🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_تیرامیسو
از:
Gulkokulumutfaklr
Yeniden merhaba. Öncelikle çok çok güzel bir tarif mutlaka yapmanızı öneririm. Yapması çok kolay, pratik ve bir o kadar da lezzetli. Hemen yapılıp yenilebilecek bir tarif. Yani beklemek yok😉 ama bekletirseniz de çok daha lezzetli oluyor benden demesi.
TİRAMİSU TRUFF
MALZEMELER: - 20 adet kedi dili bisküvi - 3 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe) - 1/3 çay bardağı sıcak su - 1 paket labne ( 200 gram) - 1 paket vanilya - 2 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme) - Bulamak için 3 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI:
1- Kedili bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin.
2- Kahveyi sıcak suda karıştırarak eritin.
3- Kahveli suyu un haline gelen bisküviye ilave edip kaşık ile karıştırın, sonrasında da elinizle yoğurarak bisküvi ile kahveli suyun tamamen birbirine karışmasını sağlayın.
4- Bisküvili karışımı dolaba kaldırın.
5- Diğer tarafta labneyi, vanilya ve pudra şekerini karıştırma kabına alıp mikser ile karıştırın. Burada önemli olan labnenin soğuk yani dolaptan çıkmış olması.
6- Bisküvili karışımı çırpmış olduğunuz labneli karışıma ilave edip önce kaşıkla karıştırıp, sonra da elinizle yoğurun. Tamamen birbirine geçince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp eliniz ile yuvarlayın.
7- Kakaoya her bir parçayı bulayıp dolaba kaldırıp dinlendirin. Durdukça lezzeti artıyor.
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل تیرامیسو
خيلى خوشمزه است و راحت و سريع آماده ميشه.
مواد لازم:
💜20 عدد بیسکوییت لیدی فینگر
💜3 قاشق مرباخوری قهوه گرانول(قهوه فوری ، نسکافه)
💜1/3 استکان آب گرم ( حدود 30 گرم)
💜1 پاکت پنیر لبنه(200 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پر پودر قند
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو برای غلطاندن ترافل
طرز تهیه:
بیسکوییت لیدی فینگر را در غذاساز پودر کنید . قهوه را در آب گرم حل کنید . بیسکوییت را به آبی که قهوه را در آن حل کردید اضافه کنید و با قاشق هم بزنید سپس با دست خوب ورز بدین تا خوب مخلوط شوند. مخلوط بیسکوییتی را در یخچال بذارین.
در ظرف دیگری پنیر لبنه ، وانیل و پودر قند را با هم زن بزنید نکته مهم در اینجا خنک بودن پنیر است یعنی از یخچال در آورده باشید. مخلوط پنیر زده شده را با بیسکوییت مخلوط کرده با دست ورز بدین تا کاملا یکدست شود. تیکه هایی به اندازه گردو برداشته با دست شکل گرد بدین . توپکها را در پودر کاکائو بغلطانید و در یخچال بذارید. هر چقدر بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_تیرامیسو
از:
Gulkokulumutfaklr
Yeniden merhaba. Öncelikle çok çok güzel bir tarif mutlaka yapmanızı öneririm. Yapması çok kolay, pratik ve bir o kadar da lezzetli. Hemen yapılıp yenilebilecek bir tarif. Yani beklemek yok😉 ama bekletirseniz de çok daha lezzetli oluyor benden demesi.
TİRAMİSU TRUFF
MALZEMELER: - 20 adet kedi dili bisküvi - 3 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe) - 1/3 çay bardağı sıcak su - 1 paket labne ( 200 gram) - 1 paket vanilya - 2 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme) - Bulamak için 3 yemek kaşığı kakao
YAPILIŞI:
1- Kedili bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin.
2- Kahveyi sıcak suda karıştırarak eritin.
3- Kahveli suyu un haline gelen bisküviye ilave edip kaşık ile karıştırın, sonrasında da elinizle yoğurarak bisküvi ile kahveli suyun tamamen birbirine karışmasını sağlayın.
4- Bisküvili karışımı dolaba kaldırın.
5- Diğer tarafta labneyi, vanilya ve pudra şekerini karıştırma kabına alıp mikser ile karıştırın. Burada önemli olan labnenin soğuk yani dolaptan çıkmış olması.
6- Bisküvili karışımı çırpmış olduğunuz labneli karışıma ilave edip önce kaşıkla karıştırıp, sonra da elinizle yoğurun. Tamamen birbirine geçince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp eliniz ile yuvarlayın.
7- Kakaoya her bir parçayı bulayıp dolaba kaldırıp dinlendirin. Durdukça lezzeti artıyor.
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل تیرامیسو
خيلى خوشمزه است و راحت و سريع آماده ميشه.
مواد لازم:
💜20 عدد بیسکوییت لیدی فینگر
💜3 قاشق مرباخوری قهوه گرانول(قهوه فوری ، نسکافه)
💜1/3 استکان آب گرم ( حدود 30 گرم)
💜1 پاکت پنیر لبنه(200 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پر پودر قند
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو برای غلطاندن ترافل
طرز تهیه:
بیسکوییت لیدی فینگر را در غذاساز پودر کنید . قهوه را در آب گرم حل کنید . بیسکوییت را به آبی که قهوه را در آن حل کردید اضافه کنید و با قاشق هم بزنید سپس با دست خوب ورز بدین تا خوب مخلوط شوند. مخلوط بیسکوییتی را در یخچال بذارین.
در ظرف دیگری پنیر لبنه ، وانیل و پودر قند را با هم زن بزنید نکته مهم در اینجا خنک بودن پنیر است یعنی از یخچال در آورده باشید. مخلوط پنیر زده شده را با بیسکوییت مخلوط کرده با دست ورز بدین تا کاملا یکدست شود. تیکه هایی به اندازه گردو برداشته با دست شکل گرد بدین . توپکها را در پودر کاکائو بغلطانید و در یخچال بذارید. هر چقدر بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_اوریو_شکلاتی
از:
Yemekdeyemek
Çikolata da Oreo / Oreo Truffle 😉
Malzemeler:
24 adet oreo bisküvi
75 gr labne peyniri
100 gr sütlü çikolata
Hazırlanışı :
Oreoları rondodan geçirin. Labne peyniri ekleyip elinizle yoğurun. Ceviz iriliğinde yuvarlayıp en az yarım saat derin dondurucuda bekletin.
Çikolatayı benmari usulü eritip oreo toplarını çikolata ile kaplayın.
Derin dondurucuda yarım saat dondurup servis edin. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل اوریو شکلاتی
مواد لازم :
💜 24 عدد بیسکوییت اوریو
💜75 گرم پنیر لبنه
💜100 گرم شکلات شیری
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را آسیاب کنید پنیر لبنه اضافه کنید و ورز بدین به اندازه گردو از خمیر بردارید گرد کنید حداقل نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدین شکلات را با روش بنماری آب کنید توپکهای اوریو را داخل شکلات آب شده بغلطانید و داخل فریزر نیم ساعت استراحت بدید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_اوریو_شکلاتی
از:
Yemekdeyemek
Çikolata da Oreo / Oreo Truffle 😉
Malzemeler:
24 adet oreo bisküvi
75 gr labne peyniri
100 gr sütlü çikolata
Hazırlanışı :
Oreoları rondodan geçirin. Labne peyniri ekleyip elinizle yoğurun. Ceviz iriliğinde yuvarlayıp en az yarım saat derin dondurucuda bekletin.
Çikolatayı benmari usulü eritip oreo toplarını çikolata ile kaplayın.
Derin dondurucuda yarım saat dondurup servis edin. Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل اوریو شکلاتی
مواد لازم :
💜 24 عدد بیسکوییت اوریو
💜75 گرم پنیر لبنه
💜100 گرم شکلات شیری
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را آسیاب کنید پنیر لبنه اضافه کنید و ورز بدین به اندازه گردو از خمیر بردارید گرد کنید حداقل نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدین شکلات را با روش بنماری آب کنید توپکهای اوریو را داخل شکلات آب شده بغلطانید و داخل فریزر نیم ساعت استراحت بدید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_چیپس_شکلاتی
از:
Haticeli_tatlar
5521-12-2017 PERŞEMBE
Çok Hafif Olup Kolayca Hazırlanabilen Harika Lezzetiyle Atıştırmalık Tarifim Sizlerle
Mutlu Keyifli Akşamlar 🍃DAMLA ÇİKOLATALI TRUFF🍃
🌹Kalmış olan 600gr kakaolu kek(yani 9 adet kakaolu cupcake 🌹1 kutu krema (200ml)
🌹50 gr bitter çikolata 🌹50 gr sütlü çikolata 🌹2 yemek kaşığı nutella 🍃ÜZERİSİ için🍃
🌹beyaz damla çikolata 🌹bitter damla çikolata 🍃HAZIRLANIŞI 🍃
🌹Sıvı kremayı kaynatmadan çikolata eriyecek şekilde ısıtılır.
🌹Sütlü ve bitter çikolata eklenir.
🌹Eriyinceye kadar karıştırılır.
🌹Ayrı bir kapda ufalanmış kakaolu kekin üzerine dökülür.
🌹Karışımı birbirine yedirerek yoğrulur.
🌹Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanır.
🌹Damla çikolatalar ile etrafı kaplanır.
🌹Buzdolabında bir müddet dinlendikten sonra servis edilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل چیپس شکلاتی
💜600 گرم کیک کاکائویی که در خانه دارید (یعنی 9 عدد کاپ کیک کاکائویی )
💜1 قوطی خامه مایع (یا خامه صبحانه ،200 میلی)
💜50 گرم شکلات تلخ
💜50 گرم شکلات شیری
💜2 قاشق غذاخوری نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
برای روی ترافل:
💜چیپس شکلات سفید
💜چیپس شکلات تلخ
طرز تهیه:
خامه را در حدی که شکلات را آب کند ولی نجوشد گرم کنید. سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات تلخ و شیری را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید. کیک را داخل ظرف دیگری خرد کنید و مخلوط خامه و شکلات را روی کیک بریزید و مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید. با چیپس شکلات سفید اطراف ترافل را بپوشانید. کمی در یخچال بذارید و سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_چیپس_شکلاتی
از:
Haticeli_tatlar
5521-12-2017 PERŞEMBE
Çok Hafif Olup Kolayca Hazırlanabilen Harika Lezzetiyle Atıştırmalık Tarifim Sizlerle
Mutlu Keyifli Akşamlar 🍃DAMLA ÇİKOLATALI TRUFF🍃
🌹Kalmış olan 600gr kakaolu kek(yani 9 adet kakaolu cupcake 🌹1 kutu krema (200ml)
🌹50 gr bitter çikolata 🌹50 gr sütlü çikolata 🌹2 yemek kaşığı nutella 🍃ÜZERİSİ için🍃
🌹beyaz damla çikolata 🌹bitter damla çikolata 🍃HAZIRLANIŞI 🍃
🌹Sıvı kremayı kaynatmadan çikolata eriyecek şekilde ısıtılır.
🌹Sütlü ve bitter çikolata eklenir.
🌹Eriyinceye kadar karıştırılır.
🌹Ayrı bir kapda ufalanmış kakaolu kekin üzerine dökülür.
🌹Karışımı birbirine yedirerek yoğrulur.
🌹Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanır.
🌹Damla çikolatalar ile etrafı kaplanır.
🌹Buzdolabında bir müddet dinlendikten sonra servis edilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل چیپس شکلاتی
💜600 گرم کیک کاکائویی که در خانه دارید (یعنی 9 عدد کاپ کیک کاکائویی )
💜1 قوطی خامه مایع (یا خامه صبحانه ،200 میلی)
💜50 گرم شکلات تلخ
💜50 گرم شکلات شیری
💜2 قاشق غذاخوری نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
برای روی ترافل:
💜چیپس شکلات سفید
💜چیپس شکلات تلخ
طرز تهیه:
خامه را در حدی که شکلات را آب کند ولی نجوشد گرم کنید. سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات تلخ و شیری را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید. کیک را داخل ظرف دیگری خرد کنید و مخلوط خامه و شکلات را روی کیک بریزید و مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. تیکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید. با چیپس شکلات سفید اطراف ترافل را بپوشانید. کمی در یخچال بذارید و سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_انجیر_خشک_شکلاتی
از:
Kupecicegii
Hayırlı geceler canlar❤ çok pratik, bir o kadar da lezzetli nefis bir tarif. 1 tane yemeye başladınız mı elinizden bırakamıyorsunuz . Tam bir kalori bombası👌 çocuklarınız özellikle çok sevecek👌 Çikolatalı, Kuru İncirli, cevizli truff. Tarif için sevgili @azimearas 'a çok teşekkür ederim❤ beğenilerinizi eksik etmezseniz mutlu olurum🙈Buyrun malzemeler👇👇
2 paket kakaolu petibör bisküvi
10 tane sade petibör bisküvi
1 paket krema
2 paket çikolata (160 gr )
18 adet kuru incir
1,5 su bardağı iri ufalanmış ceviz
Yapılışı
Önce incirleri sıcak suda 5 dk bekletin ki yumuşasın. Çok kaynar su olmasın. Daha sonra incirlerin saplarını kesip, içlerine ceviz doldurun. Kakaolu ve sade bisküvileri ayrı ayrı, un gibi olana kadar rondoda çekin. Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp, icine çikolataları ekleyin. Eriyene kadar karıştırın. Daha sonra çikolata sosunu kakaolu biküvilerin üzerine döküp yoğurun. İçine ceviz doldurduğumuz incirlerin her birini yuvarlak olacak şekilde kaplayıp, sade piküviye bulayın. 20 dk kadar dondurucuda bekletin ve ortadan ikiye ve ya üçe bölün. Afiyetle yiyin👌❤
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل انجیر خشک شکلاتی
مواد لازم:
💜2 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
💜10 عدد بیسکوییت پتی بور ساده
💜1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
💜2 پاکت شکلات (160 گرم)
💜18 عدد انجیر خشک
💜1.5 لیوان گردوی درشت خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا انجیرها را 5 دقیقه داخل آب گرم نگه دارید تا نرم شوند. خیلی آب جوش نباشد. سپس سر انجیرها را ببرید و داخل انجیر را با گردو پر کنید. بیسکوییت کاکائویی و ساده را داخل غذاساز بصورت جدا مثل پودر خرد کنید. خامه را تا وقتی که به نقطه جوش برسد گرم کنید سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و سپس سس شکلاتی را به بیسکوییت کاکائویی اضافه کنید و هم بزنید. انجیرهایی که با گردو پر کردید را با مخلوط بیسکوییت شکلاتی به شکل گرد بپوشانید. و در بیسکوییت ساده بغلتانید. 20 دقیقه در فریزر بذارید و سپس از وسط نصف کنید و یا سه قسمت کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_انجیر_خشک_شکلاتی
از:
Kupecicegii
Hayırlı geceler canlar❤ çok pratik, bir o kadar da lezzetli nefis bir tarif. 1 tane yemeye başladınız mı elinizden bırakamıyorsunuz . Tam bir kalori bombası👌 çocuklarınız özellikle çok sevecek👌 Çikolatalı, Kuru İncirli, cevizli truff. Tarif için sevgili @azimearas 'a çok teşekkür ederim❤ beğenilerinizi eksik etmezseniz mutlu olurum🙈Buyrun malzemeler👇👇
2 paket kakaolu petibör bisküvi
10 tane sade petibör bisküvi
1 paket krema
2 paket çikolata (160 gr )
18 adet kuru incir
1,5 su bardağı iri ufalanmış ceviz
Yapılışı
Önce incirleri sıcak suda 5 dk bekletin ki yumuşasın. Çok kaynar su olmasın. Daha sonra incirlerin saplarını kesip, içlerine ceviz doldurun. Kakaolu ve sade bisküvileri ayrı ayrı, un gibi olana kadar rondoda çekin. Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp, icine çikolataları ekleyin. Eriyene kadar karıştırın. Daha sonra çikolata sosunu kakaolu biküvilerin üzerine döküp yoğurun. İçine ceviz doldurduğumuz incirlerin her birini yuvarlak olacak şekilde kaplayıp, sade piküviye bulayın. 20 dk kadar dondurucuda bekletin ve ortadan ikiye ve ya üçe bölün. Afiyetle yiyin👌❤
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل انجیر خشک شکلاتی
مواد لازم:
💜2 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
💜10 عدد بیسکوییت پتی بور ساده
💜1 پاکت خامه صبحانه (200 میلی)
💜2 پاکت شکلات (160 گرم)
💜18 عدد انجیر خشک
💜1.5 لیوان گردوی درشت خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا انجیرها را 5 دقیقه داخل آب گرم نگه دارید تا نرم شوند. خیلی آب جوش نباشد. سپس سر انجیرها را ببرید و داخل انجیر را با گردو پر کنید. بیسکوییت کاکائویی و ساده را داخل غذاساز بصورت جدا مثل پودر خرد کنید. خامه را تا وقتی که به نقطه جوش برسد گرم کنید سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود و سپس سس شکلاتی را به بیسکوییت کاکائویی اضافه کنید و هم بزنید. انجیرهایی که با گردو پر کردید را با مخلوط بیسکوییت شکلاتی به شکل گرد بپوشانید. و در بیسکوییت ساده بغلتانید. 20 دقیقه در فریزر بذارید و سپس از وسط نصف کنید و یا سه قسمت کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_با_روکش_شکلاتی
از:
hamurluellerim
Hayırlı Huzurlu Sabahlar Arkadaşlar 🌺🌺
Çikolata Kaplı Trufflar Tadanlardan Tam Not Aldı Havuçlu ve Cevizli kekten Oluşan alt kısmı ve Üstünün Çikolatayla Birlikte Muhteşem Uyumu mmm Nefisti Tarifi Birazdan Ekliyorum ❤👈 ✌ Unutmayın ...
Çikolata Kaplı Truf
Malzemeler:
7 _8 dilim kek hazır veya ev yapımı(ben hazır kullanmadım)
Yarım çay bardağı krema
Yarım su bardağı fındık içi (iri kırılmış)
1 çay kaşığı tarçın
2 paket bitter veya sütlü çikolata (80 grlık)
Yapılışı:öncelikle ben evde kendi yaptığım havuçlu cevizli kek kullandığımı belirtmek isterim sizin tercihinize kalmış hazırda kullanabilirsiniz benim dilimler biraz kalın olduğu için 6 dilim kullandım keki derin bir kapta iyice elimizle iyice ufalıyoruz bunu rondoylada yapabilirsiniz daha sonra kremayı ve tarçını ilave edip karıştırıyoruz daha sonra cevizi koyup karıştırıyoruz tekrar sonra istediğiniz bir silikon kalıba kaşık vaya elimizle paylaştırıyoruz buz dolabında 3 veya 4 saat iyice donmasını bekliyoruz çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz donan truffları kalıptan çıkarıyoruz kalıbımızı yıkayıp kuruluyoruz erimiş çikolatadan silikon kalıpların içine 2 şer tatlı kaşığı paylaştırıyoruz donmuş haldeki truffları çikolatalı kalıba tekrar yerleştiriyoruz dolabın buzluk kısmında 30 dk bekletiyoruz Çikolatalar donana kadar trufflarımızı kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل با روکش شکلاتی
مواد لازم:
💜 7_8 برش از کیک حاضری و یا خانگی (من حاضری استفاده کردم)
💜 نصف استکان خامه
💜 نصف لیوان مغز فندق (درشت خرد شده)
💜 1 قاشق چایخوری دارچین
💜 2 پاکت شکلات تلخ و یا شیری (80 گرمی)
طرز تهیه:
ابتدا توضیح بدهم که من کیک هویج و گردویی که خودم درست کرده بودم را استفاده کردم، به ترجیح خودتان بستگی دارد میتوانید حاضری هم استفاده کنید. چون برش های من کمی کلفت بود 6 برش استفاده کردم.
کیک را داخل ظرف گودی با دستتان خوب ورز داده خرد کنید. این کار را میتوانید با غذاساز نیز انجام دهید. سپس خامه و دارچین را اضافه کرده مخلوط کنید سپس گردو را ریخته دوباره هم بزنید. سپس با قاشق و یا با دست داخل قالب سیلیکونی مورد دلخواهتان بریزید. داخل یخچال 3 و یا 4 ساعت بذارید و صبر کنید خوب سرد شود.
شکلات ها را به روش بنماری آب کنید. ترافل های سرد شده را از قالب خارج کنید. قالب را شسته خشک کنید. از شکلات آب شده داخل قالب سیلیکونی به هر کدام 2 قاشق مرباخوری بریزید. ترافل های یخ زده را دوباره داخل قالب شکلاتی قرار دهید. داخل فریزر 30 دقیقه نگه دارید تا وقتیکه شکلاتها سفت شوند. ترافل ها را از قالب درآورده میتوانید سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_با_روکش_شکلاتی
از:
hamurluellerim
Hayırlı Huzurlu Sabahlar Arkadaşlar 🌺🌺
Çikolata Kaplı Trufflar Tadanlardan Tam Not Aldı Havuçlu ve Cevizli kekten Oluşan alt kısmı ve Üstünün Çikolatayla Birlikte Muhteşem Uyumu mmm Nefisti Tarifi Birazdan Ekliyorum ❤👈 ✌ Unutmayın ...
Çikolata Kaplı Truf
Malzemeler:
7 _8 dilim kek hazır veya ev yapımı(ben hazır kullanmadım)
Yarım çay bardağı krema
Yarım su bardağı fındık içi (iri kırılmış)
1 çay kaşığı tarçın
2 paket bitter veya sütlü çikolata (80 grlık)
Yapılışı:öncelikle ben evde kendi yaptığım havuçlu cevizli kek kullandığımı belirtmek isterim sizin tercihinize kalmış hazırda kullanabilirsiniz benim dilimler biraz kalın olduğu için 6 dilim kullandım keki derin bir kapta iyice elimizle iyice ufalıyoruz bunu rondoylada yapabilirsiniz daha sonra kremayı ve tarçını ilave edip karıştırıyoruz daha sonra cevizi koyup karıştırıyoruz tekrar sonra istediğiniz bir silikon kalıba kaşık vaya elimizle paylaştırıyoruz buz dolabında 3 veya 4 saat iyice donmasını bekliyoruz çikolatalarımızı benmari usulü eritiyoruz donan truffları kalıptan çıkarıyoruz kalıbımızı yıkayıp kuruluyoruz erimiş çikolatadan silikon kalıpların içine 2 şer tatlı kaşığı paylaştırıyoruz donmuş haldeki truffları çikolatalı kalıba tekrar yerleştiriyoruz dolabın buzluk kısmında 30 dk bekletiyoruz Çikolatalar donana kadar trufflarımızı kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل با روکش شکلاتی
مواد لازم:
💜 7_8 برش از کیک حاضری و یا خانگی (من حاضری استفاده کردم)
💜 نصف استکان خامه
💜 نصف لیوان مغز فندق (درشت خرد شده)
💜 1 قاشق چایخوری دارچین
💜 2 پاکت شکلات تلخ و یا شیری (80 گرمی)
طرز تهیه:
ابتدا توضیح بدهم که من کیک هویج و گردویی که خودم درست کرده بودم را استفاده کردم، به ترجیح خودتان بستگی دارد میتوانید حاضری هم استفاده کنید. چون برش های من کمی کلفت بود 6 برش استفاده کردم.
کیک را داخل ظرف گودی با دستتان خوب ورز داده خرد کنید. این کار را میتوانید با غذاساز نیز انجام دهید. سپس خامه و دارچین را اضافه کرده مخلوط کنید سپس گردو را ریخته دوباره هم بزنید. سپس با قاشق و یا با دست داخل قالب سیلیکونی مورد دلخواهتان بریزید. داخل یخچال 3 و یا 4 ساعت بذارید و صبر کنید خوب سرد شود.
شکلات ها را به روش بنماری آب کنید. ترافل های سرد شده را از قالب خارج کنید. قالب را شسته خشک کنید. از شکلات آب شده داخل قالب سیلیکونی به هر کدام 2 قاشق مرباخوری بریزید. ترافل های یخ زده را دوباره داخل قالب شکلاتی قرار دهید. داخل فریزر 30 دقیقه نگه دارید تا وقتیکه شکلاتها سفت شوند. ترافل ها را از قالب درآورده میتوانید سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_نوتلا_فندقی
از:
haticeli_tatlar55
10-10-2018 ÇARŞAMBA
Musmutlu Akşamlar Sizlerle Olsun
Şöyle Kahvenizin Yanına Çok Az malzeme İle Hazırlanan Harika Trufler Olsa Fena mı Olur du Yani?
🍃NUTELLALI FINDIKLI TRUF🍃 🌹400gr kalmış kakaolu kek ya da hazır baton kek(4-4,5 su bardağı kadar ufalanmış)
🌹1 kutu süt krema 200ml
🌹4 yemek kaşığı tepeleme nutella
🌹1 çay bardağı kavrulmuş fındık(içine)
🌹5 yemek kaşığı hindistan cevizi
🌹1 yemek kaşığı kakao 🍃BULAMAK İçin🍃
🌹1 su bardağı kavrulmuş pirinç fındık
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Kek robotta ya da elimiz ile ufalanır.Ufalanan kek bir kap içerisine alınır üzerine süt kreması fındık hindistan cevizi nutella ve kakao eklenir güzelce harmanlanır.
🌹Ardından buzdolabında yarım saat kadar dinlerdirilir.Hazırlanan nutellalı truf harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avuç içerisinde yuvarlanıp kavrulmuş fındığa bulanır servis tabağına dizilir.Servise sunulabilir afiyet olsun 🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz. Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum 🤦🏻♀️
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل نوتلا فندقی
مواد لازم:
💜400 گرم کیک کاکائویی مانده و یا کیک لوف آماده(حدود 4.5_4 خرد شده)
💜1 قوطی خامه صبحانه 200 میلی
💜4 قاشق غذاخوری سرپر شکلات صبحانه نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
💜1 استکان فندق بو داده خرد شده (برای داخل ترافل)
💜5 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای بیرون ترافل:
💜1 لیوان فندق بو داده خرد شده
طرز تهیه:
کیک را در غذاساز و یا با دست خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. خامه ، فندق ، پودر نارگیل ، نوتلا و پودر کاکائو را به کیک اضافه کنید و خود هم بزنید و حدود نیم ساعت در یخچال بذارید. سپس از مواد اندازه گردو بردارید و داخل کف دست گرد کنید و در فندق بوداده بغلتانید و در ظرف سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_نوتلا_فندقی
از:
haticeli_tatlar55
10-10-2018 ÇARŞAMBA
Musmutlu Akşamlar Sizlerle Olsun
Şöyle Kahvenizin Yanına Çok Az malzeme İle Hazırlanan Harika Trufler Olsa Fena mı Olur du Yani?
🍃NUTELLALI FINDIKLI TRUF🍃 🌹400gr kalmış kakaolu kek ya da hazır baton kek(4-4,5 su bardağı kadar ufalanmış)
🌹1 kutu süt krema 200ml
🌹4 yemek kaşığı tepeleme nutella
🌹1 çay bardağı kavrulmuş fındık(içine)
🌹5 yemek kaşığı hindistan cevizi
🌹1 yemek kaşığı kakao 🍃BULAMAK İçin🍃
🌹1 su bardağı kavrulmuş pirinç fındık
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Kek robotta ya da elimiz ile ufalanır.Ufalanan kek bir kap içerisine alınır üzerine süt kreması fındık hindistan cevizi nutella ve kakao eklenir güzelce harmanlanır.
🌹Ardından buzdolabında yarım saat kadar dinlerdirilir.Hazırlanan nutellalı truf harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alınır avuç içerisinde yuvarlanıp kavrulmuş fındığa bulanır servis tabağına dizilir.Servise sunulabilir afiyet olsun 🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz. Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum 🤦🏻♀️
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل نوتلا فندقی
مواد لازم:
💜400 گرم کیک کاکائویی مانده و یا کیک لوف آماده(حدود 4.5_4 خرد شده)
💜1 قوطی خامه صبحانه 200 میلی
💜4 قاشق غذاخوری سرپر شکلات صبحانه نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
💜1 استکان فندق بو داده خرد شده (برای داخل ترافل)
💜5 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای بیرون ترافل:
💜1 لیوان فندق بو داده خرد شده
طرز تهیه:
کیک را در غذاساز و یا با دست خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. خامه ، فندق ، پودر نارگیل ، نوتلا و پودر کاکائو را به کیک اضافه کنید و خود هم بزنید و حدود نیم ساعت در یخچال بذارید. سپس از مواد اندازه گردو بردارید و داخل کف دست گرد کنید و در فندق بوداده بغلتانید و در ظرف سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_نوتلایی
از:
melisamutfakta
Herkese merhaba🎈
Az malzemeyle pratik bir şekilde hazırlanan tarifimizi herkes çok beğendi😋
İster hazır kek alın isterseniz de evde bulunan keklerinizle yapın, ben daha önceden dondurucuya attığım kekim ile yaptım👍
Truff bulamada pratik bir yöntemim var sayfamızın öne çıkaranlar kısmından “yemek bilgi” ‘den bakabilirsiniz☝️😉
Bu güzel görünümlüleri umarım beğenirsiniz😍
NUTELLALI TRUF (12 adet çıktı)
🔻Malzemeler
•1 paket hazır kakaolu baton kek (3,5 su bardağı ufalanmış)
•Yarım çay bardağı süt (veya 2 yemek kaşığı margarin)
•2 yemek kaşığı tepeleme nutella,
•2 yemek kaşığı fındık veya ceviz kırığı
🔻Üzeri için
•Yarım çay bardağı çekilmiş fındık, ceviz veya badem.
🔺Yapılışı
•Kek, irice parçalanıp robot içerisine alınır ve iyice çekilir.
•Çekilen kek bir kap içerisine alınır.
•Margarin eritilip veya sütü kek parçalarının üzerine ilave edilir.
•Ardından nutella ve çekilmiş fındık ilave eklenerek güzelce yoğrulur.
•Hazırlanan nutellalı truff harcından, ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve avuç içerisinde yuvarlanır.
•Şekli verilen trufflar, fındığa bulanıp servis tabağına dizilir.
•1-2 saat kadar dinlendirilip servise sunulabilir.
Afiyet olsun🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل نوتلایی
مواد لازم:
💜1 پاکت کیک لوف کاکائویی آماده ( 3.5 لیوان خرد شده، کیک خانگی هم میشه )
💜نصف استکان شیر (و یا 2 قاشق غذاخوری مارگارین)
💜2 قاشق غذاخوری سرپر شکلات صبحانه نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
💜2 قاشق غذاخوری فندق و یا گردوی خرد شده
برای روی آن:
💜نصف استکان فندق ، گردو و یا بادام خرد شده
طرز تهیه:
کیک درشت خرد شده را داخل غذاساز بریزید و خوب خرد کنید . سپس داخل ظرفی بریزید مارگارین را آب کنید و یا شیر را به کیک خرد شده اضافه کنید. سپس نوتلا و فندق خرد شده را اضافه کنید و خوب ورز بدید. از مخلوط آماده شده تیکه هایی اندازه گردو بردارید و در کف دست گرد کنید. ترافل های شکل داده شده را در فندق خرد شده بغلتانید و داخل ظرف سرو بچینید. 2_1 ساعت بعد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_نوتلایی
از:
melisamutfakta
Herkese merhaba🎈
Az malzemeyle pratik bir şekilde hazırlanan tarifimizi herkes çok beğendi😋
İster hazır kek alın isterseniz de evde bulunan keklerinizle yapın, ben daha önceden dondurucuya attığım kekim ile yaptım👍
Truff bulamada pratik bir yöntemim var sayfamızın öne çıkaranlar kısmından “yemek bilgi” ‘den bakabilirsiniz☝️😉
Bu güzel görünümlüleri umarım beğenirsiniz😍
NUTELLALI TRUF (12 adet çıktı)
🔻Malzemeler
•1 paket hazır kakaolu baton kek (3,5 su bardağı ufalanmış)
•Yarım çay bardağı süt (veya 2 yemek kaşığı margarin)
•2 yemek kaşığı tepeleme nutella,
•2 yemek kaşığı fındık veya ceviz kırığı
🔻Üzeri için
•Yarım çay bardağı çekilmiş fındık, ceviz veya badem.
🔺Yapılışı
•Kek, irice parçalanıp robot içerisine alınır ve iyice çekilir.
•Çekilen kek bir kap içerisine alınır.
•Margarin eritilip veya sütü kek parçalarının üzerine ilave edilir.
•Ardından nutella ve çekilmiş fındık ilave eklenerek güzelce yoğrulur.
•Hazırlanan nutellalı truff harcından, ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve avuç içerisinde yuvarlanır.
•Şekli verilen trufflar, fındığa bulanıp servis tabağına dizilir.
•1-2 saat kadar dinlendirilip servise sunulabilir.
Afiyet olsun🤗
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل نوتلایی
مواد لازم:
💜1 پاکت کیک لوف کاکائویی آماده ( 3.5 لیوان خرد شده، کیک خانگی هم میشه )
💜نصف استکان شیر (و یا 2 قاشق غذاخوری مارگارین)
💜2 قاشق غذاخوری سرپر شکلات صبحانه نوتلا (یا هر نوع شکلات صبحانه دیگر)
💜2 قاشق غذاخوری فندق و یا گردوی خرد شده
برای روی آن:
💜نصف استکان فندق ، گردو و یا بادام خرد شده
طرز تهیه:
کیک درشت خرد شده را داخل غذاساز بریزید و خوب خرد کنید . سپس داخل ظرفی بریزید مارگارین را آب کنید و یا شیر را به کیک خرد شده اضافه کنید. سپس نوتلا و فندق خرد شده را اضافه کنید و خوب ورز بدید. از مخلوط آماده شده تیکه هایی اندازه گردو بردارید و در کف دست گرد کنید. ترافل های شکل داده شده را در فندق خرد شده بغلتانید و داخل ظرف سرو بچینید. 2_1 ساعت بعد سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_موزی
از:
ilknurunpastablogu🍫🍌İKRAMLIK MUZLU TRUFFLAR🍫🍌
Malzemeler;
Keki için;
1 adet yumurta,
1 çay bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 çay bardağı un.
İç harcı icin;
2 adet orta boy muz,
1 çay bardağı hindistan cevizi,
1 adet limon kabuğu rendesi.
Kaplamak için;
160 gram (2 paket) sütlü çikolata.
80 gram (1 paket) beyaz çikolata.
YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar😊👋🏼
İkramlık truffa ne dersiniz hemde çok lezzetli, bomba bir tarif üstelik yapılışı çok kolay ve pratik.. ee daha ne olsun o halde yapılışına geçelim arkadaşlar
Öncelikle kekini yapmak için yumurta ve şekeri bir kapta mikserle iyice çırpalım, sırayla bütün malzemeleri ekleyelim ve hazırladığımız harcımızı önceden yagladığımız tart kalıbına dökelim önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim daha sonra kek soğuyunca elimizle ufalayıp bir kaba boşaltalım 2 adet orta boy muzumuzu rondodan geçirip, harca bosaltalim ve elimizle yoğuralım toparlaninca uzun uzun şekiller verip benmari usulü erittiğimiz, çikolataya batıralım ve tepsiye dizelim en son bittikten sonra , 15 dk buzdolabına kaldırıp soğutalım çıkardıktan sonra üzerine beyaz çikolata ile şeritler yapıp servise sunalım. 😍👌🏻🍫
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل موزی
مواد لازم برای کیک:
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜1 استکان شیر (100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 استکان آرد (1 استکان حدود 50 گرم است)
برای مواد داخل:
💜2 عدد موز متوسط
💜1 استکان پودر نارگیل (حدود 28 گرم)
💜پوست رنده شده 1 عدد لیمو
برای روی ترافل:
💜160 گرم (2 پاکت) شکلات شیری
💜80 گرم (1 پاکت) شکلات سفید
طرز تهیه:
ابتدا برای آماده کردن کیک تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید. سپس به ترتیب بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید. مواد را داخل قالب تارت چرب شده (قالب دیگه هم میشه) بریزید و در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) سپس وقتی کیک سرد شد با دست خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. 2 عدد موز را در غذاساز خرد کنید و به کیک خرد شده اضافه کنید پودر نارگیل و پوست رنده شده پرتقال را هم اضافه کنید و با دست ورز بدید. سپس از مواد مقداری بردارید و شکل بیضی بدید و در شکلات آب شده به روش بنماری بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید 15 دقیقه در یخچال بذارید سرد شود سپس بیرون آورید و با شکلات سفید روی ترافل ها را تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_موزی
از:
ilknurunpastablogu🍫🍌İKRAMLIK MUZLU TRUFFLAR🍫🍌
Malzemeler;
Keki için;
1 adet yumurta,
1 çay bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
2 çay bardağı un.
İç harcı icin;
2 adet orta boy muz,
1 çay bardağı hindistan cevizi,
1 adet limon kabuğu rendesi.
Kaplamak için;
160 gram (2 paket) sütlü çikolata.
80 gram (1 paket) beyaz çikolata.
YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar😊👋🏼
İkramlık truffa ne dersiniz hemde çok lezzetli, bomba bir tarif üstelik yapılışı çok kolay ve pratik.. ee daha ne olsun o halde yapılışına geçelim arkadaşlar
Öncelikle kekini yapmak için yumurta ve şekeri bir kapta mikserle iyice çırpalım, sırayla bütün malzemeleri ekleyelim ve hazırladığımız harcımızı önceden yagladığımız tart kalıbına dökelim önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim daha sonra kek soğuyunca elimizle ufalayıp bir kaba boşaltalım 2 adet orta boy muzumuzu rondodan geçirip, harca bosaltalim ve elimizle yoğuralım toparlaninca uzun uzun şekiller verip benmari usulü erittiğimiz, çikolataya batıralım ve tepsiye dizelim en son bittikten sonra , 15 dk buzdolabına kaldırıp soğutalım çıkardıktan sonra üzerine beyaz çikolata ile şeritler yapıp servise sunalım. 😍👌🏻🍫
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل موزی
مواد لازم برای کیک:
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜1 استکان شیر (100 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 استکان آرد (1 استکان حدود 50 گرم است)
برای مواد داخل:
💜2 عدد موز متوسط
💜1 استکان پودر نارگیل (حدود 28 گرم)
💜پوست رنده شده 1 عدد لیمو
برای روی ترافل:
💜160 گرم (2 پاکت) شکلات شیری
💜80 گرم (1 پاکت) شکلات سفید
طرز تهیه:
ابتدا برای آماده کردن کیک تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید. سپس به ترتیب بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید. مواد را داخل قالب تارت چرب شده (قالب دیگه هم میشه) بریزید و در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید (با خلال دندان پخت کیک را تست کنید) سپس وقتی کیک سرد شد با دست خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. 2 عدد موز را در غذاساز خرد کنید و به کیک خرد شده اضافه کنید پودر نارگیل و پوست رنده شده پرتقال را هم اضافه کنید و با دست ورز بدید. سپس از مواد مقداری بردارید و شکل بیضی بدید و در شکلات آب شده به روش بنماری بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید 15 دقیقه در یخچال بذارید سرد شود سپس بیرون آورید و با شکلات سفید روی ترافل ها را تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_داخل_قالب
از:
suheyla_mutfakta
Hayırlı geceler sevgili takipcilerim 👌 kahve ile uyumu harika turff tarifim var🤗 bu sefer şeklini farklı yaptım rüya gibi bir tarifim 😉 tarif isteyenler lütfen yorumlara bir emoji bıraka bilirmi sevgiler....
kekli dilim truff
Malzemeler
2 paket hazır kakaolu kek veya evde artmış kek
200 gram krema
200 gram bitter çikolata
1 su bardağına yakın ceviz veya fıstık
üzeri için
80 gr.lik 2 paket çikolata
Hazırlanış
Keki elde ufalayın ve toz haline getirin. Krema ocakta ısıtın, çikolatayi ekleyin katistirarak eritin.Eriyen çikolata kekin içine katılıp , cevizide elleyip yoğurun. Kucuk boy kaliba veya tepsiye yagli kagit veya stec filim serin ve üzerine kek karışımını dokun vev bastiralarak tepsiye yayidirin. Üzerine eritilmiş cikolayai dokup ,dolapta donmasını beklefikten sonra , bıçağı ocakta isitinki keserken çatlama olmasın kolay kesmek icin.Yapanlara afiyet olsun......
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل داخل قالب
مواد لازم:
💜2 پاکت کیک کاکائویی آماده یا کیک خانگی (مقدار دقیق کیک گفته نشده ابتدا مقدار کمی کیک پودر شده را با بقیه مواد مخلوط کنید و اگر مواد شل بود باز اضافه کنید)
💜200 گرم خامه صبحانه
💜200 گرم شکلات تلخ
💜نزدیک 1 لیوان گردو و یا پسته خرد شده
برای روی ترافل:
💜2 پاکت شکلات 80 گرمی
طرز تهیه:
کیک را با دست خرد کنید و به شکل پودر در آورید. خامه را روی اجاق گرم کنید سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. مخلوط خامه و شکلات را به کیک اضافه کنید. گردوی خرد شده اضافه کنید و ورز بدید. داخل قالب سایز کوچک و یا داخل سینی فر که کاغذ روغنی یا سلفون انداختید بریزید و در حالیکه فشار میدهید صاف کنید. شکلات آب شده را روی ترافل بریزید و در یخچال بذارید تا شکلات سفت شود. سپس چاقو را روی اجاق گرم کنید تا موقع برش زدن ترک نخورد . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_داخل_قالب
از:
suheyla_mutfakta
Hayırlı geceler sevgili takipcilerim 👌 kahve ile uyumu harika turff tarifim var🤗 bu sefer şeklini farklı yaptım rüya gibi bir tarifim 😉 tarif isteyenler lütfen yorumlara bir emoji bıraka bilirmi sevgiler....
kekli dilim truff
Malzemeler
2 paket hazır kakaolu kek veya evde artmış kek
200 gram krema
200 gram bitter çikolata
1 su bardağına yakın ceviz veya fıstık
üzeri için
80 gr.lik 2 paket çikolata
Hazırlanış
Keki elde ufalayın ve toz haline getirin. Krema ocakta ısıtın, çikolatayi ekleyin katistirarak eritin.Eriyen çikolata kekin içine katılıp , cevizide elleyip yoğurun. Kucuk boy kaliba veya tepsiye yagli kagit veya stec filim serin ve üzerine kek karışımını dokun vev bastiralarak tepsiye yayidirin. Üzerine eritilmiş cikolayai dokup ,dolapta donmasını beklefikten sonra , bıçağı ocakta isitinki keserken çatlama olmasın kolay kesmek icin.Yapanlara afiyet olsun......
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل داخل قالب
مواد لازم:
💜2 پاکت کیک کاکائویی آماده یا کیک خانگی (مقدار دقیق کیک گفته نشده ابتدا مقدار کمی کیک پودر شده را با بقیه مواد مخلوط کنید و اگر مواد شل بود باز اضافه کنید)
💜200 گرم خامه صبحانه
💜200 گرم شکلات تلخ
💜نزدیک 1 لیوان گردو و یا پسته خرد شده
برای روی ترافل:
💜2 پاکت شکلات 80 گرمی
طرز تهیه:
کیک را با دست خرد کنید و به شکل پودر در آورید. خامه را روی اجاق گرم کنید سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. مخلوط خامه و شکلات را به کیک اضافه کنید. گردوی خرد شده اضافه کنید و ورز بدید. داخل قالب سایز کوچک و یا داخل سینی فر که کاغذ روغنی یا سلفون انداختید بریزید و در حالیکه فشار میدهید صاف کنید. شکلات آب شده را روی ترافل بریزید و در یخچال بذارید تا شکلات سفت شود. سپس چاقو را روی اجاق گرم کنید تا موقع برش زدن ترک نخورد . نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بمب_بیسکوییت_شکلاتی
#ترافل_شکلاتی
از:
ikiprens.annesi
İşimizi, yolumuzu, niyetimizi, yarınlarımızı hayırlı kıl Allah'ım.
#hayırlıcumalar
Çayın, kahvenin yanında, yada bayramlarda misafirlerinize ikram edebileceğiniz, misafirliğe giderken yapıp götürebileceğiniz nefis fındıklı çikolatalı bisküvili lezzet bombaları 😋
🍫🍫🍫
2 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı fındık veya fıstık ezmesi (yoksa kahvaltılık çikolatada olur)
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı süt
Üzerini kaplamak için
2 paket çikolata 🍫
İçine bir su bardağı fındık
Süslemek için fıstık tozu
Yapılışı
Bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin içine fındık ezmesi kakao pudra şekeri sütü ekleyip yoğurarak hamur haline getirin. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine fındık koyup yuvarlayın hepsini bu şekilde hazırlayıp buzdolabına kaldırın çikolataları benmari usulü eritin topları çikolataya bulayıp yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin üzerlerine fıstık tozu serperek buzdolabına kaldırın aceleniz varsa 10 dk difrizde bekletebilir çikolata donduktan sonra minik muffin kağıdına koyarak servis edebilirsiniz afiyetle..
ترجمه از:
@mina_alzs
بمب بیسکوییت شکلاتی (ترافل شکلاتی)
مواد لازم:
💜2 پاکت بیسکوییت سبوس دار گندم
💜2 قاشق غذاخوری کره فندق و یا کره بادام زمینی (اگر ندارید میتوانید از شکلات صبحانه استفاده کنید)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 لیوان شیر
برای روی ترافل:
💜2 پاکت شکلات (180 گرم)
💜1 لیوان فندق برای داخل ترافل
💜پودر پسته برای تزیین
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید . کره فندق ، پودر کاکائو ، پودر قند و شیر را اضافه کنید و ورز بدید و به شکل خمیر در آورید.(اگر خمیر شل شد میتوانید کمی پودر بیسکوییت اضافه کنید و اگر سفت شد میتوانید کمی شیر بریزید، قوام مواد طوری باشد که قابل شکل دادن باشد) از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و یک عدد فندق داخل خمیر بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. تمام خمیر را به این شکل آماده کنید و داخل یخچال بذارید. شکلات را به روش بنماری آب کنید و توپک ها را در شکلات بزنید و روی سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید روی ترافل ها پودر پسته بپاشید و داخل یخچال بذارید اگر عجله دارید 10 دقیقه در فریزر بذارید تا شکلات سفت شود سپس داخل کاغذ مافین کوچک بذارید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#بمب_بیسکوییت_شکلاتی
#ترافل_شکلاتی
از:
ikiprens.annesi
İşimizi, yolumuzu, niyetimizi, yarınlarımızı hayırlı kıl Allah'ım.
#hayırlıcumalar
Çayın, kahvenin yanında, yada bayramlarda misafirlerinize ikram edebileceğiniz, misafirliğe giderken yapıp götürebileceğiniz nefis fındıklı çikolatalı bisküvili lezzet bombaları 😋
🍫🍫🍫
2 paket burçak bisküvi
2 yemek kaşığı fındık veya fıstık ezmesi (yoksa kahvaltılık çikolatada olur)
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı süt
Üzerini kaplamak için
2 paket çikolata 🍫
İçine bir su bardağı fındık
Süslemek için fıstık tozu
Yapılışı
Bisküvileri rondodan geçirip toz haline getirin içine fındık ezmesi kakao pudra şekeri sütü ekleyip yoğurarak hamur haline getirin. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine fındık koyup yuvarlayın hepsini bu şekilde hazırlayıp buzdolabına kaldırın çikolataları benmari usulü eritin topları çikolataya bulayıp yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin üzerlerine fıstık tozu serperek buzdolabına kaldırın aceleniz varsa 10 dk difrizde bekletebilir çikolata donduktan sonra minik muffin kağıdına koyarak servis edebilirsiniz afiyetle..
ترجمه از:
@mina_alzs
بمب بیسکوییت شکلاتی (ترافل شکلاتی)
مواد لازم:
💜2 پاکت بیسکوییت سبوس دار گندم
💜2 قاشق غذاخوری کره فندق و یا کره بادام زمینی (اگر ندارید میتوانید از شکلات صبحانه استفاده کنید)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜2 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 لیوان شیر
برای روی ترافل:
💜2 پاکت شکلات (180 گرم)
💜1 لیوان فندق برای داخل ترافل
💜پودر پسته برای تزیین
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کنید . کره فندق ، پودر کاکائو ، پودر قند و شیر را اضافه کنید و ورز بدید و به شکل خمیر در آورید.(اگر خمیر شل شد میتوانید کمی پودر بیسکوییت اضافه کنید و اگر سفت شد میتوانید کمی شیر بریزید، قوام مواد طوری باشد که قابل شکل دادن باشد) از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و یک عدد فندق داخل خمیر بذارید و خمیر را ببندید و گرد کنید. تمام خمیر را به این شکل آماده کنید و داخل یخچال بذارید. شکلات را به روش بنماری آب کنید و توپک ها را در شکلات بزنید و روی سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید روی ترافل ها پودر پسته بپاشید و داخل یخچال بذارید اگر عجله دارید 10 دقیقه در فریزر بذارید تا شکلات سفت شود سپس داخل کاغذ مافین کوچک بذارید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل
از:
eminebutikpasta
TRUFFLE
Kakaolu kek
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket +1 tatli kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı;
Yumurta ve şekerimizi beş dakika çırpalım. Sıvıyağı ve sütü de ekleyerek karıştıralım. Un kakao kabartma tozu ve vanilyayı en az 2 defa elekten geçirerek karışımımızı Yavaş Yavaş ilave edelim. Büyük dikdörtgen borcama dökerek kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Ganaj;
1 paket çiğ krema 200 ml
2 paket 80 gr lık bitter çikolata
İsteğe göre fındık veya ceviz içi miktarı yine sizin arzunuza kalmış.
Dış kaplaması için 3 paket bitter çikolata.
Süslemek için 1 paket beyaz çikolata.
Hazırlanışı;
Kremamızı ocağa alıp altını açarak kaynama noktasına getirelim. Altını kapatıp 2 paket çikolatamızı içine atarak karıştıralım eritelim. Pişirdiğimiz kekimizi yoğurma kabımıza içine alarak tamamen ufalayalım. Veya rondodan geçirelim. Üzerine ganaj ve fındık içimizi de ilave ederek güzelce yoğuralım. Kabımızın üzerini streç ile kaplayarak buzdolabında en az yarım saat dinlendirelim. Çıkardıktan sonra Ceviz büyüklüğünde toplar alarak yuvarlayalım. Tamamını bu şekilde yuvarladıktan sonra tekrar buzdolabına kaldırıp yarım saat kadar daha dinlendirelim. Bu sırada 3 paket bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim. Trufumizi bir kürdana batırarak eğittiğimiz çikolatamıza hızlı bir şekilde batırıp çıkartalım. Tamamını batırmanız gerekmiyor. Yarısına kadar çikolataya bulanmış olması yeterli.
Şimdi süsleme zamanı. Bir paket beyaz çikolatamızı yine benmari usulü eritelim. Çikolatamızı Sağlam bir buzdolabı poşetine alalım. Uç kısmından çok küçük keselim. Hazırladığımız trufflerimizin üzerine hızlı hareketlerle çizikler atalım. Ve servise hazır 😊💖
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜3 لیوان آرد
💜1 پاکت (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) + 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر و وانیل را حداقل 2 بار الک کنید و آرام آرام به بقیه مواد اضافه کنید. داخل ظرف پیرکس سایز بزرگ چرب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید. میتوانید از کیک های مانده هم استفاده کنید.
برای گاناش:
💜1 پاکت خامه صبحانه 200 میلی
💜2 پاکت 80 گرمی شکلات تلخ
💜به دلخواه فندق و یا گردو و مقدار هم به خودتان بستگی دارد
💜3 پاکت شکلات تلخ (پاکت 80 گرمی) برای پوشاندن روی ترافل ها
💜1 پاکت شکلات سفید برای تزیین ترافل ها
طرز تهیه:
خامه را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق به نقطه جوش برسانید.(اما نجوشد) اجاق را خاموش کنید و 2 پاکت شکلات را به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. کیک پخته شده را داخل ظرفی بذارید و با دست کاملا خرد کنید. یا در غذاساز خرد کنید. گاناش و فندق را به کیک اضافه کنید و خوب ورز بدید (بهتر است مقداری از کیک را کنار بذارید و اگر قوام مواد شل بود اضافه کنید) روی ظرف سلفون بکشید و حداقل نیم ساعت داخل یخچال بذارید. بعد از بیرون آوردن از یخچال از مواد توپ هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید. وقتی تمام مواد را به این شکل آماده کردید مجدد نیم ساعت در یخچال بذارید. در این فاصله 3 پاکت شکلات تلخ را به روش بنماری آب کنید. یک عدد خلال دندان را داخل ترافل فرو ببرید و سریع داخل شکلات آب شده بزنید و بیرون آورید. ترافل ها را روی کاغذ روغنی بذارید وقتی شکلات سفت شد شکلات سفید که به روش بنماری آب شده را داخل کیسه فریزر بریزید و نوک کیسه را خیلی کوچک ببرید و ترافل های آماده شده را با حرکت سریع تزیین کنید. میتوانید کمی رنگ خوراکی به شکلات سفید بزنید و مثل عکس شکلات را صورتی کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل
از:
eminebutikpasta
TRUFFLE
Kakaolu kek
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket +1 tatli kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı;
Yumurta ve şekerimizi beş dakika çırpalım. Sıvıyağı ve sütü de ekleyerek karıştıralım. Un kakao kabartma tozu ve vanilyayı en az 2 defa elekten geçirerek karışımımızı Yavaş Yavaş ilave edelim. Büyük dikdörtgen borcama dökerek kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Ganaj;
1 paket çiğ krema 200 ml
2 paket 80 gr lık bitter çikolata
İsteğe göre fındık veya ceviz içi miktarı yine sizin arzunuza kalmış.
Dış kaplaması için 3 paket bitter çikolata.
Süslemek için 1 paket beyaz çikolata.
Hazırlanışı;
Kremamızı ocağa alıp altını açarak kaynama noktasına getirelim. Altını kapatıp 2 paket çikolatamızı içine atarak karıştıralım eritelim. Pişirdiğimiz kekimizi yoğurma kabımıza içine alarak tamamen ufalayalım. Veya rondodan geçirelim. Üzerine ganaj ve fındık içimizi de ilave ederek güzelce yoğuralım. Kabımızın üzerini streç ile kaplayarak buzdolabında en az yarım saat dinlendirelim. Çıkardıktan sonra Ceviz büyüklüğünde toplar alarak yuvarlayalım. Tamamını bu şekilde yuvarladıktan sonra tekrar buzdolabına kaldırıp yarım saat kadar daha dinlendirelim. Bu sırada 3 paket bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim. Trufumizi bir kürdana batırarak eğittiğimiz çikolatamıza hızlı bir şekilde batırıp çıkartalım. Tamamını batırmanız gerekmiyor. Yarısına kadar çikolataya bulanmış olması yeterli.
Şimdi süsleme zamanı. Bir paket beyaz çikolatamızı yine benmari usulü eritelim. Çikolatamızı Sağlam bir buzdolabı poşetine alalım. Uç kısmından çok küçük keselim. Hazırladığımız trufflerimizin üzerine hızlı hareketlerle çizikler atalım. Ve servise hazır 😊💖
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜3 لیوان آرد
💜1 پاکت (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) + 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر و وانیل را حداقل 2 بار الک کنید و آرام آرام به بقیه مواد اضافه کنید. داخل ظرف پیرکس سایز بزرگ چرب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید. میتوانید از کیک های مانده هم استفاده کنید.
برای گاناش:
💜1 پاکت خامه صبحانه 200 میلی
💜2 پاکت 80 گرمی شکلات تلخ
💜به دلخواه فندق و یا گردو و مقدار هم به خودتان بستگی دارد
💜3 پاکت شکلات تلخ (پاکت 80 گرمی) برای پوشاندن روی ترافل ها
💜1 پاکت شکلات سفید برای تزیین ترافل ها
طرز تهیه:
خامه را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق به نقطه جوش برسانید.(اما نجوشد) اجاق را خاموش کنید و 2 پاکت شکلات را به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. کیک پخته شده را داخل ظرفی بذارید و با دست کاملا خرد کنید. یا در غذاساز خرد کنید. گاناش و فندق را به کیک اضافه کنید و خوب ورز بدید (بهتر است مقداری از کیک را کنار بذارید و اگر قوام مواد شل بود اضافه کنید) روی ظرف سلفون بکشید و حداقل نیم ساعت داخل یخچال بذارید. بعد از بیرون آوردن از یخچال از مواد توپ هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید. وقتی تمام مواد را به این شکل آماده کردید مجدد نیم ساعت در یخچال بذارید. در این فاصله 3 پاکت شکلات تلخ را به روش بنماری آب کنید. یک عدد خلال دندان را داخل ترافل فرو ببرید و سریع داخل شکلات آب شده بزنید و بیرون آورید. ترافل ها را روی کاغذ روغنی بذارید وقتی شکلات سفت شد شکلات سفید که به روش بنماری آب شده را داخل کیسه فریزر بریزید و نوک کیسه را خیلی کوچک ببرید و ترافل های آماده شده را با حرکت سریع تزیین کنید. میتوانید کمی رنگ خوراکی به شکلات سفید بزنید و مثل عکس شکلات را صورتی کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_شکلاتی_لیمویی
از:
Cupcakepembe
Fırın kullanmadan beş dakikalık tariflerden hem de limonlu 😋 Limonlu tariflere aşığım sizde çok seviyorsunuz o yüzden lütfen kaydedip deneyin 🍋 💛 Gözlerinizi kapatıp atın bi tane ağzınıza bakın ne yorgunluk kalıyor ne dert ne keder 😊 Immm diye diye tadını çıkarın afiyet olsun 😘
Malzemeler:
230 gram beyaz çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı çiğ krema
2 limonun rendelenmiş kabuğu
1 tatlı kaşığı limon suyu
Bir fiske tuz
Üzeri için:
Ufak bir kase pudra şekeri
Hazırlanışı:
Çikolata, krema ve tereyağını bir kasede benmari usulü eritin. Eriyen karışımı Ocak’tan alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışım biraz soğuduğunda bir fiske tuz, limon kabuğu ve suyunu ekleyip karıştırın. Karışımı dolaba kaldırın 3 saat bekletin. Daha sonra istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Pudra şekerine bulayıp servis yapın.
Not: Limonu rendenin en ince tarafiyla rendeleyip karışıma ekleyin. Limon kabukları doğal sarı renk veriyor.
ترافل شکلاتی لیمویی
مواد لازم:
💜230 گرم شکلات سفید
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
💜پوست رنده شده 2 عدد لیمو
💜1 قاشق مرباخوری آبلیمو
💜1 پنس نمک (مابین دو انگشت)
برای روی ترافل:
💜یک کاسه کوچک پودر قند
طرز تهیه:
شکلات ، خامه و کره را داخل کاسه ای بریزید و به روش بنماری آب کنید(روی حرارت غیر مستقیم روی بخار آب). سپس از روی حرارت بردارید و تا وقتی صاف و یکدست شود هم بزنید. کمی که خنک شد نمک ، پوست لیمو و آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید و 3 ساعت داخل یخچال بذارید. سپس از مواد به اندازه دلخواه برداشته گرد کنید و در پودر قند بغلتانید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_شکلاتی_لیمویی
از:
Cupcakepembe
Fırın kullanmadan beş dakikalık tariflerden hem de limonlu 😋 Limonlu tariflere aşığım sizde çok seviyorsunuz o yüzden lütfen kaydedip deneyin 🍋 💛 Gözlerinizi kapatıp atın bi tane ağzınıza bakın ne yorgunluk kalıyor ne dert ne keder 😊 Immm diye diye tadını çıkarın afiyet olsun 😘
Malzemeler:
230 gram beyaz çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı çiğ krema
2 limonun rendelenmiş kabuğu
1 tatlı kaşığı limon suyu
Bir fiske tuz
Üzeri için:
Ufak bir kase pudra şekeri
Hazırlanışı:
Çikolata, krema ve tereyağını bir kasede benmari usulü eritin. Eriyen karışımı Ocak’tan alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışım biraz soğuduğunda bir fiske tuz, limon kabuğu ve suyunu ekleyip karıştırın. Karışımı dolaba kaldırın 3 saat bekletin. Daha sonra istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Pudra şekerine bulayıp servis yapın.
Not: Limonu rendenin en ince tarafiyla rendeleyip karışıma ekleyin. Limon kabukları doğal sarı renk veriyor.
ترافل شکلاتی لیمویی
مواد لازم:
💜230 گرم شکلات سفید
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜3 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
💜پوست رنده شده 2 عدد لیمو
💜1 قاشق مرباخوری آبلیمو
💜1 پنس نمک (مابین دو انگشت)
برای روی ترافل:
💜یک کاسه کوچک پودر قند
طرز تهیه:
شکلات ، خامه و کره را داخل کاسه ای بریزید و به روش بنماری آب کنید(روی حرارت غیر مستقیم روی بخار آب). سپس از روی حرارت بردارید و تا وقتی صاف و یکدست شود هم بزنید. کمی که خنک شد نمک ، پوست لیمو و آبلیمو را اضافه کنید و هم بزنید و 3 ساعت داخل یخچال بذارید. سپس از مواد به اندازه دلخواه برداشته گرد کنید و در پودر قند بغلتانید و سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل
از:
@neslinin_mutfagi_
📣Tarifi isteyenleri görebilir miyim
HADİ KALPLER BELLİ ETSİN
Yoruma kalp yağmuru isteriz 🙆♀️
.
.
📣♥️ VE HALA TAKİP ETMİYOR İSENİZ TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN
.
👉 @neslinin_mutfagi_ ♥️👍
.
.
.
• PRATİK HARİKA TRUF TARİFİM
•
•
➡️En sevilen tariflerimdendir kendileri😋 Keki dahil kendim yaparım orjinal TARİFİMDİR✋ Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz tam ölçülü MUHTEŞEM❤Gün, mevlüt, doğum günü, misafir, çay kahve yanına herşeye her özel güne yapıp dilediğiniz gibi istediğiniz renklerde süsleyebilirsiniz👇
•
Truff Keki İçin ;
2 adet yumurta
1. 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao ( 25 gr )
2 çay bardağı un
Ganaj İçin;
1 paket sıvı krema ( 200 ml )
2 paket çikolata (160 gr) .
.
Hazırlanışı
Şeker ve yumurta çırpılır. Süt yağ eklenip çırpılır.Kakao vanilya eklenip çırpılır.Un ve kabartma tozu konulup çırpılır ve hazır edilir.Yağlanmış küçük borcama dökülüp önceden ısıtılmış 180°fırında pişirilir.Pişince üzeri temiz bez ile örtülüp dinlendirilir.Soğuduktan sonra bir kaba hepsi iyice toz gibi ufalanır.Tavaya sıvı krema boşaltılır ve kısık ateşte ısıtılır.
Çikolata eklenip karıştırılır ve altı kapatılıp devamlı karıştırıp eritilir ganaj hazır edilir.
Hazır olunca ufalanmış keke dökülüp yoğurulur. Üzerine streç kapatılıp dolaba kaldırıp dinlendirilir. Geceden yapabilirsiniz.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp hazırlanır. Dolaba kaldırılır iyice soğuduktan sonra➡️ size kalmış çeşit çeşit süsleyin🎉 İsterseniz çikolatayı eritin buzdolabı poşetine koyup üzerlerine zigzag çeşitli şekiller yapın şık ve pratik İster benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırıp üzerini rengarenk süsleyin Ben genelde böyle yapıyorum. . Çeşit çeşit yapabilirsiniz hayal gücüme göre rengarenk süslüyorum
.
.
➡️Bu tarifle topların büyüklüğüne göre 40 adet truff elde edilmektedir
AFİYET OLSUN
NOT: Ben içine ganajına 1 tanesini sütlü fındık parçalı çikolatasından koyuyorum diğerini bitter kullanıyorum bölecek truff fındık parçalı oluyor.Üzerine de 1 pkt bitter 1 pkt sütlü çikolata eritip kürdana batırıp yarisina kadar çikolataya bandırıyorum
ترافل
مواد لازم برای کیک ترافل:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1.5 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک ، کلا حدود 110 گرم)
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت پودرکاکائو(25 گرم)
💜2 استکان آرد(2 استکان حدود 100 الی 120 گرم با کنترل بریزید تا مایه کیک خیلی غلیظ یا رقیق نباشد)
برای گاناش:
💜1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی لیتر)
💜2 پاکت شکلات(160 گرم)
طرز تهیه:
شکر و تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کف کند. شیر و روغن را اضافه کرده هم بزنید. پودرکاکائو و وانیل را اضافه کرده هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم بزنید و به این ترتیب مایه کیک را حاضر کنید. داخل ظرف پیرکس کوچک چرب شده(یا هر قالب دیگر) ریخته داخل فر 180درجه از قبل گرم شده بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) وقتی پخت روی آن را با پارچه تمیز بپوشانید و استراحت بدید. بعد از اینکه سرد شد همه آن را داخل ظرفی بصورت کاملا پودر شده خرد کنید. خامه مایع را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت کم گرم کنید.
شکلات را اضافه کرده اجاق را خاموش کنید و هم بزنید شکلات آب شود و گاناش را حاضر کنید و روی کیک پودر شده بریزید و ورز بدید. روی آن سلفون بکشید و داخل یخچال بذارید(یک ، دو ساعت کافی است). میتوانید از شب قبل درست کنید. از مواد برداشته توپکهایی به بزرگی گردو درست کنید و داخل یخچال بذارید(نیم ساعت) سپس به دلخواه بصورت متنوع تزئین کنید. درصورت دلخواه شکلات را آب کرده داخل کیسه فریزر ریخته روی آنها به شکل زیگزاگ و شکلهای مختلف تزیین کنید شیک و آسان و یا در شکلات آب شده به روش بنماری آغشته کرده روی آن را رنگارنگ تزئین کنید. من اکثرا این مدل درست میکنم. میتوانید بصورتهای مختلف درست کنید. من با خلاقیت خودم رنگارنگ تزئین میکنم
با این دستور به نسبت بزرگی توپکها 40 عدد ترافل بدست می آید.
نوش جان
نکته: من داخل گاناش یک پاکت شکلات شیری با خرده های فندق و یک پاکت شکلات تلخ استفاده میکنم. به این ترتیب ترافل با خرده های فندق میشود. روی آن هم 1 پاکت شکلات تلخ 1 پاکت شیری آب کرده داخل ترافل خلال دندان فروکرده تا نصف آن داخل شکلات فرو میکنم
@Turkyemekler
#ترافل
از:
@neslinin_mutfagi_
📣Tarifi isteyenleri görebilir miyim
HADİ KALPLER BELLİ ETSİN
Yoruma kalp yağmuru isteriz 🙆♀️
.
.
📣♥️ VE HALA TAKİP ETMİYOR İSENİZ TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN
.
👉 @neslinin_mutfagi_ ♥️👍
.
.
.
• PRATİK HARİKA TRUF TARİFİM
•
•
➡️En sevilen tariflerimdendir kendileri😋 Keki dahil kendim yaparım orjinal TARİFİMDİR✋ Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz tam ölçülü MUHTEŞEM❤Gün, mevlüt, doğum günü, misafir, çay kahve yanına herşeye her özel güne yapıp dilediğiniz gibi istediğiniz renklerde süsleyebilirsiniz👇
•
Truff Keki İçin ;
2 adet yumurta
1. 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao ( 25 gr )
2 çay bardağı un
Ganaj İçin;
1 paket sıvı krema ( 200 ml )
2 paket çikolata (160 gr) .
.
Hazırlanışı
Şeker ve yumurta çırpılır. Süt yağ eklenip çırpılır.Kakao vanilya eklenip çırpılır.Un ve kabartma tozu konulup çırpılır ve hazır edilir.Yağlanmış küçük borcama dökülüp önceden ısıtılmış 180°fırında pişirilir.Pişince üzeri temiz bez ile örtülüp dinlendirilir.Soğuduktan sonra bir kaba hepsi iyice toz gibi ufalanır.Tavaya sıvı krema boşaltılır ve kısık ateşte ısıtılır.
Çikolata eklenip karıştırılır ve altı kapatılıp devamlı karıştırıp eritilir ganaj hazır edilir.
Hazır olunca ufalanmış keke dökülüp yoğurulur. Üzerine streç kapatılıp dolaba kaldırıp dinlendirilir. Geceden yapabilirsiniz.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp hazırlanır. Dolaba kaldırılır iyice soğuduktan sonra➡️ size kalmış çeşit çeşit süsleyin🎉 İsterseniz çikolatayı eritin buzdolabı poşetine koyup üzerlerine zigzag çeşitli şekiller yapın şık ve pratik İster benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırıp üzerini rengarenk süsleyin Ben genelde böyle yapıyorum. . Çeşit çeşit yapabilirsiniz hayal gücüme göre rengarenk süslüyorum
.
.
➡️Bu tarifle topların büyüklüğüne göre 40 adet truff elde edilmektedir
AFİYET OLSUN
NOT: Ben içine ganajına 1 tanesini sütlü fındık parçalı çikolatasından koyuyorum diğerini bitter kullanıyorum bölecek truff fındık parçalı oluyor.Üzerine de 1 pkt bitter 1 pkt sütlü çikolata eritip kürdana batırıp yarisina kadar çikolataya bandırıyorum
ترافل
مواد لازم برای کیک ترافل:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1.5 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک ، کلا حدود 110 گرم)
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت پودرکاکائو(25 گرم)
💜2 استکان آرد(2 استکان حدود 100 الی 120 گرم با کنترل بریزید تا مایه کیک خیلی غلیظ یا رقیق نباشد)
برای گاناش:
💜1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی لیتر)
💜2 پاکت شکلات(160 گرم)
طرز تهیه:
شکر و تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کف کند. شیر و روغن را اضافه کرده هم بزنید. پودرکاکائو و وانیل را اضافه کرده هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم بزنید و به این ترتیب مایه کیک را حاضر کنید. داخل ظرف پیرکس کوچک چرب شده(یا هر قالب دیگر) ریخته داخل فر 180درجه از قبل گرم شده بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) وقتی پخت روی آن را با پارچه تمیز بپوشانید و استراحت بدید. بعد از اینکه سرد شد همه آن را داخل ظرفی بصورت کاملا پودر شده خرد کنید. خامه مایع را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت کم گرم کنید.
شکلات را اضافه کرده اجاق را خاموش کنید و هم بزنید شکلات آب شود و گاناش را حاضر کنید و روی کیک پودر شده بریزید و ورز بدید. روی آن سلفون بکشید و داخل یخچال بذارید(یک ، دو ساعت کافی است). میتوانید از شب قبل درست کنید. از مواد برداشته توپکهایی به بزرگی گردو درست کنید و داخل یخچال بذارید(نیم ساعت) سپس به دلخواه بصورت متنوع تزئین کنید. درصورت دلخواه شکلات را آب کرده داخل کیسه فریزر ریخته روی آنها به شکل زیگزاگ و شکلهای مختلف تزیین کنید شیک و آسان و یا در شکلات آب شده به روش بنماری آغشته کرده روی آن را رنگارنگ تزئین کنید. من اکثرا این مدل درست میکنم. میتوانید بصورتهای مختلف درست کنید. من با خلاقیت خودم رنگارنگ تزئین میکنم
با این دستور به نسبت بزرگی توپکها 40 عدد ترافل بدست می آید.
نوش جان
نکته: من داخل گاناش یک پاکت شکلات شیری با خرده های فندق و یک پاکت شکلات تلخ استفاده میکنم. به این ترتیب ترافل با خرده های فندق میشود. روی آن هم 1 پاکت شکلات تلخ 1 پاکت شیری آب کرده داخل ترافل خلال دندان فروکرده تا نصف آن داخل شکلات فرو میکنم
@Turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55 Hayırlı Keyifli Akşamlar Diliyorum 🙋♀️
Çok Pratik Harika Bir Lezzet İle Sizlerleyim
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉💕 Haydi O Zaman Bekletmeden Gelsin Tarifimiz 🍃ÇİKOLATALI TRUFF🍃
▪️6 su bardağı kek(rondo dan çekilmiş)
▪️1kutu süt kreması 200ml
▪️1paket bitter çikolata (80gr)
▪️1 paket sütlü çikolata (80gr)
▪️1 çay bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
▪️Önce bitter ve sütlü çikolata karışımı benmari usulü eritelim.Derin bir kaba rondo dan çekilmiş kek süt kreması benmari usulü eritilmiş çikolata ve fındığı ilave edip harmanlıyoruz.Arzu ettiğimiz büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp her tarafını çakmak taşa buluyoruz.@haticeli_tatlar55 🍃Beğenmeniz dileğiyle
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈
ترافل شکلاتی
مواد لازم:
💜6 لیوان کیک خرد شده
💜1 قوطی خامه صبحانه ، 200 میلی
💜1 پاکت شکلات تلخ (80 گرم)
💜1 پاکت شکلات شیری (80 گرم)
💜1 استکان فندق بوداده خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شکلات شیری و تلخ را به روش بنماری آب کنید. کیک خرد شده ، خامه ، شکلات آب شده و فندق را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید. از مواد تکه هایی با اندازه دلخواه بردارید و گرد کنید و تمام قسمتها را در اسپرینکل های شکلاتی یا هر چیز دیگری بغلتانید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55 Hayırlı Keyifli Akşamlar Diliyorum 🙋♀️
Çok Pratik Harika Bir Lezzet İle Sizlerleyim
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉💕 Haydi O Zaman Bekletmeden Gelsin Tarifimiz 🍃ÇİKOLATALI TRUFF🍃
▪️6 su bardağı kek(rondo dan çekilmiş)
▪️1kutu süt kreması 200ml
▪️1paket bitter çikolata (80gr)
▪️1 paket sütlü çikolata (80gr)
▪️1 çay bardağı kavrulmuş çekilmiş fındık
🍃HAZIRLANIŞI 🍃
▪️Önce bitter ve sütlü çikolata karışımı benmari usulü eritelim.Derin bir kaba rondo dan çekilmiş kek süt kreması benmari usulü eritilmiş çikolata ve fındığı ilave edip harmanlıyoruz.Arzu ettiğimiz büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp her tarafını çakmak taşa buluyoruz.@haticeli_tatlar55 🍃Beğenmeniz dileğiyle
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈
ترافل شکلاتی
مواد لازم:
💜6 لیوان کیک خرد شده
💜1 قوطی خامه صبحانه ، 200 میلی
💜1 پاکت شکلات تلخ (80 گرم)
💜1 پاکت شکلات شیری (80 گرم)
💜1 استکان فندق بوداده خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا شکلات شیری و تلخ را به روش بنماری آب کنید. کیک خرد شده ، خامه ، شکلات آب شده و فندق را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید. از مواد تکه هایی با اندازه دلخواه بردارید و گرد کنید و تمام قسمتها را در اسپرینکل های شکلاتی یا هر چیز دیگری بغلتانید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
❤1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_سوپرایز
از:
Yelizin_tatli_mutfagi
Dün paylaştığım ISPANAKLI POKE KEK tarifimden artan kekleri değerlendirdiğim muhteşem bir tarif daha canlar❤😋😍👇
.
🌹HEPİNİZE HAYIRLI CUMALAR🌹
.
PRATİK SÜRPRİZ TRUFFLE
3 su bardağı ufalanmış bayat kek
1 çay bardağı sıvı krema
Çilek
DIŞ KISMI İÇİN
60 gr bitter çikolata
60 gr sütlü çikolata
HAZIRLANIŞI
Bu tarifi istediğiniz kekle yapabilirsiniz. Kakaolu, sade veya ıspanaklı. Arzu ederseniz hazır baton kek ile de yapabilirsiniz. Ufalanmış keke sıvı krema ekleyip yoğurun. Kremayı azar azar ilave etmenizi tavsiye ederim. Çünkü kekinizin kıvamına göre eklemeniz gereken sıvı krema miktarı değişebilir. Rahat şekil alabilecek kıvama geldiğinde krema eklemeyi bırakın. Küçük parçalar kopartıp, elinizle çanak şekli verip bir tane çilek yerleştirin. Yuvarlayıp, tüm harç bitene kadar işlemi tekrarlayın. Benmari usulü erittiğiniz çikolataya bulayıp yağlı kağıt serili servis tabağına yerleştirin. Tüm truffları çikolataya buladıktan sonra buzdolabına kaldırıp çikolata donana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin. Ardından çıkartıp, isteğe göre üzerlerine beyaz çikolata gezdirin ve tekrar buzdolabında üzerlerindeki çikolata donana kadar bekletip ardından afiyetle tüketin. Çilek yerine frambuazda kullanabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun❤
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل سوپرایز
مواد لازم:
💜3 لیوان کیک مانده خرد شده
💜1 استکان خامه مایع (استکان کمر باریک ترک، یا خامه صبحانه ، 84 گرم)
💜توت فرنگی
برای قسمت بیرونی ترافل:
💜60 گرم شکلات تلخ
💜60 گرم شکلات شیری
طرز تهیه:
این دستور را میتوانید با هر کیکی درست کنید. کیک کاکائویی ، ساده و یا اسفناجی. میتوانید با کیک آماده هم درست کنید. خامه را به کیک خرد شده اضافه کنید و ورز بدید توصیه میکنم خامه را کم کم اضافه کنید. چون نسبت به قوام کیک تان مقدار خامه اضافه شده میتواند تغییر کند. وقتی به قوامی رسید که به راحتی قابل شکل دادن شد خامه اضافه نکنید. تیکه هایی کوچکی از مواد بردارید و با دست شکل کاسه بدید و یک عدد توت فرنگی بذارید و گرد کرده روی توت فرنگی را بپوشانید. تا تمام شدن مواد این کار را تکرار کنید. توپک ها را آغشته به شکلات آب شده به روش بنماری کنید و روی بشقاب که کاغذ روغنی انداختید بذارید. بعد از اینکه تمام ترافل ها را به شکلات آغشته کردید در یخچال بذارید و تا وقتی که شکلات سفت شود حدود 10 دقیقه صبر کنید. سپس بیرون آورید و به دلخواه با شکلات سفید تزیین کنید و مجدد در یخچال بذارید تا شکلات سفت شود. میتوانید به جای توت فرنگی از تمشک استفاده کنید. از حالا نوش جان کسانیکه امتحان میکنند.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_سوپرایز
از:
Yelizin_tatli_mutfagi
Dün paylaştığım ISPANAKLI POKE KEK tarifimden artan kekleri değerlendirdiğim muhteşem bir tarif daha canlar❤😋😍👇
.
🌹HEPİNİZE HAYIRLI CUMALAR🌹
.
PRATİK SÜRPRİZ TRUFFLE
3 su bardağı ufalanmış bayat kek
1 çay bardağı sıvı krema
Çilek
DIŞ KISMI İÇİN
60 gr bitter çikolata
60 gr sütlü çikolata
HAZIRLANIŞI
Bu tarifi istediğiniz kekle yapabilirsiniz. Kakaolu, sade veya ıspanaklı. Arzu ederseniz hazır baton kek ile de yapabilirsiniz. Ufalanmış keke sıvı krema ekleyip yoğurun. Kremayı azar azar ilave etmenizi tavsiye ederim. Çünkü kekinizin kıvamına göre eklemeniz gereken sıvı krema miktarı değişebilir. Rahat şekil alabilecek kıvama geldiğinde krema eklemeyi bırakın. Küçük parçalar kopartıp, elinizle çanak şekli verip bir tane çilek yerleştirin. Yuvarlayıp, tüm harç bitene kadar işlemi tekrarlayın. Benmari usulü erittiğiniz çikolataya bulayıp yağlı kağıt serili servis tabağına yerleştirin. Tüm truffları çikolataya buladıktan sonra buzdolabına kaldırıp çikolata donana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin. Ardından çıkartıp, isteğe göre üzerlerine beyaz çikolata gezdirin ve tekrar buzdolabında üzerlerindeki çikolata donana kadar bekletip ardından afiyetle tüketin. Çilek yerine frambuazda kullanabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun❤
ترجمه از:
@mina_alzs
ترافل سوپرایز
مواد لازم:
💜3 لیوان کیک مانده خرد شده
💜1 استکان خامه مایع (استکان کمر باریک ترک، یا خامه صبحانه ، 84 گرم)
💜توت فرنگی
برای قسمت بیرونی ترافل:
💜60 گرم شکلات تلخ
💜60 گرم شکلات شیری
طرز تهیه:
این دستور را میتوانید با هر کیکی درست کنید. کیک کاکائویی ، ساده و یا اسفناجی. میتوانید با کیک آماده هم درست کنید. خامه را به کیک خرد شده اضافه کنید و ورز بدید توصیه میکنم خامه را کم کم اضافه کنید. چون نسبت به قوام کیک تان مقدار خامه اضافه شده میتواند تغییر کند. وقتی به قوامی رسید که به راحتی قابل شکل دادن شد خامه اضافه نکنید. تیکه هایی کوچکی از مواد بردارید و با دست شکل کاسه بدید و یک عدد توت فرنگی بذارید و گرد کرده روی توت فرنگی را بپوشانید. تا تمام شدن مواد این کار را تکرار کنید. توپک ها را آغشته به شکلات آب شده به روش بنماری کنید و روی بشقاب که کاغذ روغنی انداختید بذارید. بعد از اینکه تمام ترافل ها را به شکلات آغشته کردید در یخچال بذارید و تا وقتی که شکلات سفت شود حدود 10 دقیقه صبر کنید. سپس بیرون آورید و به دلخواه با شکلات سفید تزیین کنید و مجدد در یخچال بذارید تا شکلات سفت شود. میتوانید به جای توت فرنگی از تمشک استفاده کنید. از حالا نوش جان کسانیکه امتحان میکنند.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55 Hayırlı Keyifli Akşamlar Diliyorum 🙋♀️
Harika Bombee Bir Lezzet İle Yine Sizlerleyim
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉💕 Haydi O Zaman Bekletmeden Gelsin Tarifimiz 🍃ÇİKOLATALI TRUFF🍃
▪️6 su bardağı kek(rondo dan çekilmiş)
▪️1kutu süt kreması 200ml
▪️1paket bitter çikolata (80gr içerisine)
▪️1 paket sütlü çikolata (80gr içerisine)
▪️1 su bardağı kavrulmuş çekilmiş ceviz 🍃BULAMAK için🍃
▪️2,5-3 paket çikolata benmari usulü eritilmiş 🍃HAZIRLANIŞI 🍃
▪️Önce bitter ve sütlü çikolata karışımı benmari usulü eritilir.Derin bir kaba rondo dan çekilmiş kek süt kreması benmari usulü eritilmiş çikolata ve cevizi ilave edip harmanlanır.@haticeli_tatlar55 Arzu ettiğimiz büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde yerleştirip 2_3 saat derin dondurucuda bekletilir.Truffleri prüzsüz şekilde bulamak istiyorsanız mutlaka derin dondurucuda bekletelim.Daha sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya her tarafını bulayarak yağlı kağıt serilmiş aralıklı şekilde yerleştirilir.İsteğe bağlı şırınga yardımı ile üzerine çizikler atılır.Derin dondurucuda donması için 10-15 dakika bekletilir.Son olarak trufflerin alta kalan fazlalık çikolatar bıçak yardımı ile fazlalıklar alınır.
🍃Beğenmeniz dileğiyle
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈 14-01-2020 SALI
ترافل شکلاتی
مواد لازم:
💜6 لیوان کیک خرد شده
💜1 قوطی خامه صبحانه ، 200 میلی
💜1 پاکت شکلات تلخ (80 گرم)
💜1 پاکت شکلات شیری (80 گرم)
💜1 استکان گردوی بوداده خرد شده
برای روی ترافل:
💜2.5 الی 3 پاکت شکلات آب شده به روش بنماری (1 پاکت 80 گرم است)
طرز تهیه:
ابتدا شکلات شیری و تلخ را به روش بنماری آب کنید. کیک خرد شده ، خامه ، شکلات آب شده و گردو را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید. از مواد تکه هایی با اندازه دلخواه بردارید و گرد کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید و 3_2 ساعت در فریزر بذارید. اگر میخواهید ترافل ها ظاهر صاف و یکدستی داشته باشند حتما در فریزر بذارید. سپس تمام قسمتهای ترافل را به شکلات آب شده آغشته کنید و باز با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. به دلخواه میتوانید با کمک سرنگ یا هر وسیله دیگری روی ترافل ها با شکلات خط بندازید. 15_10 دقیقه داخل فریزر بذارید تا سفت شود. در آخر شکلات های اضافی زیر ترافل را با چاقو بگیرید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55 Hayırlı Keyifli Akşamlar Diliyorum 🙋♀️
Harika Bombee Bir Lezzet İle Yine Sizlerleyim
Emeğe Saygı Lütfen Beğeni Vee Tatlışşş Yorumlarınıza Talibimm Canlarr😉💕 Haydi O Zaman Bekletmeden Gelsin Tarifimiz 🍃ÇİKOLATALI TRUFF🍃
▪️6 su bardağı kek(rondo dan çekilmiş)
▪️1kutu süt kreması 200ml
▪️1paket bitter çikolata (80gr içerisine)
▪️1 paket sütlü çikolata (80gr içerisine)
▪️1 su bardağı kavrulmuş çekilmiş ceviz 🍃BULAMAK için🍃
▪️2,5-3 paket çikolata benmari usulü eritilmiş 🍃HAZIRLANIŞI 🍃
▪️Önce bitter ve sütlü çikolata karışımı benmari usulü eritilir.Derin bir kaba rondo dan çekilmiş kek süt kreması benmari usulü eritilmiş çikolata ve cevizi ilave edip harmanlanır.@haticeli_tatlar55 Arzu ettiğimiz büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde yerleştirip 2_3 saat derin dondurucuda bekletilir.Truffleri prüzsüz şekilde bulamak istiyorsanız mutlaka derin dondurucuda bekletelim.Daha sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya her tarafını bulayarak yağlı kağıt serilmiş aralıklı şekilde yerleştirilir.İsteğe bağlı şırınga yardımı ile üzerine çizikler atılır.Derin dondurucuda donması için 10-15 dakika bekletilir.Son olarak trufflerin alta kalan fazlalık çikolatar bıçak yardımı ile fazlalıklar alınır.
🍃Beğenmeniz dileğiyle
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈 14-01-2020 SALI
ترافل شکلاتی
مواد لازم:
💜6 لیوان کیک خرد شده
💜1 قوطی خامه صبحانه ، 200 میلی
💜1 پاکت شکلات تلخ (80 گرم)
💜1 پاکت شکلات شیری (80 گرم)
💜1 استکان گردوی بوداده خرد شده
برای روی ترافل:
💜2.5 الی 3 پاکت شکلات آب شده به روش بنماری (1 پاکت 80 گرم است)
طرز تهیه:
ابتدا شکلات شیری و تلخ را به روش بنماری آب کنید. کیک خرد شده ، خامه ، شکلات آب شده و گردو را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید. از مواد تکه هایی با اندازه دلخواه بردارید و گرد کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید و 3_2 ساعت در فریزر بذارید. اگر میخواهید ترافل ها ظاهر صاف و یکدستی داشته باشند حتما در فریزر بذارید. سپس تمام قسمتهای ترافل را به شکلات آب شده آغشته کنید و باز با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. به دلخواه میتوانید با کمک سرنگ یا هر وسیله دیگری روی ترافل ها با شکلات خط بندازید. 15_10 دقیقه داخل فریزر بذارید تا سفت شود. در آخر شکلات های اضافی زیر ترافل را با چاقو بگیرید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل_سوپراز
از:
kayinvalidemveben
İyi akşamlarr🌸Kalan kek ve bisküvileri değerlendirmek için tatlı mı tatlı bir tarifle geldimm😋İçi sürprizli truffle 🤭Özellikle cocuklar bayılıyor🙊Çayın kahvenin yanına şahane olmaz mı?Yapım aşamaları için ekranı sola kaydırabilirsiniz👉Gönderiyi görüyorsanız yorumlara ❤️bırakırsanız çok mutlu olurum tarif geliyorr😍
.
2 su bardağı ufalanmıs kek
2 su bardağı ufalanmıs bisküvi
Yarım su bardağı süt
İçi için kahvaltılık sürülebilir çikolata
Fındık
Dısını kaplamak için 2 paket sütlü çikolata
Ufalanmış kek ve kum gibi çekilmiş bisküvi karıstırma kabına alınır.Üzerine kıvama gore süt ilave edilir.Videodaki gibi kıvamı tıpkı bir kurabiye hamuru kıvamında olmalı. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp içerisine çikolata ve fındık eklenerek top top yapılır. 160 gr eritilmiş olan sütlü çikolataya bulayarak buzdolabında çikolata donana kadae bekletilir.sonrasında afiyetle yiyebilirsiniz❤️
ترافل سوپرایز
مواد لازم:
💜 2 لیوان کیک خرد شده
💜 2 لیوان بیسکوییت پودر شده
💜 نصف لیوان شیر
برای داخل ترافل
💜 شکلات صبحانه
💜 فندق
💜 2 پاکت شکلات شیری برای روی ترافل(160 گرم)
طرز تهیه:
کیک خرد شده و بیسکوییت پودر شده را داخل ظرفی بریزید. شیر را با توجه به قوام مواد کم کم و به اندازه ای بریزید که قوام مواد مثل فیلم باشد دقیقا مثل خمیر قرابیه نرم و قابل شکل دادن باشد. از مواد تکه هایی اندازه گردو بردارید و خمیر را باز کنید وسط خمیر شکلات صبحانه و فندق بذارید و ببندید و گرد کنید. 160 گرم شکلات را به روش بنماری آب کنید و ترافل ها را در شکلات بزنید و بیرون آورید. داخل سینی بچینید و در یخچال بذارید تا شکلات سفت شود سپس میتوانید شکلات آب شده را داخل پلاستیک بریزید و نوک پلاستیک را سوراخ کرده شکلات را به شکل خطهای باریک روی ترافل ها بریزید و تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل_سوپراز
از:
kayinvalidemveben
İyi akşamlarr🌸Kalan kek ve bisküvileri değerlendirmek için tatlı mı tatlı bir tarifle geldimm😋İçi sürprizli truffle 🤭Özellikle cocuklar bayılıyor🙊Çayın kahvenin yanına şahane olmaz mı?Yapım aşamaları için ekranı sola kaydırabilirsiniz👉Gönderiyi görüyorsanız yorumlara ❤️bırakırsanız çok mutlu olurum tarif geliyorr😍
.
2 su bardağı ufalanmıs kek
2 su bardağı ufalanmıs bisküvi
Yarım su bardağı süt
İçi için kahvaltılık sürülebilir çikolata
Fındık
Dısını kaplamak için 2 paket sütlü çikolata
Ufalanmış kek ve kum gibi çekilmiş bisküvi karıstırma kabına alınır.Üzerine kıvama gore süt ilave edilir.Videodaki gibi kıvamı tıpkı bir kurabiye hamuru kıvamında olmalı. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp içerisine çikolata ve fındık eklenerek top top yapılır. 160 gr eritilmiş olan sütlü çikolataya bulayarak buzdolabında çikolata donana kadae bekletilir.sonrasında afiyetle yiyebilirsiniz❤️
ترافل سوپرایز
مواد لازم:
💜 2 لیوان کیک خرد شده
💜 2 لیوان بیسکوییت پودر شده
💜 نصف لیوان شیر
برای داخل ترافل
💜 شکلات صبحانه
💜 فندق
💜 2 پاکت شکلات شیری برای روی ترافل(160 گرم)
طرز تهیه:
کیک خرد شده و بیسکوییت پودر شده را داخل ظرفی بریزید. شیر را با توجه به قوام مواد کم کم و به اندازه ای بریزید که قوام مواد مثل فیلم باشد دقیقا مثل خمیر قرابیه نرم و قابل شکل دادن باشد. از مواد تکه هایی اندازه گردو بردارید و خمیر را باز کنید وسط خمیر شکلات صبحانه و فندق بذارید و ببندید و گرد کنید. 160 گرم شکلات را به روش بنماری آب کنید و ترافل ها را در شکلات بزنید و بیرون آورید. داخل سینی بچینید و در یخچال بذارید تا شکلات سفت شود سپس میتوانید شکلات آب شده را داخل پلاستیک بریزید و نوک پلاستیک را سوراخ کرده شکلات را به شکل خطهای باریک روی ترافل ها بریزید و تزیین کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
❤1👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل
از:
Kubrapelvan
İyi akşamlar herkese🤗 hepimizin acıkmaya başladığı şu saatlerde bu tarifi vermem ne kadar doğru bilmiyorum kusura bakmayın😁
Storyde paylaşmıştım ama buraya da yazayım hazır kekler çok yağlı olduğundan pandispanya kullanıyorum ben krema ve çikolata da zaten yağlı ağır olmasın diye🤗
.
Toplu yapıp dondurucuya atmak çok iyi oluyor hemen ani krizlerde iki dakika da çözünüyor zaten😍
.
Buyrunuz tarif👇
Yapımı da yanda mevcut👉
———————————————
🌿TRUFF🌿
4 su bardağı kakaolu/sade pandispanya
200 ml krema
180-200 gr. Sütlü- bitter karışık çikolata
Fındık kırığı
DIŞI İÇİN;
180-200 gr. Bitter çikolata (sevmezseniz sütlü de olur)
HAZIRLANIŞI;
Kremayı ısıtıp çikolataları ekleyelim ve iyice karıştıralım. Sıcak sıcak, rondodan çekilmiş kek kırıntılarının üzerine dökelim ve iyice karıştıralım. Eze eze karıştırmak önemli bir bütün olsunlar ki nefis bir doku çıksın ortaya. En son fındık kırıklarını da ekleyip karıştıralım.
Üzerini streçleyip 3-4 saat buzdolabına kaldıralım.
Donan truffları dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
Elimizin ısısıyla yumuşama olacağı için şekillenen trufflar tekrar buzdolabına.
Dışı için de çikolatayı benmari usulü eritelim ve kenara alıp devamlı karıştıralım. 15 dakika boyunca durmadan karıştıralım. Metal bir kapta yapmanızı tavsiye ederim çünkü camlar soğumuyor. Çikolatayı temperleyince artık oda ısısında da kolayca donduğunu göreceksiniz.
Hızlı bir şekilde uzun şişler yardımıyla truffları çikolataya batırıp çıkaralım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Oda ısısında da donacaktır dediğim gibi ama yine de hızlı sonuç için buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Her şey bu kadar🤗
AFİYET OLSUN...
ترافل
مواد لازم:
💜 4 لیوان کیک اسفنجی کاکائویی یا ساده
💜 200 میلی خامه صبحانه
💜 200_180 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری
💜 فندق خرد شده به مقدار دلخواه
برای روی ترافل:
💜 200_180 گرم شکلات تلخ (اگر شکلات تلخ دوست ندارید میتوانید از شکلات شیری استفاده کنید)
طرز تهیه:
خامه را روی اجاق گرم کنید. شکلات ها را به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آب شوند و به صورت گرم روی کیک هایی که با غذاساز پودر کردید بریزید و خوب هم بزنید. مهم این است که با له کردن مخلوط کنید یکپارچه شوند تا طعم فوق‌العاده‌ای بوجود بیاید. در آخر فندق خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و 4_3 ساعت در یخچال بذارید.
سپس ترافل ها ی منجمد شده را شکل بدید. چون با گرمای دست نرم میشود بعد از شکل دادن مجدد در یخچال بذارید.
برای قسمت بیرونی ترافل شکلات ها را به روش بنماری آب کنید و کنار بذارید و مدام هم بزنید. 15 دقیقه بدون وقفه هم بزنید.توصیه میکنم که داخل ظرف فلزی انجام بدید چون در ظرف شیشه ای دیرتر خنک میشود. بعد از تمپرینگ شکلات خواهید دید حتی در دمای اتاق هم به راحتی می‌بندد. با کمک سیخ های چوبی ترافل ها را در شکلات بزنید و بیرون آورید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. گفتیم که در دمای اتاق هم سفت میشود اما باز برای اینکه سریع به نتیجه برسید میتوانید داخل یخچال هم بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#ترافل
از:
Kubrapelvan
İyi akşamlar herkese🤗 hepimizin acıkmaya başladığı şu saatlerde bu tarifi vermem ne kadar doğru bilmiyorum kusura bakmayın😁
Storyde paylaşmıştım ama buraya da yazayım hazır kekler çok yağlı olduğundan pandispanya kullanıyorum ben krema ve çikolata da zaten yağlı ağır olmasın diye🤗
.
Toplu yapıp dondurucuya atmak çok iyi oluyor hemen ani krizlerde iki dakika da çözünüyor zaten😍
.
Buyrunuz tarif👇
Yapımı da yanda mevcut👉
———————————————
🌿TRUFF🌿
4 su bardağı kakaolu/sade pandispanya
200 ml krema
180-200 gr. Sütlü- bitter karışık çikolata
Fındık kırığı
DIŞI İÇİN;
180-200 gr. Bitter çikolata (sevmezseniz sütlü de olur)
HAZIRLANIŞI;
Kremayı ısıtıp çikolataları ekleyelim ve iyice karıştıralım. Sıcak sıcak, rondodan çekilmiş kek kırıntılarının üzerine dökelim ve iyice karıştıralım. Eze eze karıştırmak önemli bir bütün olsunlar ki nefis bir doku çıksın ortaya. En son fındık kırıklarını da ekleyip karıştıralım.
Üzerini streçleyip 3-4 saat buzdolabına kaldıralım.
Donan truffları dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
Elimizin ısısıyla yumuşama olacağı için şekillenen trufflar tekrar buzdolabına.
Dışı için de çikolatayı benmari usulü eritelim ve kenara alıp devamlı karıştıralım. 15 dakika boyunca durmadan karıştıralım. Metal bir kapta yapmanızı tavsiye ederim çünkü camlar soğumuyor. Çikolatayı temperleyince artık oda ısısında da kolayca donduğunu göreceksiniz.
Hızlı bir şekilde uzun şişler yardımıyla truffları çikolataya batırıp çıkaralım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Oda ısısında da donacaktır dediğim gibi ama yine de hızlı sonuç için buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Her şey bu kadar🤗
AFİYET OLSUN...
ترافل
مواد لازم:
💜 4 لیوان کیک اسفنجی کاکائویی یا ساده
💜 200 میلی خامه صبحانه
💜 200_180 گرم مخلوط شکلات تلخ و شیری
💜 فندق خرد شده به مقدار دلخواه
برای روی ترافل:
💜 200_180 گرم شکلات تلخ (اگر شکلات تلخ دوست ندارید میتوانید از شکلات شیری استفاده کنید)
طرز تهیه:
خامه را روی اجاق گرم کنید. شکلات ها را به خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آب شوند و به صورت گرم روی کیک هایی که با غذاساز پودر کردید بریزید و خوب هم بزنید. مهم این است که با له کردن مخلوط کنید یکپارچه شوند تا طعم فوق‌العاده‌ای بوجود بیاید. در آخر فندق خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و 4_3 ساعت در یخچال بذارید.
سپس ترافل ها ی منجمد شده را شکل بدید. چون با گرمای دست نرم میشود بعد از شکل دادن مجدد در یخچال بذارید.
برای قسمت بیرونی ترافل شکلات ها را به روش بنماری آب کنید و کنار بذارید و مدام هم بزنید. 15 دقیقه بدون وقفه هم بزنید.توصیه میکنم که داخل ظرف فلزی انجام بدید چون در ظرف شیشه ای دیرتر خنک میشود. بعد از تمپرینگ شکلات خواهید دید حتی در دمای اتاق هم به راحتی می‌بندد. با کمک سیخ های چوبی ترافل ها را در شکلات بزنید و بیرون آورید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. گفتیم که در دمای اتاق هم سفت میشود اما باز برای اینکه سریع به نتیجه برسید میتوانید داخل یخچال هم بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#میوه_کاج_خوردنی
#ترافل
Credit : @ogretmeanneningunluguu ❤️
Dm for credit / removal plz
هم خوشمزه هم زیبا👌
میوه کاج خوردنی
مواد لازم:
1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
2 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
شیر (کم کم بریزید تا به قوام مورد نظر برسد)
برگه ذرت کاکائویی
پودر قند
@Turkyemekler
#ترافل
Credit : @ogretmeanneningunluguu ❤️
Dm for credit / removal plz
هم خوشمزه هم زیبا👌
میوه کاج خوردنی
مواد لازم:
1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
2 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
شیر (کم کم بریزید تا به قوام مورد نظر برسد)
برگه ذرت کاکائویی
پودر قند
@Turkyemekler
😍36👍12❤10😱1😢1
ترافل برای کنار قهوه عالی هست
Credit : @gulcu_tatkar ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار
مواد لازم برای کیک:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 و نیم لیوان آرد
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چایخوری )
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
1 و نیم قاشق غذاخوری آب داغ
1 استکان روغن مایع
1 استکان شیر
2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم بصورت پودر)
بعد از پخت کیک اضافه میشود
نصف استکان فندق خرد شده به دلخواه
150 گرم شکلات آب شده به روش بنماری
نزدیک 1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری قهوه فوری در شیر حل کنید
برای روی ترافل:
200 گرم شکلات
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
به روش بنماری آب کنید
طرز تهیه:
تخم مرغ را 3 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. شکر و آب داغ را اضافه کنید و مجدد تا وقتی که کف کند هم بزنید کلا 6 دقیقه زمان می‌برد. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. مواد خشک( وانیل ، بکینگ پودر، نشاسته ، پودر کاکائو و آرد) را حتما الک کرده اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. داخل قالب چرب شده بریزید (سایز حدود 30×40 ) و در فر 175 درجه بون فن حدود 25 دقیقه بپزید (حرارت فرها متفاوت است با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید.)یک روز و یا 3_2 ساعت استراحت دهید سپس در غذاساز پودر کنید. فندق خرد شده ، شکلات آب شده ، قهوه حل شده در شیر را به کیک خرد شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا وقتی که در دست میگیرید راحت شکل بگیرد (با دستگاه یا با دست) از مواد تکه های کوچکی بردارید وگرد کنید داخل سینی بذارید و 2 ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس با کمک سیخ چوبی در شکلات آب شده بزنید و و به دلخواه تزیین کنید .
#ترافل #ترافل_شکلاتی
@Turkyemekler
Credit : @gulcu_tatkar ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار
مواد لازم برای کیک:
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 و نیم لیوان آرد
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چایخوری )
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
1 و نیم قاشق غذاخوری آب داغ
1 استکان روغن مایع
1 استکان شیر
2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم بصورت پودر)
بعد از پخت کیک اضافه میشود
نصف استکان فندق خرد شده به دلخواه
150 گرم شکلات آب شده به روش بنماری
نزدیک 1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری قهوه فوری در شیر حل کنید
برای روی ترافل:
200 گرم شکلات
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
به روش بنماری آب کنید
طرز تهیه:
تخم مرغ را 3 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. شکر و آب داغ را اضافه کنید و مجدد تا وقتی که کف کند هم بزنید کلا 6 دقیقه زمان می‌برد. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. مواد خشک( وانیل ، بکینگ پودر، نشاسته ، پودر کاکائو و آرد) را حتما الک کرده اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. داخل قالب چرب شده بریزید (سایز حدود 30×40 ) و در فر 175 درجه بون فن حدود 25 دقیقه بپزید (حرارت فرها متفاوت است با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید.)یک روز و یا 3_2 ساعت استراحت دهید سپس در غذاساز پودر کنید. فندق خرد شده ، شکلات آب شده ، قهوه حل شده در شیر را به کیک خرد شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا وقتی که در دست میگیرید راحت شکل بگیرد (با دستگاه یا با دست) از مواد تکه های کوچکی بردارید وگرد کنید داخل سینی بذارید و 2 ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس با کمک سیخ چوبی در شکلات آب شده بزنید و و به دلخواه تزیین کنید .
#ترافل #ترافل_شکلاتی
@Turkyemekler
👍27😍21❤7