🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#پودینگ_خانگی_داخل_کاسه_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
Çikolata kasesinde ev yapımı puding
Puding için;
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema(200 ml)
100 gr bitter çikolata
Çikolatadan kase için;
Benmari usulü eritilmiş 150-200 gr çikolata (sütlü-bitter)
Kek bisküvi fıstık çikolata vs
Yapılışı: Şeker nişasta vanilya yumurta sarısı süt hepsini bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Kremayı da yavaş yavaş dökerek hızlıca karıştırın. Hala sıcakken hemen çikolatayı ekleyin. Ara ara karıştırarak soğutun. Buzdolabına kaldırıp tamamen soputun. Bu sırada çikolatadan kaseler için silikon kalıbı erimiş çikolatayla kaplayın. Buzdolabında dondurun. İnce olursa bir kat daha çikolata sürüp tekrar buzdolabında bekletin. Sonra yağlı kağıdın üzerine birer tatlı kaşığı kalan çikolatadan aralıklo şekilde koyun. Çikolata kaselerini kalıptan alıp üzerine oturtun. Bu şekilde de buzdolabında soğutun. Sonra kaselerin içini dilediğiniz gibi doldurun afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
پودینگ خانگی داخل کاسه شکلاتی
مواد لازم:
💜نصف لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 قوطی خامه(خامه صبحانه 200 میلی)
💜100 گرم شکلات تلخ
برای سس شکلاتی:
💜200_150 گرم شکلات آب شده به روش بن ماری(شیری_تلخ)
💜کیک بیسکوییت پسته شکلات
طرز تهیه:
شکر ، نشاسته ، وانیل ، زرده تخم مرغ و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و مدام هم زده بپزید. وقتی به قوام رسید اجاق را خاموش کنید و کره را اضافه کنید و هم بزنید آب شود. خامه را آرام آرام بریزید و سریع هم بزنید . وقتی که هنوز گرم است شکلات را اضافه کنید . گاهی هم بزنید تا خنک شود. قالب ها را داخل یخچال بذارید کاملا خنک شود. از شکلات آب شده داخل قالب سیلیکون بمالید و داخل یخچال بذارید سفت شود اگر شکلات نازک بود یک لایه دیگر شکلات بمالید و دوباره در یخچال بذارید. سپس از شکلات باقیمانده یک قاشق مرباخوری روی کاغذ روغنی با فاصله بذارید. و کاسه های شکلاتی را از قالب بیرون آورید و روی شکلات که در کاغذ روغنی گذاشتید بذارید. و به این شکل داخل یخچال بذارید. سپس داخل کاسه ها را با پودینگ آماده شده و هر چیزی که دوست دارید پر کنید . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#پودینگ_خانگی_داخل_کاسه_شکلاتی
از:
Pacikanin_mutfagi
Çikolata kasesinde ev yapımı puding
Puding için;
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2 yumurta sarısı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kutu krema(200 ml)
100 gr bitter çikolata
Çikolatadan kase için;
Benmari usulü eritilmiş 150-200 gr çikolata (sütlü-bitter)
Kek bisküvi fıstık çikolata vs
Yapılışı: Şeker nişasta vanilya yumurta sarısı süt hepsini bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp tereyağını ekleyip karıştırarak eritin. Kremayı da yavaş yavaş dökerek hızlıca karıştırın. Hala sıcakken hemen çikolatayı ekleyin. Ara ara karıştırarak soğutun. Buzdolabına kaldırıp tamamen soputun. Bu sırada çikolatadan kaseler için silikon kalıbı erimiş çikolatayla kaplayın. Buzdolabında dondurun. İnce olursa bir kat daha çikolata sürüp tekrar buzdolabında bekletin. Sonra yağlı kağıdın üzerine birer tatlı kaşığı kalan çikolatadan aralıklo şekilde koyun. Çikolata kaselerini kalıptan alıp üzerine oturtun. Bu şekilde de buzdolabında soğutun. Sonra kaselerin içini dilediğiniz gibi doldurun afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
پودینگ خانگی داخل کاسه شکلاتی
مواد لازم:
💜نصف لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜2 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜1 قوطی خامه(خامه صبحانه 200 میلی)
💜100 گرم شکلات تلخ
برای سس شکلاتی:
💜200_150 گرم شکلات آب شده به روش بن ماری(شیری_تلخ)
💜کیک بیسکوییت پسته شکلات
طرز تهیه:
شکر ، نشاسته ، وانیل ، زرده تخم مرغ و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و مدام هم زده بپزید. وقتی به قوام رسید اجاق را خاموش کنید و کره را اضافه کنید و هم بزنید آب شود. خامه را آرام آرام بریزید و سریع هم بزنید . وقتی که هنوز گرم است شکلات را اضافه کنید . گاهی هم بزنید تا خنک شود. قالب ها را داخل یخچال بذارید کاملا خنک شود. از شکلات آب شده داخل قالب سیلیکون بمالید و داخل یخچال بذارید سفت شود اگر شکلات نازک بود یک لایه دیگر شکلات بمالید و دوباره در یخچال بذارید. سپس از شکلات باقیمانده یک قاشق مرباخوری روی کاغذ روغنی با فاصله بذارید. و کاسه های شکلاتی را از قالب بیرون آورید و روی شکلات که در کاغذ روغنی گذاشتید بذارید. و به این شکل داخل یخچال بذارید. سپس داخل کاسه ها را با پودینگ آماده شده و هر چیزی که دوست دارید پر کنید . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜