غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#کیلیس_تاوا

از:
Nurselin mutfagi
KİLİS MUTFAĞINDAN
KİLİS TAVA

1 kilo kuzu zırh kıyması
5 adet patates
4 adet kuru soğan
4 adet domates
4 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
1 sap taze sarımsak
Karabiber
Tuz

Kırmızı biberleri, taze sarımsakları ve 2 adet kuru soğanı soyup robottan çekin. Ardından bir kaba alıp, üzerine kıymayı baharatları ve tuzu ekleyip yoğurun. Sonrasında patatesleri soyup halka halka doğrayın. Doğradığınız patatesleri tepsiye yerleştirin. Üzerine yoğurduğunuz kıymayı düz bir şekilde yerleştirin. Son olarak üzerini, domates, yeşil biber ve kuru soğanla süsleyip fırına vererek pişirin.
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
کیلیس تاوا
مواد لازم:
1 کیلو گوشت که با ساطور ریز خرد شده
5 عدد سیب زمینی
4 عدد پیاز
4 عدد گوجه فرنگی
4 عدد فلفل قرمز
4 عدد فلفل سبز
1 ساقه سیر تازه
فلفل سیاه و نمک
طرز تهیه:
فلفل قرمز ، سیر های تازه و 2 عدد پیاز را پوست کنده در غذاساز خرد میکنیم . سپس در ظرفی ریخته گوشت و فلفل سیاه و نمک را به مواد اضافه میکنیم و ورز میدیم . سیب زمینی ها را پوست کنده حلقه حلقه برش میزنیم و داخل سینی میچینیم . و گوشت ورز داده شده را روی سیب زمینی ها میذاریم و پهن میکنیم در آخر با گوجه فرنگی ، فلفل سبز و پیاز تزیین میکنیم و داخل فر میپزیم.
@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler 💜
🎀 #انواع_غذا_پیش_غذاها

#بیف_استراگانف_Chef_Arda_turkmen
#تانتونی_Chef_Arda_turkmen
#مرغ_اسفناجی_پنیری_Chef_Arda_turkmen
#خوراك_تره_فرنگى_بلغور_با_روغن_زيتون
#ماهي_سفيد_رول_با_سبزيجات
#پیروزلا_با_گوجه_فرنگی
#خوراک_قارچ_با_سس_بشاملی
#خوراک_گوشت_در_فر
#خوراک_جگر_آلبانیایی
#خوراک_تره_فرنگی_و_گوشت
#خوراک_بادمجان_زیتونی
#خوراک_کدوه_با_روغن_زیتون
#فیلم_خوراک_کدو_با_روغن_زیتون
#خوراک_بامیه_و_ريزه_کوفته
#خوراک_Glorik
#فیلم_خوراک_Glorik
#خوراك_گوشت_گوساله
#خوراک_گوشت_و_قارچ
#خوراک_مرغ_در_کرپ
#خوراك_ران_مرغ
#خوراک_لوبيا_سفيد
#خوراک_لوبیا_سبز
#فیلم_خوراک_لوبیا_سبز
#خوراک_مرغ_پنیری_در_فر
#شاكشوكا_şakşuka
#شنیسل_بادمجان
#شنیسل_مرغ
#خوراک_سنگدان_مرغ
#فیلم_خوراک_سنگدان_مرغ
#خوراک_مرغ_و_پوره_سیب_زمینی
#فیلم_خوراک_مرغ_و_پوره_سیب_زمینی
#خوراک_مرغ_و_نخودفرنگی
#خوراک_مرغ_خامه_ای
#خوراک_نخود_و_گوشت
#خوراک_لوبیا_چشم_بلبلی
#خوراک_گوشت_و_سبزیجات_ساج_کاورماسی
#خوراک_مرغ_و_بادمجان_پنیری
#مرغ_گارنیتوری_با_سس_بشامل
#فیلم_خوراک_مرغ_گارنیتوری_با_سس_بشامل
#بادمجان_و_فلفل_سرخ_شده_با_سس_گوجه_فرنگی
#مرغ_با_سس_سویا_در_فر
#کیلیس_تاوا
#اسفناج_تخم_مرغی
#مرغ_ترد_كنجدى
#مرغ_سيخى
#مرغ_كنجدى_عسلى
#مرغ_با_سبزیجات_در_فر
#شنیسل_مرغ
#توپک_مرغ
#رول_مرغ_و_سبزیجات
#فیلم_رول_مرغ_و_سبزیجات
#رول_مرغ_پنیری
#فیلم_رول_مرغ_پنیری
#خوراک_مرغ_قارچ_در_بستر_پوره_سیب_زمینی
#رول_تخم_مرغ_و_سبزیجات
#فیلم_رول_تخم_مرغ_و_سبزیجات
#رول_گوشت_و_ماکارونی
#فیلم_رول_گوشت_و_ماکارونی
#گوشت_داخل_کاسه_سیب_زمینی
#فیلم_گوشت_داخل_کاسه_سیب_زمینی
#قارنی_یاریخ_شکم_پاره_با_پوره_سیب_زمینی
#کیک_سیب_زمینی
#کیک_تابه_ای_سیب_زمینی
#کیک_سیب_زمینی_نمکی
#فيلم_کیک_سیب_زمینی_نمکی
#کیک_شوید_پنیری
#کیک_تره_فرنگی_با_آرد_ذرت
#کاسه_سیب_زمینی_هویج
#کروکت_گل_کلم
#کروکت_سیب_زمینی
#توپک_رنگی_سیب_زمینی
#توپ_سیب_زمینی_پنیری
#سیب_زمینی_پنیری_در_فر
#موجور_گل_کلم
#فیلم_موجور_گل_کلم
#موجور_کوکو_اسفناج
#فیلم_موجور_کوکو_اسفناج
#موجور_اسفناج_در_فر
#کوکو_mücever_پیاز
#کوکو_کدو
#کوکو_کدو_در_فر
#کوکو_تره_فرنگی
#موجور_کوکو_کدو_سیب_زمینی
#رول_کدو_سبز
#کدو_پنیری_در_فر
#دونات_فلفل_شويد
#هونکار_بیندی
#فیلم_هونکار_بیندی
#کیسیر_Kısır
#فیلم_کیسیر_Kısır
#کمپیر_kumpir_در_مایکروویو_در_5_دقیقه
#فیلم_کمپیر_kumpir_در_مایکروویو_در_5_دقيقه
#کمپیر_kumpir_سیب_زمینی_شکم_پر
#کمپیر_در_داخل_ظرف
#فیلم_کمپیر_در_داخل_ظرف
#کمپیر_خانگی
#سیب_زمینی_پنیری_تابه_ای
#بورک_سیب_زمینی_یا_کوکو_سیب_زمینی
#سبزیجات_با_سس_بشامل_در_فر
#اسفناج_و_سبزیجات_با_سس_بشامل
#دلم_برگ_مو_با_روغن_زيتون
#فیلم_نحوه_پیچیدن_دلمه_برگ_مو
#کدو_با_روغن_زیتون
#دلمه_کدو
#دلمه_کدو_ماستی
#کدو_و_گوجه_فرنگی_در_فر
#قایق_سلطان
#دلمه_قارچ
#دلمه_فلفل_در_فر
#فیلم_دلمه_فلفل_داخل_فر
#حمص
#تارت_اسفناجی
#تارت_گوشت_و_فلفل
#کیش_سیب_زمینی_و_قارچ
#گراتن_خامه_ای_سیب_زمینی
#گراتن_اسفناج
#رول_گوشتی
#موساکا_بادمجان__و_سیب_زمینی
#پولنتا_سبزیجات_پنیری
#حلقه_پیاز_و_گوشت_پنیری
#فیلم_حلقه_پیاز_و_گوشت_پنیری
#مافین_سوسیس
#مافین_ذرت
#مافین_تخم_مرغ
#فیلم_مافین_تخم_مرغن
#لقمه_پنیری_سرخ_شده
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیلیس_تاوا (کباب ماهیتابه ای فلفلی)

از:
Haccugun_mutfagi
Haccugun elinden kilis tava
1 kilo dana döş kuzu döş kıyma tek çekim
3 adet kırmızı biber
4 adet yeşil biber
1 baş büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Süslemek için domates biber
İlk önce kasabımızdan kıymayı alırken dana döş kuzu döş diye söyleyin kuyruk yağıda koydurun içine yağlı bi tek çekim kıyma olsun vidyodada gösterdiğim gibi malzemeleri hazırlayın minik minik doğrayın benim gibi şova başlayın😂 yuğurma işlemi bitince tepsiye döşeyil davul fırına verin yaklaşık 1 saat pişirin kendi yağına düssün ısıyı ilk önce 250 derece olsun sonra 200 dereceye düşürün pişince afiyetle yiyin 😂
Evdeki kişi sayısına göre azda yapabilirsiniz malzemeyi yarıya indirin ozaman

ترجمه از:
@mina_alzs

کیلیس تاوا (کباب ماهیتابه ای)
مواد لازم:
💜1 کیلو مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی یک بار چرخ شده
💜3 عدد فلفل قرمز
💜4 عدد فلفل سبز
💜1 عدد پیاز بزرگ
💜1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1 قاشق مرباخوری پر نمک
💜گوجه فرنگی و فلفل برای تزیین
طرز تهیه:
گوشت را با کمی چربی دنبه یک بار چرخ کنید فلفل ها و پیاز را ریز خرد کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدید و گوشت را داخل سنی پهن کنید و برش های گوجه فرنگی و فلفل ها را روی گوشت بچینید و در فر 250 درجه بذارید کمی که پخت فر را روی 200 درجه بذارید و بپزید.
اگر خواستید مقدار کم درست کنید میتوانید مواد را نصف کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________________

🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی ترکی