🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_گوجه_فرنگی_خشک

از:
muhallebinindibi
Herkese selamlar ☀️ Kuru domates salatası sever misiniz 😍 Yapımı çok kolay, sizde hazırlayıp ister kahvaltıda ister meze olarak tüketebilirsiniz👌 Normal domatesi aratmıyor , çok güzel bir tat ❤️
KURU DOMATES SALATASI 🍅🍅🍅
Kuru domates
Ceviz
Maydonoz
Kekik
Nar ekşisi
Limon
Zeytinyağı
Tuz
Kuru domatesleri yıkayıp sıcak suda 15-20 dakika bekletiyoruz. Sonra istediğimiz büyüklükte doğrayıp servis tabağına alıyoruz. Üzerine ufalanmış ceviz, ince kıyılmış maydonoz, kekik, zeytinyağı, nar ekşisi, limon ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

سالاد گوجه فرنگی خشک

مواد لازم:
💜گوجه فرنگی خشک
💜گردو
💜جعفری
💜آویشن
💜سس انار (از رب انار رقیق تر است)
💜روغن زیتون
💜نمک
💜آبلیمو

طرز تهیه:
گوجه فرنگی های خشک را بشویید و 20_15 دقیقه داخل آب گرم نگه دارید. سپس در اندازه دلخواه ببرید و داخل ظرف سرو بریزید. گردوی خرد شده ، جعفری ریز خرد شده ، آویشن ، روغن زیتون ، سس انار ، آبلیمو و نمک اضافه کنید و هم بزنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#آجیلی_ازمه
#سالاد_ازمه_تند

از:
neff_el
Lezzeti Tam kıvamında 👌🏻 yazın en çok tüketeceğiniz salata olmaya aday bi tarifim var 😍 Detaylı tarifi isteyenler erişim probleminden dolayı kalp bırakabilir misiniz 💕
ACILI EZME
2 adet kuru soğan
5-6 adet yeşil sivri biber
2 adet kırmızı kapya biber
3 adet salatalık
Yarım demet maydanoz
4-5 diş sarımsak
4 adet domates (küçükse miktarı arttırın)
1 kase ceviz
Sosu İçin
1 tatlı k. Biber salçası
1 limon
3 yemek k. Nar ekşisi
Tuz, pulbiber, kekik , nane
1 diş sarımsak

ترجمه از:
@mina_alzs

آجیلی ازمه (آجی یعنی تند)
سالاد ازمه تند

مواد لازم:
💜2 عدد پیاز
💜6_5 عدد فلفل سیوری سبز
💜2 عدد فلفل قرمز کاپیا
💜3 عدد خیار
💜نصف بسته جعفری (حدود 15 ساقه)
💜5_4 حبه سیر
💜4 عدد گوجه فرنگی (اگر کوچک باشد میتوانید مقدار بیشتری استفاده کنید)
💜1 کاسه گردو

برای سس:
💜1 قاشق مرباخوری رب فلفل (اگر ندارید رب گوجه فرنگی و فلفل بریزید)
💜1 عدد لیمو
💜3 قاشق غذاخوری سس انار (همان رب انار است ولی رقیق تر)
💜نصف استکان روغن زیتون
💜نمک ، فلفل قرمز پرک شده ، آویشن ، نعناع خشک (مقدار نعناع بیشتر باشد)
💜1 حبه سیر

طرز تهیه:
پیاز را در غذاساز خرد کنید میتوانید با چاقو ریز خرد کنید نصف آب لیمو را به پیاز اضافه کنید و با دست لیمو را به خورد پیاز بدید با این کار تلخی و بوی پیاز گرفته میشود . پوست گوجه فرنگی را بکنید و داخل غذاساز به شکلی که کمی دانه های درشت داشته باشد خرد کنید. بقیه مواد را هم ریز ریز خرد کنید. تمام سبزیجات خرد شده را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید(میتوانید تمام سبزیجات را داخل غذاساز یا با چاقو خرد کنید فقط جعفری را با چاقو خرد کنید). سپس سس را آماده کنید. برای سس رب فلفل تند را داخل ظرفی بریزید سیر را رنده کنید آب نصف لیمو ، ادویه ها ، نمک ، سس انار و روغن زیتون را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سس را 5 دقیقه قبل از سرو به سالاد اضافه کنید . گردو را با چاقو ریز خرد کنید به اندازه ای خرد شود که زیر دندان حس شود و همراه سس به سالاد اضافه کنید و هم بزنید. این سالاد دو سه روز داخل یخچال میماند. اگر دوست دارید میتوانید نعناع تازه و یا سرکه هم اضافه کنید. میتوانید مقدار مواد را کم یا زیاد کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_بروکلی

از:
Tugba_gamzeli_melek
👉🏾👉🏾 ÇOK SAĞLIKLI, NEFİSS LEZZETTE,, HARİKA BİR SALATA ÖNERİSİ 👍🏾 MUTLAKA DENEYİN DİYORUM HANIMLAR 🙋🏻‍♀️
—————————————————
🥦 💚 BROKOLİ SALATASI 💚 🥦

500 gr. Brokoli
2 adet kapya biberi
1 küçük kutu konserve mısır
1 çay bardağı kornişon turşu
2 dal taze soğan
2 diş ezilmiş sarımsak
3 adet küçük boy havuç
Ayçiçek yağı ve Zeytinyağı,,, ( SOSU İÇİN ) 1 yemek kaşığı elma sirkesi + 1 yemek kaşığı nar ekşisi + 1 limon suyu+ 3-4 kaşık zeytinyağı,,,,,,, Tuz
—————————————————-
Brokoliyi saplarından azıcık bırakacak şekilde kesip iri toplara ayıralım.
Tencereye yeteri kadar kaynar su koyup fokurdamaya başladığında brokolileri ekleyip, 3-4 dakika kaynatıp yumuşatalım.
Süre sonunda direk suyundan süzüp; soğuk suya tutalım ki şok etkisi olsun.
Tekrar süzdükten sonra çiçeklerine daha küçük parçalara ayıralım ve süzgeçte soğumaya bırakalım bizde diğer işlemlere geçelim.
Kapya biberini küçük küpler halinde doğrayıp bir tasa aktaralım.
2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı gezdirip karıştıralım. Isınmış tavaya alarak sotelemeye başlayalım kavrulana dek karıştırarak.....
Ardına havuçlara aynı işlemi yapalım, incecik doğradığımız havuçlarıda tavada sürekli karıştırarak diriliğinin gitmesini sağlayalım ve soğumaya bırakalım.
Son aşama olarak; geniş bir kap içine ince kıyışmış taze soğanı ve tüm sebzeleri ekleyelim, sos malzemesinide karıştırıp üzerine dökelim karıştırıp tadına baktıktan sonra, buzdolabında kapalı bir kapta muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun .

سالاد بروکلی
مواد لازم:
💜500 گرم بروکلی
💜2 عدد فلفل کاپیا
💜1 قوطی کوچک کنسرو ذرت
💜1 استکان خیارشور خرد شده
💜2 ساقه پیازچه
💜2 حبه سیر له شده
💜3 عدد هویج کوچک خرد شده
💜روغن آفتابگردان و روغن زیتون

برای سس:
💜1 قاشق غذاخوری سرکه سیب
💜1 قاشق غذاخوری رب انار (از رب انار ما رقیق تر است)
💜آب 1 عدد لیمو
💜4_3 قاشق روغن زیتون
💜نمک

طرز تهیه:
بروکلی ها را به شکل درشت از ساقه ها جدا کنید. داخل قابلمه به اندازه کافی آب جوش بریزید و وقتی شروع به جوشیدن کرد بروکلی ها را اضافه کنید 4_3 دقیقه بجوشانید تا نرم شوند. سپس آبکش کنید و روی بروکلی ها آب سرد بریزید تا شوک وارد شود و به اصطلاح بلانچ شود. سپس بروکلی ها را به شکل گلهای کوچک جدا کنید و اجازه بدید داخل آبکش سرد شود.
فلفل های کاپیا را به شکل مربع کوچک خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. 3_2 قاشق روغن آفتابگردان بریزید و هم بزنید و داخل ماهیتابه گرم شده بریزید و در حالیکه مدام هم میزنید تفت بدید. هویج ها را به شکل ورقه ای و نازک خرد کنید و به این شکل داخل ماهیتابه هم بزنید و تفت بدید تا نرم شود سپس کنار بذارید سرد شود. در مرحله آخر پیازچه ریز خرد شده و تمام سبزیجات را داخل ظرف بزرگی بریزید. مواد سس را مخلوط کنید و به سالاد اضافه کنید و هم بزنید. سالاد را بچشید و داخل ظرف دردار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_بادمجان_ماستی

از:
lezizsofralar Bu yogurtlu salata benim hep favorimdir, hafif ve cok lezzetlidir 🤗 Malzemeler
3 adet kِzlenmis patlican
Bir kase yogurt (süzmede olur)
2 dis sarimsak
Üzeri icin:
2,3 yemek kasigi zeytinyagi
1 cay bardagi kadar kirilmis ceviz
1 cay kasigi kirmizi toz biber
Uzerine serpmek icin maydonoz

Yapilisi:
Patlicanlar kِzlenip soyulur dogranip bir kenara alinir,sarimsak rendelenip yogurtla karistirilir üzerine patlicanlarda eklenip karistirilir ve servis tabagina alinir üzeri icin zeytinyagi tavaya alinir üzerine cevizler eklenip bir kac dakika kavrulur daha sonra ocaktan alinip toz biberi ilave edilir karistirilip salatanin üzerine gezdirilir en son maydonoz yapraklari ile süslenir.

سالاد بادمجان ماستی
مواد لازم:

💜3 عدد بادمجان کبابی شده(روی گاز یا داخل فر کبابی کنید)
💜1 کاسه ماست
💜2 حبه سیر

برای روی سالاد:
💜3_2 قاشق روغن زیتون
💜حدود 1 استکان گردوی خرد شده
💜1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
💜جعفری برای روی سالاد

طرز تهیه:
بادمجان ها را کبابی کنید و پوست بادمجان را جدا کرده خرد کنید و کنار بذارید. سیر را رنده کنید و با ماست مخلوط کنید. بادمجان را به ماست اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید. برای روی سالاد روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و گردو را اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدید سپس از روی اجاق بردارید و پودر فلفل قرمز را هم اضافه کرده هم بزنید و روی سالاد بریزید در آخر با برگهای جعفری تزیین کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_کدو_و_هویج

از:
Suzaninmutfakdunyasi
HAVUÇLU KABAK SALATASI
3 adet kabak
2 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tutam dere otu
2 diş sarımsak
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Tuz
HAZIRLANIŞI
İlk önce havuçla ve kabaklar rendelenir.Bir tavaya zeytinyağı koyup rendelediğimiz kabak ve havuçları diriliği gidene kadar sotelenir. Yumuşayınca derin bir kaba alınır ve soğumaya bırakılır. Soğuyunca yoğurt, mayonez,dere otu, sarımsak eklenir ve karıştırılır. En son ceviz eklenir.Servis tabağına koyup üzerine dilerseniz cevizle yada Pul biberle eritilmiş tereyağı üzerine dökerek servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.👌🏼💯😋

سالاد کدو و هویج

مواد لازم:
💜3 عدد کدو
💜3 عدد هویج
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜2 لیوان ماست
💜1 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜مقداری شوید
💜2 حبه سیر
💜نصف لیوان گردوی خرد شده
💜نمک

طرز تهیه:
ابتدا هویج و کدو را رنده کنید. داخل ماهیتابه بریزید و روغن زیتون اضافه کنید و تا وقتی که هویج و کدو نرم شود تفت بدید. سپس داخل ظرف گودی بریزید و کنار بذارید سرد شود. وقتی سرد شد ماست ، مایونز ، شوید ، سیر رنده شده و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر گردو را اضافه کنید. داخل ظرف سرو بریزید میتولنید روی سالاد گردو بریزید و یا کره را روی اجاق آب کنید و فلفل قرمز پرک شده را به کره اضافه کنید و هم بزنید و روی سالاد بریزید و سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_اسفناج_و_هویج

از:
ikosun_mutfagi

Yoğurtlu havuçlu ıspanak salatası.

İster gün sofralarinda veya et yemeklerin yanına. İster benim gibi akşam yemeği niyetine yiyin. Çok lezzetli ve doyurucu bir salata. Üzerine zeytinyağında kizdirlimis cevizde eklenince tek kelimeyle harika oluyor 🤤
Tarif bu ölçülerde iki kişi içindir.. Yoğurtlu havuçlu ıspanak salatası

Malzemeler:
1 demet ıspanak
2 adet rendelenmiş havuç
2 yemek kaşığı zeytinyag
5 yemek kaşığı yoğurt
1 dış sarımsak
Tuz, karabiber 
Üzeri için 
3-4 adet ceviz
2 yemek kaşığı zeytin yağ 
Kırmızı toz biber veya pulbiber 
Hazırlanışı:
Uygun bir tavaya zeytinyağ ve rendelenmiş havuç alınır. Havuçlar yumuşayana kadar sotelenir. Ispanak yıkanır ve suyu süzülür. İnce ince doğranır. Yumuşamış havuclarin içine ilave edilir. Tuz ve karabiberlere tatlandirilir. Ispanak suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Tava ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır. Soğudunda yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve havuç /ıspanak karıştırılır. 
İsteğe bağlı: Cezveye zeytinyağ ve cevizi alın ve hafif kizdirin. Içine biraz pul biber ekleyip fazla yakmadan ocaktan alın.
Servise ederken üzerine dökün 👌 denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun.

سالاد اسفناج و هویج

مواد لازم:
💜1 بسته اسفناج (بسته کوچک ، کم زیاد فرق نمیکند به خودتان بستگی دارد)
💜2 عدد هویج رنده شده
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜5 قاشق غذاخوری ماست
💜1 حبه سیر
💜نمک ، فلفل سیاه

برای روی سالاد:
💜4_3 عدد گردو
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜پودر فلفل قرمز و یا فلفل قرمز پرک شده

طرز تهیه:
روغن زیتون و هویج رنده شده را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. تا وقتی که هویج نرم شود تفت بدید. اسفناج را بشویید و آبکش کنید و ریز خرد کنید و به هویج اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تا وقتی که آب اسفناج کشیده شود بپزید. سپس ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود. وقتی سرد شد ماست ، سیر رنده شده را به هویج و اسفناج اضافه کنید و هم بزنید.
به دلخواه میتوانید روغن زیتون و گردو را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و روی اجاق کمی گرم کنید سپس فلفل قرمز پرک شده اضافه کنید و کمی هم تفت بدید دقت کنید نسوزد سپس از روی اجاق بردارید و روی سالاد بریزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_عدس

از:
ikosun_mutfagi 💦✨
~
Yeşil mercimekli doyuran salata 🥗 ~
Yeşil mercimeği bu kez kıymayla bir araya getirdim. Öyle nefis öyle güzel oldu ki kesinlikle kaydedilmeyi hak ediyor😎
Malzemeler
1,5 su bardağı yeşil mercimek
100 gram kadar kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
İki kaşık iri çekilmiş ceviz
2 diş rendelenmiş sarımsak
10 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı domates salçası
Bir tutam inçe kıyılmış Maydonoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber ~~~~
Mercimek suda yumuşamana kadar haşlanır. Haşlanan mercimeğin suyu süzülür ve soğumak üzere kenara alınır.

Soğan,yeşil ve kırmızı biber yemeklık doğranır. Uygun tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alınır ve soğanlar yarim dakika sotelenir. Ardından kıyma eklenir ve rengi dönene kadar kavrulur. Biberler eklenir. Küp küp doğranmış domates eklenir. Bir ıkı tur karıştırdıktan sonra salça,tuz ve baharatlarda eklenerek güzelce sotelenir. En son ceviz eklenir ve Ocak’tan alınır.
Soğuyan mercimeğe yoğurt, mayonez, tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydonoz eklenir ve güzelce karıştırılır. Servis tabağına alınır ve üzerine kıymalı harç dökülür. Deneyecek olanlara afiyet olsun 😋

سالاد عدس
مواد لازم:
💜 یک و نیم لیوان عدس سبز
💜 حدود 100 گرم گوشت چرخ کرده
💜 1 عدد پیاز
💜 2 عدد فلفل سبز
💜 1 عدد فلفل قرمز (فلفل ترکیه ای)
💜 1 عدد گوجه فرنگی
💜 2 قاشق گردوی درشت خرد شده
💜 2 حبه سیر رنده شده
💜 10 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 مشت جعفری ریز خرد شده
💜 نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
عدس را با آب تا وقتی که نرم شود بپزید. سپس آب عدس را بیرون بریزید و کنار بذارید سرد شود. پیاز ، فلفل سبز و قرمز را ریز خرد کنید. 3 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. پیاز را نیم دقیقه تفت بدید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تا وقتی رنگ گوشت تغییر کند تفت بدید. فلفل را اضافه کنید. گوجه فرنگی مکعبی خرد شده را اضافه کنید. یک دو دقیقه هم بزنید سپس رب ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و خوب تفت بدید. در آخر گردو را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. ماست ، مایونز ، نمک ، فلفل سیاه ، سیر رنده شده و جعفری خرد شده را به عدس سرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. داخل ظرف سرو بریزید و مخلوط گوشتی را روی عدس بریزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_بروکلی

از:
@ikosun_mutfagi Kış mevsimin en güzel sebzelerinden olan brokoliden nefis bir salata hazılıyoruz. Hem lezzetli hemde Vitaminli olan bu salatayı mutlaka tarif defterinize ekleyin🥦

Brokoli salatası
Malzemeler;
1 adet küçük brokoli
2 adet rendelenmiş havuç
4 yemek kaşığı Mısır konservesi
2 tutam dereotu veya maydonoz
2 diş rendelenmiş sarımsak
5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 dolu yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı: Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın. Daha sonra suyunu Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın. Rendelenmiş havucu tavaya alın üzerine zeytinyağ döküp yumuşayana kadar kavurun. Yumuşayan havuçları soğuması için kenarda bekletin. Uyun bir salata tabağına brokolilileri, havucu, mısırı, rendelenmiş sarımsağı, ince kıyılmış dereotunu,yoğurt, mayonez ve tuzu alın. Güzelce karıştırıp servise tabağına alın. Afiyet olsun 😋

سالاد بروکلی

مواد لازم:
1 عدد بروکلی کوچک
2 عدد هویج رنده شده
4 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت
2 مشت شوید یا جعفری ریز خرد شده
2 حبه سیر رنده شده
5 قاشق غذاخوری ماست چکیده
1 قاشق غذاخوری پر سس مایونز
1 قاشق مرباخوری نمک
1 و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه:
گلهای بروکلی را جدا کنید و بشویید و 5 دقیقه داخل آب جوش بپزید. سپس آبکش کنید و روی بروکلی ها آب سرد بریزید ، سپس کنار بذارید سرد شود. هویج رنده شده و روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که هویج نرم شود تفت بدید. هویج نرم شده را کنار بذارید سرد شود.
بروکلی ، هویج ، ذرت ، سیر رنده شده ، شوید ریز خرد شده ، ماست ، مایونز و نمک را داخل ظرف مناسبی بریزید و خوب هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_ترد_با_یوفکا

از:
kubrapelvann
Selamlar🤗 bir zamanlar günümüz vardı bu salatayla orada tanıştım bu ikinci yapışım ama kaselerce yiyebilirim çok seviyorum😋 böyle yoğurtlu şeyleri, çıtır şeyleri seviyorsanız mutlaka deneyin🥰 üzerine kırmızı toz biberli yağ da yakışır bence sizce başka neler yakışır bu tarife🤤
.
Yapılışını izlemek için yana kaydırabilirsiniz👉
Buyrun tarif👇
———————————————
🌿ÇITIR SALATA🌿
2 adet yufka
Yarım tavuk göğsü (haşlayıp didikleyin)
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı yoğurt
Biraz mayonez
Seviyorsanız bir diş sarımsak
Tuz

KIZARTMAK İÇİN;
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI;
Yufkaları ikiye bölerek 4 parça yufka elde edelim. Kenarlarından 3 parmak kadar içe doğru katlayalım. Yuvarlak kısımdan başlayarak sıkıca rulo yapalım. Uçlarına su sürüp yapışmasını sağlayalım. Birer parmak kalınlığında keselim.

Yufkaları kızgın yağda güzelce kızartalım. Biraz üstünü süslemek için ayıralım.

Haşlanmış nohut, kızaran yufkalar ve haşlanıp didiklenmiş tavuk göğsünü bir kase içine alalım.

Yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsağı karıştırıp kasenin içine dökelim. Güzelce karıştıralım.

Servis kasesine sunum yapalım. En son ayırdığımız yufkalarla üstünü süsleyelim.

AFİYET OLSUN...
.
.
سالاد ترد با یوفکا

مواد لازم:
💜 2 عدد یوفکا (یوفکاهای ترکیه بزرگ هستند)
💜 نصف سینه مرغ (آب پز کنید و ریش ریش کنید)
💜 1 لیوان نخود آب پز شده
💜 2 لیوان ماست
💜 کمی سس مایونز
💜 1 حبه سیر به دلخواه
💜 نمک
💜 روغن مایع برای سرخ کردن

طرز تهیه:
یوفکاها را از وسط ببرید و 4 تکه یوفکا به دست آورید. از کناره ها به اندازه 3 انگشت تا کنید و از قسمت گرد یوفکا به شکل کیپ شروع به رول کردن کنید. نوک یوفکا آب بزنید تا به یوفکای رول شده بچسبد.(یوفکای ترکیه گرد و بزرگ است یوفکای ایرانی کوچک و مستطیل شکل است و نیاز نیست ببرید به همان شکل از طول یوفکا رول کنید) بعد از رول کردن به اندازه 1 انگشت ببرید و سپس در روغن داغ سرخ کنید. کمی از یوفکاهای سرخ شده را برای تزیین روی سالاد کنار بذارید.
نخود پخته شده ، یوفکاهای سرخ شده و مرغ ریش ریش شده را داخل کاسه ای بریزید. ماست ، سس مایونز ، نمک و سیر رنده شده را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس روی مواد سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. داخل ظرف سرو بریزید و با یوفکاهایی که کنار گذاشته بودید روی سالاد را تزیین کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_مرغ_با_کدو_و_هویج

از:
elifintarifdefteri_
Ee yaz salataları arasında kabak olmazsa ayıp olur☺️
Abartmıyorum ama bildiğiniz bütün kabak salatalarını unutun☺️
2 kabak
2 havuç
2 közlenmiş kırmızı biber
5-6 kornişon
1 kemiksiz tavuk göğsü
1 tutam dereotu
1 tutam maydonoz
2-3 dal yeşil soğan
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı normal yoğurt
2 diş sarımsak

Üzerine;
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
5-6 tane ceviz

Yapılışı;
Öncelikle tavuk göğsü biraz su ile haşlanır ve soguduktan sonra didiklenir.
Kabak ve havuçlar soyulur ve rendelenir. Bir tavaya biraz sıvıyağ alınır kabak ve havuçlar eklenip yumuşayıncaya kadar kavrulur. Kabakları kavrulurken biraz tuz eklemenizi tavsiye ederim. Kavrulan kabaklar sogumaya bırakılır.
Bir büyük kaseye yoğurtlar alınır ve üzerine sarımsak rendelenir, tuz eklenir güzelce karıştırılır. Daha sonra doğradığımız yeşillikler, kornişon, közlenmiş biber eklenir ve karıştırılır. Daha sonra soğuyan tavuk ve kabak yoğurda eklenir güzelce karıştırılır. Servis tabağına alınır salata.
Sos tavasına zeytin yağ, ceviz ve toz biber alınır biraz kavrulduktan sonra salatamızın üzerine gezdirilir servise hazır. Afiyet olsun

سالاد مرغ با کدو و هویج

مواد لازم:
💜 2 عدد کدو
💜 2 عدد هویج
💜 2 عدد فلفل قرمز کاپیا کبابی شده (فلفل ترکیه ای ، داخل فر یا روی اجاق کبابی کنید و پوست فلفل را جدا کنید)
💜 6_5 عدد خیارشور
💜 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان
💜 1 مشت شوید خرد شده
💜 1 مشت جعفری خرد شده
💜 3_2 ساقه پیازچه
💜 3 قاشق غذاخوری ماست چکیده
💜 3 قاشق غذاخوری ماست معمولی
💜 2 حبه سیر

برای روی سالاد:
💜 نصف استکان روغن زیتون
💜 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
💜 6_5 عدد گردو

طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را با کمی آب بپزید و بعد از سرد شدن ریش ریش کنید. پوست کدو و هویج را بکنید و رنده کنید. کمی روغن مایع داخل ماهیتابه بریزید کدو و هویج را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتیکه نرم شوند تفت بدید. توصیه میکنم در حین تفت کدوها کمی نمک اضافه کنید. بعد از تفت دادن کنار بذارید سرد شود.
ماست ها را داخل کاسه بزرگی بریزید سیر رنده شده و نمک اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس سبزیجات خرد شده ، خیار شور خرد شده و فلفل کبابی شده را اضافه کنید و هم بزنید. سپس مرغ سرد شده ، کدو و هویج را به بقیه مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید.
روغن زیتون ، گردو و پودرفلفل قرمز را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و روی اجاق کمی تفت بدید سپس روی سالاد بریزید. برای سرو حاضر است. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_هویج_و_کدو_با_ماست

از:
Sunum_agaci
Çok lezzetli ve pratik bir salata tarifim var sizlere.Çay saatlerine yemeklerin yanına eşlikçi nefis bir lezzet👌🏻

♨️HAVUÇLU KABAKLI YOĞURTLU SALATA

Malzemeler;

2 tane kabak
2 tane havuç
5 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz

Yoğurt sosu için;

4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
Tuz

Üzeri için;

6 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay bardağı kadar ceviz

Yapılışı;

Havuç ve kabağı soyacağın uzun tarafıyla rendeliyoruz.Eğer evinizde yoksa normal rende de yapabilirsiniz.Rendelediğimiz havuç ve kabakları zeytinyağ koyduğumuz tavaya alıp hafif soteliyoruz.Yumuşaması yeterlidir.Yogurdu için verilen malzemeleri karıştırıyoruz.Üzeri içinde zeytinyağ koyduğumuz tavaya önce cevizleri koyup hafif soteledikten sonra toz biber koyup karıştırıyoruz.Servis tabağına sotelenen havuç ve kabakları alıp üzerine yoğurt sosu döküyoruz.En üstüne de cevizli yağdan gezdirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun

سالاد هویج و کدو با ماست

مواد لازم:
💜 2 عدد کدو
💜 2 عدد هویج
💜 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 نمک

برای سس ماست:
💜 4 قاشق غذاخوری ماست
💜 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜 1 حبه سیر

برای روی سالاد:
💜 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜 نصف استکان گردو

طرز تهیه:
هویج و کدو را بشویید و با پوست کن یا رنده به شکل نوارهای باریکی خرد کنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید هویج و کدو را داخل ماهیتابه بریزید و کمی تفت بدید. همین که نرم شود کافی است. برای سس ماست، ماست ، سس مایونز و سیر رنده شده را با هم مخلوط کنید. برای روی سالاد روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید گردوی خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و کمی تفت بدید. سپس پودر فلفل قرمز را بریزید و هم بزنید.
هویج و کدوی تفت داده شده را داخل بشقاب سرو بریزید سس ماست را روی سالاد بریزید. در آخر گردوی روغنی را روی ماست بریزید و سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_روسی

از:
tubasarkhome
Hepinize iyi akşamlar. Rusya’da yaşamış olan bir arkadaşımın evinde çok lezzetli bir salata yemiştim ve tarifini aldığımdan beri hep yaparım. Görüntüsüne aldanmayın tadı efsane.
Tarifini yazıp geliyorum 🤗 sayfamdaki spamın kalkması için desteklerinizi eksik etmeyin olurmu ❤️

Rus salatası (farklı bir yorumla)
* 3-4 adet patates (haşlanmış ve küp küp doğranmış )
* 2-3 adet havuç (minik minik doğanmış ve haşlanmış )
* 1 su bardağı bezelye (haşlanmış )
* 1 küçük konserve mısır (1 su bardağı)
* Yarım su bardağı ince doğranmış kornişon
* Sosu için: Yarım su bardağı mayonez (5 yemek kaşığı), 1 su bardağı yoğurt, tuz, kuru nane, dereotu, karabiber, pul biber, kurutulmuş soğan (olmazsa da olur ama çok yakışıyor )
* Küçük bir kase haşlanmış tavuk eti yada dana eti (ben dana eti kullandım. ) (eğer kullanmak istemezseniz sade yapın.

1. Havucu küp küp doğrayalım ve haşlayalım. Bezelyeyi de haşlayalım ve suyunu süzelim.
2. Etimizi haşlayıp didikleyelim.
3. Patatesleri de haşlayıp doğrayalım.
4. Bir yandan sosumuzu hazırlayalım. Yoğurt, mayonez, tuz, baharatları bir kaba alalım ve karıştıralım.
5. Patateslerin üstüne mısır, turşu, havuç, eti sosumuzu alalım ve güzelce çok ezmeden karıştıralım. Damak zevkinize göre tuz yada baharat ekleyin.
6. Gerçekten muhteşem bir salata tarifi.
7. Yapanlara afiyet şifa olsun.

سالاد روسی(با دستور متفاوت)

سلام به همگی
طعم این سالاد فوق‌العادست.

مواد لازم:
💜 4_3 عدد سیب‌زمینی(آب‌پز و مکعبی خرد شده)
💜 3_2 عدد هویج(ریز ریز خرد شده و آب‌پز شده)
💜 1 لیوان نخودفرنگی(آب‌پز)
💜 1 شیشه کوچک کنسرو ذرت(۱ لیوان)
💜 نصف لیوان خیارشور ریز خرد شده

برای سس:
💜 نصف لیوان سس مایونز( 5 قاشق‌غذاخوری)
💜 1 لیوان ماست
💜 نمک
💜 نعناع خشک
💜 شوید
💜 فلفل‌سیاه
💜 فلفل قرمز پرک شده
💜 پیاز خشک(پودر پیاز ، اگر نباشد هم می‌شود ولی با این سالاد خیلی خوب می‌شود)
💜 یک کاسه کوچک گوشت مرغ آب‌پز شده و یا گوشت گوساله(من گوشت گوساله زدم)(اگر نخواستید گوشت استفاده کنید ساده درست کنید)

طرز تهیه:
هویج را مکعبی خرد کرده و آب‌پز کنید. نخودفرنگی را هم آب‌پز کرده آب‌کش کنید.
گوشت را آب‌پز کرده ریش‌ریش کنید.
سیب‌زمینی‌ها را هم آب‌پز کرده خرد کنید.
در طرف دیگر سس را حاضر کنید. ماست، مایونز، نمک و ادویه ها را داخل ظرفی ریخته و مخلوط کنید.
سیب‌زمینی‌ها ، ذرت، خیارشور، هویج، گوشت، سس را داخل کاسه ای ریخته و بدون اینکه له کنید کاملاً مخلوط کنید. با توجه به ذائقه‌ی خودتان نمک و ادویه را اضافه کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_اسفناج_ماستی

از:
Ikosun_mutfagi
Merhaba 🤍 Hallo zusammen
🇩🇪Rezept findet ihr in den Kommentaren

Bu salatayı mutlaka nohutla deneyin öyle güzel oldu ..hepsini yememek için kendimi zor tuttum 😅😋

▫️▫️
Yoğurtlu, Ispanaklı salata
Malzemeler:
1 demet ıspanak
2 adet rendelenmiş havuç
1 adet kapya biberi
2 yemek kaşığı zeytinyag
5-6 yemek kaşığı yoğurt
2 dış sarımsak
Tuz, karabiber
▫️▫️▫️
Üzeri için
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 yemek kaşığı zeytin yağ
Kırmızı toz biber veya pulbiber

Hazırlanışı:
Uygun bir tavaya zeytinyağ ve rendelenmiş havuç alınır. Havuçlar hafif yumuşayana kadar sotelenir. Ardından kapya eklenir ve az daha sotelenir. Ispanak yıkanır ve suyu süzülür. İnce ince doğranır.Tavaya ilave edilir. Tuz ve karabiberlere tatlandirilir. Ispanak suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Tava ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Soğudunda yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve havuç /ıspanak karıştırılır.
İsteğe bağlı: Haşlanmış nohutu az zeytinyağında soteleyin. Ardından kırmızı toz biber ve pul biberi ekleyip az daha soteleyin. Fazla yakmadan ocaktan alın. Servise ederken üzerine dökün 👌 denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun

سالاد اسفناج ماستی

مواد لازم:
💜 1 بسته کوچک اسفناج
💜 2 عدد هویج رنده شده
💜 1 عدد فلفل کاپیا
💜 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 6_5 قاشق غذاخوری ماست
💜 2 حبه سیر
💜 نمک ، فلفل سیاه

برای روی سالاد:
💜 1 لیوان نخود آبپز شده
💜 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 پودر فلفل قرمز و فلفل پرک شده (پول بیبر ترکیه)

طرز تهیه:
هویج رنده شده و روغن زیتون را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. تا وقتی که هویج کمی نرم شود تفت دهید. سپس فلفل کاپیا را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. اسفناج را شسته و آبکش کنید . اسفناج را ریز خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید. ترجمه مینا، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. تا وقتی که آب اسفناج کشیده شود بپزید. ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود. وقتی سرد شد ماست ، سیر رنده شده و هویج را به اسفناج اضافه کنید و هم بزنید. نخود آبپز شده را با کمی روغن زیتون تفت دهید. سپس پودر فلفل قرمز و فلفل پرک شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. قبل از اینکه بسوزد از روی اجاق بردارید. موقع سرو روی سالاد بریزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_کلم

از:
Ikosun_kitchen
Merhaba 🤍 Hallo zusammen

🇩🇪 Rezept in den Kommentaren fixiert

Nefis bir Salata hazırlamaya ne dersiniz? Hadi buyurun tarife 👇

Malzemeler:
Yarim Beyaz lahana (500g)
Çeyrek kırmızı lahana (150g)
2 adet rendelenmiş Havuç
5 yemek kaşığı Mısır
Yarım Demet dere otu
5-6 adet kornişon turşu
▫️▫️▫️
Sosu için:
4 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
2 dolu yemek kaşığı mayonez
1,5 yemek kaşığı hardal
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz ve karabiber
▫️▫️▫️
Hazırlanışı:
Beyaz ve kırmızı lahanayı ince doğrayın. Daha sonra ikisini ayrı kaplar içersinde az tuz ekleyip ellinizle iyice ovun.
Salata kasesine lahanaları, Rendelenmiş havuçu,Mısır,turşu ve dereotunun alın ve karıştırın. Ayrı bir kase içersine sos malzemelerini alıp karıştırın.
Sosu salataya döküp tekrar karıştırın. Üzerini kapatıp 1-2 saat buzdolabında dınlendırıp servise edin. Afiyet olsun 😋

سالاد کلم
💜 نصف کلم سفید(500 گرم)
💜 یک چهارم کلم قرمز (150 گرم)
💜 2 عدد هویج رنده شده
💜 5 قاشق غذاخوری ذرت
💜 نصف بسته شوید
💜 6_5 عدد خیارشور خرد شده

برای سس:
💜 4 قاشق غذاخوری سرپر ماست چکیده
💜 2 قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز
💜 1 و نیم قاشق غذاخوری سس خردل
💜 2 حبه سیر رنده شده
💜 نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه:
کلم سفید و قرمز را ریز خرد کنید. سپس هر کدام را داخل ظرفهای جدا بریزید و کمی نمک بپاشید و با دست خوب بمالید ولی فشار ندید. کلم های خرد شده ، هویج رنده شده ، ذرت، خیارشور و شوید را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. مواد سس را داخل کاسه دیگری بریزید و هم بزنید. سس را روی سالاد بریزید و مجدد هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و 2_1 ساعت در یخچال بذارید و سپس سرو کنید. نوش جان

🎵Sevil Sevinc & Nurlan:Baş bəlası

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_مرغ

از:
Ikosun_kitchen
Muhteşem bir lezzet 👌🏼 işin sırrı Köride ☺️ Deneyin denetirin..

🇩🇪 Rezept weiter unten ⬇️

Malzemeler:
1/2 göbek salata
4-5 adet küçük Kornişon
1-2 adet haşlanmış tavuk göğsü
5-6 dal taze soğan (yeşil kısmını kullandım)
Bir avuç kadar roka

Sosu için;
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
3-4 yemek kaşığı Mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1-2 diş rendelenmiş sarımsak
1,5 cay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım cay kaşığı köri (daha fazla eklenebilir çok güzel yakışıyor )

Hazırlanışı:
Göbek marul, taze soğan,Kornişon turşu ve roka ince doğranır. Haşlanmış tavuk tiftiklenir. Bütün malzemeler uygun bir salata tabağına alınır. Sosu için yukarıdaki malzemeler karıştırılır. Sos salata üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır. Arzu eden içersine ceviz ekleyebilir. Afiyet olsun
▫️▫️▫️

سالاد مرغ

مواد لازم:
💜 نصف کاهو
💜 5_4 عدد خیارشور
💜 2_1 عدد سینه مرغ آبپز شده
💜 6_5 ساقه پیازچه (قسمتهای سبز را استفاده کنید)
💜 یک مشت سبزی آرگولا خرد شده(روکولا هم میگن ، میتوانید سبزیجات دلخواه خودتان مثل شوید ، جعفری یا نعناع اصافه کنید)

برای سس:
💜 6_5 قاشق غذاخوری ماست چکیده
💜 4_3 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜 1 قاشق مرباخوری سس خردل
💜 2_1 حبه سیر رنده شده
💜 1 و نیم قاشق چای خوری نمک
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 نصف قاشق چای خوری ادویه کاری(میتوانید بیشتر هم اضافه کنید خوب میشود)

طرز تهیه:
کاهو ، پیازچه ، خیارشور و آرگولا را ریز خرد کنید. مرغ پخته شده را ریش ریش خرد کنید. تمام مواد را داخل ظرف مناسبی بریزید و هم بزنید. تمام مواد سس را داخل ظرف دیگری بریزید و هم بزنید و روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید. به دلخواه میتوانید گردو هم اضافه کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

#سالاد_انار

Credit : @diyetisyenletafet ❤️
Dm for credit / removal plz

مواد لازم:
نصف انار
2 قاشق غذاخوری ماست چکیده
کلم قرمز
2 قاشق غذاخوری ذرت
2 عدد گردو




❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است

Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz

سالاد مرغ قیفی

مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
1 پاکت پنیر لبنه
5 قاشق غذاخوری سس مایونز
8_7 عدد خیارشور
2 عدد فلفل کاپیای قرمز کبابی شده (پوستش جدا شود)
2 حبه سیر له سده
نصف بسته شوید خرد شده
1 استکان گردوی خرد شده
نمک

1 پاکت نان لولش
1 عدد تخم مرغ
کنجد

طرز تهیه:
مرغ را با آب و نمک بپزید. نان لواش گرد را از وسط ببرید و شکل قیف بدید و به کناره ها زرده تخم مرغ بمالید و بهم بچسبانید. نان های قیفی را داخل سینی بچینید و تخم مرغ باقیمانده را روی نان بمالید و کنجد بپاشید. در فر 180 درجه تا وقتی سرخ شود بپزید. سینه مرغ پخته و سرد شده را ریش ریش خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. بقیه مواد را به مرغ اضافه کنید و هم بزنید و داخل نان های قیفی پخته شده را با مخلوط مرغ پر کنید. با شوید خرد شده تزیین کرده سرو کنید. نوش جان

#سالاد #سالاد_مرغ #سالاد_مرغ_قیفی

@Turkyemekler

چند تا مزه خوشمزه و راحت😍

Credit : @receltadinda_tarifler  ❤️
Dm for credit / removal plz

سالاد بادمجان کبابی
مواد لازم:
1 عدد بادمجان بزرگ
2 عدد فلفل قرمز کاپیا
1 حبه سیر
1 قاشق‌مرباخوری نمک
نصف بسته جعفری
روغن‌زیتون برای روی آن
بادمجان و فلفل را کبابی کنید پوست هر دو را بگیرید و خرد کنید. جعفری هردو شده ، سیر رنده شده و روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید

مزه مرغ و ماست
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ آب‌پز و رشته‌رشته شده
4 برگ کاهو
1 حبه سیر
1 کاسه ماست
1 قاشق‌مرباخوری نمک
1 قاشق‌چایخوری فلفل‌سیاه
برای روی آن:
روغن‌زیتون
فلفل قرمز کبابی
ماست ، سیر له شده ، نمک و فلفل را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.مرغ آبپز شده و کاهوی خرد شده به ماست اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید. فلفل قرمز کبابی شده که پوستش گرفته شده را روی سالاد بریزید روغن زیتون هم ریخته سرو کنید

تاراتور هویج با پوره سیب‌زمینی
مواد لازم برای پوره:
2 عدد سیب‌زمینی آبپز
1 قاشق‌مرباخوری نمک
1 قاشق‌مرباخوری کره
1 استکان شیر
سیب زمینی آبپز شده را خوب له کنید. نمک ، کره و شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید
برای تاراتور هویج:
2 عدد هویج
3 قاشق‌غذاخوری روغن‌زیتون
1 قاشق‌مرباخوری نمک
1 کاسه ماست
هویج خرد شده را با روغن تفت دهید. نرم که شد بردارید بعد از خنک شدن نمک و ماست کنید و هم بزنید

مزه گوجه‌فرنگی خشک
مواد لازم:
گوجه‌فرنگی خشک(5 دقیقه داخل آب داغ بپزید)
1 استکان گردوی درشت خرد شده
نصف استکان رب انار
نصف بسته جعفری ریز خرد شده
1 حبه سیر
1 قاشق‌مرباخوری نمک
روغن‌زیتون برای روی آن
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. داخل ظرف سرو روی سالاد هم کمی روغن زیتون بریزید

حمص
مواد لازم:
2 لیوان نخود آب‌پز و پوست‌کنده شده
1 استکان آب
نصف استکان ارده
3 حبه سیر
1ونیم قاشق‌مرباخوری زیره
1 قاشق‌مرباخوری نمک
آب 1 عدد لیموی تازه
تمام مواد را داخل غذاساز ریخته هم بزنید
برای روی آن:
روغن‌زیتون
پودر فلفل قرمز
دانه کاج
داخل ماهیتابه کمی تفت دهید

مزه‌ی قارچ و ماست
مواد لازم:
قارچ را داخل کره تفت دهید
1 قاشق‌مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق‌چایخوری فلفل‌سیاه
نمک
داخل بشقاب ماست چکیده بریزید روی آن قارچ را ریخته درآخر با جعفری و کنجد سرو کنید.

#مزه #سالاد #حمص #تاراتور_هویج
@Turkyemekler

Credit : @tabaktakisondilim ❤️
Dm for credit / removal plz

سالاد سیب زمینی

مواد لازم:
4 عدد سیب زمینی
2 عدد هویج
2 عدد پیاز قرمز
5_4 عدد خیارشور
3 عدد فلفل قرمز کبابی شده (بعد از کبابی شدن پوست فلفل گرفته شود)
1 استکان کنسرو ذرت
چند ساقه جعفری و شوید

برای سس:
5 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق غذاخوری سس خردل
1 قاشق چای خوری نمک
تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید

طرز تهیه:
سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید کمی روغن مایع و 1 قاشق چای خوری نمک به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید. داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی سرخ شود بپزید.
هویج را رنده کنید و با کمی روغن داخل ماهیتابه تفت دهید و کنار بذارید خنک شود. پیاز را خلالی خرد کنید. پیاز خرد شده ، 2 قاشق غذاخوری شکر و کمی روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق با حرارت کم تا وقتی پیاز کاراملیزه شود تفت دهید و کنار بذارید خنک شود.
بقیه مواد سالاد را هم خرد کنید. در آخر تمام مواد و سس را داخل ظرف بزرگی ریخته هم بزنید.
نوش جان

#سالاد #سالاد_سیب_زمینی

@Turkyemekler