🎀 کیک شیفون

🎀ارسالی از بانو مها پویا منش از بندر لنگه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/55174

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 پیشی

🎀ارسالی از بانو مونا با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/14628

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 شکر پاره

🎀ارسالی از بانو رعنا از تبریز با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85815

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_فریزری

از:
nefisyemektarifleri
En Güzel Buzluk Kurabiyesi Tarifi 😍👌🏻
Malzemeler
250 g tereyağı (oda ısısında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
1 paket vanilya
5,5 su bardağı un
İçerisi İçin;
Fındık kırığı
Üzeri için;
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Yoğurma kabının içerisine tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı ilave edelim, çırpıcı ile karıştıralım.
Suyu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Vanilya ve unu da ekleyelim, yoğurmaya başlayalım.
Hamurdan parçalar alalım ve yuvarlayalım.
Kerebiç kalıbına bastırarak ortasını çukurlaştıralım, içerisine fındık parçalarından koyarak kenarlarından kapatalım.
Kalıbımızı ters çevirelim ve bir kaç kez vurarak kurabiyemizi çıkartalım. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim.
Saklamak istediğimiz kurabiyelerimizi uygun bir kaba alalım ve donana kadar en az 3 saat buzlukta bekletelim.
Donan kurabiyelerinizi alarak saklama poşetlerimize koyalım ve tekrardan dondurucuya kaldırarak saklayalım.
Pişirmek istediğinizde kurabiyeleri dondurucudan çıkartalım, tepsiye dizelim ve 15 dakika bekleterek pişirelim.
Hazırladığınız kurabiyeleri dondurucuya atmadan direkt pişirmek istediğinizde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alarak 170°C fırında hafif pembeleşene kadar 20 dakika kadar pişirelim.
Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebiliriz. Ben bu ölçüler ile 35 adet kurabiye elde ettim. Afiyet olsun.
Buzluk Kurabiyesi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.
Hamurunuz da çatlamalar meydana gelebileceği için bastırarak şekil verebileceğiniz kalıplar tercih etmelisiniz.
Hamurların birbirlerine yapışmaması için buzlukta dondurduktan sonra poşetlemeli ve tekrar buzluğa kaldırmalısınız.
Kurabiyelerinizi en fazla 2 ay kadar dondurucuda bekletebilirsiniz.

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه فریزری

مواد لازم:
💜 250 گرم کره (در دمای اتاق)
💜 نصف لیوان روغن مایع (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان پودر قند
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 نصف استکان آب (استکان کمرباریک ترک ، 50 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 5.5 لیوان آرد

برای داخل قرابیه:
💜 فندق خرد شده

برای روی قرابیه:
💜 پودر قند

طرز تهیه:
کره، روغن مایع، پودر قند و تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید. آب را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
وانیل و آرد را کم کم اضافه کنید و شروع به ورز دادن کنید.(آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد)
تکه هایی از خمیر جدا کرده و گرد کنید.
با فشار دادن داخل قالب کربیچ(نوعی تاتلی) وسط آن را گود کنید، داخل آن فندق درشت خرد شده بریزید و از کناره هایش ببندید.
قالب را برگردانید و با چند ضربه قرابیه را خارج کنید. تا وقتی خمیر تمام شود به همین کار ادامه دهید.
قرابیه هایی را که میخواهید نگه دارید، داخل ظرف مناسبی روی کاغذ روغنی بچینید و تا وقتی که یخ بزند حداقل 3 ساعت در فریزر نگه دارید.
قرابیه های منجمد شده را برداشته داخل کیسه فریزر بذارید و دوباره داخل فریزر قرار داده نگه دارید.
هنگامی که میخواهید قرابیه ها را بپزید از فریزر خارج کرده، روی سینی بچینید و 15 دقیقه نگه داشته بعد بپزید.
اگر بخواهید قرابیه های حاضر شده را بدون اینکه در فریزر بذارید بلافاصله بپزید، روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید داخل فر 170 درجه تا وقتی که کمی صورتی رنگ شوند حدود 20 دقیقه بپزید.
بعد از اینکه قرابیه ها سرد شدند روی آنها پودر قند پاشیده سرو کنید.
من با این اندازه ها 35 عدد قرابیه درست کردم. نوش جان.

نکته های کلیدی قرابیه فریزری:
مواد مورد استفاده باید در دمای اتاق باشند.
آرد را باید با کنترل اضافه کرده خمیری با قوام نرمی که به دست نچسبد درست کنید.
چون امکان ترک خوردن خمیر وجود دارد باید ترجیحا از قالب هایی که با فشار دادن به خمیر شکل میدهند استفاده کنید.
برای اینکه خمیرها به همدیگر نچسبند، بعد از اینکه داخل فریزر منجمد شدند داخل نایلون گذاشته و دوباره داخل فریزر قرار دهید.
قرابیه ها را حداکثر تا 2 ماه میتوانید در فریزر نگه دارید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه فریزری از

nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم قرابیه فریزری از

nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کامل قرابیه فریزری از یوتیوب

nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

⭐️خـدایا🙏
❄️دراين شب تو رامهربانيت قسم
⭐️دلهاى گرفته را شـاد
❄️ودست هاى نيازمند را
⭐️بى نيازگردان
❄️و قلبى نورانى، تنى سالم
⭐️زندگى آرام
❄️نصيب دوستانم بگردان

⭐️شبتون بخیر

@Turkyemekler 💜

🌸ســـــــــلام

🌸صبح زیباتون بخیر

🌸شروع هـر صـبح
🍃طلوع دوباره خوشبختی ست
🌸آرزوی امـروز مـن
🍃یه حس خوب و یه لبخند
🌸زیبا برای شما دوستان گلم

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه فندقی 😍👌

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
telegram.me/turkyemekler/44491

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_رولی_دو_رنگ

از:
hayalimdekiyemekler
Herkese Hayırlı Geceler 😍 saat çok geç oldu biliyorum ama YouTube kanalımda paylaştığım tarifleri yoğunluktan bazen buraya paylaşmayı unutuyorum aklıma gelmişken hemen paylaşmak istedim ☺️ Şimdiye kadar onlarca kişi denedi gerçekten herkeste çok memnun kaldı sizde yapmak isterseniz detaylı tarif için mutlaka YouTube kanalımdan izlemenizi tavsiye ederim tarifini buraya da ekliyorum ☺️👍 #2renklipoğaça #poğaça #rulopoğaça

İki Renkli Rulo Poğaça Tarifi için Malzemeler

1,5 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
50 gr tereyağı ( 1 yemek kaşığı )
2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
4 çorba kaşığı toz şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket yaşmaya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
Alabildiği kadar un ( ben 5,5 su bardağı kadar un kullandım )
2 yemek kaşığı kakao
2 Renkli Kakaolu Poğaça Nasıl Yapılır

Hamuru için süt,su,sıvıyağ,yumurtanın akı,toz şeker,instant mayayı iyice karıştırın,unu ve tuzuda ilave edin yoğurun,2 eşit bezeye ayırın,
1 tane bezeye kakaoyu ilave edip yoğurun 2’ye bölün diğer sade bezeyide 2’ ye bölün üzerini önce poşet veya streç folyo ile kapatın temiz bir bez örtün 45 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurun önce sadesini büyük dikdörtgen olacak şekilde açın kakaolu olan hamuruda aynı boyutta açın sade olan hamurun üstüne fırça ile ıslatın kakaolu hamuru sade hamurun üzerine alın tekrar su sürün hamuru uzunlamasına 2’ye kesin düzgün bir şekile rulo yapın 5-6 cm uzunluğunda kesin aralıklı olarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin üzerini kapatın 30 dk dinlendirin eğer aceleniz varsa 50 °’de fırında 15-20 dk kadar bekletin,
Üzerine yumurtanın sarısını sürün Önceden de ısıttığınız 200 ° fırında Güzelce kızarana kadar pişirin (benim poğaçam 21 dk’da pisti)Her fırına göre pişme süresi değişebilir.
Şimdiden yapıp deneyecek olan herkese afiyet olsun.

ترجمه از:
@mina_alzs

پوآچای رولی دو رنگ

مواد لازم:
💜 1.5 لیوان شیر ولرم
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 50 گرم کره (1 قاشق غذاخوری)
💜 2 عدد تخم مرغ (سفیده برای داخل آن و زرده برای رومال)
💜 4 قاشق سوپخوری شکر
💜 1 قاشق مرباخوری سرصاف نمک
💜 1 پاکت کوچک خمیر مایه خیس و یا 1.5 قاشق مرباخوری خمیر مایه خشک فوری
💜 آرد به مقدار لازم (من 5.5 لیوان آرد استفاده کردم)
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو

طرز تهیه:
برای خمیر، شیر، آب، روغن مایع، سفیده تخم مرغ، شکر، خمیر مایه خشک فوری را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید(اگر خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید باید ابتدا خمیر مایه ، یک قاشق شکر و آب ولرم را داخل ظرفی بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید)، آرد و نمک را هم اضافه کرده ورز دهید.(آرد را کم کم و با کنترل بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) به دو چانه مساوی تقسیم کنید.
به یکی از چانه ها پودر کاکائو اضافه کرده ورز دهید و دو قسمت تقسیم کنید. چانه خمیر ساده را هم دو قسمت کنید. روی خمیرها را ابتدا با نایلون یا سلفون بپوشانید سپس پارچه تمیزی روی آنها بیندازید 45 دقیقه استراحت دهید.
از خمیر استراحت کرده ابتدا ساده را به شکل مستطیل بزرگ باز کنید. خمیر کاکائویی را هم در همان اندازه باز کنید. روی خمیر ساده را با فرچه خیس کنید. خمیر کاکائویی را روی خمیر ساده بذارید. دوباره آب بمالید. خمیر را در راستای طول آن به دو قسمت ببرید. به شکل تمیزی رول کنید. به بلندی 5_6 سانتیمتر ببرید. داخل سینی فر چرب شده و یا داخل سینی که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله قرار دهید. روی آنها را بپوشانید‌ و 30 دقیقه استراحت دهید. اگر عجله داشتید داخل فر 50 درجه 15_20 دقیقه نگه دارید.(فر را روی درجه 50 گرم کنید سپس فر را خاموش کنید و سینی را داخل فر خاموش بذارید و در فر را ببندید بعد از 20 دقیقه بیرون آورید)
زرده تخم مرغ را با فرچه آرام روی پوآچاها بمالید. داخل فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که خوب سرخ شود بپزید (پوآچای من در 21 دقیقه پخت) در هر فر زمان پخت متغیر میباشد.(اگر پوآچا پخت ولی روی آن سرخ نشد میتوانید چند دقیقه آخر پخت شعله بالا را روشن کنید)
پیشاپیش به هرکسی که امتحان کند نوش جان میگویم.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پوآچا رولی دو رنگ از

Hayalimdekiyemekler

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم پوآچا رولی دو رنگ از

Hayalimdekiyemekler

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک هویج با محلبی

🎀ارسالی از بانو سما جون با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88576

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜