در این شب زیبای زمستانی
آرزویم این است که
صفحه غم و اندوه
در دفتر زندگیتان
همیشه سفید بماند...
اوقاتتون به وقت مهربانی
لبخندتون بـه رنگ عشق

شبتون پر از آرامش
و در پناه خداوند مهربان

@Turkyemekler

آرزو میکنم
دقایق امروز
برایتـــــان سرشـــار از عـــشق
برکـت و تندرستی باشد
و به هـر آنچه
آرزویـــش را دارید برسید
روزتون پر از
مهر و شادی

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کرپ_سبزیجات_با_سس_بشامل

از:
ayse_mutfakta
Hayirli aksamlar güzel hanimlar ..❤️
Besamel soslu sebzeli krep
Krep icin..:
1 su bardagi su
1 bucuk su bardagi süt
2 yumurta
3 yemek kasigi siviyag
1 tatli kasigi seker
1 cay kasigi dolusu tuz
Aldigi kadar un
Ic harci icin..:
Yarim tavuk gögüsü
Yarimser kirmizi yesil sari biber
1 kücük konserve bezelye
1 konserve mantar
Arzu ederseniz konserve havucda ilave edebilirsiniz
Tuz pulbiber karabiber ve curry baharati
1 paket krema (200ml)
Besamel sosu icin..:
1 yemek kasigi tereyag
1 yemek kasigi un
Süt ve 1 tatli kasigi dolusu vegeta (sebze baharati)
Üstü icin..: Rende kasar peyniri
Yapilisi..: Ilk önce krebin ile basladim.krep mazemelerinin Hepsini bir kaba aldim ve unu yavas yavas ekleyerek blenderla iyice pürüssüz olana kdar cirptim akiskan cok az koyumsu bir kivam olacak.Herzaman yaptiginiz krep gibi olacak.. Kendi krep tarifiniz varsa onuda yapabilirsiniz.krepleri tavada arkali önlü pisirdim.Tavuk gögüsümü küpküp dograyip hafif siviyaginda kavurdum pesinden kücük dogranmis biberleri mantari bezelyeyi ve baharatlari ilave ettim ve bi 5 dk daha kisik ateste kavurdum.Sonra 1 kutu kremayi bosaltim ve orta ateste krema hafif ic mazemenin icine cekene kadar pisirdim ve altini kapatip dinlenmeye biraktim.O sirada besamel sosunu hazirladim tereyag ve unu kavurdum sütü ilave ettim normalde 1 su bardagi eklerim ama budefa biraz akiskan besamel sosu istedigim icin yaklasik 1 bucuk su bardagi süt ilave ettim 1 tatli kasigi sebze baharati (vegeta) ekleyip hafif koyulasana kadar orta ateste pisirdim ve altini kapattim.. Krebin ortasina ic mazemeden 1 bucuk kasik ialve ettim ve videoda göründügü gibi bohca seklinde kapattim tüm islem bittikten sonra kreplerin üstüne besamel sosu ve rende kasar ilave edip üstleri kizarana kadar 200/220 derece firinda pisirdim.( servise 1 saat kala firina atin )

ترجمه از:
@mina_alzs

کرپ سبزیجات با سس بشامل

مواد لازم برای تهیه کرپ:
💜 1 لیوان آب
💜 1.5 لیوان شیر
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق مرباخوری شکر
💜 1 قاشق چایخوری پر نمک
💜 آرد به مقدار لازم

برای مواد داخل :
💜 نصف سینه مرغ
💜 فلفل قرمز، سبز، زرد از هرکدام نصف آن
💜 1 قوطی کنسرو نخود فرنگی
💜 1 قوطی کنسرو قارچ
💜 درصورت دلخواه میتوانید به کنسرو هویج هم اضافه کنید.
💜 نمک، فلفل قرمز پرک شده، فلفل سیاه، و ادویه کاری
💜 1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)

برای سس بشامل:
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق غذاخوری آرد
💜 شیر و 1 قاشق مرباخوری پر وجتا (ادویه سبزیجات ، میتوانید فقط نمک و فلفل بریزید)

برای روی آن:
💜 پنیر پیتزای رنده شده

طرز تهیه:
ابتدا کرپ را آماده کنید. تمام مواد کرپ را داخل ظرفی بریزید و آرد را کم کم اضافه کرده با همزن تا زمانیکه کاملا یکدست شود هم بزنید. قوام شل و خیلی کم غلیظ خواهد داشت. مثل کرپهایی که همیشه درست میکنید خواهد بود. اگر خودتان دستور کرپی دارید میتوانید آن را درست کنید. کرپ ها را داخل ماهیتابه پشت و رو بپزید. سینه مرغ را مکعبی خرد کنید کمی داخل روغن مایع تفت دهید. سپس فلفل ریز خرد شده، قارچ، نخودفرنگی، و ادویه را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه روی حرارت کم تفت دهید. سپس 1 پاکت خامه بریزید و روی حرارت متوسط تا وقتی مواد خامه را کمی جذب کنند بپزید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید . حالا سس بشامل را حاضر کنید. کره و آرد را تفت دهید شیر را اضافه کنید، من معمولا 1 لیوان اضافه میکنم ولی اینبار برای اینکه سس بشامل کمی روان میخواستم حدود 1.5 لیوان شیر اضافه کردم، 1 قاشق مرباخوری ادویه سبزیجات (وجتا) اضافه کنید روی حرارت متوسط تا وقتی کمی غلیظ شود بپزید و اجاق را خاموش کنید. وسط کرپ 1.5 قاشق از مواد داخلی را بریزید و همانند ویدئو به شکل بقچه ببندید. وقتی همه کرپ ها تمام شد روی کرپ ها سس بشامل و پنیر پیتزا رنده شده را اضافه کنید و داخل فر 200/220 درجه تا وقتی روی آنها سرخ شود بپزید. (1 ساعت مانده به سرو داخل فر قرار دهید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کرپ سبزیجات با سس بشامل از

Ayse_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🎀 تاتلی شانه

🎀ارسالی از بانو هایده از بهبهان با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 سالاد ماکارونی و چغندر

🎀ارسالی از بانو زهرا طالبی با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/77193

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 پیده دهن باز

🎀ارسالی از بانو ناهید بوستانی از ارومیه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89457

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک هویج گردویی

🎀ارسالی از بانو ندا با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/80995

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کیکی

از:
lezzeti_ask
Öyle güzel birşey yaptım ki mutlaka izleyin sonuç çok güzel oldu😍 Öncelikle bir hikayesi var kısaca onu söyleyeyim😅 Farklı bir tarif için kek pişiriyordum amapişerken kelepçeli kalıp bozulmuş kekin yarısı fırına aktı:( Pişen kekte oldukça küçük kalınca bu tarif çıktı ortaya🤗 Kek ölçüsünü yarıya düşürüp birazdan açıklamaya yazacagım..Ama sonuçtan çok memnun kaldım kurabiyeler şahane oldu😍 Pişince şekilleride bozulmuyor, kaydetmenizi tavsiye ederim✌

Kek için:
2 yumurta
1 çay bardagı seker
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardagı sıvıyağ
2 su bardagı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kasıgı kakao

Yapılışı: yumurta ve sekeri 5 dakika cırpıp ardından sıvı malzemeleri ekleyelim.kuru malzemeleride eleyerek ekleyelim.küçük bir kalıpta yada borcamda 175 derecede pişirelim.. Kek piştikten sonra ufalayıp içine;
1 çay bardagı süt(hepsini bir anda dökmeyelim, kıvamının çok cıvık olmaması lazım.çok kuru olursada ektra süt ekleyebilirsiniz)
1 su bardagı şnce dogranmış kuru üzüm
1 su bardagı kadar ceviz
Hepsini keke ekleyip yoguralım..
Yağlı kagıdın arasında açıp bir kesiciyle kesip dolapta bekletebilirsiniz.. Kurabiye için:
200 gr yumusamış tereyağ
1 çay bardagı sıvıyağ
1 su bardagı pudra sekeri
1 yumurta
1 yemek kasıgı kadar sirke( elma üzüm ikiside olur)
1 paket vanilya
4-4.5 su bardagı kadar un

Yumusak ele yapışmayan kıvamda bir hamur olacak.hamuruda yağlı kağıt yardımıyla açıp aynı kesiciyle keselim..videodaki gibi sekil verip 175 derecede pişirelim.soguduktan sonra pudra sekeri serpebilirsiniz.Afiyet olsun..

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه کیکی

مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜1 استکان آب ولرم (100 گرم)
💜نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜2 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

بعد از پخت کیک:
💜1 استکان شیر
💜1 لیوان کشمش ریز خرد شده
💜1 لیوان گردو

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کنید و هم بزنید. مواد خشک را در حالیکه الک می کنید اضافه کنید. داخل قالب کوچک یا داخل ظرف پیرکس چرب شده بریزید و در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید . با خلال دندان پخت کیک را تست کنید. میتوانید از کیک هایی که در خانه مانده استفاده کنید. بعد از پخت کیک را با دست خرد کنید و 1 استکان شیر را به کیک اضافه کنید. تمام شیر را یکجا نریزید، قوام مواد خیلی آبکی نباشد. اگر هم خیلی خشک شد میتوانید مقدار شیر بیشتری بریزید. کشمش و گردوی ریز خرد شده را به کیک اضافه کنید و ورز بدید. قوام مواد کیکی مثل خمیر نباشد ولی وقتی با دست شکل میدهید قابل شکل دادن باشد. مواد کیکی را روی کاغذ روغنی بریزید و مجدد روی مواد کاغذ بکشید و با وردنه باز کنید. سپس با قالب گرد برش بزنید و در یخچال بذارید کمی سفت شوند.

برای قرابیه:
💜200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق غذاخوری سرکه (سرکه سیب یا انگور هر دو میشه)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜حدود 4 الی 4.5 لیوان آرد

طرز تهیه قرابیه:
کره ، پودر قند ، تخم مرغ ، روغن مایع و سرکه را داخل ظرفی بریزید و با چنگال یا قاشق هم بزنید. وانیل و آرد را با کنترل اضافه کنید و با دست ورز بدید (مقدار آرد میتواند کمتر با بیشتر شود). آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. خمیر را وسط کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید. با قالب گرد برش بزنید. اگر قالب گرد ندارید میتوانید با چاقو به شکل مربع برش بزنید باید خمیر قرابیه و مواد کیکی در یک اندازه بریده شود. مواد کیکی که در یخچال گذاشته بودید را روی خمیر های قرابیه بذارید سپس خمیر قرابیه را روی مواد کیکی بذارید. روی خمیر قرابیه را با چاقو خط بندازید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. این قرابیه ها چون بکینگ پودر ندارد موقع پخت پف نمیکند برای همین میتوانید داخل سینی نزدیک هم بذارید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید (حدود 20_15 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد). میتوانید بعد از سرد شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید. نوش جان


🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم قرابیه کیکی از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کامل قرابیه کیکی از یوتیوب

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸آرزو میکنم
⭐️در اين شب زیبا و آرام
🌸مهر ، بركت ، عشق
⭐️محبت ، سلامتى
🌸همنشین دوستان عزیزم باشند

⭐️شبتون دلنواز و خوش
🌸و در پناه خــالق مهربان

@Turkyemekler 💜

سلام اول هفته تون🌸
سرشاراز
موقعیتهای عالی🌸
امیدوارم هفته تون
پرازفرصتهای نو
موفقیتهای پی درپی🌸
وعشق وبرکت درتمام مراحل
زندگیتون باشه🌸

@Turkyemekler 💜