🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_کوکو_استار
از:
semirayinlezzetgemisi
Tarif isteyenler burada mı?🤩😍
Beğenileri unutmayalım lütfen❤️❤️❤️ #keşfet #yummy #lecker #dessert #sahanelezzetler #mukkemmellezzetler #cocostarpasta ❤️KOKOSTAR PASTA❤️
Kullandığım bardak ölçüsü 170 ml
Kullandığım kalıp 28 cm
Keki için;
2 yumurta
125 gr şeker, 3/4 bardak /Yarım bardaktan biraz fazla
1 paket vanilya
30 gr sıvıyağ/Çeyrek bardak
80 gr süt/ Yarım bardak
1,5 yemek kaşığı kakao
100 gr un/1 bardak
1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
1 bardak soğuk süt
Pudingi için;
1 lt süt
125 gr ince irmik/ 9 yemek kaşığı
240 gr şeker/ 1,5 bardak
1 paket vanilya
85 gr hindistan cevizi/ 1,5 bardak
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Çikolata sosu için;
200 gr süt kreması
200 gr çikolata (100 gr bitter, 100 gr sütlü)
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Yapılışı;
Yumurtalar,şeker ve vanilya beyaz bir krema kıvamını alana kadar mikserle çırpılır.Süt ve yağ eklenir tekrar çırpılır.En son kakao,un ve kabartma tozu eklenerek homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.Hamur yağlanmış 28 cm’lik kalıba boşaltılır.Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 20 dakika kontrollü pişirilir.Bu esnada tencereye süt,irmik,vanilya,şeker ve hindistan cevizi alınarak koyulaşana kadar pişirilir.En son yağı eklenerek ocaktan alınır.
Pişen kek bir kürdan yardımıyla eşit şekilde delinir.1 bardak soğuk sütle ıslatılır.
Üzerine hazırlanan sıcak muhallebi boşaltılır ve üzeri düzeltilir.
Krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.İçerisine çikolatalar ve tereyağı eklenerek,çikolatalar eriyinceye kadar karıştırılır.Bu sos pastanın üzerine boşaltılır.Bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra sevise hazırdır.
Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کوکو استار
لیوان 170 میلی
قالب 28 سانتی متری
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜125 گرم شکر (3/4 لیوان ، از نصف لیوان کمی بیشتر)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کنی)
💜30 گرم روغن مایع (1/4 لیوان)
💜80 گرم شیر (نصف لیوان)
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜100 گرم آرد (1 لیوان)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
برای پودینگ:
💜1 لیتر شیر
💜125 گرم ایرمیک دانه ریز (سمولینا ، 9 قاشق غذاخوری)
💜240 گرم شکر (1.5 لیوان)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜85 گرم پودر نارگیل (1.5 لیوان)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
برای سس شکلاتی:
💜200 گرم خامه صبحانه
💜200 گرم شکلات (100 گرم تلخ ، 100 گرم شیری)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
طرز تهیه:
تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که به قوام خامه برسد با همزن برقی هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. در آخر پودر کاکائو ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که مخلوط شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 28 سانتی چرب شده بریزید. در فر 180 درجه بدون فن به مدت 20 دقیقه با کنترل بپزید. در این فاصله شیر ، ایرمیک ، وانیل ، شکر و پودر نارگیل را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم زده بپزید. در آخر کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. کیک پخته شده را با سیخ چوبی از چند جا سوراخ کنید و با 1 لیوان شیر سرد خیس کنید. پودینگ پخته شده گرم را روی کیک بریزید و صاف کنید.
خامه را روی اجاق تا وقتیکه به نقطه جوش برسد گرم کنید. سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات و کره را به خامه اضافه کنید و تا وقتیکه شکلات و کره آب شود هم بزنید. این سس را روی کیک بریزید. یک شب در یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_کوکو_استار
از:
semirayinlezzetgemisi
Tarif isteyenler burada mı?🤩😍
Beğenileri unutmayalım lütfen❤️❤️❤️ #keşfet #yummy #lecker #dessert #sahanelezzetler #mukkemmellezzetler #cocostarpasta ❤️KOKOSTAR PASTA❤️
Kullandığım bardak ölçüsü 170 ml
Kullandığım kalıp 28 cm
Keki için;
2 yumurta
125 gr şeker, 3/4 bardak /Yarım bardaktan biraz fazla
1 paket vanilya
30 gr sıvıyağ/Çeyrek bardak
80 gr süt/ Yarım bardak
1,5 yemek kaşığı kakao
100 gr un/1 bardak
1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
1 bardak soğuk süt
Pudingi için;
1 lt süt
125 gr ince irmik/ 9 yemek kaşığı
240 gr şeker/ 1,5 bardak
1 paket vanilya
85 gr hindistan cevizi/ 1,5 bardak
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Çikolata sosu için;
200 gr süt kreması
200 gr çikolata (100 gr bitter, 100 gr sütlü)
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Yapılışı;
Yumurtalar,şeker ve vanilya beyaz bir krema kıvamını alana kadar mikserle çırpılır.Süt ve yağ eklenir tekrar çırpılır.En son kakao,un ve kabartma tozu eklenerek homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.Hamur yağlanmış 28 cm’lik kalıba boşaltılır.Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 20 dakika kontrollü pişirilir.Bu esnada tencereye süt,irmik,vanilya,şeker ve hindistan cevizi alınarak koyulaşana kadar pişirilir.En son yağı eklenerek ocaktan alınır.
Pişen kek bir kürdan yardımıyla eşit şekilde delinir.1 bardak soğuk sütle ıslatılır.
Üzerine hazırlanan sıcak muhallebi boşaltılır ve üzeri düzeltilir.
Krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.İçerisine çikolatalar ve tereyağı eklenerek,çikolatalar eriyinceye kadar karıştırılır.Bu sos pastanın üzerine boşaltılır.Bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra sevise hazırdır.
Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کوکو استار
لیوان 170 میلی
قالب 28 سانتی متری
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜125 گرم شکر (3/4 لیوان ، از نصف لیوان کمی بیشتر)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کنی)
💜30 گرم روغن مایع (1/4 لیوان)
💜80 گرم شیر (نصف لیوان)
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜100 گرم آرد (1 لیوان)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
برای پودینگ:
💜1 لیتر شیر
💜125 گرم ایرمیک دانه ریز (سمولینا ، 9 قاشق غذاخوری)
💜240 گرم شکر (1.5 لیوان)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜85 گرم پودر نارگیل (1.5 لیوان)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
برای سس شکلاتی:
💜200 گرم خامه صبحانه
💜200 گرم شکلات (100 گرم تلخ ، 100 گرم شیری)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
طرز تهیه:
تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که به قوام خامه برسد با همزن برقی هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. در آخر پودر کاکائو ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که مخلوط شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 28 سانتی چرب شده بریزید. در فر 180 درجه بدون فن به مدت 20 دقیقه با کنترل بپزید. در این فاصله شیر ، ایرمیک ، وانیل ، شکر و پودر نارگیل را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم زده بپزید. در آخر کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. کیک پخته شده را با سیخ چوبی از چند جا سوراخ کنید و با 1 لیوان شیر سرد خیس کنید. پودینگ پخته شده گرم را روی کیک بریزید و صاف کنید.
خامه را روی اجاق تا وقتیکه به نقطه جوش برسد گرم کنید. سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات و کره را به خامه اضافه کنید و تا وقتیکه شکلات و کره آب شود هم بزنید. این سس را روی کیک بریزید. یک شب در یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سوفله_چیز_کیک یا
#براونی_چیز_کیک
از:
Semirayinlezzetgemisi
👉Kaydırmalı post✅Hanımlar ben Brownie Cheesecake yapmak isterken🙈 karşınızdaaa 👉
Sufle Cheesecake🤩😅💃🕺🏻
Sizde denemek ister misiniz?😀
Tarif gelsin mi?😍😍
#sufle #çikolata #chocolate #cheesecake #brownie #lecker
Sufle Cheesecake
Kullandığım bardak ölçüsü = 170 ml (Malzemeleri klasik 200 ml bardaktan bir parmak eksik olacak şekilde ayarlayabilirsiniz)
*Kullandığım kalıp ölçüsü= 20×20
Suflesi için:
Malzemeler
3 büyük yumurta
210 gr şeker / 1 buçuk bardaktan bir parmak eksik
110 gr un / 1 bardaktan az fazla
40 gr kakao / yarım bardak
160 gr tereyağı
220 gr bitter çikolata
yarım tatlı kaşığı tuz (silme)
Cheesecake için:
200 gr tam yağlı krem peynir /Frishkäse
1 adet yumurta
50 gr pudra şekeri /yarım bardaktan az fazla Pudra şekeri
1 paket vanilya
Üzeri için:
Damla çikolata
Yapılışı:
Cheesecake malzemeleri uygun bir kapta homojen olana kadar çırpılır.
Tereyağı ve çikolata birlikte benmari usulü eritilir.
Ayrı bir kapta şeker ve yumurtalar beyaz bir krema halini alıp kabarıncaya kadar çırpılır.
Üzerine eritilmiş çikolata+tereyağ karışımı ilave edilerek tekrar çırpılır.En son tuz,un,kakao ilavesiyle birlikte hamur spatulayla özleşinceye kadar karıştırılır.
20×20 cm ebatlarındaki kalıba Brownie hamuru boşaltılır.Üzeri düzeltilir.
Üzerine kaşık kaşık Cheesecake harcı boşaltılır.Kaşık tersiyle gelgitler yaptırılarak üzeri düzeltilir.
Damla çikolata serpilir.Önceden ısıtılmış 175 derece alt/üst ayar fansız fırında 30 dakika pişirilir.Ilık veya soğuk servis edilir.
Afiyet olsun..
.
سوفله چیزکیک یا براونی چیز کیک
اندازه لیوان استفاده شده = 170 میلی لیتر
اندازه قالب مورد استفاده = 20×20
مواد لازم برای سوفله:
💜 3 عدد تخم مرغ بزرگ
💜 210 گرم شکر/از یک و نیم لیوان کمی کمتر، دقت کنید اندازه لیوان 170 میلی است
💜 110 گرم آرد/از 1 لیوان کمی بیشتر
💜 40 گرم پودرکاکائو/نصف لیوان
💜 160 گرم کره
💜 220 گرم شکلات تلخ
💜 نصف قاشق مرباخوری نمک(سرصاف)
برای چیزکیک:
💜 200 گرم پنیر خامه ای پرچرب(با توجه به تجربیات فالورای این پیج با پنیر لبنه هم خوب میشه )
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 50 گرم پودرقند/کمی بیشتر از نصف لیوان
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای روی آن:
💜 چیپس شکلات
طرز تهیه:
مواد چیزکیک را داخل ظرفی بریزید و تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید.
کره و شکلات را با هم به روش بنماری آب کنید.
شکر و تخم مرغها را داخل ظرف دیگری تا وقتی به شکل کرم سفید شود و پف کنند هم بزنید.
مخلوط شکلات و کره آب شده و سرد شده را به تخم مرغ اضافه کرده دوباره هم بزنید. در آخر نمک، آرد و پودرکاکائو را اضافه کرده تا وقتی که یکدست شود با لیسک هم بزنید.
مایه براونی را داخل قالب به ابعاد 20×20 سانتیمتری بریزید. روی آن را صاف کنید. مواد چیز کیک را با قاشق روی مایه کیک بریزید. با پشت قاشق یا با وسیله ای دیگری روی آن با حرکت رفت و برگشت بکشید تا صاف شود(ورق بزنید و فیلم را ببینید). در آخر چیپس شکلات(یا شکلات خرد شده) بپاشید. داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده با حرارت حالت بالا ،پایین بدون فن (بعضی فرها مثل فر برقی و توسترها حالتی دارن که شعله بالا و پایین همزمان روشن میشه اگه فر شما این حالت رو نداره فقط شعله پایین رو روشن کنین چند دقیقه آخر هم کمی شعله بالا رو روشن کنین )30 دقیقه بپزید.(اگر زمان پخت زیاد شود براونی میشود) به صورت ولرم و یا سرد سرو کنید.
نوش جان...
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سوفله_چیز_کیک یا
#براونی_چیز_کیک
از:
Semirayinlezzetgemisi
👉Kaydırmalı post✅Hanımlar ben Brownie Cheesecake yapmak isterken🙈 karşınızdaaa 👉
Sufle Cheesecake🤩😅💃🕺🏻
Sizde denemek ister misiniz?😀
Tarif gelsin mi?😍😍
#sufle #çikolata #chocolate #cheesecake #brownie #lecker
Sufle Cheesecake
Kullandığım bardak ölçüsü = 170 ml (Malzemeleri klasik 200 ml bardaktan bir parmak eksik olacak şekilde ayarlayabilirsiniz)
*Kullandığım kalıp ölçüsü= 20×20
Suflesi için:
Malzemeler
3 büyük yumurta
210 gr şeker / 1 buçuk bardaktan bir parmak eksik
110 gr un / 1 bardaktan az fazla
40 gr kakao / yarım bardak
160 gr tereyağı
220 gr bitter çikolata
yarım tatlı kaşığı tuz (silme)
Cheesecake için:
200 gr tam yağlı krem peynir /Frishkäse
1 adet yumurta
50 gr pudra şekeri /yarım bardaktan az fazla Pudra şekeri
1 paket vanilya
Üzeri için:
Damla çikolata
Yapılışı:
Cheesecake malzemeleri uygun bir kapta homojen olana kadar çırpılır.
Tereyağı ve çikolata birlikte benmari usulü eritilir.
Ayrı bir kapta şeker ve yumurtalar beyaz bir krema halini alıp kabarıncaya kadar çırpılır.
Üzerine eritilmiş çikolata+tereyağ karışımı ilave edilerek tekrar çırpılır.En son tuz,un,kakao ilavesiyle birlikte hamur spatulayla özleşinceye kadar karıştırılır.
20×20 cm ebatlarındaki kalıba Brownie hamuru boşaltılır.Üzeri düzeltilir.
Üzerine kaşık kaşık Cheesecake harcı boşaltılır.Kaşık tersiyle gelgitler yaptırılarak üzeri düzeltilir.
Damla çikolata serpilir.Önceden ısıtılmış 175 derece alt/üst ayar fansız fırında 30 dakika pişirilir.Ilık veya soğuk servis edilir.
Afiyet olsun..
.
سوفله چیزکیک یا براونی چیز کیک
اندازه لیوان استفاده شده = 170 میلی لیتر
اندازه قالب مورد استفاده = 20×20
مواد لازم برای سوفله:
💜 3 عدد تخم مرغ بزرگ
💜 210 گرم شکر/از یک و نیم لیوان کمی کمتر، دقت کنید اندازه لیوان 170 میلی است
💜 110 گرم آرد/از 1 لیوان کمی بیشتر
💜 40 گرم پودرکاکائو/نصف لیوان
💜 160 گرم کره
💜 220 گرم شکلات تلخ
💜 نصف قاشق مرباخوری نمک(سرصاف)
برای چیزکیک:
💜 200 گرم پنیر خامه ای پرچرب(با توجه به تجربیات فالورای این پیج با پنیر لبنه هم خوب میشه )
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 50 گرم پودرقند/کمی بیشتر از نصف لیوان
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای روی آن:
💜 چیپس شکلات
طرز تهیه:
مواد چیزکیک را داخل ظرفی بریزید و تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید.
کره و شکلات را با هم به روش بنماری آب کنید.
شکر و تخم مرغها را داخل ظرف دیگری تا وقتی به شکل کرم سفید شود و پف کنند هم بزنید.
مخلوط شکلات و کره آب شده و سرد شده را به تخم مرغ اضافه کرده دوباره هم بزنید. در آخر نمک، آرد و پودرکاکائو را اضافه کرده تا وقتی که یکدست شود با لیسک هم بزنید.
مایه براونی را داخل قالب به ابعاد 20×20 سانتیمتری بریزید. روی آن را صاف کنید. مواد چیز کیک را با قاشق روی مایه کیک بریزید. با پشت قاشق یا با وسیله ای دیگری روی آن با حرکت رفت و برگشت بکشید تا صاف شود(ورق بزنید و فیلم را ببینید). در آخر چیپس شکلات(یا شکلات خرد شده) بپاشید. داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده با حرارت حالت بالا ،پایین بدون فن (بعضی فرها مثل فر برقی و توسترها حالتی دارن که شعله بالا و پایین همزمان روشن میشه اگه فر شما این حالت رو نداره فقط شعله پایین رو روشن کنین چند دقیقه آخر هم کمی شعله بالا رو روشن کنین )30 دقیقه بپزید.(اگر زمان پخت زیاد شود براونی میشود) به صورت ولرم و یا سرد سرو کنید.
نوش جان...
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات