🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#قرابیه_توت_فرنگی_شکلاتی

از:
Mutfaktamimarvar
Günaydınnn... 🍓🍓Bu güzel Çilekli Çikolatalı kurabiyelerin tarifine geldi sıra. Ben bu kurabiyeleri çok sevdim bir çilek aşığı olarak. 👌Keşke daha önce deneseydim dedim tadınca. 😍❤️Muhteşem kokulu ve çok lezzetli bir şey oldu. Hala denemediyseniz benim tarifimle mutlaka deneyin.
🍪🍓ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI KURABİYE🍓🍪
1 su bardağı esmer şeker
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2 su bardağından 1 parmak eksik un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez
1 çay kaşığı kabartma tozu
Çay kaşığının ucuyla tuz
7-8 tane ince doğranmış çilek
3yk damla çikolata
🍪🍓Yapılışı;
Tereyağı ile şekeri mikserle 4-5 dakika şeker eriyip, krema haline gelene kadar çırpın. İçine yumurtayı ekleyip çok az, sadece karışana kadar karıştırın. Pekmezi de ekleyin içine unu ve karbonatı ekleyin ele yapışan cıvık bir hamur elde edin. Buzdolabında 15 dakika bekledikten sonra içine çilek ve çikolatayı ekleyip çok az karıştırın. Dondurma kaşığı ile hamurdan parçalar alıp 4-5 cm aralıklı tepsiye yerleştirin. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kenarları sararana kadar pişirin. İlk sıcaklığı geçince fırın teli üzerinde soğutun. Kurabiyeler İlk anda yumuşak olacak soğudukça sertleşecektir. Afiyet olsunnn..

ترجمه از:
@mina_alzs

من این قرابیه رو خیلی دوست دارم وقتی میخوری میگی کاش خیلی وقت پیش درست میکردم 😍❤️. بو و طعم عالی دارد اگه تا حالا درست نکردین با دستور من درست کنین

قرابیه توت فرنگی شکلاتی
مواد لازم:
💜1 لیوان شکر قهوه ای(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜150 گرم کره (به دمای محیط رسیده)
💜از دو لیوان 1 بند انگشت کمتر آرد
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق مرباخوری شیره انگور
💜1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜نوک قاشق چای خوری نمک
💜7-8عدد توت فرنگی خرد شده
💜3قاشق غذا خوری شکلات چیپسی
طرز تهیه:
کره و شکر را با همزن 4_5 دقیقه هم بزنید تا شکر حل شود و به قوام خامه برسد تخم مرغ را اضافه کنید و خیلی کم فقط تا زمانیکه مخلوط شود هم بزنید شیره انگور را اضافه کنید نمک ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید آرد را با کنترل بریزید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد وکمی شل است به دست آورید 15 دقیقه داخل یخچال استراحت بدید سپس توت فرنگی و شکلات را اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید با کمک قاشق بستنی از مواد بردارید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید با فاصله 4_5 سانت بچینید و داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 10_12 دقیقه تا زمانیکه سرخ شود بپزید بعد از اینکه از داغی اولیه افتاد روی توری بذارید خنک شود . قرابیه ابتدا که از فر بیرون میاد نرم است ولی وقتی خنک میشود سفت تر خواهد شد. نوش جان

🎀 کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است.

@Turkyemekler 💜

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_توت_فرنگی

از:
Dilekinmutfagi
Ben dün yine bu
Çilekli Kurabiyelerimden yaptım ve yine çokk güzel oldular☺️E ben yaptım siz yapmasanız olur mu hiç😁
Siz de yapın hatta yapıp atın buzluğa eğer bitirmeden durabilirseniz☺️çay ile kahve ile tek başına çokk güzeller çokk lezzetliler👌🏻
.
.
Çilekli Kurabiye

4,5 su bardağı un(200 ml su bardağı ile)
1 su bardağından biraz eksik toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta
250 gr eritilmiş tereyağı veya margarin
.
Hamurumuz için gereken bütün malzememizi derin bir kabın içine koyup, iyice yoğuruyoruz ve üzerini kapatıp biraz dinlendiriyoruz,unumuz az gelirse ilave edebilirsiniz ama tam geliyor un cinsinden farklılık gösterebilir...
İç malzeme;
10 12 adet çilek
3 yemek kaşığı beyaz yada bitter damla çikolata
3 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
Çilekleri küçük küçük doğrayın,üzerine pudra şekerini serpin,damla çikolatayı da ilave edip karıştırın...
Hamurun yarısını alın merdane ile açın(çok ince ekmek hamuru kıvamında bir açma olmayacak)bardak yada yuvarlak bir kurabiye kalıbı ile yuvarlak kesikler yapın hamurda,ve kestiğiniz hamurların içine birer tatlı kaşığı çilekli harctan koyup poğaça kapatır gibi kapatın hamurları ve kapattığınız kısımları elinizle iyice bastırın,yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla dizin 170 derecede önceden ısıttığınız fırında üzerleri kızarana kadar(çok kızarmıycak yani bir poğaça kızarması beklemeyin)20 25 dakika pişirin,fırından çıkarıp iyice soğuduktan sonra da üzerlerine pudra şekeri serpin...
Afiyet olsun... .

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه توت فرنگی
مواد لازم:
💜4.5 لیوان آرد (لیوان 200 میلی )
💜از 1 لیوان کمی کمتر شکر
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 عدد تخم مرغ
💜250 گرم کره و یا مارگارین آب شده

مواد لازم برای داخل قرابیه:
💜12_10 عدد توت فرنگی
💜3 قاشق غذاخوری چیپس شکلات تلخ و یا سفید
💜3 قاشق غذاخوری پر پودر قند

طرز تهیه:
توت فرنگی ها را ریز خرد کنید پودر قند را روی توت فرنگی ها بپاشید چیپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید.
برای خمیر قرابیه تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را در آخر بریزید و ورز بدید و روی خمیر را بپوشانید و کمی استراحت بدید. اگر مقدار آرد کم بود میتوانید اضافه کنید . نسبت به نوع آرد مقدار آرد میتواند تغییر کند.(باید خمیر گرم باشد و به دست نچسبد)
نصف خمیر را بردارید و با وردنه باز کنید (خیلی نازک نشود) با لیوان و یا قالب گرد خمیر را برش بزنید و داخل خمیر های برش زده یک قاشق مربا خوری از مخلوط توت فرنگی بذارید و مثل بستن خمیر پوآچا ببندید و قسمتهایی که بستید را با دست فشار بدید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی قرابیه سرخ شود (خیلی سرخ نشود یعنی صبر نکنید در حد پوآچا سرخ شود) 20 الی 25 دقیقه بپزید. سپس از فر بیرون آورید و وقتی کاملا خنک شد روی قرابیه ها پودر قند بپاشید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_توت_فرنگی

از:
Nefisyemektarifleri
Çilekli Kurabiye 💕☺️🍓🍓🍓🍓
Malzemeler
2 su bardağından 1 parmak eksik un
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı erimiş tereyağ (sıcak olmayacak)
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Yarım su bardağından biraz fazla çilek (kurulayıp küp küp keselim)
Hazırlanışı
Toz şeker, esmer şeker, pekmez ve tereyağını köpük köpük olana kadar çırpalım.
Yumurta ve vanilyayı ekleyip sadece karışana kadar çırpalım.
Un, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırdıktan sonra onları da ekleyip çok az karıştıralım.
Hamur haline gelince çilekleri ekleyip ve spatula ile tüm hamura karıştıralım. (Çilekleri ezmeden) Ele yapışan bir hamur olacak.
İki adet kaşık yardımıyla yağlı kağıtlı tepsilere aralarda boşluk kalacak şekilde dizelim.
Hamurları elimizle hafifçe yuvarlayalım (üzerlerine bastırmayın) (iki tepside yapın aralıklı dizin)
Buzdolabına koyalım ve 15 dakika dolapta bekletelim.
Buzdolabindan çikan tepsileri beklemeksizin önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.
13-14 dakika pişirelim. Çıkınca yumuşak olacaklar, pişmemiş zannedip daha fazla pişirmeyin kurumasınlar. Afiyet olsun🍓

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه توت فرنگی

مواد لازم:
💜از 2 لیوان 1 بند انگشت کمتر آرد
💜نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین (میتوانید به جای جوش شیرین یک پاکت یا 2.5 قاشق چای خوری بکینگ پودر بریزید)
💜نصف قاشق چای خوری نمک
💜نصف لیوان شکر سفید
💜نصف لیوان شکر قهوه ای
💜نصف لیوان کره آب شده و سرد شده(گرم نباشد)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق مرباخوری وانیل
💜1 قاشق غذاخوری شیره انگور
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜از نصف لیوان کمی بیشتر توت فرنگی (خشک کنید و مکعبی خرد کنید)

اندازه لیوان گفته نشده با لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی اندازه بگیرید ولی حتما مقدار آرد را با کنترل بریزید

طرز تهیه:
شکر سفید ، شکر قهوه ای ، شیره انگور و کره را داخل ظرفی بریزید و تا وقتی که کف کند هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد ، جوش شیرین و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. سپس به بقیه مواد اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید. وقتی خمیر شکل گرفت توت فرنگی را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.(توت فرنگی ها را له نکنید) خمیر به دست میچسبد. (تمام آرد را یکجا نریزید ، مقداری از آرد را نگه دارید و اگر خمیر خیلی خیلی نرم بود بقیه را با کنترل بریزید)
با کمک دو قاشق از خمیر بردارید و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بذارید.
خمیر ها را کمی گرد کنید میتوانید اینکار را با دست انجام دهید (روی خمیر ها را فشار ندید) (داخل دو سینی بذارید و با فاصله بذارید)
سینی ها را 15 دقیقه داخل یخچال بذارید.
قرابیه ها را بعد از بیرون آوردن از یخچال بلافاصله داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بذارید و 14_13 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر نرم است با فکر اینکه نپخته بیشتر نپزید چون خشک میشوند. بعد از سرد شدن به دلخواه تزیین کرده سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات