غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.38K photos
3.53K videos
71 files
2K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_با_آرد_تفت_داده_شده

از:
sukrankaymak
Kavrulmuş Kurabiye 😍muhteşem lezzetiyle mutlaka denenmesi lazim😍
Malzemeler
3 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ (125 gr)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı nişasta(mısır veya buğday)
Yaklaşık 2 su bardağı un (tepeleme kavrulmuş un siz garanti olması için 2 buçuk su bardağı kavurun ve (hamura yavaş yavaş kontrollü ekleyiniz)
Üzeri için
Yer fıstığı (mutlaka eklemelisiniz çok yakışıyor) Unu pembeleşene kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Unu Mutlaka Soğutun sonra yumurta sıvıyağ ve tereyağını bir kaba alın. Sonra pudra şekeri ve nişastayı ilave edin. Yoğurmaya başlayın. Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyin. Ele yapışmayan kolay şekil alabilen bir hamur olacak. Daha sonra şekil verip yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine tuzsuz fıstık batırıp. 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Kolay gelsin 😍

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه با آرد تفت داده شده

مواد لازم:
💜125 کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 استکان نشاسته (ذرت یا گندم ، 40 گرم)
💜حدود 2 لیوان آرد (لیوان سر پر آرد تفت داده شده، شما 2.5 لیوان آرد تفت بدید ممکن است بیشتر از 2 لیوان نیاز شود و کم کم و با کنترل به خمیر اضافه کنید)

برای روی قرابیه:
💜بادام زمینی (حتما استفاده کنید خیلی بهش میاد)

طرز تهیه:
آرد را در حالیکه مدام هم میزنید خوب تفت بدید تا رنگش تغییر کند. بعد از تفت حتما اجازه بدید آرد سرد شود سپس تخم مرغ ، روغن مایع و کره را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید(با دست هم میشه ولی با همزن برقی بهتر است). پودر قند را اضافه کنید و هم بزنید. نشاسته ، وانیل ، بکینگ پودر و آرد را کم کم و با کنترل بریزید و با دست ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد و به راحتی قابل شکل دادن باشد. (در فیلم کره ، روغن مایع ، تخم مرغ و بقیه مواد خشک را به آرد اضافه کرده میتوانید مثل فیلم انجام دهید در اینصورت حتما مقداری از آرد را کنار بذارید و در صورتی که خمیر نرم شد بقیه آرد را با کنترل و کم کم بریزید و ورز بدید، اما همان روش اول بهتر است) سپس شکل بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. روی هر قرابیه بادام زمینی خام گذاشته فشار بدید کمی داخل قرابیه برود. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید (حدود 20_15 دقیقه) بعد از سرد شدن سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه با آرد تفت داده شده از

Sukrankaymak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم قرابیه با آرد تفت داده شده از

Sukrankaymak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌙دعا میکنم
⭐️در فراسوی این شب
🌙تاریک و سیاہ، خداوند
⭐️نور عشق بی حدش را
🌙بتاباند برخوشه‌ی آرزوهای شما
⭐️تا صدها ستارہ بروید
🌙برای اجابت آنها

⭐️شبتون درپناه مهربان خدا⭐️

@Turkyemekler 💜
دراین صبح زیبا
امیدوارم
دریای زندگیتون
پرازامواج زیبای سلامتی
آسمون دلتون خالی
ازابرای غم وناراحتی
وساحل عمرتون
پرازماسه های ریزمهرومحبت باشد

سلام صبحتون زیبا🌸

@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مافین_سیب

از:
melisamutfakta
Herkese merhaba🎈
İçerisinde bulunan elma püresi sayesinde kekimize yumuşacık bir yapı veriyor, bir de tarçın ilave edilince miss kokulu muffınlar ortaya çıkıyor😍
Yağmurlu günlerde, kitabınızla en sevdiğiniz koltuğunuzda yerinizi alıp, sıcacık çayla da eşlik eden elmalı muffınler mutluluğunuza mutluluk katacağının kesinliliğini verebilirim😇
Bir an önce denemelisiniz, çok seveceğinizden eminim😊
✍️📸: @melisamutfakta
ELMALI MUFFIN🍎
(yaklaşık 20 adet çıkıyor)
•2 yumurta
•2 su bardağı un
•1 paket kabartma tozu
•1 paket vanilya •1 su bardağı süt •150 gram tuzsuz tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
•1 su bardağı toz şeker
•1,5 su bardağı elma püresi (3 orta boy elma)
•1 yemek kaşığı tarçın
•1 çay bardağı ceviz (isteğe bağlı)
🔺Yapılışı
•Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı bi kasede karıştırın
•Margarini yumuşayana kadar çırpın, şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. •Sütü ve yumurtaları birer birer ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın •Elma rendesinin suyunu sıkın
•Un, ince kıyılmış ceviz ve elma rendesi karışımını da ekleyin ve çırpın •Muffın kalıplarına cupcake kağıtları yerleştirin ve karışımı kalıba dökün, eşit pişmesi için kurdan yardımıyla hafif yuvarlak havuz gibi yapın •Önceden ısıtılmış 150-160 derecelik fırında kürdan kontrolü yapılarak pişirilir
Veee hazırr, afiyet olsun!💫
-Eğer tarifimi denediyseniz yorumlarınızı, eleştirilerinizi bekliyorum🙈
🔻🔺🔻🔺🔻🔺🔻🔺

ترجمه از:
@mina_alzs

مافین سیب

مواد لازم:(حدود 20 عدد)
💜2 عدد تخم مرغ
💜2 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 لیوان شیر
💜150 گرم کره یا مارگارین (در دمای اتاق)
💜1 لیوان شکر
💜1.5 لیوان پوره سیب (3 عدد سیب متوسط)
💜1 قاشق غذاخوری دارچین
💜1 استکان گردو (به دلخواه)

طرز تهیه:
آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و وانیل را داخل کاسه ای ریخته هم بزنید.
کره یا مارگارین را تا وقتی که نرم شود هم بزنید. شکر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. شیر را اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ ها را را دانه دانه اضافه کنید و تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید. آب سیب رنده شده را بگیرید. مخلوط آردی را اضافه کنید و هم بزنید، گردوی خرد شده و سیب رنده شده را اضافه کنید هم بزنید(با لیسک یا همزن دستی). کاغذ کاپ کیک را داخل قالب مافین بذارید و مایه کیک را داخل قالب ها بریزید. در فر 160_150 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که اگر خلال دندان را داخل کیک فرو ببرید و تمیز بیرون بیاد بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مافین سیب از

Melisamutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 قرابیه عسلی

🎀ارسالی از بانو الهام با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88466

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 تاتلی شانه

🎀ارسالی از بانو مینا با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کوفته عدس

🎀ارسالی از بانو نوریه از تبریز با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89682

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 تاتلی شانه

🎀ارسالی از بانو نسیبه از آذربایجان غربی شهرستان نقده با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_بیسکوییت

از:
Past_anne_evi
Hayırlı akşamlar herkese bugün benim en çok sevdiğim tatlı ile geldim asıl ismi afrika rüyası ama bildiğinizden biraz farklı bisküvili pasta aslında 🤭🤭 yorum ve beğenilerinizi esirgemezseniz çok çok mutlu olurum🤗🤗
AFRIKA RÜYASI
2 poşet krem santi (kakaolu sade fark etmez)
1.5 paket istenilen bisküvi (ben normal kare kullandim)
1 adet muz
1 paket nescafe 3ü bir arada
1 paket vanilya
Istenilen miktar ceviz
UZERI IÇIN
çikolata sosu
🌼🌼🌼🌼🌼🌼
HAZIRLANIŞI
Derin bir kapta krem santiyi kutu arkasındaki süt miktarına göre katıp çırpalım içine elimizle bisküvileri kıralım. Muzu küp küp doğrayalım ve katalım. Bu tatlıya en güzel tadı veren nescafe mutlaka 3u bir arada kullanın ve diğer malzemeleri de katıp istediğiniz şekli verebilirsiniz ister kek kalıbı ister benm gibi büyük çay fincanına streç sarıp harçtan icine koyup dolapta veya buzlukta dondurun istediğiniz zaman çıkarıp üzerine çikolata eritin veya hazır paket çikolata sosu yapın. Çikolata sosu daha çok yakışıyor. Buzlugumda her daim duran acil misafirde benim can kurtarıcım olan tatlımı ins sizlerde begenirsiniz afiyet olsun 😊😊

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک بیسکوییت
مواد لازم:
💜2 پاکت پودر کرم شانتی (ساده یا کاکائویی فرق نمیکند ، پاکت 75 گرمی همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1.5 پاکت بیسکوییت مورد دلخواه
💜1 عدد موز
💜1 پاکت نسکافه 3 در 1(نسکافه پاکتی کوچک با ترکیب قهوه ، پودر خامه ای و شکر)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜گردو به مقدار دلخواه
💜سس شکلاتی برای تزیین

طرز تهیه:
پودر کرم شانتی را داخل ظرف گودی بریزید و مقدار شیر سرد را طبق دستور روی پاکت بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد (یک پاکت 75 گرمی با 1 لیوان شیر هم زده میشود) بیسکوییت ها را با دست خرد کنید و به کرم شانتی اضافه کنید. موز را مکعبی خرد کنید و به کرم شانتی اضافه کنید. نسکافه را اضافه کنید. نسکافه طعم بسیار خوبی میدهد حتما از نسکافه 3 در 1 استفاده کنید. بقیه مواد را هم اضافه کنید و هم بزنید . میتوانید هر شکلی که دوست دارید بدید. میتوانید داخل قالب کیک بریزید و یا مثل من داخل فنجان بزرگ چای خوری سلفون بکشید و از مواد ، داخل فنجان بریزید و در یخچال و یا فریزر بذارید تا سفت شود و هر زمان که دوست دارید بیرون آورید و با شکلات آب شده یا سس شکلاتی را آماده کرده(پودر سس شکلاتی که طبق دستور روی پاکت آماده میشود) تزیین کنید. سس شکلاتی برای این کیک بیسکوییتی بهتر است. من همیشه در فریزرم آماده دارم و زمانیکه مهمان ناخوانده داشته باشم نجات دهنده من است. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک بیسکوییت از

Past_anne_evi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک