🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
mutfak_a_s_k
İyi günler🙋
Bu sahane elmalı kurabiyelerimle bir #tbt yapayım hatırlatmış olayım☺ olsada yesek😋
ELMALI KURABİYE❤😋😍
❤250 gr oda sıcaklığında tereyağı
❤1 çay bardağı sıvı yağ
❤1 çay bardağı şeker
❤1 çay bardağı yoğurt
❤1 yumurta
❤1 paket kabartma tozu
❤1 paket vanilya
❤9-10 çay bardağı un (dikkatli ekleyin ele yapışmayan bir hamur olacak)
İÇ HARCI👇
❤5-6 adet elma
❤4 kaşık şeker
❤1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Önce iç harcı yapalım. Elmaları soyup rendeleyelim ve şekerle birlikte pişirelim suyunu iyice çekince ocaktan alıp tarçını ekleyelim soğumaya bırakalım.
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve iyice karıştırıp azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Vaktiniz varsa 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oklavayla küçük yuvarlak açalım ve 8 parçaya bölelim iç harcı koyup rulo şeklinde saralım. 170derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim ve pudra şekeri serperek servis edelim.
Afiyet olsun❤
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜250 گرم کره در دمای اتاق
💜1استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1استکان شکر (70 گرم)
💜1استکان ماست (84 گرم)
💜1عدد تخم مرغ
💜1پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و با وانیل ایرانی کمی)
💜9-10 استکان آرد (با دقت اضافه کنید خمیری که به دست نمی چسبد آماده شود، هر استکان حدود 50 گرم )
مواد داخلی:
💜5-6 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1قاشق مربا خوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل را آماده کنید. پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و با شکر بپزید بعد اینکه آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید و دارچین اضافه کنید و کنار بذارید سرد شود. برای خمیر قرابیه بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید آرد را کم کم اضافه کنید و خمیری که نرم است به دست نمی چسبد آماده کنید.اگر وقت دارید 15 دقیقه داخل یخچال استراحت بدید. سپس از خمیر تکه هایی اندازه نارنگی بردارید و با کمک وردنه به شکل دایره های کوچک باز کنید و سپس دایره را از مرکز به هشت قسمت برش بزنید. از مواد داخل در قسمت کناری خمیر بذارید و رول کنید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتیکه خیلی کمی طلایی شود بپزید(مدت پخت قرابیه ها 10 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد، دقت کنید خیلی در فر نماند که خشک میشود) بعد از پخت روی قرابیه پودر قند بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
mutfak_a_s_k
İyi günler🙋
Bu sahane elmalı kurabiyelerimle bir #tbt yapayım hatırlatmış olayım☺ olsada yesek😋
ELMALI KURABİYE❤😋😍
❤250 gr oda sıcaklığında tereyağı
❤1 çay bardağı sıvı yağ
❤1 çay bardağı şeker
❤1 çay bardağı yoğurt
❤1 yumurta
❤1 paket kabartma tozu
❤1 paket vanilya
❤9-10 çay bardağı un (dikkatli ekleyin ele yapışmayan bir hamur olacak)
İÇ HARCI👇
❤5-6 adet elma
❤4 kaşık şeker
❤1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Önce iç harcı yapalım. Elmaları soyup rendeleyelim ve şekerle birlikte pişirelim suyunu iyice çekince ocaktan alıp tarçını ekleyelim soğumaya bırakalım.
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve iyice karıştırıp azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Vaktiniz varsa 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oklavayla küçük yuvarlak açalım ve 8 parçaya bölelim iç harcı koyup rulo şeklinde saralım. 170derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim ve pudra şekeri serperek servis edelim.
Afiyet olsun❤
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜250 گرم کره در دمای اتاق
💜1استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1استکان شکر (70 گرم)
💜1استکان ماست (84 گرم)
💜1عدد تخم مرغ
💜1پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و با وانیل ایرانی کمی)
💜9-10 استکان آرد (با دقت اضافه کنید خمیری که به دست نمی چسبد آماده شود، هر استکان حدود 50 گرم )
مواد داخلی:
💜5-6 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1قاشق مربا خوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل را آماده کنید. پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و با شکر بپزید بعد اینکه آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید و دارچین اضافه کنید و کنار بذارید سرد شود. برای خمیر قرابیه بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید آرد را کم کم اضافه کنید و خمیری که نرم است به دست نمی چسبد آماده کنید.اگر وقت دارید 15 دقیقه داخل یخچال استراحت بدید. سپس از خمیر تکه هایی اندازه نارنگی بردارید و با کمک وردنه به شکل دایره های کوچک باز کنید و سپس دایره را از مرکز به هشت قسمت برش بزنید. از مواد داخل در قسمت کناری خمیر بذارید و رول کنید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتیکه خیلی کمی طلایی شود بپزید(مدت پخت قرابیه ها 10 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد، دقت کنید خیلی در فر نماند که خشک میشود) بعد از پخت روی قرابیه پودر قند بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوکی_شکلاتی_فندقی
از:
yemeklerimle_prenseslerim
Huzurlu akşamlar arkadaşlar 🙋🏻♀️
Kahvenin yanında en sevdiğim kurabiyelerimle #tbt çok denenen #cookies mutlaka denemelisiniz 👍🏻 🍫ÇİKOLATALI FINDIKLI DEV COOKİE🍫
Malzemeler;
125 gr tereyag (oda sicakliginda)
1 su bardagi seker
1 yumurta
2 su bardağı un
1 tatli kaşığı granül nescafe
1 çay bardagi damla çikolata
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı;
Öncelikle yumuşak tereyağı ile şeker çırpılır. Ardından yumurta eklenip çırpmaya devam edilir. Çikolata Hariç tüm malzemede eklenip karıştırılır. Harcımız cıvık bir harç olacak katı olmayacak un miktarını kesinlikle artırmayınız.
Mikser bırakılır içine damla çikolata veya iri doğranmış çikolatalar eklenip kaşıkla karıştırılır. Bu şekilde karışım Buz dolabında 30 dk. Bekletilir .
Dinlenen cookie hamuru bir Kaşık yardımı veya dondurma kaşığı ile tepsiye Aralıklı olarak dizilir. Pişerken Yayılma yapacağı için mutlaka Aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dk. Pişirin. Fırından çıkardığınızda dokununca yumuşacık olacak bu normaldir. Soğudukça sertleşecektir. Bu aşamada kesinlikle cookielere Dokunmayın kendi kendine soğuyup sertleşmesini bekledikten sonra servis yapabilirsiniz👍
NOT: Bu ölçü ile 14 adet dev cookie ler elde ediyoruz. Ben bir tepsiye 9 tane diğerine 5 tane cookie koyarak pişirdim
ترجمه از:
@mina_alzs
کوکی شکلاتی وفندقی
مواد لازم:
💜125 گرم کره (در دمای اتاق)
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1عدد تخم مرغ
💜2 لیوان آرد
💜1 قاشق مرباخوری قهوه فوری
💜1 استکان چیپس شکلات (استکان کمر باریک ترک)
💜1 استکان فندق درشت خرد شده
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2 قاشق غذاخوری)
طرز تهیه:
ابتدا کره نرم شده و شکر را خوب هم بزنید سپس تخم مرغ اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید بجز شکلات بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید قوام خمیر باید نرم باشد خمیر سفتی نخواهد بود از اضافه کردن آرد بیشتر خودداری کنید همزن برقی را کنار بذارید چیپس شکلات یا شکلات درشت خرد شده را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید خمیر را به این شکل داخل یخچال 30 دقیقه استراحت بدید سپس با کمک قاشق یا با قاشق بستنی داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بذارید. چون هنگام پخت پخش میشود باید با فاصله بذارید داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده 12دقیقه بپزید هنگامی که از فر بیرون آوردید نرم خواهد بود بعد از سرد شدن سفت تر خواهد شد در این مرحله نباید به کوکی ها دست بزنید منتظر باشید تا خود به خود سرد وسفت تر شود سپس بردارید و سرو کنید
❣نکته: از این مقدار مواد 14عدد کوکی به دست میاد من داخل دو سینی درست کردم داخل یکی ازسینی ها 9عدد و سینی دیگر 5 عدد کوکی گذاشتم
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوکی_شکلاتی_فندقی
از:
yemeklerimle_prenseslerim
Huzurlu akşamlar arkadaşlar 🙋🏻♀️
Kahvenin yanında en sevdiğim kurabiyelerimle #tbt çok denenen #cookies mutlaka denemelisiniz 👍🏻 🍫ÇİKOLATALI FINDIKLI DEV COOKİE🍫
Malzemeler;
125 gr tereyag (oda sicakliginda)
1 su bardagi seker
1 yumurta
2 su bardağı un
1 tatli kaşığı granül nescafe
1 çay bardagi damla çikolata
1 çay bardağı iri çekilmiş fındık
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yapılışı;
Öncelikle yumuşak tereyağı ile şeker çırpılır. Ardından yumurta eklenip çırpmaya devam edilir. Çikolata Hariç tüm malzemede eklenip karıştırılır. Harcımız cıvık bir harç olacak katı olmayacak un miktarını kesinlikle artırmayınız.
Mikser bırakılır içine damla çikolata veya iri doğranmış çikolatalar eklenip kaşıkla karıştırılır. Bu şekilde karışım Buz dolabında 30 dk. Bekletilir .
Dinlenen cookie hamuru bir Kaşık yardımı veya dondurma kaşığı ile tepsiye Aralıklı olarak dizilir. Pişerken Yayılma yapacağı için mutlaka Aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dk. Pişirin. Fırından çıkardığınızda dokununca yumuşacık olacak bu normaldir. Soğudukça sertleşecektir. Bu aşamada kesinlikle cookielere Dokunmayın kendi kendine soğuyup sertleşmesini bekledikten sonra servis yapabilirsiniz👍
NOT: Bu ölçü ile 14 adet dev cookie ler elde ediyoruz. Ben bir tepsiye 9 tane diğerine 5 tane cookie koyarak pişirdim
ترجمه از:
@mina_alzs
کوکی شکلاتی وفندقی
مواد لازم:
💜125 گرم کره (در دمای اتاق)
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1عدد تخم مرغ
💜2 لیوان آرد
💜1 قاشق مرباخوری قهوه فوری
💜1 استکان چیپس شکلات (استکان کمر باریک ترک)
💜1 استکان فندق درشت خرد شده
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2 قاشق غذاخوری)
طرز تهیه:
ابتدا کره نرم شده و شکر را خوب هم بزنید سپس تخم مرغ اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید بجز شکلات بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید قوام خمیر باید نرم باشد خمیر سفتی نخواهد بود از اضافه کردن آرد بیشتر خودداری کنید همزن برقی را کنار بذارید چیپس شکلات یا شکلات درشت خرد شده را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید خمیر را به این شکل داخل یخچال 30 دقیقه استراحت بدید سپس با کمک قاشق یا با قاشق بستنی داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بذارید. چون هنگام پخت پخش میشود باید با فاصله بذارید داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده 12دقیقه بپزید هنگامی که از فر بیرون آوردید نرم خواهد بود بعد از سرد شدن سفت تر خواهد شد در این مرحله نباید به کوکی ها دست بزنید منتظر باشید تا خود به خود سرد وسفت تر شود سپس بردارید و سرو کنید
❣نکته: از این مقدار مواد 14عدد کوکی به دست میاد من داخل دو سینی درست کردم داخل یکی ازسینی ها 9عدد و سینی دیگر 5 عدد کوکی گذاشتم
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_ترکدار
از:
yesimingoncasi
Hayırlı akşamlar 😍❤❤ #tbt günüyse en sevilen çatlak kurabiyelerim. Tarifte yazanları uygularsanız arkadaşlar çok güzel çatlayıp pudra şekeri üstünde kalacaktır. ÇATLAK KURABİYE
2 yumurta (oda sıcaklığında)
1 sb şeker
2 sb un
1 pk kabartma tozu
1 pk şekerli vanilin
Yarim su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı kakao
1 pk pudra şekeri
Çatlak kurabiye yaparken tarifte yazdıklarıma dikkat ederseniz hem dağılmayacak hemde çok güzel çatlayacak arkadaşlar.
2 yumurta ve 1 sb şekeri derin bir kaba alıp çırpıcı yardımıyla hızlıca çırpalım . Arkasından kabartma tozu ve şekerli vanilin ekleyip çırpıcı ile çırpmaya devam edelim . Iyice birbirine karışınca kakao ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. En son 2 sb unu ilave edip spatula yardımı ile güzelce alt üst edelim . Hamurun kıvamı cıvık oluyor endişe etmeyin . Fazla un eklemeyin . En az 2 saat dolapta dinlensin kıvamını alsin . Ben geceden yapıp sabah pisiriyorum daha güzel oluyor . Aceleniz varsa en az 2 saat beklesin buzdolabinda. Kurabiye hamurumuz dinlendikten sonra elimizle şekil verelim . Bol pudra şekerine bulayıp tepsiye dizelim . Fırınınız turbo ise 10 dakika normal fırın ayarında pişecekse 15 dk 175 derecede pişmesi yeterli . Daha erken yada daha geç açarsanız kurabiye çatlamaz yada kurur. Şimdiden yapanların ellerine sağlık.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه ترک دار
💜2 عدد تخم مرغ (در دمای اتاق)
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜2 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 فنجان قهوه خوری پودر کاکائو (حدود 30 گرم)
💜1 پاکت پودر قند (125 گرم ، برای غلتاندن قرابیه ها)
طرز تهیه:
2 عدد تخم مرغ و 1 لیوان شکر را داخل ظرف گودی بریزید و با همزن سریع هم بزنید. سپس بکینگ پودر و وانیل شکری را اضافه کرده با همزن به هم زدن ادامه بدید. وقتی که خوب با هم مخلوط شدند پودر کاکائو و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر 2 لیوان آرد را اضافه کنید و با لیسک از پایین به بالا هم بزنید. قوام خمیر شل است آرد اضافی نریزید. حداقل 2 ساعت در یخچال بذارید تا خمیر قوام بگیرد و سفت تر شود. من شب درست میکنم و صبح روز بعد میپزم خیلی خوب میشود. اگر عجله دارید حداقل 2 ساعت در یخچال نگه دارید. بعد از اینکه خمیر داخل یخچال استراحت کرد بیرون آورید تیکه هایی از خمیر بردارید و با دست شکل بدید. در پودر قند فراوان بغلتانید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 175 درجه اگر فر فن دار است 10 دقیقه و اگر معمولی است 15 دقیقه بپزید . اگر زود و یا دیر در فر را باز کنید قرابیه ترک نمی خورد و یا خشک میشود.(چون حرارت فرهای مختلف متفاوت است زمان پخت میتوانید کم و زیاد شود بین 10 تا 15 دقیقه کنترل کنید وقتی ترک خورد یعنی پخته است)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_ترکدار
از:
yesimingoncasi
Hayırlı akşamlar 😍❤❤ #tbt günüyse en sevilen çatlak kurabiyelerim. Tarifte yazanları uygularsanız arkadaşlar çok güzel çatlayıp pudra şekeri üstünde kalacaktır. ÇATLAK KURABİYE
2 yumurta (oda sıcaklığında)
1 sb şeker
2 sb un
1 pk kabartma tozu
1 pk şekerli vanilin
Yarim su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı kakao
1 pk pudra şekeri
Çatlak kurabiye yaparken tarifte yazdıklarıma dikkat ederseniz hem dağılmayacak hemde çok güzel çatlayacak arkadaşlar.
2 yumurta ve 1 sb şekeri derin bir kaba alıp çırpıcı yardımıyla hızlıca çırpalım . Arkasından kabartma tozu ve şekerli vanilin ekleyip çırpıcı ile çırpmaya devam edelim . Iyice birbirine karışınca kakao ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. En son 2 sb unu ilave edip spatula yardımı ile güzelce alt üst edelim . Hamurun kıvamı cıvık oluyor endişe etmeyin . Fazla un eklemeyin . En az 2 saat dolapta dinlensin kıvamını alsin . Ben geceden yapıp sabah pisiriyorum daha güzel oluyor . Aceleniz varsa en az 2 saat beklesin buzdolabinda. Kurabiye hamurumuz dinlendikten sonra elimizle şekil verelim . Bol pudra şekerine bulayıp tepsiye dizelim . Fırınınız turbo ise 10 dakika normal fırın ayarında pişecekse 15 dk 175 derecede pişmesi yeterli . Daha erken yada daha geç açarsanız kurabiye çatlamaz yada kurur. Şimdiden yapanların ellerine sağlık.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه ترک دار
💜2 عدد تخم مرغ (در دمای اتاق)
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜2 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 فنجان قهوه خوری پودر کاکائو (حدود 30 گرم)
💜1 پاکت پودر قند (125 گرم ، برای غلتاندن قرابیه ها)
طرز تهیه:
2 عدد تخم مرغ و 1 لیوان شکر را داخل ظرف گودی بریزید و با همزن سریع هم بزنید. سپس بکینگ پودر و وانیل شکری را اضافه کرده با همزن به هم زدن ادامه بدید. وقتی که خوب با هم مخلوط شدند پودر کاکائو و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر 2 لیوان آرد را اضافه کنید و با لیسک از پایین به بالا هم بزنید. قوام خمیر شل است آرد اضافی نریزید. حداقل 2 ساعت در یخچال بذارید تا خمیر قوام بگیرد و سفت تر شود. من شب درست میکنم و صبح روز بعد میپزم خیلی خوب میشود. اگر عجله دارید حداقل 2 ساعت در یخچال نگه دارید. بعد از اینکه خمیر داخل یخچال استراحت کرد بیرون آورید تیکه هایی از خمیر بردارید و با دست شکل بدید. در پودر قند فراوان بغلتانید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 175 درجه اگر فر فن دار است 10 دقیقه و اگر معمولی است 15 دقیقه بپزید . اگر زود و یا دیر در فر را باز کنید قرابیه ترک نمی خورد و یا خشک میشود.(چون حرارت فرهای مختلف متفاوت است زمان پخت میتوانید کم و زیاد شود بین 10 تا 15 دقیقه کنترل کنید وقتی ترک خورد یعنی پخته است)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
❤1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#توپک_هویج_و_سیب_زمینی
از:
mutfakgulu23🥕Havuçlu Patates Topları🥕
#tbt
🥕Malzemeler🥕
5 adet haşlanmış patates
2-3 adet havuç
1 adet kuru soğan
Maydanoz
Dereotu
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Üzeri İçin;
Zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Merhabalar, daha Önce de buna benzer köfteler paylaşmıştım. Bazı aşamaları farklı ve daha pratik. Çok ta sevilen her ortamda yenilen bir lezzet.
Havucu ve kuru soğanı rendeliyoruz.3-4 yemek kaşığı zeytinyağın da soteleyip soğumaya bırakıyoruz.Patatesi rendeliyoruz, yeşillikleri ince ince kıyıyoruz.Bütün malzemeleri bir araya getirip yoğuruyoruz.Elimizi hafifçe yağa batırıp top şeklinde yuvarlıyoruz.Servis tabağına dizip yağda yaktığımız biberi üzerine gezdiriyoruz.Afiyetle yemeklerin ya da çayın yanında tüketiyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
توپک هویج و سیب زمینی
مواد لازم:
💜5 عدد سیب زمینی آب پز شده
💜3_2 عدد هویج
💜1 عدد پیاز
💜جعفری
💜شوید
💜روغن زیتون
💜آب نصب لیمو
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، زیره
برای روی توپک ها:
💜روغن زیتون
💜پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
هویج و پیاز را رنده کنید. و با 4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت بدید و کنار بذارید سرد شود. سیب زمینی را رنده کنید. سبزیجات را ریز خرد کنید. تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و ورز بدید. دستتان را کمی چرب کنید و از مواد برداشته به شکل توپ گرد کنید و داخل ظرف سرو بچینید. پودر فلفل قرمز و کمی روغن زیتون را روی اجاق کمی تفت بدید و روی توپکها بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#توپک_هویج_و_سیب_زمینی
از:
mutfakgulu23🥕Havuçlu Patates Topları🥕
#tbt
🥕Malzemeler🥕
5 adet haşlanmış patates
2-3 adet havuç
1 adet kuru soğan
Maydanoz
Dereotu
Zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Üzeri İçin;
Zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Merhabalar, daha Önce de buna benzer köfteler paylaşmıştım. Bazı aşamaları farklı ve daha pratik. Çok ta sevilen her ortamda yenilen bir lezzet.
Havucu ve kuru soğanı rendeliyoruz.3-4 yemek kaşığı zeytinyağın da soteleyip soğumaya bırakıyoruz.Patatesi rendeliyoruz, yeşillikleri ince ince kıyıyoruz.Bütün malzemeleri bir araya getirip yoğuruyoruz.Elimizi hafifçe yağa batırıp top şeklinde yuvarlıyoruz.Servis tabağına dizip yağda yaktığımız biberi üzerine gezdiriyoruz.Afiyetle yemeklerin ya da çayın yanında tüketiyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
توپک هویج و سیب زمینی
مواد لازم:
💜5 عدد سیب زمینی آب پز شده
💜3_2 عدد هویج
💜1 عدد پیاز
💜جعفری
💜شوید
💜روغن زیتون
💜آب نصب لیمو
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، زیره
برای روی توپک ها:
💜روغن زیتون
💜پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
هویج و پیاز را رنده کنید. و با 4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت بدید و کنار بذارید سرد شود. سیب زمینی را رنده کنید. سبزیجات را ریز خرد کنید. تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و ورز بدید. دستتان را کمی چرب کنید و از مواد برداشته به شکل توپ گرد کنید و داخل ظرف سرو بچینید. پودر فلفل قرمز و کمی روغن زیتون را روی اجاق کمی تفت بدید و روی توپکها بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#هونکار_بیندی
از:
nefiss.tatlar
Hayırlı akşamlar❤️ #tbt gunu gecmeden en cok kaydedilip begenilen tarifimi tekrar paylasmak istedim Ramazanda mutlaka deneyin derim 👌
Patlıcan sevenler için harika bir tarif 👏🏻
#hunkarbegendi
Malzemeler;
5 patlıcan közleyip dışını temizleyin ve doğrayın.
Beğendi için;
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 kase kaşar
Yapılışı;
Tereyağ ve unu kavurun. Sütü dökü karıştırın. Kaşarı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız patlıcanı ilave edip karıştırın.
400 gr minik kuşbaşı eti tencereye alıp üzerine gelicek hizada kaynar su ve biraz zeytinyağı ilave edip orta ateste pişirin. Sonra ete biraz tuz ilave edip karışıtırın. Beğendinizin üzerine dökün. En üstede pulbiber ve tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
هونکار بیندی
برای دیدن دستورات هونکار بیندی که قبلا در کانال گذاشته شده روی هشتگ #هونکار_بیندی بزنید و با فلش های پایین صفحه دستورات قبلی را ببینید.
مواد لازم:
💜5 عدد بادمجان را کبابی کنید (داخل فر یا روی گاز)و پوست بادمجان ها را بکنید و خرد کنید (بعد از کبابی کردن داخل ظرفی بذارید و روی ظرف سلفون بکشید و 15 دقیقه بعد پوست بادمجان به راحتی جدا میشود)
💜1 قاشق غذاخوری پر کره
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 لیوان شیر
💜1 کاسه پنیر پیتزا
برای روی هونکار:
💜400 گرم گوشت قیمه ای خرد شده
💜آب جوشیده
💜کمی روغن زیتون
💜نمک
طرز تهیه:
کره و آرد را تا وقتی که خامی آرد گرفته شود تفت بدید. شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید. پنیر پیتزا را اضافه کنید و هم بزنید. بادمجان های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.(میتوانید پنیر پیتزا را بعد از بادمجان اضافه کنید فرقی نمیکند)
گوشت را داخل قابلمه بریزید و آب جوش را به اندازه ای که روی گوشت بیاید و کمی روغن زیتون بریزید و گوشت را بپزید. سپس کمی نمک اضافه کنید و هم بزنید. (برای مواد گوشتی میتوانید 2 عدد پیاز را با روغن تفت بدید اگر دوست دارید سیر خرد شده هم اضافه کنید سپس گوشت را اضافه کرده تفت بدید وقتی آب گوشت کشیده شد 1 قاشق رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه ، 3_2 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده و حدود 2 لیوان آب بریزید و تا نرم شدن گوشت بپزید ) گوشت ها را روی مخلوط بادمجان بریزید . کمی فلفل قرمز پرک شده را با کره تفت بدید و روی هونکار بیندی بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#هونکار_بیندی
از:
nefiss.tatlar
Hayırlı akşamlar❤️ #tbt gunu gecmeden en cok kaydedilip begenilen tarifimi tekrar paylasmak istedim Ramazanda mutlaka deneyin derim 👌
Patlıcan sevenler için harika bir tarif 👏🏻
#hunkarbegendi
Malzemeler;
5 patlıcan közleyip dışını temizleyin ve doğrayın.
Beğendi için;
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 kase kaşar
Yapılışı;
Tereyağ ve unu kavurun. Sütü dökü karıştırın. Kaşarı ekleyip karıştırın. Hazırladığınız patlıcanı ilave edip karıştırın.
400 gr minik kuşbaşı eti tencereye alıp üzerine gelicek hizada kaynar su ve biraz zeytinyağı ilave edip orta ateste pişirin. Sonra ete biraz tuz ilave edip karışıtırın. Beğendinizin üzerine dökün. En üstede pulbiber ve tereyağı kızdırıp dökebilirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
هونکار بیندی
برای دیدن دستورات هونکار بیندی که قبلا در کانال گذاشته شده روی هشتگ #هونکار_بیندی بزنید و با فلش های پایین صفحه دستورات قبلی را ببینید.
مواد لازم:
💜5 عدد بادمجان را کبابی کنید (داخل فر یا روی گاز)و پوست بادمجان ها را بکنید و خرد کنید (بعد از کبابی کردن داخل ظرفی بذارید و روی ظرف سلفون بکشید و 15 دقیقه بعد پوست بادمجان به راحتی جدا میشود)
💜1 قاشق غذاخوری پر کره
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 لیوان شیر
💜1 کاسه پنیر پیتزا
برای روی هونکار:
💜400 گرم گوشت قیمه ای خرد شده
💜آب جوشیده
💜کمی روغن زیتون
💜نمک
طرز تهیه:
کره و آرد را تا وقتی که خامی آرد گرفته شود تفت بدید. شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید. پنیر پیتزا را اضافه کنید و هم بزنید. بادمجان های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید.(میتوانید پنیر پیتزا را بعد از بادمجان اضافه کنید فرقی نمیکند)
گوشت را داخل قابلمه بریزید و آب جوش را به اندازه ای که روی گوشت بیاید و کمی روغن زیتون بریزید و گوشت را بپزید. سپس کمی نمک اضافه کنید و هم بزنید. (برای مواد گوشتی میتوانید 2 عدد پیاز را با روغن تفت بدید اگر دوست دارید سیر خرد شده هم اضافه کنید سپس گوشت را اضافه کرده تفت بدید وقتی آب گوشت کشیده شد 1 قاشق رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل سیاه ، 3_2 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده و حدود 2 لیوان آب بریزید و تا نرم شدن گوشت بپزید ) گوشت ها را روی مخلوط بادمجان بریزید . کمی فلفل قرمز پرک شده را با کره تفت بدید و روی هونکار بیندی بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_فنجانی_داخل_قابلمه
از:
mutfak_a_s_k
Görenlerden bir kalp rica ediyorum 🙏 ❤️ #tbt günüyse bu nefis kekleri hatırlatayım o zaman 😍
Tencerede nemli yumuşacık kekler yaptım. Bu ölçüden 7 tane kahve fincanı ve 3 tane de çay fincanı çıktı. Ama şunu söylemek istiyorum çay fincanında yaptıklarım şekil ve yapı olarak daha iyi oldu. Benden tavsiye kahve fincanı değilde biraz daha büyük fincanda yapın.
TENCEREDE FİNCAN KEK📌
❤️ 2 yumurta
❤️ Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
❤️ Yarım su bardağı süt
❤️ Yarım su bardağı sıvıyağ
❤️ 2 yemek kaşığı kakao
❤ 1 paket kabartma tozu
❤️ 1 paket vanilya
❤️ 1 su bardağı un
Çikolata sosu için👇
❤️ 100 ml krema(yarım kutu)
❤️ 1 paket çikolata (80gr)
Kremayı kaynatmadan ısıtın ve ocaktan alın. İçine çikolataları atıp pürüzsüz olana kadar karıştırın ve soğuyunca istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
YAPILIŞI 👇
Öncelikle yumurta ve şekeri rengi açılıp köpük köpük olana kadar iyice çırpın. İçine sıvı malzemeleri ilave edip karıştırın. Kuru malzemeleri karıştırıp eleyerek karışıma ekleyin.
Fincanları yağlayın. Kek karışımı fincanın yarısından az fazla olacak şekilde paylaştırın. Fincanları geniş bir tencereye yerleştirin. Fincanların yarısına gelecek şekilde kaynak su koyun. Tencerenin üzerine bir mutfak havlusu örtün ve kapağını kapatın. Orta ateşte 15-20 dk arada kürdan testi yaparak pişirin. Kekler soğuyunca kenarlarından hafifçe bıçakla kaldırıp ters çevirin. İsterseniz çikolata sosuyla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک فنجانی داخل قابلمه
با این اندازه ها 7 عدد فنجان قهوه و 3 عدد فنجان چایی بدست آمد. ولی میخوام بهتون بگم اونایی رو که داخل فنجان چایی درست کردم از لحاظ شکل و ظاهر بهتر شدند. من توصیه میکنم داخل فنجان قهوه نه، داخل فنجان کمی بزرگتر از آن درست کنید.
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 از نصف لیوان به اندازه یک بند انگشت بیشتر شکر(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 نصف لیوان شیر
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 لیوان آرد
برای سس شکلاتی:
💜 100 میلی خامه صبحانه(نصف پاکت)
💜 1 پاکت شکلات(80 گرم)
خامه را بدون اینکه بجوشد گرم کنید و از روی اجاق بردارید. شکلات خرد شده را داخل خامه بریزید و تا وقتی یکدست شود هم بزنید و وقتی سرد شد میتوانید به صورت دلخواه مصرف کنید.
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را تا وقتی رنگش روشن شده کف کند خوب هم بزنید. مواد مایع را به تخم مرغ اضافه کرده هم بزنید. مواد خشک را با هم مخلوط کرده و در حالیکه الک میکنید به مواد اضافه کنید.
فنجان ها را چرب کنید. مایه کیک را داخل فنجان ها بریزید و تا کمی بیشتر از نصف فنجان ها پر کنید. فنجان ها را داخل قابلمه بزرگی بذارید. داخل قابلمه آب جوش بریزید بطوریکه تا نصف فنجان ها برسد. روی قابلمه یک حوله آشپزخانه بکشید و در آن را ببندید. روی حرارت متوسط 15-20 دقیقه با خلال دندان تست کنید و بپزید. وقتی کیک ها سرد شدند با چاقو کناره های کیک را به آرامی از فنجان جدا کنید و برگردانید . درصورت دلخواه میتوانید با سس شکلاتی سرو کنید.
نوش جان ❤️ ❤️ ❤️
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_فنجانی_داخل_قابلمه
از:
mutfak_a_s_k
Görenlerden bir kalp rica ediyorum 🙏 ❤️ #tbt günüyse bu nefis kekleri hatırlatayım o zaman 😍
Tencerede nemli yumuşacık kekler yaptım. Bu ölçüden 7 tane kahve fincanı ve 3 tane de çay fincanı çıktı. Ama şunu söylemek istiyorum çay fincanında yaptıklarım şekil ve yapı olarak daha iyi oldu. Benden tavsiye kahve fincanı değilde biraz daha büyük fincanda yapın.
TENCEREDE FİNCAN KEK📌
❤️ 2 yumurta
❤️ Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
❤️ Yarım su bardağı süt
❤️ Yarım su bardağı sıvıyağ
❤️ 2 yemek kaşığı kakao
❤ 1 paket kabartma tozu
❤️ 1 paket vanilya
❤️ 1 su bardağı un
Çikolata sosu için👇
❤️ 100 ml krema(yarım kutu)
❤️ 1 paket çikolata (80gr)
Kremayı kaynatmadan ısıtın ve ocaktan alın. İçine çikolataları atıp pürüzsüz olana kadar karıştırın ve soğuyunca istediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
YAPILIŞI 👇
Öncelikle yumurta ve şekeri rengi açılıp köpük köpük olana kadar iyice çırpın. İçine sıvı malzemeleri ilave edip karıştırın. Kuru malzemeleri karıştırıp eleyerek karışıma ekleyin.
Fincanları yağlayın. Kek karışımı fincanın yarısından az fazla olacak şekilde paylaştırın. Fincanları geniş bir tencereye yerleştirin. Fincanların yarısına gelecek şekilde kaynak su koyun. Tencerenin üzerine bir mutfak havlusu örtün ve kapağını kapatın. Orta ateşte 15-20 dk arada kürdan testi yaparak pişirin. Kekler soğuyunca kenarlarından hafifçe bıçakla kaldırıp ters çevirin. İsterseniz çikolata sosuyla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک فنجانی داخل قابلمه
با این اندازه ها 7 عدد فنجان قهوه و 3 عدد فنجان چایی بدست آمد. ولی میخوام بهتون بگم اونایی رو که داخل فنجان چایی درست کردم از لحاظ شکل و ظاهر بهتر شدند. من توصیه میکنم داخل فنجان قهوه نه، داخل فنجان کمی بزرگتر از آن درست کنید.
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 از نصف لیوان به اندازه یک بند انگشت بیشتر شکر(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 نصف لیوان شیر
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 لیوان آرد
برای سس شکلاتی:
💜 100 میلی خامه صبحانه(نصف پاکت)
💜 1 پاکت شکلات(80 گرم)
خامه را بدون اینکه بجوشد گرم کنید و از روی اجاق بردارید. شکلات خرد شده را داخل خامه بریزید و تا وقتی یکدست شود هم بزنید و وقتی سرد شد میتوانید به صورت دلخواه مصرف کنید.
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را تا وقتی رنگش روشن شده کف کند خوب هم بزنید. مواد مایع را به تخم مرغ اضافه کرده هم بزنید. مواد خشک را با هم مخلوط کرده و در حالیکه الک میکنید به مواد اضافه کنید.
فنجان ها را چرب کنید. مایه کیک را داخل فنجان ها بریزید و تا کمی بیشتر از نصف فنجان ها پر کنید. فنجان ها را داخل قابلمه بزرگی بذارید. داخل قابلمه آب جوش بریزید بطوریکه تا نصف فنجان ها برسد. روی قابلمه یک حوله آشپزخانه بکشید و در آن را ببندید. روی حرارت متوسط 15-20 دقیقه با خلال دندان تست کنید و بپزید. وقتی کیک ها سرد شدند با چاقو کناره های کیک را به آرامی از فنجان جدا کنید و برگردانید . درصورت دلخواه میتوانید با سس شکلاتی سرو کنید.
نوش جان ❤️ ❤️ ❤️
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_با_روغن_مایع
از:
Mutfak_a_s_k
Merhaba☺️ bu güzel kurabiyelerle bir #tbt yapayım o zaman 🙋♀️
Yapım aşamaları ve kurabiyenin kıvamı için profilimdeki linki tıklayarak veya hikayelerden ekranı yukarı kaydırıp ayrıntılı videoyu izleyebilirsiniz. Ayrıca youtube Rabia'nın Tarifleri yazarak ulaşabilirsiniz.
SIVIYAĞLI KURABİYE 🍪 📌
❤️ 1 su bardağı sıvıyağ
❤️ 4 yemek kaşığı pudra şekeri
❤️ Yarım su bardağı nişasta
❤️ 1 paket vanilya
❤️ 1 çay kaşığı kabartma tozu
❤️ 2,5 su bardağı un (yaklaşık)
YAPILIŞI 👇
Sıvıyağ, pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı karıştırın.
Unun yarısını ve kabartma tozunu da ilave edip yoğurun.
Ele yapışmayan, avcunuzda sıkınca şekil alan bir hamur olacak.Kalan unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun
Hamurdan parçalar koparıp elinizle sıkın ve hafifçe yuvarlayarak tepsiye dizin.
Yuvarlarken bastırırsanız hamur dağılır dikkat edin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altları hafif pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 20 dk pişirdim). Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
قرابیه با روغن مایع
💜1 لیوان روغن مایع (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی ، کاملا سرپر نباشد)
💜4 قاشق غذاخوری پودر قند
💜نصف لیوان نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜2.5 لیوان آرد (حدودی)
طرز تهیه:
روغن مایع ، پودر قند ، نشاسته و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با قاشق خوب هم بزنید. سپس بکینگ پودر و یک لیوان آرد را بریزید و باز با قاشق هم بزنید. تمام آرد را یکجا نریزید. آرد را کم کم و به اندازه ای که لازم است بریزید. خمیر قرابیه باید نرم باشد و به دست نچسبد. این خمیر چون با روغن مایع درست شده از ظاهر خمیر ، به نظر میرسد که خمیر خرد میشود ولی وقتی دستتان می گیرید راحت شکل میگیرد. مقداری از خمیر را بردارید و با دستتان فشار داده آرام شکل گرد بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. موقع گرد کردن خمیر اگر فشار بدید ممکن است خمیر خرد شود دقت کنید.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر قرابیه کمی سرخ شود بپزید(حدود 20 دقیقه بپزید) بعد از سرد شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید. میتوانید بدون پودر قند هم سرو کنید. قرابیه کمی سفت است ولی در دهان آب میشود. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_با_روغن_مایع
از:
Mutfak_a_s_k
Merhaba☺️ bu güzel kurabiyelerle bir #tbt yapayım o zaman 🙋♀️
Yapım aşamaları ve kurabiyenin kıvamı için profilimdeki linki tıklayarak veya hikayelerden ekranı yukarı kaydırıp ayrıntılı videoyu izleyebilirsiniz. Ayrıca youtube Rabia'nın Tarifleri yazarak ulaşabilirsiniz.
SIVIYAĞLI KURABİYE 🍪 📌
❤️ 1 su bardağı sıvıyağ
❤️ 4 yemek kaşığı pudra şekeri
❤️ Yarım su bardağı nişasta
❤️ 1 paket vanilya
❤️ 1 çay kaşığı kabartma tozu
❤️ 2,5 su bardağı un (yaklaşık)
YAPILIŞI 👇
Sıvıyağ, pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı karıştırın.
Unun yarısını ve kabartma tozunu da ilave edip yoğurun.
Ele yapışmayan, avcunuzda sıkınca şekil alan bir hamur olacak.Kalan unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun
Hamurdan parçalar koparıp elinizle sıkın ve hafifçe yuvarlayarak tepsiye dizin.
Yuvarlarken bastırırsanız hamur dağılır dikkat edin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altları hafif pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 20 dk pişirdim). Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
قرابیه با روغن مایع
💜1 لیوان روغن مایع (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی ، کاملا سرپر نباشد)
💜4 قاشق غذاخوری پودر قند
💜نصف لیوان نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜2.5 لیوان آرد (حدودی)
طرز تهیه:
روغن مایع ، پودر قند ، نشاسته و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با قاشق خوب هم بزنید. سپس بکینگ پودر و یک لیوان آرد را بریزید و باز با قاشق هم بزنید. تمام آرد را یکجا نریزید. آرد را کم کم و به اندازه ای که لازم است بریزید. خمیر قرابیه باید نرم باشد و به دست نچسبد. این خمیر چون با روغن مایع درست شده از ظاهر خمیر ، به نظر میرسد که خمیر خرد میشود ولی وقتی دستتان می گیرید راحت شکل میگیرد. مقداری از خمیر را بردارید و با دستتان فشار داده آرام شکل گرد بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. موقع گرد کردن خمیر اگر فشار بدید ممکن است خمیر خرد شود دقت کنید.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که زیر قرابیه کمی سرخ شود بپزید(حدود 20 دقیقه بپزید) بعد از سرد شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید. میتوانید بدون پودر قند هم سرو کنید. قرابیه کمی سفت است ولی در دهان آب میشود. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_گل_کلم
از:
kymzhavva Gece #tbt si😊
Nefis mi nefis 🌸🌼🌳KARNABAHAR KÖFTESİ🌳🌼🌸
Zamanı geçmeden sizde kaydedip deneyin çok lezzetli oluyor 👌🏻👌🏻 ::::: @kymzhavva :::::
::Malzemeler::
-1 küçük karnabahar(haşlanmış)
-1 büyük patates
-1 kapya biber
-1 kuru soğan -2 yumurta -Taze soğanın yaprakları
-Maydonoz -Tuz
-Karabiber
-Köfte baharatı
-Galeta unu
-Kimyon
:Kızartmak için:
sıvıyağ
:üzerine:
-sarımsaklı yoğurt
::Yapılışı::
karnabaharı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz.Soğanı patatesi de rendeleyip suyunu sıkıyoruz.Taze soğan yapraklarını,kapya biberi,maydonozu incecik doğrayıp onu da haşlanmış ezilmiş karnabaharın içine ekliyoruz. Galeta ununu karnabaharımızın büyüklüğüne göre ayarlıyoruz.Kalan diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğuruyoruz.Şekil verip kızartıyoruz.Yanında sarımsaklı yoğurt,taze soğan,domates,maydonoz👌🏻👌🏻miss 😋Afiyet olsun🌸
کوفته گل کلم
مواد لازم:
💜1 عدد گل کلم کوچک (آب پز شده)
💜1 عدد سیب زمینی بزرگ
💜1 عدد فلفل کاپیا(فلفل ترکیه ای)
💜1 عدد پیاز
💜2 عدد تخم مرغ
💜برگهای پیازچه
💜جعفری
💜نمک
💜آرد سوخاری(آرد سوخاری آماده نمک دارد در ریختن نمک دقت کنید ممکن است نیاز به ریختن نمک نباشد یا خیلی کم ریخته شود)
💜فلفل سیاه ، ادویه کوفته ، زیره (هر ادویه ای که دوست دارید میتونید بریزید)
💜روغن مایع برای سرخ کردن
💜ماست سیر دار برای سرو
طرز تهیه:
گل کلم را داخل آب جوش که نمک ریختید بپزید سپس آبکش کنید سپس با چنگال له کنید. پیاز و سیب زمینی را رنده کنید و آب هر دو را بگیرید. برگهای پیازچه ، فلفل و جعفری را ریز خرد کنید. تمام مواد را داخل ظرفی بریزید. مقدار آرد سوخاری را نسبت به بزرگی گل کلم بریزید. مواد را خوب ورز بدید سپس از مواد مقداری بردارید و شکل بدید و در روغن سرخ کنید. همراه با ماست سیردار، پیازچه ، گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوفته_گل_کلم
از:
kymzhavva Gece #tbt si😊
Nefis mi nefis 🌸🌼🌳KARNABAHAR KÖFTESİ🌳🌼🌸
Zamanı geçmeden sizde kaydedip deneyin çok lezzetli oluyor 👌🏻👌🏻 ::::: @kymzhavva :::::
::Malzemeler::
-1 küçük karnabahar(haşlanmış)
-1 büyük patates
-1 kapya biber
-1 kuru soğan -2 yumurta -Taze soğanın yaprakları
-Maydonoz -Tuz
-Karabiber
-Köfte baharatı
-Galeta unu
-Kimyon
:Kızartmak için:
sıvıyağ
:üzerine:
-sarımsaklı yoğurt
::Yapılışı::
karnabaharı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz.Soğanı patatesi de rendeleyip suyunu sıkıyoruz.Taze soğan yapraklarını,kapya biberi,maydonozu incecik doğrayıp onu da haşlanmış ezilmiş karnabaharın içine ekliyoruz. Galeta ununu karnabaharımızın büyüklüğüne göre ayarlıyoruz.Kalan diğer malzemeleri de ekleyip iyice yoğuruyoruz.Şekil verip kızartıyoruz.Yanında sarımsaklı yoğurt,taze soğan,domates,maydonoz👌🏻👌🏻miss 😋Afiyet olsun🌸
کوفته گل کلم
مواد لازم:
💜1 عدد گل کلم کوچک (آب پز شده)
💜1 عدد سیب زمینی بزرگ
💜1 عدد فلفل کاپیا(فلفل ترکیه ای)
💜1 عدد پیاز
💜2 عدد تخم مرغ
💜برگهای پیازچه
💜جعفری
💜نمک
💜آرد سوخاری(آرد سوخاری آماده نمک دارد در ریختن نمک دقت کنید ممکن است نیاز به ریختن نمک نباشد یا خیلی کم ریخته شود)
💜فلفل سیاه ، ادویه کوفته ، زیره (هر ادویه ای که دوست دارید میتونید بریزید)
💜روغن مایع برای سرخ کردن
💜ماست سیر دار برای سرو
طرز تهیه:
گل کلم را داخل آب جوش که نمک ریختید بپزید سپس آبکش کنید سپس با چنگال له کنید. پیاز و سیب زمینی را رنده کنید و آب هر دو را بگیرید. برگهای پیازچه ، فلفل و جعفری را ریز خرد کنید. تمام مواد را داخل ظرفی بریزید. مقدار آرد سوخاری را نسبت به بزرگی گل کلم بریزید. مواد را خوب ورز بدید سپس از مواد مقداری بردارید و شکل بدید و در روغن سرخ کنید. همراه با ماست سیردار، پیازچه ، گوجه فرنگی و جعفری سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1