🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کازان_دیبی

از:
Yemek_kelebegi

📌KAZANDİBİ
Malzemeler-
-2 su bardağı toz şeker
-1 çay bardağı un
-1 paket vanilya
-Yarım su bardağı nişasta(mısır, buğday farketmez)
-1,5 litre süt
-1,5 yemek kaşığı tereyağı
-4 yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI

Tenceremize tereyağı hariç diğer malzemeleri ekleyip karışımın topaklanmamasi icin aralıksiz karistirmaliyiz.Karışımımız koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar göz göz olana kadar karıştırıyoruz
Muhallebi kıvamına gelip göz göz olan tatlımızın altını kapatıp 1 yemek kaşığı tereyağını da ekliyoruz.Tereyağı tatlının içinde eriyene kadar karıştırıyoruz. Önceden tereyağı ile yağladığımız tepsimize 3 4 yemek kaşığı pudra şekerini tepsinin her tarafına eşit olacak şekilde suzgecle serpelim.Düzelttikten sonra ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelen tatlımızdan pudra şekerinin üzerini kaplayacak kadar döküyoruz.Ince bir katman olması yeterli olacaktır.Tüm tatlıyı bu işlemde dökmüyoruz.Tepsiyi hareket ettirerek her tarafındaki tereyağının eriyip tatlıyı kaynatmasını sağlıyoruz.Kaynayan tatlının üstüne tencerede kalan tüm muhallebiyi de döküp tepsinin her tarafına dağıtıyoruz.Biz bu işlemde silikon spatula kullanın.Kazandibi tatlısını yapmak için tabanı düz bir tepsi kullanmalısınız.Tepsinizin kalınlığına göre pişme süresi değişebilir.Eklediğimiz muhallebide kaynayıp tepsinin yanlarında yanıklar olmaya başlayınca tatlının ortasını hafif açıp tatlının dibindeki yanıkların oluşumuna kadar tepsiyi ocak üzerinde hareket ettire ettire pişiriyoruz.Delik delik yanıkları gördükten sonra 10 dakika daha pişiriyoruz.Orta ateşte pişirelim.Tatlı piştikten sonra en az 3 saat dinlendirilmeli ve soğumalı. Yoksa tatlıyı çeviremezsiniz.Soğuyan tatlıyı dilediğinizce dilimleyip bir spatula veya hamur keseceğiyle katlamaya başlıyoruz.
Bu işlemi yapmak için tatlının tepsiye değen kenarlarını bıçakla kesersiniz daha kolay gerçekleştirebilirsiniz.
Servise hazır.

کازان دیبی(kazan dibi)

مواد لازم:
💜 2 لیوان شکر(میتونید کمتر بریزید،1 و نیم لیوان شکر هم خوبه)
💜 1 استکان آرد(استکان کمرباریک ترک یا نصف لیوان)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 نصف لیوان نشاسته(ذرت یا گندم فرقی نمی‌کند)
💜 1 و نیم لیتر شیر(با لیوان دسته دار 6 لیوان)
💜 1 و نیم قاشق‌غذاخوری کره(حدود 30 گرم)
💜 4 قاشق‌غذاخوری پودر قند

طرز تهیه:
آرد ، نشاسته ، شکر و وانیل را داخل قابلمه ای ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و برای آنکه گلوله نبندد مداوم هم بزنید و بپزید. تا وقتی مواد غلیظ شده و به قوام محلبی برسد و حباب بزند و بجوشد هم بزنید. وقتی قوام گرفت و جوشیده اجاق را خاموش کنید 1 قاشق‌غذاخوری کره را هم اضافه کنید.تا وقتی کره آب شود هم بزنید تاتلی( یا محلبی)آماده است.سینی مورد نظر را با کره چرب کنید(اندازه سینی حدود30 در 40)4_3 قاشق‌غذاخوری پودر قند را بطور مساوی در تمام قسمتهای سینی الک کنید.اجاق را روشن کنید مقداری از تاتلی(مواد پخته شده)را که به قوام رسیده روی پودرقند بریزید به اندازه‌ای که فقط روی پودرقند را بگیرد. اگر به اندازه لایه نازکی باشد کافیست.تمام تاتلی را در این مرحله نمی‌ریزید.سینی را روی اجاق حرکت بدید تا حرارت به تمام قسمتهای سینی برسد(چون سینی بزرگ است)و کره آب شود و تاتلی بجوشد.وقتی جوشیده بقیه تاتلی را بریزید و داخل سینی پخش کنید. برای این کار از لیسک سیلیکونی استفاده کنید.
برای درست کردن تاتلی کازان‌دیبی باید از سینی که کف صافی دارد استفاده کنید.با توجه به ضخامت سینی مدت زمان پخت متغیر می‌باشد.
بعد از اینکه محلبی ریخته شده هم جوشید و کناره‌های سینی شروع به سرخ شدن و سوختن کرد وسط تاتلی را کمی باز کنید تا وقتی تهِ تاتلی سوختگی‌ ایجاد شود سینی را روی گاز حرکت دهید تا بپزد. بعد از اینکه سوختگی‌ها را بصورت سوراخ‌ سوراخ مشاهده کردید 10 دقیقه دیگر هم بپزید. با حرارت متوسط بپزید.
بعد از اینکه تاتلی پخت حداقل 3 ساعت استراحت بدید تا خنک شود. درغیراینصورت تاتلی را نمی‌توانید برگردانید.
تاتلی سرد شده را بصورت دلخواه برش داده با یک لیسک شروع به تا کردن و پیچیدن کنید.
برای این کار، اگر کناره‌های تاتلی را که به سینی چسبیده با چاقو ببرید راحت‌تر جدا می‌شود.
تاتلی برای سرو حاضر است.نوش جان
.
قبلا دستور کازان دیبی داشتیم میتونید در هشتگ #کازان_دیبی_ترجمه_مینا ببینید

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کازان دیبی از

Yemek_kelebegi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کازان دیبی از

Yemek_kelebegi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین_با_سبزیجات

از:
Sebzeli Ezo Gelin Çorbası
🇩🇪 Ezo Gelin Suppe mit Gemüse
Rezept in den Kommentaren 👇🏻

Kullandığım bardak 200ml
Malzemeler:
1\2 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 adet soğan
2 dış sarımsak
1 küçük patates
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyag
6,5-7 şu bardağı kaynamış su

1 dolu tatlı kaşığı Nane
1 silme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Hazırlanışı:
Baklagiller yıkanır ve suyu süzülür.
Havuç, patates küçük küp halinde doğranır. Sarımsak ve Soğan yemeklik doğranır.

Uygun bir tencereye tereyağ ve sıvı yağ eritilir. İlk soğan,sarımsak ilave edilir ve 1 dk sotelenir. Sonra sırasıyla havuç ve patates eklenir.Domates Salça, biber salçası eklenir. Kokusu çıkana dek kavurulur. Son olarak yıkanmış ve suyu süzülmüş bakliyatlar ve baharatları eklenir,az daha kavrulur. Son olarak 6,5 su bardağı kaynamış su koyulur. Orta ateşte kapağı hafif kapatarak, ara ara karıştırıp, Sebzeler ve diğer malzemeler yumuşayana dek pişirilir. Son olarak blenderden geçirilir. Eger kıvamı çok koyu ise az sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

Denyecek olanlara simden afiyet şifa olsun

پست امروز چوربا ازوگلین با سبزیجات است یکی از خوشمزه ترین چورباهای ترکی هست(در ترکیه به آش و سوپ چوربا میگن) این چوربا در اصل بدون سبزیجات درست میشود دستور بدون سبزیجات هم قبلا تو کانال گذاشتم. فکر میکنم با سبزیجات هم عالی و خوشمزه میشه اگه امتحان کردین نظراتتون رو در کامنت بگید😊❤️

چوربا ازوگلین با سبزیجات

مواد لازم:
💜 نصف لیوان عدس قرمز (دال عدس)
💜 1 قاشق غذاخوری برنج
💜 1 قاشق غذاخوری بلغور گندم
💜 1 عدد پیاز
💜 2 حبه سیر
💜 1 عدد سیب زمینی کوچک
💜 1 عدد هویج
💜 1 قاشق مرباخوری رب فلفل (از فلفل درست میشوداگر ندارید رب گوجه فرنگی استفاده کنید)
💜 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 6 و نیم الی 7 لیوان آب جوشیده (آب مرغ یا آب گوشت هم میشه استفاده کرد)

💜 1 قاشق مرباخوری سرپر نعناع خشک
💜 1 قاشق مرباخوری سرصاف پودر فلفل قرمز
💜 نمک

طرز تهیه:
عدس ، برنج و بلغور را شسته و آبکش کنید. هویج و سیب زمینی را به شکل مکعبی ریز خرد کنید. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید.
کره و روغن مایع را داخل قابلمه مناسبی ریخته روی اجاق آب کنید. ابتدا پیاز و سیر را اضافه کنید و 1 دقیقه تفت بدید. سپس به ترتیب هویج و سیب زمینی را اضافه کنید. رب فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تا وقتی که خامی رب گرفته شود تفت بدید. سپس عدس ، برنج ، بلغور ، نعناع و ادویه ها را اضافه کنید و خیلی کم تفت بدید. سپس آب جوش بریزید ، نمک اضافه کنید و با حرارت متوسط و در بسته بپزید. گاهی هم بزنید و تا وقتی که سبزیجات و بقیه مواد نرم شوند بپزید. در آخر با بلندر میکس کنید اگر قوام چوربا خیلی غلیظ بود میتوانید کمی آب اضافه کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 چوربا ازوگلین از

Ikosun_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 چوربا ازوگلین از

Ikosun_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_شویدی

از:
ayseseymabektas
Pamuk gibi yumuşacık hem görüntüsü ile hemde lezzetli şahane örgü poğaça tarifim var👌🏻

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim😍

Örgü poğaça✨
100 gram tereyağ (oda ısısında)
Yarım çay bardağından bi tık fazla sıvıyağ
2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine)
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6 su bardağı un
İsteğe bağlı bir tutam dereotu

Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Çörekotu,susam

Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Benim vaktim yoktu dinlendirmedim. Daha sonra hamuru bezelere ayırıp sıvıyağı tezgaha sıralayın. Ben 17 bezeye böldüm. Hamuru uzun şerit yapıp videodaki gibi şeklini verin. Tüm bezeleri şekillendirdikten sonra yumurta sarışına 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip üzerlerine sürün. Çörekot, susam serpip 200° önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun🍃
.

پوآچا شویدی

مواد لازم:
💜 100 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 از نصف استکان کمی بیشتر روغن مایع (یا یک چهارم لیوان کمی بیشر)
💜 2 عدد تخم مرغ (زرده یکی از تخم مرغ ها برای روی خمیر جدا شود)
💜 2 لیوان شیر ولرم
💜 2 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 و نیم قاشق مرباخوری نمک
💜 1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
💜 حدود 6 لیوان آرد
💜 یک مشت شوید خرد شده به دلخواه

برای روی پوآچا:
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 سیاه دانه ، کنجد

طرز تهیه:
روغن مایع ، کره ، تخم مرغ ، شیر ولرم ، شکر ، خمیر مایه ، نمک و شوید را داخل ظرفی بریزد و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و یک قاشق شکر را داخل شیر ولرم بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند یک قاشق شکر هم بعدا با بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید )آرد را در آخر کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد. روی خمیر را بپوشانید و حدود 15 دقیقه استراحت بدید(در جای نسبتا گرم بذارید دور از هوای بیرون باشد) سپس از خمیر چانه هایی جدا کنید و روی میزی که با روغن مایع چرب کردید بذارید. اینجا 17 چانه شده است. هر چانه را به شکل رول بلند شکل بدید و مانند فیلم ببافید میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید. تمام چانه ها را به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. 1 قاشق روغن مایع را به 1 عدد زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید و با فرچه روی پوآچاها بزنید. سیاه دانه و کنجد بپاشید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا و پایین و فن دار تا وقتی که روی نان سرخ شود بپزید.(حدود 30_25 دقیقه ، اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود فقط شعله پایین فر را روشن کنید و اگر روی نان خوب سرخ نشد چند دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن کنید فقط حواستان باشد که نسوزد ، حرارت فرها متفاوت است با توجه به تجربه ای که از فرتان دارید درجه و زمان پخت را تنظیم کنید) نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پوآچا شویدی از

Ayseseymabektas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پوآچا شویدی از

Ayseseymabektas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🆔 @muziktrki

#آموزش میوه آرایی😌
🍉 @turkyemekler 🍉

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بورک_با_خمیر_میل_فوی

از:
nerminyazilitas
🇹🇷/🇩🇪Herkese Hayırlı akşamlar, Guten Abend🥰

Bugün yaptığım kıymalı ve patatesli milföy tarifini🤗
çıtır çıtır çok lezzetli oluyor 😋

Sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz.

Milföy hamurunu yarım saat önceden buzluktan çıkartın beklesin ☺️

Milföy Hamurundan patatesli kıymalı Börek
Malzemeler
1 Paket Milföy Hamuru /

içi için:
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 orta boy patates
400 gram kıyma
2 adet orta boy soğan
1 adet kapya biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı süt

Hazırlanışı:
iç harcı için tavamıza sıvıyağ alalım ve kıymayı ekleyip kavuralım.
Doğranmış soğanı da ilave edip kavurmaya devam edelim.
Ardından kapya biber ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım.
Rendelenmiş suyu sıkılmış patates,kırmızı pul biber,karabiber ve tuzunu ekleyip karıştıralım ve 5-6 dakika pişirelim.
Pişen iç harcı soğumaya bırakalım.

Çözülen milföy hamurlarını unlanmış zeminde yan yana koyarak birazcık açalım.
Uzunlamasına 3 parçaya keselim, iç harcı koyarak kapatalım.
Yağlanmış tepsiye kendi etrafında döndürerek yerleştirelim.
Tüm hamurlara aynı işlem yaparak tepsiye dizelim.
1 yumurta sarısı ve sütü karıştırıp fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Sıcak olarak tüketmenizi tavsiye ederim
Afiyet olsun 😋

🇩🇪Für das deutsche Rezept nach links swipen 😊

بورک با خمیر میل فوی
دستور بورک با خمیر یوفکا و خمیر خانگی هم داخل کانال داریم میتونید با هشتگ #بورک سرچ کنید

مواد لازم:
💜 1 پاکت خمیر میل فوی(بصورت آماده در فروشگاههای مواد غذایی فروخته میشود)

برای داخل بورک:
💜 3_2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 3 عدد سیب زمینی متوسط
💜 400 گرم گوشت چرخ کرده
💜 2 عدد پیاز متوسط
💜 1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه، اگر فلفل دلمه ای دوست دارید میتونید استفاده کنید)
💜 نصف قاشق مرباخوری نمک
💜 نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه

برای روی بورک:
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 2 قاشق مرباخوری شیر

طرز تهیه:
برای آماده کردن مواد داخل روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدید. پیاز خرد شده را هم اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدید. سپس فلفل کاپیا خرد شده را اضافه کنید و 2_1 دقیقه دیگر تفت بدید. سیب زمینی رنده شده که آبش کاملا گرفته شده را داخل ماهیتابه بریزید فلفل قرمز پرک شده ، فلفل سیاه و نمک را هم اضافه کنید و هم بزنید و 6_5 دقیقه بپزید. سپس مواد پخته شده را کنار بذارید تا سرد شود.
روی میز کمی آرد بپاشید و چند عدد خمیر میل فوی را که کاملا یخش باز شده کنار هم بذارید طوری که کمی لبه ها رو هم بیفتد و با انگشت فشار بدید تا لبه ها به هم بچسبند. روی خمیر های میل فوی کمی آرد بپاشید و با وردنه کمی باز کنید. سپس به 3 یا 4 تکه برش بزنید. از مواد پخته و سرد شده داخل خمیر بذارید و مثل فیلم دو سر خمیر را به هم بچسبانید سپس داخل ظرف یا قالب چرب شده بذارید و دور خودش بپیچید. تمام خمیرها را به این شکل آماده کرده داخل ظرف بذارید. 1 عدد زرده تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و با فرچه روی بورک بمالید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. توصیه میکنم گرم سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 بورک با خمیر یوفکا از

nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 بورک با خمیر یوفکا از

nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#موجور_داخل_فر

از:
@yemekcom
Ölçüleri tam tutan, içi tam kıvamında pişen hafif bir mücver o!😍 Üstelik kızartarak hazırlanan klasik mücver tariflerini unutturacak kadar lezzetli!😋

#tarifiyemekcomdan: Fırında Mücver

Malzemeler:
4 adet kabak
3 adet yumurta
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1/2 demet nane
1/2 demet dereotu
200 gram tulum loru
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf Noktası
Kabakları rendeledikten sonra suyunu iyice sıkmalısınız. Bu harcınızın sulanmasını engelleyecektir.

Pişirme Önerisi
Fansız programda pişirmek daha uzun fakat eş pişirme sağlayacaktır. Ayrıca kalıba harcı ne kadar ince yayarsanız, pişme süresi o kadar kısalacaktır.

Yapılışı:
1. Kabağı rendeleyin.

2. Kabakların sularını sıkın.

3. Üzerine yumurta, un, kabartma tozu, yeşillikler, baharatlar, tulum loru ve kalan diğer malzemeleri ilave ederek karıştırın.

4. Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı dökün.

5. Üzerine susam ve çörek otu serpin. 185 derece fansız ayarda 45 dakika pişirin. Afiyet olsun!

موجور داخل فر (در ترکیه به کوکوها موجور میگن)

مواد لازم:
💜 4 عدد کدو
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 1 استکان آرد (یا نصف لیوان)
💜 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه
💜نصف بسته کوچک نعناع (حدود 15 ساقه ، کم و زیادش به خودتان بستگی دارد)
💜 نصف بسته شوید
💜 3_2 ساقه پیازچه
💜 200 گرم پنیر لور تولوم(نوعی پنیر کم نمک، هر نوع پنیر صبحانه مثل پنیر فتا میشه استفاده کرد، یا مخلوط پنیر صبحانه و پنیر پیتزا و یا فقط پنیر پیتزا هم میشه استفاده کرد)
💜 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه:
کدو را رنده کنید و آب کدو را کاملا بگیرید این نکته مهم است. تخم مرغ ، آرد ، بکینگ پودر ، سبزیجات خرد شده ، پنیر خرد شده ، نمک ، ادویه ها و روغن را اضافه کرده و هم بزنید. ظرف مناسب فر را چرب کنید و مواد را داخل ظرف بریزید و صاف کنید. روی مواد کنجد و سیاه دانه بپاشید و در فر 185 درجه بدون فن 45 دقیقه بپزید. در فر بدون فن زمان پخت طولانی میشود همچنین اگر قالب بزرگ باشد و مواد نازک پهن شده باشند زمان پخت کمتر میشود.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 موجور داخل فر از

Yemekcom

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک