🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_کوکو_استار
از:
semirayinlezzetgemisi
Tarif isteyenler burada mı?🤩😍
Beğenileri unutmayalım lütfen❤️❤️❤️ #keşfet #yummy #lecker #dessert #sahanelezzetler #mukkemmellezzetler #cocostarpasta ❤️KOKOSTAR PASTA❤️
Kullandığım bardak ölçüsü 170 ml
Kullandığım kalıp 28 cm
Keki için;
2 yumurta
125 gr şeker, 3/4 bardak /Yarım bardaktan biraz fazla
1 paket vanilya
30 gr sıvıyağ/Çeyrek bardak
80 gr süt/ Yarım bardak
1,5 yemek kaşığı kakao
100 gr un/1 bardak
1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
1 bardak soğuk süt
Pudingi için;
1 lt süt
125 gr ince irmik/ 9 yemek kaşığı
240 gr şeker/ 1,5 bardak
1 paket vanilya
85 gr hindistan cevizi/ 1,5 bardak
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Çikolata sosu için;
200 gr süt kreması
200 gr çikolata (100 gr bitter, 100 gr sütlü)
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Yapılışı;
Yumurtalar,şeker ve vanilya beyaz bir krema kıvamını alana kadar mikserle çırpılır.Süt ve yağ eklenir tekrar çırpılır.En son kakao,un ve kabartma tozu eklenerek homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.Hamur yağlanmış 28 cm’lik kalıba boşaltılır.Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 20 dakika kontrollü pişirilir.Bu esnada tencereye süt,irmik,vanilya,şeker ve hindistan cevizi alınarak koyulaşana kadar pişirilir.En son yağı eklenerek ocaktan alınır.
Pişen kek bir kürdan yardımıyla eşit şekilde delinir.1 bardak soğuk sütle ıslatılır.
Üzerine hazırlanan sıcak muhallebi boşaltılır ve üzeri düzeltilir.
Krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.İçerisine çikolatalar ve tereyağı eklenerek,çikolatalar eriyinceye kadar karıştırılır.Bu sos pastanın üzerine boşaltılır.Bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra sevise hazırdır.
Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کوکو استار
لیوان 170 میلی
قالب 28 سانتی متری
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜125 گرم شکر (3/4 لیوان ، از نصف لیوان کمی بیشتر)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کنی)
💜30 گرم روغن مایع (1/4 لیوان)
💜80 گرم شیر (نصف لیوان)
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜100 گرم آرد (1 لیوان)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
برای پودینگ:
💜1 لیتر شیر
💜125 گرم ایرمیک دانه ریز (سمولینا ، 9 قاشق غذاخوری)
💜240 گرم شکر (1.5 لیوان)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜85 گرم پودر نارگیل (1.5 لیوان)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
برای سس شکلاتی:
💜200 گرم خامه صبحانه
💜200 گرم شکلات (100 گرم تلخ ، 100 گرم شیری)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
طرز تهیه:
تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که به قوام خامه برسد با همزن برقی هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. در آخر پودر کاکائو ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که مخلوط شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 28 سانتی چرب شده بریزید. در فر 180 درجه بدون فن به مدت 20 دقیقه با کنترل بپزید. در این فاصله شیر ، ایرمیک ، وانیل ، شکر و پودر نارگیل را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم زده بپزید. در آخر کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. کیک پخته شده را با سیخ چوبی از چند جا سوراخ کنید و با 1 لیوان شیر سرد خیس کنید. پودینگ پخته شده گرم را روی کیک بریزید و صاف کنید.
خامه را روی اجاق تا وقتیکه به نقطه جوش برسد گرم کنید. سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات و کره را به خامه اضافه کنید و تا وقتیکه شکلات و کره آب شود هم بزنید. این سس را روی کیک بریزید. یک شب در یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_کوکو_استار
از:
semirayinlezzetgemisi
Tarif isteyenler burada mı?🤩😍
Beğenileri unutmayalım lütfen❤️❤️❤️ #keşfet #yummy #lecker #dessert #sahanelezzetler #mukkemmellezzetler #cocostarpasta ❤️KOKOSTAR PASTA❤️
Kullandığım bardak ölçüsü 170 ml
Kullandığım kalıp 28 cm
Keki için;
2 yumurta
125 gr şeker, 3/4 bardak /Yarım bardaktan biraz fazla
1 paket vanilya
30 gr sıvıyağ/Çeyrek bardak
80 gr süt/ Yarım bardak
1,5 yemek kaşığı kakao
100 gr un/1 bardak
1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
1 bardak soğuk süt
Pudingi için;
1 lt süt
125 gr ince irmik/ 9 yemek kaşığı
240 gr şeker/ 1,5 bardak
1 paket vanilya
85 gr hindistan cevizi/ 1,5 bardak
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Çikolata sosu için;
200 gr süt kreması
200 gr çikolata (100 gr bitter, 100 gr sütlü)
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Yapılışı;
Yumurtalar,şeker ve vanilya beyaz bir krema kıvamını alana kadar mikserle çırpılır.Süt ve yağ eklenir tekrar çırpılır.En son kakao,un ve kabartma tozu eklenerek homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.Hamur yağlanmış 28 cm’lik kalıba boşaltılır.Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 20 dakika kontrollü pişirilir.Bu esnada tencereye süt,irmik,vanilya,şeker ve hindistan cevizi alınarak koyulaşana kadar pişirilir.En son yağı eklenerek ocaktan alınır.
Pişen kek bir kürdan yardımıyla eşit şekilde delinir.1 bardak soğuk sütle ıslatılır.
Üzerine hazırlanan sıcak muhallebi boşaltılır ve üzeri düzeltilir.
Krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.İçerisine çikolatalar ve tereyağı eklenerek,çikolatalar eriyinceye kadar karıştırılır.Bu sos pastanın üzerine boşaltılır.Bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra sevise hazırdır.
Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کوکو استار
لیوان 170 میلی
قالب 28 سانتی متری
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜125 گرم شکر (3/4 لیوان ، از نصف لیوان کمی بیشتر)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کنی)
💜30 گرم روغن مایع (1/4 لیوان)
💜80 گرم شیر (نصف لیوان)
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜100 گرم آرد (1 لیوان)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
برای پودینگ:
💜1 لیتر شیر
💜125 گرم ایرمیک دانه ریز (سمولینا ، 9 قاشق غذاخوری)
💜240 گرم شکر (1.5 لیوان)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜85 گرم پودر نارگیل (1.5 لیوان)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
برای سس شکلاتی:
💜200 گرم خامه صبحانه
💜200 گرم شکلات (100 گرم تلخ ، 100 گرم شیری)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
طرز تهیه:
تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که به قوام خامه برسد با همزن برقی هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. در آخر پودر کاکائو ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که مخلوط شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 28 سانتی چرب شده بریزید. در فر 180 درجه بدون فن به مدت 20 دقیقه با کنترل بپزید. در این فاصله شیر ، ایرمیک ، وانیل ، شکر و پودر نارگیل را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم زده بپزید. در آخر کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. کیک پخته شده را با سیخ چوبی از چند جا سوراخ کنید و با 1 لیوان شیر سرد خیس کنید. پودینگ پخته شده گرم را روی کیک بریزید و صاف کنید.
خامه را روی اجاق تا وقتیکه به نقطه جوش برسد گرم کنید. سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات و کره را به خامه اضافه کنید و تا وقتیکه شکلات و کره آب شود هم بزنید. این سس را روی کیک بریزید. یک شب در یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_گردویی_ترد
از:
semirayinlezzetgemisi CEVİZLİ GEVREK KURABİYE
Harika bir kurabiyeyle geldim 👌💯 en avantajlı özelliği de günlerce bayatlamaması✋ tıpkı yeni yapılmış gibi gevrek kalması👏💯
Tarifin detaylı videosu için profilimdeki linke tıklayabilirsiniz👍
Tarifimin daha çok kişiye ulaşabilmesi için beğeni ve güzel yorumlarınızı esirgemeyin lütfen🙏🌹
Tarifi isterseniz buraya da eklerim🤗
#keşfet #kurabiye
CEVİZLİ BAYATLAMAYAN GEVREK KURABİYE
Malzemeler
Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml
100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ/120 ml
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1, 5 – 2 Türk kahve fincanı pudra şekeri
2 buçuk bardaktan 2 yemek kaşığı fazla un kullandım, 2 buçuk bardaktan sonra unu kontrollü koyun
2-3 avuç dolusu kırılmış ceviz
Süslemek için eritilmiş çikolata
Ceviz, toz fıstık
Hazırlanışı
Bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta, vanilya, pudra şekeri ve kabartma tozu alınarak un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak şekilde yoğurulur.
Yoğrulan hamura kırılmış ceviz içi ilave edilerek hamura yedirilir.
Hamur iki el yardımı ile rulo haline getirilir. Keskin bir bıçakla parmak genişliğinde kesilip eşit parçalara ayrılır.
Kesilen parçalar fırın tepsisine dizilerek önden ısıtılmış 175 derece (alt/üst) fırında 20-25 dk kontrollü pişirilir
Pişen gevrek kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Arzu edilirse eritilmiş çikolatayla da süslenebilir.
Afiyet olsun.
قرابیه گردویی ترد
مواد لازم:
سایز لیوان استفاده شده : 200 میلی(پنج ششم لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 100 گرم کره(نرم شده در دمای اتاق)
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 120 میلی ، 100 گرم)
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜 1.5 الی 2 فنجان قهوه خوری پودر قند(یک فنجان حدود 38 گرم است در فیلم یک ونیم فنجان استفاده شده اگر دوست دارید خیلی شیرین باشد 2 فنجان بریزید)
💜 2.5 لیوان و 2 قاشق غذاخوری اضافه آرد استفاده کردم، بعد از 2.5 لیوان آرد را با کنترل بریزید.
💜 2-3 مشت پر گردوی خرد شده
💜 برای تزئین شکلات آب شده، گردو، پودر پسته
طرز تهیه:
این قرابیه را میتوانید برای مدت طولانی داخل ظرف در دار نگه نگه دارید تردی و تازگی خود را از دست نمیدهد.
کره، تخم مرغ ، پودرقند و وانیل را داخل ظرفی ریخته با دست هم بزنید روغن مایع را اضافه کنید و مجدد با دست هم بزنید دو و نیم لیوان آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و با دست ورز بدید بقیه آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.
گردوی خرد شده را به خمیر اضافه کنید و مجدد ورز بدید. میتوانید به جای گردو ، چیپس شکلات ، فندق و یا مواد خشک دیگه اضافه کنید
نصف خمیر را روی سلفون بذارید و به شکل استوانه رول کنید و با سلفون بپوشانید و 25_20 دقیقه داخل فریزر بذارید نصف دیگر خمیر را هم مثل قبلی شکل بدید و داخل فریزر بذارید. سپس از فریزر بیرون آورید و با چاقوی تیزی به پهنای انگشت در اندازه های یکسان ببرید. در فیلم برای اینکه خمیر وا نرود کمی ضخیم بریده شده و سپس با دست فشار داده شد تا نازک شود. اگر خمیر کمی شکلش را از دست داد با دست درست کنید .
قرابیه ها را روی سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده(حرارت پایین/بالا) بدون فن 20-25 دقیقه با کنترل بپزید.(فرهای معمولی حرارت پایین را روشن کنید و کمی هم حرارت بالا را روشن کنید چون حرارت فرها متفاوت است با کنترل بپزید خیلی سرخ نکنید اگر زیر قرابیه کمی طلایی شد پخته است)
روی قرابیه های ترد پخته شده پودرقند بپاشید و سرو کنید. درصورت دلخواه میتوانید با شکلات آب شده هم تزئین کنید.
نوش جان.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_گردویی_ترد
از:
semirayinlezzetgemisi CEVİZLİ GEVREK KURABİYE
Harika bir kurabiyeyle geldim 👌💯 en avantajlı özelliği de günlerce bayatlamaması✋ tıpkı yeni yapılmış gibi gevrek kalması👏💯
Tarifin detaylı videosu için profilimdeki linke tıklayabilirsiniz👍
Tarifimin daha çok kişiye ulaşabilmesi için beğeni ve güzel yorumlarınızı esirgemeyin lütfen🙏🌹
Tarifi isterseniz buraya da eklerim🤗
#keşfet #kurabiye
CEVİZLİ BAYATLAMAYAN GEVREK KURABİYE
Malzemeler
Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml
100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ/120 ml
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1, 5 – 2 Türk kahve fincanı pudra şekeri
2 buçuk bardaktan 2 yemek kaşığı fazla un kullandım, 2 buçuk bardaktan sonra unu kontrollü koyun
2-3 avuç dolusu kırılmış ceviz
Süslemek için eritilmiş çikolata
Ceviz, toz fıstık
Hazırlanışı
Bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta, vanilya, pudra şekeri ve kabartma tozu alınarak un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak şekilde yoğurulur.
Yoğrulan hamura kırılmış ceviz içi ilave edilerek hamura yedirilir.
Hamur iki el yardımı ile rulo haline getirilir. Keskin bir bıçakla parmak genişliğinde kesilip eşit parçalara ayrılır.
Kesilen parçalar fırın tepsisine dizilerek önden ısıtılmış 175 derece (alt/üst) fırında 20-25 dk kontrollü pişirilir
Pişen gevrek kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Arzu edilirse eritilmiş çikolatayla da süslenebilir.
Afiyet olsun.
قرابیه گردویی ترد
مواد لازم:
سایز لیوان استفاده شده : 200 میلی(پنج ششم لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 100 گرم کره(نرم شده در دمای اتاق)
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمر باریک ترک 120 میلی ، 100 گرم)
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜 1.5 الی 2 فنجان قهوه خوری پودر قند(یک فنجان حدود 38 گرم است در فیلم یک ونیم فنجان استفاده شده اگر دوست دارید خیلی شیرین باشد 2 فنجان بریزید)
💜 2.5 لیوان و 2 قاشق غذاخوری اضافه آرد استفاده کردم، بعد از 2.5 لیوان آرد را با کنترل بریزید.
💜 2-3 مشت پر گردوی خرد شده
💜 برای تزئین شکلات آب شده، گردو، پودر پسته
طرز تهیه:
این قرابیه را میتوانید برای مدت طولانی داخل ظرف در دار نگه نگه دارید تردی و تازگی خود را از دست نمیدهد.
کره، تخم مرغ ، پودرقند و وانیل را داخل ظرفی ریخته با دست هم بزنید روغن مایع را اضافه کنید و مجدد با دست هم بزنید دو و نیم لیوان آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و با دست ورز بدید بقیه آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.
گردوی خرد شده را به خمیر اضافه کنید و مجدد ورز بدید. میتوانید به جای گردو ، چیپس شکلات ، فندق و یا مواد خشک دیگه اضافه کنید
نصف خمیر را روی سلفون بذارید و به شکل استوانه رول کنید و با سلفون بپوشانید و 25_20 دقیقه داخل فریزر بذارید نصف دیگر خمیر را هم مثل قبلی شکل بدید و داخل فریزر بذارید. سپس از فریزر بیرون آورید و با چاقوی تیزی به پهنای انگشت در اندازه های یکسان ببرید. در فیلم برای اینکه خمیر وا نرود کمی ضخیم بریده شده و سپس با دست فشار داده شد تا نازک شود. اگر خمیر کمی شکلش را از دست داد با دست درست کنید .
قرابیه ها را روی سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. داخل فر 175 درجه از قبل گرم شده(حرارت پایین/بالا) بدون فن 20-25 دقیقه با کنترل بپزید.(فرهای معمولی حرارت پایین را روشن کنید و کمی هم حرارت بالا را روشن کنید چون حرارت فرها متفاوت است با کنترل بپزید خیلی سرخ نکنید اگر زیر قرابیه کمی طلایی شد پخته است)
روی قرابیه های ترد پخته شده پودرقند بپاشید و سرو کنید. درصورت دلخواه میتوانید با شکلات آب شده هم تزئین کنید.
نوش جان.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1