🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_کادایفی_لیوانی
از:
Tumayinmutfagi
Kadayıflı Kupta Tiramisu
Malzemeler;
9 adet kedidili bisküvi
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı granül kahve
Krema için;
300 gram labne peyniri
300 gram süt kreması
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için;
100 gram tel kadayıf
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
Toz kakao
Süslemek için;
Çilek, nar taneleri
Yapılışı;
Öncelikle krema için gerekli malzemeleri bir kabın içine koyup koyu bir kıvam elde edinceye kadar çırpın ve 10 dakika beklemesi için dolaba kaldırın.
Kadayıfları iyice didikleyip toz şekeri ekleyin ve yağda kavurup kenara alın.
Bisküvileri kahveli suda ıslatıp kuplarınızın en altına yerleştirin.
Üzerine kremanızdan sıkın.
Üstüne tekrar ıslattığınız bisküvilerden yerleştirip kalan kremayı pay edin.
Üstünü kaplayacak şekilde kakao serpin.
En üste hazırladığınız kadayıfları yerleştirip çilek ve nar taneleri ile süsleyin.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun…
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو کادایفی لیوانی
موادلازم ؛
💜9 عدد بیسکوییت لیدی فینگر
💜1 لیوان آب ولرم
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
برای کرم:
💜300 گرم پنیر لبنه(یا پنیر ماسکارپونه)
💜300 گرم خامه صبحانه
💜4 قاشق غذاخوری پودر قند
برای روی تیرامیسو:
💜100 گرم کادایف رشته ای
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜پودر کاکائو
برای تزئین:
💜توت فرنگی، دانه های انار
طرز تهیه:
ابتدا مواد لازم برای کرم را داخل یک کاسه بریزید تا زمانیکه قوام غلیظ بگیرد با همزن هم بزنید سپس 10 دقیقه داخل یخچال بذارید.
کادایف هارا خوب خرد بزنید و شکر اضافه کنید و داخل ماهیتابه با روغن تفت بدید و کنار بذارید.
قهوه را در آب ولرم حل کنید و بیسکوییت ها را داخل آب و قهوه خیس کنید و در کف ظرف سرو بذارید.
روی بیسکوییت ها کرم بریزید و دوباره بیسکوییت خیس شده داخل قهوه بچینید و باز کرم را روی بیسکوییت بریزید و روی کرم با پودر کاکائو بپوشانید. و سپس با کادایفی که آماده کردید روی کرم را بپوشانید. با دانه های انار و توت فرنگی تزئین کنید و داخل یخچال بذارید خنک شود و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو_کادایفی_لیوانی
از:
Tumayinmutfagi
Kadayıflı Kupta Tiramisu
Malzemeler;
9 adet kedidili bisküvi
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı granül kahve
Krema için;
300 gram labne peyniri
300 gram süt kreması
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için;
100 gram tel kadayıf
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
Toz kakao
Süslemek için;
Çilek, nar taneleri
Yapılışı;
Öncelikle krema için gerekli malzemeleri bir kabın içine koyup koyu bir kıvam elde edinceye kadar çırpın ve 10 dakika beklemesi için dolaba kaldırın.
Kadayıfları iyice didikleyip toz şekeri ekleyin ve yağda kavurup kenara alın.
Bisküvileri kahveli suda ıslatıp kuplarınızın en altına yerleştirin.
Üzerine kremanızdan sıkın.
Üstüne tekrar ıslattığınız bisküvilerden yerleştirip kalan kremayı pay edin.
Üstünü kaplayacak şekilde kakao serpin.
En üste hazırladığınız kadayıfları yerleştirip çilek ve nar taneleri ile süsleyin.
Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun…
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو کادایفی لیوانی
موادلازم ؛
💜9 عدد بیسکوییت لیدی فینگر
💜1 لیوان آب ولرم
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
برای کرم:
💜300 گرم پنیر لبنه(یا پنیر ماسکارپونه)
💜300 گرم خامه صبحانه
💜4 قاشق غذاخوری پودر قند
برای روی تیرامیسو:
💜100 گرم کادایف رشته ای
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜پودر کاکائو
برای تزئین:
💜توت فرنگی، دانه های انار
طرز تهیه:
ابتدا مواد لازم برای کرم را داخل یک کاسه بریزید تا زمانیکه قوام غلیظ بگیرد با همزن هم بزنید سپس 10 دقیقه داخل یخچال بذارید.
کادایف هارا خوب خرد بزنید و شکر اضافه کنید و داخل ماهیتابه با روغن تفت بدید و کنار بذارید.
قهوه را در آب ولرم حل کنید و بیسکوییت ها را داخل آب و قهوه خیس کنید و در کف ظرف سرو بذارید.
روی بیسکوییت ها کرم بریزید و دوباره بیسکوییت خیس شده داخل قهوه بچینید و باز کرم را روی بیسکوییت بریزید و روی کرم با پودر کاکائو بپوشانید. و سپس با کادایفی که آماده کردید روی کرم را بپوشانید. با دانه های انار و توت فرنگی تزئین کنید و داخل یخچال بذارید خنک شود و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_قابلمه_ای
از:
Pacikanin_mutfagi
Tencerede tiramisu
-20-24cm lik tencere ebatlarında
Kek için;
3 yumurta
1 tepeleme su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı nişasta
1 tepeleme su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı kahve(nescafe vs)
Krema için;
1 kutu labne(200 gr)
1 kutu krema(200 ml)
2 poşet krem şanti(150gr)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Hepsini bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın. Sıkma torbasına aktarın.
Üzeri için; kakao
Yapılışı: Yumurta sarısı ve beyazlarını ayırıp iki farklı kaba koyun. Şekerin yarısını yumurta beyazlarına yarısını yumurta sarılarına ekleyin. Önce beyazlarla şekeri katılaşıp krema kıvamına gelene kadae çırpın. Sonra sarılarla şekeri rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar 3-5 dk çırpın. Sarılı karışıma önce sıvıları sonra elenmiş kuru malzemeleri ekleyip çırpın. En son beyazlı karışımdan 3 seferde alıp sarılı kısma ekleyin ve yavaş yavaş katlayarak karıştırın. Yağladığınız yapışmayan bir tencereye karışımı dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Kapağı kapatmadan bir havlu serip öyle de kapatabilirsiniz. Ocakta en kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişiyor. Kürdan temiz çıktığında tamamdır. Sonra keki ikiye kesip benim kullandığım gibi çember bir kalıba oturtabilirsiniz. Kalıp olmasa da olur. Kekleri kahveyle ıslatın. Arasına ve üzerine hazırladığınız kremayı sıkın. En son kakao serpin. Buzdolabında soğutun afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو قابلمه ای
اندازه قابلمه حدود 24_20 سانت
مواد لازم برای کیک:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان سرپر شکر (میتوانید از پیمانه قنادی استفاده کنید)
💜1 استکان آب داغ (استکان کمر باریک ترک 100 گرم)
💜نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜نصف لیوان نشاسته (گندم و یا ذرت)
💜1 لیوان سرپر آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه(5 گرمی_ اگر وانیل ایرانی استفاده میکنید نصف قاشق چای خوری بریزید)
💜2 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان آب داغ
💜1 قاشق غذاخوری قهوه (و یا نسکافه)
برای کرم:
💜1 قوطی پنیر لبنه (200 گرم_ پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜1 قوطی خامه صبحانه(200 میلی)
💜2 پاکت پودر کرم شانتی (150 گرم_ همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه(5 گرمی و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
تمام مواد کرم را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی تا وقتی که غلیظ شود و فرم بگیرد هم بزنید و داخل قیف خامه زنی بریزید.
💜 پودر کاکائو برای روی تیرامیسو
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و در ظرف های جدا بریزید. نصف شکر را به سفیده و نصف دیگر شکر را به زرده تخم مرغ اضافه کنید. ابتدا سفیده تخم مرغ را با شکر خوب هم بزنید تا خوب کف کند و سفت شود( بهتر است اول سفیده را هم بزنید کف کند سپس شکر را در دو مرحله بریزید و هم بزنید) سپس زرده تخم مرغ را با شکر حدود 5_3 دقیقه خوب هم بزنید تا رنگش روشن شود و به قوام خامه برسد. ابتدا مواد مایع را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید سپس مواد خشک الک شده را اضافه کنید و هم بزنید و در آخر سفیده تخم مرغ را در 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و آرام آرام با لیسک هم بزنید تا پف سفیده نخوابد. داخل قابلمه نچسب که چرب کردید بریزید و در قابلمه را بذارید. میتوانید در قابلمه را با یک دستمال یا حوله تمیز بپوشانید و بذارید. با کمترین حرارت اجاق حدود نیم ساعت بپزید. وقتی خلال چوبی را داخل کیک زدید و تمیز بیرون آمد یعنی پخته است. سپس کیک را دو قسمت کنید میتوانید مثل من داخل قالب بذارید اگر قالب هم نباشه میشه. کیک را با قهوه که در آب داغ حل کردید خیس کنید. وسط و روی کیک از کرم آماده شده بزنید. در آخر پودر کاکائو بپاشید و در یخچال بذارید خنک شود. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو_قابلمه_ای
از:
Pacikanin_mutfagi
Tencerede tiramisu
-20-24cm lik tencere ebatlarında
Kek için;
3 yumurta
1 tepeleme su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı nişasta
1 tepeleme su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı kahve(nescafe vs)
Krema için;
1 kutu labne(200 gr)
1 kutu krema(200 ml)
2 poşet krem şanti(150gr)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
Hepsini bir kaba koyup katılaşana kadar çırpın. Sıkma torbasına aktarın.
Üzeri için; kakao
Yapılışı: Yumurta sarısı ve beyazlarını ayırıp iki farklı kaba koyun. Şekerin yarısını yumurta beyazlarına yarısını yumurta sarılarına ekleyin. Önce beyazlarla şekeri katılaşıp krema kıvamına gelene kadae çırpın. Sonra sarılarla şekeri rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar 3-5 dk çırpın. Sarılı karışıma önce sıvıları sonra elenmiş kuru malzemeleri ekleyip çırpın. En son beyazlı karışımdan 3 seferde alıp sarılı kısma ekleyin ve yavaş yavaş katlayarak karıştırın. Yağladığınız yapışmayan bir tencereye karışımı dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Kapağı kapatmadan bir havlu serip öyle de kapatabilirsiniz. Ocakta en kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişiyor. Kürdan temiz çıktığında tamamdır. Sonra keki ikiye kesip benim kullandığım gibi çember bir kalıba oturtabilirsiniz. Kalıp olmasa da olur. Kekleri kahveyle ıslatın. Arasına ve üzerine hazırladığınız kremayı sıkın. En son kakao serpin. Buzdolabında soğutun afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو قابلمه ای
اندازه قابلمه حدود 24_20 سانت
مواد لازم برای کیک:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان سرپر شکر (میتوانید از پیمانه قنادی استفاده کنید)
💜1 استکان آب داغ (استکان کمر باریک ترک 100 گرم)
💜نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜نصف لیوان نشاسته (گندم و یا ذرت)
💜1 لیوان سرپر آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه(5 گرمی_ اگر وانیل ایرانی استفاده میکنید نصف قاشق چای خوری بریزید)
💜2 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان آب داغ
💜1 قاشق غذاخوری قهوه (و یا نسکافه)
برای کرم:
💜1 قوطی پنیر لبنه (200 گرم_ پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜1 قوطی خامه صبحانه(200 میلی)
💜2 پاکت پودر کرم شانتی (150 گرم_ همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه(5 گرمی و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
تمام مواد کرم را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی تا وقتی که غلیظ شود و فرم بگیرد هم بزنید و داخل قیف خامه زنی بریزید.
💜 پودر کاکائو برای روی تیرامیسو
طرز تهیه:
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و در ظرف های جدا بریزید. نصف شکر را به سفیده و نصف دیگر شکر را به زرده تخم مرغ اضافه کنید. ابتدا سفیده تخم مرغ را با شکر خوب هم بزنید تا خوب کف کند و سفت شود( بهتر است اول سفیده را هم بزنید کف کند سپس شکر را در دو مرحله بریزید و هم بزنید) سپس زرده تخم مرغ را با شکر حدود 5_3 دقیقه خوب هم بزنید تا رنگش روشن شود و به قوام خامه برسد. ابتدا مواد مایع را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید سپس مواد خشک الک شده را اضافه کنید و هم بزنید و در آخر سفیده تخم مرغ را در 3 مرحله به مایه کیک اضافه کنید و آرام آرام با لیسک هم بزنید تا پف سفیده نخوابد. داخل قابلمه نچسب که چرب کردید بریزید و در قابلمه را بذارید. میتوانید در قابلمه را با یک دستمال یا حوله تمیز بپوشانید و بذارید. با کمترین حرارت اجاق حدود نیم ساعت بپزید. وقتی خلال چوبی را داخل کیک زدید و تمیز بیرون آمد یعنی پخته است. سپس کیک را دو قسمت کنید میتوانید مثل من داخل قالب بذارید اگر قالب هم نباشه میشه. کیک را با قهوه که در آب داغ حل کردید خیس کنید. وسط و روی کیک از کرم آماده شده بزنید. در آخر پودر کاکائو بپاشید و در یخچال بذارید خنک شود. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو
از:
Nerminin_enfes_mutfagi
Tiramisu Tarifi İçin
Malzemeler
Keki için;
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
2 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
Yarım su bardağı ilik su
1 yemek kaşığı granül kahve (neskafe)
Üzeri için;
Yarim kilo süt
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşigi un
3 yemek kaşıgi labne
Tiramisu Tarifi Yapılışı
Keki için 2 yumurtayla şekeri çırpıyoruz ,ardından sıvı yağ ,sütü, ekleyip iyice çırpıyoruz. Sonra un ,vanilya, kabartma tozu kakaoyu ekleyip çırptıktan sonra 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz .Keki piştikten sonra soğuması için bekletiyoruz. O sırada üzerini hazırlayalım. Küçük bir tencereye sütü 3 yemek kaşığı unu, yumurta sarisini ve şekeri ekleyip iyice çırpıyoruz ocağa alıyoruz koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz ve soğuması için bekletiyoruz. O sırada hazırladığımız kahve karışımıyla kekimizi ıslatalım tabi kalıptan çıkardıktan sonra. Ardından soğuyan karışıma 3 kaşık yaklaşık 100 gr labneyi ekliyoruz. İyice çırptıktan sonra kekimizin üzerine aktarıyoruz ,üzerine kakao serpip 1 gece beklettikten, sonra afiye olsun.😉
ترجمه از:
@mina_alzs
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان شیر (100 گرم)
💜2 استکان آرد (100 گرم )
💜2 قاشق پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرمی و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜نصف لیوان آب ولرم
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری (نسکافه)
برای روی کیک:
💜نیم کیلو شیر
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜3 قاشق غذاخوری پنیر لبنه (و یا پنیر ماسکارپونه)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. سپس روغن مایع و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس آرد ، وانیل ، بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم 30 دقیقه بپزید. بعد از پخت صبر کنید خنک شود. در این فاصله کرم رویی را آماده کنید. شیر ، 3 قاشق غذاخوری آرد ، زرده تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه کوچکی بریزید و خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید سپس کنار بذارید خنک شود. در این فاصله قهوه فوری را داخل آب حل کنید . کیک را از داخل قالب بیرون آورید و کیک را با مخلوط قهوه و آب خیس کنید. به کرم پخته شده که خنک شده 3 قاشق پنیر لبنه که حدود 100 گرم است اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی کیک بریزید و صاف کنید سپس روی کرم پودر کاکائو بپاشید و 1 شب در یخچال بذارید و سپس میل کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو
از:
Nerminin_enfes_mutfagi
Tiramisu Tarifi İçin
Malzemeler
Keki için;
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çay bardağı un
2 kaşık kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
Yarım su bardağı ilik su
1 yemek kaşığı granül kahve (neskafe)
Üzeri için;
Yarim kilo süt
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşigi un
3 yemek kaşıgi labne
Tiramisu Tarifi Yapılışı
Keki için 2 yumurtayla şekeri çırpıyoruz ,ardından sıvı yağ ,sütü, ekleyip iyice çırpıyoruz. Sonra un ,vanilya, kabartma tozu kakaoyu ekleyip çırptıktan sonra 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz .Keki piştikten sonra soğuması için bekletiyoruz. O sırada üzerini hazırlayalım. Küçük bir tencereye sütü 3 yemek kaşığı unu, yumurta sarisini ve şekeri ekleyip iyice çırpıyoruz ocağa alıyoruz koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz ve soğuması için bekletiyoruz. O sırada hazırladığımız kahve karışımıyla kekimizi ıslatalım tabi kalıptan çıkardıktan sonra. Ardından soğuyan karışıma 3 kaşık yaklaşık 100 gr labneyi ekliyoruz. İyice çırptıktan sonra kekimizin üzerine aktarıyoruz ,üzerine kakao serpip 1 gece beklettikten, sonra afiye olsun.😉
ترجمه از:
@mina_alzs
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان شیر (100 گرم)
💜2 استکان آرد (100 گرم )
💜2 قاشق پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرمی و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜نصف لیوان آب ولرم
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری (نسکافه)
برای روی کیک:
💜نیم کیلو شیر
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜3 قاشق غذاخوری پنیر لبنه (و یا پنیر ماسکارپونه)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. سپس روغن مایع و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس آرد ، وانیل ، بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده اضافه کنید و هم بزنید و داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم 30 دقیقه بپزید. بعد از پخت صبر کنید خنک شود. در این فاصله کرم رویی را آماده کنید. شیر ، 3 قاشق غذاخوری آرد ، زرده تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه کوچکی بریزید و خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید سپس کنار بذارید خنک شود. در این فاصله قهوه فوری را داخل آب حل کنید . کیک را از داخل قالب بیرون آورید و کیک را با مخلوط قهوه و آب خیس کنید. به کرم پخته شده که خنک شده 3 قاشق پنیر لبنه که حدود 100 گرم است اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی کیک بریزید و صاف کنید سپس روی کرم پودر کاکائو بپاشید و 1 شب در یخچال بذارید و سپس میل کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_با_کیک_اسفنجی
Neff_el
Bu tarifi paylaşalı baya olmuş 😄 şimdi sayfamı gezinirken hatırladım size de bi gösterteyim istedim . Kolay dilim tiramisu oldukça pratik bir tarif sunumu bu şekilde hem daha hoş hem de servis etmesi daha kolay ❤️❤️👌 tarifi ekleyeyim ister misiniz 😌
KOLAY DİLİM TİRAMİSU
Malzemeler:
1 adet hazır pandispanya
İsterseniz sayfamdan tarifi alarak kendiniz de hazırlayabilirsiniz
Kreması için;
1 lt süt
1 adet yumurta sarısı (kullanmayabilirsiniz)
3 yemek k. Un (tepeleme )
3 yemek k. Nişasta
1 su b. bir parmak eksik şeker
1 pk vanilya
1 pk kremşanti
200 gr labne peyniri
Islatmak için
1 su b. Su
1 yemek k. Granül kahve(nescafe)
1 yemek k. Şeker
Yapılışı: geniş bir tencereye süt un nişasta şeker yumurta sarısı konur pişirlir, ocaktan alınınca vanilya ve labne peyniri konur karıştırılır krema soğuyunca kremşanti toz Halinde katılır mikserle çırpılır. Servis tabağına pasta tabanının ilk katı yerleştirilir neskafeli su ile ıslatılır, kremanın yarısı sürülür üst katı üçgen şeklinde dilimlenir öyle şekli bozulmayacak şekilde tekrar konur tekrar neskafeli su ile ıslatılır dilimler birbirinden ayrılır ve kalan krema sıkma posedine konarak dilimlerin üzerine sıkılır. Üzerine kakao serpilir. Afiyet olsun 🌹🤗
Yapan arkadaşlar yorum kısmında görüşlerinizi bekliyoruz 🌹
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو با کیک اسفنجی
مواد لازم:
💜1 عدد کیک اسفنجی آماده
مواد لازم برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜1 عدد زرده تخم مرغ (میتوانید تخم مرغ نزنید)
💜3 قاشق غذاخوری آرد (سرپر)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت)
💜از 1 لیوان یک بند انگشت کمتر شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜200 گرم پنیر لبنه (میتونید پنیر ماسکارپونه استفاده کنید)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان آب
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری(نسکافه)
💜1 قاشق غذاخوری شکر
هر سه را با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه:
شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر ، زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید. وانیل و پنیر لبنه را اضافه کنید و هم بزنید وقتی کرم خنک شد پودر کرم شانتی را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید. کیک اسفنجی را از وسط نصف کنید و لایه اول را داخل ظرف سرو بذارید و با مخلوط آب و نسکافه کیک را خیس کنید. نصف کرم را روی کیک بمالید و کیک دوم را برش بزنید و روی کرم در کنار هم بچینید و مجدد با مخلوط آب و نسکافه خیس کنید و برش ها را از هم جدا کنید . کرم باقیمانده را داخل قیف بریزید و روی کیک را تزیین کنید و پودر کاکائو بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو_با_کیک_اسفنجی
Neff_el
Bu tarifi paylaşalı baya olmuş 😄 şimdi sayfamı gezinirken hatırladım size de bi gösterteyim istedim . Kolay dilim tiramisu oldukça pratik bir tarif sunumu bu şekilde hem daha hoş hem de servis etmesi daha kolay ❤️❤️👌 tarifi ekleyeyim ister misiniz 😌
KOLAY DİLİM TİRAMİSU
Malzemeler:
1 adet hazır pandispanya
İsterseniz sayfamdan tarifi alarak kendiniz de hazırlayabilirsiniz
Kreması için;
1 lt süt
1 adet yumurta sarısı (kullanmayabilirsiniz)
3 yemek k. Un (tepeleme )
3 yemek k. Nişasta
1 su b. bir parmak eksik şeker
1 pk vanilya
1 pk kremşanti
200 gr labne peyniri
Islatmak için
1 su b. Su
1 yemek k. Granül kahve(nescafe)
1 yemek k. Şeker
Yapılışı: geniş bir tencereye süt un nişasta şeker yumurta sarısı konur pişirlir, ocaktan alınınca vanilya ve labne peyniri konur karıştırılır krema soğuyunca kremşanti toz Halinde katılır mikserle çırpılır. Servis tabağına pasta tabanının ilk katı yerleştirilir neskafeli su ile ıslatılır, kremanın yarısı sürülür üst katı üçgen şeklinde dilimlenir öyle şekli bozulmayacak şekilde tekrar konur tekrar neskafeli su ile ıslatılır dilimler birbirinden ayrılır ve kalan krema sıkma posedine konarak dilimlerin üzerine sıkılır. Üzerine kakao serpilir. Afiyet olsun 🌹🤗
Yapan arkadaşlar yorum kısmında görüşlerinizi bekliyoruz 🌹
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو با کیک اسفنجی
مواد لازم:
💜1 عدد کیک اسفنجی آماده
مواد لازم برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜1 عدد زرده تخم مرغ (میتوانید تخم مرغ نزنید)
💜3 قاشق غذاخوری آرد (سرپر)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت)
💜از 1 لیوان یک بند انگشت کمتر شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜200 گرم پنیر لبنه (میتونید پنیر ماسکارپونه استفاده کنید)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان آب
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری(نسکافه)
💜1 قاشق غذاخوری شکر
هر سه را با هم مخلوط کنید.
طرز تهیه:
شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر ، زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید. وانیل و پنیر لبنه را اضافه کنید و هم بزنید وقتی کرم خنک شد پودر کرم شانتی را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید. کیک اسفنجی را از وسط نصف کنید و لایه اول را داخل ظرف سرو بذارید و با مخلوط آب و نسکافه کیک را خیس کنید. نصف کرم را روی کیک بمالید و کیک دوم را برش بزنید و روی کرم در کنار هم بچینید و مجدد با مخلوط آب و نسکافه خیس کنید و برش ها را از هم جدا کنید . کرم باقیمانده را داخل قیف بریزید و روی کیک را تزیین کنید و پودر کاکائو بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو
از:
gulaymutfakta
Trimusu
malzemeler;
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
kreması için;
1 litre sut
7 çorba kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
250 gr labne peyniri
2 paket şekerli vanilin
1 su bardağı toz şeker
Keki ıslatmak için;
2 tatlı kaşığı nescafe
1, 5 su bardağı su
4 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı; Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyerek ilave edin en son şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın dikdörgen bir kek kalıbına dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğutun. Sütü, şekeri, yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın iyice çırpın ve karıştırarak kaynatın,vanilya ilave edip ocaktan alin. Muhallebiye labneyi ilave edip iyice çırpın. Kahveyi, şekeri ve suyu karıştırın. Pasta kekini ikiye ve üçe kesin üzerine kahvenin yarısı ile ıslatın üzerine önceden hazırladığınız kremanın yarısını yayın. Diğer Pasta kekini kremanın üzerine kapatın, aynı şekilde kahveli suyla ıslatın kalan kremayı sıkma torbası ile sıkıp şekil verin. En az 2 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip servis ilk defa göreceğiniz Daha fazla yemek tarifleri için 👇👇
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان آرد
💜 3 قاشق سوپ خوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 7 قاشق سوپ خوری آرد
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 250 گرم پنیر لبنه (یا پنیر ماسکارپونه)
💜 2 پاکت وانیل شکری (10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 لیوان شکر
برای خیس کردن کیک:
💜 2 قاشق مرباخوری نسکافه
💜 1.5 لیوان آب
💜 4 قاشق مرباخوری شکر
طرز تهیه:
برای کیک، تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه هم بزنید روی آن آرد، پودرکاکائو، بکینگ پودر را با الک کردن اضافه کنید و درآخر وانیل شکری را اضافه کرده خوب هم بزنید داخل قالب کیک مربع شکل بریزید، داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید( میتوانید داخل قالب گرد کمربندی سایز 24 بریزید .با خلال دندان پخت کیک را تست کنی) و صبر کنید سرد شود. شیر، شکر، زرده تخم مرغ و آرد را داخل قابلمه ای ریخته خوب هم بزنید و با مدام هم زدن بجوشانید، وقتی قوام گرفت وانیل را اضافه کرده از روی اجاق بردارید. کمی که ولرم شد پنیر لبنه را به محلبی اضافه کرده خوب هم بزنید. نسکافه، شکر و آب را مخلوط کنید. کیک را به دو قسمت و سه قسمت ببرید روی آن را با نصف نسکافه خیس کنید، روی آن نصف کرمی را که از قبل حاضر کردید بمالید. کیک دیگر را روی کرم بذارید، به همان ترتیب با آب نسکافه ای خیس کنید کرم باقیمانده را با قیف خامه زنی روی آن شکل بدهید. حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت بدهید. روی آن پودر کاکائو را الک کرده سرو کنید.
❣نکته: کیک شیر و روغن ندارد
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو
از:
gulaymutfakta
Trimusu
malzemeler;
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
kreması için;
1 litre sut
7 çorba kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
250 gr labne peyniri
2 paket şekerli vanilin
1 su bardağı toz şeker
Keki ıslatmak için;
2 tatlı kaşığı nescafe
1, 5 su bardağı su
4 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı; Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyerek ilave edin en son şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın dikdörgen bir kek kalıbına dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğutun. Sütü, şekeri, yumurtanın sarısını ve unu bir tencereye alın iyice çırpın ve karıştırarak kaynatın,vanilya ilave edip ocaktan alin. Muhallebiye labneyi ilave edip iyice çırpın. Kahveyi, şekeri ve suyu karıştırın. Pasta kekini ikiye ve üçe kesin üzerine kahvenin yarısı ile ıslatın üzerine önceden hazırladığınız kremanın yarısını yayın. Diğer Pasta kekini kremanın üzerine kapatın, aynı şekilde kahveli suyla ıslatın kalan kremayı sıkma torbası ile sıkıp şekil verin. En az 2 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip servis ilk defa göreceğiniz Daha fazla yemek tarifleri için 👇👇
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان آرد
💜 3 قاشق سوپ خوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 7 قاشق سوپ خوری آرد
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 250 گرم پنیر لبنه (یا پنیر ماسکارپونه)
💜 2 پاکت وانیل شکری (10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 لیوان شکر
برای خیس کردن کیک:
💜 2 قاشق مرباخوری نسکافه
💜 1.5 لیوان آب
💜 4 قاشق مرباخوری شکر
طرز تهیه:
برای کیک، تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه هم بزنید روی آن آرد، پودرکاکائو، بکینگ پودر را با الک کردن اضافه کنید و درآخر وانیل شکری را اضافه کرده خوب هم بزنید داخل قالب کیک مربع شکل بریزید، داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید( میتوانید داخل قالب گرد کمربندی سایز 24 بریزید .با خلال دندان پخت کیک را تست کنی) و صبر کنید سرد شود. شیر، شکر، زرده تخم مرغ و آرد را داخل قابلمه ای ریخته خوب هم بزنید و با مدام هم زدن بجوشانید، وقتی قوام گرفت وانیل را اضافه کرده از روی اجاق بردارید. کمی که ولرم شد پنیر لبنه را به محلبی اضافه کرده خوب هم بزنید. نسکافه، شکر و آب را مخلوط کنید. کیک را به دو قسمت و سه قسمت ببرید روی آن را با نصف نسکافه خیس کنید، روی آن نصف کرمی را که از قبل حاضر کردید بمالید. کیک دیگر را روی کرم بذارید، به همان ترتیب با آب نسکافه ای خیس کنید کرم باقیمانده را با قیف خامه زنی روی آن شکل بدهید. حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت بدهید. روی آن پودر کاکائو را الک کرده سرو کنید.
❣نکته: کیک شیر و روغن ندارد
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_رولی
از:
yelizin_tatli_mutfagi
İçinizi serinletecek kahve aromalı, oldukça pratik bir rulo tremisu🍰hazırlamaya ne dersiniz? O halde beğenilerinizle ❤ beraber buyrun tarife🌹💕
.
PRATİK RULO TiRAMİSU(10 DAKİKADA)
1 paket kedidili bisküvi (24 adet)
2 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 tatlı kaşığı toz şeker
KREMASI İÇİN
2 poşet toz kremşanti
1. 5 su bardağı soğuk süt
100 gr labne peyniri
Damla çikolata
ÜZERİ İÇİN
Kakao
HAZIRLANIŞI
Kahve, toz şeker ve ılık su iyice karıştırılır. Tezgah üzerine streç folyo birbirine yapışacak şekilde yanyana iki sıra yerleştirilir. Kahveyle ıslatılan bisküviler, (ıslatma işlemini dengeli yapmak gerekir. Az ıslatırsanız bisküviler sararken kırılır. Çok ıslatırsanız hamur olur dağılır) iki sıra halinde dizilir. Onlar yumuşarken krema hazırlanır.Soğuk süt ve iki poşet kremşanti iyice çırpılır. Ardından labne peyniri ilave edilip birkaç dakika daha çırptıktan sonra, pastanın üzerini süslemek için biraz ayrılır. Krema, iyice yumuşadığından emin olduğumuz bisküvilerin üzerine yayılır. İstenilen miktarda damla çikolata serpiştirilip, streç folyoyu iki tarafından kaldırarak birleştirilir ve rulo şeklinde sıkıca sarılır. Buzdolabına kaldırılıp, en az 3 saat, vaktiniz varsa 1 gece dinlendirilip ertesi gün folyodan dikkatlice çıkartılır. Üzerine, ayırdığımız krema sıkma aparatıyla şekillendirilir. Kakao serpiştirilip, dilimleyerek servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌹💕
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو رولی
مواد لازم:
💜1 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر(24عدد)
💜2 لیوان آب ولرم
💜2 قاشق مربا خوری قهوه فوری
💜2 قاشق مربا خوری شکر
برای کرم:
💜2پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده )
💜1.5لیوان شیر سرد
💜100 گرم پنیر لبنه
💜چیپس شکلات
برای روی تیرامیسو:
💜پودر كاكائو
طرز تهیه:
قهوه ، شکر و آب ولرم را باهم مخلوط کنید روی میز دو ردیف سلفون را طوری که به هم بچسبد بکشید بیسکوییت ها را با قهوه خیس کنید(اگر زیاد خیس شود بیسکوییت ها خمیری و پخش میشود و اگر کم خیس شود موقع رول کردن میشکند )دو ردیف از بیسکوییت های خیس شده را بچینید تا زمانیکه بیسکوییت ها نرم شوند کرم را آماده کنید شیر سرد و دو پاکت پودر کرم شانتی را خوب هم بزنید تا فرم بگیرد سپس پنیر لبنه را اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید کمی از کرم را برای تزئین روی تیرامیسو کنار بذارید زمانیکه کاملا مطمئن شدید که بیسکوییت ها نرم شده است از کرم روی بیسکوییت ها بمالید و به مقدار دلخواه چیپس شکلات بپاشید سلفون را از دو طرف بردارید و به هم متصل کنید و به شکل رولی سفت بپیچید داخل یخچال بذارید و حداقل 3 ساعت و یا اگر وقت دارید یک شب استراحت بدید روز بعد با دقت از داخل سلفون بیرون آورید و کرمی که برای تزئین جدا کردید داخل قیف بریزید و روی تیرامیسو را تزئین کنید و پودر کاکائو بپاشید سپس برش زده سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو_رولی
از:
yelizin_tatli_mutfagi
İçinizi serinletecek kahve aromalı, oldukça pratik bir rulo tremisu🍰hazırlamaya ne dersiniz? O halde beğenilerinizle ❤ beraber buyrun tarife🌹💕
.
PRATİK RULO TiRAMİSU(10 DAKİKADA)
1 paket kedidili bisküvi (24 adet)
2 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 tatlı kaşığı toz şeker
KREMASI İÇİN
2 poşet toz kremşanti
1. 5 su bardağı soğuk süt
100 gr labne peyniri
Damla çikolata
ÜZERİ İÇİN
Kakao
HAZIRLANIŞI
Kahve, toz şeker ve ılık su iyice karıştırılır. Tezgah üzerine streç folyo birbirine yapışacak şekilde yanyana iki sıra yerleştirilir. Kahveyle ıslatılan bisküviler, (ıslatma işlemini dengeli yapmak gerekir. Az ıslatırsanız bisküviler sararken kırılır. Çok ıslatırsanız hamur olur dağılır) iki sıra halinde dizilir. Onlar yumuşarken krema hazırlanır.Soğuk süt ve iki poşet kremşanti iyice çırpılır. Ardından labne peyniri ilave edilip birkaç dakika daha çırptıktan sonra, pastanın üzerini süslemek için biraz ayrılır. Krema, iyice yumuşadığından emin olduğumuz bisküvilerin üzerine yayılır. İstenilen miktarda damla çikolata serpiştirilip, streç folyoyu iki tarafından kaldırarak birleştirilir ve rulo şeklinde sıkıca sarılır. Buzdolabına kaldırılıp, en az 3 saat, vaktiniz varsa 1 gece dinlendirilip ertesi gün folyodan dikkatlice çıkartılır. Üzerine, ayırdığımız krema sıkma aparatıyla şekillendirilir. Kakao serpiştirilip, dilimleyerek servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌹💕
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو رولی
مواد لازم:
💜1 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر(24عدد)
💜2 لیوان آب ولرم
💜2 قاشق مربا خوری قهوه فوری
💜2 قاشق مربا خوری شکر
برای کرم:
💜2پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده )
💜1.5لیوان شیر سرد
💜100 گرم پنیر لبنه
💜چیپس شکلات
برای روی تیرامیسو:
💜پودر كاكائو
طرز تهیه:
قهوه ، شکر و آب ولرم را باهم مخلوط کنید روی میز دو ردیف سلفون را طوری که به هم بچسبد بکشید بیسکوییت ها را با قهوه خیس کنید(اگر زیاد خیس شود بیسکوییت ها خمیری و پخش میشود و اگر کم خیس شود موقع رول کردن میشکند )دو ردیف از بیسکوییت های خیس شده را بچینید تا زمانیکه بیسکوییت ها نرم شوند کرم را آماده کنید شیر سرد و دو پاکت پودر کرم شانتی را خوب هم بزنید تا فرم بگیرد سپس پنیر لبنه را اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید کمی از کرم را برای تزئین روی تیرامیسو کنار بذارید زمانیکه کاملا مطمئن شدید که بیسکوییت ها نرم شده است از کرم روی بیسکوییت ها بمالید و به مقدار دلخواه چیپس شکلات بپاشید سلفون را از دو طرف بردارید و به هم متصل کنید و به شکل رولی سفت بپیچید داخل یخچال بذارید و حداقل 3 ساعت و یا اگر وقت دارید یک شب استراحت بدید روز بعد با دقت از داخل سلفون بیرون آورید و کرمی که برای تزئین جدا کردید داخل قیف بریزید و روی تیرامیسو را تزئین کنید و پودر کاکائو بپاشید سپس برش زده سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_لیوانی
از:
lezzeti_ask
Bu sıcaklarda en tercih edilen tatlilardan😍
Bardakta tiramisu🦋
(Yapilis videosunu izlemek.isterseniz dun yayinladim)
Bardakta tiramisu
Krema için:
2 su bardagı süt
2 corba kasıgı un
2 corba kasıgı nisasta
1 cay bardagına yakın seker
Hepsini karıstırıp pişirelim.altını kapatınca:
1 paket vanilya
1 yemek kasıgı dolusu tereyag
Kremaya bu malzemeleride ekleyip mikserle en az 5 dakika cırpalım.. Çikolata sos:
Yarim kutu krema(100ml)
100 gr bitter cikolata
Kremayi isitalim(kaynatmayalim).cikolata eriyecek kivama gelince altini kapatip cikolatalari ekleyelim ve karistirip eritelim.. Evde kendi yaptiginiz kek varsa kucuk kucuk dilimleyip kullanabilirsiniz.Ya da hazir kekleri dilimleyipte yapabilirsiniz.. Kahveli sos:
Yarim cay bardagi sicak su
1 tatli kasigi nescafe
Yapilisi:
Ister kasede ya da bardakta videodaki gibi sira sira malzemeleri ekleyip en son uzerini,cikolata parcalari, findik, fistik...Istediginiz gibi susleyebilirsiniz.Afiyet olsun💕
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو لیوانی
مواد لازم برای کرم:
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق سوپ خوری آرد
💜2 قاشق سوپ خوری نشاسته (ذرت)
💜نزدیک 1 استکان شکر (70 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق غذاخوری پر کره
مواد لازم برای سس شکلاتی:
💜نصف قوطی خامه صبحانه (100 میلی)
💜100 گرم شکلات تلخ
برای سس قهوه:
💜نصف استکان آب داغ
💜1 قاشق مرباخوری نسکافه
طرز تهیه:
برای کرم شیر ، آرد ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد سپس اجاق را خاموش کنید. وانیل و کره را اضافه کنید و با همزن برقی حداقل 5 دقیقه هم بزنید.
برای سس شکلاتی خامه را گرم کنید(نجوشد) وقتی به درجه ای رسید که شکلات را آب میکند اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. اگر کیک خانگی دارید میتوانید در اندازه کوچک خرد کنید و استفاده کنید. و یا از کیک آماده استفاده کنید. برای سس قهوه نسکافه را در آب داغ حل کنید.
میتوانید داخل کاسه و یا داخل لیوان مثل فیلم به ترتیب کرم ، کیک ، سس شکلاتی و سس قهوه را داخل لیوان بریزید در آخر با تکه های شکلات ، فندق ، پسته ... طبق دلخواه خودتان تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو_لیوانی
از:
lezzeti_ask
Bu sıcaklarda en tercih edilen tatlilardan😍
Bardakta tiramisu🦋
(Yapilis videosunu izlemek.isterseniz dun yayinladim)
Bardakta tiramisu
Krema için:
2 su bardagı süt
2 corba kasıgı un
2 corba kasıgı nisasta
1 cay bardagına yakın seker
Hepsini karıstırıp pişirelim.altını kapatınca:
1 paket vanilya
1 yemek kasıgı dolusu tereyag
Kremaya bu malzemeleride ekleyip mikserle en az 5 dakika cırpalım.. Çikolata sos:
Yarim kutu krema(100ml)
100 gr bitter cikolata
Kremayi isitalim(kaynatmayalim).cikolata eriyecek kivama gelince altini kapatip cikolatalari ekleyelim ve karistirip eritelim.. Evde kendi yaptiginiz kek varsa kucuk kucuk dilimleyip kullanabilirsiniz.Ya da hazir kekleri dilimleyipte yapabilirsiniz.. Kahveli sos:
Yarim cay bardagi sicak su
1 tatli kasigi nescafe
Yapilisi:
Ister kasede ya da bardakta videodaki gibi sira sira malzemeleri ekleyip en son uzerini,cikolata parcalari, findik, fistik...Istediginiz gibi susleyebilirsiniz.Afiyet olsun💕
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو لیوانی
مواد لازم برای کرم:
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق سوپ خوری آرد
💜2 قاشق سوپ خوری نشاسته (ذرت)
💜نزدیک 1 استکان شکر (70 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق غذاخوری پر کره
مواد لازم برای سس شکلاتی:
💜نصف قوطی خامه صبحانه (100 میلی)
💜100 گرم شکلات تلخ
برای سس قهوه:
💜نصف استکان آب داغ
💜1 قاشق مرباخوری نسکافه
طرز تهیه:
برای کرم شیر ، آرد ، نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد سپس اجاق را خاموش کنید. وانیل و کره را اضافه کنید و با همزن برقی حداقل 5 دقیقه هم بزنید.
برای سس شکلاتی خامه را گرم کنید(نجوشد) وقتی به درجه ای رسید که شکلات را آب میکند اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. اگر کیک خانگی دارید میتوانید در اندازه کوچک خرد کنید و استفاده کنید. و یا از کیک آماده استفاده کنید. برای سس قهوه نسکافه را در آب داغ حل کنید.
میتوانید داخل کاسه و یا داخل لیوان مثل فیلم به ترتیب کرم ، کیک ، سس شکلاتی و سس قهوه را داخل لیوان بریزید در آخر با تکه های شکلات ، فندق ، پسته ... طبق دلخواه خودتان تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو
از:
muhallebinindibi
Tiramisu sevenler çift tıklasın 😍 Pamuk gibi keki ve enfes kreması ile harika bir tarif 😋
🌺 TİRAMİSU 🌺
🌺 Keki için:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağından biraz fazla un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
🌺 Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı şeker
🌺 Kreması için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket labne ( 200gr )
🌺 Önce kreması yapılır. Labne haricindeki bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra labne eklenip çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
🌺 Keki için yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Ilık su ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır. Kalan katı malzemelerde eklenip hafifçe karıştırılır. Tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba boşaltılır. 175° önceden hafif ısınmış fırında pişirilir. Kek soğuduktan sonra tam ortadan ikiye kesilir.
🌺 Keki ıslatmak için gerekli malzemeler karıştırılarak eritilir.
🌺 Önce alttaki kat sos malzemesinin yarısı ile ıslatılır. Üzerine kremanın yarısı yayılır. Sonra diğer kat konur ve ıslatılır. En üste kalan krema yayılır. Ve buzdolabına kaldırılıp bir kaç saat dinlenmeye bırakılır. İyice soğuduktan sonra yüzeyi kakao ile kaplanır. Afiyet olsun 💖 #tiramisu
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو
مواد لازم برای تهیه کیک:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 نصف لیوان آب ولرم (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 از 1.5 لیوان کمی بیشتر آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای خیس کردن کیک:
💜 1 لیوان شیر
💜 1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜 1 قاشق غذاخوری شکر
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 1.5 لیوان آرد
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل
💜 1 پاکت پنیر لبنه (200 گرم)
طرز تهیه:
ابتدا کرم را درست کنید. تمام مواد بجز پنیر لبنه را داخل قابلمه ای بریزید و با هم بزنید و روی اجاق گذاشته در حالیکه هم میزنید بپزید تا غلیظ شود. بعد از پختن از روی اجاق بردارید کمی که ولرم شد پنیر لبنه را اضافه کرده هم بزنید و داخل یخچال بذارید.
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا وقتیکه کف کند هم بزنید. آب ولرم و روغن مایع را اضافه کرده دوباره هم بزنید. مواد خشک باقیمانده را نیز اضافه کرده کمی هم بزنید. داخل قالب کمربندی که کف آن کاغذ روغنی پهن شده بریزید. داخل فر 175 درجه که لز قبل کمی گرم شده بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید). بعد از اینکه کیک سرد شد درست از وسط به دو قسمت تقسیم کنید.
برای خیس کردن کیک نسکافه و شکر را در شیر حل کنید.
ابتدا طبقه زیری را با نصف مواد سس(مخلوط نسکافه و شیر و شکر) خیس کنید و نصف کرم را روی کیک بمالید. سپس طبقه بعدی را بذارید و خیس کنید. روی آخرین طبقه کرم باقیمانده را بمالید. و چند ساعت داخل یخچال بذارید. وقتی خوب سرد شد سطح آن را با پودر کاکائو بپوشانید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو
از:
muhallebinindibi
Tiramisu sevenler çift tıklasın 😍 Pamuk gibi keki ve enfes kreması ile harika bir tarif 😋
🌺 TİRAMİSU 🌺
🌺 Keki için:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağından biraz fazla un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
🌺 Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nescafe
1 yemek kaşığı şeker
🌺 Kreması için:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket labne ( 200gr )
🌺 Önce kreması yapılır. Labne haricindeki bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra labne eklenip çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
🌺 Keki için yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Ilık su ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır. Kalan katı malzemelerde eklenip hafifçe karıştırılır. Tabanına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba boşaltılır. 175° önceden hafif ısınmış fırında pişirilir. Kek soğuduktan sonra tam ortadan ikiye kesilir.
🌺 Keki ıslatmak için gerekli malzemeler karıştırılarak eritilir.
🌺 Önce alttaki kat sos malzemesinin yarısı ile ıslatılır. Üzerine kremanın yarısı yayılır. Sonra diğer kat konur ve ıslatılır. En üste kalan krema yayılır. Ve buzdolabına kaldırılıp bir kaç saat dinlenmeye bırakılır. İyice soğuduktan sonra yüzeyi kakao ile kaplanır. Afiyet olsun 💖 #tiramisu
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو
مواد لازم برای تهیه کیک:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر
💜 نصف لیوان آب ولرم (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 از 1.5 لیوان کمی بیشتر آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای خیس کردن کیک:
💜 1 لیوان شیر
💜 1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜 1 قاشق غذاخوری شکر
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 1.5 لیوان آرد
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل
💜 1 پاکت پنیر لبنه (200 گرم)
طرز تهیه:
ابتدا کرم را درست کنید. تمام مواد بجز پنیر لبنه را داخل قابلمه ای بریزید و با هم بزنید و روی اجاق گذاشته در حالیکه هم میزنید بپزید تا غلیظ شود. بعد از پختن از روی اجاق بردارید کمی که ولرم شد پنیر لبنه را اضافه کرده هم بزنید و داخل یخچال بذارید.
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا وقتیکه کف کند هم بزنید. آب ولرم و روغن مایع را اضافه کرده دوباره هم بزنید. مواد خشک باقیمانده را نیز اضافه کرده کمی هم بزنید. داخل قالب کمربندی که کف آن کاغذ روغنی پهن شده بریزید. داخل فر 175 درجه که لز قبل کمی گرم شده بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید). بعد از اینکه کیک سرد شد درست از وسط به دو قسمت تقسیم کنید.
برای خیس کردن کیک نسکافه و شکر را در شیر حل کنید.
ابتدا طبقه زیری را با نصف مواد سس(مخلوط نسکافه و شیر و شکر) خیس کنید و نصف کرم را روی کیک بمالید. سپس طبقه بعدی را بذارید و خیس کنید. روی آخرین طبقه کرم باقیمانده را بمالید. و چند ساعت داخل یخچال بذارید. وقتی خوب سرد شد سطح آن را با پودر کاکائو بپوشانید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_با_دو_لایه_کرم
از:
yelizin_tatli_mutfagi
ÇİFTE KREMALI PRATİK TREMİSU
KEKİ İÇİN
4 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao (25gr)
1.5 su bardağı un
KEKİ ISLATMAK İÇİN
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
KREMASI İÇİN
2 su bardağı soğuk süt
2 poşet toz kremşanti
2 yemek kaşığı krem çikolata
200 gr labne peyniri
ÜZERİ İÇİN
Kakao
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpın. Sıvı yağ ve ılık sütü ekleyip çırpmaya devam edin. kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edip çırptıktan sonra, yağlanmış dikdörtgen borcama eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirin. 1 su bardağı sıcak sütün içine granül kahve ve toz şekeri ilave edip, kahve ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. İlk sıcaklığı geçen kekin üzerine, kuru yer kalmayacak şekilde kaşık yardımıyla dökün ve sosu çekip, iyice soğumasını bekleyin. 2 su bardağı süt ile 2 poşet sade toz kremşantiyi iyice çırpın. Suyunu süzdürdüğünüz labne peynirini de ilave edip iyice çırptıktan sonra eşit şekilde ikiye bölün. Böldüğünüz kremanın bir tanesine 2 yemek kaşığı krem çikolata ekleyip çırpın. Soğuyan kekin üzerine eşit şekilde yayın. Diğer sade kremayı da üzerine eşit şekilde yayıp, iyice soğuması için en az 4 saat buzdolabına dinlendirin. Buzdolabından çıkartıp, üzerine kakao eleyip dilimleyerek servis edin.(Arzu ederseniz kakaoyu kalıp kullanarak da serpiştirebilirsiniz)Daha lezzetli olması açısından vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında dinlendirmenizi tavsiye ederim. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun❤❤❤
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو با دو لایه کرم
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜نصف لیوان روغن مایع (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شکر
💜1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت پودر کاکائو (25 گرم)
💜1.5 لیوان آرد
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
💜2 قاشق غذاخوری شکر
برای کرم:
💜2 لیوان شیر سرد
💜2 پاکت پودر کرم شانتی (پاکت 75 گرمی ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، میتوانید پودر خامه را از لوازم قنادی فروشی ها بخرید)
💜2 قاشق غذاخوری کرم شکلاتی (شکلات صبحانه)
💜200 گرم پنیر لبنه (پنیر ماسکارپونه هم میشه)
برای روی تیرامیسو:
💜پودر کاکائو
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. پودر کاکائو ، وانیل ، بکینگ پودر و آرد را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. و داخل قالب چرب شده بریزید و صاف کنید. در فر 175 درجه با کنترل بپزید.(زمان پخت کیک را نگفته با خلال دندان پخت کیک را کنترل کنید) قهوه فوری و شکر را داخل 1 لیوان شیر گرم بریزید و تا وقتی که قهوه و شکر کاملا آب شود هم بزنید. بعد از اینکه کیک پخت و گرمای اولیه خود را از دست داد(ولرم شد) مخلوط شیر و قهوه و شکر را با قاشق روی تمام قسمتهای کیک بریزید تا جای خشکی نماند. و صبر کنید تا سس را جذب کند و سرد شود. 2 پاکت پودر کرم شانتی را با 2 لیوان شیر خوب هم بزنید تا فرم بگیرد. آب پنیر لبنه را بیرون بریزید و به کرم شانتی اضافه کنید و خوب هم بزنید و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. به یکی از کرم ها 2 قاشق غذاخوری کرم شکلاتی اضافه کنید و هم بزنید و روی کیک سرد شده بریزید و در تمام قسمتها به طور یکسان بمالید. کرم ساده را روی روی کرم شکلاتی بمالید و 4 ساعت در یخچال بذارید تا کاملا سرد شود. بعد از بیرون آوردن از یخچال پودر کاکائو را روی کیک الک کنید و برش زده سرو کنید(میتوانید روی کیک قالب بذارید پودر کاکائو را داخل قالب بپاشید) توصیه میکنم برای اینکه خوشمزه تر شود 1 شب در یخچال بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو_با_دو_لایه_کرم
از:
yelizin_tatli_mutfagi
ÇİFTE KREMALI PRATİK TREMİSU
KEKİ İÇİN
4 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao (25gr)
1.5 su bardağı un
KEKİ ISLATMAK İÇİN
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker
KREMASI İÇİN
2 su bardağı soğuk süt
2 poşet toz kremşanti
2 yemek kaşığı krem çikolata
200 gr labne peyniri
ÜZERİ İÇİN
Kakao
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri en az 5 dakika çırpın. Sıvı yağ ve ılık sütü ekleyip çırpmaya devam edin. kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edip çırptıktan sonra, yağlanmış dikdörtgen borcama eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirin. 1 su bardağı sıcak sütün içine granül kahve ve toz şekeri ilave edip, kahve ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. İlk sıcaklığı geçen kekin üzerine, kuru yer kalmayacak şekilde kaşık yardımıyla dökün ve sosu çekip, iyice soğumasını bekleyin. 2 su bardağı süt ile 2 poşet sade toz kremşantiyi iyice çırpın. Suyunu süzdürdüğünüz labne peynirini de ilave edip iyice çırptıktan sonra eşit şekilde ikiye bölün. Böldüğünüz kremanın bir tanesine 2 yemek kaşığı krem çikolata ekleyip çırpın. Soğuyan kekin üzerine eşit şekilde yayın. Diğer sade kremayı da üzerine eşit şekilde yayıp, iyice soğuması için en az 4 saat buzdolabına dinlendirin. Buzdolabından çıkartıp, üzerine kakao eleyip dilimleyerek servis edin.(Arzu ederseniz kakaoyu kalıp kullanarak da serpiştirebilirsiniz)Daha lezzetli olması açısından vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında dinlendirmenizi tavsiye ederim. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun❤❤❤
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو با دو لایه کرم
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜نصف لیوان روغن مایع (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شکر
💜1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت پودر کاکائو (25 گرم)
💜1.5 لیوان آرد
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
💜2 قاشق غذاخوری شکر
برای کرم:
💜2 لیوان شیر سرد
💜2 پاکت پودر کرم شانتی (پاکت 75 گرمی ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، میتوانید پودر خامه را از لوازم قنادی فروشی ها بخرید)
💜2 قاشق غذاخوری کرم شکلاتی (شکلات صبحانه)
💜200 گرم پنیر لبنه (پنیر ماسکارپونه هم میشه)
برای روی تیرامیسو:
💜پودر کاکائو
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. پودر کاکائو ، وانیل ، بکینگ پودر و آرد را در حالیکه الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. و داخل قالب چرب شده بریزید و صاف کنید. در فر 175 درجه با کنترل بپزید.(زمان پخت کیک را نگفته با خلال دندان پخت کیک را کنترل کنید) قهوه فوری و شکر را داخل 1 لیوان شیر گرم بریزید و تا وقتی که قهوه و شکر کاملا آب شود هم بزنید. بعد از اینکه کیک پخت و گرمای اولیه خود را از دست داد(ولرم شد) مخلوط شیر و قهوه و شکر را با قاشق روی تمام قسمتهای کیک بریزید تا جای خشکی نماند. و صبر کنید تا سس را جذب کند و سرد شود. 2 پاکت پودر کرم شانتی را با 2 لیوان شیر خوب هم بزنید تا فرم بگیرد. آب پنیر لبنه را بیرون بریزید و به کرم شانتی اضافه کنید و خوب هم بزنید و به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. به یکی از کرم ها 2 قاشق غذاخوری کرم شکلاتی اضافه کنید و هم بزنید و روی کیک سرد شده بریزید و در تمام قسمتها به طور یکسان بمالید. کرم ساده را روی روی کرم شکلاتی بمالید و 4 ساعت در یخچال بذارید تا کاملا سرد شود. بعد از بیرون آوردن از یخچال پودر کاکائو را روی کیک الک کنید و برش زده سرو کنید(میتوانید روی کیک قالب بذارید پودر کاکائو را داخل قالب بپاشید) توصیه میکنم برای اینکه خوشمزه تر شود 1 شب در یخچال بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_لیوانی_با_تکه_های_کیک
از:
haticeli_tatlar55
🍃KUPTA KEK PARÇACIKLI TİRAMİSU🍃
🌹1litre+1 su bardağı süt
🌹1 su bardağı şeker
🌹1 adet yumurta 🌹2 yemek kaşığı un
🌹3 yemek kaşığı nişasta 🌹1 paket vanilya 🌹40 gr beyaz çikolata 🌹1 kutu mascarpone 250 gr (yoksa eğer 1 paket toz krem şanti)
🍃ARA KATI İçin🍃
🌹60-700 gr kakaolu kek yada hazır pasta tabanı
🍃ISLATMAK İçin🍃
🌹1 su bardağı ılık su
🌹1 yemek kaşığı nescafe
🌹1 yemek kaşığı toz şeker karıştırılır.
🍃HAZIRLANIŞI krema🍃
🌹Öncelikle görselde olduğu gibi kek iri iri parçalara bölünür.Tencereye Çikolata vanilya ve mascarpone hariç diğer bütün malzemeler alınır.Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirilir vanilya ekleyip ocağın altı kapatılır.Daha sonra beyaz çikolata ve mascarpone yada toz krem şanti ilave edip tekrar çırpılır.@haticeli_tatlar55
🌹Kuplara önce krema ardından kahveli karışıma bandırılmış kek parçaları yerleştirilir.Tekrar krema daha sonra ıslatılmış kek parçaları son olarak krema ile bitirilir.Bu şekilde krema bitinceye kadar tamamlanır.Buzdolabında soğumaya bırakılır.Üzerine kakao serpilir.Arzuya bağlı süslenir ve servis edilir.Not:Bu ölçülerle 7 adet büyük kup elde edilir☺️
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو لیوانی با تکه های کیک
مواد لازم:
💜 1 لیتر + 1 لیوان شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 40 گرم شکلات سفید
💜 1 پاکت پنیر ماسکارپونه 250 گرمی(اگر نبود 1 پاکت پودر کرم شانتی)
یک پاکت پودر کرم شانتی 75 گرم است که همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید.
برای لایه وسط:
💜 600_700 گرم کیک کاکائویی و یا کیک حاضری
برای خیس کردن:
💜 1 لیوان آب ولرم
💜 1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜 1 قاشق غذاخوری شکر
(هر سه را با هم مخلوط کنید)
طرز تهیه کرم:
ابتدا همانطور که در شکل مبینید کیک را به شکل تکه های بزرگ ببرید.
تمام مواد بجز شکلات، وانیل و پنیر ماسکارپونه را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی حرارت کم در حالیکه مدام هم میزنید تا زمانیکه به قوام برسد بپزید. سپس وانیل را اضافه کرده اجاق را خاموش کنید. شکلات سفید و پنیر ماسکارپونه یا پودر کرم شانتی را اضافه کرده با همزن برقی هم بزنید.
داخل لیوان ها ابتدا کرم سپس تکه های کیک را که در مخلوط آب و قهوه خیس کرده اید بذارید. دوباره کرم سپس تکه های کیک خیس شده در آخر هم با کرم تمام میشود. به این صورت تا زمانیکه کرم تمام شود ادامه می یابد. برای سرد شدن در یخچال قرار دهید. روی آن پودر کاکائو بپاشید. به دلخواه تزئین کنید و سرو کنید.
نکته: با این اندازه ها 7 عدد لیوان بزرگ آماده میشود ☺️
🍃امیدوارم بپسندید🍃
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو_لیوانی_با_تکه_های_کیک
از:
haticeli_tatlar55
🍃KUPTA KEK PARÇACIKLI TİRAMİSU🍃
🌹1litre+1 su bardağı süt
🌹1 su bardağı şeker
🌹1 adet yumurta 🌹2 yemek kaşığı un
🌹3 yemek kaşığı nişasta 🌹1 paket vanilya 🌹40 gr beyaz çikolata 🌹1 kutu mascarpone 250 gr (yoksa eğer 1 paket toz krem şanti)
🍃ARA KATI İçin🍃
🌹60-700 gr kakaolu kek yada hazır pasta tabanı
🍃ISLATMAK İçin🍃
🌹1 su bardağı ılık su
🌹1 yemek kaşığı nescafe
🌹1 yemek kaşığı toz şeker karıştırılır.
🍃HAZIRLANIŞI krema🍃
🌹Öncelikle görselde olduğu gibi kek iri iri parçalara bölünür.Tencereye Çikolata vanilya ve mascarpone hariç diğer bütün malzemeler alınır.Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirilir vanilya ekleyip ocağın altı kapatılır.Daha sonra beyaz çikolata ve mascarpone yada toz krem şanti ilave edip tekrar çırpılır.@haticeli_tatlar55
🌹Kuplara önce krema ardından kahveli karışıma bandırılmış kek parçaları yerleştirilir.Tekrar krema daha sonra ıslatılmış kek parçaları son olarak krema ile bitirilir.Bu şekilde krema bitinceye kadar tamamlanır.Buzdolabında soğumaya bırakılır.Üzerine kakao serpilir.Arzuya bağlı süslenir ve servis edilir.Not:Bu ölçülerle 7 adet büyük kup elde edilir☺️
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو لیوانی با تکه های کیک
مواد لازم:
💜 1 لیتر + 1 لیوان شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 40 گرم شکلات سفید
💜 1 پاکت پنیر ماسکارپونه 250 گرمی(اگر نبود 1 پاکت پودر کرم شانتی)
یک پاکت پودر کرم شانتی 75 گرم است که همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید.
برای لایه وسط:
💜 600_700 گرم کیک کاکائویی و یا کیک حاضری
برای خیس کردن:
💜 1 لیوان آب ولرم
💜 1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜 1 قاشق غذاخوری شکر
(هر سه را با هم مخلوط کنید)
طرز تهیه کرم:
ابتدا همانطور که در شکل مبینید کیک را به شکل تکه های بزرگ ببرید.
تمام مواد بجز شکلات، وانیل و پنیر ماسکارپونه را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی حرارت کم در حالیکه مدام هم میزنید تا زمانیکه به قوام برسد بپزید. سپس وانیل را اضافه کرده اجاق را خاموش کنید. شکلات سفید و پنیر ماسکارپونه یا پودر کرم شانتی را اضافه کرده با همزن برقی هم بزنید.
داخل لیوان ها ابتدا کرم سپس تکه های کیک را که در مخلوط آب و قهوه خیس کرده اید بذارید. دوباره کرم سپس تکه های کیک خیس شده در آخر هم با کرم تمام میشود. به این صورت تا زمانیکه کرم تمام شود ادامه می یابد. برای سرد شدن در یخچال قرار دهید. روی آن پودر کاکائو بپاشید. به دلخواه تزئین کنید و سرو کنید.
نکته: با این اندازه ها 7 عدد لیوان بزرگ آماده میشود ☺️
🍃امیدوارم بپسندید🍃
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_کیک
از:
nerminin_enfes_mutfagi
Selammm😍nasılsınız sizlere çok pratik bir tarifim var 😍10 dakikada enfes yumuşacık kekli tiramisu istermisiniz😍yoruma bir kalp bırakırsanız beni çok mutlu ederseniz tarifi gelsinmi 😍😘😘
Tiramisu Tarifi Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarim su bardağı nişasta
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı kakao
1paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Tiramisu muhallebisi için
1 litre sut
3çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
250 gr labne peyniri
1 paket şekerli vanilin
1 su bardağı toz şeker
Keki ıslatmak için
2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
1, 5 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı toz şeker
Üzerine Serpmek için
Kakao
Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın.
Üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
En son şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın.
Orta boy borcama veya yuvarlak kek kalıbına dökün,. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
Sütü, şekeri, nişasta ve unu bir tencereye alın iyice çırpın, içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın.
Kaynamaya başladıktan sonra şekerli vanilinin ilave edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız muhallebiye labne ilave edip iyice karıştırın.
Kahveyi, şekeri ve sütü karıştırın.
Pasta kekini üzerine kahvenin sut ile slatın üzerine önceden hazırladığınız kremayı üzerine yayın
Tiramisu pastanızı en az 2 veya 3 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip servis yapın afiyetle inşallah 💜💜
ترجمه از:
تیرامیسو با کیک
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان آرد
💜 نصف لیوان نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 نصف استکان آب (استکان کمرباریک ترک ، 50 گرم)
💜 نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜 3 قاشق سوپخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای محلبی تیرامیسو:
💜 1 لیتر شیر (4 لیوان)
💜 3 قاشق سوپخوری آرد
💜 2 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
💜 250 گرم پنیر لبنه (پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 لیوان شکر
برای خیس کردن کیک:
💜 2 قاشق مرباخوری قهوه فوری (نسکافه)
💜 1.5 لیوان شیر
💜 2 قاشق مرباخوری شکر
برای روی تیرامیسو:
💜 پودر کاکائو
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد، نشاسته، پودرکاکائو، بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید.
درآخر وانیل شکری را اضافه کنید و خوب هم بزنید (میتونید وانیل را موقع هم زدن تخم مرغ اضافه کنید).
داخل ظرف پیرکس مربع سایز متوسط و یا قالب کیک گرد چرب شده بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) سپس کنار بذارید سرد شود.
شیر، شکر، نشاسته و آرد را داخل قابلمه ای ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد گلوله گلوله نماند. روی اجاق گذاشته در حالیکه مدام هم میزنید بجوشانید تا قوام بگیرد.
بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد وانیل شکری را اضافه کرده روی حرارت ملایم به هم زدن ادامه داده 4 دقیقه دیگر هم بجوشانید و از روی اجاق بردارید.
محلبی را که از روی اجاق برداشتید وقتی ولرم شد پنیر لبنه را اضافه کرده با همزن برقی خوب هم بزنید.
برای خیس کردن کیک قهوه، شکر و شیر را هم بزنید.
روی کیک را با شیر قهوه خیس کنید، کرمی را که از قبل حاضر کرده اید روی کیک بمالید.
تیرامیسو را حداقل 2 و یا 3 ساعت در یخچال استراحت دهید. روی آن پودرکاکائو را الک کرده سرو کنید. نوش جان 💜💜
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو_کیک
از:
nerminin_enfes_mutfagi
Selammm😍nasılsınız sizlere çok pratik bir tarifim var 😍10 dakikada enfes yumuşacık kekli tiramisu istermisiniz😍yoruma bir kalp bırakırsanız beni çok mutlu ederseniz tarifi gelsinmi 😍😘😘
Tiramisu Tarifi Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarim su bardağı nişasta
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı kakao
1paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
Tiramisu muhallebisi için
1 litre sut
3çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
250 gr labne peyniri
1 paket şekerli vanilin
1 su bardağı toz şeker
Keki ıslatmak için
2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe)
1, 5 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı toz şeker
Üzerine Serpmek için
Kakao
Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın.
Üzerine unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyerek ilave edin.
En son şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın.
Orta boy borcama veya yuvarlak kek kalıbına dökün,. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın.
Sütü, şekeri, nişasta ve unu bir tencereye alın iyice çırpın, içinde topaklanma kalmasın ocağa alıp karıştırarak kaynatın.
Kaynamaya başladıktan sonra şekerli vanilinin ilave edip kısık ateşte karıştırmaya devam ederek 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız muhallebiye labne ilave edip iyice karıştırın.
Kahveyi, şekeri ve sütü karıştırın.
Pasta kekini üzerine kahvenin sut ile slatın üzerine önceden hazırladığınız kremayı üzerine yayın
Tiramisu pastanızı en az 2 veya 3 saat dinlendirin üzerine kakaoyu eleyip servis yapın afiyetle inşallah 💜💜
ترجمه از:
تیرامیسو با کیک
مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان آرد
💜 نصف لیوان نشاسته (ذرت یا گندم)
💜 نصف استکان آب (استکان کمرباریک ترک ، 50 گرم)
💜 نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜 3 قاشق سوپخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای محلبی تیرامیسو:
💜 1 لیتر شیر (4 لیوان)
💜 3 قاشق سوپخوری آرد
💜 2 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
💜 250 گرم پنیر لبنه (پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 لیوان شکر
برای خیس کردن کیک:
💜 2 قاشق مرباخوری قهوه فوری (نسکافه)
💜 1.5 لیوان شیر
💜 2 قاشق مرباخوری شکر
برای روی تیرامیسو:
💜 پودر کاکائو
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد، نشاسته، پودرکاکائو، بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید.
درآخر وانیل شکری را اضافه کنید و خوب هم بزنید (میتونید وانیل را موقع هم زدن تخم مرغ اضافه کنید).
داخل ظرف پیرکس مربع سایز متوسط و یا قالب کیک گرد چرب شده بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) سپس کنار بذارید سرد شود.
شیر، شکر، نشاسته و آرد را داخل قابلمه ای ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد گلوله گلوله نماند. روی اجاق گذاشته در حالیکه مدام هم میزنید بجوشانید تا قوام بگیرد.
بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد وانیل شکری را اضافه کرده روی حرارت ملایم به هم زدن ادامه داده 4 دقیقه دیگر هم بجوشانید و از روی اجاق بردارید.
محلبی را که از روی اجاق برداشتید وقتی ولرم شد پنیر لبنه را اضافه کرده با همزن برقی خوب هم بزنید.
برای خیس کردن کیک قهوه، شکر و شیر را هم بزنید.
روی کیک را با شیر قهوه خیس کنید، کرمی را که از قبل حاضر کرده اید روی کیک بمالید.
تیرامیسو را حداقل 2 و یا 3 ساعت در یخچال استراحت دهید. روی آن پودرکاکائو را الک کرده سرو کنید. نوش جان 💜💜
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو
از:
oezlem_karakoc
🍰Tiramisu 🍰
Malzemeler
Kedidili Bisküvi (20tane )
Kreması için:
500 gram Mascarpone peyniri (Labne de olur)
2 paket Sıvı krema
3 su bardağı süt
1 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
2yemek kaşığı nişasta
1 paket toz krem şanti
Kedidili Bisküvileri ıslatma için:
2 su bardağı kahve (suda çözülen granül kahvelerden, nescafe gibi)
Tiramisunun üzeri için:
Kakao
Çilek
Frambuaz
Hazırlanışı
İlk önce muhallebi için nişasta, un, şeker, vanilya ve yumurta sarısını bir tencereye koyup yavaş yavaş sütü ilave ederek güzelce çırpalım. Ocağa alalım ve göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim. Soğumaya kenara bırakalım.
Başka bir kabın içinde buzdolabında bekletilmiş ve soğuk olan sıvı kremayı ve kremşantiylen mikserle katı olana kadar çırpılır. Labne peyniri el çırpıcı ile çırpılıp krema ile birleştirilip karıştırılır. Bu karışım muhallebi karışıma ilave edilir ve güzelce karışana kadar karıştırılır.
Tiramisu kremamız hazır, şimdi tatlıyı hazırlamaya geçelim. Dikdörtgen borcama yada benim gibi kelepçeli pasta kalıbı kullanabilirsiniz. ( 22cm )
Kedili bisküvilerini kahveye batırarak pasta kalıbına dizelim. Üzerine Tiramisu Kremasının 5 yemek kaşığı dökerek yayalım ve tekrar ayni şekilde tekrar bisküviler kahveye ıslatılıp aynı yönde dizilir. Son olarak kalan krema üzerine dökülüp düzeltilir.
Tatlının üzerini kakao ile kaplayalım.
1 gece buzdolabından dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو
مواد لازم برای کرم:
💜500 گرم پنیر ماسکارپونه (یا پنیر لبنه)
💜2 پاکت خامه مایع (400 میلی ، یا خامه صبحانه)
💜3 لیوان شیر
💜1 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
برای خیس کردن بیسکوییت لیدی فینگر:
💜2 لیوان قهوه (قهوه فوری یا نسکافه که در آب حل شده)
برای روی تیرامیسو:
💜پودر کاکائو ، توت فرنگی ، تمشک
طرز تهیه:
ابتدا برای محلبی نشاسته ، آرد ، شکر ، وانیل و تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید آرام آرام شیر را بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا وقتی که حباب بزند مدام هم زده بپزید. سپس کنار بذارید سرد شود.
خامه را که در یخچال گذاشتید و سرد است همراه با پودر کرم شانتی داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی تا وقتی که فرم بگیرد و سفت شود هم بزنید. پنیر لبنه را با همزن دستی هم بزنید و به کرم اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط کرم را به محلبی سرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
کرم تیرامیسو آماده است حالا تیرامیسو را آماده کنید. میتوانید از ظرف پیرکس مربع و یا قالب کمربندی (22 سانتی) استفاده کنید.
بیسکوییت لیدی فینگر را در قهوه بزنید ( قهوه را داخل کاسه ای بریزید و دو طرف بیسکوییت را سریع داخل قهوه بزنید و بیرون آورید) و داخل قالب بچینید. 5 قاشق از کرم را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید و باز به همان شکل بیسکوییت ها را در قهوه خیس کنید و روی کرم بچینید. در آخر کرم باقیمانده را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید. روی کرم پودر کاکائو بپاشید. یک شب در یخچال نگه دارید و سرو کنید (بهتر است پودر کاکائو رو بعد از اینکه داخل یخچال سرد شد و قبل از سرو روی تیرامیسو بپاشید). نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو
از:
oezlem_karakoc
🍰Tiramisu 🍰
Malzemeler
Kedidili Bisküvi (20tane )
Kreması için:
500 gram Mascarpone peyniri (Labne de olur)
2 paket Sıvı krema
3 su bardağı süt
1 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı un
2yemek kaşığı nişasta
1 paket toz krem şanti
Kedidili Bisküvileri ıslatma için:
2 su bardağı kahve (suda çözülen granül kahvelerden, nescafe gibi)
Tiramisunun üzeri için:
Kakao
Çilek
Frambuaz
Hazırlanışı
İlk önce muhallebi için nişasta, un, şeker, vanilya ve yumurta sarısını bir tencereye koyup yavaş yavaş sütü ilave ederek güzelce çırpalım. Ocağa alalım ve göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim. Soğumaya kenara bırakalım.
Başka bir kabın içinde buzdolabında bekletilmiş ve soğuk olan sıvı kremayı ve kremşantiylen mikserle katı olana kadar çırpılır. Labne peyniri el çırpıcı ile çırpılıp krema ile birleştirilip karıştırılır. Bu karışım muhallebi karışıma ilave edilir ve güzelce karışana kadar karıştırılır.
Tiramisu kremamız hazır, şimdi tatlıyı hazırlamaya geçelim. Dikdörtgen borcama yada benim gibi kelepçeli pasta kalıbı kullanabilirsiniz. ( 22cm )
Kedili bisküvilerini kahveye batırarak pasta kalıbına dizelim. Üzerine Tiramisu Kremasının 5 yemek kaşığı dökerek yayalım ve tekrar ayni şekilde tekrar bisküviler kahveye ıslatılıp aynı yönde dizilir. Son olarak kalan krema üzerine dökülüp düzeltilir.
Tatlının üzerini kakao ile kaplayalım.
1 gece buzdolabından dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو
مواد لازم برای کرم:
💜500 گرم پنیر ماسکارپونه (یا پنیر لبنه)
💜2 پاکت خامه مایع (400 میلی ، یا خامه صبحانه)
💜3 لیوان شیر
💜1 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
برای خیس کردن بیسکوییت لیدی فینگر:
💜2 لیوان قهوه (قهوه فوری یا نسکافه که در آب حل شده)
برای روی تیرامیسو:
💜پودر کاکائو ، توت فرنگی ، تمشک
طرز تهیه:
ابتدا برای محلبی نشاسته ، آرد ، شکر ، وانیل و تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید آرام آرام شیر را بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا وقتی که حباب بزند مدام هم زده بپزید. سپس کنار بذارید سرد شود.
خامه را که در یخچال گذاشتید و سرد است همراه با پودر کرم شانتی داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی تا وقتی که فرم بگیرد و سفت شود هم بزنید. پنیر لبنه را با همزن دستی هم بزنید و به کرم اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط کرم را به محلبی سرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
کرم تیرامیسو آماده است حالا تیرامیسو را آماده کنید. میتوانید از ظرف پیرکس مربع و یا قالب کمربندی (22 سانتی) استفاده کنید.
بیسکوییت لیدی فینگر را در قهوه بزنید ( قهوه را داخل کاسه ای بریزید و دو طرف بیسکوییت را سریع داخل قهوه بزنید و بیرون آورید) و داخل قالب بچینید. 5 قاشق از کرم را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید و باز به همان شکل بیسکوییت ها را در قهوه خیس کنید و روی کرم بچینید. در آخر کرم باقیمانده را روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید. روی کرم پودر کاکائو بپاشید. یک شب در یخچال نگه دارید و سرو کنید (بهتر است پودر کاکائو رو بعد از اینکه داخل یخچال سرد شد و قبل از سرو روی تیرامیسو بپاشید). نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
❤1👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو
از:
@_bir.tutam.lezzet_
Son günlerde en çok duyduğum şey keşke bir yer açsanız da bu lezzetleri herkes denese tatsa oluyor🥰 siz ne güzel dua ediyorsunuz öyle♥️ inşallah hayırlı olacaksa benim için neden olmasın😍
————————
Lafı uzatmak istemiyorum görüntü ortada kekinin inceliği ve pamukluğu, kremanın bolluğu ve lezzeti, kekin ıslaklığı herşeyi tam kıvamında👌
———————
Şimdi tek isteğim bolca beğeni ve yorum ki tarifi daha daha daha çok kişi görsün, denesin ve tatsın😋
~~~~
Bu arada uzun anlatım için YOUTUBE kanalıma bakmalısınız🎥 link profilimde🌸 buyrun tarifim👇
|•|•|•|•|•|•|•|•|•|•|•|•|•|
♨️TİRAMİSU♨️
KEKİ İÇİN;
4 adet yumurta
1 su bardğaından 1 parmak eksik toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı ılık su
2 çay bardağından 1 parmak eksik un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
KREMASI İÇİN;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 türk kahve fincanı un
1, tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
400 gr. Labne (suyunu asla kullanmayın gerekirse süzgeçe koyup süzdürün)
1 paket krem şanti (tekli olacak)
ISLATMAK İÇİN;
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı kadar toz şeker
ÜZERİ İÇİN;
Kakao
HAZIRLANIŞI;
Kreması için krem şanti ve labne hariç tüm malzemeyi çırpalım ve süzgeçten geçirerek tencereye alalım.
Ocağa alıp kıvam alana kadar devamlı karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alıp mikser ile ara sıra çırparak tamamen soğutalım veya üzerine streç film yapıştıralım.
Soğuyunca labne ve toz şantiyi ekleyip mikser ile iyice çırpalım.
Islatmak için olan tüm malzemeyi karıştıralım.
Keki için yumurta sarı ve beyazlarını ayıralım. Beyazları toz şeker ve tuz ile kar gibi olana dek çırpalım.
Sarıları ise ılık su ile köpürene kadar çırpalım.
Sarıları beyazların üzerine dökelim.
Üzerine un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
Bir spatula yardımıyla yavaşça karıştıralım.
22*30 cm ebatlarındaki kalıba karışımı dökelim. Veya bu ölçülere yakın bir borcamda olur.
175 derecelik fırında kontrollü pişirelim. Pişmesi uzun sürmez dikkatli olmakta fayda var.
DEVAMI YORUMLARDA BURAYA SIĞMADI👇
ترجمه👇
#تیرامیسو
از:
@_bir.tutam.lezzet_
Son günlerde en çok duyduğum şey keşke bir yer açsanız da bu lezzetleri herkes denese tatsa oluyor🥰 siz ne güzel dua ediyorsunuz öyle♥️ inşallah hayırlı olacaksa benim için neden olmasın😍
————————
Lafı uzatmak istemiyorum görüntü ortada kekinin inceliği ve pamukluğu, kremanın bolluğu ve lezzeti, kekin ıslaklığı herşeyi tam kıvamında👌
———————
Şimdi tek isteğim bolca beğeni ve yorum ki tarifi daha daha daha çok kişi görsün, denesin ve tatsın😋
~~~~
Bu arada uzun anlatım için YOUTUBE kanalıma bakmalısınız🎥 link profilimde🌸 buyrun tarifim👇
|•|•|•|•|•|•|•|•|•|•|•|•|•|
♨️TİRAMİSU♨️
KEKİ İÇİN;
4 adet yumurta
1 su bardğaından 1 parmak eksik toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı ılık su
2 çay bardağından 1 parmak eksik un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
KREMASI İÇİN;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 türk kahve fincanı un
1, tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
400 gr. Labne (suyunu asla kullanmayın gerekirse süzgeçe koyup süzdürün)
1 paket krem şanti (tekli olacak)
ISLATMAK İÇİN;
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı nescafe
1 tatlı kaşığı kadar toz şeker
ÜZERİ İÇİN;
Kakao
HAZIRLANIŞI;
Kreması için krem şanti ve labne hariç tüm malzemeyi çırpalım ve süzgeçten geçirerek tencereye alalım.
Ocağa alıp kıvam alana kadar devamlı karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alıp mikser ile ara sıra çırparak tamamen soğutalım veya üzerine streç film yapıştıralım.
Soğuyunca labne ve toz şantiyi ekleyip mikser ile iyice çırpalım.
Islatmak için olan tüm malzemeyi karıştıralım.
Keki için yumurta sarı ve beyazlarını ayıralım. Beyazları toz şeker ve tuz ile kar gibi olana dek çırpalım.
Sarıları ise ılık su ile köpürene kadar çırpalım.
Sarıları beyazların üzerine dökelim.
Üzerine un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
Bir spatula yardımıyla yavaşça karıştıralım.
22*30 cm ebatlarındaki kalıba karışımı dökelim. Veya bu ölçülere yakın bir borcamda olur.
175 derecelik fırında kontrollü pişirelim. Pişmesi uzun sürmez dikkatli olmakta fayda var.
DEVAMI YORUMLARDA BURAYA SIĞMADI👇
ترجمه👇
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜از 1 لیوان به اندازه 1 بند انگشت کمتر شکر
💜1 پنس نمک(ما بین انگشت شصت و اشاره)
نصف استکان آب ولرم(استکان کمرباریک ترک ، 50 گرم)
💜از 2 استکان به اندازه 1 بند انگشت کمتر آرد(یکی از استکان ها سرخالی پر شود، 1 استکان حدود 50 گرم آرد است)
💜2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜2.5 فنجان قهوه خوری آرد(1 فنجان حدود 38 گرم آرد است)
💜1 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری
💜400 گرم لبنه(آب آن را به هیچ وجه استفاده نکنید اگر لازم بود داخل آبکش ریخته آبش را بگیرید و اگر از شب قبل در صافی بماند بهتر است، پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم ، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید لوازم قنادی فروشی ها دارند)
برای خیس کردن:
💜1 لیوان شیر
💜2 لیوان آب
💜2 قاشق غذاخوری نسکافه
💜1 قاشق مرباخوری شکر
برای روی آن:
پودرکاکائو
طرز تهیه:
برای کرم، تخم مرغ ، شکر ، آرد ، نشاسته و وانیل را داخل ظرفی بریزید و در حالیکه هم میزنید شیر را بریزید و هم بزنید و از صافی رد کنید و داخل قابلمه بریزید.
روی اجاق بذارید تا وقتی قوام بگیرد بصورت مداوم هم بزنید و بپزید.
وقتی قوام گرفت و شروع به حباب زدن کرد از روی اجاق برداشته داخل کاسه ای بریزید هر از گاهی با همزن برقی هم بزنید تا کاملا سرد شود و یا روی آن سلفون بکشید طوری که سلفون با سطح کرم در تماس باشد و کنار بذارید سرد شود و بعدا پنیر و کرم شانتی اضافه شود
در زمانی که کرم سرد میشود مواد کیک را آماده کنید. زرده و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید. سفیده ها را با شکر و نمک تا وقتی مثل برف سفید شود هم بزنید.
زرده ها را با آب ولرم تا وقتی کف کند هم بزنید.
زرده ها را روی سفیده ها بریزید.
روی آن آرد، پودرکاکائو، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید.
مواد را داخل قالبی به ابعاد 22*30 سانتیمتر بریزید. و یا ظرف پیرکسی نزدیک این ابعاد هم میشود.
داخل فر 175 درجه با کنترل بپزید. پخت آن زیاد طول نمیکشد دقت کنید.(با خلال دندان تست کنید)
#تیرامیسو
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜از 1 لیوان به اندازه 1 بند انگشت کمتر شکر
💜1 پنس نمک(ما بین انگشت شصت و اشاره)
نصف استکان آب ولرم(استکان کمرباریک ترک ، 50 گرم)
💜از 2 استکان به اندازه 1 بند انگشت کمتر آرد(یکی از استکان ها سرخالی پر شود، 1 استکان حدود 50 گرم آرد است)
💜2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜2.5 فنجان قهوه خوری آرد(1 فنجان حدود 38 گرم آرد است)
💜1 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری
💜400 گرم لبنه(آب آن را به هیچ وجه استفاده نکنید اگر لازم بود داخل آبکش ریخته آبش را بگیرید و اگر از شب قبل در صافی بماند بهتر است، پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم ، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید لوازم قنادی فروشی ها دارند)
برای خیس کردن:
💜1 لیوان شیر
💜2 لیوان آب
💜2 قاشق غذاخوری نسکافه
💜1 قاشق مرباخوری شکر
برای روی آن:
پودرکاکائو
طرز تهیه:
برای کرم، تخم مرغ ، شکر ، آرد ، نشاسته و وانیل را داخل ظرفی بریزید و در حالیکه هم میزنید شیر را بریزید و هم بزنید و از صافی رد کنید و داخل قابلمه بریزید.
روی اجاق بذارید تا وقتی قوام بگیرد بصورت مداوم هم بزنید و بپزید.
وقتی قوام گرفت و شروع به حباب زدن کرد از روی اجاق برداشته داخل کاسه ای بریزید هر از گاهی با همزن برقی هم بزنید تا کاملا سرد شود و یا روی آن سلفون بکشید طوری که سلفون با سطح کرم در تماس باشد و کنار بذارید سرد شود و بعدا پنیر و کرم شانتی اضافه شود
در زمانی که کرم سرد میشود مواد کیک را آماده کنید. زرده و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید. سفیده ها را با شکر و نمک تا وقتی مثل برف سفید شود هم بزنید.
زرده ها را با آب ولرم تا وقتی کف کند هم بزنید.
زرده ها را روی سفیده ها بریزید.
روی آن آرد، پودرکاکائو، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید.
مواد را داخل قالبی به ابعاد 22*30 سانتیمتر بریزید. و یا ظرف پیرکسی نزدیک این ابعاد هم میشود.
داخل فر 175 درجه با کنترل بپزید. پخت آن زیاد طول نمیکشد دقت کنید.(با خلال دندان تست کنید)
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو
از:
eminebutikpasta
Ben tarifimi düzenledim 🤗 Şimdi sizlerden kırmızı kalp yağmuru bekliyorum ❤️ 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Sayfama erişim çok düşük maalesef. Yeterli beğeni ve yorum gelmediği zaman gönderi keşfete düşmüyor. Bu durumda sayfa olduğu yerde sayıyor😌 İşte tam da bu sebeple her gönderinin başında beğenilerinizi rıca etmek durumunda kalıyoruz. İnstagram kuralları hiç istememekte bu noktaya getiriyor tarif sayfalarını. Bu konuda çok soruluyordu dilim döndüğünce bir açıklama yapmak istedim. Şimdiden teşekkür ediyorum hepinize❤️ 🤗 Sizleri daha fazla bekletmeden tarifi alıp geliyorum 🍫
Tiramisu 🍒
.
Pandispanyası İçin .
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı; Öncelikle yumurta ve şekerimizi mikser ile en az 6 -7 dakika çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim çok az çırpalım. Son olarak kuru malzemelerimizi en az iki deha eleyerek karışıma ekleyelim ve karıştırarak 20 cm kalıbımıza alalım 170 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra üç kat olacak şekilde keselim.
Kreması İçin
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
200 gr labne peyniri
Hazırlanışı; labne ve vanilya hariç diğer malzemeleri tenceremize alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Kremamız piştikten sonra oda sıcaklığına geldiğinde suyu alınmış labne peyniri ve vanilyayı ekleyerek güzelce çırpalım kremamız hazır.
Kekimizi ıslatmak İçin; 1.5 su bardağı kadar ılık sütün içine bir tatlı kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı granül kahve ekleyerek karıştıralım ve her katı güzelde ıslatalım. .
Üzerine İçin ; bir yemek kaşığı kakao
.
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو
مواد لازم برای کیک اسفنجی:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 استکان شیر(استکان کمرباریک ترک ، 100 گرم)
💜 نصف استکان روغن مایع( 40 گرم )
💜 2 لیوان آرد
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن برقی حداقل 6-7 دقیقه هم بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کرده کمی هم بزنید. در آخر مواد خشک را حداقل 2 بار الک کرده به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب 20 سانتیمتری ریخته در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که اگر خلال دندان را در کیک فرو بردید و تمیز بیرون آمد بپزید. بعد از اینکه سرد شد بصورت 3 لایه برش بزنید.
برای کرم:
💜 3 لیوان شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 4 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 200 گرم پنیر لبنه
طرز تهیه:
تمام مواد بجز پنیر لبنه و وانیل را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از اینکه کرم پخت کنار بذارید وقتی به دمای اتاق رسید(ولرم شد)آب پنیر لبنه را بگیرید و همراه با وانیل به کرم اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید کرم حاضر است.
برای خیس کردن کیک:
1 قاشق مرباخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری را داخل 1.5 لیوان شیر ولرم ریخته هم بزنید و هر لایه کیک را با شیر قهوه کاملا خیس کنید. بعد از خیس کردن کیک مقداری از کرم را روی کیک بمالید(کرم را سه قسمت کنید) و لایه بعدی کیک را روی کرم بذارید و باز کیک را خیس کنید و کرم بمالید به این ترتیب ادامه بدید.
برای روی آن:
💜 1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
لایه آخر کرم بمالید و روی کرم پودر کاکائو بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو
از:
eminebutikpasta
Ben tarifimi düzenledim 🤗 Şimdi sizlerden kırmızı kalp yağmuru bekliyorum ❤️ 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
Sayfama erişim çok düşük maalesef. Yeterli beğeni ve yorum gelmediği zaman gönderi keşfete düşmüyor. Bu durumda sayfa olduğu yerde sayıyor😌 İşte tam da bu sebeple her gönderinin başında beğenilerinizi rıca etmek durumunda kalıyoruz. İnstagram kuralları hiç istememekte bu noktaya getiriyor tarif sayfalarını. Bu konuda çok soruluyordu dilim döndüğünce bir açıklama yapmak istedim. Şimdiden teşekkür ediyorum hepinize❤️ 🤗 Sizleri daha fazla bekletmeden tarifi alıp geliyorum 🍫
Tiramisu 🍒
.
Pandispanyası İçin .
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı; Öncelikle yumurta ve şekerimizi mikser ile en az 6 -7 dakika çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim çok az çırpalım. Son olarak kuru malzemelerimizi en az iki deha eleyerek karışıma ekleyelim ve karıştırarak 20 cm kalıbımıza alalım 170 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra üç kat olacak şekilde keselim.
Kreması İçin
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
200 gr labne peyniri
Hazırlanışı; labne ve vanilya hariç diğer malzemeleri tenceremize alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Kremamız piştikten sonra oda sıcaklığına geldiğinde suyu alınmış labne peyniri ve vanilyayı ekleyerek güzelce çırpalım kremamız hazır.
Kekimizi ıslatmak İçin; 1.5 su bardağı kadar ılık sütün içine bir tatlı kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı granül kahve ekleyerek karıştıralım ve her katı güzelde ıslatalım. .
Üzerine İçin ; bir yemek kaşığı kakao
.
ترجمه از:
@mina_alzs
تیرامیسو
مواد لازم برای کیک اسفنجی:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 استکان شیر(استکان کمرباریک ترک ، 100 گرم)
💜 نصف استکان روغن مایع( 40 گرم )
💜 2 لیوان آرد
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را با همزن برقی حداقل 6-7 دقیقه هم بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کرده کمی هم بزنید. در آخر مواد خشک را حداقل 2 بار الک کرده به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب 20 سانتیمتری ریخته در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که اگر خلال دندان را در کیک فرو بردید و تمیز بیرون آمد بپزید. بعد از اینکه سرد شد بصورت 3 لایه برش بزنید.
برای کرم:
💜 3 لیوان شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 4 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 200 گرم پنیر لبنه
طرز تهیه:
تمام مواد بجز پنیر لبنه و وانیل را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از اینکه کرم پخت کنار بذارید وقتی به دمای اتاق رسید(ولرم شد)آب پنیر لبنه را بگیرید و همراه با وانیل به کرم اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید کرم حاضر است.
برای خیس کردن کیک:
1 قاشق مرباخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری را داخل 1.5 لیوان شیر ولرم ریخته هم بزنید و هر لایه کیک را با شیر قهوه کاملا خیس کنید. بعد از خیس کردن کیک مقداری از کرم را روی کیک بمالید(کرم را سه قسمت کنید) و لایه بعدی کیک را روی کرم بذارید و باز کیک را خیس کنید و کرم بمالید به این ترتیب ادامه بدید.
برای روی آن:
💜 1 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
لایه آخر کرم بمالید و روی کرم پودر کاکائو بپاشید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2❤1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو_لیوانی
از:
_bir.tutam.lezzet_ Herkese iyi akşamlar🤗 tiramisuyu ganajla sonlandırmak inanılmaz bir lezzet verdi mutlaka denemenizi isterim😋 asla ağır değil aksine çok çok hafif gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz👍
.
Yapımınını izlemek için sola kaydırmayı unutmayın videolar seslidir🥰 buyrun tarifi ekliyorum👇
———————————
🍴ÇİKOLATALI KUPTA TİRAMİSU🍴
500 ml süt (2, 5 su bardağı)
1 türk kahve fincanı un
5 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 paket toz kremşanti
200 gr. Labne peyniri
AYRICA;
1, 5 - 2 tekli paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı süt
1 tepeleme tatlı kaşığı sade nescafe
1 tatlı kaşığı toz şeker
ÜZERI İÇİN;
200 ml krema
150 gr. Sütlü çikolata
Kakao
HAZIRLANIŞI;
Kremşanti, labne ve vanilin hariç tüm malzemeyi bir kap içinde karıştıralım. Süzgeç ile tencereye aktaralım
Devamlı karıştırarak kıvam alıp kaynamasını sağlayalım.
Kaynayınca 1-2 dk. daha karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım. İçine vanilini ekleyip karıştıralım.
Arada bir çırparak soğumaya bırakalım.
Soğuyunca içine toz şantiyi döküp mikser ile hızlı devirde 2-3 dk. çırpalım.
Labne peynirini ekleyip kısa bir çırpma işlemi yapalım. ( labnenin altına çıkan suyunu kullanmayın )
Bir kasede süt, nescafe ve toz şekeri karıştıralım.
Kedi dillerini servis kasesine göre küçük parçalara bölelim.
Kasenin altına nescafeli sütte ıslatılan kedi dili bisküvilerini dizelim. Üzerine kremadan biraz koyalım. Tekrar nescafeli suya batırdığımız kedidillerini yerleştirelim. Son kez krema ile üzerini kapatalım.
Ganaj için kremayı ısıtıp çikolataları ekleyelim karıştırıp soğutalım.
Hala sıvı kıvamdayken kupların üzerine yeteri kadar dökelim.
Servis ederken üzerine kakao eleyelim.
Dolapta 2-3 sat dinlendirelim.
AFİYET OLSUN...
تیرامیسو لیوانی
مواد لازم:
💜 500 میلی شیر(دو و نیم لیوان اندازه لیوان 200 میلی)
💜 1 فنجان قهوه خوری آرد(فنجان 70 میلی حدود 40 گرم یا 4 قاشق غذاخوری آرد)
💜 5 قاشق غذاخوری شکر
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم ، میتونید از پودر خامه استفاده کنید ، در این دستور میتوانید 100 میلی خامه صبحانه جایگزین کنید)
💜 200 گرم پنیر لبنه(پنیر ماسکارپونه هم میشه)
همچنین:
💜 یک و نیم الی 2 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر
💜 2 لیوان شیر
💜 1 قاشق مرباخوری سرپر نسکافه ساده
💜 1 قاشق مرباخوری شکر
برای روی آن:
💜 200 میلی خامه صبحانه
💜 150 گرم شکلات شیری
💜 پودر کاکائو
طرز تهیه:
شیر، زرده تخم مرغ ، شکر و آرد را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. به کمک صافی داخل قابلمه بریزید.
روی اجاق بذارید و با همزن دستی مدام هم بزنید تا قوام بگیرد و بجوشد.
وقتی جوشید 1_2 دقیقه دیگر هم بزنید و بپزید و از روی اجاق بردارید. وانیل را اضافه کرده هم بزنید.
کنار بذارید و گاهی هم بزنید تا سرد شود.
وقتی سرد شد پودر کرم شانتی را داخل آن بریزید با دور تند همزن برقی 3_2 دقیقه هم بزنید.
پنیر لبنه را اضافه کنید به مدت کوتاهی هم بزنید اگر زیاد هم بزنید آب می اندازد. (آب پنیر را بیرون بریزید)
داخل کاسه ای شیر، نسکافه و شکر را هم بزنید.
لیدی فینگرها را با توجه به ظرف سرو به قسمت های کوچک خرد کنید .
بیسکوییت های لیدی فینگری را داخل شیر نسکافه ای خیس کنید(3 ثانیه داخل شیرنسکافه نگه داشته و خارج کنید) کف ظرف سرو بچینید. روی آنها کمی کرم بریزید. دوباره لیدی فینگرهایی که به شیر نسکافه ای زده اید بذارید. در آخر با کرم روی آن را بپوشانید.
برای گاناش خامه را گرم کنید سپس از روی اجاق بردارید شکلاتها را اضافه کنید هم بزنید تا شکلات آب شود و کنار بذارید سرد شود. وقتی که سس هنوز در قوام مایع هست به مقدار لازم روی کرم بریزید. 3_2 ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
موقع سرو روی آنها پودرکاکائو الک کنید.
نوش جان...
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو_لیوانی
از:
_bir.tutam.lezzet_ Herkese iyi akşamlar🤗 tiramisuyu ganajla sonlandırmak inanılmaz bir lezzet verdi mutlaka denemenizi isterim😋 asla ağır değil aksine çok çok hafif gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz👍
.
Yapımınını izlemek için sola kaydırmayı unutmayın videolar seslidir🥰 buyrun tarifi ekliyorum👇
———————————
🍴ÇİKOLATALI KUPTA TİRAMİSU🍴
500 ml süt (2, 5 su bardağı)
1 türk kahve fincanı un
5 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 paket toz kremşanti
200 gr. Labne peyniri
AYRICA;
1, 5 - 2 tekli paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı süt
1 tepeleme tatlı kaşığı sade nescafe
1 tatlı kaşığı toz şeker
ÜZERI İÇİN;
200 ml krema
150 gr. Sütlü çikolata
Kakao
HAZIRLANIŞI;
Kremşanti, labne ve vanilin hariç tüm malzemeyi bir kap içinde karıştıralım. Süzgeç ile tencereye aktaralım
Devamlı karıştırarak kıvam alıp kaynamasını sağlayalım.
Kaynayınca 1-2 dk. daha karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım. İçine vanilini ekleyip karıştıralım.
Arada bir çırparak soğumaya bırakalım.
Soğuyunca içine toz şantiyi döküp mikser ile hızlı devirde 2-3 dk. çırpalım.
Labne peynirini ekleyip kısa bir çırpma işlemi yapalım. ( labnenin altına çıkan suyunu kullanmayın )
Bir kasede süt, nescafe ve toz şekeri karıştıralım.
Kedi dillerini servis kasesine göre küçük parçalara bölelim.
Kasenin altına nescafeli sütte ıslatılan kedi dili bisküvilerini dizelim. Üzerine kremadan biraz koyalım. Tekrar nescafeli suya batırdığımız kedidillerini yerleştirelim. Son kez krema ile üzerini kapatalım.
Ganaj için kremayı ısıtıp çikolataları ekleyelim karıştırıp soğutalım.
Hala sıvı kıvamdayken kupların üzerine yeteri kadar dökelim.
Servis ederken üzerine kakao eleyelim.
Dolapta 2-3 sat dinlendirelim.
AFİYET OLSUN...
تیرامیسو لیوانی
مواد لازم:
💜 500 میلی شیر(دو و نیم لیوان اندازه لیوان 200 میلی)
💜 1 فنجان قهوه خوری آرد(فنجان 70 میلی حدود 40 گرم یا 4 قاشق غذاخوری آرد)
💜 5 قاشق غذاخوری شکر
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم ، میتونید از پودر خامه استفاده کنید ، در این دستور میتوانید 100 میلی خامه صبحانه جایگزین کنید)
💜 200 گرم پنیر لبنه(پنیر ماسکارپونه هم میشه)
همچنین:
💜 یک و نیم الی 2 پاکت بیسکوییت لیدی فینگر
💜 2 لیوان شیر
💜 1 قاشق مرباخوری سرپر نسکافه ساده
💜 1 قاشق مرباخوری شکر
برای روی آن:
💜 200 میلی خامه صبحانه
💜 150 گرم شکلات شیری
💜 پودر کاکائو
طرز تهیه:
شیر، زرده تخم مرغ ، شکر و آرد را داخل ظرفی بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. به کمک صافی داخل قابلمه بریزید.
روی اجاق بذارید و با همزن دستی مدام هم بزنید تا قوام بگیرد و بجوشد.
وقتی جوشید 1_2 دقیقه دیگر هم بزنید و بپزید و از روی اجاق بردارید. وانیل را اضافه کرده هم بزنید.
کنار بذارید و گاهی هم بزنید تا سرد شود.
وقتی سرد شد پودر کرم شانتی را داخل آن بریزید با دور تند همزن برقی 3_2 دقیقه هم بزنید.
پنیر لبنه را اضافه کنید به مدت کوتاهی هم بزنید اگر زیاد هم بزنید آب می اندازد. (آب پنیر را بیرون بریزید)
داخل کاسه ای شیر، نسکافه و شکر را هم بزنید.
لیدی فینگرها را با توجه به ظرف سرو به قسمت های کوچک خرد کنید .
بیسکوییت های لیدی فینگری را داخل شیر نسکافه ای خیس کنید(3 ثانیه داخل شیرنسکافه نگه داشته و خارج کنید) کف ظرف سرو بچینید. روی آنها کمی کرم بریزید. دوباره لیدی فینگرهایی که به شیر نسکافه ای زده اید بذارید. در آخر با کرم روی آن را بپوشانید.
برای گاناش خامه را گرم کنید سپس از روی اجاق بردارید شکلاتها را اضافه کنید هم بزنید تا شکلات آب شود و کنار بذارید سرد شود. وقتی که سس هنوز در قوام مایع هست به مقدار لازم روی کرم بریزید. 3_2 ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
موقع سرو روی آنها پودرکاکائو الک کنید.
نوش جان...
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو
از:
hayatimmutfak
Aşkolsun Arkadaşlar hepinize. Onca emek veriyorum onca yoruluyorum. Sadece kaydedip geçiyorsunuz. İnsan bir yorum yapar beğeni atar ki bu kadında 3 çocukla bizler için tarif yapıyor der 🤔 öyle değil mi ☺️ Hiç üşenmedim bugün de sizler için lezzet ve aşşşşırı kolay ve az malzemeli nefis bir tarif yaptım.
Bu lezzetin tarifini İsteyenler olursa ekleyeyim inşallah. 🙃
Hepppinize birer dilim de ikramım olsun. ❤️❤️❤️❤️ haydi sağlıcakla sevgi ve saygıyla kalın inşallah ❤️ Not : Tarifin videolu anlatımını YouTube kanalıma yükledim detayları ile izleyebilirsiniz 🎥🎥🎥 Malzemeler
1,5 paket kedi dili bisküvi
Islatmak için ;
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı granür kahve
2 yemek kaşığı şeker Eğer dilerseniz Hazır 3 ü 1 arada da kullanabilirsiniz sütle beraber 👍🏻 Krema için ;
1 lt süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un
1 yumurta sarısı
200 gr Labne peynir
1 paket vanilya
Yapılışı ;
Süt,şeker , un ,nişasta ve yumurta sarısı bir tencereye alınır ve kaynatılıp muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirilir. Bir iki dakika göz gö kabarcıklar atarak pişirdikten sonra ocaktan alınır ve içine Labne peyniri ve vanilya ilave edilip karıştırılır hızlıca 👍🏻 Diğer taraftan çukur bir kaseye granür kahve şeker ve süt karıştırılı ve bisküvileri ıslatmak için sosu hazır hale getirilir. ( ben burada paket 3 ü 1 arada olandan kullandım. )
Ve fazla beklemeden hemen bisküviler ıslatılıp kalıbın önce kenar kısmına dizilir. Ardından orta kısma muhallebi dökülür ve ara katına bisküvi dizilir ve tekrar son kalan muhallebi dökülüp son kez en üste gelecek şekilde bisküvi tekrar dizilir. Ardından kalıbın üzeri streçlenir ve bir gece buz dolabında bekletilir.
Son olarakta kalıptan yavaşça çıkartılır ve üzerine kakao serpilip ve servise hazırdırdı artık. ☺️
.
تیرامیسو
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است. اگر لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی دارید لیوان را به اندازه 1 سانت سرخالی پر کنید با لیوان 200 میلی برابر میشود. و هر جا نصف لیوان گفته شده لیوان دسته دار را کمی کمتر از نصف پر کنید.
مواد لازم:
💜 1 و نیم پاکت بیسکوییت لیدی فینگر
برای خیس کردن بیسکوییت:
💜 1 و نیم لیوان شیر
💜 1 و نیم قاشق غذاخوری قهوه فوری
💜 2 قاشق غذاخوری شکر
میتوانید از قهوه فوری پاکتی که 3 تایی هستند 1 را پاکت استفاده کنید.
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 نصف لیوان نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
💜 نصف لیوان آرد
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 200 گرم پنیر لبنه (پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
ابتدا شیر ، شکر ، نشاسته ، آرد و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. وقتی شروع به حباب زدن کرد یک ، دو دقیقه دیگر هم بزنید و بپزید و از روی اجاق بردارید کمی که ولرم شد پنیر لبنه و وانیل را اضافه کنید و سریع با همزن دستی هم بزنید.
برای خیس کردن بیسکوییت شیر را داخل ظرفی بریزید شکر و قهوه فوری را بریزید و هم بزنید. بیسکوییت را داخل شیر بزنید و در قالب بچینید(اندازه قالب ۲۶ سانت، هر قالب دیگه ای هم میشه میتونید کف قالب سلفون بکشید که موقع برگردوندن شکلش خراب نشه)نیاز نیست بیسکوییت را خیلی خیس کنید یک لحظه پشت و روی بیسکوییت را در شیر بزنید کافی است . اگر کناره قالب شما هم کوچک است کمی بیسکوییت را ببرید. بیسکویت را در کناره های قالب بچینید. از کرم آماده شده کف قالب بریزید و صاف کنید. بیسکویت ها را در شیر بزنید و روی کرم بچینید. اینکار را سریع انجام بدید تا کرم خشک نشود. مجدد روی بیسکوییت ها کرم بریزید و صاف کنید و بیسکوییت های باقیمانده را در شیر بزنید و روی کرم بچینید. روی قالب سلفون بکشید و یک شب در یخچال بذارید تا خودش را بگیرد. روز بعد از یخچال بیرون آورید و با دقت داخل ظرف سرو برگردانید روی تیرامیسو پودر کاکائو بپاشید برش بزنید و سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو
از:
hayatimmutfak
Aşkolsun Arkadaşlar hepinize. Onca emek veriyorum onca yoruluyorum. Sadece kaydedip geçiyorsunuz. İnsan bir yorum yapar beğeni atar ki bu kadında 3 çocukla bizler için tarif yapıyor der 🤔 öyle değil mi ☺️ Hiç üşenmedim bugün de sizler için lezzet ve aşşşşırı kolay ve az malzemeli nefis bir tarif yaptım.
Bu lezzetin tarifini İsteyenler olursa ekleyeyim inşallah. 🙃
Hepppinize birer dilim de ikramım olsun. ❤️❤️❤️❤️ haydi sağlıcakla sevgi ve saygıyla kalın inşallah ❤️ Not : Tarifin videolu anlatımını YouTube kanalıma yükledim detayları ile izleyebilirsiniz 🎥🎥🎥 Malzemeler
1,5 paket kedi dili bisküvi
Islatmak için ;
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı granür kahve
2 yemek kaşığı şeker Eğer dilerseniz Hazır 3 ü 1 arada da kullanabilirsiniz sütle beraber 👍🏻 Krema için ;
1 lt süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un
1 yumurta sarısı
200 gr Labne peynir
1 paket vanilya
Yapılışı ;
Süt,şeker , un ,nişasta ve yumurta sarısı bir tencereye alınır ve kaynatılıp muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirilir. Bir iki dakika göz gö kabarcıklar atarak pişirdikten sonra ocaktan alınır ve içine Labne peyniri ve vanilya ilave edilip karıştırılır hızlıca 👍🏻 Diğer taraftan çukur bir kaseye granür kahve şeker ve süt karıştırılı ve bisküvileri ıslatmak için sosu hazır hale getirilir. ( ben burada paket 3 ü 1 arada olandan kullandım. )
Ve fazla beklemeden hemen bisküviler ıslatılıp kalıbın önce kenar kısmına dizilir. Ardından orta kısma muhallebi dökülür ve ara katına bisküvi dizilir ve tekrar son kalan muhallebi dökülüp son kez en üste gelecek şekilde bisküvi tekrar dizilir. Ardından kalıbın üzeri streçlenir ve bir gece buz dolabında bekletilir.
Son olarakta kalıptan yavaşça çıkartılır ve üzerine kakao serpilip ve servise hazırdırdı artık. ☺️
.
تیرامیسو
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است. اگر لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی دارید لیوان را به اندازه 1 سانت سرخالی پر کنید با لیوان 200 میلی برابر میشود. و هر جا نصف لیوان گفته شده لیوان دسته دار را کمی کمتر از نصف پر کنید.
مواد لازم:
💜 1 و نیم پاکت بیسکوییت لیدی فینگر
برای خیس کردن بیسکوییت:
💜 1 و نیم لیوان شیر
💜 1 و نیم قاشق غذاخوری قهوه فوری
💜 2 قاشق غذاخوری شکر
میتوانید از قهوه فوری پاکتی که 3 تایی هستند 1 را پاکت استفاده کنید.
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 نصف لیوان نشاسته ذرت (نشاسته گندم هم میشه)
💜 نصف لیوان آرد
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 200 گرم پنیر لبنه (پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
طرز تهیه:
ابتدا شیر ، شکر ، نشاسته ، آرد و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. وقتی شروع به حباب زدن کرد یک ، دو دقیقه دیگر هم بزنید و بپزید و از روی اجاق بردارید کمی که ولرم شد پنیر لبنه و وانیل را اضافه کنید و سریع با همزن دستی هم بزنید.
برای خیس کردن بیسکوییت شیر را داخل ظرفی بریزید شکر و قهوه فوری را بریزید و هم بزنید. بیسکوییت را داخل شیر بزنید و در قالب بچینید(اندازه قالب ۲۶ سانت، هر قالب دیگه ای هم میشه میتونید کف قالب سلفون بکشید که موقع برگردوندن شکلش خراب نشه)نیاز نیست بیسکوییت را خیلی خیس کنید یک لحظه پشت و روی بیسکوییت را در شیر بزنید کافی است . اگر کناره قالب شما هم کوچک است کمی بیسکوییت را ببرید. بیسکویت را در کناره های قالب بچینید. از کرم آماده شده کف قالب بریزید و صاف کنید. بیسکویت ها را در شیر بزنید و روی کرم بچینید. اینکار را سریع انجام بدید تا کرم خشک نشود. مجدد روی بیسکوییت ها کرم بریزید و صاف کنید و بیسکوییت های باقیمانده را در شیر بزنید و روی کرم بچینید. روی قالب سلفون بکشید و یک شب در یخچال بذارید تا خودش را بگیرد. روز بعد از یخچال بیرون آورید و با دقت داخل ظرف سرو برگردانید روی تیرامیسو پودر کاکائو بپاشید برش بزنید و سرو کنید
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
❤1👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تیرامیسو
از:
Yemek_kelebegi
Deneyin dediğim muhteşem bi lezzet.Tam ölçüsünde yapim aşamalı olarak ekledim tarifi.👌
English of the recipe is in the comment section📌
♨️TAM ÖLCÜSUNDE NEFIS TİRAMİSU
📌Malzemeler;
Keki için;
4 adet yumurta(oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı ılık su
2 çay bardağından 1 parmak eksik un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
📌Kreması için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 Türk kahve fincanı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
400 gr labne peynir(suyu suzdurulmus)
1 poşet krem şanti
📌Islatmak için;
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı seker
📌Üzeri icin;
-1 tatlı kaşığı kakao
-1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Yapılışı;
Öncelikle tatlimizin kremasini hazırlayalım.Labne ve krem santi hariç diğer malzemeleri tencereye alıp pişirelim.Pisen kremamızı ocaktan alıp soğumaya bırakalım.Ara ara karıştırıp soğutalim.Tamamen soğuduktan sonra sürdürdüğümüz labne ve toz krem santiyi ilave edip blandrla pürüz kalmayacak şekilde karıştıralım.
Keki icin yumurtaların beyaz ve sarısını ayırıp ayrı iki derin kaseye alalım.Beyazları şeker ve tuz ile kar gibi olana kadar çırpalım.Sarılarına ılık su ile köpürene kadar çırpalım.
Sarıları beyazların üzerine dökelim.Kalan malzemeleri ilave edip spatulayla güzelce karıştıralım.Onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Pişen kekimiz soğuduktan sonra 3 e bölelim.Ardindan her katını kahveli sütle ıslatıp kremayı yayalım.En üste kalan kremamizi sürüp strec flimle üzerini kapatalım.Buz dolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra üzerini kakao ve kahve karisimini serpip servis edelim.Afiyet olsun.
تیرامیسو
مواد لازم برای کیک:
💜 4 عدد تخم‌مرغ(در دمای اتاق)
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پنس نمک(مابین انگشت شصت و اشاره)
💜 نصف استکان آب ولرم(استکان کمرباریک ترک،یا یک چهارم لیوان دسته دار)
💜 2 استکان آرد یکی از استکان ها سرخالی باشد(یا1 لیوان دسته دار کمی سرخالی)
💜 2 قاشق‌غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر(10گرم یا 2.5 قاشق چای هوری)
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 2 و نیم فنجان قهوه خوری آرد(حدود 100 گرم،حدود چهار پنجم لیوان دسته دار)
💜 1 قاشق‌غذاخوری سر پر نشاسته ذرت
💜 2 عدد زرده تخم‌مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 400 گرم پنیر لبنه(آب پنیر را بگیرید،پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم، یا همین مقدار پودر خامه و یا 1 پاکت خامه صبحانه)
برای خیس کردن کیک:
💜 1 لیوان شیر
💜 2 لیوان آب
💜 2 قاشق‌غذاخوری قهوه فوری
💜 1 قاشق‌غذاخوری شکر
هر چهار تا را با هم مخلوط کنید
برای روی آن:
💜 1 قاشق مرباخوری پودرکاکائو
💜 1 قاشق مرباخوری قهوه ترک
طرز تهیه:
ابتدا کرم را حاضر کنید.تمام مواد بجز پنیر لبنه و کرم شانتی را داخل قابلمه ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق درحالیکه هم میزنید تا وقتی قوام بگیرد بپزید.کرم پخته شده را از روی اجاق برداشته کنار بذارید خنک شود.گاهی هم بزنید تا خنک شود.وقتی کاملا خنک شد پنیر لبنه و پودر کرم شانتی را اضافه کرده با همزن‌برقی تا جایی که کاملا یکدست شود هم بزنید.
برای کیک زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید داخل کاسه‌های گود جداگانه بریزید.سفیده‌ها را همراه با شکر و نمک تا وقتی مانند برف سفید شود با همزن‌برقی هم بزنید.زرده‌ها را با آب ولرم تا وقتی کف کنند هم بزنید.
زرده‌ها را روی سفیده‌ها بریزید. آرد ،پودر کاکائو ،وانیل و بکینگ پودر را اضافه کرده با لیسک خوب مخلوط کنید. داخل قالب بریزید(حدود20*30)و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
بعد از اینکه کیک پخت و خنک شد به 3 قسمت تقسیم کنید.سپس هر لایه آن را با مخلوط شیر قهوه خیس کرده کرم را بمالید. به این صورت که لایه اول را داخل قالب کمربندی قرار داده با شیرقهوه خیس کنید سپس کرم بمالید و این کار را تا آخرین لایه تکرار کنید. به بالاترین لایه، کرم بمالید با سلفون روی آن را بپوشانید.2 ساعت داخل یخچال استراحت دهید ،روی آن مخلوط پودرکاکائو و قهوه را بپاشید برش زده و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تیرامیسو
از:
Yemek_kelebegi
Deneyin dediğim muhteşem bi lezzet.Tam ölçüsünde yapim aşamalı olarak ekledim tarifi.👌
English of the recipe is in the comment section📌
♨️TAM ÖLCÜSUNDE NEFIS TİRAMİSU
📌Malzemeler;
Keki için;
4 adet yumurta(oda sıcaklığında)
1 su bardağı şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı ılık su
2 çay bardağından 1 parmak eksik un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
📌Kreması için;
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 Türk kahve fincanı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
400 gr labne peynir(suyu suzdurulmus)
1 poşet krem şanti
📌Islatmak için;
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı seker
📌Üzeri icin;
-1 tatlı kaşığı kakao
-1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Yapılışı;
Öncelikle tatlimizin kremasini hazırlayalım.Labne ve krem santi hariç diğer malzemeleri tencereye alıp pişirelim.Pisen kremamızı ocaktan alıp soğumaya bırakalım.Ara ara karıştırıp soğutalim.Tamamen soğuduktan sonra sürdürdüğümüz labne ve toz krem santiyi ilave edip blandrla pürüz kalmayacak şekilde karıştıralım.
Keki icin yumurtaların beyaz ve sarısını ayırıp ayrı iki derin kaseye alalım.Beyazları şeker ve tuz ile kar gibi olana kadar çırpalım.Sarılarına ılık su ile köpürene kadar çırpalım.
Sarıları beyazların üzerine dökelim.Kalan malzemeleri ilave edip spatulayla güzelce karıştıralım.Onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Pişen kekimiz soğuduktan sonra 3 e bölelim.Ardindan her katını kahveli sütle ıslatıp kremayı yayalım.En üste kalan kremamizi sürüp strec flimle üzerini kapatalım.Buz dolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra üzerini kakao ve kahve karisimini serpip servis edelim.Afiyet olsun.
تیرامیسو
مواد لازم برای کیک:
💜 4 عدد تخم‌مرغ(در دمای اتاق)
💜 1 لیوان شکر
💜 1 پنس نمک(مابین انگشت شصت و اشاره)
💜 نصف استکان آب ولرم(استکان کمرباریک ترک،یا یک چهارم لیوان دسته دار)
💜 2 استکان آرد یکی از استکان ها سرخالی باشد(یا1 لیوان دسته دار کمی سرخالی)
💜 2 قاشق‌غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر(10گرم یا 2.5 قاشق چای هوری)
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 لیوان شکر
💜 2 و نیم فنجان قهوه خوری آرد(حدود 100 گرم،حدود چهار پنجم لیوان دسته دار)
💜 1 قاشق‌غذاخوری سر پر نشاسته ذرت
💜 2 عدد زرده تخم‌مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 400 گرم پنیر لبنه(آب پنیر را بگیرید،پنیر ماسکارپونه هم میشه)
💜 1 پاکت پودر کرم شانتی(75 گرم، یا همین مقدار پودر خامه و یا 1 پاکت خامه صبحانه)
برای خیس کردن کیک:
💜 1 لیوان شیر
💜 2 لیوان آب
💜 2 قاشق‌غذاخوری قهوه فوری
💜 1 قاشق‌غذاخوری شکر
هر چهار تا را با هم مخلوط کنید
برای روی آن:
💜 1 قاشق مرباخوری پودرکاکائو
💜 1 قاشق مرباخوری قهوه ترک
طرز تهیه:
ابتدا کرم را حاضر کنید.تمام مواد بجز پنیر لبنه و کرم شانتی را داخل قابلمه ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق درحالیکه هم میزنید تا وقتی قوام بگیرد بپزید.کرم پخته شده را از روی اجاق برداشته کنار بذارید خنک شود.گاهی هم بزنید تا خنک شود.وقتی کاملا خنک شد پنیر لبنه و پودر کرم شانتی را اضافه کرده با همزن‌برقی تا جایی که کاملا یکدست شود هم بزنید.
برای کیک زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید داخل کاسه‌های گود جداگانه بریزید.سفیده‌ها را همراه با شکر و نمک تا وقتی مانند برف سفید شود با همزن‌برقی هم بزنید.زرده‌ها را با آب ولرم تا وقتی کف کنند هم بزنید.
زرده‌ها را روی سفیده‌ها بریزید. آرد ،پودر کاکائو ،وانیل و بکینگ پودر را اضافه کرده با لیسک خوب مخلوط کنید. داخل قالب بریزید(حدود20*30)و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
بعد از اینکه کیک پخت و خنک شد به 3 قسمت تقسیم کنید.سپس هر لایه آن را با مخلوط شیر قهوه خیس کرده کرم را بمالید. به این صورت که لایه اول را داخل قالب کمربندی قرار داده با شیرقهوه خیس کنید سپس کرم بمالید و این کار را تا آخرین لایه تکرار کنید. به بالاترین لایه، کرم بمالید با سلفون روی آن را بپوشانید.2 ساعت داخل یخچال استراحت دهید ،روی آن مخلوط پودرکاکائو و قهوه را بپاشید برش زده و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2❤1
#توپک_تیرامیسو #تیرامیسو
Credit : @doughykitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
توپک تیرامیسو
مواد لازم:
300 گرم بیسکوییت لیدی فینگر
250 گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر لبنه
2 قاشق غذاخوری پودر قند
نصف استکان اسپرسو یا قهوه
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای داخل توپک :
300 میلی شیر (با لیوان دسته دار 1 لیوان + یک چهارم لیوان)
1 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق مرباخوری نشاسته ذرت (و یا گندم)
1 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری پنیر لبنه
پودر کاکائو براری روی توپک
طرز تهیه:
برای داخل توپک بجز پنیر لبنه بقیه مواد را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق مدام هم بزنید و بپزید. وقتی شروع به حباب زدن کرد از روی اجاق بردارید و کنار بذارید. وقتی خنک شد پنیر لبنه را اضافه کنید و هم بزنید.
بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. ماسکارپونه ، پودر قند، وانیل ، قهوه و بیسکوییت پودر شده داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. از خمیر آماده شده تکه هایی اندازه نارنگی بردارید و گرد کنید. وسط هر توپک را با انگشت باز کنید و گودی ایجاد کنید. از پودینگ آماده شده داخل توپک بریزید و ببندید و مجدد گرد کنید. روی توپک پودرکاکائو بپاشید و حدود 1 ساعت در یخچال بذارید سپس سرو کنید.
Credit : @doughykitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
توپک تیرامیسو
مواد لازم:
300 گرم بیسکوییت لیدی فینگر
250 گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر لبنه
2 قاشق غذاخوری پودر قند
نصف استکان اسپرسو یا قهوه
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
برای داخل توپک :
300 میلی شیر (با لیوان دسته دار 1 لیوان + یک چهارم لیوان)
1 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق مرباخوری نشاسته ذرت (و یا گندم)
1 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری پنیر لبنه
پودر کاکائو براری روی توپک
طرز تهیه:
برای داخل توپک بجز پنیر لبنه بقیه مواد را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق مدام هم بزنید و بپزید. وقتی شروع به حباب زدن کرد از روی اجاق بردارید و کنار بذارید. وقتی خنک شد پنیر لبنه را اضافه کنید و هم بزنید.
بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید. ماسکارپونه ، پودر قند، وانیل ، قهوه و بیسکوییت پودر شده داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. از خمیر آماده شده تکه هایی اندازه نارنگی بردارید و گرد کنید. وسط هر توپک را با انگشت باز کنید و گودی ایجاد کنید. از پودینگ آماده شده داخل توپک بریزید و ببندید و مجدد گرد کنید. روی توپک پودرکاکائو بپاشید و حدود 1 ساعت در یخچال بذارید سپس سرو کنید.
👍24❤8😍3🔥1
تیرامیسو
Credit : @busraaca__ ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
تمام مواد را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید. وقتی قوامش غلیظ شد از روی اجاق بردارید.
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چای خوری وانیل
کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید سپس روی ظرف سلفون را طوری بکشید که با سطح کرم در تماس باشد و 2 ساعت در یخچال بذارید خنک شود. سپس
2 قاشق پنیر لبنه (ماسکارپونه هم میشه)
اضافه کنید و هم بزنید.
8 عدد بیسکوییت لیدی فینگر را با قهوه فوری یا اسپرسو خیس کنید. روی بیسکوییت کرم بریزید و مجدد. بیسکوییت و باز کرم و روی کرم پودر کاکائو بپاشید. نوش جان
#تیرامیسو #دسر
@Turkyemekler
Credit : @busraaca__ ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
تمام مواد را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید. وقتی قوامش غلیظ شد از روی اجاق بردارید.
1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چای خوری وانیل
کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید سپس روی ظرف سلفون را طوری بکشید که با سطح کرم در تماس باشد و 2 ساعت در یخچال بذارید خنک شود. سپس
2 قاشق پنیر لبنه (ماسکارپونه هم میشه)
اضافه کنید و هم بزنید.
8 عدد بیسکوییت لیدی فینگر را با قهوه فوری یا اسپرسو خیس کنید. روی بیسکوییت کرم بریزید و مجدد. بیسکوییت و باز کرم و روی کرم پودر کاکائو بپاشید. نوش جان
#تیرامیسو #دسر
@Turkyemekler
❤38👍15👌8🤩3😍2