سالاد داخل کاسه میل فوی
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
1 پاکت خمیر میلی فوی ( هزارلا )
1 عدد زرده تخم مرغ
کنجد
سالاد بادمجان کبابی:
3 عدد بادمجان
2 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
یک چهارم بست
1 لیوان ماست
سیر
نمک
طرز تهیه:
بادمجان و فلفل را روی اجاق کبابی کنید و داخل کیسه فریزر بذارید (با اینکار پوست بادمجان و فلفل راحت جدا مشود) خوب تمیز کنید و خرد کنید. داخل کاسه ای بریزید شوید ریز خرد شده ، سیر له شده ، ماست و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.
برای کاسه میل فوی مثل فیلم هر خمیر را به 4 قسمت ببرید و با وردنه کمی باز کنید. استکان را خوب چرب کنید و مثل فیلم خمیر را دور استکان بچسبانید و قسمت زیر استکان را ببندید (استکان مقاوم در برابر حرارت باشد، یا میتوانید از کپسول مقوایی مافین استفاده کنید بعد از پخت هم جدا کردن خمیر راحت تر است) زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. داخل سینی چرب شده بذارید. در فر 190 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. . بعد از بیرون آوردن از فر وقتی که کاملا خنک شد از لیوان جدا کنید و با سالاد پز کنید.
اگر می‌خواهید کاسه میل فوی ترد بماند قبل از سرور با سالاد پز کنید .
نوش جان
#سالاد #سالاد_داخل_کاسه_میل_فوی
#خمیر_هزارلا
@Turkyemekler
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
1 پاکت خمیر میلی فوی ( هزارلا )
1 عدد زرده تخم مرغ
کنجد
سالاد بادمجان کبابی:
3 عدد بادمجان
2 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
یک چهارم بست
1 لیوان ماست
سیر
نمک
طرز تهیه:
بادمجان و فلفل را روی اجاق کبابی کنید و داخل کیسه فریزر بذارید (با اینکار پوست بادمجان و فلفل راحت جدا مشود) خوب تمیز کنید و خرد کنید. داخل کاسه ای بریزید شوید ریز خرد شده ، سیر له شده ، ماست و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.
برای کاسه میل فوی مثل فیلم هر خمیر را به 4 قسمت ببرید و با وردنه کمی باز کنید. استکان را خوب چرب کنید و مثل فیلم خمیر را دور استکان بچسبانید و قسمت زیر استکان را ببندید (استکان مقاوم در برابر حرارت باشد، یا میتوانید از کپسول مقوایی مافین استفاده کنید بعد از پخت هم جدا کردن خمیر راحت تر است) زرده تخم مرغ بمالید و کنجد بپاشید. داخل سینی چرب شده بذارید. در فر 190 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. . بعد از بیرون آوردن از فر وقتی که کاملا خنک شد از لیوان جدا کنید و با سالاد پز کنید.
اگر می‌خواهید کاسه میل فوی ترد بماند قبل از سرور با سالاد پز کنید .
نوش جان
#سالاد #سالاد_داخل_کاسه_میل_فوی
#خمیر_هزارلا
@Turkyemekler
👍48❤10😍10🔥3
غذاهای ترکیه
Photo
کیک پودینگ در 5 دقیقه
Credit : @doughykitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم برای سس توت فرنگی:
300 گرم توت فرنگی
2 قاشق غذاخوری شکر
نصف استکان آب (50 میلی)
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
برای پودینگ:
3 لیوان شیر (لیوان 200 میلی، 600 میلی شیر)
5 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری سرپر پنیر لبنه
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
دیگر مواد:
10 عدد خمیر هزارلای مربع
1 عدد زرده تخم مرغ
و میوه هایی که دوست دارید
طرز تهیه:
شیر ، شکر ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا وقتی غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید. پنیر لبنه و کره را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید خنک شود.
برای سس توت فرنگی نشاسته را در نصف استکان آب حل کنید. توت فرنگی ها ، شکر و مخلوط نشاسته و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بپزید. وقتی توت فرنگی نرم شد و سس غلیظ شد با بلندر میکس کنید و از صافی رد کنید.
روی خمیر هزارلا برش مربع بزنید و زرده تخم مرغ بمالید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر کمی صبر کنید تا ولرم شود سپس مثل فیلم قسمت وسط را با قاشق به داخل فشار دهید. داخل خمیر ابتدا سس توت فرنگی و سپس پودینگ بریزید و با میوه هایی که دوست دارید تزیین کنید. زمان سرو به دلخواه میتوانید پودر قند بپاشید
#کیک #کیک_پودینگ
#خمیر_هزارلا
@Turkyemekler
Credit : @doughykitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم برای سس توت فرنگی:
300 گرم توت فرنگی
2 قاشق غذاخوری شکر
نصف استکان آب (50 میلی)
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
برای پودینگ:
3 لیوان شیر (لیوان 200 میلی، 600 میلی شیر)
5 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری سرپر پنیر لبنه
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
دیگر مواد:
10 عدد خمیر هزارلای مربع
1 عدد زرده تخم مرغ
و میوه هایی که دوست دارید
طرز تهیه:
شیر ، شکر ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا وقتی غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید. پنیر لبنه و کره را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید خنک شود.
برای سس توت فرنگی نشاسته را در نصف استکان آب حل کنید. توت فرنگی ها ، شکر و مخلوط نشاسته و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بپزید. وقتی توت فرنگی نرم شد و سس غلیظ شد با بلندر میکس کنید و از صافی رد کنید.
روی خمیر هزارلا برش مربع بزنید و زرده تخم مرغ بمالید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر کمی صبر کنید تا ولرم شود سپس مثل فیلم قسمت وسط را با قاشق به داخل فشار دهید. داخل خمیر ابتدا سس توت فرنگی و سپس پودینگ بریزید و با میوه هایی که دوست دارید تزیین کنید. زمان سرو به دلخواه میتوانید پودر قند بپاشید
#کیک #کیک_پودینگ
#خمیر_هزارلا
@Turkyemekler
❤31😍11👍5