#عكس_بسته_بندى_خشخاش_تركيه

يك نوع ادويه است كه نوع ايرانى آن سفيد و در عطارى ها موجوداست و ميتوانيد تفت داده و استفاده كنيد
@Turkyemekler

🎀#انواع_سالاد_چاشنی_سس

#آبدوغ_خيار_عربي
#سالاد_ماست_ريحان
#سالاد_سيب_زميني_سيردار
#سالاد_عدس_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_سزار_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_ازمه_تند_ezmesalata
#سالاد_مرغ_ورمیشل_رشته_ای
#سالاد_تن_ماهی_کلم_قرمز
#سالاد_بلغور_و_اسفناج
#سالاد_سیب_زمینی_گارنیتور
#سالاد_بادمجان_کبابی
#سالاد_فلفل_قرمز_تند
#سالاد_لوبیا_سفید
#سالاد_آمریکایی
#سالاد_چچن
#بورانى_اسفناج
#رب_فلفل_قرمز

🎀#معرفی_محصولات_ترکیه

#عكس_پول_بيبر_فلفل_تركيه
#عكس_بسته_بندى_خشخاش_تركيه
#عکس_بسته_بندی_خشخاش_آبی
#عکس_بسته_بندی_کرم_شانتی
#عکس_بسته_کادایف
#عکس_ایرمیک
#وانیل

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler

#نان_خشخاشی_قالبی

از:
Pacikanin_mutfagi

Haşhaşlı çörek

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 paket kuru maya (instant)
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
5 su bardağı kadar un

İçi için;
1.5 su bardağı kadar haşhaş ezmesi
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
Dilerseniz çekilmiş ceviz

Üzeri için;
Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt

Yapılışı: Önce yumuşak bir hamur yoğurun. Bir saat kadar mayalandırın. İçi için hepsini bir kaba koyup karıştırın. Mayalanan hamuru 4e bölün. Elinizi biraz yağlayıp hamuru elinizle açabildiğiniz kadar açın. Haşhaşlı karışımdan sürün. Videodaki gibi katlayın. Katladıkça aralarına da sürün. 4 ünü de bu şekilde yapın. Sonra hepsini üst üste koyun. Üst üste koyarken de aralarına haşhalı karışımdan sürün. En üste sürmeyin. Elinizle bastıra bastıra tepsiye yayın. Üzerine yumurta sarılı sütlü karışından sürün. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun 😊
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
نان خشخاش قالبی
مواد لازم:
1 لیوان شیر(ولرم)
1 لیوان آب(ولرم)
نصف لیوان روغن مایع
1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم)
1 عدد سفیده تخم مرغ(زرده برای روی نان)
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق قاشق غذاخوری شکر
حدود 5 لیوان آرد

برای داخل نان:
1.5 لیوان خشخاش پودر شده
3 قاشق غذاخوری کره آب شده
نصف لیوان روغن زیتون
گردوی خرد شده در صورت تمایل

برای روی نان:
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شیر

طرز تهیه:
ابتدا تمام مواد خمیر را با هم مخلوط کرده خمیر نرمی درست میکنیم( آرد را در آخر با کنترل بریزین) یک ساعت استراحت میدیم . مواد داخل نان را در ظرفی با هم مخلوط میکنیم . خمیر به عمل آمده را به 4 چانه تقسیم میکنیم . دستمون رو کمی چرب کرده خمیر را با دست تا جایی که میتونیم باز میکنیم و از مخلوط خشخاشی روی خمیر میزنیم . مثل فیلم تا میکنیم و موقع تا کردن لای خمیر از مخلوط خشخاشی میزنیم .4 چانه خمیر را به این شکل آماده میکنیم . سپس همه خمیرها را روی هم میذاریم و موقع گذاشتن خمیرها روی هم از مواد خشخاشی لا به لاى خميرها میزنیم . روی لایه آخر خشخاش نمیزنیم . با دست فشار داده در داخل سینی پهن میکنیم . روی نان مخلوط زرده تخم مرغ و شیر زده در فر 200 درجه تا وقتی که سرخ شود میپزیم .
نوش جان
#عكس_بسته_بندى_خشخاش_تركيه
#عکس_بسته_بندی_خشخاش_آبی

خشخاش در تركيه دو نوع است روى هشتك ها بزنيد و عكس و توضيحات مربوط را ببينيد

@Turkyemekler
💟كپى ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler