کیک پودینگ در 5 دقیقه

Credit : @doughykitchen ❤️
Dm for credit / removal plz

مواد لازم برای سس توت فرنگی:
300 گرم توت فرنگی
2 قاشق غذاخوری شکر
نصف استکان آب (50 میلی)
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

برای پودینگ:
3 لیوان شیر (لیوان 200 میلی، 600 میلی شیر)
5 قاشق غذاخوری شکر
2 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 قاشق غذاخوری سرپر پنیر لبنه
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )

دیگر مواد:
10 عدد خمیر هزارلای مربع
1 عدد زرده تخم مرغ
و میوه هایی که دوست دارید

طرز تهیه:
شیر ، شکر ، آرد و نشاسته را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا وقتی غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید. پنیر لبنه و کره را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید خنک شود.
برای سس توت فرنگی نشاسته را در نصف استکان آب حل کنید. توت فرنگی ها ، شکر و مخلوط نشاسته و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بپزید. وقتی توت فرنگی نرم شد و سس غلیظ شد با بلندر میکس کنید و از صافی رد کنید.
روی خمیر هزارلا برش مربع بزنید و زرده تخم مرغ بمالید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر کمی صبر کنید تا ولرم شود سپس مثل فیلم قسمت وسط را با قاشق به داخل فشار دهید. داخل خمیر ابتدا سس توت فرنگی و سپس پودینگ بریزید و با میوه هایی که دوست دارید تزیین کنید. زمان سرو به دلخواه میتوانید پودر قند بپاشید

#کیک #کیک_پودینگ
#خمیر_هزارلا

@Turkyemekler