🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کامل کیک دسپاسیتو با حجم زیاد از یوتیوب

nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_گوجه_فرنگی

از:
Pastacim_serpil
Hayırlı günler Canımcımlar 😂😄
Yine bir çorbayla geldim
Misss gibi hafif bir çorba tam İftar sofralarına yakışacak 🤩🤩
“Domates Çorbası”
🦋Malzemeler;
* 4 adet domates
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* 3 çorba kaşığı un
* 1 litre su
* 1 su bardağı süt
* 1 tutam maydanoz 🦋Yapılışı;
* Domates çorbası yapmak için yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur.
* Diğer taraftan kabuğu çıkarılıp, küp küp kesilmiş domates robottan geçirilip bu karışıma ilave edilir, birkaç dakika kavrulur.
* Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip karıştırma işlemini sürdürülür.15 dakika bu şekilde kaynatılır.
* Daha sonra süt ilave edilip bir kaç dakika daha kaynatılarak tuzu ilave edilip ocaktan alınır.
* Arzuya göre servis yaparken üzerine kaşar peyniri rendesi ilave edilir.
🦋🦋Afiyet olsun 😋

ترجمه از:
@mina_alzs

چوربا گوجه فرنگی
💜4 عدد گوجه فرنگی
💜2 قاشق سوپ خوری کره
💜3 قاشق سوپ خوری آرد
💜1 لیتر آب
💜1 لیوان شیر (نیاز به گرم کردن شیر نیست ولی سرد هم نباشد)
💜مقداری جعفری

طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید وقتی کره گرم شد آرد را اضافه کنید و تفت بدید. در طرف دیگر پوست گوجه فرنگی را بکنید و خرد کنید و داخل غذاساز پوره کنید (یا میتوانید رنده کنید)و داخل قابلمه بریزید و چند دقیقه(حدود 4_3 دقیقه) تفت بدید( میتوانید 1 قاشق رب به آرد تفت شده اضافه کنید چند تفت بدید و سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید). سپس آب جوش اضافه کنید و تا وقتیکه بجوشد مدام هم بزنید . سپس 15 دقیقه به این شکل با شعله کم بجوشانید. سپس شیر اضافه کنید و چند دقیقه بجوشانید و نمک اضافه کرده از روی اجاق بردارید.
(میتوانید فلفل سیاه هم داخل چوربا بریزید و بعد لز ریختن چوربا داخل ظرف سرو روی چوربا کمی فلفل بپاشید و کمی پنیر پیتزا در وسط چوربا بذارید به روش هم سرو میشود)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 چوربا گوجه فرنگی از

Pastacim_serpil

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#شکر_پاره

از:
_bir.tutam.lezzet_
Şerbetini tam çeken tam kıvamında harika bir tarif💯 Ramazan geliyorken kaydetmeye değer😍 YOUTUBE kanalımda videosu mevcut benimle birlikte yapmak isteyenler bakabilir🤩 buyrun hemen tarifi ekliyorum👇
♨️ŞEKERPARE;♨️
125 gr. Tereyağ ( oda sıcaklığında)
1 büyük çay bardağı irmik
1 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine )
yarım çay kaşığı kabartma tozu
yarım çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
un ( kontrollü ekleyin yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı miktar değişebilir sert yaparsanız şerbetini içine çekmeyecektir.) ŞERBETİ İÇİN;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
4 damla limon suyu

HAZIRLANIŞI;

İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Şerbet kaynamaya başlayınca ocağı kısalım ve 6 dk. kaynatalım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Yoğurma kabına tüm malzemeler alınır. Yavaş yavaş un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlanır.

Fırın kabı yağlanır ve şekerpareler şekil verilip tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür çatal ile şekil yapılır. İstenilirse yuvarlak yapılıp üzerine fındıkta konulabilir ben bazen öyle yapıyorum. 175 derecede kızarana kadar pişirilir.

Fırından çıkınca 5 dk. beklenir ve oda sıcaklığındaki şerbet dökülür. Yarım saat içinde şerbeti çekecektir. Tamamen şerbeti çekip soğuyunca servis edilir. AFİYET OLSUN...

ترجمه از:
@mina_alzs

شکرپاره

مواد لازم:
💜 125گرم کره (در دمای اتاق)
💜 1 استکان بزرگ ایرمیک (آرد سمولینا ، حدود 75 گرم)
💜 1 عدد تخم مرغ (سفیده برای داخل آن و زرده برای رومال)
💜 نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜 نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 استکان پودرقند (استکان کمرباریک ترک ، 62 گرم)
💜 آرد (با کنترل و به اندازه ای اضافه کنید که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد . مقدار میتواند متغیر باشد اگر سفت درست کنید شربت را جذب نخواهد کرد)

برای شربت:
💜 2 لیوان شکر
💜 2 لیوان آب
💜 4 قطره آب لیمو

طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید و گاهی هم بزنید تا بجوشد وقتی شربت شروع به جوشیدن کرد آبلیمو را اضافه کنید و حرارت اجاق را کم کنید و 6 دقیقه بجوشانید. سپس از روی اجاق بردارید و کنار بذارید ولرم شود و به دمای اتاق برسد.
برای خمیر شکر پاره کره نرم شده در دمای اتاق را داخل کاسه ای بذارید پودر قند ، ایرمیک ، وانیل . سفیده تخم مرغ ، بکینگ پودر و جوش شیرین را به کره اضافه کنید و با دست خوب ورز بدید. آرد الک شده را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید، خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. (مقدار آرد گفته نشده باید با کنترل بریزید وقتی خمیر نرم بود و به دست نچسبید آرد اضافه نکنید)
از خمیر تکه هایی که از گردو بزرگتر است بردارید و با دست شکل گرد یا بیضی بدید و داخل سینی فر چرب شده بچینید(میتوانید سینی را چرب نکنید چون خمیرش روغنی است به سینی نمیچسبد). روی آنها زرده تخم مرغ بمالید و با چنگال روی شکرپاره های بیضی خط بکشید ، میتوانید روی شکر پاره های گرد فندق بذارید . در فر 175درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شوند بپزید.(حدود 30_35 دقیقه)
وقتی از فر خارج کردید 5 دقیقه صبر کنید و شربت را که به دمای اتاق رسیده روی شکرپاره ها بریزید در مدت زمان نیم ساعت شربت را جذب میکند. روی شکر پاره ها را نپوشانید فقط کنترل کنید اگر لازم بود شکر پاره ها را برگردانید تا شربت را جذب کند. وقتی شربت را کاملا جذب کرد و سرد شد سرو کنید. نوش جان ...

میتونید با سرچ شکرپاره دستورات شکرپاره که قبلا در کانال گذاشته شده رو ببینید

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 شکر پاره از

_bir.tutam.lezzet_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم شکر پاره با حجم کم از

_bir.tutam.lezzet_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم شکر پاره با حجم زیاد از یوتیوب

_bir.tutam.lezzet_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#هونکار_بیندی

از:
nefiss.tatlar
Hayırlı akşamlar❤️ #tbt gunu gecmeden en cok kaydedilip begenilen tarifimi tekrar paylasmak istedim Ramazanda mutlaka deneyin derim 👌
Patlıcan sevenler için harika bir tarif 👏🏻
#hunkarbegendi
Malzemeler;
5 patlıcan közleyip dışını temizleyin ve doğrayın.
Beğendi için;
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı 
1 yemek kaşığı un 
1 su bardağı süt 
1 kase kaşar 
Yapılışı;
Tereyağ ve unu kavurun. Sütü dökü karıştırın. Kaşarı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız patlıcanı ilave edip karıştırın. 
400 gr minik kuşbaşı eti tencereye alıp üzerine gelicek hizada kaynar su ve biraz zeytinyağı ilave edip orta ateste pişirin. Sonra ete biraz tuz ilave edip karışıtırın. Beğendinizin üzerine dökün. En üstede pulbiber ve tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz.

ترجمه از:
@mina_alzs

هونکار بیندی
برای دیدن دستورات هونکار بیندی که قبلا در کانال گذاشته شده روی هشتگ #هونکار_بیندی بزنید و با فلش های پایین صفحه دستورات قبلی را ببینید.

مواد لازم:
💜5 عدد بادمجان را کبابی کنید (داخل فر یا روی گاز)و پوست بادمجان ها را بکنید و خرد کنید (بعد از کبابی کردن داخل ظرفی بذارید و روی ظرف سلفون بکشید و 15 دقیقه بعد پوست بادمجان به راحتی جدا میشود)
💜1 قاشق غذاخوری پر کره
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 لیوان شیر
💜1 کاسه پنیر پیتزا

برای روی هونکار:
💜400 گرم گوشت قیمه ای خرد شده
💜آب جوشیده
💜کمی روغن زیتون
💜نمک

طرز تهیه:
کره و آرد را تا وقتی که خامی آرد گرفته شود تفت بدید. شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید. پنیر پیتزا را اضافه کنید و هم بزنید. بادمجان های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.(میتوانید پنیر پیتزا را بعد از بادمجان اضافه کنید فرقی نمیکند)
گوشت را داخل قابلمه بریزید و آب جوش را به اندازه ای که روی گوشت بیاید و کمی روغن زیتون بریزید و گوشت را بپزید. سپس کمی نمک اضافه کنید و هم بزنید. (برای مواد گوشتی میتوانید 2 عدد پیاز را با روغن تفت بدید اگر دوست دارید سیر خرد شده هم اضافه کنید سپس گوشت را اضافه کرده تفت بدید وقتی آب گوشت کشیده شد 1 قاشق رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه ، 3_2 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده و حدود 2 لیوان آب بریزید و تا نرم شدن گوشت بپزید ) گوشت ها را روی مخلوط بادمجان بریزید . کمی فلفل قرمز پرک شده را با کره تفت بدید و روی هونکار بیندی بریزید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 هونکار بیندی از

nefis.tatlar

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_یایلا

از:
Yemekcom
İftar sofrasına en çok yoğurtlu çorbaları yakıştırıyorsanız tam kıvamında, nefis bir yayla çorbası tarifi tam burada sizi bekliyor.🤗Yapılış adımlarını tek tek gösterdiğimiz bu tarifi kaydedip en yakın zamanda denemeyi unutmayın. 😉 #ramazandayemekcom
#tarifiyemekcomdan: YAYLA ÇORBASI

Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
1,5 yemek kaşığı (tepeleme) un
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı limonun suyu
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pul biber
6 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı kuru nane

Püf Noktası: Terbiye karışımında kullanacağınız yoğurdun süzme olması ideal kıvama ulaşmanızı sağlayacaktır.

Yapılışı:
Çorbayı pişireceğiniz tencereye 2 su bardağı yoğurt, 1,5 yemek kaşığı un, 2 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın.

1 yumurta sarısını da karışımın üzerine ekledikten sonra tekrar karıştırın.

6 su bardağı soğuk suyu da ilave edip orta ateşte kaynamaya bırakın.

Çorba kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz 1 çay bardağı pirinci ekleyin ve tekrar kaynamaya bırakın.

Bu sırada ayrı bir tavada 2’şer yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağını kızdırın.1 yemek kaşığı kuru naneyi de üzerine ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Hazırladığınız yağı kaynamakta olan çorbanın üzerine dökün.

Güzelce karıştırıp ocağın altını kapatın.

Yayla çorbanız hazır, afiyet olsun!

ترجمه از:
@mina_alzs

چوربا یایلا

مواد لازم:
💜 2 لیوان ماست
💜 1.5 قاشق غذاخوری(سر پر) آرد
💜 2 قاشق چای خوری نمک
💜 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜 6 لیوان آب
💜 1 استکان برنج(استکان کمرباریک ترک)
💜 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 2 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک

نکته کلیدی:
در ترکیب مزه، چکیده بودن ماست مورد استفاده باعث رسیدن به قوام مورد نظر خواهد شد.

طرز تهیه:
2 لیوان ماست، 1.5 قاشق غذاخوری آرد، 2 قاشق چایخوری نمک و 2 قاشق غذاخوری آب لیمو را داخل قابلمه ای که میخواهید چوربا را بپزید بریزید و تا وقتی به قوام صاف و یکدستی برسد با همزن دستی هم بزنید.
سپس 1 عدد زرده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
6 لیوان آب سرد را هم اضافه کرده هم بزنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد.
وقتی چوربا شروع به جوشیدن کرد، 1 استکان برنجی را که شسته و آبکش کرده اید را اضافه کنید و دوباره بذارید بجوشد.
در این حین روغن زیتون و کره از هر کدام 2 قاشق غذاخوری را داخل ماهیتابه ای بریزید و داغ کنید.
1 قاشق غذاخوری نعناع خشک را داخل ماهیتابه بریزید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
روغنی را که حاضر کرده اید را روی چوربا درحال جوش بریزید.
خوب هم بزنید و زیر اجاق را خاموش کنید.
چوربا یایلا حاضر است، میتوانید موقع سرو روی چوربا فلفل قرمز چرک شده و نعناع بپاشید. نوش جان!

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 چوربا یایلا از

Yemekcom

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم چوربا یایلا از

Yemekcom

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_فلفلی_در_سینی

از:
Cahide_sultan
.
TEPSİDE BİBERLİ EKMEK
Hamur Malzemeleri

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağından biraz fazla zeytin yağı
4,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı instant maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker

Üst Malzemesi

1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı kekik
2 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı acı pulbiber (İsteğe bağlı)
1 çay bardağına yakın zeytinyağı

Biberli Ekmek Nasıl yapılır?

Hamur malzemeleriyle yumuşak  bir hamur yoğurun. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.

Hamur mayalanırken biberli sosu hazırlayın. Bunun için, soğanı incecik ve küçük doğrayın.
Büyük bir kaseye zeytinyağı, salça, kekik, kimyon, karabiber, susam, acı pulbiber ide ekleyip karıştırın.
Mayalanan hamurdan 2 portakal büyüklüğünde bir parça alıp 6-7 mm kalınlığında açın. büyük boy borcam tepsiye yerleştirin.
Çatalla delikler açın ki çok kabarmasın.
Üzerine biberli harcı döşeyin.
180 dereceye ayarladığınız fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun.

ترجمه از:
@mina_alzs

نان فلفلی در سینی

مواد لازم برای تهیه خمیر:
💜 1 لیوان شیر
💜 1 لیوان آب
💜 از نصف لیوان کمی بیشتر روغن زیتون (روغن مایع هم میشه)
💜 4.5 لیوان آرد
💜 1 قاشق مرباخوری خمیرمایه خشک فوری
💜 1.5 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 قاشق غذاخوری شکر

مواد لازم برای روی نان:
💜 1 عدد پیاز متوسط
💜 1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 قاشق غذاخوری آویشن
💜 2 قاشق غذاخوری کنجد
💜 1 قاشق مرباخوری زیره
💜 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز پرک شده تند(به دلخواه)
💜 حدود 1 استکان روغن زیتون (استکان کمرباریک ترک 80 گرم )

طرز تهیه:
شیر و آب ولرم را داخل ظرفی بریزید خمیر مایه و شکر را اضافه کنید و هم بزنید (خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت ندارد ولی میتوانید 5 دقیقه استراحت بدید ، اما خمیر مایه خشک معمولی را حتما حدود 10 استراحت بدید تا کف کند) سپس روغن زیتون و نمک را اضافه کنید ، آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد . روی خمیر را بپوشانید و استراحت بدید (حدود 45 دقیقه یا یک ساعت).
در زمانی که خمیر استراحت میکند سس فلفلی را درست کنید. برای این منظور، پیاز را نازک و ریز خرد کنید. داخل کاسه بزرگی روغن زیتون، رب گوجه فرنگی، پیاز خرد شده ، آویشن، زیره، فلفل سیاه، کنجد، فلفل قرمز تند پرک شده اضافه کرده مخلوط کنید.
از خمیر عمل آمده 2 تکه به اندازه پرتقال جدا کرده به ضخامت 6_7 میلی متر باز کنید. داخل سینی پیرکس بزرگ قرار دهید. با چنگال سوراخهایی روی آن باز کنید تا زیاد پف نکند.
روی آن مواد فلفلی را پخش کنید. داخل فر 180درجه تا زمانیکه سرخ شود بپزید.(حدود 35_30 دقیقه ، کنترل کنید)
نوش جان.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات