🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کاکائویی_نارگیلی

از:
tatli.sanati @tatil.sanati Hayırlı akşamlar🙋‍♀️Dünyanın en iyi kurabiyeleri arasına giren damakta tad bırakan, kıvamı çok çok lezzetli bir kurabiye yaptım 👉 Kakaolu Hindistan Cevizli Kurabiye 😍Bu kurabiyeyi her yiyen çok beğenicek, garanti ederim☺️👍🏻Tarif isteyenler yada beğenenler yoruma bir kalp ❤️bırakabilir mi?
.
YouTube kanalımda detaylı uzun videolu hali yer almaktadır profilimde ki mavi renkte yazılı linke tıklayıp YouTube kanalıma abone olabilirsiniz.
Deneyenler fotoğraf atarsa çok mutlu olurum❤️
.Yaklaşık bu ölçülerden
30 adet gibi çıkıyor.
KAKAOLU HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE
Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
125 gr yumuşamış tereyağı yada margarin
4 yemek kaşığı hindistan cevizi( hamurun içine konulacak)
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvıyağı
1 çay bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya
Yaklaşık 2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için
150 gr bitter yada sütlü çikolata (benmari usulü eritilmiş)
1 su bardağı kadar hindistan cevizi
Yapılışı:
Un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyup çırpalım. Daha sonra kontrollü bir şekilde un ekleyelim.Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Küçük parçalar alarak yuvarlayalım.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yada yağlanmış tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri çatlayana kadar yaklaşıp 15 dakika gibi takip ederek pişirelim. Soğuttuğumuz kurabiyelerin her tarafına benmari usülü erittiğimiz çikolataları sürelim. Hemen sonrasında her tarafı kaplanacak şekilde hindistan cevizine batıralım. Afiyet olsun😋

قرابیه کاکائویی نارگیلی

با این اندازه ها حدودا 30 عدد قرابیه درست میشود.
مواد لازم:
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان پودر قند(استکان کمرباریک ترک ، حدود 60 گرم)
💜 125 گرم کره و یا مارگارین نرم شده
💜 4 قاشق غذاخوری پودرنارگیل(داخل خمیر ریخته میشود)
💜 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜 1 استکان نشاسته ذرت(نشاسته ذرت یا گندم ، 40 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 حدود 2 لیوان آرد
💜 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر

برای روی آن:
💜 150 گرم شکلات تلخ و یا شیری(آب شده به روش بنماری)
💜 حدود 1 لیوان پودر نارگیل

طرز تهیه:
تخم مرغ، پودر قند ، کره ، پودر نا گیل ، پودر کاکائو ، روغن مایع ، نشاسته ، وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی ریخته با همزن دستی یا با دست هم بزنید. سپس آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد . از خمیر تکه های کوچک بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن شده و یا کف سینی چرب شده بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی آن ترک بخورد حدود 15 دقیقه با کنترل کردن بپزید. بعد از اینکه قرابیه ها سرد شد روی تمام قسمتهای قرابیه شکلات آب شده به روش بنماری بمالید. بلافاصله تمام قسمتهای قرابیه را به پودرنارگیل آغشته کنید. نوش جان😋

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه کاکائویی نارگیلی از

tatli.sanati

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه کاکائویی نارگیلی از

tatli.sanati

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

حرفه ای ترین کانال مجازی تلگرام رو براتون پیدا کردم😍👇👇

تخفیف کلیه پکیجهای آموزش آنلاین با مناسب ترین قیمتها 😱

#بروزترین شیرینی های نوروزی
#بروزترین کیکهای روسی و تزئینات مدرن
#دسر
#نوشیدنی
#حلوا
#فینگر_فود
و کلی آموزشهای حرفه ای
بهترین آموزشهای رایگان با کلیپ های آموزشی
یکی از بهترین و حرفه ای ترین کانالها در زمینه آموزشهای آنلاین 😍

فقط و تو این کانال دنبال کنید 👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEgotVvmRDBW995SEg

این کانال شدیدا پیشنهاد میشه 👆👆

تمام پکیج ها تخفیف دارن عضو نشی ضرر کردی ❤️

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شکلاتی_با_مغز_چیز_کیک

از:
muhallebinindibi
Mutlu akşamlar 💖 Çikolatalı kek ve cheesecake tadının harmanlandığı nefis bir tarifle geldim. Mutlaka kaydedip deneyin. Hem hazırlaması kolay, gün içinde yapıp ikram edilebilecek türde, lezzetli mi lezzetli 😋 Ölçüler gram olaraktı, sizler için kaşık-bardak ölçüsüne çevirdim ☺️ Deneyecek olan arkadaşlarımın şimdiden ellerine sağlık ❣️
CHEESECAKE DOLGULU ÇİKOLATALI KEK
🌷 Cheesecake dolgusu için:
4 yemek kaşığı dolusu şeker
1 adet yumurta
1,5 paket labne ( 300 gr, suyunu süzün )
1 yemek kaşığı nişasta
🍃 Keki için:
125 gr oda sıcaklığında tereyağ
Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1/3 su bardağı süt
1 paket bitter çikolata ( 80 gr )
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı + çeyrek su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
🌷 Önce cheesecake dolgusunu yapın. Şeker, yumurta , labne ve nişastayı krema kıvamına gelene kadar çırpın ve kenarda bekletin.
🍃 Ayrı bir kapta tereyağı, şeker ve vanilyayı iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
🌷 Sütü ısıtın. İçine çikolatayı da ekleyip eriyene kadar karıştırın.
🍃 Çikolatalı sütü ılıyınca kek karışımına ekleyin. Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu da eleyerek ekleyip karıştırın.
🌷 Fırını hafifçe ısıtın. Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp unlayın. Kek karışımının üçte ikisini kalıba dökün. Tatlı kaşığı yardımıyla ortasına çukur açın ve hamurun kenarlarını yukarı doğru yayın. Açılan çukurun içine cheesecake karışımını dökün. Kenarlara değmeyecek şekilde yayın. Kalan kek hamurunu cheesecake karışımının üzerine dikkatlice koyun ve üstünü kapatacak şekilde düzeltin.
🍃 170° fırında 55 dakika kadar pişirin. Kürdan temiz çıkarsa anlarsınız piştiğini. Kek iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp ters çevirin ve benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyin. Afiyet olsun 💖

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک شکلاتی با مغز چیز کیک

برای چیز کیک:
💜4 قاشق غذاخوری پر شکر
💜1 عدد تخم مرغ
💜1.5 پاکت پنیر لبنه (300 گرم ، آب پنیر را بیرون بریزید)
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

برای کیک:
💜125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜از نصف لیوان یک بند انگشت بیشتر شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 عدد تخم مرغ
💜یک سوم لیوان شیر
💜1 پاکت شکلات تلخ (80 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 لیوان + یک چهارم لیوان آرد
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

طرز تهیه:
ابتدا مواد چیز کیک را آماده کنید. شکر ، تخم مرغ ، پنیر لبنه و نشاسته را داخل ظرفی بریزید و تا وقتیکه به قوام خامه برسد هم بزنید و کنار بذارید.
برای کیک کره ، شکر و وانیل را خوب هم بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید.
شیر را گرم کنید و از روی اجاق بردارید شکلات را به شیر اضافه کنید و تا وقتیکه شکلات آب شود هم بزنید.
مخلوط شیر شکلاتی را وقتی که ولرم شده به مایه کیک اضافه کنید. آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو را در حالیکه الک میکنید به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید.
فر را کمی گرم کنید. قالب کیک را با روغن جامد چرب کنید و داخل قالب آرد بپاشید.(سپس قالب را برگردانید وبا دست پشت قالب بزنید تا آرد اضافی بیرون بریزد) دو سوم مایه کیک را داخل قالب بریزید با کمک قاشق مرباخوری وسط مایه کیک را به شکل گود باز کنید و مایه کیک را در کناره ها به سمت بالا ببرید.(باید مایه کیک کمی غلیظ تر باشد اگر مایه کیک شما رقیق بود کمی آرد بیشتری بریزید) در قسمت گودی باز شده مواد چیز کیک را بریزید و طوری که به کناره ها نرود صاف کنید. مایه کیک باقیمانده را با دقت روی مواد چیز کیک بریزید و طوری که روی مواد چیز کیک پوشانده شود صاف کنید.
در فر 170 درجه حدود 55 دقیقه بپزید.(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) بعد از اینکه کیک کاملا سرد شد کیک را از قالب بیرون آورید و برگردانید و با شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک شکلاتی با مغز چیز کیک از

Muhallebinindibi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب

از:
Pastalimpus
Tarifi akşama bırakmadan buraya yazayım dedim☺️ hemen yapacak olan arkadaşlar varmış hızlıca tarife geçelim 💃tarifim hoşunuza gittiyse eğer beğeni bırakırsanız benimde çok hoşuma gider 🥰 şimdiden teşekkür ediyorum ve bu tarifi mutlaka deneyin diyorum👌🏼👌🏼
Daha fazla tarif için beni takip etmeyi unutmayın🤗
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
@pastalimpus
@pastalimpus
🍏 ELMALI KURABİYE 🍏
Malzemeler;
İç harcı için
▫️4 adet elma rendesi
▫️4 çorba kaşığı şeker (elmanın tadına göre artırıp azaltabilirsiniz)
▫️1 çay bardağı öğütülmüş fındık
▫️1 çay kaşığı tarçın
▫️1 tatlı kaşığı tereyağ
Hamuru için;
▪️150 gr tereyağ veya margarin
▪️1 çay bardağı pudra şekeri
▪️1çay bardağı yoğurt
▪️1çay bardağı sıvıyağ
▪️1 adet yumurta sarısı
◾️yarım adet yumurta beyazı
▪️1paket vanilya
▪️1çay kaşığı kabartma tozu
▪️ aldığı kadar un
Hazırlanışı;
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım elmaları rendeleyip tabaya alalım suyunu çekene kadar pişirelim şekeri ekleyelim 10dakika kadr şekerle pişirelim tarçın ve fındığı ekleyelim harcınızın suyunu çektiğinden emin olun aksi takdirde kurabiyenizi ıslatarak yumuşatır bu arada elmalarınız ekşi olursa daha güzel olur tadı
Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp güzel bir hamur elde edelim dolapta 1 saat dinlendirdiğimiz hamurumuza dilediğimiz gibi şekil verip 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim çıkardıktan 10 dakika sonra pudra şekeriyle süsleyip servis edelim💕💕 deneyen herkese afiyet olsun

قرابیه سیب

مواد لازم برای داخل قرابیه:
💜 4 عدد سیب رنده شده
💜 4 قاشق سوپخوری شکر(با توجه به طعم سیب میتوانید مقدار شکر را کمتر یا بیشتر کنید)
💜 1 استکان فندق خرد شده(استکان کمرباریک ترک)
💜 1 قاشق چای خوری دارچین
💜 1 قاشق مرباخوری کره

برای خمیر قرابیه:
💜 150 گرم کره و یا مارگارین
💜 1 استکان پودر قند(استکان کمرباریک ترک ، حدود 60 گرم ، میتوانید به جای استکان نصف لیوان دسته دار فرانسه را پر کنید )
💜 1 استکان ماست(100 گرم یا نصف لیوان)
💜 1 استکان روغن مایع(100 گرم )
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 نصف 1 عدد سفیده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜 آرد به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل قرابیه را آماده کنید. سیبها را رنده کنید داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی آب سیب کشیده شود بپزید شکر را اضافه کنید 10 دقیقه با شکر بپزید دارچین ، فندق و کره را اضافه کنید. مطمئن شوید که آب مواد جذب شده درغیراینصورت با خیس کردن قرابیه آن را نرم میکند. همچنین اگر سیبهایتان ترش باشند طعم آن بهتر میشود.
برای خمیر تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر بریزید و ورز بدید آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و 1 ساعت داخل یخچال استراحت بدید سپس مثل فیلم یا به شکل دلخواهتان شکل بدید. در فر 170 درجه تا وقتی صورتی رنگ شود بپزید(حدود 29_15 دقیقه ). 10 دقیقه بعد از خارج کردن از فر، با پودر قند تزئین کرده سرو کنید💕💕

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه سیب از

Pastalimpus

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم قرابیه سیب از

Pastalimpus

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پیده_رمضان
#پیده

Masmavi3_mutfakta
RAMAZAN PİDESİ
___Buyrun Malzemeler👇___
125 ml çay bardağı kullandim
💙Ön mayalama için :
💙1 paket insttant maya
💙1 tatlı kaşığı şeker
💙1 yemek kaşığı un
💙yarim çay bardağı ılık su
___
💙Ana Hamur :
💙yarım çay bardağı zetinyagi
💙1 çay bardağı süt
💙2 çay bardağı ılık su
💙1 tatlı kaşığı tuz(tepeli)
💙1 yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek
💙500 gr Un(siz yinede dikkatli ekleyin hamurunuz sert olmasın lutfen)
___
💙Yüzeyine sürmek icin:
💙1 tam yumurta
💙1 yemek kaşığı siviyag
💙Susam, Çörek otu
💙bir fiske tuz
💙TARIFI:ilk olarak ön mayanizi hazırlayıp strejflie ile kapatıp aktiflesmesini bekleyin (5 dakika içinde kopuruccektir👍)şimdi ygurma kabınıza on maya ile birlikte un hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın ve unu ilave edip tahta kaşık yardımı ile iyice pürüzsüz hemogen hafif sünen bir hamur elde edip mayalamaya birakin❣mayası gelmiş hamurunuzu tekrar iyice karistirip elinizi yaglayarak tepsinize yayabilirsiniz ❣Klasik pide motifi verip bol yumurta surerek susam corekotu serpip 20 dakika tepsi mayasi verdikten snra önceden isinmis 230 der fırında iyice kizarincaya dek pişirin❣Fırın tabanına isiya dayanıklı bir kase ile su bırakın bu şekilde fırın kliması nemli olucak ve pideniz muazzam kabariicak👍ilk 20 dakika sonunda suyu cikarabilirsiniz ❣Iftara yakın yapmanizi tavsiye ederim fırından direk iftar sofrasina transfer olması en lezzetli eylemdir😄Zamanlama olarak tüm islemler yaklaşık 2 saat alır siz onagore aarlayin💙Ramazan pideniz Harika dokusu ve Kokusuyla 😄Servise hazırdır Efendim👌
Hayırlı Haftasnlari Dilerim💝

پیده رمضان
استکان استفاده شده 125 میلی (میتونید از نصف لیوان دسته دار فرانسه استفاده کنید)

مواد لازم برای عمل آوری خمیر مایه:
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم یا 1 قاشق غذ خوری)
💜1 قاشق مرباخوری شکر
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜نصف استکان آب ولرم

برای خمیر:
💜نصف استکان روغن زیتون (روغن مایع هم میشه)
💜1 استکان شیر
💜2 استکان آب ولرم (ولرم نزدیک به گرم باشد طوری که دست را نسوزاند)
💜1 قاشق مرباخوری نمک (سرپر)
💜1 عدد سفیده تخم مرغ (زرده روی نان مالیده میشود)
💜500 گرم آرد (شما باز با دقت اضافه کنید و لطفا خمیرتان سفت نشود)

برای روی نان:
💜1 عدد تخم مرغ کامل (و اون زرده ای که از قبل داشتید اضافه میکنید ، میتونید فقط زرده تخم مرغ استفاده کنید همین پیج دستور نان پیده زیاد داره که برای فقط از زرده برای رومال استفاده کرده)
💜1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜کنجد ، سیاه دانه
💜1 پنس نمک (مابین دو انگشت)
تخم مرغ ، روغن مایع و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید
.
طرز تهیه:
خمیر مایه ، آب ، شکر و آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و روی ظرف سلفون بکشید و 5 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند. سپس خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید سفیده تخم مرغ، شیر ، آب ، روغن زیتون و نمک را به خمیر مایه اضافه کنید و هم بزنید. آرد را بریزید و با قاشق چوبی خوب هم بزنید و خمیر صاف و یکدستی آماده کنید. (این خمیر به دست میچسبد آرد را با کنترل بریزید و خمیری که چسبناک هست آماده کنید. لطفا برای اینکه خمیر به دستتان نچسبد آرد بیشتری نریزید چسبندگی خمیر را در فیلم ببینید) روی خمیر را بپوشانید و استراحت بدید (حدود 45_60 دقیقه تا وقتی که حجمش دو برابر شود) خمیر استراحت کرده را دوباره هم بزنید. دستتان را چرب کنید و خمیر را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی گذاشتید بذارید و خمیر را داخل سینی پهن کنید. روی خمیر را شکل بدید. با فرچه رومال تخم مرغ فراوان بزنید و کنجد و سیاه دانه بپاشید. 20 دقیقه داخل سینی استراحت بدید سپس داخل فر 230 درجه تا وقتی که خوب سرخ شود بپزید. کف فر یک ظرف آب بذارید با اینکار داخل فر مرطوب میشود و پیده خوب پف میکند. بعد از 20 دقیقه میتوانید ظرف آب را بیرون آورید.(زمان پخت حدود 30_20 دقیقه است به حرارت فر شما بستگی دارد اگر روی نان سرخ نشد میتوانید چند دقیقه آخر شعله بالای فر را روشن کنید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پیده رمضان از

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم پیده رمضان از

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک