#سالاد_عدس_Chef_Arda_turkmen
از
Chef arda türkmen
Mercimek salatası
1 su bardağı mercimek (pişirin) yarım adet kırmızı dolmalık biber
Yarım adet sarı dolmalık biber
3 adet salatalık
1 demet taze soğan
Yarım demet Dereotu
Yarım demet maydanoz
Kaç tane kırmızı türüb
Tuz karabiber
Sos için malzemeler
Yarım tane portakal suyu
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Salatak ları ikiye bölün İç sulu ve tohumlu kısmı çıkarın ve nohut boyutunda kıyın
dolmalık biberleri önce julyen sonra daha küçük kıyın
taze soğan, maydanoz ve Dereotunu ince ince kıyın
tutubları sicim gibi pıçak veya alet yardımıyla kesin
pişmiş mercimek ve diğer malzemeği büyük bir kaba alın tuz ve karabiber ilave edin karıştırın
sos için yarım portakal suyunu hardalla iyice tel yardımıyla çırpın nar ekşisi ilave edin en son azar azar zeytinyağını çırparak ilave edin
sosunuzu salatanın üzerine dökün karıştırın. afiyet olsun
@Turkyemekler
Tercuman ترجمه و تهیه از
@art_at_cooking
سالاد عدس
1 لیوان عدس را بپزید
نصف 1 فلفل دلمه ای زرد
نصف 1 فلفل دلمه ای قرمز
3 عدد خیار
1 بسته کوچک پیازچه (تقریبا 10 یا 12 عدد )
نصف بسته جعفری (تقریبا 10 ساقه )
نصف بسته شوید (تقریبا 10 ساقه )
چند عدد تربچه
نمک و فلفل سیاه
سس
نصف یک پرتقال
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق غذاخوری رب انار
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
خیارها را از وسط نصف کنید قسمت آبدار وتخم هایش را جدا کنید ونگینی خرد کنید فلفل دلمه ها را نیز نگینی (به اندازه نخود )خرد کنید سبزیجات را خرد کرده وتربچه ها به کمک چاقو یا رنده اسلایس کنید همه مواد را با عدس مخلوط کرده نمک وفلفل سیاه بزنید
سس
آب پرتقال را گرفته 1 قاشق غذاخوری خردل اضافه کنید با همزن دستی خوب هم بزنید تا یکدست شود رب انار را هم به همین ترتیب مخلوط کنید وکم کم روغن زیتون را اضافه کرده خوب هم بزنید تا یکدست شود
سس را روی سالاد ریخته مخلوط کرده ودر ظرف سرو بریزید.
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از
Chef arda türkmen
Mercimek salatası
1 su bardağı mercimek (pişirin) yarım adet kırmızı dolmalık biber
Yarım adet sarı dolmalık biber
3 adet salatalık
1 demet taze soğan
Yarım demet Dereotu
Yarım demet maydanoz
Kaç tane kırmızı türüb
Tuz karabiber
Sos için malzemeler
Yarım tane portakal suyu
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Salatak ları ikiye bölün İç sulu ve tohumlu kısmı çıkarın ve nohut boyutunda kıyın
dolmalık biberleri önce julyen sonra daha küçük kıyın
taze soğan, maydanoz ve Dereotunu ince ince kıyın
tutubları sicim gibi pıçak veya alet yardımıyla kesin
pişmiş mercimek ve diğer malzemeği büyük bir kaba alın tuz ve karabiber ilave edin karıştırın
sos için yarım portakal suyunu hardalla iyice tel yardımıyla çırpın nar ekşisi ilave edin en son azar azar zeytinyağını çırparak ilave edin
sosunuzu salatanın üzerine dökün karıştırın. afiyet olsun
@Turkyemekler
Tercuman ترجمه و تهیه از
@art_at_cooking
سالاد عدس
1 لیوان عدس را بپزید
نصف 1 فلفل دلمه ای زرد
نصف 1 فلفل دلمه ای قرمز
3 عدد خیار
1 بسته کوچک پیازچه (تقریبا 10 یا 12 عدد )
نصف بسته جعفری (تقریبا 10 ساقه )
نصف بسته شوید (تقریبا 10 ساقه )
چند عدد تربچه
نمک و فلفل سیاه
سس
نصف یک پرتقال
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق غذاخوری رب انار
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
خیارها را از وسط نصف کنید قسمت آبدار وتخم هایش را جدا کنید ونگینی خرد کنید فلفل دلمه ها را نیز نگینی (به اندازه نخود )خرد کنید سبزیجات را خرد کرده وتربچه ها به کمک چاقو یا رنده اسلایس کنید همه مواد را با عدس مخلوط کرده نمک وفلفل سیاه بزنید
سس
آب پرتقال را گرفته 1 قاشق غذاخوری خردل اضافه کنید با همزن دستی خوب هم بزنید تا یکدست شود رب انار را هم به همین ترتیب مخلوط کنید وکم کم روغن زیتون را اضافه کرده خوب هم بزنید تا یکدست شود
سس را روی سالاد ریخته مخلوط کرده ودر ظرف سرو بریزید.
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
🎀#انواع_سالاد_چاشنی_سس
#آبدوغ_خيار_عربي
#سالاد_ماست_ريحان
#سالاد_سيب_زميني_سيردار
#سالاد_عدس_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_سزار_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_ازمه_تند_ezmesalata
#سالاد_مرغ_ورمیشل_رشته_ای
#سالاد_تن_ماهی_کلم_قرمز
#سالاد_بلغور_و_اسفناج
#سالاد_سیب_زمینی_گارنیتور
#سالاد_بادمجان_کبابی
#سالاد_فلفل_قرمز_تند
#سالاد_لوبیا_سفید
#سالاد_آمریکایی
#سالاد_چچن
#بورانى_اسفناج
#رب_فلفل_قرمز
🎀#معرفی_محصولات_ترکیه
#عكس_پول_بيبر_فلفل_تركيه
#عكس_بسته_بندى_خشخاش_تركيه
#عکس_بسته_بندی_خشخاش_آبی
#عکس_بسته_بندی_کرم_شانتی
#عکس_بسته_کادایف
#عکس_ایرمیک
#وانیل
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
#آبدوغ_خيار_عربي
#سالاد_ماست_ريحان
#سالاد_سيب_زميني_سيردار
#سالاد_عدس_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_سزار_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_ازمه_تند_ezmesalata
#سالاد_مرغ_ورمیشل_رشته_ای
#سالاد_تن_ماهی_کلم_قرمز
#سالاد_بلغور_و_اسفناج
#سالاد_سیب_زمینی_گارنیتور
#سالاد_بادمجان_کبابی
#سالاد_فلفل_قرمز_تند
#سالاد_لوبیا_سفید
#سالاد_آمریکایی
#سالاد_چچن
#بورانى_اسفناج
#رب_فلفل_قرمز
🎀#معرفی_محصولات_ترکیه
#عكس_پول_بيبر_فلفل_تركيه
#عكس_بسته_بندى_خشخاش_تركيه
#عکس_بسته_بندی_خشخاش_آبی
#عکس_بسته_بندی_کرم_شانتی
#عکس_بسته_کادایف
#عکس_ایرمیک
#وانیل
✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler
👍1
#سالاد_عدس_سبز
از:
Yesilsalata
Salata sevenler burdami 😎😎😎Şiddetle tavsiye edeceğim, nefis bir salata tarifi 👇👇👇👇👇 sizler için. .
YEŞİL MERCİMEK SALATASI
Yeşil mercimek ( bir buçuk su bardağı)
Taze soğan
Dere otu
Taze nane
Maydanoz
Mısır
Kornişon turşusu
Havuç
Sos için:
Zeytinyağı
Tuz
1 adet limon
Karabiber
YAPILIŞI
Derin bir tencere içine su ekleyip yeşil mercimeği haşlıyoruz. Mercimek haşlanırken salatamızın malzemelerinden maydanoz,nane , havucu ve dereotunu ince ince doğradıktan sonra turşuyu da küp küp doğrayarak derin bir kabın içine alıp süzdüğümüz mercimeği ilave ediyoruz. Son aşamada kalan malzemeleri de derin kabımızın içine alarak karıştırıyoruz. Tuz,karabiber , yağ ve limon ilavesi yaptığımız yeşil mercimekli salatamız hazır karıştırıp servis yapabilirsiniz. afiyet olsun..
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
سالاد عدس سبز
این سالاد را باری کسانی که طرفدار سالاد هستن به شدت توصیه میکنم .
مواد لازم:
1.5 لیوان عدس سبز
شوید
پیازچه
جعفری
نعناع
ذرت
خیارشور
هویج
برای سس:
روغن زیتون
نمک
1 عدد لیمو
فلفل سیاه
طرز تهیه:
در قابلمه ای آب ریخته عدس سبز را آبپز میکنیم . تا پختن عدس از مواد سالاد جعفری ، نعناع، هویج و شوید را ریز خرد میکنیم . خیارشور را مربع خرد میکنیم در ظرف بزرگی میریزیم و عدس آبکش شده را اضافه میکنیم . بقیه مواد را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم . نمک ، فلفل سیاه روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کرده کرده هم میزنیم سالاد حاضر است میتوانید سرو کنید . نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى بدون اجازه و ذكر منبع ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
از:
Yesilsalata
Salata sevenler burdami 😎😎😎Şiddetle tavsiye edeceğim, nefis bir salata tarifi 👇👇👇👇👇 sizler için. .
YEŞİL MERCİMEK SALATASI
Yeşil mercimek ( bir buçuk su bardağı)
Taze soğan
Dere otu
Taze nane
Maydanoz
Mısır
Kornişon turşusu
Havuç
Sos için:
Zeytinyağı
Tuz
1 adet limon
Karabiber
YAPILIŞI
Derin bir tencere içine su ekleyip yeşil mercimeği haşlıyoruz. Mercimek haşlanırken salatamızın malzemelerinden maydanoz,nane , havucu ve dereotunu ince ince doğradıktan sonra turşuyu da küp küp doğrayarak derin bir kabın içine alıp süzdüğümüz mercimeği ilave ediyoruz. Son aşamada kalan malzemeleri de derin kabımızın içine alarak karıştırıyoruz. Tuz,karabiber , yağ ve limon ilavesi yaptığımız yeşil mercimekli salatamız hazır karıştırıp servis yapabilirsiniz. afiyet olsun..
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
سالاد عدس سبز
این سالاد را باری کسانی که طرفدار سالاد هستن به شدت توصیه میکنم .
مواد لازم:
1.5 لیوان عدس سبز
شوید
پیازچه
جعفری
نعناع
ذرت
خیارشور
هویج
برای سس:
روغن زیتون
نمک
1 عدد لیمو
فلفل سیاه
طرز تهیه:
در قابلمه ای آب ریخته عدس سبز را آبپز میکنیم . تا پختن عدس از مواد سالاد جعفری ، نعناع، هویج و شوید را ریز خرد میکنیم . خیارشور را مربع خرد میکنیم در ظرف بزرگی میریزیم و عدس آبکش شده را اضافه میکنیم . بقیه مواد را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم . نمک ، فلفل سیاه روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کرده کرده هم میزنیم سالاد حاضر است میتوانید سرو کنید . نوش جان
@Turkyemekler
💟كپى بدون اجازه و ذكر منبع ممنوع است.
_____________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇
@Turkyemekler
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#سالاد_عدس_ماستی
از:
Mutfakgulu23
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası
Malzemeler
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı dolusu mayonez
2 diş sarımsak
16-17 yemek kaşığı yoğurt
Dereotu
Tuz
Üzeri İçin
Zeytinyağı
Toz biber
Hazırlanışı
Mercimeği ve şehriyeyi ayrı tencerelerde yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Süzüp soğumaya bırakalım. Yoğurdu, mayonezi ezilmiş sarımsağı katıp karıştıralım. Doğranmış dereotunu tuzunu da katalım. Bütün malzemeleri birleştirip harmanlayalım. Servis tabağına alıp üzerine yağda yaktığımız biberi gezdirelim. Soğuk olarak servis edelim. AFİYETLE❤ SEVGİLER❤
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد عدس ماستی
مواد لازم:
💜1 استکان عدس سبز
💜1 استکان ورمیشل شکل جو
💜1 قاشق غذاخوری پر مایونز
💜2 حبه سیر
💜17_16 قاشق غذاخوری ماست
💜شوید
💜نمک
برای روی سالاد:
💜روغن زیتون
💜پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
عدس و ورمیشل را در قابلمه جدا تا وقتی که نرم شوند بپزید. سپس آبکش کرده کنار بذارید خنک شود. ماست ، مایونز و سیر له شده را با هم مخلوط کنید نمک و شوید را هم اضافه کنید تمام مواد را با هم مخلوط کنید و داخل ظرف سرو بریزید. روی سالاد فلفل را که در روغن گرم کردید بریزید و سرد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#سالاد_عدس_ماستی
از:
Mutfakgulu23
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Salatası
Malzemeler
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı arpa şehriye
1 yemek kaşığı dolusu mayonez
2 diş sarımsak
16-17 yemek kaşığı yoğurt
Dereotu
Tuz
Üzeri İçin
Zeytinyağı
Toz biber
Hazırlanışı
Mercimeği ve şehriyeyi ayrı tencerelerde yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Süzüp soğumaya bırakalım. Yoğurdu, mayonezi ezilmiş sarımsağı katıp karıştıralım. Doğranmış dereotunu tuzunu da katalım. Bütün malzemeleri birleştirip harmanlayalım. Servis tabağına alıp üzerine yağda yaktığımız biberi gezdirelim. Soğuk olarak servis edelim. AFİYETLE❤ SEVGİLER❤
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد عدس ماستی
مواد لازم:
💜1 استکان عدس سبز
💜1 استکان ورمیشل شکل جو
💜1 قاشق غذاخوری پر مایونز
💜2 حبه سیر
💜17_16 قاشق غذاخوری ماست
💜شوید
💜نمک
برای روی سالاد:
💜روغن زیتون
💜پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
عدس و ورمیشل را در قابلمه جدا تا وقتی که نرم شوند بپزید. سپس آبکش کرده کنار بذارید خنک شود. ماست ، مایونز و سیر له شده را با هم مخلوط کنید نمک و شوید را هم اضافه کنید تمام مواد را با هم مخلوط کنید و داخل ظرف سرو بریزید. روی سالاد فلفل را که در روغن گرم کردید بریزید و سرد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_عدس_سبز
از:
Hamurger
Sağlıklı ve diyet tarifi soran takipçilerime gelsin🤗
Bu tarz tarifleri beğeniyorsanız çift tıklayın ona göre daha çok salata ve diyet tarifler paylaşayım👌🏻😋
Yeşil mercimek salatası 🥗
Hem doyurucu, hem lezzetli ve cok faydalı😋
Malzemeler ;
🥗 2 su bardağı yeşil mercimek
🥗 1 konserve mısır 🥗 yarım demet nane 🥗 yarım demet maydanoz 🥗4,5 dal taze soğan
🥗yarım demet nane
🥗1 kase doğranmış salatalık turşusu
🥗1 limon suyu
🥗1 yemek kaşığı narekşisi
🥗tuz
🥗istediğiniz miktarda zeytinyağı.
Yapılışı;
Mercimekleri yumuşayana kadar haşlayın sonra süzün.
Doğranıcak malzemeleri doğrayın diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın.
Çok basit ve lezzetli.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد عدس سبز
مواد لازم:
💜2 لیوان عدس سبز
💜1 عدد کنسرو ذرت
💜نصف بسته نعناع(حدود 15 ساقه)
💜نصف بسته جعفری(حدود 15 ساقه)
💜4.5 ساقه پیازچه
💜1 کاسه خیارشور خرد شده
💜آب 1 عدد لیمو
💜1 قاشق غذاخوری سس انار(از رب انار ما رقیق تر است)
💜نمک
💜روغن زیتون به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
عدس را تا وقتی که نرم شود آب پز و سپس آبکش کنید. بقیه مواد را خرد کنید و تمام مواد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی
#سالاد_عدس_سبز
از:
Hamurger
Sağlıklı ve diyet tarifi soran takipçilerime gelsin🤗
Bu tarz tarifleri beğeniyorsanız çift tıklayın ona göre daha çok salata ve diyet tarifler paylaşayım👌🏻😋
Yeşil mercimek salatası 🥗
Hem doyurucu, hem lezzetli ve cok faydalı😋
Malzemeler ;
🥗 2 su bardağı yeşil mercimek
🥗 1 konserve mısır 🥗 yarım demet nane 🥗 yarım demet maydanoz 🥗4,5 dal taze soğan
🥗yarım demet nane
🥗1 kase doğranmış salatalık turşusu
🥗1 limon suyu
🥗1 yemek kaşığı narekşisi
🥗tuz
🥗istediğiniz miktarda zeytinyağı.
Yapılışı;
Mercimekleri yumuşayana kadar haşlayın sonra süzün.
Doğranıcak malzemeleri doğrayın diğer malzemeleri de ilave edip karıştırın.
Çok basit ve lezzetli.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد عدس سبز
مواد لازم:
💜2 لیوان عدس سبز
💜1 عدد کنسرو ذرت
💜نصف بسته نعناع(حدود 15 ساقه)
💜نصف بسته جعفری(حدود 15 ساقه)
💜4.5 ساقه پیازچه
💜1 کاسه خیارشور خرد شده
💜آب 1 عدد لیمو
💜1 قاشق غذاخوری سس انار(از رب انار ما رقیق تر است)
💜نمک
💜روغن زیتون به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
عدس را تا وقتی که نرم شود آب پز و سپس آبکش کنید. بقیه مواد را خرد کنید و تمام مواد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_عدس
از:
ikosun_mutfagi 💦✨
~
Yeşil mercimekli doyuran salata 🥗 ~
Yeşil mercimeği bu kez kıymayla bir araya getirdim. Öyle nefis öyle güzel oldu ki kesinlikle kaydedilmeyi hak ediyor😎
Malzemeler
1,5 su bardağı yeşil mercimek
100 gram kadar kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
İki kaşık iri çekilmiş ceviz
2 diş rendelenmiş sarımsak
10 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı domates salçası
Bir tutam inçe kıyılmış Maydonoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber ~~~~
Mercimek suda yumuşamana kadar haşlanır. Haşlanan mercimeğin suyu süzülür ve soğumak üzere kenara alınır.
Soğan,yeşil ve kırmızı biber yemeklık doğranır. Uygun tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alınır ve soğanlar yarim dakika sotelenir. Ardından kıyma eklenir ve rengi dönene kadar kavrulur. Biberler eklenir. Küp küp doğranmış domates eklenir. Bir ıkı tur karıştırdıktan sonra salça,tuz ve baharatlarda eklenerek güzelce sotelenir. En son ceviz eklenir ve Ocak’tan alınır.
Soğuyan mercimeğe yoğurt, mayonez, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydonoz eklenir ve güzelce karıştırılır. Servis tabağına alınır ve üzerine kıymalı harç dökülür. Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋
سالاد عدس
مواد لازم:
💜 یک و نیم لیوان عدس سبز
💜 حدود 100 گرم گوشت چرخ کرده
💜 1 عدد پیاز
💜 2 عدد فلفل سبز
💜 1 عدد فلفل قرمز (فلفل ترکیه ای)
💜 1 عدد گوجه فرنگی
💜 2 قاشق گردوی درشت خرد شده
💜 2 حبه سیر رنده شده
💜 10 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 مشت جعفری ریز خرد شده
💜 نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
عدس را با آب تا وقتی که نرم شود بپزید. سپس آب عدس را بیرون بریزید و کنار بذارید سرد شود. پیاز ، فلفل سبز و قرمز را ریز خرد کنید. 3 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. پیاز را نیم دقیقه تفت بدید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تا وقتی رنگ گوشت تغییر کند تفت بدید. فلفل را اضافه کنید. گوجه فرنگی مکعبی خرد شده را اضافه کنید. یک دو دقیقه هم بزنید سپس رب ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و خوب تفت بدید. در آخر گردو را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. ماست ، مایونز ، نمک ، فلفل سیاه ، سیر رنده شده و جعفری خرد شده را به عدس سرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرف سرو بریزید و مخلوط گوشتی را روی عدس بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_عدس
از:
ikosun_mutfagi 💦✨
~
Yeşil mercimekli doyuran salata 🥗 ~
Yeşil mercimeği bu kez kıymayla bir araya getirdim. Öyle nefis öyle güzel oldu ki kesinlikle kaydedilmeyi hak ediyor😎
Malzemeler
1,5 su bardağı yeşil mercimek
100 gram kadar kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
İki kaşık iri çekilmiş ceviz
2 diş rendelenmiş sarımsak
10 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı domates salçası
Bir tutam inçe kıyılmış Maydonoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber ~~~~
Mercimek suda yumuşamana kadar haşlanır. Haşlanan mercimeğin suyu süzülür ve soğumak üzere kenara alınır.
Soğan,yeşil ve kırmızı biber yemeklık doğranır. Uygun tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alınır ve soğanlar yarim dakika sotelenir. Ardından kıyma eklenir ve rengi dönene kadar kavrulur. Biberler eklenir. Küp küp doğranmış domates eklenir. Bir ıkı tur karıştırdıktan sonra salça,tuz ve baharatlarda eklenerek güzelce sotelenir. En son ceviz eklenir ve Ocak’tan alınır.
Soğuyan mercimeğe yoğurt, mayonez, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydonoz eklenir ve güzelce karıştırılır. Servis tabağına alınır ve üzerine kıymalı harç dökülür. Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋
سالاد عدس
مواد لازم:
💜 یک و نیم لیوان عدس سبز
💜 حدود 100 گرم گوشت چرخ کرده
💜 1 عدد پیاز
💜 2 عدد فلفل سبز
💜 1 عدد فلفل قرمز (فلفل ترکیه ای)
💜 1 عدد گوجه فرنگی
💜 2 قاشق گردوی درشت خرد شده
💜 2 حبه سیر رنده شده
💜 10 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 مشت جعفری ریز خرد شده
💜 نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
عدس را با آب تا وقتی که نرم شود بپزید. سپس آب عدس را بیرون بریزید و کنار بذارید سرد شود. پیاز ، فلفل سبز و قرمز را ریز خرد کنید. 3 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. پیاز را نیم دقیقه تفت بدید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تا وقتی رنگ گوشت تغییر کند تفت بدید. فلفل را اضافه کنید. گوجه فرنگی مکعبی خرد شده را اضافه کنید. یک دو دقیقه هم بزنید سپس رب ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و خوب تفت بدید. در آخر گردو را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. ماست ، مایونز ، نمک ، فلفل سیاه ، سیر رنده شده و جعفری خرد شده را به عدس سرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرف سرو بریزید و مخلوط گوشتی را روی عدس بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات