غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#کوکو_کدو

از:
sevda
Hepinize hayırlı akşamlar, benim sessiz kibar takipçilerim...😊
Aksama kabak dolması yapıp da içini atmak olur mu hiç!... Bende hemen değerlendirip mücver yaptım.Çok da güzel oldular👌👌Tarif miiiii👇
🍀Mücver🍀
*3 kabak
*1 yumurta
*1 kuru soğan (rendesi)
*kuru nane
*maydonoz
*dereotu
*1 paket kabartma tozu
*Arzu edilen baharatlar ve tuz
*aldığı kadar un(cok cıvık olmamalı)
🍀Yapılışı🍀
Kabakları soyup rendeleyip iyice suyunu sıkıyoruz veya süzgece koyuyoruz.Arzu ettiğiniz kadar yeşillikleri küçük küçük doğruyoruz.yumurtayı da kırıp malzemeyi karıştırıyoruz.un ve kabartma tozunu,baharatları,tuzuda ekleyip kaşık yardımıyla parçalar alıp kızgın yağda kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun....
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
کوکو کدو
مواد لازم
3 عدد کدو
1 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز(رنده شده)
نعنا خشک
جعفرى
شوید
1 پاکت بکینگ پودر
ادویه های مورد علاقه و نمک
آرد به مقدار لازم(خیلی شل نباشه)
طرز تهیه:
کدو را پوست کنده و آبشو بگیرین و در آبكش بريزين.
سبزیجات را ریز خرد کنین تخم مرغ را شکسته با تمام مواد مخلوط کنین آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده ادویه و نمک را بریزین.
با قاشق از مواد برداشته در روغن داغ یریزین و سرخ کنین. نوش جان
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
#کوکو_کدو_در_فر

از:
yldizkoc
Tart kalıplarında fırında pişen kabak mücver😍
KABAK MÜCVER ( fırında)
Malzemeler
2 adet yumurta
3 adet küçük boy kabak
1 adet havuç (arzuya göre)
4 yemek kaşığı un
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
3 adet taze soğan
1/2 demet taze nane
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1/2 tatlı kaşığı tuz
kırmızı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
3 yk sıvı yağ
Yapılışı
Kabakları, alacalı bir şekilde soyun ve rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
Kabuğunu soyduğunuz havucu, aynı şekilde rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabak ve havucun suyunu sıkarak çıkartın.
Taze soğan, taze nane, maydanoz ve dereotunu incecik kıyın.
Yumurtaları karıştırma kabına aktarın. Suyunu sıktığınız rendelenmiş sebzeleri, ince doğranmış yeşillikleri, rendelenmiş kaşar peynirini, sıvı yağ, tuz ve baharatları ilave edip karıştırınız. Tart kalıblarına paylaştırıp 200 derece ısıtılmış fırında 30 dk yani üstü kızarıncaya kadar pişiriniz. Afiyet olsun
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
کوکو کدو در فر
مواد لازم:
برای 6 نفر
2 عدد تخم مرغ
2 عدد کدو کوچک
1 عدد هویج(به دلخواه)
4 قاشق غذاخوری آرد
50 گرم پنیر رنده شده کاشار(یا هر پنیر کشدار دیگر9
3 عدد پیازچه
1/2 بسته نعناع تازه( حدود 10 ساقه)
1/2 بسته جعفری(حدود 10 ساقه)
1/2 بسته شوید(حدود 10 ساقه)
1/2 قاشق مرباخورى نمك
مقداری پول بیبر قرمز ترکیهpulbiber(فلفل قرمز پرک شده)
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
3 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
کذوها به شکل راه راه پوست بکنین و با قسمت درشت رنده کنین.هویج را پوست کنده مثل کدو درشت رنده کنین.برای این که کوکو آب نندازه آب هویج و کدو را با فشردن میگیریم.
پیازچه,نعناع تازه,جعفری و شوید را ریز خرد کنین تخم مرغ را در ظرفی ریخته هم بزنین.تمام سبزیجات ریز خرد شده و رنده شده,پنیر کاشار رنده شده,روغن مایع,نمک و ادویه ها را اضافه کرده هم بزنین. در قالب تارت ریخته در فر 200 درجه از قبل گرم شده 30 دقیقه یعنی تا وقتی که روی کوکو سرخ شود میپزیم.نوش جان

@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler
🎀 #انواع_غذا_پیش_غذاها

#بیف_استراگانف_Chef_Arda_turkmen
#تانتونی_Chef_Arda_turkmen
#مرغ_اسفناجی_پنیری_Chef_Arda_turkmen
#خوراك_تره_فرنگى_بلغور_با_روغن_زيتون
#ماهي_سفيد_رول_با_سبزيجات
#پیروزلا_با_گوجه_فرنگی
#خوراک_قارچ_با_سس_بشاملی
#خوراک_گوشت_در_فر
#خوراک_جگر_آلبانیایی
#خوراک_تره_فرنگی_و_گوشت
#خوراک_بادمجان_زیتونی
#خوراک_کدوه_با_روغن_زیتون
#فیلم_خوراک_کدو_با_روغن_زیتون
#خوراک_بامیه_و_ريزه_کوفته
#خوراک_Glorik
#فیلم_خوراک_Glorik
#خوراك_گوشت_گوساله
#خوراک_گوشت_و_قارچ
#خوراک_مرغ_در_کرپ
#خوراك_ران_مرغ
#خوراک_لوبيا_سفيد
#خوراک_لوبیا_سبز
#فیلم_خوراک_لوبیا_سبز
#خوراک_مرغ_پنیری_در_فر
#شاكشوكا_şakşuka
#شنیسل_بادمجان
#شنیسل_مرغ
#خوراک_سنگدان_مرغ
#فیلم_خوراک_سنگدان_مرغ
#خوراک_مرغ_و_پوره_سیب_زمینی
#فیلم_خوراک_مرغ_و_پوره_سیب_زمینی
#خوراک_مرغ_و_نخودفرنگی
#خوراک_مرغ_خامه_ای
#خوراک_نخود_و_گوشت
#خوراک_لوبیا_چشم_بلبلی
#خوراک_گوشت_و_سبزیجات_ساج_کاورماسی
#خوراک_مرغ_و_بادمجان_پنیری
#مرغ_گارنیتوری_با_سس_بشامل
#فیلم_خوراک_مرغ_گارنیتوری_با_سس_بشامل
#بادمجان_و_فلفل_سرخ_شده_با_سس_گوجه_فرنگی
#مرغ_با_سس_سویا_در_فر
#کیلیس_تاوا
#اسفناج_تخم_مرغی
#مرغ_ترد_كنجدى
#مرغ_سيخى
#مرغ_كنجدى_عسلى
#مرغ_با_سبزیجات_در_فر
#شنیسل_مرغ
#توپک_مرغ
#رول_مرغ_و_سبزیجات
#فیلم_رول_مرغ_و_سبزیجات
#رول_مرغ_پنیری
#فیلم_رول_مرغ_پنیری
#خوراک_مرغ_قارچ_در_بستر_پوره_سیب_زمینی
#رول_تخم_مرغ_و_سبزیجات
#فیلم_رول_تخم_مرغ_و_سبزیجات
#رول_گوشت_و_ماکارونی
#فیلم_رول_گوشت_و_ماکارونی
#گوشت_داخل_کاسه_سیب_زمینی
#فیلم_گوشت_داخل_کاسه_سیب_زمینی
#قارنی_یاریخ_شکم_پاره_با_پوره_سیب_زمینی
#کیک_سیب_زمینی
#کیک_تابه_ای_سیب_زمینی
#کیک_سیب_زمینی_نمکی
#فيلم_کیک_سیب_زمینی_نمکی
#کیک_شوید_پنیری
#کیک_تره_فرنگی_با_آرد_ذرت
#کاسه_سیب_زمینی_هویج
#کروکت_گل_کلم
#کروکت_سیب_زمینی
#توپک_رنگی_سیب_زمینی
#توپ_سیب_زمینی_پنیری
#سیب_زمینی_پنیری_در_فر
#موجور_گل_کلم
#فیلم_موجور_گل_کلم
#موجور_کوکو_اسفناج
#فیلم_موجور_کوکو_اسفناج
#موجور_اسفناج_در_فر
#کوکو_mücever_پیاز
#کوکو_کدو
#کوکو_کدو_در_فر
#کوکو_تره_فرنگی
#موجور_کوکو_کدو_سیب_زمینی
#رول_کدو_سبز
#کدو_پنیری_در_فر
#دونات_فلفل_شويد
#هونکار_بیندی
#فیلم_هونکار_بیندی
#کیسیر_Kısır
#فیلم_کیسیر_Kısır
#کمپیر_kumpir_در_مایکروویو_در_5_دقیقه
#فیلم_کمپیر_kumpir_در_مایکروویو_در_5_دقيقه
#کمپیر_kumpir_سیب_زمینی_شکم_پر
#کمپیر_در_داخل_ظرف
#فیلم_کمپیر_در_داخل_ظرف
#کمپیر_خانگی
#سیب_زمینی_پنیری_تابه_ای
#بورک_سیب_زمینی_یا_کوکو_سیب_زمینی
#سبزیجات_با_سس_بشامل_در_فر
#اسفناج_و_سبزیجات_با_سس_بشامل
#دلم_برگ_مو_با_روغن_زيتون
#فیلم_نحوه_پیچیدن_دلمه_برگ_مو
#کدو_با_روغن_زیتون
#دلمه_کدو
#دلمه_کدو_ماستی
#کدو_و_گوجه_فرنگی_در_فر
#قایق_سلطان
#دلمه_قارچ
#دلمه_فلفل_در_فر
#فیلم_دلمه_فلفل_داخل_فر
#حمص
#تارت_اسفناجی
#تارت_گوشت_و_فلفل
#کیش_سیب_زمینی_و_قارچ
#گراتن_خامه_ای_سیب_زمینی
#گراتن_اسفناج
#رول_گوشتی
#موساکا_بادمجان__و_سیب_زمینی
#پولنتا_سبزیجات_پنیری
#حلقه_پیاز_و_گوشت_پنیری
#فیلم_حلقه_پیاز_و_گوشت_پنیری
#مافین_سوسیس
#مافین_ذرت
#مافین_تخم_مرغ
#فیلم_مافین_تخم_مرغن
#لقمه_پنیری_سرخ_شده
#فیلم_تست_سوجوک_پنیری

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1