#سالاد_بادمجان_کبابی
از:
bereketli_sofralar
(Közlenmiş patlıcan salatası)
Hatay yöresine aittir.
Malzemeler
2 tane patlıcan
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
1 tane domates
Bir tutam maydonoz
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz isteğe bağlı pulbiber
2 yemek kaşığı narekşisi
Yapılışı:
Patlıcan biber ve domatesleri közliyelim kabuklarını soyup kücük küçük doğrayalim tuzu pulbiber ve zeytinyağını koyup hepsini harmanlayalım
Servis tabağına alın üstüne narekşini gezdirin
Afiyet olsun😋
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
سالاد بادمجان کبابی
مواد لازم:
2 عدد بادمجان
1 عدد فلفل قرمز
1 عدد فلفل سبز
فلفل سيورى يا چارليستون
1 عدد گوجه فرنگى
مقداری جعفری
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک,فلفل به مقدار لازم
2 قاشق غذاخوری رب انار(رب انار ترکیه از رب انار ما رقیق تر است)
طرز تهیه:
بادمجان,فلفل و گوجه فرنگی را کبابی میکنیم پوست کنده و ریز خرد میکنیم. بقيه مواد هم ريز خرد ميكنيم .نمک,پول بیبر(فلفل ترکیه که فلفل قرمز پرک شده هست اگه ندارین پودر فلفل قرمز بریزین) و روغن زیتون اضافه کرده تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم و در ظرف سرو ریخته روی سالاد رب انار میریزیم. نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
bereketli_sofralar
(Közlenmiş patlıcan salatası)
Hatay yöresine aittir.
Malzemeler
2 tane patlıcan
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
1 tane domates
Bir tutam maydonoz
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz isteğe bağlı pulbiber
2 yemek kaşığı narekşisi
Yapılışı:
Patlıcan biber ve domatesleri közliyelim kabuklarını soyup kücük küçük doğrayalim tuzu pulbiber ve zeytinyağını koyup hepsini harmanlayalım
Servis tabağına alın üstüne narekşini gezdirin
Afiyet olsun😋
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
سالاد بادمجان کبابی
مواد لازم:
2 عدد بادمجان
1 عدد فلفل قرمز
1 عدد فلفل سبز
فلفل سيورى يا چارليستون
1 عدد گوجه فرنگى
مقداری جعفری
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک,فلفل به مقدار لازم
2 قاشق غذاخوری رب انار(رب انار ترکیه از رب انار ما رقیق تر است)
طرز تهیه:
بادمجان,فلفل و گوجه فرنگی را کبابی میکنیم پوست کنده و ریز خرد میکنیم. بقيه مواد هم ريز خرد ميكنيم .نمک,پول بیبر(فلفل ترکیه که فلفل قرمز پرک شده هست اگه ندارین پودر فلفل قرمز بریزین) و روغن زیتون اضافه کرده تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم و در ظرف سرو ریخته روی سالاد رب انار میریزیم. نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى فقط با ذكر منبع مجاز است.
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
🎀#انواع_سالاد_چاشنی_سس
#آبدوغ_خيار_عربي
#سالاد_ماست_ريحان
#سالاد_سيب_زميني_سيردار
#سالاد_عدس_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_سزار_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_ازمه_تند_ezmesalata
#سالاد_مرغ_ورمیشل_رشته_ای
#سالاد_تن_ماهی_کلم_قرمز
#سالاد_بلغور_و_اسفناج
#سالاد_سیب_زمینی_گارنیتور
#سالاد_بادمجان_کبابی
#سالاد_فلفل_قرمز_تند
#سالاد_لوبیا_سفید
#سالاد_آمریکایی
#سالاد_چچن
#بورانى_اسفناج
#رب_فلفل_قرمز
🎀#معرفی_محصولات_ترکیه
#عكس_پول_بيبر_فلفل_تركيه
#عكس_بسته_بندى_خشخاش_تركيه
#عکس_بسته_بندی_خشخاش_آبی
#عکس_بسته_بندی_کرم_شانتی
#عکس_بسته_کادایف
#عکس_ایرمیک
#وانیل
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#آبدوغ_خيار_عربي
#سالاد_ماست_ريحان
#سالاد_سيب_زميني_سيردار
#سالاد_عدس_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_سزار_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_ازمه_تند_ezmesalata
#سالاد_مرغ_ورمیشل_رشته_ای
#سالاد_تن_ماهی_کلم_قرمز
#سالاد_بلغور_و_اسفناج
#سالاد_سیب_زمینی_گارنیتور
#سالاد_بادمجان_کبابی
#سالاد_فلفل_قرمز_تند
#سالاد_لوبیا_سفید
#سالاد_آمریکایی
#سالاد_چچن
#بورانى_اسفناج
#رب_فلفل_قرمز
🎀#معرفی_محصولات_ترکیه
#عكس_پول_بيبر_فلفل_تركيه
#عكس_بسته_بندى_خشخاش_تركيه
#عکس_بسته_بندی_خشخاش_آبی
#عکس_بسته_بندی_کرم_شانتی
#عکس_بسته_کادایف
#عکس_ایرمیک
#وانیل
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_بادمجان_کبابی
از:
nerminin_enfes_mutfagi
Selam hayırlı geceler 😍😍super ötesi bir lezzet hemen yapalım yarına 😍😍etimekli közlenmiş patlıcan salatası 😍😍tarif ısteyenler çift tıklasın 😍ben geliyorum yok böyle bir lezzet diyeceksiniz ❤❤ Közlenmiş Harç İçin ;
6 adet iri patlıcan
2 adet kapya biber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu çay kaşığı tuz
Maydanoz ( Kıyılmış )
Dereotu ( Kıyılmış )
Diğer Malzemeler;
1,5 su bardağı susuz yoğurt ben süzme kulandım daha kalıp gibi oluyor
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 paket etimek
2 yemek kaşığı sıvı yağ
PulbiberEtimekli Yoğurtlu Gün Salatası Yapılışı
En sevdiğim😍 Porsiyon olarak servis edildiği için de ayrıca süperr 👌👌
Patlıcan ve kapya közlenip soyulur temizlenir. Küp küp minik minik doğranır. Bir kaba aktarılır. Üzerine kıyılmış maydanoz ve isteğe göre dereotu ilave edilir. Sıvıyağ ve tuzu ilave edip harmanlanır. Uygun bir kaba etimekler dizilir. Dikdörtgen borcama tam geliyor. Hepsi dizildikten sonra közlenmiş harç malzemeleri yavaşça etimeklerin üzerine serilir. Bir kapta rendelenmiş sarımsak tuz ve yoğurt çırpılıp üzerine yayılır. Streçlenip 1 gece buzdolabında bekletilir biz hemen yedik ama dinlense daha guzel 😍1 gece bekleyip tam kıvamında yumuşacık olan salatamız servise hazır. Üzerine yağ ve pulbiber yakılır dilimlenip istenilen şekilde süslenir size kalmış tamamen 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد بادمجان کبابی
مواد لازم:
💜6 عدد بادمجان درشت
💜2 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1 قاشق چای خوری پر نمک
💜جعفری (خرد شده)
💜شوید (خرد شده)
بقیه مواد:
💜1.5 لیوان ماست چکیده ، با ماست چکیده بیشتر قالبی در میاد
💜2 حبه سیر
💜1 قاشق چای خوری نمک
💜1 پاکت نان سوخاری
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
بادمجان و فلفل را کبابی کنید(داخل فر و یا روی اجاق) و پوست هر دو را بکنید و تمیز کنید. به شکل مکعبی ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. جعفری خرد شده و به دلخواه شوید خرد شده را اضافه کنید. روغن مایع و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. نان های سوخاری را داخل ظرف مناسبی بچینید. مواد مخلوط بادمجانی را آرام روی نان های سوخاری بریزید و صاف کنید. سیر رنده شده ، نمک و ماست را داخل ظرف دیگری بریزید و هم بزنید و روی سالاد بمالید. روی ظرف سلفون بکشید و 1 شب در یخچال نگه دارید. کمی روغن را روی اجاق گرم کنید و فلفل قرمز پرک شده را داخل روغن کمی تفت بدید و روی سالاد بریزید. سپس سالاد را برش بزنید و به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_بادمجان_کبابی
از:
nerminin_enfes_mutfagi
Selam hayırlı geceler 😍😍super ötesi bir lezzet hemen yapalım yarına 😍😍etimekli közlenmiş patlıcan salatası 😍😍tarif ısteyenler çift tıklasın 😍ben geliyorum yok böyle bir lezzet diyeceksiniz ❤❤ Közlenmiş Harç İçin ;
6 adet iri patlıcan
2 adet kapya biber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 dolu çay kaşığı tuz
Maydanoz ( Kıyılmış )
Dereotu ( Kıyılmış )
Diğer Malzemeler;
1,5 su bardağı susuz yoğurt ben süzme kulandım daha kalıp gibi oluyor
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 paket etimek
2 yemek kaşığı sıvı yağ
PulbiberEtimekli Yoğurtlu Gün Salatası Yapılışı
En sevdiğim😍 Porsiyon olarak servis edildiği için de ayrıca süperr 👌👌
Patlıcan ve kapya közlenip soyulur temizlenir. Küp küp minik minik doğranır. Bir kaba aktarılır. Üzerine kıyılmış maydanoz ve isteğe göre dereotu ilave edilir. Sıvıyağ ve tuzu ilave edip harmanlanır. Uygun bir kaba etimekler dizilir. Dikdörtgen borcama tam geliyor. Hepsi dizildikten sonra közlenmiş harç malzemeleri yavaşça etimeklerin üzerine serilir. Bir kapta rendelenmiş sarımsak tuz ve yoğurt çırpılıp üzerine yayılır. Streçlenip 1 gece buzdolabında bekletilir biz hemen yedik ama dinlense daha guzel 😍1 gece bekleyip tam kıvamında yumuşacık olan salatamız servise hazır. Üzerine yağ ve pulbiber yakılır dilimlenip istenilen şekilde süslenir size kalmış tamamen 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد بادمجان کبابی
مواد لازم:
💜6 عدد بادمجان درشت
💜2 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜1 قاشق چای خوری پر نمک
💜جعفری (خرد شده)
💜شوید (خرد شده)
بقیه مواد:
💜1.5 لیوان ماست چکیده ، با ماست چکیده بیشتر قالبی در میاد
💜2 حبه سیر
💜1 قاشق چای خوری نمک
💜1 پاکت نان سوخاری
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
بادمجان و فلفل را کبابی کنید(داخل فر و یا روی اجاق) و پوست هر دو را بکنید و تمیز کنید. به شکل مکعبی ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. جعفری خرد شده و به دلخواه شوید خرد شده را اضافه کنید. روغن مایع و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. نان های سوخاری را داخل ظرف مناسبی بچینید. مواد مخلوط بادمجانی را آرام روی نان های سوخاری بریزید و صاف کنید. سیر رنده شده ، نمک و ماست را داخل ظرف دیگری بریزید و هم بزنید و روی سالاد بمالید. روی ظرف سلفون بکشید و 1 شب در یخچال نگه دارید. کمی روغن را روی اجاق گرم کنید و فلفل قرمز پرک شده را داخل روغن کمی تفت بدید و روی سالاد بریزید. سپس سالاد را برش بزنید و به هر شکلی که دوست دارید تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
😍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_بادمجان_کبابی_و_سیب_زمینی
از:
hnerlieller
Bu salatayı yapıp tadına baktıktan sonra, eminim misafirleriniz için sıkça yapacaksınız. İçindeki közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan ile patatesle olan uyumu damak çatlatacak. 😋 Bu tarifi kaydedip yapmalısınız. Yorum ve begeni yaparak sayfamın daha çok kişiye ulaşmasını saglayabilirsiniz. Yapım aşamalarını hikayem bölümünden bakabilirsiniz. 👇👇👇👇👇👇👇
KÖZ PATLICANLI PATATES SALATASI
Malzemeler
🥗4 iri patates
🥗1 tutam dereotu
🥗Tuz ve karabiber
🥗Az zeytinyağı @gurmeyoutuber
Üst katı için
🥗3 adet közlenmiş patlıcan
🥗2_3 adet közlenmiş kırmızı biber
🥗1 çay bardağı haşlanmış mısır
🥗2 diş sarımsak 🥗4_5 adet kornişon turşu
🥗4 yemek kaşığı yoğurt
🥗2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
🥗Üzeri için
🥗Ceviz içi
🥗Pulbiber
🥗Zeytinyağı @gurmeyoutuber
Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp bol tuzlu su ile haşlayalım. Haşlanan patatesleri soğuyunca kabuklarını soyalım. Ezilmiş patatesin içine ince ince doğranmış dereotu ve zeytinyağını ekleyip yağlanmış dikdörtgen tepsiye koyup çatal ile düzeltelim. Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanları ince ince kıyıp geniş bir kaseye alalım. Yoğurt, mayonez, mısır, tuz ve ezilmiş sarımsak ekleyelim. İyice karıştıralım ve patatesin üzerine serelim. Streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim. Servis yapmadan önce zeytinyağında ceviz ve kırmızı toz biberi kavuralım ve salatamızın üzerine dökelim. Dilimleyip servis edelim Afiyet olsun. Bu lezzetli salata tarifi her zaman keyifle takip ettiğim @mutfaksirlari, na aittir. Teşekkür ederim arkadaşım. 🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد بادمجان کبابی و سیب زمینی
مواد لازم:
💜4 عدد سیب زمینی
💜مقداری شوید
💜نمک و فلفل سیاه
💜کمی روغن زیتون
برای لایه بالایی:
💜3 عدد بادمجان کبابی
💜3_2 عدد فلفل قرمز کبابی شده (فلفل ترکیه ای)
💜1 استکان ذرت آب پز شده
💜2 حبه سیر
💜5_4 عدد خیارشور
💜4 قاشق غذاخوری ماست
💜2 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜نمک
برای روی سالاد:
💜گردو
💜فلفل قرمز پرک شده
💜روغن زیتون
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را خوب بشویید و داخل آب نمک فراوان بپزید. پوست سیب زمینی های پخته شده را بعد از سرد شدن بکنید و له کنید. شوید ریز خرد شده و روغن زیتون را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و داخل ظرف چرب شده بریزید وبا چنگال صاف کنید.
پوست بادمجان کبابی و فلفل قرمز کبابی را جدا کنید و ریز خرد کنید و داخل کاسه بزرگی بریزید. ماست ، مایونز ، ذرت ، نمک ، سیر له شده و خیارشور خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی سیب زمینی پخش کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید. قبل از سرو گردو و فلفل قرمز پرک شده را در کمی روغن زیتون تفت بدید و روی سالاد بریزید. سپس برش زده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_بادمجان_کبابی_و_سیب_زمینی
از:
hnerlieller
Bu salatayı yapıp tadına baktıktan sonra, eminim misafirleriniz için sıkça yapacaksınız. İçindeki közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan ile patatesle olan uyumu damak çatlatacak. 😋 Bu tarifi kaydedip yapmalısınız. Yorum ve begeni yaparak sayfamın daha çok kişiye ulaşmasını saglayabilirsiniz. Yapım aşamalarını hikayem bölümünden bakabilirsiniz. 👇👇👇👇👇👇👇
KÖZ PATLICANLI PATATES SALATASI
Malzemeler
🥗4 iri patates
🥗1 tutam dereotu
🥗Tuz ve karabiber
🥗Az zeytinyağı @gurmeyoutuber
Üst katı için
🥗3 adet közlenmiş patlıcan
🥗2_3 adet közlenmiş kırmızı biber
🥗1 çay bardağı haşlanmış mısır
🥗2 diş sarımsak 🥗4_5 adet kornişon turşu
🥗4 yemek kaşığı yoğurt
🥗2 yemek kaşığı mayonez
Tuz
🥗Üzeri için
🥗Ceviz içi
🥗Pulbiber
🥗Zeytinyağı @gurmeyoutuber
Yapılışı
Patatesleri iyice yıkayıp bol tuzlu su ile haşlayalım. Haşlanan patatesleri soğuyunca kabuklarını soyalım. Ezilmiş patatesin içine ince ince doğranmış dereotu ve zeytinyağını ekleyip yağlanmış dikdörtgen tepsiye koyup çatal ile düzeltelim. Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanları ince ince kıyıp geniş bir kaseye alalım. Yoğurt, mayonez, mısır, tuz ve ezilmiş sarımsak ekleyelim. İyice karıştıralım ve patatesin üzerine serelim. Streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim. Servis yapmadan önce zeytinyağında ceviz ve kırmızı toz biberi kavuralım ve salatamızın üzerine dökelim. Dilimleyip servis edelim Afiyet olsun. Bu lezzetli salata tarifi her zaman keyifle takip ettiğim @mutfaksirlari, na aittir. Teşekkür ederim arkadaşım. 🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد بادمجان کبابی و سیب زمینی
مواد لازم:
💜4 عدد سیب زمینی
💜مقداری شوید
💜نمک و فلفل سیاه
💜کمی روغن زیتون
برای لایه بالایی:
💜3 عدد بادمجان کبابی
💜3_2 عدد فلفل قرمز کبابی شده (فلفل ترکیه ای)
💜1 استکان ذرت آب پز شده
💜2 حبه سیر
💜5_4 عدد خیارشور
💜4 قاشق غذاخوری ماست
💜2 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜نمک
برای روی سالاد:
💜گردو
💜فلفل قرمز پرک شده
💜روغن زیتون
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را خوب بشویید و داخل آب نمک فراوان بپزید. پوست سیب زمینی های پخته شده را بعد از سرد شدن بکنید و له کنید. شوید ریز خرد شده و روغن زیتون را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و داخل ظرف چرب شده بریزید وبا چنگال صاف کنید.
پوست بادمجان کبابی و فلفل قرمز کبابی را جدا کنید و ریز خرد کنید و داخل کاسه بزرگی بریزید. ماست ، مایونز ، ذرت ، نمک ، سیر له شده و خیارشور خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی سیب زمینی پخش کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید. قبل از سرو گردو و فلفل قرمز پرک شده را در کمی روغن زیتون تفت بدید و روی سالاد بریزید. سپس برش زده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات