🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سوپرایز
از:
eminebutikpasta
♥️اikolata aşkına 🤭😍 ( Sürpriz kurabiye ) Adı üstünde ☺️ içinde sürprizi saklı üstü bool çikolatalı 🍫 Ben sizlerden beğeni yorumlarınızı eksik etmemenizi rıca ediyorum♥️♥️♥️
.
.
Ve her zaman olduğu gibi siz beğeni ve yorumlarınızı bırakırken ben son düzenlemeleri yapıp geliyorum 🤗
.
.
🎉Sürpriz kurabiye 🎉
.
1 paket margarin veya tereyağ
1 çay çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kakao
3 buçuk 4 su bardağı kadar un. Kontrollü ekleyim yumuşak bir hamur olacak.
.
İç malzemesi
2 su bardağı Hindistan cevizi
1 yumurta akı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kadar Portakal veya limon kabuğu rendesi
ـzeri için
60 gr bitter çikolata
60 gr beyaz çikolata
İsteğe gِre fındık,fıstık, .
Hazırlanışı
ضncelikle Hindistan cevizi yumurta akı portakal kabuğu rendesi bir kaba alınarak güzelce yoğrulur. 25 adet minik toplar çıkacak şekilde yuvarlanarak hazır edilir.Hamurumuz için Bütün malzemeler bir kaba alınarak güzelce karıştırılır. Dilerseniz ilk etapta mikserle de Karıştırabilirsiniz. Unumuz kontrollü bir şekilde eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.ـçte bir bِlümü ayrılarak bir tatlı kaşığı kakao ile küçük olan bِlüm yoğrulur. Sade olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elimizde bastırılarak hafif açılır. Kakaolu olan hamurumuzdan fındık büyüklüğünde alınarak daha ince açılır ve sade olan hamurumuzun üzerine konulur.Daha ِnceden hazırlamış olduğumuz hindistancevizi Toplarımız dan da bir adet alınır ve kakolu hamurun üzerine konulur. ـç katman şeklinde kurabiyemiz elimize alınarak alt kısmından kapatılır ve yuvarlanarak top şekli verilir tepsiye dizilir. Bu şekilde bütün kurabiyelerimizi hazır ettikten sonra ِnceden ısıtırmış180° fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.اikolatalarımız benmari usulü eritilerek hazır edilir. Soğuyan kurabiyemiz çikolatalarımıza batırılır ve dilediğiniz şekilde süslenerek servise hazır edilir.
قرابیه سوپرایز
مواد لازم:
💜 1 پاکت مارگارین و یا کره(250 گرم)
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ، 80 گرم)
💜 1 استکان شیر(100 گرم)
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 استکان پودرقند(50 گرم)
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق مرباخوری پودرکاکائو
💜 3.5 الی 4 لیوان آرد(با کنترل اضافه کنید خمیر نرمی خواهد بود)
مواد داخل آن:
💜 2 لیوان پودرنارگیل
💜 1 عدد سفیده تخم مرغ
💜 1 استکان پودرقند(50 گرم)
💜 1 قاشق مرباخوری پوست رنده شده پرتقال و یا لیمو
برای روی آن:
💜 60 گرم شکلات تلخ
💜 60 گرم شکلات سفید
💜 به دلخواه فندق، پسته، .
طرز تهیه:
ابتدا پودرنارگیل، سفیده تخم مرغ، پودر قند و پوست رنده شده پرتقال را داخل ظرفی بریزید خوب هم بزنید. بصورت توپک های کوچک به تعداد 25 عدد آماده کنید. برای خمیر قرابیه تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. درصورت دلخواه میتوانید مرحله اول را با همزن برقی هم بزنید. آرد را با کنترل اضافه کرده با دست ورز بدید و خمیر نرمی بدست آورید.(به اندازه ای آرد بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) یک سوم از خمیر را جدا کرده یک قاشق مرباخوری پودرکاکائو را به خمیری که جدا کردید اضافه کنید و ورز داده به خورد خمیر بدید. از خمیر ساده تکه هایی به اندازه گردو جدا کرده گرد کنید و با دست خمیر را فشار داده کمی باز کنید. از خمیر کاکائویی تکه هایی به بزرگی فندق جدا کرده نازک تر از آن باز کنید و روی خمیر ساده قرار دهید. از توپک های نارگیلی که قبلا حاضر کرده اید یک عدد برداشته و روی خمیر کاکائویی قرار دهید. قرابیه بصورت سه طبقه را روی دست بگیرید خمیر پایینی را به طرف بالا و روی توپک نارگیل آورده خمیر را ببندید و گرد کنید و شکل توپ بدهید ، قرابیه ها را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. بعد از اینکه تمام قرابیه ها را به این صورت آماده کردید داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی صورتی رنگ شوند بپزید(حدود 20_15، دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد). شکلاتها را به روش بنماری آب کنید. قرابیه های سرد شده را داخل شکلات آب شده بزنید و بصورت دلخواه تزئین کرده و برای سرو آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_سوپرایز
از:
eminebutikpasta
♥️اikolata aşkına 🤭😍 ( Sürpriz kurabiye ) Adı üstünde ☺️ içinde sürprizi saklı üstü bool çikolatalı 🍫 Ben sizlerden beğeni yorumlarınızı eksik etmemenizi rıca ediyorum♥️♥️♥️
.
.
Ve her zaman olduğu gibi siz beğeni ve yorumlarınızı bırakırken ben son düzenlemeleri yapıp geliyorum 🤗
.
.
🎉Sürpriz kurabiye 🎉
.
1 paket margarin veya tereyağ
1 çay çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kakao
3 buçuk 4 su bardağı kadar un. Kontrollü ekleyim yumuşak bir hamur olacak.
.
İç malzemesi
2 su bardağı Hindistan cevizi
1 yumurta akı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kadar Portakal veya limon kabuğu rendesi
ـzeri için
60 gr bitter çikolata
60 gr beyaz çikolata
İsteğe gِre fındık,fıstık, .
Hazırlanışı
ضncelikle Hindistan cevizi yumurta akı portakal kabuğu rendesi bir kaba alınarak güzelce yoğrulur. 25 adet minik toplar çıkacak şekilde yuvarlanarak hazır edilir.Hamurumuz için Bütün malzemeler bir kaba alınarak güzelce karıştırılır. Dilerseniz ilk etapta mikserle de Karıştırabilirsiniz. Unumuz kontrollü bir şekilde eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.ـçte bir bِlümü ayrılarak bir tatlı kaşığı kakao ile küçük olan bِlüm yoğrulur. Sade olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elimizde bastırılarak hafif açılır. Kakaolu olan hamurumuzdan fındık büyüklüğünde alınarak daha ince açılır ve sade olan hamurumuzun üzerine konulur.Daha ِnceden hazırlamış olduğumuz hindistancevizi Toplarımız dan da bir adet alınır ve kakolu hamurun üzerine konulur. ـç katman şeklinde kurabiyemiz elimize alınarak alt kısmından kapatılır ve yuvarlanarak top şekli verilir tepsiye dizilir. Bu şekilde bütün kurabiyelerimizi hazır ettikten sonra ِnceden ısıtırmış180° fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.اikolatalarımız benmari usulü eritilerek hazır edilir. Soğuyan kurabiyemiz çikolatalarımıza batırılır ve dilediğiniz şekilde süslenerek servise hazır edilir.
قرابیه سوپرایز
مواد لازم:
💜 1 پاکت مارگارین و یا کره(250 گرم)
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ، 80 گرم)
💜 1 استکان شیر(100 گرم)
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 استکان پودرقند(50 گرم)
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق مرباخوری پودرکاکائو
💜 3.5 الی 4 لیوان آرد(با کنترل اضافه کنید خمیر نرمی خواهد بود)
مواد داخل آن:
💜 2 لیوان پودرنارگیل
💜 1 عدد سفیده تخم مرغ
💜 1 استکان پودرقند(50 گرم)
💜 1 قاشق مرباخوری پوست رنده شده پرتقال و یا لیمو
برای روی آن:
💜 60 گرم شکلات تلخ
💜 60 گرم شکلات سفید
💜 به دلخواه فندق، پسته، .
طرز تهیه:
ابتدا پودرنارگیل، سفیده تخم مرغ، پودر قند و پوست رنده شده پرتقال را داخل ظرفی بریزید خوب هم بزنید. بصورت توپک های کوچک به تعداد 25 عدد آماده کنید. برای خمیر قرابیه تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. درصورت دلخواه میتوانید مرحله اول را با همزن برقی هم بزنید. آرد را با کنترل اضافه کرده با دست ورز بدید و خمیر نرمی بدست آورید.(به اندازه ای آرد بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) یک سوم از خمیر را جدا کرده یک قاشق مرباخوری پودرکاکائو را به خمیری که جدا کردید اضافه کنید و ورز داده به خورد خمیر بدید. از خمیر ساده تکه هایی به اندازه گردو جدا کرده گرد کنید و با دست خمیر را فشار داده کمی باز کنید. از خمیر کاکائویی تکه هایی به بزرگی فندق جدا کرده نازک تر از آن باز کنید و روی خمیر ساده قرار دهید. از توپک های نارگیلی که قبلا حاضر کرده اید یک عدد برداشته و روی خمیر کاکائویی قرار دهید. قرابیه بصورت سه طبقه را روی دست بگیرید خمیر پایینی را به طرف بالا و روی توپک نارگیل آورده خمیر را ببندید و گرد کنید و شکل توپ بدهید ، قرابیه ها را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. بعد از اینکه تمام قرابیه ها را به این صورت آماده کردید داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی صورتی رنگ شوند بپزید(حدود 20_15، دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد). شکلاتها را به روش بنماری آب کنید. قرابیه های سرد شده را داخل شکلات آب شده بزنید و بصورت دلخواه تزئین کرده و برای سرو آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 قرابیه سوپرایز از
Eminebutikpasta
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 قرابیه سوپرایز از
Eminebutikpasta
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_انجیری
از:
melisamutfakta
Herkese merhabaa🌸
Sütlü ve meyve tatlıları severleri bir araya getiren, deneyenler tarafından sevilen tarifimizi sizlerle de paylaşmak isterim😌
Ben içersinde hazır tezgahlarda bulunmakta olan incirle yaptım siz ister çilekli ister vişneli... yapabilirsiniz, size kalmış🤷♀️
Çok pratik, çünkü işin büyük bir kısmını ocağınız hallediyor olacak. Artık tencereye malzemeleri olması gereken sıralamada koyup, incirleri soyup kestikten sonra size sadece ocakta pişirmek kalıyor, bir de buzdolabında bekledi mi incirli muhallebiniz afiyetle tüketmeye hazırrr😋
Umarım beğenirsiniz🥰
Emoji dahi yorum yapılırsa çok çok mutlu olurumm✨
.
.
✍️📸: @melisamutfakta .
.
İNCİRLİ MUHALLEBİ💛
🔻Malzemeler (6 kişilik)
•1 adet yumurta •1 su bardağı toz şeker •4 tepeleme yemek kaşığı un
•5 su bardağı (1 lt) süt,
•3 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
•2 paket vanilya
•5 adet orta boy incir
🔺Yapılışı
•Derin bir tencere de önce yumurta ile şekeri çırpma teli ile çırpalım sonra unu ekleyip koyu kıvamlı krema gibi olana kadar çırpalım. Sonra da sürekli karıştırmak suretiyle sütü yavaş yavaş karışıma ekleyelim. Sulandırılmış nişastayıda ekleyip, ocağa alalım orta ateşte koyulaşana kadar karıştıralım.
•İncirlerin kabuklarını tamamen soyup (kabuk kalırsa acı tad yapabilir hiç kabuk kalmamasına dikkat edelim) küp şeker boyutlarında keselim ve kenara alalım.
•Göz göz olan muhallebiyi ateşten alıp içine vanilyayı ve inciri ekleyin nazik bir şekilde spatula yardımıyla karıştırın (incirler çok fazla ezilmesin)
•Pudingin soğumasını beklemeden servis kaplarınıza ilave edin
•Ve dolapta soğumasını bekleyin.
•Soğuyan incirli muhallebinizi artık istediğiniz şekilde servise sunabilirsiniz afiyet olsun 😊
-Eğer tarifimi denediyseniz yorumlarınızı, eleştirilerinizi bekliyorum😇
محلبی انجیری
مواد لازم(برای 6 نفر):
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 4 قاشق غذاخوری سر پر آرد
💜 5 لیوان شیر(1لیتر ، اگه از لیوان دسته دار فرانسه استفاده میکنید 4 لیوان)
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و یا نشاسته گندم
💜 2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 5 عدد انجیر متوسط
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه گودی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس آرد را اضافه کرده و تا وقتی مثل خامه غلیظی شود هم بزنید . سپس در حالیکه مداوم هم میزنید شیر را کم کم به مواد اضافه کنید. نشاسته حل شده در آب را اضافه کرده(چند قاشق آب برای نشاسته کافی است)و هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و با شعله متوسط تا وقتی غلیظ شود هم بزنید و بپزید.
انجیرها را کاملا پوست بکنید(اگر پوستش بماند طعم تلخی به آن میدهد دقت کنید که هیچ پوستی نماند) در ابعاد حبه قند برش بزنید و کنار بذارید.
محلبی که روی اجاق در حال حباب زدن هست و غلیظ شده است از روی اجاق بردارید وانیل و انجیر را به محلبی اضافه کنید و با کمک لیسک بصورت ملایم هم بزنید(انجیرها زیاد له نشوند) این محلبی را میتوانید با میوه های دیگری مثل توت فرنگی ، آلبالو و ... درست کنید.
قبل از اینکه منتظر شوید پودینگ سرد شود داخل ظرفهای سرو بریزید.
و داخل یخچال منتظر سرد شدنش باشید.
اکنون محلبی انجیری سرد شده را بصورت
دلخواه میتوانید سرو کنید. نوش جان 😊
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#محلبی_انجیری
از:
melisamutfakta
Herkese merhabaa🌸
Sütlü ve meyve tatlıları severleri bir araya getiren, deneyenler tarafından sevilen tarifimizi sizlerle de paylaşmak isterim😌
Ben içersinde hazır tezgahlarda bulunmakta olan incirle yaptım siz ister çilekli ister vişneli... yapabilirsiniz, size kalmış🤷♀️
Çok pratik, çünkü işin büyük bir kısmını ocağınız hallediyor olacak. Artık tencereye malzemeleri olması gereken sıralamada koyup, incirleri soyup kestikten sonra size sadece ocakta pişirmek kalıyor, bir de buzdolabında bekledi mi incirli muhallebiniz afiyetle tüketmeye hazırrr😋
Umarım beğenirsiniz🥰
Emoji dahi yorum yapılırsa çok çok mutlu olurumm✨
.
.
✍️📸: @melisamutfakta .
.
İNCİRLİ MUHALLEBİ💛
🔻Malzemeler (6 kişilik)
•1 adet yumurta •1 su bardağı toz şeker •4 tepeleme yemek kaşığı un
•5 su bardağı (1 lt) süt,
•3 yemek kaşığı mısır veya buğday nişastası
•2 paket vanilya
•5 adet orta boy incir
🔺Yapılışı
•Derin bir tencere de önce yumurta ile şekeri çırpma teli ile çırpalım sonra unu ekleyip koyu kıvamlı krema gibi olana kadar çırpalım. Sonra da sürekli karıştırmak suretiyle sütü yavaş yavaş karışıma ekleyelim. Sulandırılmış nişastayıda ekleyip, ocağa alalım orta ateşte koyulaşana kadar karıştıralım.
•İncirlerin kabuklarını tamamen soyup (kabuk kalırsa acı tad yapabilir hiç kabuk kalmamasına dikkat edelim) küp şeker boyutlarında keselim ve kenara alalım.
•Göz göz olan muhallebiyi ateşten alıp içine vanilyayı ve inciri ekleyin nazik bir şekilde spatula yardımıyla karıştırın (incirler çok fazla ezilmesin)
•Pudingin soğumasını beklemeden servis kaplarınıza ilave edin
•Ve dolapta soğumasını bekleyin.
•Soğuyan incirli muhallebinizi artık istediğiniz şekilde servise sunabilirsiniz afiyet olsun 😊
-Eğer tarifimi denediyseniz yorumlarınızı, eleştirilerinizi bekliyorum😇
محلبی انجیری
مواد لازم(برای 6 نفر):
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 4 قاشق غذاخوری سر پر آرد
💜 5 لیوان شیر(1لیتر ، اگه از لیوان دسته دار فرانسه استفاده میکنید 4 لیوان)
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و یا نشاسته گندم
💜 2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 5 عدد انجیر متوسط
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه گودی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس آرد را اضافه کرده و تا وقتی مثل خامه غلیظی شود هم بزنید . سپس در حالیکه مداوم هم میزنید شیر را کم کم به مواد اضافه کنید. نشاسته حل شده در آب را اضافه کرده(چند قاشق آب برای نشاسته کافی است)و هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و با شعله متوسط تا وقتی غلیظ شود هم بزنید و بپزید.
انجیرها را کاملا پوست بکنید(اگر پوستش بماند طعم تلخی به آن میدهد دقت کنید که هیچ پوستی نماند) در ابعاد حبه قند برش بزنید و کنار بذارید.
محلبی که روی اجاق در حال حباب زدن هست و غلیظ شده است از روی اجاق بردارید وانیل و انجیر را به محلبی اضافه کنید و با کمک لیسک بصورت ملایم هم بزنید(انجیرها زیاد له نشوند) این محلبی را میتوانید با میوه های دیگری مثل توت فرنگی ، آلبالو و ... درست کنید.
قبل از اینکه منتظر شوید پودینگ سرد شود داخل ظرفهای سرو بریزید.
و داخل یخچال منتظر سرد شدنش باشید.
اکنون محلبی انجیری سرد شده را بصورت
دلخواه میتوانید سرو کنید. نوش جان 😊
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 محلبی انجیری از
Melisamutfakta
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 محلبی انجیری از
Melisamutfakta
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 شکر پاره
🎀ارسالی از بانو بهناز پیمانجو از تبریز با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/91319
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو بهناز پیمانجو از تبریز با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/91319
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_روسی
از:
Semirayinlezzetgemisi
Damaklarda derin izler bırakacak bu pastayı hiç denediniz mi?😍
Almanya’da halk tarafından de en çok sevilen,benim de en sevdiğim pastalardan biri Rus Pastası😘👌
Bu pastayı mutlaka denemelisiniz tek kelime “MUHTEŞEM”👌👌
Güncellenmiş tarif gelsin mi hanımlar?😍
İsteyenler yoruma bir ❤️ bırakabilirler😘
#ruspastası
#russischerzupfkuchen #zupfkuchen
Malzemeler
Hamur için:
200 gr tereyağı
200 gr şeker = 1 bardaktan az fazla
1 yumurta
40 gr kakao =yaklaşık yarım bardak
375 gr un = yaklaşık 3 bardak
1 paket kabartma tozu
Arası için :
3 adet yumurta
500 gr Quark veya tuzsuz süzme yoğurt
200 gr şeker = 1 bardaktan az fazla
1 paket vanilya
37 gr vanilyalı puding tozu veya nişasta = yarım bardaktan biraz az
250 gr tereyağı veya margarin
Yarım adet limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Kullandığım kalıp ölçüsü: 26 cm
Kullandığım bardak ölçüsü: 170 ml – klasik 200 ml’lik bardaktan bir parmak daha eksik alıyor malzemeyi
Öncelikle oda ısısındaki hamur malzemelerini güzel bir şekilde yoğuralım.
26 cm çaplarındaki kelepçeli kalıbın arasına yağlı kağıt sıkıştırıp, kelepçeyi kapatalım.
Yoğurduğumuz hamurun yarısını alıp kalıba bastırarak döşeyelim.
Kenarlarını 5 cm kalınlığında yükseltelim.
Tabana çatal yardımıyla delikler açıp hamurumuzu bir kenarda bekletelim.
Yumurtaların akıyla sarılarını ayıralım.
Aklarını mikser yardımıyla kar gibi oluncaya kadar çıralım.
Başka bir kaba da oda ısısındaki yağı, yumurta sarılarını, şekeri ve vanilyayı alıp mikserle çırpalım.
Quark veya yoğurdu, limon kabuğunu, puding tozunu veya nişastayı ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar çırpmaya devam edelim.
Pürüzsüz bir kıvama geldikten sonra mikseri bırakalım.
Kar yaptığımız yumurta beyazlarını da karışıma ilave edelim ve bir spatula veya tahta kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru, yumurta aklarını söndürmeden karıştıralım.
Bu karışımı kelepçeli kalıba yaydığımız hamurun üzerine boşaltalım.
En son kalan hamurun yarısını ellerimizin arasında oğuşturarak küçük parçalar halinde karışımın üzerine serpiştirelim( hiç boşluk kalmayacak şekilde).
Önceden ısıttığımız 175 derecede alt/üst ayar fansız fırında pastamızı 50dk ile 1 saat arası pişirelim. Pastanın üzeri çatlamaya başladığında pişmiş anlamına gelmektedir.
Pastayı kelepçeden çıkartmadan soğutalım.
Bir gün buzdolabında dinlendirip servis edelim.
Afiyet olsun :)
ترجمه👇
#کیک_روسی
از:
Semirayinlezzetgemisi
Damaklarda derin izler bırakacak bu pastayı hiç denediniz mi?😍
Almanya’da halk tarafından de en çok sevilen,benim de en sevdiğim pastalardan biri Rus Pastası😘👌
Bu pastayı mutlaka denemelisiniz tek kelime “MUHTEŞEM”👌👌
Güncellenmiş tarif gelsin mi hanımlar?😍
İsteyenler yoruma bir ❤️ bırakabilirler😘
#ruspastası
#russischerzupfkuchen #zupfkuchen
Malzemeler
Hamur için:
200 gr tereyağı
200 gr şeker = 1 bardaktan az fazla
1 yumurta
40 gr kakao =yaklaşık yarım bardak
375 gr un = yaklaşık 3 bardak
1 paket kabartma tozu
Arası için :
3 adet yumurta
500 gr Quark veya tuzsuz süzme yoğurt
200 gr şeker = 1 bardaktan az fazla
1 paket vanilya
37 gr vanilyalı puding tozu veya nişasta = yarım bardaktan biraz az
250 gr tereyağı veya margarin
Yarım adet limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı
Kullandığım kalıp ölçüsü: 26 cm
Kullandığım bardak ölçüsü: 170 ml – klasik 200 ml’lik bardaktan bir parmak daha eksik alıyor malzemeyi
Öncelikle oda ısısındaki hamur malzemelerini güzel bir şekilde yoğuralım.
26 cm çaplarındaki kelepçeli kalıbın arasına yağlı kağıt sıkıştırıp, kelepçeyi kapatalım.
Yoğurduğumuz hamurun yarısını alıp kalıba bastırarak döşeyelim.
Kenarlarını 5 cm kalınlığında yükseltelim.
Tabana çatal yardımıyla delikler açıp hamurumuzu bir kenarda bekletelim.
Yumurtaların akıyla sarılarını ayıralım.
Aklarını mikser yardımıyla kar gibi oluncaya kadar çıralım.
Başka bir kaba da oda ısısındaki yağı, yumurta sarılarını, şekeri ve vanilyayı alıp mikserle çırpalım.
Quark veya yoğurdu, limon kabuğunu, puding tozunu veya nişastayı ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar çırpmaya devam edelim.
Pürüzsüz bir kıvama geldikten sonra mikseri bırakalım.
Kar yaptığımız yumurta beyazlarını da karışıma ilave edelim ve bir spatula veya tahta kaşıkla aşağıdan yukarıya doğru, yumurta aklarını söndürmeden karıştıralım.
Bu karışımı kelepçeli kalıba yaydığımız hamurun üzerine boşaltalım.
En son kalan hamurun yarısını ellerimizin arasında oğuşturarak küçük parçalar halinde karışımın üzerine serpiştirelim( hiç boşluk kalmayacak şekilde).
Önceden ısıttığımız 175 derecede alt/üst ayar fansız fırında pastamızı 50dk ile 1 saat arası pişirelim. Pastanın üzeri çatlamaya başladığında pişmiş anlamına gelmektedir.
Pastayı kelepçeden çıkartmadan soğutalım.
Bir gün buzdolabında dinlendirip servis edelim.
Afiyet olsun :)
ترجمه👇
کیک روسی
مواد لازم برای خمیر:
💜 200 گرم کره
💜 200 گرم شکر = کمی بیشتر از 1 لیوان
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 40 گرم پودرکاکائو = تقریبا نصف لیوان
💜 375 گرم آرد = حدود 3 لیوان
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای وسط آن:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 500 گرم پنیر کوآرک و یا ماست چکیده بی نمک
💜 200 گرم شکر = کمی بیشتر از 1 لیوان
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 37 گرم پودر پودینگ وانیلی و یا نشاسته = کمی کمتر از نصف لیوان
💜 250 گرم کره و یا مارگارین
💜 پوست رنده شده نصف لیمو
طرز تهیه:
اندازه قالب مورد استفاده: 26 سانتیمتر
اندازه لیوان مورد استفاده: 170 میلی لیتر(از لیوان معمولی 200 میلی لیتری 1 انگشت کمتر)
ابتدا خمیر را آماده کنید مواد در دمای اتاق باشد. کره ، شکر ، پودر کاکائو و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با دست در حد اینکه مواد با هم مخلوط شود هم بزنید ، بیش از حد ورز ندید سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و خمیر را ورز بدید ابتدا فکر میکنید که خمیر منسجمی نمیشود ولی بعدا میبینید که با ورز دادن شکل خمیر را میگیرد وقتی خمیر به قوام مورد نظر رسیدن کار ورز دادن را تمام کنید. مثل همیشه توصیه میکنم آرد را کم کم و با کنترل بریزید چون نسبت به نوع و کیفیت آرد مقدار آرد میتواند تغییر کند(از خمیر قرابیه کمی سفت تر باشد و به دست نچسبد)
کف قالب کمربندی در اندازه 26 سانتیمتر کاغذ روغنی بذارید و کمر قالب را ببندید و اضافه های کاغذ را ببرید.
نصف خمیر ورز داده شده را برداشته با فشار دادن داخل قالب پهن کنید.
کناره هایش را به ضخامت 5 سانتیمتر بلند کنید.
با کمک چنگال کف آن سوراخهایی ایجاد کنید و خمیر را کنار بذارید.
سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید.(دقت کنید از زرده قاطی سفیده نشود)
سفیده ها را با کمک همزن برقی هم بزنید تا مثل برف شود و اگر ظرف را برگرداندید نریزید.
داخل ظرف دیگری زرده های تخم مرغ را با همزن برقی کمی هم بزنید. شکر و وانیل را ریخته با همزن برقی کمی دیگر هم بزنید. کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید.
پنیر کوآرک و یا ماست، پوست لیمو، پودر پودینگ و یا نشاسته را اضافه کرده تا وقتی یکدست شوند با همزن برقی هم بزنید.
بعد از اینکه به قوام یکدستی رسید همزن را کنار بذارید.
سفیده های تخم مرغ را هم به ترکیب اضافه کرده و با لیسک و یا قاشق چوبی از پایین به طرف بالا با حرکت دایره ای، بدون اینکه پف سفیده ها از بین برود هم بزنید.
این مواد را روی خمیری که داخل قالب کمربندی پهن کرده اید بریزید.
در آخر نصف خمیر باقیمانده را بین دستهایتان خرد کنید و بصورت تکه های کوچک روی مواد بپاشید(بصورتیکه اصلا جای خالی و سفید باقی نماند).
کیک را داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده روی حالت حرارت بالا/پایین بدون فن 50 دقیقه الی 1 ساعت بپزید. وقتی روی کیک شروع به ترک خوردن کرد به معنای پختن است.
قبل از اینکه کیک را از قالب خارج کنید صبر کنید در دمای اتاق سرد شود سپس 1 روز داخل یخچال استراحت بدید. روز بعد روی کیک پودر قند بپاشید و سرو کنید.
نوش جان :)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
مواد لازم برای خمیر:
💜 200 گرم کره
💜 200 گرم شکر = کمی بیشتر از 1 لیوان
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 40 گرم پودرکاکائو = تقریبا نصف لیوان
💜 375 گرم آرد = حدود 3 لیوان
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای وسط آن:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 500 گرم پنیر کوآرک و یا ماست چکیده بی نمک
💜 200 گرم شکر = کمی بیشتر از 1 لیوان
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 37 گرم پودر پودینگ وانیلی و یا نشاسته = کمی کمتر از نصف لیوان
💜 250 گرم کره و یا مارگارین
💜 پوست رنده شده نصف لیمو
طرز تهیه:
اندازه قالب مورد استفاده: 26 سانتیمتر
اندازه لیوان مورد استفاده: 170 میلی لیتر(از لیوان معمولی 200 میلی لیتری 1 انگشت کمتر)
ابتدا خمیر را آماده کنید مواد در دمای اتاق باشد. کره ، شکر ، پودر کاکائو و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با دست در حد اینکه مواد با هم مخلوط شود هم بزنید ، بیش از حد ورز ندید سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و خمیر را ورز بدید ابتدا فکر میکنید که خمیر منسجمی نمیشود ولی بعدا میبینید که با ورز دادن شکل خمیر را میگیرد وقتی خمیر به قوام مورد نظر رسیدن کار ورز دادن را تمام کنید. مثل همیشه توصیه میکنم آرد را کم کم و با کنترل بریزید چون نسبت به نوع و کیفیت آرد مقدار آرد میتواند تغییر کند(از خمیر قرابیه کمی سفت تر باشد و به دست نچسبد)
کف قالب کمربندی در اندازه 26 سانتیمتر کاغذ روغنی بذارید و کمر قالب را ببندید و اضافه های کاغذ را ببرید.
نصف خمیر ورز داده شده را برداشته با فشار دادن داخل قالب پهن کنید.
کناره هایش را به ضخامت 5 سانتیمتر بلند کنید.
با کمک چنگال کف آن سوراخهایی ایجاد کنید و خمیر را کنار بذارید.
سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید.(دقت کنید از زرده قاطی سفیده نشود)
سفیده ها را با کمک همزن برقی هم بزنید تا مثل برف شود و اگر ظرف را برگرداندید نریزید.
داخل ظرف دیگری زرده های تخم مرغ را با همزن برقی کمی هم بزنید. شکر و وانیل را ریخته با همزن برقی کمی دیگر هم بزنید. کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید.
پنیر کوآرک و یا ماست، پوست لیمو، پودر پودینگ و یا نشاسته را اضافه کرده تا وقتی یکدست شوند با همزن برقی هم بزنید.
بعد از اینکه به قوام یکدستی رسید همزن را کنار بذارید.
سفیده های تخم مرغ را هم به ترکیب اضافه کرده و با لیسک و یا قاشق چوبی از پایین به طرف بالا با حرکت دایره ای، بدون اینکه پف سفیده ها از بین برود هم بزنید.
این مواد را روی خمیری که داخل قالب کمربندی پهن کرده اید بریزید.
در آخر نصف خمیر باقیمانده را بین دستهایتان خرد کنید و بصورت تکه های کوچک روی مواد بپاشید(بصورتیکه اصلا جای خالی و سفید باقی نماند).
کیک را داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده روی حالت حرارت بالا/پایین بدون فن 50 دقیقه الی 1 ساعت بپزید. وقتی روی کیک شروع به ترک خوردن کرد به معنای پختن است.
قبل از اینکه کیک را از قالب خارج کنید صبر کنید در دمای اتاق سرد شود سپس 1 روز داخل یخچال استراحت بدید. روز بعد روی کیک پودر قند بپاشید و سرو کنید.
نوش جان :)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 کیک روسی از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 کیک روسی از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم کیک روسی با حجم کم از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم کیک روسی با حجم کم از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم کیک روسی با حجم زیاد از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم کیک روسی با حجم زیاد از
Semirayinlezzetgemisi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_فنجانی
از:
zeynebin_mutfagiii
Paylaşımı görenler yoruma emoji bırakırsanız çok mutlu olurum ❤
Herkesin yapabiliceği en kolay tatlı ✔yana kaydırarak yapım aşamalarını izleyebilirsiniz lezzetini anlatmaya gerek yok sanırım 🥰
Fincan tatlısı
1lt süt
1subardağı un
1subardağı şeker
1yemek kaşığı tereyağı
1paket vanilin
Üzerine
100 ml krema
Yarım çaybardağı damla çikolata
Hindistan cevizi
Tereyağı vanilin hariç tüm malzemeleri tencereye alalım öncelikle güzelce karıştıralım ve sonra ocağa alalım kısık ateşte pişirelim ocaktan alıp tereyağını ve vanilin ekleyelim iyice çırpalım ve fincanların içini ıslatalim ve sıcakken muhlebiyi içlerine aktaralım 2.3 saat buzdolabında dinlendirelim bem 2 saat dinlenirdim dilerseniz akşamdan hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz kremayı ısınma noktasına gelince ocaktan alıp damla çikolata ekleyelim ve tatlılarımızın üzerine aktaralım fıstık ile susleyelim yapıcak olanlara şimdiden afiyet olsun
تاتلی فنجانی
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، یا لیوان دسته دار فرانسه را حدود یک بند انگشت سرخالی پر کنید)
💜1 لیوان شکر
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
برای روی آن:
💜100 میلی خامه صبحانه
💜نصف استکان چیپس شکلات (استکان کمر باریک ترک حدود 40 گرم یا یک چهارم لیوان دسته دار فرانسه)
💜پودر نارگیل
طرز تهیه:
شیر ، آرد و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید تا وقتیکه حباب بزند و غلیظ شود هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و کره و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره آب شود. داخل فنجان ها را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید محلبی را بلافاصله وقتی که گرم است داخل فنجان ها بریزید و در یخچال بذارید و تا وقتیکه که کاملا سفت شود حدود 3_2 ساعت نگه دارید من 2 ساعت نگه داشتم میتوانید شب درست کنید و در یخچال نگه دارید. سپس از یخچال بیرون آورید با انگشت کمی فشار بدید تا تاتلی از کناره های فنجان جدا شود و فنجان را برگردانید و از داخل لیوان بیرون آورید. سپس در پودر نارگیل بغلتانید. خامه را روی اجاق گرم کنید (نجوشد) سپس از روی اجاق بردارید و چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و روی تاتلی ها بریزید. میتوانید با پسته تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_فنجانی
از:
zeynebin_mutfagiii
Paylaşımı görenler yoruma emoji bırakırsanız çok mutlu olurum ❤
Herkesin yapabiliceği en kolay tatlı ✔yana kaydırarak yapım aşamalarını izleyebilirsiniz lezzetini anlatmaya gerek yok sanırım 🥰
Fincan tatlısı
1lt süt
1subardağı un
1subardağı şeker
1yemek kaşığı tereyağı
1paket vanilin
Üzerine
100 ml krema
Yarım çaybardağı damla çikolata
Hindistan cevizi
Tereyağı vanilin hariç tüm malzemeleri tencereye alalım öncelikle güzelce karıştıralım ve sonra ocağa alalım kısık ateşte pişirelim ocaktan alıp tereyağını ve vanilin ekleyelim iyice çırpalım ve fincanların içini ıslatalim ve sıcakken muhlebiyi içlerine aktaralım 2.3 saat buzdolabında dinlendirelim bem 2 saat dinlenirdim dilerseniz akşamdan hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz kremayı ısınma noktasına gelince ocaktan alıp damla çikolata ekleyelim ve tatlılarımızın üzerine aktaralım fıstık ile susleyelim yapıcak olanlara şimdiden afiyet olsun
تاتلی فنجانی
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، یا لیوان دسته دار فرانسه را حدود یک بند انگشت سرخالی پر کنید)
💜1 لیوان شکر
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
برای روی آن:
💜100 میلی خامه صبحانه
💜نصف استکان چیپس شکلات (استکان کمر باریک ترک حدود 40 گرم یا یک چهارم لیوان دسته دار فرانسه)
💜پودر نارگیل
طرز تهیه:
شیر ، آرد و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید تا وقتیکه حباب بزند و غلیظ شود هم بزنید و بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و کره و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره آب شود. داخل فنجان ها را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید محلبی را بلافاصله وقتی که گرم است داخل فنجان ها بریزید و در یخچال بذارید و تا وقتیکه که کاملا سفت شود حدود 3_2 ساعت نگه دارید من 2 ساعت نگه داشتم میتوانید شب درست کنید و در یخچال نگه دارید. سپس از یخچال بیرون آورید با انگشت کمی فشار بدید تا تاتلی از کناره های فنجان جدا شود و فنجان را برگردانید و از داخل لیوان بیرون آورید. سپس در پودر نارگیل بغلتانید. خامه را روی اجاق گرم کنید (نجوشد) سپس از روی اجاق بردارید و چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و روی تاتلی ها بریزید. میتوانید با پسته تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 تاتلی فنجانی از
Zeynebin_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 تاتلی فنجانی از
Zeynebin_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم تاتلی فنجانی از
Zeynebin_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم تاتلی فنجانی از
Zeynebin_mutfagi
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#املت_بورک (املت با طعم بورک)
از:
esinleharikalezzetler ☕️KAHVALTILIK PUF PUF OMLET BÖREĞİ
Kahvaltılarınız için 5 dk da hazırlayacağınız pamuk gibi lezzetine doyum olmayan bir tarif😋 mutlaka deneyin, siz de çok seveceksiniz 💕😋✍🏻
Malzemeler
4 tane yumurta
1 çay bardağı beyaz peynir
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Pul biber (İsteğe gِre)
2 tatlı kaşığı tereyağı (tavaya koyulacak)
Hazırlanışı
Derin bir kaba ufalanmış peynir, ince kıyılmış maydanoz, tuz, un ve kabartma tozu alınıp karıştırılır. Son olarak yumurtalar eklenip kaşıkla biraz karıştırılır. Malzemeler güzelce karıştıktan sonra uygun bir tavaya tereyağı alınıp eritilir. Hazırlanan karışım tavaya boşaltılır kapağı kapatılarak orta ateşte pişmeye bırakılır. Kabarıp altı pembeleştiğinde ters çevrilip diğer tarafı da pişirilir. Nefis omlet bِreği servise hazır, afiyet olsun💕😋🙋🏻
املت بورک (املت با طعم بورک)
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 استکان پنیر سفید (هر نوع پنیر صبحانه ، با پنیر لیقوان و تبریز خوشمزه تر میشود)
💜مقداری جعفری خرد شده
💜1 قاشق چای خوری نمک (شوری پنیر را در نظر بگیرید )
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
💜فلفل قرمز پرک شده (به دلخواه ، اگر از این فلفل ندارید میتوانید کمی پودر فلفل بریزید)
💜2 قاشق مربا خوری کره (داخل ماهیتابه گذاشته میشود)
طرز تهیه:
پنیر خرد شده ، جعفری ریز خرد شده ، نمک ، آرد و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کنید و با قاشق کمی هم بزنید. بعد از اینکه مواد را هم زدید و با هم مخلوط شدند کره را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید و روی اجاق آب کنید. مخلوط آماده شده را داخل ماهیتابه بریزید و صاف کنید ، در ماهیتابه را بذارید و با شعله متوسط بپزید. وقتی پف کرد و زیر املت سرخ شد برگردانید و طرف دیگر را بپزید. املت عالی برای سرو حاضر است. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#املت_بورک (املت با طعم بورک)
از:
esinleharikalezzetler ☕️KAHVALTILIK PUF PUF OMLET BÖREĞİ
Kahvaltılarınız için 5 dk da hazırlayacağınız pamuk gibi lezzetine doyum olmayan bir tarif😋 mutlaka deneyin, siz de çok seveceksiniz 💕😋✍🏻
Malzemeler
4 tane yumurta
1 çay bardağı beyaz peynir
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Pul biber (İsteğe gِre)
2 tatlı kaşığı tereyağı (tavaya koyulacak)
Hazırlanışı
Derin bir kaba ufalanmış peynir, ince kıyılmış maydanoz, tuz, un ve kabartma tozu alınıp karıştırılır. Son olarak yumurtalar eklenip kaşıkla biraz karıştırılır. Malzemeler güzelce karıştıktan sonra uygun bir tavaya tereyağı alınıp eritilir. Hazırlanan karışım tavaya boşaltılır kapağı kapatılarak orta ateşte pişmeye bırakılır. Kabarıp altı pembeleştiğinde ters çevrilip diğer tarafı da pişirilir. Nefis omlet bِreği servise hazır, afiyet olsun💕😋🙋🏻
املت بورک (املت با طعم بورک)
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 استکان پنیر سفید (هر نوع پنیر صبحانه ، با پنیر لیقوان و تبریز خوشمزه تر میشود)
💜مقداری جعفری خرد شده
💜1 قاشق چای خوری نمک (شوری پنیر را در نظر بگیرید )
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
💜فلفل قرمز پرک شده (به دلخواه ، اگر از این فلفل ندارید میتوانید کمی پودر فلفل بریزید)
💜2 قاشق مربا خوری کره (داخل ماهیتابه گذاشته میشود)
طرز تهیه:
پنیر خرد شده ، جعفری ریز خرد شده ، نمک ، آرد و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کنید و با قاشق کمی هم بزنید. بعد از اینکه مواد را هم زدید و با هم مخلوط شدند کره را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید و روی اجاق آب کنید. مخلوط آماده شده را داخل ماهیتابه بریزید و صاف کنید ، در ماهیتابه را بذارید و با شعله متوسط بپزید. وقتی پف کرد و زیر املت سرخ شد برگردانید و طرف دیگر را بپزید. املت عالی برای سرو حاضر است. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 املت بورک (املت با طعم بورک) از
Esinleharikalezzetler
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 املت بورک (املت با طعم بورک) از
Esinleharikalezzetler
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک