🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_شویدی
از:
nerminyazilitas Dereotlu peynirli poğaça 🥰
sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz videolu 😍
Tarifi hemen ekliyorum tam ölçü .
pratik poğaça hemen yap ve pişir bekleme süresi yok .
.
#pogacatarifi #poğaça #dereotlupoğaca #kıyırkıyırpoğaça #nerminyazılıtashamurişi .
Dereotlu poğaça
Malzemeleri
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 çay bardağı sıvı yağ / 100 ml çay bardağı
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı tereyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 küçük kase beyaz peynir
1 küçük kase doğranmış dereotu
3 su bardağı un / 200 ml su bardağı .
.
.
.
Yapılışı
Karıştırma kabına yumurtayı sıvı yağı, yoğurt ,şeker,sırke , kabartma tozu ve yarım çay bardağı tereyağ koyup hafifçe karıştırın.
3 su bardağı unu azar azar ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur elde edin ardından bir küçük kase peyaz peyniri ve doğranmış dereotu ekleyip hafifçe karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
hamuru yumurta büyüklüğünde parcalar kopartıp avuç içinde yuvarlayıp aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirin.
Bu tariften tam 16 adet poğaça çıkıyor.
üzerine ayırdığımız 1 yumurta sarısı çırpın poğaçaların üzerine sürüp.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri kızarıp kabarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋
Not peyniriniz çok tuzu ise tuzu biraz azaltabilirsiniz
.
پوآچا شویدی
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ، زرده یکی را برای رومال جدا کنید
💜1 استکان روغن مایع (استکان 100 میلی ، حدود 80 گرم)
💜1 استکان ماست(حدود 84 گرم)
💜نصف استکان کره آب شده (حدود 40 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق غذاخوری سرکه (سیب یا انگور)
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 کاسه کوچک پنیر سفید (هر نوع پنیر صبحانه)
💜1 کاسه کوچک شوید خرد شده
💜3 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، 1 لیوان حدود 110 میلی آرد میشود)
دوستان توجه کنید اندازه هایی که به گرم نوشتم حدودی هست حتما در خمیرها مقدار آرد رو با کنترل بریزید
طرز تهیه:
تخم مرغ ، روغن مایع ، ماست ، شکر ، نمک ، سرکه ، بکینگ پودر و کره آب شده را داخل ظرفی بریزید و کمی هم بزنید. 3 لیوان آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. سپس پنیر و شوید خرد شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید. از خمیر تکه هایی اندازه تخم مرغ بردارید و داخل کف دست گرد کنید و با فاصله داخل سینی فر بچینید(این خمیر نیاز به استراحت ندارد). با این دستور 16 عدد پوآچا به دست میاد. زرده تخم مرغی که کنار گذاشته بودید را هم بزنید و روی پوآچاها بمالید. در فر 190 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که پف کند و روی پوآچا سرخ شود حدود 30_25 دقیقه بپزید. وقتی ولرم شد میتوانید سرو کنید. نوش جان
نکته: اگر پنیر شما خیلی شور است میتوانید مقدار نمک را کم کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پوآچا_شویدی
از:
nerminyazilitas Dereotlu peynirli poğaça 🥰
sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz videolu 😍
Tarifi hemen ekliyorum tam ölçü .
pratik poğaça hemen yap ve pişir bekleme süresi yok .
.
#pogacatarifi #poğaça #dereotlupoğaca #kıyırkıyırpoğaça #nerminyazılıtashamurişi .
Dereotlu poğaça
Malzemeleri
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 çay bardağı sıvı yağ / 100 ml çay bardağı
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı tereyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 küçük kase beyaz peynir
1 küçük kase doğranmış dereotu
3 su bardağı un / 200 ml su bardağı .
.
.
.
Yapılışı
Karıştırma kabına yumurtayı sıvı yağı, yoğurt ,şeker,sırke , kabartma tozu ve yarım çay bardağı tereyağ koyup hafifçe karıştırın.
3 su bardağı unu azar azar ekleyip yumuşak kıvamda bir hamur elde edin ardından bir küçük kase peyaz peyniri ve doğranmış dereotu ekleyip hafifçe karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
hamuru yumurta büyüklüğünde parcalar kopartıp avuç içinde yuvarlayıp aralıklı olarak fırın tepsisine yerleştirin.
Bu tariften tam 16 adet poğaça çıkıyor.
üzerine ayırdığımız 1 yumurta sarısı çırpın poğaçaların üzerine sürüp.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, üzerleri kızarıp kabarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin ılık olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋
Not peyniriniz çok tuzu ise tuzu biraz azaltabilirsiniz
.
پوآچا شویدی
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ، زرده یکی را برای رومال جدا کنید
💜1 استکان روغن مایع (استکان 100 میلی ، حدود 80 گرم)
💜1 استکان ماست(حدود 84 گرم)
💜نصف استکان کره آب شده (حدود 40 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق غذاخوری سرکه (سیب یا انگور)
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 کاسه کوچک پنیر سفید (هر نوع پنیر صبحانه)
💜1 کاسه کوچک شوید خرد شده
💜3 لیوان آرد (لیوان 200 میلی ، 1 لیوان حدود 110 میلی آرد میشود)
دوستان توجه کنید اندازه هایی که به گرم نوشتم حدودی هست حتما در خمیرها مقدار آرد رو با کنترل بریزید
طرز تهیه:
تخم مرغ ، روغن مایع ، ماست ، شکر ، نمک ، سرکه ، بکینگ پودر و کره آب شده را داخل ظرفی بریزید و کمی هم بزنید. 3 لیوان آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. سپس پنیر و شوید خرد شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید. از خمیر تکه هایی اندازه تخم مرغ بردارید و داخل کف دست گرد کنید و با فاصله داخل سینی فر بچینید(این خمیر نیاز به استراحت ندارد). با این دستور 16 عدد پوآچا به دست میاد. زرده تخم مرغی که کنار گذاشته بودید را هم بزنید و روی پوآچاها بمالید. در فر 190 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که پف کند و روی پوآچا سرخ شود حدود 30_25 دقیقه بپزید. وقتی ولرم شد میتوانید سرو کنید. نوش جان
نکته: اگر پنیر شما خیلی شور است میتوانید مقدار نمک را کم کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_شویدی
از:
ayseseymabektas
Pamuk gibi yumuşacık hem görüntüsü ile hemde lezzetli şahane örgü poğaça tarifim var👌🏻
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim😍
Örgü poğaça✨
100 gram tereyağ (oda ısısında)
Yarım çay bardağından bi tık fazla sıvıyağ
2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine)
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6 su bardağı un
İsteğe bağlı bir tutam dereotu
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Çörekotu,susam
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Benim vaktim yoktu dinlendirmedim. Daha sonra hamuru bezelere ayırıp sıvıyağı tezgaha sıralayın. Ben 17 bezeye böldüm. Hamuru uzun şerit yapıp videodaki gibi şeklini verin. Tüm bezeleri şekillendirdikten sonra yumurta sarışına 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip üzerlerine sürün. Çörekot, susam serpip 200° önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun🍃
.
پوآچا شویدی
مواد لازم:
💜 100 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 از نصف استکان کمی بیشتر روغن مایع (یا یک چهارم لیوان کمی بیشر)
💜 2 عدد تخم مرغ (زرده یکی از تخم مرغ ها برای روی خمیر جدا شود)
💜 2 لیوان شیر ولرم
💜 2 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 و نیم قاشق مرباخوری نمک
💜 1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
💜 حدود 6 لیوان آرد
💜 یک مشت شوید خرد شده به دلخواه
برای روی پوآچا:
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 سیاه دانه ، کنجد
طرز تهیه:
روغن مایع ، کره ، تخم مرغ ، شیر ولرم ، شکر ، خمیر مایه ، نمک و شوید را داخل ظرفی بریزد و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و یک قاشق شکر را داخل شیر ولرم بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند یک قاشق شکر هم بعدا با بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید )آرد را در آخر کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد. روی خمیر را بپوشانید و حدود 15 دقیقه استراحت بدید(در جای نسبتا گرم بذارید دور از هوای بیرون باشد) سپس از خمیر چانه هایی جدا کنید و روی میزی که با روغن مایع چرب کردید بذارید. اینجا 17 چانه شده است. هر چانه را به شکل رول بلند شکل بدید و مانند فیلم ببافید میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید. تمام چانه ها را به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. 1 قاشق روغن مایع را به 1 عدد زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید و با فرچه روی پوآچاها بزنید. سیاه دانه و کنجد بپاشید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا و پایین و فن دار تا وقتی که روی نان سرخ شود بپزید.(حدود 30_25 دقیقه ، اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود فقط شعله پایین فر را روشن کنید و اگر روی نان خوب سرخ نشد چند دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن کنید فقط حواستان باشد که نسوزد ، حرارت فرها متفاوت است با توجه به تجربه ای که از فرتان دارید درجه و زمان پخت را تنظیم کنید) نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پوآچا_شویدی
از:
ayseseymabektas
Pamuk gibi yumuşacık hem görüntüsü ile hemde lezzetli şahane örgü poğaça tarifim var👌🏻
Mutlaka denemenizi tavsiye ederim😍
Örgü poğaça✨
100 gram tereyağ (oda ısısında)
Yarım çay bardağından bi tık fazla sıvıyağ
2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine)
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6 su bardağı un
İsteğe bağlı bir tutam dereotu
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Çörekotu,susam
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Benim vaktim yoktu dinlendirmedim. Daha sonra hamuru bezelere ayırıp sıvıyağı tezgaha sıralayın. Ben 17 bezeye böldüm. Hamuru uzun şerit yapıp videodaki gibi şeklini verin. Tüm bezeleri şekillendirdikten sonra yumurta sarışına 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip üzerlerine sürün. Çörekot, susam serpip 200° önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun🍃
.
پوآچا شویدی
مواد لازم:
💜 100 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 از نصف استکان کمی بیشتر روغن مایع (یا یک چهارم لیوان کمی بیشر)
💜 2 عدد تخم مرغ (زرده یکی از تخم مرغ ها برای روی خمیر جدا شود)
💜 2 لیوان شیر ولرم
💜 2 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 و نیم قاشق مرباخوری نمک
💜 1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
💜 حدود 6 لیوان آرد
💜 یک مشت شوید خرد شده به دلخواه
برای روی پوآچا:
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 سیاه دانه ، کنجد
طرز تهیه:
روغن مایع ، کره ، تخم مرغ ، شیر ولرم ، شکر ، خمیر مایه ، نمک و شوید را داخل ظرفی بریزد و هم بزنید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و یک قاشق شکر را داخل شیر ولرم بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند یک قاشق شکر هم بعدا با بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید )آرد را در آخر کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد. روی خمیر را بپوشانید و حدود 15 دقیقه استراحت بدید(در جای نسبتا گرم بذارید دور از هوای بیرون باشد) سپس از خمیر چانه هایی جدا کنید و روی میزی که با روغن مایع چرب کردید بذارید. اینجا 17 چانه شده است. هر چانه را به شکل رول بلند شکل بدید و مانند فیلم ببافید میتوانید هر شکلی دوست دارید بدید. تمام چانه ها را به این شکل آماده کنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. 1 قاشق روغن مایع را به 1 عدد زرده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید و با فرچه روی پوآچاها بزنید. سیاه دانه و کنجد بپاشید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا و پایین و فن دار تا وقتی که روی نان سرخ شود بپزید.(حدود 30_25 دقیقه ، اگر فر شما حرارت بالا و پایین همزمان روشن نمیشود فقط شعله پایین فر را روشن کنید و اگر روی نان خوب سرخ نشد چند دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن کنید فقط حواستان باشد که نسوزد ، حرارت فرها متفاوت است با توجه به تجربه ای که از فرتان دارید درجه و زمان پخت را تنظیم کنید) نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات