🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#حلوا_سارای

از:
lezzeti_ask
Sadece 4 malzemeli çok lezzetli bir tarifim var😍 Sayfamın en güzel tariflerimden biri oldu, mutlaka kaydedip deneyin bence💕 Orjinal tadında ev yapımı saray helvası..
Üstelik günlercede bayatlamıyor..
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi
Saray helvası videosunu püf noktalarıyla sesli izlemek isterseniz profilimdeki mavi linki tıklayabilirsiniz
.
Saray helvası

Tencereye 3 su bardağı un koyup en küçük ocagın en kısık ayarında 20-25 dakika kavuralım.Unu yakmadan ve rengini döndürmeden kavuralım(un iyi kavrulmazsa helvanın tadı güzel olmaz)
Kavrulan unun içine yarım çay bardağı sıvıyağ ve 2 yemek kaşığı dolusu tereyağını eritip ekleyelim.yağı ekledikten sonra kavurmaya devam edelim,tencere hep çok kısık ateste olacak.
Son olarakta 1 su bardağı pudra şekeri ve 1 paket vanilya ekleyelim ve 2-3 dakika kadar daha kavurmaya devam edelim..
Helvayı yaymak içşn en küçğk tepsinizi yada borcamınızı kullanabilirsiniz..Altına yağlı kağıt serip helvayı dökelim.önce kasıkla ardından bardakla düzleştirebilirsiniz..Hiç beklemeden kare olarak kesip dolapta 4 5 saat dinlendirelim.dolaptan çıkardıktan sonra üzerini pudra sekeri ile kaplayalım.Helvalarımız hazır olmuş olacak.günlerce tazeliğini koruyor, daha sonra dolaba koymanıza gerek yok oda ısısında durabilir.Afiyet olsun..

ترجمه از:
@mina_alzs

حلوا سارای

مواد لازم:
💜3 لیوان آرد
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک، 40 گرم)
💜2 قاشق غذاخوری پر پر کره
💜1 لیوان پودر قند
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

طرز تهیه:
آرد را داخل ماهیتابه بریزید و روی شعله کوچک اجاق با حرارت کم حدود 25_20 دقیقه هم بزنید و به اندازه ای که رنگ آرد تغییر نکند تفت بدید. (اگر آرد خوب تفت داده نشود طعم حلوا خوب نمیشود)
کره را داخل قابلمه دیگری روی اجاق آب کنید روغن مایع را به کره اضافه کنید بعد از اینکه تفت دادن آرد تمام شد روغن را به آرد اضافه کنید و بلافاصله هم بزنید حرارت اجاق همچنان کم باشد. تا زمانی که آرد و روغن با هم مخلوط شود حدود 3_2 دقیقه تفت بدید. سپس پودر قند و وانیل را اضافه کنید و حدود 3_2 دقیقه دیگر تفت بدید و از روی اجاق بردارید. کف ظرف مورد نظر کاغذ روغنی بذارید و حلوا را داخل ظرف بریزید و ابتدا با قاشق فشار بدید سپس با کف لیوان صاف کنید. بلافاصله به شکل مربع برش بزنید و 5_4 ساعت در یخچال نگه دارید. بعد از بیرون آوردن از یخچال روی حلوا را با پودر قند بپوشانید. حلوا آماده است. این حلوا تا چند روز تازگی خودش را حفظ میکند . نیازی به گذاشتن در یخچال نیست و میتوانید در بیرون از یخچال نگه دارید (میتونید در یخچال هم نگهداری کنید). نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 حلوا سارای از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم حلوا سارای با حجم کم از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کامل حلوا سارای با حجم زیاد از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_توت_فرنگی

از:
pastalimpus
Bugün çilekli tart yaptım kızlar ben sizi tarifsiz bırakırmıyım hiç😁🙈 haftasonu biraz uzaklaştım buralardan sizde zaten hepiniz tatildesiniz diye😂 ben tale gitmedimya hepiniz benim gözümde kumların üstünde güneşleniyosunuz bence😂 özellikle hafta sonları🤔 ben tarifi yazana kadar siz beğenip kaydederseniz sevinirim😘🤗💃💃🕺🏼💃🕺🏼
🍓 Ç İ L E K L İ T A R T🍓

Malzemeler;
Tart hamuru için;
150 gr margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Çilekli sos için
250 gr doğranmış çilek
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı su
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Hazırlanışı(
Önce çilekli sosumuzu hazırlayalım hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri kaynayana kadar karıştıralım blendırdan geçirio püre haline getirelim soğuyunca hindistan cevizini ekleyip dolaba kaldıralım hamur için gerekli tüm malzemeleri bir kaba ekleyip yoğuralım biraz dolapta dinlendirelim oklava yardımıyla fırın kapığı üzerinde incecik açalım yuvarlak haline getirem fazla hamuru kenarlardan alalımbir parça hamurla şeritler yapıp kenarlarına ekleyelim sosun yarısını hamurun üzerine dökelim bu ölçü sos fazla geldi kalanı dondurucuya kaldırdım daha sonra kalan hamuru incecik açıp istediğimiz şekilde tartımızın üzerine şekil verelim benimki çok şekilsiz oldu siz daha güzel işler çıkarıcaksınız eminim😂👌🏼 180 derece fırında pembeleşene kadr pişirelim deneyen herkese afiyet olsun😘😘❤️❤️

ترجمه از:
@mina_alzs

تارت توت فرنگی

مواد لازم برای خمیر تارت:
💜150 گرم مارگارین(کره هم میشه)
💜1 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک ، حدود 50 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم (مقدار دقیق گفته نشده حدود دو لیوان با کنترل بریزید)

برای سس توت فرنگی:
💜250 گرم توت فرنگی خرد شده
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
💜1 لیوان آب
💜نصف لیوان پودر نارگیل

طرز تهیه:
ابتدا سس توت فرنگی را آماده کنید. تمام مواد بجز پودر نارگیل را داخل قابلمه ای بریزید و تا وقتیکه بجوشد هم بزنید و بپزید سپس با بلندر به حالت پوره درآورید و کنار بذارید سرد شود وقتی سرد شد پودر نارگیل را اضافه کنید و داخل یخچال بذارید. برای خمیر تارت تمام مواد تارت بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با دست یا با قاشق هم بزنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و با دست ورز بدید، آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و کمی در یخچال بذارید(زمان گفته نشده حدود نیم ساعت کافی است). خمیر را روی کاغذ روغنی با وردنه به شکل نازک باز کنید و اطراف خمیر را به شکل گرد ببرید. از خمیر اضافی تکه ای بردارید و به شکل نوار باریک درآورید و مثل فیلم در کناره های خمیر بذارید سپس نصف سس توت فرنگی را روی خمیر بریزید این مقدار سس زیاد بود سس باقیمانده را در فریزر گذاشتم. سپس خمیر باقیمانده را نازک باز کنید و به شکل دلخواه روی تارت شکل بدید شما هر شکلی دوست دارید میتوانید بدید. در فر 180 درجه تا وقتیکه روی تارت صورتی شود بپزید.(زمان پخت گفته نشده حدود 40_30 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تارت توت فرنگی از

Pastalimpus

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم تارت توت فرنگی از

Pastalimpus

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#اکمک_کادایف

از:
nefisyemektarifleri
Ev yapımı ekmek kadayıfı ☺️👌🏻 bu tarife bayılacaksınız 😘😘Malzemeler Kek için malzemeler;
3 yumurta
3 Türk kahvesi fincanı şeker
3 Türk kahvesi fincanı un
1 paket kabartma tozu
Karamelli şerbet için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Ara kreması;
2, 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri mikserle 5 dk çırptıktan sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyerek karıştırıyoruz.
170 derece (350f) önceden ısıtılmış fırında kapağını hiç açmadan 20 dakika pişiriyoruz. (küçük boy dikdörtgen borcam ya da tepsi için)
Kek soğuduktan sonra 3 bardak şeker ve 3 bardak kaynar su ile karameli hazırlıyoruz.
Şekeri tencereye koyup kısık ayarda eritiyoruz, iyice sıvı haline gelince üzerine yavaş yavaş 3 bardak kaynar suyu döküyoruz.
Suyu kattığınızda şeker katılaşıyor, şeker tekrar eriyene kadar kaynatıyoruz.
Krema için Hindistan cevizi ve vanilya haricindeki tüm malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz ve piştikten sonra Hindistan cevizi ve vanilyayı ekleyerek mikserle çırpıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan kekimizi enlemesine ikiye bölüyoruz, önce alt kısmı tekrar pişirdiğimiz tepsiye koyuyoruz.
İlk sıcaklığı çıkmış karamel şerbetimizin yarısını alt kısma döküyoruz (bu aşamada şerbetin miktarını iyi ayarlamak lazım, üst kısma da döküleceği için).
Ortaya kremamızın hepsini döküp güzelce yayıyoruz.
Üst kısmı da dikkatlice yerleştirilip kalan şerbeti de kekin her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
Mümkünse bir gece buzdolabında bekletiyoruz, üzerinde kaymak ya da krem şantiyle servis ediyoruz.

ترجمه از:
@mina_alzs

اکمک کادایف

مواد لازم برای کیک:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 3 فنجان قهوه خوری شکر(یک فنجان حدود 52 گرم شکر است کلا حدود 160 گرم)
💜 3 فنجان قهوه آرد(یک فنجان حدود 38 گرم آرد است کلا حدود 115 گرم)
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای شربت کاراملی:
💜 3 لیوان آب
💜 3 لیوان شکر

برای کرم وسط آن:
💜 2.5 لیوان شیر
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 2 قاشق غذاخوری پودرنارگیل
💜 4 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی تا وقتیکه که سفید شود و کف کند حدود 5 دقیقه هم بزنید سپس آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده هم بزنید. کف ظرف پیرکس کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک را داخل ظرف بریزید و صاف کنید.
داخل فر 170 درجه سانتیگراد(350 فارنهایت) از قبل گرم شده بدون باز کردن در فر 20 دقیقه بپزید. (داخل ظرف پیرکس مستطیل سایز کوچک و یا داخل سینی)
بعد از اینکه کیک سرد شد با 3 لیوان شکر و 3 لیوان آب جوش کارامل را حاضر میکنیم.
شکر را داخل ماهیتابه بریزید روی حرارت کم بدون اینکه قاشق بزنید گاهی ماهیتابه را تکان بدید تا شکر آب شود. وقتی شکر کاملا به حالت مایع درآمد 3 لیوان آب جوش را آرام آرام بریزید.
وقتی آب را اضافه می کنید شکر سفت خواهد شد، مدام هم بزنید و تا وقتی شکر آب شود بجوشانید. وقتی شکر کاملا آب شد اجاق را خاموش کنید.
برای کرم تمام مواد بجز پودرنارگیل و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق تا وقتیکه محلبی غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید سپس محلبی را از روی اجاق بردارید و پودرنارگیل و وانیل را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید سپس محلبی را کنار بذارید سرد شود.
کیک سرد شده را از عرض دو قسمت کنید، ابتدا کیک زیری را داخل سینی قرار دهید.
نصف شربت کاراملی را که گرمای اولیه اش را از دست داده روی کیک بریزید(در این مرحله باید مقدار شربت را خوب تنظیم کنید، چون برای قسمت بالایی هم خواهیم ریخت)
تمام محلبی(کرم) را روی کیک بریزید و خوب پخش کنید.
کیک دوم را هم با دقت روی محلبی بذارید شربت باقی مانده را بصورتیکه به همه قسمتهای کیک برسد بریزید.
روی ظرف سلفون بکشید و درصورت امکان یک شب داخل یخچال نگه دارید، سپس برش بزنید و با خامه و یا کرم شانتی یا با هر چیزی که دوست دارید تزیین کرده سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 اکمک کادایف از

Nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم اکمک کادایف با حجم کم از

Nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم اکمک کادایف با حجم زیاد از

Nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_توت_فرنگی

از:
Nefisyemektarifleri
Çilekli Kurabiye 💕☺️🍓🍓🍓🍓
Malzemeler
2 su bardağından 1 parmak eksik un
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı erimiş tereyağ (sıcak olmayacak)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım su bardağından biraz fazla çilek (kurulayıp küp küp keselim)
Hazırlanışı
Toz şeker, esmer şeker, pekmez ve tereyağını köpük köpük olana kadar çırpalım.
Yumurta ve vanilyayı ekleyip sadece karışana kadar çırpalım.
Un, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırdıktan sonra onları da ekleyip çok az karıştıralım.
Hamur haline gelince çilekleri ekleyip ve spatula ile tüm hamura karıştıralım. (Çilekleri ezmeden) Ele yapışan bir hamur olacak.
İki adet kaşık yardımıyla yağlı kağıtlı tepsilere aralarda boşluk kalacak şekilde dizelim.
Hamurları elimizle hafifçe yuvarlayalım (üzerlerine bastırmayın) (iki tepside yapın aralıklı dizin)
Buzdolabına koyalım ve 15 dakika dolapta bekletelim.
Buzdolabindan çikan tepsileri beklemeksizin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.
13-14 dakika pişirelim. Çıkınca yumuşak olacaklar, pişmemiş zannedip daha fazla pişirmeyin kurumasınlar. Afiyet olsun🍓

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه توت فرنگی

مواد لازم:
💜از 2 لیوان 1 بند انگشت کمتر آرد
💜نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین (میتوانید به جای جوش شیرین یک پاکت یا 2.5 قاشق چای خوری بکینگ پودر بریزید)
💜نصف قاشق چای خوری نمک
💜نصف لیوان شکر سفید
💜نصف لیوان شکر قهوه ای
💜نصف لیوان کره آب شده و سرد شده(گرم نباشد)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق مرباخوری وانیل
💜1 قاشق غذاخوری شیره انگور
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜از نصف لیوان کمی بیشتر توت فرنگی (خشک کنید و مکعبی خرد کنید)

اندازه لیوان گفته نشده با لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی اندازه بگیرید ولی حتما مقدار آرد را با کنترل بریزید

طرز تهیه:
شکر سفید ، شکر قهوه ای ، شیره انگور و کره را داخل ظرفی بریزید و تا وقتی که کف کند هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد ، جوش شیرین و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس به بقیه مواد اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید. وقتی خمیر شکل گرفت توت فرنگی را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.(توت فرنگی ها را له نکنید) خمیر به دست میچسبد. (تمام آرد را یکجا نریزید ، مقداری از آرد را نگه دارید و اگر خمیر خیلی خیلی نرم بود بقیه را با کنترل بریزید)
با کمک دو قاشق از خمیر بردارید و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بذارید.
خمیر ها را کمی گرد کنید میتوانید اینکار را با دست انجام دهید (روی خمیر ها را فشار ندید) (داخل دو سینی بذارید و با فاصله بذارید)
سینی ها را 15 دقیقه داخل یخچال بذارید.
قرابیه ها را بعد از بیرون آوردن از یخچال بلافاصله داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بذارید و 14_13 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر نرم است با فکر اینکه نپخته بیشتر نپزید چون خشک میشوند. بعد از سرد شدن به دلخواه تزیین کرده سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه توت فرنگی از

Nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀فیلم قرابیه توت فرنگی با حجم کم از

Nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم قرابیه توت فرنگی با حجم زیاد از

Nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک