🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک هویج از

fundacalezzetler

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_بیسکوییت

از:
_bir.tutam.lezzet_ Seneler öncesi bulduğum bir tariftir👍 çok eskiler bilir🥰 yapanı, beğeneni çoktur😍 şimdi yeniden bir yorum kattım bu kez ganaj ile sonlandırdım ve efsane oldu🤤
Mutlaka denemenizi isterim ki zaten bir çok kişide tarif bekliyor🤗 beğeneceğinize çok ama çok eminim😉 hem kolay, hem ekonomik, hem her evde olan malzemeler, hemde tam bir bomba👌 lokum gibidir bisküvi olduğu asla anlaşılmaz👍 o halde buyrun tarife⬇️
——————————
🍴FIRINSIZ BOMBA PASTA🍴
5 su bardağı süt
6 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı dolusu kakao
2,5 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağ
80 gr. Sütlü veya bitter çikolata

AYRICA;
3,5 paket eti kakaolu bisküvi

GANAJ İÇİN;
100 ml krema
80 gr. Çikolata

HAZIRLANIŞI;
Tencereye tereyağ ve çikolata hariç tüm malzemeyi alıp çırpalım. Ocakta devamlı karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. Fokurdadığında ocaktan alıp tereyağ ve çikolatayı ekleyelim karıştıralım.

24*24 ebatlarındaki kalıba, bisküvilerden bir sıra dizelim üzerine sıcak sostan biraz dökelim her bisküviye geldiğinden emin olalım. Üzerine tekrar bir sıra bisküvi ve sos, sonra tekrar bisküvi ve sos şeklinde tamamlayalım. 3 sıra bisküvi olmuş oldu. Yalnız bu işlemleri çabuk yapın ki sos soğumasın. Bu şekilde üzerini streçleyip kenarda ılınması için bekletelim.

Ganajı için kremayı kaynatmadan ısıtalım. Çikolatayı ekleyip karıştıralım ve ılınan pastanın üzerine gezdirelim. Buzdolabına kaldırıp donana kadar bekletelim.

Benim gibi kelepçeli kalıpta yaptıysanız dikkatlice kalıptan çıkarıp dilimlere ayırabilirsiniz.

AFİYET OLSUN.

NOT:
Üzerine beyaz çikolata sosu ile çizikler yapıp desen verdim.

کیک بیسکوییت

💜 5 لیوان شیر (لیوان 200 میلی)
💜 6 قاشق غذاخوری شکر
💜 1.5 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو
💜 2.5 قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق مرباخوری کره
💜 80 گرم شکلات شیری و یا تلخ

💜 3.5 پاکت بیسکوییت eti کاکائویی (با بیسکوییت های دیگه هم میشه)

برای گاناش:
💜 100 میلی خامه
💜 80 گرم شکلات

طرز تهیه:
شیر ، شکر ، پودر کاکائو ، نشاسته ذرت و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق تا وقتی که قوام بگیرد مدام هم بزنید و بپزید. وقتی شروع به حباب زدن کرد از روی اجاق بردارید کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید.

داخل قالب 24×24 یک ردیف بیسکوییت بچینید و کمی از سس گرم(همان موادی که پخته شده)بریزید و روی بیسکوییت ها را کاملا با سس بپوشانید. مجدد یک ردیف بیسکوییت بچینید و باز سس بریزید. و باز با بیسکوییت و سس تمام کنید. سه ردیف بیسکوییت میشود. فقط این کارها را سریع انجام بدید که سس سرد نشود. به این شکل روی قالب سلفون بکشید و کنار بذارید ولرم شود.
برای گاناش خامه را بدون اینکه بجوشد گرم کنید. سپس از روی اجاق بردارید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و روی کیک ولرم شده بریزید. سپس داخل یخچال بذارید تا خودش را بگیرد. سپس میتوانید با سس شکلاتی یا هر چیز دیگری تزیین کنید و برش بزنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک بیسکوییت از

_bir.tutam.lezzet_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کیک بیسکوییت از

_bir.tutam.lezzet_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#موجور_پنیری

از:
serifenin_mutfagii Allah’tan bir dua gibi peygamberler den bir armağan gibi sevabınız bol olsun herkesin cuma akşamı mübarek olsun..Bugün yaptığım mücver çok lezzetli ve farklı bir lezzet oldu kaşar olmasıda ayrı bir lezzet kattı mutlaka denemelisiniz.
.
.
. KAŞAR DOLGULU MÜCVER
4 kişilik:
.1 orta boy kabak
.1 orta boy havuç
.2 adet yeşil sivri biber .1 adet kırmızı kapya biber . 1 yumurta .3 yemek kaşığı dolusu un👈🏻az gelirse takviye edin.
.1 çay kaşığı tuz.kırmzı toz biber,karabiber .Arası için kaşar
.Taze soğan,maydanoz vs ekleyebilirsiniz.
Ölçüyü artırarak sayıyı artırabilirsiniz.
.
.
.
Hazırlanışı:Kabakları rendeleyerek suyunu sıkın,havuçlarıda rendeyip içine tüm malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra hafif yağladığımız tavada 1 çorba kaşığı harçtan koyup üzerine kaşar ekleyin tekrar 1 çorba kaşığı harç ekleyip üzerini kapatın.Arkalı önlü kızartıp servis edebilirsiniz..

موجور پنیری
مواد لازم :
💜 1 عدد کدوی متوسط
💜 1 عدد هویج متوسط
💜 2 عدد فلفل سبز
💜 1 عدد فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 3 قاشق غذاخوری پر آرد (اگر کم بود بیشتر بریزید)
💜 1 قاشق چای خوری نمک
پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه
💜 پنیر پیتزا برای وسط موجور (بدون پنیر هم میشه پخت)
💜 پیازچه و جعفری هم میتونید اضافه کنید
با زیاد کردن مقدار مواد میتوانید تعداد بیشتری درست کنید.

کدو را رنده کنید و آب کدو را بگیرید. هویج را رنده کنید. تمام مواد بجز پنیر پیتزا را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید. از مواد اندازه 1 قاشق سوپ خوری داخل ماهیتابه بریزید روی آن پنیر پیتزا بذارید و دوباره 1 قاشق سوپ خوری از مواد بریزید و روی پنیر پیتزا را بپوشانید. پشت و رو سرخ کنید و سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 موجور پنیری از

Serifenin_mutfagii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#آچما_نرم
#آچما

از:
Semirayinlezzetgemisi
آچما نرم

اندازه لیوان استفاده شده در این دستور: 200 میلی(یا چهار پنجم لیوان دسته دار)
اندازه استکان استفاده شده: 125 میلی لیتر(یا نصف لیوان دسته دار)

مواد لازم:
💜 1 لیوان آب ولرم
💜 1 لیوان شیر ولرم
💜 1 استکان روغن مایع
💜 1 عدد سفیده تخم مرغ(زرده برای رومال جدا شود)
💜 1 پاکت خمیر مایه خیس(42 گرم ، ‌یا میتوانید یک قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک استفاده کنید ، با خمیر مایه خیس کیفیت آچما عالی میشود)
💜 2 قاشق غذاخوری سر پر شکر
💜 2 قاشق مرباخوری نمک
💜 آرد به مقدار لازم(کمی بیشتر از 5 لیوان)
خمیر بسیار نرمی میشود که به دست میچسبد.


برای روی خمیر:
💜 حدود 170-150 گرم کره و یا مارگارین(نرم شده در دمای اتاق)

برای روی آچما:
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق چایخوری شیره انگور یا توت(برای اینکه بهتر سرخ شود)

طرز تهیه:
شیر ، آب ، شکر و خمیر مایه(با دست خرد کنید) را داخل ظرفی بریزید با همزن دستی تا وقتی یکدست شود و خمیر مایه حل شود هم بزنید.(خمیر مایه خیس نیاز به استراحت ندارد اگر از خمیر مایه خشک استفاده میکنید خمیر مایه و یک قاشق شکر را داخل یک لیوان آب ولرم بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید کف کند سپس بقیه شکر و شیر و بقیه مواد را طبق دستور اضافه کنید)
سفیده تخم مرغ و روغن مایع را اضافه کرده دوباره هم بزنید. در آخر نمک و آرد را با کنترل اضافه کرده ورز بدید(ابتدا 5 لیوان بریزید و بقیه را با کنترل بریزید دقت کنید لیوان 200 میلی گفته شده) آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد(چسبندگی خمیر در فیلم مشخص است) روی خمیر کمی روغن مایع بریزید و خمیر را جمع کنید . روی خمیر را بپوشانید، تا وقتی حجم خمیر دو برابر شود حدود یک ساعت در هوای معتدل استراحت بدید. دستهایتان را چرب کرده هوای خمیر را بگیرید. خمیر را روی میز که چرب شده بذارید. دستها را دوباره چرب کنید. خمیر را از چهار طرف فشار داده به شکل چهارگوش باز کنید. (خمیر به راحتی باز میشود) روی خمیری که کاملا بزرگ شده به مقدار زیاد کره نرم شده بمالید(میتوانید نصف کره و نصف مارگارین هم استفاده کنید). خمیر را از پایین به سمت وسط یک بار تا بزنید. قسمت تا شده را با کره چرب کنید. قسمت بالای خمیر را هم بطرف پایین روی خمیر تا شده تا کنید کمی با دست فشار بدید و باز کنید تا شکل مستطیل شود و دوباره روی نصف خمیر کره نرم شده بمالید. آخرین بار از یک طرف به سمت وسط تا کنید و با دست کمی باز کنید تا شکل مربع شود. خمیر را به عرض 2 انگشت برش بزنید. میتوانید به دو شکل آماده کنید
یکی از برش ها را بردارید و از وسط تا کنید خمیر و به شکل بافت از دو سر آن در جهات خلاف هم بچرخانید. و به شکل سیمیت دو سر خمیر را به هم وصل کنید . من 5-4 عدد را به این شکل درست کردم.
نوارهای بلند باقیمانده را دوباره از وسط به دو قسمت تا کنید و کمی با دست پهن کنید وسط آن پنیر صبحانه بذارید و خمیر را از کناره ها روی پنیر آورید و ببندید. از دو سر آن در جهات خلاف هم بچرخانید و شکل بافت بدید و دو سر خمیر را به هم بچسبانید و شکل سیمیت بدید.
روی آنها مخلوط زرده تخم مرغ و شیره بمالید میتوانید کنجد یا سیاه دانه هم بپاشید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا/پایین بدون فن 25-20 دقیقه تا وقتی سرخ شوند بپزید.(اگر فر شما حالت حرارت بالا و پایین را همزمان ندارد فقط شعله پایین را روشن کنید و چند دقیقه آخر پخت شعله بالا را روشن کنید تا روی آچما سرخ شود ، اگر حرارت فر شما زیاد است میتوانید درجه فر را کمتر انتخاب کنید) وقتی از فر خارج شدند 3-2 دقیقه روی آنها پارچه تمیز بکشید. و سپس درصورت دلخواه روی آنها کره بمالید. روی آنها ترد و داخل آنها مثل پنبه نرم میشود👌
نوش جان...

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 آچما نرم از

Semirayinlezzetgemisi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم آچما نرم با حجم کم از

Semirayinlezzetgemisi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کامل آچما نرم با حجم زیاد از

Semirayinlezzetgemisi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تورتا_شاه_توت_و_تمشک

از:
rumeysamutfakta YouTube kanalımda efsane bir böğürtlenli & frambuazlı mini turta tarifi sizi bekliyor 😍 profilimdeki linke tıklayarak videoya ulaşabilirsiniz 😍 bu tarifi dilerseniz çilek/vişne/şeftali ile de yapabilirsiniz 😍 kare klasik borcama da uyumlu ölçülerdir. Ağızda eriyen kıyır hamur ve mükemmel iç dolgusu ile tarif şimdi yayında ♥️ kanalıma abone olup videoyu beğenmeyi ve yorum bırakmayı unutmayın 🥰 Tarifi tam düzenleyince aşağıya da ekleyeceğim 😍 #turta #tarif #sunum

125 gr oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (kulak memesi kıvamı kıvamında yumuşak bir hamur olacak benim hamurum toplamda 3 buçuk su bardağı un aldı ama siz 2 bardak ile başlayarak azar azar ekleyebilirsiniz)
İç dolgusu için:
400 gr böğürtlen/frambuaz karışık kullandım
Çeyrek çay bardağı su
5 yemek kaşığı toz şeker (dilerseniz piştikten sonra tadına bakıp arttırabilirsiniz)
1 yemek kaşığı dolusu nişasta (buğday Mısır farketmez )
1 paket vanilya
Öncelikle iç dolgusu hazırlanır. Meyveler, su, nişasta ve şeker bir tencereye alınarak ara ara karıştırılır ve kaynayıp koyulaşıncaya kadar pişirilir. Pişince vanilya eklenir. Altı kapatılır. Soğumaya bırakılır.
Hamur için tüm malzeme yoğrulur. Hamurun 1/3i üzeri için ayrılır. Yağlanmış kaplar içerisine hamur yayılır. İçine böğürtlenli dolgu eklenir. Kalan hamurdan parçalar kesilerek üzerine kapatılır. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30-35 dk turtalar kızarana kadar pişirilir. Sıcakken üzerine pudra şekeri eklenir. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılarak servis yapılır.

تورتا شاه‌توت و تمشک

این دستور را می‌توانید با توت‌فرنگی/آلبالو/هلو هم درست کنید. اندازه‌ها برای ظرف پیرکس مستعطیلی کلاسیک هم مناسب می‌باشد.

مواد لازم:
💜 125 گرم کره در دمای اتاق
💜 نصف استکان ماست(استکان کمرباریک ترک , حدود 45 گرم)
💜 نصف استکان روغن مایع(حدود 45 گرم)
💜 نصف استکان شکر(35 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 قاشق چایخوری بکینگ‌پور
💜 آرد به مقدار لازم(حدود 3.5 لیوان ، لیوان 200 میلی)

برای داخل آن:
💜 400 گرم شاه‌توت/تمشک(من ترکیبی استفاده کردم)
یک چهارم استکان آب(30 گرم)
💜 5 قاشق غذاخوری شکر(می‌توانید بعد از پخت طعم آن را بچشید و اگر نیاز بود باز اضافه کنید)
💜 1 قاشق‌ غذاخوری سر پر نشاسته(گندم یا ذرت فرقی نمی‌کند)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)

طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل آن را آماده کنید. میوه‌ها، آب، نشاسته و شکر را داخل قابلمه‌ای ریخته روی اجاق گاهی هم بزنید و تا وقتی بجوشد و غلیظ شود بپزید. وقتی پخت وانیل را اضافه کنید. اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر ماست ، شکر ، روغن مایع ، وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید کره نرم شده در دمای اتاق را اضافه کنید و هم بزنید(با همزن و یا با دست میتوانید ورز بدید)سپس آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید (خمیر نرمی در قوام نرمهِ گوش خواهد بود یعنی خمیری که نرم باشد و به دست نچسبد. خمیر من کلا" سه ونیم لیوان آرد گرفت اما شما می‌توانید با 2 لیوان شروع کرده بقیه را کم‌کم اضافه کنید) یک سوم خمیر را برای روی آن جدا کنید. ظرف های مورد نظر را با کره چرب کنید و خمیر را داخل ظرف‌های چرب شده پهن کنید و تا کناره ها بالا آورید میتوانید داخل یک ظرف بزرگ هم درست کنید. مغز شاه‌توت را داخل خمیر بریزید برای هر کدام حدود سه قاشق ریختم. روی میز آرد بپاشید و خمیر را روی میز بذارید و کمی آرد روی خمیر بپاشید و با وردنه باز کنید سپس به شکل رشته های باریک ببرید و روی تورتا را بذارید و شکل بدید و یا هر شکل دیگری دوست دارید بدید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده 36_30 دقیقه تا وقتی تورتاها سرخ شوند بپزید. موقعی که گرم هست روی آن پودرقند بپاشید. بعد از سرد شدن از قالب خارج کرده سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تورتا شاه توت و تمشک از

rumeysamutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم تورتا شاه توت و تمشک از

rumeysamutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_لواش_دو_لایه_بدون_خمیر_مایه

از:
_bir.tutam.lezzet_ Bu yönteme bayılacaksınız eminim😍 pek umudum yoktu ama sonuca bayıldım😋 kesinlikle kaydetmeli ve bir şans vermelisiniz👍
.
Mayasız olduğu için çok pratik hazırlayabiliyorsunuz ve yumuşacık dilediğiniz her lavaşlı tarifte kullanabilirsiniz🤭
.
Yapımını izlemek için sola kaydırabilirsiniz👉 buyrun tarif👇
——————————
🍴SÜTLÜ MAYASIZ ÇİFT PİŞEN LAVAŞ🍴
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un (lütfen kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur olmalı)

ARASI İÇİN;
1 çay kaşığı dolusu tereyağ (eritelim)
1 çay kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı nişasta

HAZIRLANIŞI;
Süt, tuz ve unu güzelce yoğuralım. Direk 12-14 adet bezeye bölüp top yapalım ve üzerini örtüp 10-15 dakika dinlendirelim.

Hafif unlu tezgahta elimizle çay tabağı kadar büyütelim.

Açtığımız hamurların yarısına fırça ile tereyağ ve sıvıyağ karışımını sürelim. Ve nişasta serpelim. Yine fırçayla nişastayı dağıtalım. Diğer sürmediğimiz hamurları üzerine kapatalım. İki kat olmuş oldular.

Yine bir bezle örtelim dinlendirelim.

Dinlenen hamurları ikili şekilde merdane yardımıyla büyütelim ısınan tavada orta ateşte önlü arkalı pişirelim.

Tabağa alalım ılınınca hamurları ikiye ayıralım. Çok kolay ayrıldığını göreceksiniz. İçleri kesinlikle pişiyor. Yok ben rahat edemem derseniz iç yüzlerini de tavaya atıp pişirebilirsiniz ama bana sorarsanız hiiç gerek yok gayet pişmiş durumdalar. Belki pişirirseniz kuruyabilirler bilemiyorum. Buhar ile zaten pişiyor içleride.

Soğuduğunda tüketime hazırlar. Çiğ köfte de veya benim gibi tantuni de aslında lavaşla olan her yemekte kullanabilirsiniz. Mayasız olduğu içinde çok pratik.

AFİYET OLSUN...
.
Fikir için @masmavi3_mutfakta teşekkürler.

نان لواش دولایه بدون خمیرمایه

مواد لازم:
💜 1 لیوان شیر
💜 1 قاشق چایخوری نمک
💜 دو و نیم لیوان آرد(لطفا با کنترل اضافه کنید خمیر باید نرم باشد)

برای وسط آن:
💜 1 قاشق چایخوری سر پر کره(آب کنید)
💜 1 قاشق چایخوری روغن مایع
💜 1 قاشق چایخوری نشاسته

طرز تهیه:
شیر و نمک را داخل ظرفی بریزید آرد را با کنترل بریزید و خوب ورز بدید باید خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. بلافاصله(بدون استراحت) به 14_12 عدد چانه تقسیم کرده گرد کنید و روی آنها را بپوشانید 15_10 دقیقه استراحت بدید.
چانه ها را روی میزی‌ که کمی آرد پاشیده اید بذارید و با دست به اندازه نعلبکی باز کنید.
به نصف خمیرهایی که باز کرده اید با فرچه مخلوط کره و روغن مایع بمالید. و نشاسته بپاشید. دوباره با فرچه نشاسته را روی خمیر پخش کنید. نصف دیگر خمیرهایی که روغن نمالیده‌اید را روی آنها بذارید. 2 لایه می‌شوند.
دوباره با یک پارچه روی آنها را بپوشانید تا استراحت کنند.(حدود 15_10 دقیقه)
خمیرهای استراحت کرده را بصورت دوتایی به کمک وردنه باز کنید داخل ماهیتابه از قبل گرم شده روی حرارت متوسط پشت و رو بپزید.
روی بشقاب بذارید وقتی ولرم شدند خمیرها را به دو قسمت جدا کنید. خواهید دید که به راحتی جدا میشوند. داخل آنها صد در صد می‌پزد. ولی اگر بگویید که نه من مطمئن نمیشوم میتوانید سطح قسمت داخلی آنها را هم داخل ماهیتابه بپزید اما اگر از من بپرسید اصلا‌ نیازی نیست کاملا پخته‌اند. نمیدانم شاید اگر بپزید خشک شوند. درواقع داخل آنها با بخار می‌پزد.
وقتی سرد شدند آماده استفاده هستند. برای چی‌کوفته(کوفته خام) و یا مثل من برای تانتونی و در اصل برای هر غذایی که با لواش هست میتوانید استفاده کنید. چون بدون خمیرمایه است درست کردنش هم خیلی آسان است.
نوش جان...

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 نام لواش دو لایه بدون خمیر مایه از

_bir.tutam.lezzet_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 نام لواش دو لایه بدون خمیر مایه از

_bir.tutam.lezzet_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜