#سالاد_عدس_Chef_Arda_turkmen

از
Chef arda türkmen

Mercimek salatası

1 su bardağı mercimek (pişirin) yarım adet kırmızı dolmalık biber
Yarım adet sarı dolmalık biber
3 adet salatalık
1 demet taze soğan
Yarım demet Dereotu
Yarım demet maydanoz
Kaç tane kırmızı türüb
Tuz karabiber

Sos için malzemeler

Yarım tane portakal suyu
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Salatak ları ikiye bölün İç sulu ve tohumlu kısmı çıkarın ve nohut boyutunda kıyın
dolmalık biberleri önce julyen sonra daha küçük kıyın
taze soğan, maydanoz ve Dereotunu ince ince kıyın
tutubları sicim gibi pıçak veya alet yardımıyla kesin
pişmiş mercimek ve diğer malzemeği büyük bir kaba alın tuz ve karabiber ilave edin karıştırın

sos için yarım portakal suyunu hardalla iyice tel yardımıyla çırpın nar ekşisi ilave edin en son azar azar zeytinyağını çırparak ilave edin
sosunuzu salatanın üzerine dökün karıştırın. afiyet olsun

@Turkyemekler

Tercuman ترجمه و تهیه از

@art_at_cooking
سالاد عدس
1 لیوان عدس را بپزید
نصف 1 فلفل دلمه ای زرد
نصف 1 فلفل دلمه ای قرمز
3 عدد خیار
1 بسته کوچک پیازچه (تقریبا 10 یا 12 عدد )
نصف بسته جعفری (تقریبا 10 ساقه )
نصف بسته شوید (تقریبا 10 ساقه )
چند عدد تربچه
نمک و فلفل سیاه

سس
نصف یک پرتقال
1 قاشق غذاخوری خردل
1 قاشق غذاخوری رب انار
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون

خیارها را از وسط نصف کنید قسمت آبدار وتخم هایش را جدا کنید ونگینی خرد کنید فلفل دلمه ها را نیز نگینی (به اندازه نخود )خرد کنید سبزیجات را خرد کرده وتربچه ها به کمک چاقو یا رنده اسلایس کنید همه مواد را با عدس مخلوط کرده نمک وفلفل سیاه بزنید

سس
آب پرتقال را گرفته 1 قاشق غذاخوری خردل اضافه کنید با همزن دستی خوب هم بزنید تا یکدست شود رب انار را هم به همین ترتیب مخلوط کنید وکم کم روغن زیتون را اضافه کرده خوب هم بزنید تا یکدست شود
سس را روی سالاد ریخته مخلوط کرده ودر ظرف سرو بریزید.
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler

🎀#انواع_سالاد_چاشنی_سس

#آبدوغ_خيار_عربي
#سالاد_ماست_ريحان
#سالاد_سيب_زميني_سيردار
#سالاد_عدس_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_سزار_Chef_Arda_turkmen
#سالاد_ازمه_تند_ezmesalata
#سالاد_مرغ_ورمیشل_رشته_ای
#سالاد_تن_ماهی_کلم_قرمز
#سالاد_بلغور_و_اسفناج
#سالاد_سیب_زمینی_گارنیتور
#سالاد_بادمجان_کبابی
#سالاد_فلفل_قرمز_تند
#سالاد_لوبیا_سفید
#سالاد_آمریکایی
#سالاد_چچن
#بورانى_اسفناج
#رب_فلفل_قرمز

🎀#معرفی_محصولات_ترکیه

#عكس_پول_بيبر_فلفل_تركيه
#عكس_بسته_بندى_خشخاش_تركيه
#عکس_بسته_بندی_خشخاش_آبی
#عکس_بسته_بندی_کرم_شانتی
#عکس_بسته_کادایف
#عکس_ایرمیک
#وانیل

✳️براى دسترسى آسان روى هشتگ دستور مورد نظر بزنيد و از طريق فلش هاى بالاى صفحه به دستور برسيد
@Turkyemekler