🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_سیب_عسلی
از:
Tarifduragim
"Ballı elmalı kurabiye"👇
1 adet yumurta,
125 gr. oda sıcaklığında margarin yada tereyağı,
Yaklaşık 1 çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı nişasta,
4 yemek kaşığı şeker,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
Un,
İçi için; 3 adet elma, 1 tatlı kaşığı tarçın, 2 yemek kaşığı şeker,Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz,
Üzeri için 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı bal ve toz antep fıstığı
Yapılışı: Elmaların kabuklarını soyup rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz. Elmaları bir tavaya alıp, şekerini de ekleyip soteliyoruz. Pişmesine yakın ceviz ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Hamur için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Avuç içimizde inceltip açarak orta kısmına elmalı harçtan koyup kapatarak yuvarlıyoruz. Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Üstlerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra üzerine bal sürüp antep fıstığı serpiyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب عسلی
مواد لازم:
💜1 عدد تخم مرغ
💜125 گرم مارگارین و یا کره به دمای محیط رسیده
💜حدود 1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1 استکان نشاسته(گندم حدود 30 الی 40 گرم)
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜آرد (به مقدار لازم)
برای داخل قرابیه:
💜3 عدد سیب
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜نصف لیوان گردوی درشت خرد شده
برای روی قرابیه:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری عسل
💜پودر پسته
طرز تهیه:
پوست سیب را کنده با قسمت درشت رنده کنید. سیب ها را داخل ماهیتابه ای بریزید ، شکر را اضافه کنید و تفت بدید نزدیک به پخت سیب گردو و دارچین را اضافه کنید هم بزنید و کنار بذارید خنک شود. برای خمیر تمام مواد را خمیر را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید آرد را در آخر و کم کم تا وقتی بریزید که خمیر نرمی آماده شود. خمیر را 20_15 دقیقه داخل یخچال بذارید سپس تیکه هایی به اندازه گردو بردارید داخل کف دست وسط خمیر را باز کنید و از مواد مخلوط سیب و گردو بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. و از طرفی که خمیر را بستید داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید. روی قرابیه ها زرده تخم مرغ بزنید و در فر 170 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 15 الی 20 دقیقه) بعد از بیرون آوردن از فر روی قرابیه ها عسل بزنید و پسته بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#قرابیه_سیب_عسلی
از:
Tarifduragim
"Ballı elmalı kurabiye"👇
1 adet yumurta,
125 gr. oda sıcaklığında margarin yada tereyağı,
Yaklaşık 1 çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı nişasta,
4 yemek kaşığı şeker,
1 paket vanilya,
1 paket kabartma tozu,
Un,
İçi için; 3 adet elma, 1 tatlı kaşığı tarçın, 2 yemek kaşığı şeker,Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz,
Üzeri için 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı bal ve toz antep fıstığı
Yapılışı: Elmaların kabuklarını soyup rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz. Elmaları bir tavaya alıp, şekerini de ekleyip soteliyoruz. Pişmesine yakın ceviz ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Hamur için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Avuç içimizde inceltip açarak orta kısmına elmalı harçtan koyup kapatarak yuvarlıyoruz. Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Üstlerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra üzerine bal sürüp antep fıstığı serpiyoruz.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب عسلی
مواد لازم:
💜1 عدد تخم مرغ
💜125 گرم مارگارین و یا کره به دمای محیط رسیده
💜حدود 1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1 استکان نشاسته(گندم حدود 30 الی 40 گرم)
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜آرد (به مقدار لازم)
برای داخل قرابیه:
💜3 عدد سیب
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜نصف لیوان گردوی درشت خرد شده
برای روی قرابیه:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری عسل
💜پودر پسته
طرز تهیه:
پوست سیب را کنده با قسمت درشت رنده کنید. سیب ها را داخل ماهیتابه ای بریزید ، شکر را اضافه کنید و تفت بدید نزدیک به پخت سیب گردو و دارچین را اضافه کنید هم بزنید و کنار بذارید خنک شود. برای خمیر تمام مواد را خمیر را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید آرد را در آخر و کم کم تا وقتی بریزید که خمیر نرمی آماده شود. خمیر را 20_15 دقیقه داخل یخچال بذارید سپس تیکه هایی به اندازه گردو بردارید داخل کف دست وسط خمیر را باز کنید و از مواد مخلوط سیب و گردو بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. و از طرفی که خمیر را بستید داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید. روی قرابیه ها زرده تخم مرغ بزنید و در فر 170 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 15 الی 20 دقیقه) بعد از بیرون آوردن از فر روی قرابیه ها عسل بزنید و پسته بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
Lezzeti_ask
Elmalı kurabiye
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
1 dolu yemek kasığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4-4.5 su bardağı kadar un
İç harcı;
3-4 adet elma
4-5 yemek kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Elmaları ince tarafı ile rendeleyin. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dk pişirin.
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Çay kasıgının 3/1kakao
1 tatlı kasıgı süt Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Videodaki gibi kesip şekil verip biraz dolapta sertlesmesini bekleyip keselim.. Tepsiye dizip. 180 derecede rengi hafif değişene kadar pişirelim. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜200 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜نصف استکان شکر(35 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4.5_4 لیوان آرد
مواد داخل قرابیه:
💜4_3 عدد سیب
💜5_4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری پر دارچین
سیب ها را رنده ریز کنید دارچین و شکر را اضافه کنید و داخل قابلمه ای بریزید و 15_10 دقیقه بپزید(میتوانید دارچین را موقع خاموش کردن اضافه کنید)
برای روی قرابیه:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1/3 قاشق چای خوری پودر کاکائو
💜1 قاشق مرباخوری شیر
طرز تهیه:
تمام مواد قرابیه را با هم مخلوط کنید آرد را کم کم بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی به دست بیاد. مثل فیلم خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنید و از مخلوط سیب روی خمیر بمالید و رول کنید و داخل کاغذ روغنی گذاشته و کمی داخل یخچال بذارید سفت شود سپس موادی که برای روی قرابیه گفته شده را با هم مخلوط کنید و با فرچه روی قرابیه بزنید و با چنگال خطهایی بکشید و برش زده داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند بپزید(حدود 15 الی 20 دقیقه) . بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی
#قرابیه_سیب
از:
Lezzeti_ask
Elmalı kurabiye
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
1 dolu yemek kasığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4-4.5 su bardağı kadar un
İç harcı;
3-4 adet elma
4-5 yemek kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Elmaları ince tarafı ile rendeleyin. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dk pişirin.
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Çay kasıgının 3/1kakao
1 tatlı kasıgı süt Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Videodaki gibi kesip şekil verip biraz dolapta sertlesmesini bekleyip keselim.. Tepsiye dizip. 180 derecede rengi hafif değişene kadar pişirelim. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜200 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜نصف استکان شکر(35 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4.5_4 لیوان آرد
مواد داخل قرابیه:
💜4_3 عدد سیب
💜5_4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری پر دارچین
سیب ها را رنده ریز کنید دارچین و شکر را اضافه کنید و داخل قابلمه ای بریزید و 15_10 دقیقه بپزید(میتوانید دارچین را موقع خاموش کردن اضافه کنید)
برای روی قرابیه:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1/3 قاشق چای خوری پودر کاکائو
💜1 قاشق مرباخوری شیر
طرز تهیه:
تمام مواد قرابیه را با هم مخلوط کنید آرد را کم کم بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی به دست بیاد. مثل فیلم خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنید و از مخلوط سیب روی خمیر بمالید و رول کنید و داخل کاغذ روغنی گذاشته و کمی داخل یخچال بذارید سفت شود سپس موادی که برای روی قرابیه گفته شده را با هم مخلوط کنید و با فرچه روی قرابیه بزنید و با چنگال خطهایی بکشید و برش زده داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند بپزید(حدود 15 الی 20 دقیقه) . بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
Umutsepetim
Elmalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
125 gr. tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta ( Buğday nişastası)
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un Elmalı Harcı İçin:
3 adet büyük elma
5 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
hazırlanışı;
Öncelikle içini hazırlayın.Bunun için elmaları rendeleyip tavaya alın.Şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Karamelize olan karışıma cevizi ve tarçını ekleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Un haricindeki tüm hamur malzemelerini karıştırma kabına alın ve karıştırın.
Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan büyükçe parçalar kopartın ve merdane ile açıp videodaki gibi yuvarlaklar kesin.Yarısını bütün bırakıp diğer yarısını aparatla veya bıçakla kesin.
Bütün kısma elmalı karışımdan koyup dilimli kısmı üzerine kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Kurabiyeler soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم برای خمیر قرابیه:
💜125 گرم کره
💜1 استکان ماست(100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1.5 استکان پودر قند(75 گرم)
💜1 لیوان نشاسته(نشاسته گندم_لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3.5_3 لیوان آرد
برای داخل قرابیه:
💜3 عدد سیب بزرگ
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜2 قاشق چای خوری دارچین
💜1 لیوان گردوی درشت خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید. سیب ها را رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید. شکر را اضافه کنید و تا وقتی که آب سیب گرفته شود بپزید. به سیب کاراملیزه شده گردو و دارچین را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود. برای خمیر قرابیه همه مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی آماده شود. از خمیر ورز داده شده تیکه های بزرگی بردارید و با وردنه باز کنید مثل فیلم گرد برش بزنید. نصف خمیر های برش زده را به همان صورت نگه دارید نصف دیگر را با وردنه توری کن و یا چاقو برش بزنید. روی خمیر هایی که کنار گذاشته بودید از مواد مخلوط سیبی بذارید و خمیر برش زده را روی مواد سیبی بذارید و کناره ها را مثل فیلم مرتب کنید و روی سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه کمی سرخ شود بپزید(حدود 15 تا 20 دقیقه البته به حرارت فر شما نیز بستگی دارد). وقتی قرابیه خنک شد پودر قند بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی
#قرابیه_سیب
از:
Umutsepetim
Elmalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
125 gr. tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta ( Buğday nişastası)
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un Elmalı Harcı İçin:
3 adet büyük elma
5 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
hazırlanışı;
Öncelikle içini hazırlayın.Bunun için elmaları rendeleyip tavaya alın.Şekeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
Karamelize olan karışıma cevizi ve tarçını ekleyin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Un haricindeki tüm hamur malzemelerini karıştırma kabına alın ve karıştırın.
Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurdan büyükçe parçalar kopartın ve merdane ile açıp videodaki gibi yuvarlaklar kesin.Yarısını bütün bırakıp diğer yarısını aparatla veya bıçakla kesin.
Bütün kısma elmalı karışımdan koyup dilimli kısmı üzerine kapatın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
Kurabiyeler soğuyunca üzerlerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم برای خمیر قرابیه:
💜125 گرم کره
💜1 استکان ماست(100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1.5 استکان پودر قند(75 گرم)
💜1 لیوان نشاسته(نشاسته گندم_لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜نصف پاکت بکینگ پودر(5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3.5_3 لیوان آرد
برای داخل قرابیه:
💜3 عدد سیب بزرگ
💜5 قاشق غذاخوری شکر
💜2 قاشق چای خوری دارچین
💜1 لیوان گردوی درشت خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید. سیب ها را رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید. شکر را اضافه کنید و تا وقتی که آب سیب گرفته شود بپزید. به سیب کاراملیزه شده گردو و دارچین را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود. برای خمیر قرابیه همه مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر نرمی آماده شود. از خمیر ورز داده شده تیکه های بزرگی بردارید و با وردنه باز کنید مثل فیلم گرد برش بزنید. نصف خمیر های برش زده را به همان صورت نگه دارید نصف دیگر را با وردنه توری کن و یا چاقو برش بزنید. روی خمیر هایی که کنار گذاشته بودید از مواد مخلوط سیبی بذارید و خمیر برش زده را روی مواد سیبی بذارید و کناره ها را مثل فیلم مرتب کنید و روی سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه کمی سرخ شود بپزید(حدود 15 تا 20 دقیقه البته به حرارت فر شما نیز بستگی دارد). وقتی قرابیه خنک شد پودر قند بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________
🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
Sukrankaymak
Elmalı kurabiye
Malzemeler
125 Gram margarin veya tereyağ (oda ısısında yumuşamış)
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı yoğurt
1 Su bardağı nişasta
1 Yumurta
1 buçuk çay bardağı şeker
4 su bardağı un (unun markasına göre biraz daha ilave edebilirsiniz)
yarım paket kabartma tozu
vanilya
İç malzemeler
5 elma
5 kaşık şeker
yarım su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı :
Öncelikle iç harcı için elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz...Rendelenmiş elmaları tavaya alıyoruz...Üzerine tarçın ceviz ve şekeri ekleyip elmalar suyunu çekene kadar karıştırarak kavuruyoruz...Karamelize olan iç harcı ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Kurabiyemizin hamuru için Derin bir kaba tüm malzemeleri koyuyoruz unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Sonra küçük bezeler alıp resimdeki gibi hamuru kevgirin üzerinde elimizle açıyoruz iç harcını koyup kapatıyoruz. 200 dereceye ayarladığımız fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri ilave edip servise sunuyoruz.Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜125 گرم مارگارین و یا کره(نرم شده در دمای محیط)
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜1 استکان ماست(84 گرم)
💜1 لیوان نشاسته(و یا پیمانه قنادی ، نشاسته گندم و ذرت هر دو میشه)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1.5 استکان شکر(105 گرم)
💜4 لیوان آرد(نسبت به نوع آرد میتوانید کمی بیشتر اضافه کنید)
💜نصف پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای داخل قرابیه:
💜5 عدد سیب
💜5 قاشق شکر
💜نصف لیوان گردو
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا برای مواد داخل پوست سیب را بکنید و رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید. دارچین ، گردو و شکر را اضافه کنید و تا وقتی که آب سیب گرفته شود در حالیکه که هم میزنید تفت بدید. سیبهای کاراملیزه شده را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود. برای خمیر قرابیه تمام مواد را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر و کم کم بریزید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود و تا زمانی که خمیر قوام بگیرد ورز بدید. سپس چانه های کوچکی از خمیر بردارید و مثل فیلم روی آبکش بذارید و با دست باز کنید و از مواد داخل روی خمیر بذارید و ببندید.(میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید) در فر 200 درجه تا وقتی که روی قرابیه کمی طلایی شود بپزید. بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
Sukrankaymak
Elmalı kurabiye
Malzemeler
125 Gram margarin veya tereyağ (oda ısısında yumuşamış)
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı yoğurt
1 Su bardağı nişasta
1 Yumurta
1 buçuk çay bardağı şeker
4 su bardağı un (unun markasına göre biraz daha ilave edebilirsiniz)
yarım paket kabartma tozu
vanilya
İç malzemeler
5 elma
5 kaşık şeker
yarım su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı :
Öncelikle iç harcı için elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz...Rendelenmiş elmaları tavaya alıyoruz...Üzerine tarçın ceviz ve şekeri ekleyip elmalar suyunu çekene kadar karıştırarak kavuruyoruz...Karamelize olan iç harcı ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Kurabiyemizin hamuru için Derin bir kaba tüm malzemeleri koyuyoruz unu azar azar ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Sonra küçük bezeler alıp resimdeki gibi hamuru kevgirin üzerinde elimizle açıyoruz iç harcını koyup kapatıyoruz. 200 dereceye ayarladığımız fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri ilave edip servise sunuyoruz.Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜125 گرم مارگارین و یا کره(نرم شده در دمای محیط)
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜1 استکان ماست(84 گرم)
💜1 لیوان نشاسته(و یا پیمانه قنادی ، نشاسته گندم و ذرت هر دو میشه)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1.5 استکان شکر(105 گرم)
💜4 لیوان آرد(نسبت به نوع آرد میتوانید کمی بیشتر اضافه کنید)
💜نصف پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای داخل قرابیه:
💜5 عدد سیب
💜5 قاشق شکر
💜نصف لیوان گردو
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا برای مواد داخل پوست سیب را بکنید و رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید. دارچین ، گردو و شکر را اضافه کنید و تا وقتی که آب سیب گرفته شود در حالیکه که هم میزنید تفت بدید. سیبهای کاراملیزه شده را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود. برای خمیر قرابیه تمام مواد را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر و کم کم بریزید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود و تا زمانی که خمیر قوام بگیرد ورز بدید. سپس چانه های کوچکی از خمیر بردارید و مثل فیلم روی آبکش بذارید و با دست باز کنید و از مواد داخل روی خمیر بذارید و ببندید.(میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید) در فر 200 درجه تا وقتی که روی قرابیه کمی طلایی شود بپزید. بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب_خندان
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler ☺ En sevilen kurabiyelerden elmalı kurabiye 😍 Minikler için böyle gülen suratlar şeklinde hazırladım ☺ Bu kurabiye hamuru efsane güzel oluyor mutlaka kaydedin sürekli yapacaksınız 🙄 Kıyır kıyır çok lezzetli bereketli de ayrıca 🤗 Kurabiye kalıbım @pasta34shop tan 💕
Elmalı kurabiye
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kasığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4-4.5 su bardağı kadar un
İç harcı;
3-4 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
4-5 yemek kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Elmaları rendeleyin. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dk pişirin.
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırın. (Önce sıvıları karıştırın. Sonra kuruları eleyerek ekleyin)Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Böyle bir kalıpla yapacaksanız hamuru iki yağlı kağıt arasında yarım cm kalınlığında açın. Kalıpla kesin elmalı harçtan üzerine koyup başka bir kestiğiniz hamurla kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derecede rengi değişene kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب خندان
خمیر این قرابیه واقعا عالیه حتما مدام درست خواهید کرد. ترد ترد و خوشمزه و با برکت است.
مواد لازم:
💜200 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜نصف استکان شکر(35 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 4.5_4 لیوان آرد
مواد داخل قرابیه:
💜4_3 عدد سیب(اگر نصف سیب ها ترش و نصف شیرین باشد خیلی بهتر میشود)
💜5_4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری پر دارچین
طرز تهیه:
سیب ها را رنده کنید و دارچین و شکر را اضافه کنید و داخل قابلمه 15_10 دقیقه بپزید.
برای خمیر تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(ابتدا مواد مایع را هم بزنید سپس مواد خشک را الک کرده اضافه کنید) آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی به دست آورید(به اندازه ای آرد بریزید که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد) اگر با قالبی مثل این درست میکنید خمیر را داخل دو عدد کاغذ روغنی به ضخامت نیم سانت باز کنید و خمیر را با قالب برش بزنید و از سیب پخته شده روی خمیر بذارید و خمیر دیگر قالب زده شده را روی سیب بذارید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی که رنگش تغییر کند بپزید(حدود 15 تا 20 دقیقه که به حرارت فر شما همبستگی دارد) بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب_خندان
از:
Pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler ☺ En sevilen kurabiyelerden elmalı kurabiye 😍 Minikler için böyle gülen suratlar şeklinde hazırladım ☺ Bu kurabiye hamuru efsane güzel oluyor mutlaka kaydedin sürekli yapacaksınız 🙄 Kıyır kıyır çok lezzetli bereketli de ayrıca 🤗 Kurabiye kalıbım @pasta34shop tan 💕
Elmalı kurabiye
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kasığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4-4.5 su bardağı kadar un
İç harcı;
3-4 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
4-5 yemek kaşığı şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı: Elmaları rendeleyin. Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dk pişirin.
Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırın. (Önce sıvıları karıştırın. Sonra kuruları eleyerek ekleyin)Unu azar azar ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Böyle bir kalıpla yapacaksanız hamuru iki yağlı kağıt arasında yarım cm kalınlığında açın. Kalıpla kesin elmalı harçtan üzerine koyup başka bir kestiğiniz hamurla kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180 derecede rengi değişene kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب خندان
خمیر این قرابیه واقعا عالیه حتما مدام درست خواهید کرد. ترد ترد و خوشمزه و با برکت است.
مواد لازم:
💜200 گرم کره به دمای محیط رسیده
💜1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
💜نصف استکان شکر(35 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 4.5_4 لیوان آرد
مواد داخل قرابیه:
💜4_3 عدد سیب(اگر نصف سیب ها ترش و نصف شیرین باشد خیلی بهتر میشود)
💜5_4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری پر دارچین
طرز تهیه:
سیب ها را رنده کنید و دارچین و شکر را اضافه کنید و داخل قابلمه 15_10 دقیقه بپزید.
برای خمیر تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(ابتدا مواد مایع را هم بزنید سپس مواد خشک را الک کرده اضافه کنید) آرد را کم کم اضافه کنید و خمیر نرمی به دست آورید(به اندازه ای آرد بریزید که خمیر نرم باشد و به دست نچسبد) اگر با قالبی مثل این درست میکنید خمیر را داخل دو عدد کاغذ روغنی به ضخامت نیم سانت باز کنید و خمیر را با قالب برش بزنید و از سیب پخته شده روی خمیر بذارید و خمیر دیگر قالب زده شده را روی سیب بذارید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی که رنگش تغییر کند بپزید(حدود 15 تا 20 دقیقه که به حرارت فر شما همبستگی دارد) بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
Mutfak_askimm🍃🍏🍃
Selam arkadaşlar🙌
Bir kurabiye yaptım o biçim😉o kadar güzelki anlatamam size💪 hepiniz bu güzel kurabiyeden yapmalısınız kesinlikle👌hem kolay şekil alıyor hemde tadı muhteşem😋 Gururla😎 ikram edeceksiniz inanın bana👍 yapılışını videosunu düzenleyip paylaşıcam bu güzel tarifi @happyfoodss arkadaşımdan aldım Teşekkür ederim Fulyacım emeğine sağlık canım😚💕 ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
🍏🍃Elmalı kurabiye🍃🍏
250 gram tereyağı (oda ısısında)
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3.3.5 su bardağı kadar un unu kontrollü koyuyoruz.
.
Hamurumuzu bir güzel yoğurup şekil veriyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
.
🍏🍃İç harcı için🍃🍏
4 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tereyağı
.
Elmaları rendeyip 5 kaşık şekerle tavada suyunu çekene kadar pişirelim. En son tereyağı ve tarçını ekleyelim Arzuya göre dövülmüş ceviz de koyabilirsiniz ben koymadim. .
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜250 گرم کره (در دمای اتاق)
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری ماست
💜نصف لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی فرق نمیکند)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 3 الی 3.5 لیوان آرد ، با کنترل بریزید
مواد داخل قرابیه:
💜4 عدد سیب متوسط
💜5 قاشق شکر
💜1 قاشق چای خوری دارچین
💜1 قاشق چای خوری کره
طرز تهیه:
برای مواد داخل ، سیب را رنده کنید و با 5 قاشق شکر داخل ماهیتابه تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. سپس کره و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید به دلخواه میتوانید گردو هم اضافه کنید. از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود
برای خمیر تمام مواد خمیر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. خمیر را مثل فیلم روی برش زن سیب زمینی باز کنید و از مواد سیب زمینی داخل خمیر بذارید و ببندید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه تا وقتی که طلایی شود بپزید(حدود 15 تا 20 دقیقه اما به حرارت فر شما هم بستگی دارد) بعد از پخت روی قرابیه پودر قند بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
Mutfak_askimm🍃🍏🍃
Selam arkadaşlar🙌
Bir kurabiye yaptım o biçim😉o kadar güzelki anlatamam size💪 hepiniz bu güzel kurabiyeden yapmalısınız kesinlikle👌hem kolay şekil alıyor hemde tadı muhteşem😋 Gururla😎 ikram edeceksiniz inanın bana👍 yapılışını videosunu düzenleyip paylaşıcam bu güzel tarifi @happyfoodss arkadaşımdan aldım Teşekkür ederim Fulyacım emeğine sağlık canım😚💕 ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
🍏🍃Elmalı kurabiye🍃🍏
250 gram tereyağı (oda ısısında)
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3.3.5 su bardağı kadar un unu kontrollü koyuyoruz.
.
Hamurumuzu bir güzel yoğurup şekil veriyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
.
🍏🍃İç harcı için🍃🍏
4 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tereyağı
.
Elmaları rendeyip 5 kaşık şekerle tavada suyunu çekene kadar pişirelim. En son tereyağı ve tarçını ekleyelim Arzuya göre dövülmüş ceviz de koyabilirsiniz ben koymadim. .
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜250 گرم کره (در دمای اتاق)
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری ماست
💜نصف لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی فرق نمیکند)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 3 الی 3.5 لیوان آرد ، با کنترل بریزید
مواد داخل قرابیه:
💜4 عدد سیب متوسط
💜5 قاشق شکر
💜1 قاشق چای خوری دارچین
💜1 قاشق چای خوری کره
طرز تهیه:
برای مواد داخل ، سیب را رنده کنید و با 5 قاشق شکر داخل ماهیتابه تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. سپس کره و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید به دلخواه میتوانید گردو هم اضافه کنید. از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود
برای خمیر تمام مواد خمیر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. خمیر را مثل فیلم روی برش زن سیب زمینی باز کنید و از مواد سیب زمینی داخل خمیر بذارید و ببندید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه تا وقتی که طلایی شود بپزید(حدود 15 تا 20 دقیقه اما به حرارت فر شما هم بستگی دارد) بعد از پخت روی قرابیه پودر قند بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب_شکل_بلال
از:
aylinintarifleri
🌽Şekilli tariflerimi ilgiyle izleyen ve beğenen sevgili takipçilerim mısır görünümlü elmalı kurabiyelerimi de beğenirsiniz umarım🤗
🌽Mısır Görünümlü Elmalı kurabiye🍎
250 gr oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı veya margarin
3 ymk kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı elma sirkesi
1 ymk kaşığı nişasta
6 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
.
Yağ ve şeker karıştırma kabına konulur yoğrulur un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenir karıştırılır.
Unun yarısı bu harca konulur kabartma tozu eklenir unun diğer yarısıda ekleyip hamur yoğrulur ceviz büyüklüğünde bezeler alınır yuvarlanır iki parmağınızla üzerine bastırarak yuvarlak şekil verin iç malzemesini koyun kenarlardan yukarı doğru birleştirin. Uç kısmına doğru hafif inceltin kapattığınız kısım tepsidede alta gelecek şekilde elinizde çevirin kürdanla enine ve boyuna çizikler atın mısır şekli verin ! Hamurdan bir parçayı yeşil gıda boyası ve biraz nişasta ile yoğurun mısır yapraklarını kurabiyeye videoda görüldüğü gibi uygulayın yumurta sarısı sürün 180 derecede 30-35 dk pişirin!
* (Hamuru yarı ölçü yapabilirsiniz veya tam ölçü yaparsanız kalan hamuru buzdolabı poşetinde ağzı kapalı olarak bir kaç gün buzdolabında ve 1 ay difrizde saklayabilirsiniz başka şekilli elmalı kurabiyeler deneyebilirsiniz dikkatinize!)
.
İç malzemesi
5 adet elma suyu çekene kadar pişirilir.
1 çay bardağı toz şeker
1 ymk kaşığı tarçın
1 çay bardağı kıyılmış ceviz karıştırın.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب شکل بلال
مواد لازم:
💜 250 گرم کره و یا مارگارین در دمای اتاق
💜 3 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 لیوان روغن مایع (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 نصف استکان سرکه سیب (استکان کمر باریک ترک 100 میلی حدود 50 گرم)
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 6 لیوان آرد
💜 1 قاشق چایخوری پکینگ پودر
طرز تهیه:
شکر ، کره و روغن را داخل ظرفی ریخته ورز بدید. همه مواد بجز آرد و پکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید. نصف آرد داخل این مواد ریخته میشه. بکینگ پودر را اضافه کرده و نصف دیگر آرد را نیز با کنترل اضافه کنید و خمیر را ورز بدید. تکه هایی به بزرگی گردو جدا کرده و گرد کنید. سپس با فشار دو انگشت روی آن شکل دایره بدین. مواد را داخل را بذارید و از کناره ها بطرف بالا کشیده بهم وصل کنید. قسمت انتهایی را کمی نازکتر کنید و کف دستتان طوری بچرخانید قسمتی که بهم وصل کردید در سینی نیز قسمت پایین بیفتد، با خلال دندان روی آن بصورت افقی و عمودی خطهایی انداخته فرم بلال بدهید! قسمتی از خمیر را با رنگ سبز خوراکی و کمی نشاسته ورز دهید، برگهای بلال را برای قرابیه همانند ویدئو درست کنید. روی قرابیه زرده تخم مرغ بمالید. به مدت 30 الی 35 دقیقه با حرارت 180درجه بپزید!
*(میتوانید خمیر را با نصف مواد درست کنید و یا اگر به اندازه کامل درست کنید میتوانید بقیه خمیر را داخل کیسه فریزر بصورت سر بسته یکی دو روز در یخچال و 1 ماه در فریزر نگه دارید. دقت کنید میتوانید مدلهای دیگه قرابیه با طعم سیب را امتحان کنید.)
مواد لازم برای مغز قرابیه:
💜 5 عدد سیب(تا زمانیکه آبشان گرفته شود بپزید)
💜 1 استکان شکر
💜 1 قاشق غذاخوری دارچین
💜 1 استکان گردوی خرد شده
سیب را بپزید و شکر و دارچین و گردو را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب_شکل_بلال
از:
aylinintarifleri
🌽Şekilli tariflerimi ilgiyle izleyen ve beğenen sevgili takipçilerim mısır görünümlü elmalı kurabiyelerimi de beğenirsiniz umarım🤗
🌽Mısır Görünümlü Elmalı kurabiye🍎
250 gr oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı veya margarin
3 ymk kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı elma sirkesi
1 ymk kaşığı nişasta
6 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
.
Yağ ve şeker karıştırma kabına konulur yoğrulur un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenir karıştırılır.
Unun yarısı bu harca konulur kabartma tozu eklenir unun diğer yarısıda ekleyip hamur yoğrulur ceviz büyüklüğünde bezeler alınır yuvarlanır iki parmağınızla üzerine bastırarak yuvarlak şekil verin iç malzemesini koyun kenarlardan yukarı doğru birleştirin. Uç kısmına doğru hafif inceltin kapattığınız kısım tepsidede alta gelecek şekilde elinizde çevirin kürdanla enine ve boyuna çizikler atın mısır şekli verin ! Hamurdan bir parçayı yeşil gıda boyası ve biraz nişasta ile yoğurun mısır yapraklarını kurabiyeye videoda görüldüğü gibi uygulayın yumurta sarısı sürün 180 derecede 30-35 dk pişirin!
* (Hamuru yarı ölçü yapabilirsiniz veya tam ölçü yaparsanız kalan hamuru buzdolabı poşetinde ağzı kapalı olarak bir kaç gün buzdolabında ve 1 ay difrizde saklayabilirsiniz başka şekilli elmalı kurabiyeler deneyebilirsiniz dikkatinize!)
.
İç malzemesi
5 adet elma suyu çekene kadar pişirilir.
1 çay bardağı toz şeker
1 ymk kaşığı tarçın
1 çay bardağı kıyılmış ceviz karıştırın.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب شکل بلال
مواد لازم:
💜 250 گرم کره و یا مارگارین در دمای اتاق
💜 3 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 لیوان روغن مایع (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 نصف استکان سرکه سیب (استکان کمر باریک ترک 100 میلی حدود 50 گرم)
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 6 لیوان آرد
💜 1 قاشق چایخوری پکینگ پودر
طرز تهیه:
شکر ، کره و روغن را داخل ظرفی ریخته ورز بدید. همه مواد بجز آرد و پکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید. نصف آرد داخل این مواد ریخته میشه. بکینگ پودر را اضافه کرده و نصف دیگر آرد را نیز با کنترل اضافه کنید و خمیر را ورز بدید. تکه هایی به بزرگی گردو جدا کرده و گرد کنید. سپس با فشار دو انگشت روی آن شکل دایره بدین. مواد را داخل را بذارید و از کناره ها بطرف بالا کشیده بهم وصل کنید. قسمت انتهایی را کمی نازکتر کنید و کف دستتان طوری بچرخانید قسمتی که بهم وصل کردید در سینی نیز قسمت پایین بیفتد، با خلال دندان روی آن بصورت افقی و عمودی خطهایی انداخته فرم بلال بدهید! قسمتی از خمیر را با رنگ سبز خوراکی و کمی نشاسته ورز دهید، برگهای بلال را برای قرابیه همانند ویدئو درست کنید. روی قرابیه زرده تخم مرغ بمالید. به مدت 30 الی 35 دقیقه با حرارت 180درجه بپزید!
*(میتوانید خمیر را با نصف مواد درست کنید و یا اگر به اندازه کامل درست کنید میتوانید بقیه خمیر را داخل کیسه فریزر بصورت سر بسته یکی دو روز در یخچال و 1 ماه در فریزر نگه دارید. دقت کنید میتوانید مدلهای دیگه قرابیه با طعم سیب را امتحان کنید.)
مواد لازم برای مغز قرابیه:
💜 5 عدد سیب(تا زمانیکه آبشان گرفته شود بپزید)
💜 1 استکان شکر
💜 1 قاشق غذاخوری دارچین
💜 1 استکان گردوی خرد شده
سیب را بپزید و شکر و دارچین و گردو را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
sevdeyemekGüzelliklerle dolu birgün olsun 💕💕💕
Elmalı kurabiye
1 paket margarin
2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
İç malzeme
4 adet elma
1 çay bardağı fındık 1 çay bardağı kuru meyve
Kekler için kullandığımız kuru meyvelerden
1 su bardağı toz şeker Önce iç harcimizi hazirliyoruz
Elmaları soyup küp küp dogruyoruz geniş bir tavaya alıp üzerine şekeri findiklari kuru meyveleri ilave ediyoruz yarım saat pisiriyoruz daha sonra altını kapatıp 1 tatlı kaşığı tarçın ilave ediyoruz soğumaya birakiyoruz
Unu geniş bir kaba aliyoruz un ölçüsü vermedim aldığı kadar üzerine margarin yumurta sıvıyağ pudra şekeri vanilyayi ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamuru açıp istediğimiz gibi şekil veriyoruz içine elma harcimizi koyup tepsiye diziyoruz 170 derecede pisiriyoruz soguduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz ben pudra şekerinin içine için 2 pakette vanilya ilave ediyorum daha bi güzel oluyor
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین (250 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان پودر قند (50 گرم)
💜آرد به مقدار لازم
مواد داخل قرابیه:
💜4 عدد سیب
💜1 استکان فندق خرد شده
💜1 استکان میوه خشک از میوه خشک هایی که برای کیک استفاده میکنیم
💜1 لیوان شکر
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل را آماده کنید پوست سیب را کنده نگینی خرد کنید و داخل ماهیتابه بزرگی بریزید و شکر و میوه های خشک را اضافه کنید و نیم ساعت بپزید سپس اجاق را خاموش کنید و 1 قاشق مربا خوری دارچین اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید خنک شود. آرد را داخل ظرفی بریزید مقدار آرد را نگفتم به مقداری که لازم است بریزید. مارگارین ، تخم مرغ ، روغن مایع و پودر قند و وانیل را اضافه کنید و ورز بدید و خمیر نرمی آماده کنید( میتوانید بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آرد را کم کم بریزید و ورز بدید). خمیر را با وردنه باز کنید(ضخامت حدود نیم سانت) و هر شکی دوست دارید برش بزنید و از مخلوط سیب داخل خمیر بذارید و خمیر را ببندید. قرابیه ها را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه بپزید(حدود 10 الی 20 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد)بعد از خنک شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید و من 2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) را به پودر قند اضافه کردم خیلی بهتر میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
sevdeyemekGüzelliklerle dolu birgün olsun 💕💕💕
Elmalı kurabiye
1 paket margarin
2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
İç malzeme
4 adet elma
1 çay bardağı fındık 1 çay bardağı kuru meyve
Kekler için kullandığımız kuru meyvelerden
1 su bardağı toz şeker Önce iç harcimizi hazirliyoruz
Elmaları soyup küp küp dogruyoruz geniş bir tavaya alıp üzerine şekeri findiklari kuru meyveleri ilave ediyoruz yarım saat pisiriyoruz daha sonra altını kapatıp 1 tatlı kaşığı tarçın ilave ediyoruz soğumaya birakiyoruz
Unu geniş bir kaba aliyoruz un ölçüsü vermedim aldığı kadar üzerine margarin yumurta sıvıyağ pudra şekeri vanilyayi ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamuru açıp istediğimiz gibi şekil veriyoruz içine elma harcimizi koyup tepsiye diziyoruz 170 derecede pisiriyoruz soguduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz ben pudra şekerinin içine için 2 pakette vanilya ilave ediyorum daha bi güzel oluyor
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین (250 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان پودر قند (50 گرم)
💜آرد به مقدار لازم
مواد داخل قرابیه:
💜4 عدد سیب
💜1 استکان فندق خرد شده
💜1 استکان میوه خشک از میوه خشک هایی که برای کیک استفاده میکنیم
💜1 لیوان شکر
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل را آماده کنید پوست سیب را کنده نگینی خرد کنید و داخل ماهیتابه بزرگی بریزید و شکر و میوه های خشک را اضافه کنید و نیم ساعت بپزید سپس اجاق را خاموش کنید و 1 قاشق مربا خوری دارچین اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید خنک شود. آرد را داخل ظرفی بریزید مقدار آرد را نگفتم به مقداری که لازم است بریزید. مارگارین ، تخم مرغ ، روغن مایع و پودر قند و وانیل را اضافه کنید و ورز بدید و خمیر نرمی آماده کنید( میتوانید بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس آرد را کم کم بریزید و ورز بدید). خمیر را با وردنه باز کنید(ضخامت حدود نیم سانت) و هر شکی دوست دارید برش بزنید و از مخلوط سیب داخل خمیر بذارید و خمیر را ببندید. قرابیه ها را داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه بپزید(حدود 10 الی 20 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد)بعد از خنک شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید و من 2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) را به پودر قند اضافه کردم خیلی بهتر میشود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
mutfak_a_s_k
İyi günler🙋
Bu sahane elmalı kurabiyelerimle bir #tbt yapayım hatırlatmış olayım☺ olsada yesek😋
ELMALI KURABİYE❤😋😍
❤250 gr oda sıcaklığında tereyağı
❤1 çay bardağı sıvı yağ
❤1 çay bardağı şeker
❤1 çay bardağı yoğurt
❤1 yumurta
❤1 paket kabartma tozu
❤1 paket vanilya
❤9-10 çay bardağı un (dikkatli ekleyin ele yapışmayan bir hamur olacak)
İÇ HARCI👇
❤5-6 adet elma
❤4 kaşık şeker
❤1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Önce iç harcı yapalım. Elmaları soyup rendeleyelim ve şekerle birlikte pişirelim suyunu iyice çekince ocaktan alıp tarçını ekleyelim soğumaya bırakalım.
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve iyice karıştırıp azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Vaktiniz varsa 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oklavayla küçük yuvarlak açalım ve 8 parçaya bölelim iç harcı koyup rulo şeklinde saralım. 170derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim ve pudra şekeri serperek servis edelim.
Afiyet olsun❤
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜250 گرم کره در دمای اتاق
💜1استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1استکان شکر (70 گرم)
💜1استکان ماست (84 گرم)
💜1عدد تخم مرغ
💜1پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و با وانیل ایرانی کمی)
💜9-10 استکان آرد (با دقت اضافه کنید خمیری که به دست نمی چسبد آماده شود، هر استکان حدود 50 گرم )
مواد داخلی:
💜5-6 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1قاشق مربا خوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل را آماده کنید. پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و با شکر بپزید بعد اینکه آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید و دارچین اضافه کنید و کنار بذارید سرد شود. برای خمیر قرابیه بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید آرد را کم کم اضافه کنید و خمیری که نرم است به دست نمی چسبد آماده کنید.اگر وقت دارید 15 دقیقه داخل یخچال استراحت بدید. سپس از خمیر تکه هایی اندازه نارنگی بردارید و با کمک وردنه به شکل دایره های کوچک باز کنید و سپس دایره را از مرکز به هشت قسمت برش بزنید. از مواد داخل در قسمت کناری خمیر بذارید و رول کنید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتیکه خیلی کمی طلایی شود بپزید(مدت پخت قرابیه ها 10 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد، دقت کنید خیلی در فر نماند که خشک میشود) بعد از پخت روی قرابیه پودر قند بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
mutfak_a_s_k
İyi günler🙋
Bu sahane elmalı kurabiyelerimle bir #tbt yapayım hatırlatmış olayım☺ olsada yesek😋
ELMALI KURABİYE❤😋😍
❤250 gr oda sıcaklığında tereyağı
❤1 çay bardağı sıvı yağ
❤1 çay bardağı şeker
❤1 çay bardağı yoğurt
❤1 yumurta
❤1 paket kabartma tozu
❤1 paket vanilya
❤9-10 çay bardağı un (dikkatli ekleyin ele yapışmayan bir hamur olacak)
İÇ HARCI👇
❤5-6 adet elma
❤4 kaşık şeker
❤1 tatlı kaşığı tarçın
YAPILIŞI
Önce iç harcı yapalım. Elmaları soyup rendeleyelim ve şekerle birlikte pişirelim suyunu iyice çekince ocaktan alıp tarçını ekleyelim soğumaya bırakalım.
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve iyice karıştırıp azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Vaktiniz varsa 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oklavayla küçük yuvarlak açalım ve 8 parçaya bölelim iç harcı koyup rulo şeklinde saralım. 170derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim ve pudra şekeri serperek servis edelim.
Afiyet olsun❤
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜250 گرم کره در دمای اتاق
💜1استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1استکان شکر (70 گرم)
💜1استکان ماست (84 گرم)
💜1عدد تخم مرغ
💜1پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و با وانیل ایرانی کمی)
💜9-10 استکان آرد (با دقت اضافه کنید خمیری که به دست نمی چسبد آماده شود، هر استکان حدود 50 گرم )
مواد داخلی:
💜5-6 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1قاشق مربا خوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل را آماده کنید. پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید و با شکر بپزید بعد اینکه آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید و دارچین اضافه کنید و کنار بذارید سرد شود. برای خمیر قرابیه بجز آرد بقیه مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید آرد را کم کم اضافه کنید و خمیری که نرم است به دست نمی چسبد آماده کنید.اگر وقت دارید 15 دقیقه داخل یخچال استراحت بدید. سپس از خمیر تکه هایی اندازه نارنگی بردارید و با کمک وردنه به شکل دایره های کوچک باز کنید و سپس دایره را از مرکز به هشت قسمت برش بزنید. از مواد داخل در قسمت کناری خمیر بذارید و رول کنید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتیکه خیلی کمی طلایی شود بپزید(مدت پخت قرابیه ها 10 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد، دقت کنید خیلی در فر نماند که خشک میشود) بعد از پخت روی قرابیه پودر قند بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
pacikanin_mutfagi
Elmalı kurabiye sevenler 😍 Tarif isteyenler burdaysa bir kalp alabilir miyim ❤ Olmadı yoruma 🍎🍏 bırakın 😁 Öyle güzel öyle efsane bir kurabiye ki bu 🤩 Senelerdir bu tariften hiç şaşmam kıyır kıyır çok lezzetli ve bereketli 👌 İsteyenler profilimdeki linke tıklayıp elmalı kurabiye videomun detaylı anlatımlı halini izleyebilir ☺ Youtube kanalıma da yorum yapıp beğenirseniz sevinirim abone olmayı da unutmayın ❤ Tarif buraya da gelecek inşallah ❤ Sevimli ruletim @pasta34shop 👍
Elmalı kurabiye
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4.5-5 su bardağı un
İç harcı için;
3-4 adet elma
4-5 yemek kaşığı kadar şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Elmaları rendeleyip şeker ve tarçını da ekleyip tencerede 10-15 dk kadar ara sra karıştırarak orta ateşte pişirin.
Yapılışı: Önce elmalı harcı hazırlayın soğusun. Hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. İster videodaki gibi şekil verin isterseniz başka şekillerde yapın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 derecede hafif kızarana kadar pişirim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜نصف استکان شکر (35 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری ماست
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4.5 الی 5 لیوان آرد
برای داخل قرابیه:
💜4_3 عدد سیب
💜حدود 5_4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری پر دارچین
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید و کنار بذارید سرد شود. سیب ها را با قسمت درشت رنده ، رنده کنید داخل قابلمه بریزید شکر و دارچین را اضافه کنید و حدود 15_10 دقیقه با حرارت متوسط گاهی هم بزنید و تفت بدید. (اگر دوست دارید سیب ها خیلی نرم شود میتوانید زمان بیشتری بپزید)
برای خمیر قرابیه تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ابتدا با همزن دستی هم بزنید سپس با دست ورز بدید و خمیر نرمی آماده کنید. میتوانید تا سرد شدن مخلوط سیبی خمیر را داخل یخچال استراحت بدید(لزومی به استراحت خمیر نیست). میتوانید مثل فیلم شکل بدید نصف خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید با در قابلمه به شکل گرد برش بزنید سپس به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید. از مخلوط سیب در کناره های خمیر بذارید و رول کنید بقیه خمیر را هم به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید . و یا میتوانید هر شکل دیگری دوست دارید درست کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود و تغییر رنگ دهد بپزید (زمان پخت قرابیه 10 الی 20 دقیقه است به حرارت فر شما بستگی دارد، خیلی در فر نگه ندارید چون سفت میشود) بعد از سرد شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
pacikanin_mutfagi
Elmalı kurabiye sevenler 😍 Tarif isteyenler burdaysa bir kalp alabilir miyim ❤ Olmadı yoruma 🍎🍏 bırakın 😁 Öyle güzel öyle efsane bir kurabiye ki bu 🤩 Senelerdir bu tariften hiç şaşmam kıyır kıyır çok lezzetli ve bereketli 👌 İsteyenler profilimdeki linke tıklayıp elmalı kurabiye videomun detaylı anlatımlı halini izleyebilir ☺ Youtube kanalıma da yorum yapıp beğenirseniz sevinirim abone olmayı da unutmayın ❤ Tarif buraya da gelecek inşallah ❤ Sevimli ruletim @pasta34shop 👍
Elmalı kurabiye
200 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 paket vanilya
4.5-5 su bardağı un
İç harcı için;
3-4 adet elma
4-5 yemek kaşığı kadar şeker
1 dolu tatlı kaşığı tarçın
Elmaları rendeleyip şeker ve tarçını da ekleyip tencerede 10-15 dk kadar ara sra karıştırarak orta ateşte pişirin.
Yapılışı: Önce elmalı harcı hazırlayın soğusun. Hamuru için un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. İster videodaki gibi şekil verin isterseniz başka şekillerde yapın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 derecede hafif kızarana kadar pişirim. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜نصف استکان شکر (35 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری ماست
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4.5 الی 5 لیوان آرد
برای داخل قرابیه:
💜4_3 عدد سیب
💜حدود 5_4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری پر دارچین
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید و کنار بذارید سرد شود. سیب ها را با قسمت درشت رنده ، رنده کنید داخل قابلمه بریزید شکر و دارچین را اضافه کنید و حدود 15_10 دقیقه با حرارت متوسط گاهی هم بزنید و تفت بدید. (اگر دوست دارید سیب ها خیلی نرم شود میتوانید زمان بیشتری بپزید)
برای خمیر قرابیه تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ابتدا با همزن دستی هم بزنید سپس با دست ورز بدید و خمیر نرمی آماده کنید. میتوانید تا سرد شدن مخلوط سیبی خمیر را داخل یخچال استراحت بدید(لزومی به استراحت خمیر نیست). میتوانید مثل فیلم شکل بدید نصف خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید با در قابلمه به شکل گرد برش بزنید سپس به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید. از مخلوط سیب در کناره های خمیر بذارید و رول کنید بقیه خمیر را هم به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید . و یا میتوانید هر شکل دیگری دوست دارید درست کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود و تغییر رنگ دهد بپزید (زمان پخت قرابیه 10 الی 20 دقیقه است به حرارت فر شما بستگی دارد، خیلی در فر نگه ندارید چون سفت میشود) بعد از سرد شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
past_anne_evi
Yumusacık elmalı kurabiyeyi benim gibi cok sevenler nerede 🙈🙈ben kıyır kıyır kurabiye sevemiyorum malesef o yuzden butun kurabiyelerim yumusak 😙 bu tarifim de herkesten tam.not alan tarif mutlaka denemenizi oneririm.😙😙 BEGENILERINIZI BEKLIYORUM🙈🙈
MALZEMELER
250 gr tereyağı
1 yumurta
1/2 cay bardagı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yogurt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un
IC MALZEMELE
2 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
Tarçın
HAZIRLANIŞI
oda ısısındaki tereyağı pudra şekeri ile iyice cırpalım. Diger malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edelim . Hamurumuzu 10 dakika dinlendirelim ve bu sırada içini hazirlayalım 2 adet elmamızın kabuklarını soyup törpüleyelim tavamıza alıp seker ve tarçın katıp elmalar suyunu cekene kadar pişirelim. Elma harcımız soguduktan sonra istediğimiz sekilleri verip 180.derecede uzeri pembelesinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
این قرابیه نرم است.
مواد لازم:
💜250 گرم کره
💜1 عدد تخم مرغ
💜1/2 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری ماست
💜3 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
مواد داخل:
💜2 عدد سیب
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜دارچین (حدود 1 قاشق مرباخوری)
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. بقیه مواد را هم اضافه کنید و هم بزنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید تا خمیر مثل نرمی گوش ، نرم شود (خمیر که نرم باشد و به دست نچسبد). روی خمیر را بپوشانید و 10 دقیقه استراحت بدید و در این فاصله مواد داخل قرابیه را آماده کنید. پوست 2 عدد سیب را بکنید و رنده کنید. سیب رنده شده را داخل ماهیتابه بریزید و شکر و دارچین را اضافه کنید و تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. بعد از اینکه مواد داخل سرد شد از خمیر تکه هایی بردارید و خمیر را باز کنید و از مواد داخل بذارید و هر شکلی که دوست دارید بدید(برای دیدن نحوه پیچیدن این قرابیه عکس را ورق بزنید). داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی که روی قرابیه کمی طلایی شود بپزید (حدود 15 الی 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد) نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
past_anne_evi
Yumusacık elmalı kurabiyeyi benim gibi cok sevenler nerede 🙈🙈ben kıyır kıyır kurabiye sevemiyorum malesef o yuzden butun kurabiyelerim yumusak 😙 bu tarifim de herkesten tam.not alan tarif mutlaka denemenizi oneririm.😙😙 BEGENILERINIZI BEKLIYORUM🙈🙈
MALZEMELER
250 gr tereyağı
1 yumurta
1/2 cay bardagı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yogurt
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Kabartma tozu
Vanilya
Aldığı kadar un
IC MALZEMELE
2 adet elma
2 yemek kaşığı şeker
Tarçın
HAZIRLANIŞI
oda ısısındaki tereyağı pudra şekeri ile iyice cırpalım. Diger malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edelim . Hamurumuzu 10 dakika dinlendirelim ve bu sırada içini hazirlayalım 2 adet elmamızın kabuklarını soyup törpüleyelim tavamıza alıp seker ve tarçın katıp elmalar suyunu cekene kadar pişirelim. Elma harcımız soguduktan sonra istediğimiz sekilleri verip 180.derecede uzeri pembelesinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
این قرابیه نرم است.
مواد لازم:
💜250 گرم کره
💜1 عدد تخم مرغ
💜1/2 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری ماست
💜3 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
مواد داخل:
💜2 عدد سیب
💜2 قاشق غذاخوری شکر
💜دارچین (حدود 1 قاشق مرباخوری)
طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. بقیه مواد را هم اضافه کنید و هم بزنید آرد را در آخر و با کنترل بریزید تا خمیر مثل نرمی گوش ، نرم شود (خمیر که نرم باشد و به دست نچسبد). روی خمیر را بپوشانید و 10 دقیقه استراحت بدید و در این فاصله مواد داخل قرابیه را آماده کنید. پوست 2 عدد سیب را بکنید و رنده کنید. سیب رنده شده را داخل ماهیتابه بریزید و شکر و دارچین را اضافه کنید و تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. بعد از اینکه مواد داخل سرد شد از خمیر تکه هایی بردارید و خمیر را باز کنید و از مواد داخل بذارید و هر شکلی که دوست دارید بدید(برای دیدن نحوه پیچیدن این قرابیه عکس را ورق بزنید). داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه تا وقتی که روی قرابیه کمی طلایی شود بپزید (حدود 15 الی 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد) نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
Kakulelimutfak
Bundan daha kolay, daha az malzemeli Elmalı Kurabiye yok 😃 Katiyag- şeker ve yumurta yok hamurunda😍 Ama inanin cok lezzetli bir hamur oluyor👍 Bir elmalı kurabiye ne kadar kıyır kalabilirse o kadar da kıyır kalıyor 😉
Tarifi begenenler yoruma kalp bırakabilir mi❤
E N P R A T İ K ELMALI KURABİYE ( Daha az kalorili😉) 16 -18 adet
Malzemelerimiz: ●1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ ●Yarim su bardağından az fazla yogurt 🎉1 paket kabartma tozu
● 1 paket vanilya ●yaklaşık 2-2,5 su bardağı kadar un
Un için yaklaşık diyorum çünkü yoğurdun kıvamına göre miktarı değişebilir. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı
Elmalı harç ●3 adet elma ●4 kaşık şeker ●1 tatlı kaşığı tarçın ( elmanızın tadına göre şekerini azaltıp arttirabilirsiniz)●Ceviz ici ● pudra şekeri 🎈🎈🎈 Not: Youtube kanalıma en beğenilen ve yeni tariflerimi sesli tam detaylı olarak ekliyorum. Tariflere sonradan ulaşmak daha kolay olacak insaAllah. Isteyenler profildeki linkten abone olabilirler💕💕 ●Kullandigim unu @hataydagzeytini sayfasından aldim.Dogal tam buğday unu
●Kalıpta pasta malzemesi satan yerlerde mevcut. Google yazin kerebiç ya da kömbe kalıbı kolaylıkla bulabilirsiniz..
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم: (18_16 عدد)
💜1 لیوان روغن زیتون و یا روغن مایع (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜از نصف لیوان کمی بیشتر ماست
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 2 الی 2.5 لیوان آرد
مقدار آرد حدودی گفته میشود چون نسبت به قوام ماست مقدار آرد میتواند تغییر کند. باید آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد
برای داخل قرابیه:
💜3 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر (بسته به طعم سیب میتوانید مقدار شکر را کم یا زیاد کنید)
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
💜گردو
💜پودر قند برای روی قرابیه
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید. پوست سیب را بکنید و رنده کنید داخل ماهیتابه بریزید شکر را اضافه کنید. بسته به طعم سیب مقدار شکر میتواند کم یا زیاد شود. سیب های من خیلی شیرین نبود برای همین من 4 قاشق غذاخوری شکر ریختم شما میتوانید کم یا زیاد بریزید. روی اجاق تا وقتی که آب سیب کشیده شود تفت بدید. سپس از روی اجاق بردارید دارچین و گردو (من مخلوط گردو و فندق ریختم) را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر قرابیه روغن مایع و ماست را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را با کنترل بریزید و با لیسک هم بزنید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. مقداری از خمیر را بردارید و داخل قالب باز کنید وسط خمیر از مخلوط سیب بذارید و خمیر را ببندید میتوانید کمی خمیر بذارید و ببندید و با دست صاف کنید چند بار محکم روی میز بزنید از قالب بیرون می آید. میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید. قرابیه ها را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه ها کمی طلایی شود بپزید(حدود 10 الی 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد دقت کنید خیلی در فر نماند که سفت میشود چون قرابیه ها بعد از سرد شدن سفت تر میشوند). بعد از پخت پودر قند فراوان بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
Kakulelimutfak
Bundan daha kolay, daha az malzemeli Elmalı Kurabiye yok 😃 Katiyag- şeker ve yumurta yok hamurunda😍 Ama inanin cok lezzetli bir hamur oluyor👍 Bir elmalı kurabiye ne kadar kıyır kalabilirse o kadar da kıyır kalıyor 😉
Tarifi begenenler yoruma kalp bırakabilir mi❤
E N P R A T İ K ELMALI KURABİYE ( Daha az kalorili😉) 16 -18 adet
Malzemelerimiz: ●1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ ●Yarim su bardağından az fazla yogurt 🎉1 paket kabartma tozu
● 1 paket vanilya ●yaklaşık 2-2,5 su bardağı kadar un
Un için yaklaşık diyorum çünkü yoğurdun kıvamına göre miktarı değişebilir. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olmalı
Elmalı harç ●3 adet elma ●4 kaşık şeker ●1 tatlı kaşığı tarçın ( elmanızın tadına göre şekerini azaltıp arttirabilirsiniz)●Ceviz ici ● pudra şekeri 🎈🎈🎈 Not: Youtube kanalıma en beğenilen ve yeni tariflerimi sesli tam detaylı olarak ekliyorum. Tariflere sonradan ulaşmak daha kolay olacak insaAllah. Isteyenler profildeki linkten abone olabilirler💕💕 ●Kullandigim unu @hataydagzeytini sayfasından aldim.Dogal tam buğday unu
●Kalıpta pasta malzemesi satan yerlerde mevcut. Google yazin kerebiç ya da kömbe kalıbı kolaylıkla bulabilirsiniz..
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب
مواد لازم: (18_16 عدد)
💜1 لیوان روغن زیتون و یا روغن مایع (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜از نصف لیوان کمی بیشتر ماست
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 2 الی 2.5 لیوان آرد
مقدار آرد حدودی گفته میشود چون نسبت به قوام ماست مقدار آرد میتواند تغییر کند. باید آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد
برای داخل قرابیه:
💜3 عدد سیب
💜4 قاشق غذاخوری شکر (بسته به طعم سیب میتوانید مقدار شکر را کم یا زیاد کنید)
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
💜گردو
💜پودر قند برای روی قرابیه
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید. پوست سیب را بکنید و رنده کنید داخل ماهیتابه بریزید شکر را اضافه کنید. بسته به طعم سیب مقدار شکر میتواند کم یا زیاد شود. سیب های من خیلی شیرین نبود برای همین من 4 قاشق غذاخوری شکر ریختم شما میتوانید کم یا زیاد بریزید. روی اجاق تا وقتی که آب سیب کشیده شود تفت بدید. سپس از روی اجاق بردارید دارچین و گردو (من مخلوط گردو و فندق ریختم) را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر قرابیه روغن مایع و ماست را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را با کنترل بریزید و با لیسک هم بزنید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. مقداری از خمیر را بردارید و داخل قالب باز کنید وسط خمیر از مخلوط سیب بذارید و خمیر را ببندید میتوانید کمی خمیر بذارید و ببندید و با دست صاف کنید چند بار محکم روی میز بزنید از قالب بیرون می آید. میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید. قرابیه ها را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه ها کمی طلایی شود بپزید(حدود 10 الی 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد دقت کنید خیلی در فر نماند که سفت میشود چون قرابیه ها بعد از سرد شدن سفت تر میشوند). بعد از پخت پودر قند فراوان بپاشید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
Pastalimpus
Tarifi akşama bırakmadan buraya yazayım dedim☺️ hemen yapacak olan arkadaşlar varmış hızlıca tarife geçelim 💃tarifim hoşunuza gittiyse eğer beğeni bırakırsanız benimde çok hoşuma gider 🥰 şimdiden teşekkür ediyorum ve bu tarifi mutlaka deneyin diyorum👌🏼👌🏼
Daha fazla tarif için beni takip etmeyi unutmayın🤗
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
@pastalimpus
@pastalimpus
🍏 ELMALI KURABİYE 🍏
Malzemeler;
İç harcı için
▫️4 adet elma rendesi
▫️4 çorba kaşığı şeker (elmanın tadına göre artırıp azaltabilirsiniz)
▫️1 çay bardağı öğütülmüş fındık
▫️1 çay kaşığı tarçın
▫️1 tatlı kaşığı tereyağ
Hamuru için;
▪️150 gr tereyağ veya margarin
▪️1 çay bardağı pudra şekeri
▪️1çay bardağı yoğurt
▪️1çay bardağı sıvıyağ
▪️1 adet yumurta sarısı
◾️yarım adet yumurta beyazı
▪️1paket vanilya
▪️1çay kaşığı kabartma tozu
▪️ aldığı kadar un
Hazırlanışı;
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım elmaları rendeleyip tabaya alalım suyunu çekene kadar pişirelim şekeri ekleyelim 10dakika kadr şekerle pişirelim tarçın ve fındığı ekleyelim harcınızın suyunu çektiğinden emin olun aksi takdirde kurabiyenizi ıslatarak yumuşatır bu arada elmalarınız ekşi olursa daha güzel olur tadı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp güzel bir hamur elde edelim dolapta 1 saat dinlendirdiğimiz hamurumuza dilediğimiz gibi şekil verip 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim çıkardıktan 10 dakika sonra pudra şekeriyle süsleyip servis edelim💕💕 deneyen herkese afiyet olsun
قرابیه سیب
مواد لازم برای داخل قرابیه:
💜 4 عدد سیب رنده شده
💜 4 قاشق سوپخوری شکر(با توجه به طعم سیب میتوانید مقدار شکر را کمتر یا بیشتر کنید)
💜 1 استکان فندق خرد شده(استکان کمرباریک ترک)
💜 1 قاشق چای خوری دارچین
💜 1 قاشق مرباخوری کره
برای خمیر قرابیه:
💜 150 گرم کره و یا مارگارین
💜 1 استکان پودر قند(استکان کمرباریک ترک ، حدود 60 گرم ، میتوانید به جای استکان نصف لیوان دسته دار فرانسه را پر کنید )
💜 1 استکان ماست(100 گرم یا نصف لیوان)
💜 1 استکان روغن مایع(100 گرم )
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 نصف 1 عدد سفیده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜 آرد به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید. سیبها را رنده کنید داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی آب سیب کشیده شود بپزید شکر را اضافه کنید 10 دقیقه با شکر بپزید دارچین ، فندق و کره را اضافه کنید. مطمئن شوید که آب مواد جذب شده درغیراینصورت با خیس کردن قرابیه آن را نرم میکند. همچنین اگر سیبهایتان ترش باشند طعم آن بهتر میشود.
برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر بریزید و ورز بدید آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و 1 ساعت داخل یخچال استراحت بدید سپس مثل فیلم یا به شکل دلخواهتان شکل بدید. در فر 170 درجه تا وقتی صورتی رنگ شود بپزید(حدود 29_15 دقیقه ). 10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر، با پودر قند تزئین کرده سرو کنید💕💕
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
Pastalimpus
Tarifi akşama bırakmadan buraya yazayım dedim☺️ hemen yapacak olan arkadaşlar varmış hızlıca tarife geçelim 💃tarifim hoşunuza gittiyse eğer beğeni bırakırsanız benimde çok hoşuma gider 🥰 şimdiden teşekkür ediyorum ve bu tarifi mutlaka deneyin diyorum👌🏼👌🏼
Daha fazla tarif için beni takip etmeyi unutmayın🤗
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
@pastalimpus
@pastalimpus
🍏 ELMALI KURABİYE 🍏
Malzemeler;
İç harcı için
▫️4 adet elma rendesi
▫️4 çorba kaşığı şeker (elmanın tadına göre artırıp azaltabilirsiniz)
▫️1 çay bardağı öğütülmüş fındık
▫️1 çay kaşığı tarçın
▫️1 tatlı kaşığı tereyağ
Hamuru için;
▪️150 gr tereyağ veya margarin
▪️1 çay bardağı pudra şekeri
▪️1çay bardağı yoğurt
▪️1çay bardağı sıvıyağ
▪️1 adet yumurta sarısı
◾️yarım adet yumurta beyazı
▪️1paket vanilya
▪️1çay kaşığı kabartma tozu
▪️ aldığı kadar un
Hazırlanışı;
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım elmaları rendeleyip tabaya alalım suyunu çekene kadar pişirelim şekeri ekleyelim 10dakika kadr şekerle pişirelim tarçın ve fındığı ekleyelim harcınızın suyunu çektiğinden emin olun aksi takdirde kurabiyenizi ıslatarak yumuşatır bu arada elmalarınız ekşi olursa daha güzel olur tadı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp güzel bir hamur elde edelim dolapta 1 saat dinlendirdiğimiz hamurumuza dilediğimiz gibi şekil verip 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim çıkardıktan 10 dakika sonra pudra şekeriyle süsleyip servis edelim💕💕 deneyen herkese afiyet olsun
قرابیه سیب
مواد لازم برای داخل قرابیه:
💜 4 عدد سیب رنده شده
💜 4 قاشق سوپخوری شکر(با توجه به طعم سیب میتوانید مقدار شکر را کمتر یا بیشتر کنید)
💜 1 استکان فندق خرد شده(استکان کمرباریک ترک)
💜 1 قاشق چای خوری دارچین
💜 1 قاشق مرباخوری کره
برای خمیر قرابیه:
💜 150 گرم کره و یا مارگارین
💜 1 استکان پودر قند(استکان کمرباریک ترک ، حدود 60 گرم ، میتوانید به جای استکان نصف لیوان دسته دار فرانسه را پر کنید )
💜 1 استکان ماست(100 گرم یا نصف لیوان)
💜 1 استکان روغن مایع(100 گرم )
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 نصف 1 عدد سفیده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜 آرد به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید. سیبها را رنده کنید داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی آب سیب کشیده شود بپزید شکر را اضافه کنید 10 دقیقه با شکر بپزید دارچین ، فندق و کره را اضافه کنید. مطمئن شوید که آب مواد جذب شده درغیراینصورت با خیس کردن قرابیه آن را نرم میکند. همچنین اگر سیبهایتان ترش باشند طعم آن بهتر میشود.
برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر بریزید و ورز بدید آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و 1 ساعت داخل یخچال استراحت بدید سپس مثل فیلم یا به شکل دلخواهتان شکل بدید. در فر 170 درجه تا وقتی صورتی رنگ شود بپزید(حدود 29_15 دقیقه ). 10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر، با پودر قند تزئین کرده سرو کنید💕💕
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب_با_شیره_انگور
از:
Mutfak_a_s_k
Ağızda dağılmıyor resmen eriyor.Favori kurabiyeniz olacak.
Ben iç harcını sadece elmalı yaptım ama size orijinal tarifi yazdım. Benim gibi sadece elmalı yapmak isterseniz5-6 adet elmayı soyup rendeleyin elmaların tadına göre şeker ilave edin(ben 4 yemek kaşığı koydum)elmalar pişip suyunu çekene kadar pişirin. En son tarçın ilave edin.
ELMALI PEKMEZLİ KURABİYE
❤️1 yumurta sarısı(beyazını üzeri için ayırın)
❤️100 g tereyağı(oda sıcaklığında)
❤️1 çay bardağı sıvı yağ
❤2 yemek kaşığı yoğurt
❤️1 tatlı kaşığı sirke
❤️17 yemek kaşığı un (tepeleme)
❤️1 paket kabartma tozu
❤️1 yemek kaşığı pudra şekeri
İÇİ İÇİN👇
❤️3 adet kuru kayısı
❤️3 adet kuru incir
❤️3 tane elma
❤️1 su bardağı şeker
❤️1 tatlı kaşığı tarçın
ÜZERİ İÇİN 👇
❤️Badem, fındık, fıstık ya da ceviz
❤️Üzüm pekmezi
YAPILIŞI👇
Öncelikle elmaları soyup rendeleyin ve bir tavaya alın.Orta ateşte pişirmeye başlayın. Bu sırada önceden suya koyup yunuşattığımız kuru meyveleri küçük küçük doğrayıp elmaların içine ekleyin.Şekeri de ilave edin ve elmalar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
Hamur için de un haricindeki bütün malzemeleri karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparıp ortasını içli köfte yapar gibi oyun iç harçtan koyup yuvarlayın hafif üstüne bastırarak tepsiye dizin. Üstlerine çırptığınız yumurta beyazını sürün.En üstüne de evde ne varsa ceviz, fındık, fıstık koyun.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca üzerlerine 1 yemek kaşığı pekmez gezdirin.Soğuyunca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب با شیره انگور
گفته صاحب پیج: این قرابیه داخل دهان آب میشود حتما امتحان کنید از قرابیه های مورد دلخواهتان میشود. من داخل قرابیه فقط سیب گذاشتم اما برای شما دستور اورجینال را نوشتم .اگر میخواهید مثل من فقط با سیب درست کنید 6_5 عدد سیب را پوست بکنید و رنده کنید نسبت به شیرینی سیب ها شکر اضافه کنید(من 4 قاشق غذاخوری ریختم)تا وقتی سیب نرم شود و آب سیب کشیده شود بپزید و در آخر دارچین بریزید.
مواد لازم:
💜1 عدد زرده تخم مرغ (سفیده را برای روی قرابیه کنار بذارید)
💜100 گرم کره (در دمای اتاق)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری ماست
💜1 قاشق مرباخوری سرکه (سرکه سیب یا انگور فرق نمیکند)
💜17 قاشق غذاخوری سرپر آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 قاشق غذاخوری پودر قند
برای داخل قرابیه:
💜3 عدد زردآلوی خشک
💜3 عدد انجیر خشک
💜3 عدد سیب
💜1 لیوان شکر
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
برای روی قرابیه:
💜بادام ، فندق ، پسته و یا گردو
💜شیره انگور
طرز تهیه:
سیب ها را رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق با حرارت متوسط شروع به پختن کنید.
در این حین میوه های خشک را که از قبل داخل آب گذاشتید و نرم شدند را ریز ریز خرد کنید و به سیب ها اضافه کنید. شکر را هم اضافه کنید و تا وقتی که سیب نرم شود و آب سیب کشیده شود بپزید. در آخر دارچین را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر قرابیه تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با دست یا همزن دستی هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و با دست ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. (آرد حتما با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود لزومی ندارد که حتما به اندازه ای که در دستور گفته شده ریخته شود) از خمیر چانه هایی که از گردو کمی بزرگتر است بردارید و وسط خمیر را مثل کوفته باز کنید و از مخلوط سیب داخل خمیر بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. روی خمیر را کمی با انگشت فشار بدید وسطش گود شود و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید.روی قرابیه با فرچه سفیده تخم مرغ زده شده بزنید و گردو ، فندق و یا پسته بذارید(سفیده را در قسمت وسط بزنید کافی است برای اینکه گردو بچسبد سفیده تخم مرغ میزنن).در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که رنگ قرابیه صورتی شود بپزید(حدود 20_15 دقیقه ، زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است دقت کنید زمان پخت زیاد نشود چون قرابیه سفت میشود، قرابیه ها داخل فر نرم هستند و بعد از سرد شدن سفت تر میشوند)بعد از بیرون آوردن از فر وقتی قرابیه گرمای اولیه را از دست داد روی هر قرابیه 1قاشق غذاخوری شیره انگور بریزید و بعد از سرد شدن سرو کنید.
@Turkyemekler
#قرابیه_سیب_با_شیره_انگور
از:
Mutfak_a_s_k
Ağızda dağılmıyor resmen eriyor.Favori kurabiyeniz olacak.
Ben iç harcını sadece elmalı yaptım ama size orijinal tarifi yazdım. Benim gibi sadece elmalı yapmak isterseniz5-6 adet elmayı soyup rendeleyin elmaların tadına göre şeker ilave edin(ben 4 yemek kaşığı koydum)elmalar pişip suyunu çekene kadar pişirin. En son tarçın ilave edin.
ELMALI PEKMEZLİ KURABİYE
❤️1 yumurta sarısı(beyazını üzeri için ayırın)
❤️100 g tereyağı(oda sıcaklığında)
❤️1 çay bardağı sıvı yağ
❤2 yemek kaşığı yoğurt
❤️1 tatlı kaşığı sirke
❤️17 yemek kaşığı un (tepeleme)
❤️1 paket kabartma tozu
❤️1 yemek kaşığı pudra şekeri
İÇİ İÇİN👇
❤️3 adet kuru kayısı
❤️3 adet kuru incir
❤️3 tane elma
❤️1 su bardağı şeker
❤️1 tatlı kaşığı tarçın
ÜZERİ İÇİN 👇
❤️Badem, fındık, fıstık ya da ceviz
❤️Üzüm pekmezi
YAPILIŞI👇
Öncelikle elmaları soyup rendeleyin ve bir tavaya alın.Orta ateşte pişirmeye başlayın. Bu sırada önceden suya koyup yunuşattığımız kuru meyveleri küçük küçük doğrayıp elmaların içine ekleyin.Şekeri de ilave edin ve elmalar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
Hamur için de un haricindeki bütün malzemeleri karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler koparıp ortasını içli köfte yapar gibi oyun iç harçtan koyup yuvarlayın hafif üstüne bastırarak tepsiye dizin. Üstlerine çırptığınız yumurta beyazını sürün.En üstüne de evde ne varsa ceviz, fındık, fıstık koyun.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca üzerlerine 1 yemek kaşığı pekmez gezdirin.Soğuyunca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه سیب با شیره انگور
گفته صاحب پیج: این قرابیه داخل دهان آب میشود حتما امتحان کنید از قرابیه های مورد دلخواهتان میشود. من داخل قرابیه فقط سیب گذاشتم اما برای شما دستور اورجینال را نوشتم .اگر میخواهید مثل من فقط با سیب درست کنید 6_5 عدد سیب را پوست بکنید و رنده کنید نسبت به شیرینی سیب ها شکر اضافه کنید(من 4 قاشق غذاخوری ریختم)تا وقتی سیب نرم شود و آب سیب کشیده شود بپزید و در آخر دارچین بریزید.
مواد لازم:
💜1 عدد زرده تخم مرغ (سفیده را برای روی قرابیه کنار بذارید)
💜100 گرم کره (در دمای اتاق)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری ماست
💜1 قاشق مرباخوری سرکه (سرکه سیب یا انگور فرق نمیکند)
💜17 قاشق غذاخوری سرپر آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 قاشق غذاخوری پودر قند
برای داخل قرابیه:
💜3 عدد زردآلوی خشک
💜3 عدد انجیر خشک
💜3 عدد سیب
💜1 لیوان شکر
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
برای روی قرابیه:
💜بادام ، فندق ، پسته و یا گردو
💜شیره انگور
طرز تهیه:
سیب ها را رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق با حرارت متوسط شروع به پختن کنید.
در این حین میوه های خشک را که از قبل داخل آب گذاشتید و نرم شدند را ریز ریز خرد کنید و به سیب ها اضافه کنید. شکر را هم اضافه کنید و تا وقتی که سیب نرم شود و آب سیب کشیده شود بپزید. در آخر دارچین را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر قرابیه تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با دست یا همزن دستی هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و با دست ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. (آرد حتما با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود لزومی ندارد که حتما به اندازه ای که در دستور گفته شده ریخته شود) از خمیر چانه هایی که از گردو کمی بزرگتر است بردارید و وسط خمیر را مثل کوفته باز کنید و از مخلوط سیب داخل خمیر بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. روی خمیر را کمی با انگشت فشار بدید وسطش گود شود و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید.روی قرابیه با فرچه سفیده تخم مرغ زده شده بزنید و گردو ، فندق و یا پسته بذارید(سفیده را در قسمت وسط بزنید کافی است برای اینکه گردو بچسبد سفیده تخم مرغ میزنن).در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که رنگ قرابیه صورتی شود بپزید(حدود 20_15 دقیقه ، زمان پخت در فر های مختلف متفاوت است دقت کنید زمان پخت زیاد نشود چون قرابیه سفت میشود، قرابیه ها داخل فر نرم هستند و بعد از سرد شدن سفت تر میشوند)بعد از بیرون آوردن از فر وقتی قرابیه گرمای اولیه را از دست داد روی هر قرابیه 1قاشق غذاخوری شیره انگور بریزید و بعد از سرد شدن سرو کنید.
@Turkyemekler
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب
از:
Kakulelimutfak
@Kakulelimutfak
Kıyır kıyır, ağızda dağılan garanti, bereketli elmalı kurabiye👌 Mutlaka kaydedin😍
Tarif isteyenlerden ben de yoruma bir kalp isteyebilir miyim 🥰
Bu arada sizler şekil vermek için benim kadar uğraşmayabilirsiniz😅
Elmalı kurabiye
▪︎250 gram tereyağı
▪︎2 yumurta
▪︎1 çay bardağı sıvı yağ
▪︎yarım çay bardağı süt ( ya da 2 kasik yogurt)
▪︎1 çay bardağı toz şeker
▪︎1 vanilya
▪︎1 kabartma tozu
▪︎5- 6 su bardağı un
Iç malzemesi
▪︎4 büyük elma
▪︎3-4 yemek kaşığı toz şeker
▪︎1 su bardağı ceviz içi
▪︎1 tatlı kaşığı tarçın
Elmaları rendeleyin şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin. Şeker miktarını elmalarınızın ekşiliğine göre ayarlayabilirsiniz. Tarçın ve cevizi ilave edip ocağı kapatabilirsiniz.
Hamur malzemeleri ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
Ben hamuru dört eşit parçaya bölüp yuvarlak olarak açtım. Tencere kapağı ya da başka yuvarlak bir aparatla bastırıp kenarlarının düzgün olmasını sağlayabilirsiniz. Eşit üçgenlere bölmek için elimdeki aparati kullandım. 8 ya da 12 parçaya bölüp Elmalı harcımızdan koyup rulo olarak sarabilirsiniz. 180° fanlı fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin pudraşekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜 250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان روغن مایع (یا نصف لیوان دسته دار)
💜 نصف استکان شیر (یا یک چهارم لیوان دسته دار، به جای شیر میتوانید 2 قاشق ماست استفاده کنید)
💜 1 استکان شکر (یا نصف لیوان دسته دار)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 حدود 6_5 لیوان آرد
برای داخل قرابیه:
💜 4 عدد سیب بزرگ
💜 4_3 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 لیوان گردو
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
طرز تهیه:
پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید. همراه با شکر داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید(حدود 15_10 دقیقه) مقدار شکر را با توجه به ترش یا شیرینی سیب ها میتوانید کم یا زیاد کنید. گردوی خرد شده و دارچین را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید.
برای خمیر ، کره ، تخم مرغ، شکر ، روغن مایع ، شیر یا ماست را داخل ظرفی بریزید و با دست مواد را هم بزنید. سپس وانیل ، بکینگ پودر و 3 لیوان آرد را الک کرده اضافه کنید. همیشه آرد را با کنترل بریزید با 3 لیوان شروع کنید هم بزنید و بقیه آرد را کم کم و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.(نرمی خمیر مثل نرمه گوش باشد) اگر آرد کم باشد قرابیه ها خرد میشوند و اگر آرد زیاد باشد قرابیه سفت میشود. حالا نوبت شکل دادن قرابیه است. خمیر را روی میز کار بذارید و روی خمیر کاغذ روغنی بذارید. میتوانید زیر خمیر هم کاغذ روغنی بذارید. با وردنه باز کنید و سپس به شکل گرد برش بزنید و به 8 یا 12 قسمت برش بزنید.(مثل فیلم نیازی به وسیله خاص ندارد ابتدا با در قابلمه به شکل گرد برش بزنید سپس با چاقو در اندازه دلخواه برش بزنید) از مخلوط سیب در قسمت کناری خمیر بذارید و رول کنید. قرابیه ها را داخل سینی بچینید (میتوانید کف سینی کاغذ روغنی بذارید) در فر 175_180 درجه از قبل گرم شده در حالت فن دار تا وقتی که کمی طلایی شوند بپزید. ( حدود 20_15 دقیقه )برای قرابیه حالت فن دار خوب است تا قرابیه ترد شود (اگر فر شما فن ندار اشکالی ندارد بدون فن بپزید) بعد از پخت وقتی که قرابیه ها ولرم شد روی قرابیه ها پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب
از:
Kakulelimutfak
@Kakulelimutfak
Kıyır kıyır, ağızda dağılan garanti, bereketli elmalı kurabiye👌 Mutlaka kaydedin😍
Tarif isteyenlerden ben de yoruma bir kalp isteyebilir miyim 🥰
Bu arada sizler şekil vermek için benim kadar uğraşmayabilirsiniz😅
Elmalı kurabiye
▪︎250 gram tereyağı
▪︎2 yumurta
▪︎1 çay bardağı sıvı yağ
▪︎yarım çay bardağı süt ( ya da 2 kasik yogurt)
▪︎1 çay bardağı toz şeker
▪︎1 vanilya
▪︎1 kabartma tozu
▪︎5- 6 su bardağı un
Iç malzemesi
▪︎4 büyük elma
▪︎3-4 yemek kaşığı toz şeker
▪︎1 su bardağı ceviz içi
▪︎1 tatlı kaşığı tarçın
Elmaları rendeleyin şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin. Şeker miktarını elmalarınızın ekşiliğine göre ayarlayabilirsiniz. Tarçın ve cevizi ilave edip ocağı kapatabilirsiniz.
Hamur malzemeleri ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
Ben hamuru dört eşit parçaya bölüp yuvarlak olarak açtım. Tencere kapağı ya da başka yuvarlak bir aparatla bastırıp kenarlarının düzgün olmasını sağlayabilirsiniz. Eşit üçgenlere bölmek için elimdeki aparati kullandım. 8 ya da 12 parçaya bölüp Elmalı harcımızdan koyup rulo olarak sarabilirsiniz. 180° fanlı fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin pudraşekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...
قرابیه سیب
مواد لازم:
💜 250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان روغن مایع (یا نصف لیوان دسته دار)
💜 نصف استکان شیر (یا یک چهارم لیوان دسته دار، به جای شیر میتوانید 2 قاشق ماست استفاده کنید)
💜 1 استکان شکر (یا نصف لیوان دسته دار)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 حدود 6_5 لیوان آرد
برای داخل قرابیه:
💜 4 عدد سیب بزرگ
💜 4_3 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 لیوان گردو
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
طرز تهیه:
پوست سیب ها را بکنید و رنده کنید. همراه با شکر داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید(حدود 15_10 دقیقه) مقدار شکر را با توجه به ترش یا شیرینی سیب ها میتوانید کم یا زیاد کنید. گردوی خرد شده و دارچین را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید.
برای خمیر ، کره ، تخم مرغ، شکر ، روغن مایع ، شیر یا ماست را داخل ظرفی بریزید و با دست مواد را هم بزنید. سپس وانیل ، بکینگ پودر و 3 لیوان آرد را الک کرده اضافه کنید. همیشه آرد را با کنترل بریزید با 3 لیوان شروع کنید هم بزنید و بقیه آرد را کم کم و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.(نرمی خمیر مثل نرمه گوش باشد) اگر آرد کم باشد قرابیه ها خرد میشوند و اگر آرد زیاد باشد قرابیه سفت میشود. حالا نوبت شکل دادن قرابیه است. خمیر را روی میز کار بذارید و روی خمیر کاغذ روغنی بذارید. میتوانید زیر خمیر هم کاغذ روغنی بذارید. با وردنه باز کنید و سپس به شکل گرد برش بزنید و به 8 یا 12 قسمت برش بزنید.(مثل فیلم نیازی به وسیله خاص ندارد ابتدا با در قابلمه به شکل گرد برش بزنید سپس با چاقو در اندازه دلخواه برش بزنید) از مخلوط سیب در قسمت کناری خمیر بذارید و رول کنید. قرابیه ها را داخل سینی بچینید (میتوانید کف سینی کاغذ روغنی بذارید) در فر 175_180 درجه از قبل گرم شده در حالت فن دار تا وقتی که کمی طلایی شوند بپزید. ( حدود 20_15 دقیقه )برای قرابیه حالت فن دار خوب است تا قرابیه ترد شود (اگر فر شما فن ندار اشکالی ندارد بدون فن بپزید) بعد از پخت وقتی که قرابیه ها ولرم شد روی قرابیه ها پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب_و_شکلات
#قرابیه_سیب
از:
@mutfak_askimm
Elmalı kurabiye yaparken iç harcım yetmeyince bende kalanlara Nutella koyup yaptım😬Çok beğenildi bundan sonra yarısını böyle yapıcam sizde deneyebilirsiniz👌🏻 Sürekli yaptığım çok sevdiğim bir tariftir 😋kaydetmeyi unutmayın😍
.
🍏🍃Elmalı kurabiye🍃🍏
250 gram tereyağı (oda ısısında)
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3.3.5 su bardağı kadar un unu kontrollü koyuyoruz.
.
Hamurumuzu bir güzel yoğurup şekil veriyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
.
🍏🍃İç harcı için🍃🍏
4 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tereyağı
.
Elmaları rendeyip 5 kaşık şekerle tavada suyunu çekene kadar pişirelim. En son tereyağı ve tarçını ekleyelim Arzuya göre dövülmüş ceviz de koyabilirsiniz ben koymadim. .
Not: En iyi sonucu alabilmek için tereyağı kullanmalısınız👍
قرابیه سیب و شکلات
مواد لازم:
💜 250 گرم کره (گرم شده در دمای اتاق)
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری ماست
💜 نصف لیوان پودر قند
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 حدود 3 الی 3.5 لیوان آرد با کنترل اضافه کنید
مواد داخل قرابیه:
💜 4 عدد سیب
💜 5 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 قاشق چای خوری دارچین
💜 1قاشق چای خوری کره
طرز تهیه:
سیب را رنده کنید همراه با 5 قاشق غذاخوری شکر داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. در آخر کره و دارچین را اضافه کنید و به دلخواه گردوی خرد شده هم میتوانید اضافه کنید و هم بزنید. مواد داخل را کنار بذارید سرد شود.
نکته: برای گرفتن نتیجه بهتر حتما از کره استفاده کنید
.
برای خمیر قرابیه کره نرم شده ، زرده تخم مرغ ، ماست ، پودر قند و وانیل را داخل ظرفی بریزید و هم بزیند(با دست و یا با لیسک) سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد هر جا خمیر به این شکل درآمد و قابل شکل دادن شد دیگر آرد اضافه نکنید.(خمیر را زیاد ورز ندهید در حدی که خمیر صاف و یکدستی شود ورز بدید کافی است) مثل فیلم مقداری از خمیر بردارید و روی کاتر دالبر زن بذارید و باز کنید از مخلوط سیب و یا شکلات صبحانه وسط خمیر بذارید و خمیر را ببندید. قرابیه های آماده شده را داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی رنگ قرابیه تغییر کند بپزید.(حدود 20 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد و ممکن است زمان کمتر یا بیشتر شود دقت کنید قرابیه داخل فر نرم است و بعد از خنک شدن سفت میشود اگر زمان پخت خیلی زیاد شود قرابیه سفت و خشک میشود ) بعد از خنک شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سیب_و_شکلات
#قرابیه_سیب
از:
@mutfak_askimm
Elmalı kurabiye yaparken iç harcım yetmeyince bende kalanlara Nutella koyup yaptım😬Çok beğenildi bundan sonra yarısını böyle yapıcam sizde deneyebilirsiniz👌🏻 Sürekli yaptığım çok sevdiğim bir tariftir 😋kaydetmeyi unutmayın😍
.
🍏🍃Elmalı kurabiye🍃🍏
250 gram tereyağı (oda ısısında)
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3.3.5 su bardağı kadar un unu kontrollü koyuyoruz.
.
Hamurumuzu bir güzel yoğurup şekil veriyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
.
🍏🍃İç harcı için🍃🍏
4 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tereyağı
.
Elmaları rendeyip 5 kaşık şekerle tavada suyunu çekene kadar pişirelim. En son tereyağı ve tarçını ekleyelim Arzuya göre dövülmüş ceviz de koyabilirsiniz ben koymadim. .
Not: En iyi sonucu alabilmek için tereyağı kullanmalısınız👍
قرابیه سیب و شکلات
مواد لازم:
💜 250 گرم کره (گرم شده در دمای اتاق)
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری ماست
💜 نصف لیوان پودر قند
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 حدود 3 الی 3.5 لیوان آرد با کنترل اضافه کنید
مواد داخل قرابیه:
💜 4 عدد سیب
💜 5 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 قاشق چای خوری دارچین
💜 1قاشق چای خوری کره
طرز تهیه:
سیب را رنده کنید همراه با 5 قاشق غذاخوری شکر داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. در آخر کره و دارچین را اضافه کنید و به دلخواه گردوی خرد شده هم میتوانید اضافه کنید و هم بزنید. مواد داخل را کنار بذارید سرد شود.
نکته: برای گرفتن نتیجه بهتر حتما از کره استفاده کنید
.
برای خمیر قرابیه کره نرم شده ، زرده تخم مرغ ، ماست ، پودر قند و وانیل را داخل ظرفی بریزید و هم بزیند(با دست و یا با لیسک) سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد هر جا خمیر به این شکل درآمد و قابل شکل دادن شد دیگر آرد اضافه نکنید.(خمیر را زیاد ورز ندهید در حدی که خمیر صاف و یکدستی شود ورز بدید کافی است) مثل فیلم مقداری از خمیر بردارید و روی کاتر دالبر زن بذارید و باز کنید از مخلوط سیب و یا شکلات صبحانه وسط خمیر بذارید و خمیر را ببندید. قرابیه های آماده شده را داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی رنگ قرابیه تغییر کند بپزید.(حدود 20 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد و ممکن است زمان کمتر یا بیشتر شود دقت کنید قرابیه داخل فر نرم است و بعد از خنک شدن سفت میشود اگر زمان پخت خیلی زیاد شود قرابیه سفت و خشک میشود ) بعد از خنک شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍21❤1👎1👏1
Credit : @sumeyyeomer ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
قرابیه سیب
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار
مواد لازم:
125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1 لیوان پودر قند
1 عدد تخم مرغ
1 استکان روغن مایع
3 قاشق غذاخوری ماست
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چایخوری )
1 پاکت بکینگ‌پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری )
آرد به مقدار لازم (حدود 4_3 لیوان ، با کنترل ریخته شود)
برای داخل قرابیه:
4 عدد سیب متوسط
4 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق مرباخوری دارچین
1 لیوان فندق درشت خرد شده (گردو هم میشه)
طرز تهیه:
پوست سیب را بکنید و رنده کنید. ماهیتابه را روی اجاق بذارید وقتی گرم شد سیب رنده شده را داخل ماهیتابه بریزید وقتی کمی آب انداخت شکر ، دارچین و فندق را اضافه کنید و تا وقتی آبش کشیده شود بپزید. (اگر آب سیب بماند شیرینی را نرم میکند) سپس کنار بذارید خنک شود.
برای خمیر قرابیه کره ، روغن مایع ، پودر قند ، تخم مرغ ، ماست ، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد (این خمیر را زیاد ورز ندهید) خمیر را به دو چانه تقسیم کنید و هر چانه را وسط دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید با در قابلمه یا هر وسیله دیگری به شکل گرد برش بزنید. به 8 قسمت مساوی برش بزنید و در قسمت کناری از مواد سیب بدارید و رول کنید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی سرخ شود بپزید.(حدود 25_20 دقیقه بستگی به حرارت فر شما دارد )بعد از خنک شدن روی قرابیه پودر قند بپاشید.
#قرابیه #قرابیه_سیب
#شیرینی #شیرینی_سیب
@Turkyemekler
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
قرابیه سیب
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار
مواد لازم:
125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
1 لیوان پودر قند
1 عدد تخم مرغ
1 استکان روغن مایع
3 قاشق غذاخوری ماست
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چایخوری )
1 پاکت بکینگ‌پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری )
آرد به مقدار لازم (حدود 4_3 لیوان ، با کنترل ریخته شود)
برای داخل قرابیه:
4 عدد سیب متوسط
4 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق مرباخوری دارچین
1 لیوان فندق درشت خرد شده (گردو هم میشه)
طرز تهیه:
پوست سیب را بکنید و رنده کنید. ماهیتابه را روی اجاق بذارید وقتی گرم شد سیب رنده شده را داخل ماهیتابه بریزید وقتی کمی آب انداخت شکر ، دارچین و فندق را اضافه کنید و تا وقتی آبش کشیده شود بپزید. (اگر آب سیب بماند شیرینی را نرم میکند) سپس کنار بذارید خنک شود.
برای خمیر قرابیه کره ، روغن مایع ، پودر قند ، تخم مرغ ، ماست ، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد (این خمیر را زیاد ورز ندهید) خمیر را به دو چانه تقسیم کنید و هر چانه را وسط دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید با در قابلمه یا هر وسیله دیگری به شکل گرد برش بزنید. به 8 قسمت مساوی برش بزنید و در قسمت کناری از مواد سیب بدارید و رول کنید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی سرخ شود بپزید.(حدود 25_20 دقیقه بستگی به حرارت فر شما دارد )بعد از خنک شدن روی قرابیه پودر قند بپاشید.
#قرابیه #قرابیه_سیب
#شیرینی #شیرینی_سیب
@Turkyemekler
❤24👍13👏1
Credit : @kaderinn_mutfagi ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
قرابیه سیب
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
150 گرم کره و یا مارگارین (هم دمای اتاق)
2 قاشق غذاخوری شیر
1 عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان پودر قند (70 گرم)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چایخوری )
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
2 و نیم لیوان آرد ( حدود 250_270 گرم، با کنترل اضافه شود)
برای داخل قرابیه:
3 عدد سیب قرمز بزرگ
نصف لیوان شکر (75 گرم)
1 قاشق مرباخوری دارچین
طرز تهیه:
سیب ها را رنده کنید و آب سیب را بگیرید. شکر و سیب را داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق بپزید وقتی رنگ سیب تغییر کرد دارچین اضافه کنید یک دو دقیقه دیگر بپزید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر کره ، شیر ، تخم‌مرغ مرغ ، پودر قند و وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با لیسک یا با دست مخلوط کنید. سپس آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. دقت کنید خمیر سفتی نشود. از خمیر چانه هایی به بزرگی گردو بردارید و مثل فیلم با چنگال خط بندازید. خمیر را برگردانید از مخلوط سیب روی خمیر بمالید مثل فیلم خمیر را بپیچید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه طلایی شود بپزید. (حدود 25_20 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد دقت کنید که قرابیه داخل فر نرم است و ممکن است فکر کنید نپخته است و با پخت زیاد سفت و خشک میشود) بعد از بیرون آوردن از فر وقتی کاملا خنک شد پودر قند بپاشید و از داخل سینی بردارید. (وقتی گرم است دست نزنید چون بافت نرمی دارد و ممکن است خرد شود)
#قرابیه #قرابیه_سیب
#شیرینی #شیرینی_سیب
@Turkyemekler
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
قرابیه سیب
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
150 گرم کره و یا مارگارین (هم دمای اتاق)
2 قاشق غذاخوری شیر
1 عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان پودر قند (70 گرم)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چایخوری )
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
2 و نیم لیوان آرد ( حدود 250_270 گرم، با کنترل اضافه شود)
برای داخل قرابیه:
3 عدد سیب قرمز بزرگ
نصف لیوان شکر (75 گرم)
1 قاشق مرباخوری دارچین
طرز تهیه:
سیب ها را رنده کنید و آب سیب را بگیرید. شکر و سیب را داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق بپزید وقتی رنگ سیب تغییر کرد دارچین اضافه کنید یک دو دقیقه دیگر بپزید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر کره ، شیر ، تخم‌مرغ مرغ ، پودر قند و وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با لیسک یا با دست مخلوط کنید. سپس آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. دقت کنید خمیر سفتی نشود. از خمیر چانه هایی به بزرگی گردو بردارید و مثل فیلم با چنگال خط بندازید. خمیر را برگردانید از مخلوط سیب روی خمیر بمالید مثل فیلم خمیر را بپیچید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه طلایی شود بپزید. (حدود 25_20 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد دقت کنید که قرابیه داخل فر نرم است و ممکن است فکر کنید نپخته است و با پخت زیاد سفت و خشک میشود) بعد از بیرون آوردن از فر وقتی کاملا خنک شد پودر قند بپاشید و از داخل سینی بردارید. (وقتی گرم است دست نزنید چون بافت نرمی دارد و ممکن است خرد شود)
#قرابیه #قرابیه_سیب
#شیرینی #شیرینی_سیب
@Turkyemekler
👍25❤11🤯1😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Credit : @marasli_aysenin_mutfagi ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 100 میلی معادل دو پنجم لیوان دسته دار
قرابیه سیب
مواد لازم:
250 گرم مارگارین (یا کره)
1 عدد تخم مرغ
1 استکان پودر قند (50 گرم ، میتوانید بیشتر بریزید)
1 لیوان نشاسته(ذرت یا گندم)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چایخوری )
2 قاشق غذاخوری ماست
آرد به مقدار لازم (حدود 5_4 لیوان)
برای داخل قرابیه:
3 عدد سیب بزرگ
3 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده
1 قاشق چایخوری پر دارچین
پودر قند برای روی قرابیه
طرز تهیه:
پوست سیب را بکنید و رنده کنید. سیب رنده شده و شکر را داخل ماهیتابه تفلون بریزید و بپزید. وقتی آب سیب کشیده شد دارچین و گردو اضافه کنید . اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود.
برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را 5 دقیقه استراحت دهید.
از خمیر تکه هایی اندازه نارنگی بردارید و با وردنه به شکل بیضی باز کنید و روی خلال کن سیب زمینی بذارید با دست فشار دهید مخلوط سیب را داخل خمیر بذارید و شکل دهید. داخل سینی فر چرب شده بچینید (یا کاغذ روغنی بذارید ) در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. (حدود 25_20 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد) بعد از بیرون آوردن از فر وقتی ولرم شد پودر قند بپاشید. قرابیه ها برای سرو آماده است
#قرابیه #قرابیه_سیب
#شیرینی #شیرینی_سیب
@Turkyemekler
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 100 میلی معادل دو پنجم لیوان دسته دار
قرابیه سیب
مواد لازم:
250 گرم مارگارین (یا کره)
1 عدد تخم مرغ
1 استکان پودر قند (50 گرم ، میتوانید بیشتر بریزید)
1 لیوان نشاسته(ذرت یا گندم)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چایخوری )
2 قاشق غذاخوری ماست
آرد به مقدار لازم (حدود 5_4 لیوان)
برای داخل قرابیه:
3 عدد سیب بزرگ
3 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده
1 قاشق چایخوری پر دارچین
پودر قند برای روی قرابیه
طرز تهیه:
پوست سیب را بکنید و رنده کنید. سیب رنده شده و شکر را داخل ماهیتابه تفلون بریزید و بپزید. وقتی آب سیب کشیده شد دارچین و گردو اضافه کنید . اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود.
برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را 5 دقیقه استراحت دهید.
از خمیر تکه هایی اندازه نارنگی بردارید و با وردنه به شکل بیضی باز کنید و روی خلال کن سیب زمینی بذارید با دست فشار دهید مخلوط سیب را داخل خمیر بذارید و شکل دهید. داخل سینی فر چرب شده بچینید (یا کاغذ روغنی بذارید ) در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. (حدود 25_20 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد) بعد از بیرون آوردن از فر وقتی ولرم شد پودر قند بپاشید. قرابیه ها برای سرو آماده است
#قرابیه #قرابیه_سیب
#شیرینی #شیرینی_سیب
@Turkyemekler
👍41❤9😍7👌4🤩1
قرابیه سیب
Credit : @aysemutfaktayoutube ❤️
Dm for credit / removal plz
فیلم کامل و نحوه برش خمیر را در کانال تلگرام ببینید آیا دی کانال تلگرام Turkyemekler
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
200 گرم کره یا مارگارین
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق غذاخوری ماست
3 قاشق غذاخوری پودر قند
نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر
2 و نیم لیوان آرد (حدود 270 گرم)
برای داخل قرابیه:
3 عدد سیب
1 استکان شکر (استکان کمر باریک یا نصف لیوان دسته دار)
1 استکان فندق و یا گردوی خرد شده
1 قاشق چای خوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید. پوست سیب را جدا کرده و رنده کنید. سیب رنده شده و شکر را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی آب سیب کشیده شود بپزید. سپس از روی اجاق بردارید وقتی خنک شد قند یا گردو و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید.
کره ، تخم مرغ ، پودر قند ، ماست و روغن مایع را داخل ظرفی بریزید و با لیسک هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و ورز دهید. (آرد را با کنترل و کم کم بریزید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) خمیر را دو قسمت کنید. هر تکه خمیر را وسط دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید. با قالب مثل برش بزنید. از مخلوط سیب مقداری وسط خمیرها بذارید و سه گوشه خمیر را بالا آورده به هم بچسبانید.(میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید. داخل سینی فر که کف آن کاغذروغنی پهن کردید بذارید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده 20 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر وقتی ولرم شد پودر قند بپاشید. نوش جان
#قرابیه #قرابیه_سیب
#شیرینی #شیرینی_سیب
@Turkyemekler
Credit : @aysemutfaktayoutube ❤️
Dm for credit / removal plz
فیلم کامل و نحوه برش خمیر را در کانال تلگرام ببینید آیا دی کانال تلگرام Turkyemekler
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
200 گرم کره یا مارگارین
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق غذاخوری ماست
3 قاشق غذاخوری پودر قند
نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر
2 و نیم لیوان آرد (حدود 270 گرم)
برای داخل قرابیه:
3 عدد سیب
1 استکان شکر (استکان کمر باریک یا نصف لیوان دسته دار)
1 استکان فندق و یا گردوی خرد شده
1 قاشق چای خوری دارچین
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید. پوست سیب را جدا کرده و رنده کنید. سیب رنده شده و شکر را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی آب سیب کشیده شود بپزید. سپس از روی اجاق بردارید وقتی خنک شد قند یا گردو و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید.
کره ، تخم مرغ ، پودر قند ، ماست و روغن مایع را داخل ظرفی بریزید و با لیسک هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و ورز دهید. (آرد را با کنترل و کم کم بریزید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) خمیر را دو قسمت کنید. هر تکه خمیر را وسط دو کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید. با قالب مثل برش بزنید. از مخلوط سیب مقداری وسط خمیرها بذارید و سه گوشه خمیر را بالا آورده به هم بچسبانید.(میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید. داخل سینی فر که کف آن کاغذروغنی پهن کردید بذارید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده 20 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر وقتی ولرم شد پودر قند بپاشید. نوش جان
#قرابیه #قرابیه_سیب
#شیرینی #شیرینی_سیب
@Turkyemekler
❤48👍29😍8🥰3👏1