غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
#سالاد_سزار_Chef_Arda_turkmen

Sezar Salata Malzemeleri
1 adet marul
2-3 dilim tost ekmeği
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı toz parmesan
Yarım adet limon suyu
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Hardal ve yumurta sarısını çırpın. Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyerek mayonez elde edin. Geri kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

Marulu elinizle kabaca parçalara bölüp sosla harmanlayın ve tabağa alın.

Bir tavada küp küp doğradığınız tost ekmeklerini zeytinyağında tuz ve karabiber serperek kızartın. Salatanın üstünde servis edin.

Arzu ederseniz üzerine parmesan serperek de servis edebilirsiniz.
@Turkyemekler
ترجمه از: Tercuman
@mina_alzs
سالاد سزار
مواد لازم:
1 عدد کاهو
2-3 برش نان تست
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری سس خردل
1 قاشق غذاخوری پودر پارمسان
نصف آب,لیموی تازه
1 قاشق مرباخوری سرکه سیب
روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
طرز تهیه:خردل و زرده تخم مرغ را هم زده روغن زیتون را کم کم اضافه کنید تا سس آماده شود.(باید روغن زیتون را قطره قطره اضافه کنید و بدون عجله خوب مخلوط کنید و بعد دوباره چند قطره روغن زیتون بریزیدتا به قوام مورد نظر برسد)بقیه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنین.
کاهو را با دست به تکه های نسبتا بزرگی تقسیم کنید و با سس مخلوط کرده در ظرف بریزید.
در ماهیتابه ای نان تست مربع بریده شده را با روغن زیتون ,نمک و فلفل سیاه سرخ کنین و روی سالاد بریزین.
آگر مایل بودین پودر پارمسان روی سالاد ریخته سرو کنین.نوش جان
@Turkyemekler
_______________________________
💟اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler