غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
دسر فوری و خوشمزه👌

Credit : @saliha_sulann  ❤️
Dm for credit / removal plz

محلبی لوتوس
برای 8 نفر

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار

مواد لازم:
1 لیتر شیر
نصف لیوان شکر
2 و نیم قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت
2 و نیم قاشق غذاخوری پر آرد
2 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 پاکت خامه صبحانه

بیسکوییت لوتوس
کرم لوتوس

طرز تهیه:
شیر، آرد ، نشاسته ، شکر و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که قوامش غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی قوامش غلیظ شد اجاق را خاموش کنید کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. روی محلبی سلفون بکشید طوری که با سطح کرم در تماس باشد (برای اینکه پوسته نبندد) و 2_1 ساعت صبر کنید خنک شود. سپس خامه را اضافه کنید و 6_5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید.
بیسکوییت لوتوس را خرد کنید. داخل ظرف سرو ابتدا محلبی سپس بیسکوییت و باز محلبی و به این شکل تکرار کنید. روی لایه آخر کره لوتوس آب شده به روش بنناری بریزید. کناره های دسر را با بیسکوییت تزیین کنید. 2_1 ساعت در یخچال بذارید و سرو کنید. نوش جان


#محلبی #محلبی_لوتوس
#دسر #دسر_لوتوس

@Turkyemekler
😍26👍167