#بال_مرغ_و_سیب_زمینی_در_فر

از:
Gorumcegelinmutfagi
1 kaşık Salça 1 kaşık sıvı yay 3 4 kaşık su kekik kimyon karabiber kırmızı toz biber ve tuz bunları harmanlayip tavukları tepsiye dizeriz. Patatesleri de tuz ve bir kaşık sıvı yağ ile harmanlayip tavukların yanına dizeriz 180 derece de kizarana kadar pisiriirz.
Çok sorulur su yok mu. Hayır arkadaşlar yok yağlı kağıt serdigimiz teosiye dizin yeter merak etmeyin 😉
Diğer çok sorulan Patateslerle aynı anda pisiyor mu. Evet pisiyor sorun yok çok kalın Doğramayin yeter 😉
@Turkyemekler
ترجمه از:
Tercuman
@mina_alzs
مواد لازم:
1 حبه سیر
1 قاشق رب فلفل (رب گوجه هم میشود)
1قاشق روغن مایع
4_3 قاشق آب
آویشن ، زیره ، فلفل، نمک

نمک و 1 قاشق روغن مایع برای سیب زمینی ها
طرز تهیه :
رب ، روغن مایع ، آب ، آویشن ، زیره ،فلفل سیاه ،پودر فلفل و نمک را در ظرفی ریخته مرغ ها را به این سس مزه دار میکنیم و داخل سینی میذاریم . سیب زمینی ها را با نمک و روغن مایع مخلوط میکنیم و کنار مرغ ها میذاریم . در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود میپزیم.
آب اضافی نمیریزیم . سیب زمینی ها هم خوب میپزند خیلی درشت خرد نکنید .

@Turkyemekler
🎀كپى ممنوع است.
_____________________________
🎀اولين كانال ترجمه غذاهاي تركيه
👇به ما بپيونديد👇

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بال_مرغ_ادویه_ای

از:
Lezzet_dergisi
Baharatlı tavuk kanatları
10 tavuk kanat eti
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Bir tutam köri
3 yumurta beyazı
Ballı tane hardallı sos için
5 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı taneli hardal
1 yemek kaşığı bal
Tavuk kanat etlerinin üzerine kemiğe kadar 2-3 çizik atın. Un, sarımsak tozu, tuz ve baharatları yayvan bir kapta karıştırın. Yumurta beyazlarını bir kasede köpük köpük olana kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Tavuk kanatlarını önce unlu baharatlı karışıma sonra yumurta beyazlarına bulayıp kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Kızarmış tavuk kanatlarını yanında sosla beraber servis yapın.
ترجمه از:
@mina_alzs
بال مرغ ادویه ای
مواد لازم:
💜10 عدد بال مرغ
💜2 لیوان آرد
💜1 قاشق غذا خوری پودر سیر
💜نمک
💜فلفل سیاه
💜1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز
💜 1 قاشق چای خوری زیره
💜 یک پنس ادویه کوری(در ترکیه هست)
💜3 عدد سفیده تخم مرغ
برای سس خردل عسلی :
💜5 قاشق غذاخوری سس مایونز
💜2 قاشق غذا خوری دانه خردل(پودر شده)
💜1 قاشق غذا خوری عسل
طرز تهیه:
روی گوشت بال ها تا استخوان 3_2 تا خط بندازید آرد،پودر سیر،نمک و ادویه جات را داخل یک کاسه مخلوط کنید سفیده تخم مرغ را داخل یک کاسه جدا تا زمانیکه کف کند هم بزنید بال مرغ را اول در مواد آردی بغلتانید سپس در سفیده تخم مرغ بزنید و با روغن داغ سرخ کنید و روی دستمال حوله ای بزارید تا روغن اضافی کشیده شود مواد سس را داخل یک کاسه مخلوط کنید و بال مرغ سرخ شده را با سس سرو کنید.

🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#بال_مرغ_سس_دار_داخل_فر

از:
lezzeti_ask
ben sosta 1 gun beklettim.2-3 saatte yeterli olur..
Yapan arkadaslara şimdiden afiyet olsun 🙋
Fırında soslu kanat
1 kğ kanat tavuk
1 kasık sıvıyag
1 tatlı kasıgı kekik
1 cay kasıgı kırmızı toz biber
1 cay kasıgı pul biber
1 diş sarımsak
1 yemek kasıgı domates salcası
1 su bardagı kadar yoğurt katı olursa iyi olur
Tuz
Yapılışı:Bütün malzemeleri bir kapta karıstırıp uzerini kapatıp buzdolabında en az 2-3 saat dinlendiripnyaglı kagıt serilmiş tepsiye dizip 200 derece yarım saat kadar pişirelim.Afiyet olsun 💕
ترجمه از:
@mina_alzs
بال مرغ سس دار داخل فر
من بال مرغ را یک روز در سس نگه داشتم ولی 3_2 ساعت هم کافی است.
مواد لازم:
💜1 کیلوگرم بال مرغ
💜1 قاشق غذا خوری روغن مایع
💜 1 قاشق مربا خوری آویشن
💜1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
💜1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
💜 1 حبه سیر
💜1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
💜1 لیوان ماست اگر سفت باشد بهتر است.
💜نمک
طرز تهیه:
تمام مواد را داخل یک ظرف ریخته هم بزنید و روی ظرف را بپوشانید و داخل یخچال 2_3ساعت استراحت بدید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 200 درجه نیم ساعت بپزید. نوش جان

🎀کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بال_مرغ_سیب_زمینی_سیردار_قارچ_پنیری_در_فر

از:
Aysegultekiner
🍥FIRINDA TAVUK KANAT-SARIMSAKLI PATATES-KAŞARLI MANTAR🍥 📝Malzemeler
🍥1 kg tavuk kanat
🍥2 yemek kaşığı tavuk baharatı
🍥4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
🍥tuz
〰️〰️〰️
🍥3 tane büyük patates
🍥4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
🍥2-3 diş sarımsak
🍥tuz,kırmızı tozbiber,kekik
〰️〰️〰️
🍥11-12 tane mantar
🍥11-12 tane küp doğranmış kaşar peyniri
🍥50 gr kadar tereyağı
🍥tuz,karabiber YAPILIŞI; Derin kasede tavuk kanatlarını tavuk baharatı,tuz ve sıvıyağ ile karıştıralım.Üzerini kapatıp buzdolabında iki saat dinlendirelim.Sonra dolaptan çıkarıp fırın poşetine koyalım.Poşetin ağzını bağlayıp,üzerine kürdan batıralım.Önceden ısıtılmış 200 derece 55-60 dakika kızarana kadar pişirelim🍥Patatesleri soyup dilimleyelim.Derin kasede baharatlar,sarımsak ve sıvıyağ ile karıştıralım.Fırın tepsisine dizelim.Fırında ters düz yaparak 200 derecede pişirelim🍥Yıkanmış mantarların saplarını çıkarıp soyalım.Tepsiye dizelim.ortasına tereyağını yerleştirelim.180 derecede tereyağı eriyip,mantarlar suyunu salana kadar pişirelim.Fırından çıkarıp tuz ve karabiber serpelim.Ortasına küp kaşarları yerleştirip fırında kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar pişirelim. 🍥🍥🍥AFİYET OLSUN...
#aysegultekineryemek
NOT;Ben mantarları soyuyorum.İsteyen soymayabilir.

ترجمه از:
@mina_alzs

بال مرغ، سیب زمینی سیر دار ، قارچ پنیری در فر
مواد لازم:
💜1 کیلو بال مرغ
💜2 قاشق غذاخوری ادویه مرغ
💜5_4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜نمک

💜3 عدد سیب زمینی بزرگ
💜5_4 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜3_2 حبه سیر
💜نمک ، پودر فلفل قرمز ، آویشن

💜12_11 عدد قارچ
💜12_11 عدد پنیر پیتزای مربع خرد شده
💜حدود 50 گرم کره
💜نمک ، فلفل سیاه

طرز تهیه:
بال مرغ ، ادویه مرغ ، نمک و روغن مایع را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و 2 ساعت در یخچال بذارید. سپس از یخچال بیرون آورید و داخل پلاستک مخصوص فر بذارید. در پلاستیک را ببندید و با خلال دندان روی پلاستک را از چند جا سوراخ کنید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده 60_50 دقیقه و تا وقتی که سرخ شود بپزید. پوست سیب زمینی را بکنید و خلالی خرد کنید. داخل کاسه ای همراه با ادویه ها ، سیر و روغن مایع را هم بزنید. داخل سینی فر بچینید. داخل فر 200 درجه در حالیکه مدام سینی را برمیگردانید بپزید. سر قارچ های شسته شده را جدا کنید و پوست قارچ رابکنید. داخل سینی بچینید. وسط قارچ کره بذارید و در فر 180 درجه تا وقتی که کره آب شود و قارچ آب بندازد بپزید. سپس از فر بیرون آورید نمک و فلفل سیاه بپاشید. داخل قارچ پنیر پیتزای مربع خرد شده بذارید ومجدد در فر بذارید و تا وقتی که سرخ شود بپزید. نوش جان
❣نکته: من پوست قارچ را جدا میکنم میتوانید پوستش را جدا نکنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بال_مرغ_عسلی

از:
Sevdenurkaya
Ballı Kanat
🍗 Bir paket tavuk kanat
🍗 Bir çay kaşığı @koycegizbali
🍗 Bir tatlı kaşığı toz biber
🍗 Bir çay kaşığı karabiber
🍗 tuz
🍗 Bir tatlı kaşığı kekik 🍗 yarım çay bardağı kadar zeytinyağ
yapılışı;
Tavukları yıkayıp suyunu süzülmesi için bekleyin. Daha sonra geriye kalan malzemeleri de ekleyip elinizle iyice harmanlayın. Ben bal olarak @koycegizbali ni Kullandım çokta memnunum tereddüt etmeden alabilirisiniz☺️. İyice harmanladığınız Tavukları borcama dizin, mümkünse 2-3 saat üstü streçli olarak dinlendirin.(Bu aşama lezzetli olması için) 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet bal olsun😍😍

ترجمه از:
@mina_alzs

بال مرغ عسلی
مواد لازم:
💜1 پاکت بال مرغ (حدود 20_18 عدد)
💜1 قاشق چای خوری عسل
💜1 قاشق مربا خوری پودر فلفل قرمز
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜نمک
💜1 قاشق مربا خوری آویشن
💜حدود نصف استکان روغن زیتون

طرز تهیه:
بال مرغ را بشویید و آبکش کنید و صبر کنید خشک شود. سپس بقیه مواد را به بال مرغ اضافه کنید و با دست خوب هم بزنید. وقتی که خوب هم زدید داخل ظرف پیرکس (یا هر ظرف مقاوم در برابر حرارت یا قالب دیگر) بچینید و در صورت امکان 3_2 ساعت در حالیکه روی ظرف سلفون کشیده اید استراحت بدید. (با اینکار خوشمزه تر میشود) در فر 180 درجه تا وقتی که روی بال ها سرخ شود بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بال_مرغ_با_سس_و_سیب_زمینی_کره_ای_در_فر

از:
neslinin_mutfagi_

🍃FIRINDA SOSLU KANAT / TEREYAĞLI PATATES🍃
Malzemeler
20 adet kanat veya tavuk kol eti
4-5 adet patates

Kanat Sosu İçin;
2 iri diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 silme çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Damak tadınıza göre istenilen baharatlar

Patatesler İçin;
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
.
Hazırlanışı
Kanatlar ocakta tütsülenir yıkanıp tamamen suyu süzülür. Kanat sosu için; Ezilmiş sarımsak, tuz, yoğurt, salça ve sıvı yağ bir kapta iyice çırpılır.Baharatlar eklenip çırpılır ve kanatlar eklenip harmanlanır.Bu karışım içinde dolapta dinlenmeye alınır. Hemen de yapabilirsiniz ama dinlendikçe lezzetlenecektir en az 1-2 saat bekletmenizi tavsiye ederim. 1 gece de bekletebilirsiniz 😘. Dinlenen kanatlar fırın tepsisine dizilir.Patatesler soyulup yıkanır ve iyice süzülür (süzgeç altına havlu peçete koyun suyunu çeksin) .İstenilen şekilde bir kaba dilimlenir. Üzerine eritilmiş tereyağ ve tuz eklenip harmanlanır ve kanatların yanına dizilir. Tereyağ ile çok lezzetli oluyor elma dilim patates tadında ;) Hazır olunca önceden ısıtılmış 180-190 ° fırında kızarana kadar pişirilir😋 AFİYET OLSUN

ترجمه از:
@mina_alzs

بال مرغ با سس و سیب زمینی کره ای در فر
مواد لازم:
💜20 عدد بال و یا کتف مرغ
💜5_4 عدد سیب زمینی

مواد لازم برای سس بال مرغ:
💜2 حبه سیر بزرگ
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 قاشق غذاخوری ماست
💜1 قاشق مربا خوری رب
💜1 قاشق چای خوری نمک
💜1 قاشق مربا خوری آویشن
💜1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری سرصاف فلفل سیاه
💜نصف قاشق چای خوری زیره
💜ادویه های مورد دلخواه طبق ذائقه خودتان

برای سیب زمینی ها:
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه:
بال مرغ را تمیز کنید و بشویید و کاملا خشک کنید. برای سس ، سیر له شده ، نمک ، ماست ، رب و روغن مایع را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. بال مرغ را داخل سس بریزید و به سس آغشته کنید و داخل یخچال بذارید. میتوانید بلافاصله هم درست کنید ولی هر چقدر بماند خوشمزه تر میشود. توصیه میکنم حداقل 2_1 ساعت در یخچال نگه دارید. میتوانید یک شب هم نگه دارید. سپس بال مرغ را داخل سینی فر بچینید. سیب زمینی ها را پوست بکنید و بشویید و خوب خشک کنید. و هر شکلی که دوست دارید خرد کنید. کره آب شده و نمک را به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید و کنار بال مرغ بچینید. سیب زمینی با کره خیلی خوشمزه میشود. داخل فر 190_180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بال_مرغ_عسلی_کنجدی

از:
@pastaguvercini 🐔 Herkese merhaba
GÖNDERİLERİMİN ANASAYFANIZDA GÖRÜNMESİ İÇİN LÜTFEN BEĞENİ VE EMOJİ DAHİ OLSA YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN 🤗
.
.
👉Anlatımlı yemek videolarım için Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın.
👉YouTube-Nigar Ünlü
.
.
Evde mangal tadında tavuk kanat yapmak ister misiniz, bu tarifi bir kaydedin ve deneyin vazgeçemeyeceksiniz, içine koyduğumuz bal çok güzel bir lezzet veriyor 👌
Ben iftara yetiştirmeye çalıştığım için son ana bıraktım ve hava kararmıştı, o yüzden son hali tam istediğim gibi çıkmadı ama tadı efsane mutlaka deneyin 😋
Fırında ballı susamlı kanat tarifi
Malzemeler
2 kg tavuk kanat
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı bal
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı susam
Tuz
Varsa 1 yemek kaşığı tavuk baharatı

Yapılışı
Kanatları bol suda yıkanır ve süzgece alınır suyu süzülen kanatlar 2 bölünür bıçakla 3 çizik atılır geniş bir kaba alınır
Bir kap içinde bütün malzemeler karıştırılır, yarım saat beklerseniz çok daha güzel olur zamanınız yoksa hemen pişirebilirsiniz yağlı kağıt serilmiş fırın tek sıra halinde dizin önceden ısıtılmış 190 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin Afiyet olsun.

بال مرغ عسلی کنجدی در فر

مواد لازم:
💜 2 کیلو بال مرغ
💜 6_5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜 1 قاشق چای خوری عسل
💜 1 قاشق مرباخوری آویشن
💜 1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜 1 قاشق غذاخوری کنجد
💜 نمک
💜 و اگر دارید 1 قاشق غذاخوری ادویه مخصوص مرغ

طرز تهیه:
بال مرغ را بشوید و داخل آبکش بذارید . بال ها را نصف کنید و با چاقو 3 خط روی بال بزنید و داخل ظرف بزرگی بذارید. بقیه مواد را به بال ها اضافه کنید و خوب هم بزنید. اگر نیم ساعت صبر کنید خیلی خوشمزه میشود ولی اگر زمان ندارید میتوانید بلافاصله بپزید. داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید (بدون کاغذ روغنی هم میشه ممکنه به کاغذ روغنی های ما بچسبه) در فر 190 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید.(میتوانید چند دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن کنید تا خوب سرخ شود) نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات