🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#پودینگ_خانگی_داخل_کاسه_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
Çikolata kasesinde ev yapımı puding
Puding için;
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema(200 ml)
100 gr bitter çikolata
Çikolatadan kase için;
Benmari usulü eritilmiş 150-200 gr çikolata (sütlü-bitter)
Kek bisküvi fıstık çikolata vs
Yapılışı: Şeker nişasta vanilya yumurta sarısı süt hepsini bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Kremayı da yavaş yavaş dökerek hızlıca karıştırın. Hala sıcakken hemen çikolatayı ekleyin. Ara ara karıştırarak soğutun. Buzdolabına kaldırıp tamamen soputun. Bu sırada çikolatadan kaseler için silikon kalıbı erimiş çikolatayla kaplayın. Buzdolabında dondurun. İnce olursa bir kat daha çikolata sürüp tekrar buzdolabında bekletin. Sonra yağlı kağıdın üzerine birer tatlı kaşığı kalan çikolatadan aralıklo şekilde koyun. Çikolata kaselerini kalıptan alıp üzerine oturtun. Bu şekilde de buzdolabında soğutun. Sonra kaselerin içini dilediğiniz gibi doldurun afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
پودینگ خانگی داخل کاسه شکلاتی
مواد لازم:
💜نصف لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 قوطی خامه(خامه صبحانه 200 میلی)
💜100 گرم شکلات تلخ
برای سس شکلاتی:
💜200_150 گرم شکلات آب شده به روش بن ماری(شیری_تلخ)
💜کیک بیسکوییت پسته شکلات
طرز تهیه:
شکر ، نشاسته ، وانیل ، زرده تخم مرغ و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و مدام هم زده بپزید. وقتی به قوام رسید اجاق را خاموش کنید و کره را اضافه کنید و هم بزنید آب شود. خامه را آرام آرام بریزید و سریع هم بزنید . وقتی که هنوز گرم است شکلات را اضافه کنید . گاهی هم بزنید تا خنک شود. قالب ها را داخل یخچال بذارید کاملا خنک شود. از شکلات آب شده داخل قالب سیلیکون بمالید و داخل یخچال بذارید سفت شود اگر شکلات نازک بود یک لایه دیگر شکلات بمالید و دوباره در یخچال بذارید. سپس از شکلات باقیمانده یک قاشق مرباخوری روی کاغذ روغنی با فاصله بذارید. و کاسه های شکلاتی را از قالب بیرون آورید و روی شکلات که در کاغذ روغنی گذاشتید بذارید. و به این شکل داخل یخچال بذارید. سپس داخل کاسه ها را با پودینگ آماده شده و هر چیزی که دوست دارید پر کنید . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#پودینگ_خانگی_داخل_کاسه_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
Çikolata kasesinde ev yapımı puding
Puding için;
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema(200 ml)
100 gr bitter çikolata
Çikolatadan kase için;
Benmari usulü eritilmiş 150-200 gr çikolata (sütlü-bitter)
Kek bisküvi fıstık çikolata vs
Yapılışı: Şeker nişasta vanilya yumurta sarısı süt hepsini bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Kremayı da yavaş yavaş dökerek hızlıca karıştırın. Hala sıcakken hemen çikolatayı ekleyin. Ara ara karıştırarak soğutun. Buzdolabına kaldırıp tamamen soputun. Bu sırada çikolatadan kaseler için silikon kalıbı erimiş çikolatayla kaplayın. Buzdolabında dondurun. İnce olursa bir kat daha çikolata sürüp tekrar buzdolabında bekletin. Sonra yağlı kağıdın üzerine birer tatlı kaşığı kalan çikolatadan aralıklo şekilde koyun. Çikolata kaselerini kalıptan alıp üzerine oturtun. Bu şekilde de buzdolabında soğutun. Sonra kaselerin içini dilediğiniz gibi doldurun afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
پودینگ خانگی داخل کاسه شکلاتی
مواد لازم:
💜نصف لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 قوطی خامه(خامه صبحانه 200 میلی)
💜100 گرم شکلات تلخ
برای سس شکلاتی:
💜200_150 گرم شکلات آب شده به روش بن ماری(شیری_تلخ)
💜کیک بیسکوییت پسته شکلات
طرز تهیه:
شکر ، نشاسته ، وانیل ، زرده تخم مرغ و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و مدام هم زده بپزید. وقتی به قوام رسید اجاق را خاموش کنید و کره را اضافه کنید و هم بزنید آب شود. خامه را آرام آرام بریزید و سریع هم بزنید . وقتی که هنوز گرم است شکلات را اضافه کنید . گاهی هم بزنید تا خنک شود. قالب ها را داخل یخچال بذارید کاملا خنک شود. از شکلات آب شده داخل قالب سیلیکون بمالید و داخل یخچال بذارید سفت شود اگر شکلات نازک بود یک لایه دیگر شکلات بمالید و دوباره در یخچال بذارید. سپس از شکلات باقیمانده یک قاشق مرباخوری روی کاغذ روغنی با فاصله بذارید. و کاسه های شکلاتی را از قالب بیرون آورید و روی شکلات که در کاغذ روغنی گذاشتید بذارید. و به این شکل داخل یخچال بذارید. سپس داخل کاسه ها را با پودینگ آماده شده و هر چیزی که دوست دارید پر کنید . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پودینگ_خانگی
از:
kupecicegii
Hayırlı geceler canlar.❤ Çok pratik bir o kadar da lezzetli Ev Yapımı Pudingini mutlaka deneyin ve kaydedin derim. Tadı çok hafif ve lezzetli 😋 siz beğenilerinizi bırakana kadar tarifi ekliyorum👍🏻🤗 buyrun MALZEMELER 👉1litre süt
👉1yumurta sarısı
👉1su bardağı toz şeker 👉
👉1paket vanilya
👉üç yemek kaşığı buğday ve ya mısır nişastası
👉 3 yemek kaşığı kakao
👉 1 paket sütlü çikolata 80 gr
YAPILIŞI 👇👇👇👇
Çikolata hariç bütün melzemeleri bir tencereye koyup karıştırın , topaklanmasın diye elekten gçirmenizi tavsiye ederim. kaynayıp puding kıvamına geldikten sonra altını kapatın ve çikolayayı ilave edip ara ara karıştırın ki çikolata iyice erisin. İstediğiniz kaselere va ya kuplara döküp buzdolabında 3_4 saat soğuduktan sonra üzerini yivalflı bisküvi kırıklarıyla süsleyin. Ben biskuvilerin üzerine biraz çikolata sosu gezdirdim. En üstede fındık kırıklarıyla süsledim. süsledim. Afiyet şifa olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
پودینگ خانگی
مواد لازم:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته گندم و یا ذرت
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت شکلات شیری ، 80 گرم
طرز تهیه:
بجز شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. برا اینکه گلوله گلوله نماند توصیه میکنم از صافی رد کنید. روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید وقتی جوشید و به قوام پودینگ رسید اجاق را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات خوب آب شود. داخل کاسه ها و یا ظرف های مورد نظر بریزید و 4_3 ساعت داخل یخچال بذارید. بعد از سرد شدن با بیسکوییت خرد شده تزیین کنید. من کمی سس شکلاتی رو بیسکوییت ها ریختم و با فندق خرد شده تزیین کردم. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پودینگ_خانگی
از:
kupecicegii
Hayırlı geceler canlar.❤ Çok pratik bir o kadar da lezzetli Ev Yapımı Pudingini mutlaka deneyin ve kaydedin derim. Tadı çok hafif ve lezzetli 😋 siz beğenilerinizi bırakana kadar tarifi ekliyorum👍🏻🤗 buyrun MALZEMELER 👉1litre süt
👉1yumurta sarısı
👉1su bardağı toz şeker 👉
👉1paket vanilya
👉üç yemek kaşığı buğday ve ya mısır nişastası
👉 3 yemek kaşığı kakao
👉 1 paket sütlü çikolata 80 gr
YAPILIŞI 👇👇👇👇
Çikolata hariç bütün melzemeleri bir tencereye koyup karıştırın , topaklanmasın diye elekten gçirmenizi tavsiye ederim. kaynayıp puding kıvamına geldikten sonra altını kapatın ve çikolayayı ilave edip ara ara karıştırın ki çikolata iyice erisin. İstediğiniz kaselere va ya kuplara döküp buzdolabında 3_4 saat soğuduktan sonra üzerini yivalflı bisküvi kırıklarıyla süsleyin. Ben biskuvilerin üzerine biraz çikolata sosu gezdirdim. En üstede fındık kırıklarıyla süsledim. süsledim. Afiyet şifa olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
پودینگ خانگی
مواد لازم:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته گندم و یا ذرت
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت شکلات شیری ، 80 گرم
طرز تهیه:
بجز شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. برا اینکه گلوله گلوله نماند توصیه میکنم از صافی رد کنید. روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید وقتی جوشید و به قوام پودینگ رسید اجاق را خاموش کنید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات خوب آب شود. داخل کاسه ها و یا ظرف های مورد نظر بریزید و 4_3 ساعت داخل یخچال بذارید. بعد از سرد شدن با بیسکوییت خرد شده تزیین کنید. من کمی سس شکلاتی رو بیسکوییت ها ریختم و با فندق خرد شده تزیین کردم. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پودینگ_خانگی
از:
mimar_seda
Hayırlı cumalar hanımlar💞 ev yapımı puding tarifini daha önce de paylaşmıştım ama bu sefer farklı bir yöntemle denedim ve galiba bu seferki kıvam biraz daha hoşuma gitmiş olabilir😉😉 sizler de içinde onlarca katkı maddesi olan pudingler yerine çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebileceğiz #evyapımıpuding tarifi arıyorsanız buyrun tarife👉👉 🌿EV YAPIMI PUDİNG🌿
👉malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
2 paket çikolata
1 su bardağı su
👉yapılışı:
Tereyağı, su ve çikolata hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Piştikten sonra tereyağı ve çikolatayı ekleyip altını kapatıyoruz. Karıştırarak Tereyağı ve çikolatayı iyice eritip muhallebiye yediriyoruz. 10-15 dakika kadar muhallebimizi soğumaya bırakıp üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırıyoruz. İlk sıcaklığı çıkmış ılık muhallebiye buzlu değil ama buzz gibi soğuk 1 bardak suyu ekleyip yine karıştırarak pudingimize yediriyoruz. Servis edeceğimiz kaplara pudingimizi boşaltıp istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
پودینگ خانگی
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته گندم یا ذرت )
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜2 پاکت شکلات (هر پاکت 80 گرم)
💜1 لیوان آب
طرز تهیه:
بجز کره ، آب و شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از پخت کره و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود و با مواد پودینگ مخلوط شود. مواد را حدود 15_10 دقیقه کنار بذارید تا سرد شود و برای اینکه روی مواد پوسته نبندد گاهی هم بزنید. وقتی ولرم شد 1 لیوان آب سرد (آب یخ نباشد ولی مثل یخ سرد باشد) را به مواد پودینگ اضافه کنید و مجدد خوب هم بزنید . پودینگ را داخل ظرف های مورد نظر بریزید و به دلخواه خودتان تزیین کرده و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پودینگ_خانگی
از:
mimar_seda
Hayırlı cumalar hanımlar💞 ev yapımı puding tarifini daha önce de paylaşmıştım ama bu sefer farklı bir yöntemle denedim ve galiba bu seferki kıvam biraz daha hoşuma gitmiş olabilir😉😉 sizler de içinde onlarca katkı maddesi olan pudingler yerine çocuklarınıza gönül rahatlığıyla yedirebileceğiz #evyapımıpuding tarifi arıyorsanız buyrun tarife👉👉 🌿EV YAPIMI PUDİNG🌿
👉malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
2 paket çikolata
1 su bardağı su
👉yapılışı:
Tereyağı, su ve çikolata hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Piştikten sonra tereyağı ve çikolatayı ekleyip altını kapatıyoruz. Karıştırarak Tereyağı ve çikolatayı iyice eritip muhallebiye yediriyoruz. 10-15 dakika kadar muhallebimizi soğumaya bırakıp üzerinin kabuk tutmaması için ara ara karıştırıyoruz. İlk sıcaklığı çıkmış ılık muhallebiye buzlu değil ama buzz gibi soğuk 1 bardak suyu ekleyip yine karıştırarak pudingimize yediriyoruz. Servis edeceğimiz kaplara pudingimizi boşaltıp istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
پودینگ خانگی
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته گندم یا ذرت )
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜2 پاکت شکلات (هر پاکت 80 گرم)
💜1 لیوان آب
طرز تهیه:
بجز کره ، آب و شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از پخت کره و شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود و با مواد پودینگ مخلوط شود. مواد را حدود 15_10 دقیقه کنار بذارید تا سرد شود و برای اینکه روی مواد پوسته نبندد گاهی هم بزنید. وقتی ولرم شد 1 لیوان آب سرد (آب یخ نباشد ولی مثل یخ سرد باشد) را به مواد پودینگ اضافه کنید و مجدد خوب هم بزنید . پودینگ را داخل ظرف های مورد نظر بریزید و به دلخواه خودتان تزیین کرده و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پودینگ_خانگی
از:
Beyhaninmutfagi
Selamlarrr :) Kaşık kaşık yediren bir tatlı 🥳 Piştikten sonra bir bardak buzlu su ilavesi ile İPEKsi bir kıvamı ile enfes bir tatlı oluyor 🤩 bildiğiniz tüm puding tariflerini unutun 🥳 bunu mutlaka kaydedin ✌🏻 malzemeniz varsa şimdi yoksa yarın deneyin derim 🤩 tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi :)
📌Ev Yapımı Puding
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2 paket çikolata
1 su bardağı soğuk su
🎈Yapılışı
İlk olarak tatlıya başlamadan 1 bardak suyu buzluk bölümüne koyun beklesin. Daha sonra tencereye tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri koyup ara ara karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişince ocaktan alıp yağı ve çikolatayı ekleyip güzelce eriyene kadar karıştırın. 10-15 dakika bekletin. Ara ara karıştırmayı unutmayın ki kabuk bağlamasın 👍🏻 Soğuk suyu pudingin üzerine döküp güzelce karıştırın. Suyun iyice karıştığına emin olun. Bu tatlının da püf noktası bu 👍🏻 servis kuplarına paylaştırıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Soğuk su pudinge istenilen kıvamı veriyor 👍🏻 suyun soğuk olması önemli. Ama buz tutmasın. Tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce buzluğa koymanız yeterli. Çikolata için de hem bitter hem de sütlü kullandım. Çok güzel aroma kattı. Bu şekilde deneyim tavsiye ederim. Kupların boyutuna göre değişir bu malzemeden 6-8 kişilik puding çıkar.
Afiyet şifa olsun ☺️
پودینگ خانگی
💜 1 لیتر شیر (4 لیوان دسته دار فرانسه)
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 3 قاشق غذاخوری پودر نشاسته (ذرت بهتر است با نشاسته گندم هم میشه)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 1 لیوان شکر(لیوان دسته دار را یک سانت سرخالی پر کنید)
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 2 پاکت شکلات (160 گرم ، مخلوط تلخ و شیری یا هر کدام که دوست دارید)
💜 1 لیوان آب سرد
طرز تهیه:
قبل از آماده کردن پودینگ ابتدا 1 لیوان آب را داخل فریزر بذارید تا کاملا سرد شود. سپس شیر ، آرد ، نشاسته ، پودر کاکائو و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید تا وقتیکه قوام بگیرد و غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی پخت و قوام گرفت از روی اجاق بردارید کره و شکلات را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات و کره آب شوند هم بزنید. 15_10 دقیقه صبر کنید و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. سپس آب سرد را اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید. مطمئن باشید که آب کاملا با پودینگ مخلوط شده باشد. نکته مهم این پودینگ ، همین مورد است. آب سرد قوام دلخواه را به پودینگ میدهد. سرد بودن آب مهم است اما یخ نزند. آب را قبل از آماده کردن پودینگ داخل فریزر بذارید کافی است.داخل ظرف های مورد نظر بریزید و به دلخواه خودتان تزیین کنید. به نسبت بزرگی ظرفهای شما با این مواد برای 8_6 نفر پودینگ آماده میشود، نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پودینگ_خانگی
از:
Beyhaninmutfagi
Selamlarrr :) Kaşık kaşık yediren bir tatlı 🥳 Piştikten sonra bir bardak buzlu su ilavesi ile İPEKsi bir kıvamı ile enfes bir tatlı oluyor 🤩 bildiğiniz tüm puding tariflerini unutun 🥳 bunu mutlaka kaydedin ✌🏻 malzemeniz varsa şimdi yoksa yarın deneyin derim 🤩 tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi :)
📌Ev Yapımı Puding
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
2 paket çikolata
1 su bardağı soğuk su
🎈Yapılışı
İlk olarak tatlıya başlamadan 1 bardak suyu buzluk bölümüne koyun beklesin. Daha sonra tencereye tereyağı ve çikolata hariç diğer malzemeleri koyup ara ara karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişince ocaktan alıp yağı ve çikolatayı ekleyip güzelce eriyene kadar karıştırın. 10-15 dakika bekletin. Ara ara karıştırmayı unutmayın ki kabuk bağlamasın 👍🏻 Soğuk suyu pudingin üzerine döküp güzelce karıştırın. Suyun iyice karıştığına emin olun. Bu tatlının da püf noktası bu 👍🏻 servis kuplarına paylaştırıp dilediğiniz şekilde süsleyin. Soğuk su pudinge istenilen kıvamı veriyor 👍🏻 suyun soğuk olması önemli. Ama buz tutmasın. Tatlıyı hazırlamaya başlamadan önce buzluğa koymanız yeterli. Çikolata için de hem bitter hem de sütlü kullandım. Çok güzel aroma kattı. Bu şekilde deneyim tavsiye ederim. Kupların boyutuna göre değişir bu malzemeden 6-8 kişilik puding çıkar.
Afiyet şifa olsun ☺️
پودینگ خانگی
💜 1 لیتر شیر (4 لیوان دسته دار فرانسه)
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 3 قاشق غذاخوری پودر نشاسته (ذرت بهتر است با نشاسته گندم هم میشه)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 1 لیوان شکر(لیوان دسته دار را یک سانت سرخالی پر کنید)
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 2 پاکت شکلات (160 گرم ، مخلوط تلخ و شیری یا هر کدام که دوست دارید)
💜 1 لیوان آب سرد
طرز تهیه:
قبل از آماده کردن پودینگ ابتدا 1 لیوان آب را داخل فریزر بذارید تا کاملا سرد شود. سپس شیر ، آرد ، نشاسته ، پودر کاکائو و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید تا وقتیکه قوام بگیرد و غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی پخت و قوام گرفت از روی اجاق بردارید کره و شکلات را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات و کره آب شوند هم بزنید. 15_10 دقیقه صبر کنید و گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. سپس آب سرد را اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید. مطمئن باشید که آب کاملا با پودینگ مخلوط شده باشد. نکته مهم این پودینگ ، همین مورد است. آب سرد قوام دلخواه را به پودینگ میدهد. سرد بودن آب مهم است اما یخ نزند. آب را قبل از آماده کردن پودینگ داخل فریزر بذارید کافی است.داخل ظرف های مورد نظر بریزید و به دلخواه خودتان تزیین کنید. به نسبت بزرگی ظرفهای شما با این مواد برای 8_6 نفر پودینگ آماده میشود، نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1