🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_لانه_بلبل
از:
haticemazi
Benim gibi Yemekten önce tatliyi yapanlar icin 😅#Bülbülyuvasi tatlisinin tarifini erkenden paylasiyorum.Hemen yapin iftara yersiniz.Cok lezzetli ve görseli harika oluyor.Youtubede detayli tarifin videosu var izliyebilirsiniz.
#haticemaziserbetlitatli
#iftar #ramazan #tatli
Malzemeler
2 tane yumurta(biri hamura tam giriyor ikinci yumurtanin beyazi hamura sarisini üzerine sürmek icin ayiralim)
2 yemek kasigi hindistancevizi(yoksa koymayin)
125 gr oda isisinda yumusamis tereyagi yada margarin
Yarim cay bardagi siviyag
Yarim cay bardagi irmik
1 paket vanilya
Yarim paket kabartmatozu
Yaklasik 1 bucuk su bardagi un(lütfen kontrollü ekleyin daha az yada daha cokta un kullanabilirsiniz)
Tatlinin üzerine koymak icin findik fistik yada ceviz taneleri
Serbeti icin gerekenler
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
Ince bir dilim limon parcasi
ilk önce tatlinin serbetini yapiyoruz.
Seker su ve limonu ocaga alalim .kaynamaya baslayinca süreyi tutalim tam 8 dk kaynatalim.Serbetimizi ilimasi icin kenari alin.
Hazirlanisi
Un haric bütün malzemeyi kaba alin elinizle karistirin.Unumuzu yavas yavas ekliyerek yumusak bir hamur elde edin.
Hamuru merdaneyle tezgahin üzerine acin.cay bardagiyla yuvarlaklar keselim.tepsiyi siviyagla yaglayin.yuvarlaklari koyun.arta kalan yuvarlaklarin üzerini sise kapagiyla ortasini cikarin.bu parcayida tepsideki yuvarlaklarin üzerine koyun.tam ortaya tüm ceviz yada findik fistik koyun.kenarlara yumurta sarisi sürelim.
Firini 200 derecede alt üst ayarda isitip tatliyi koyun.Yaklasik yarim saatte altini üstünü iyice kizartip firindan cikarin.
Iki üc dk bekleyin tatlinin ilk sicakligi gitsin hemen ardindan ilik serbeti tatliya dökün.
Serbetini 1 saatte cekiyor
Hemen servis edilebilir.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی لانه بلبلی
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ (یکی بطور کامل برای خمیر و دومی سفیده تخم مرغ برای خمیر و زرده را برای رومال جدا کنید)
💜 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل (اگر نبود نذارید)
💜 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق و یا مارگارین
💜 نصف استکان روغن مایع (استکان کمرباریک ترک 40 گرم )
💜 نصف استکان سمولینا (ایرمیک ، استکان کمرباریک ترک ، 30 گرم )
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 حدود 1 و نیم لیوان آرد (لطفا با کنترل اضافه کنید. میتوانید آرد کمتر یا بیشتری استفاده کنید)
برای روی تاتلی:
💜 فندق، پسته و یا گردو
برای شربت:
💜 2 لیوان شکر
💜 2 لیوان آب
💜 یک برش کوچک لیمو
ابتدا شربت تاتلی را آماده کنید. شکر، آب و لیمو را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد زمان بگیرید دقیقا 8 دقیقه بجوشانید. سپس برای اینکه شربت ولرم شود کنار بذارید.
طرز تهیه:
یک عدد تخم مرغ کامل و سفیده تخم مرغ دوم را داخل ظرفی بریزید پودر نارگیل ، روغن مایع ، ایرمیک ، کره ، وانیل ، بکینگ پودر را به تخم مرغ اضافه کنید و با دست هم بزنید. با کم کم اضافه کردن آرد خمیر نرمی درست کنید(آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد). خمیر را روی میز با وردنه باز کنید. با استکان به شکل دایره هایی ببرید. سینی را با روغن مایع چرب کنید. دایره ها را داخل سینی بذارید. وسط تعدادی از خمیرهای گرد را با در شیشه درآورید. این قسمتها را هم روی دایره هایی که داخل سینی گذاشتید بذارید. درست وسط آن گردوی درسته و یا فندق و پسته بذارید. کناره هایش زرده تخم مرغ بمالید. فر را در دمای 200 درجه فر با حرارت از پایین و بالا گرم کنید تاتلی را داخل فر بذارید. در حدود نیم ساعت تا وقتیکه پشت و رویش خوب سرخ شود بپزید.من ابتدا در طبقه پایین گذاشتم وقتی زیر تاتلی خوب سرخ شد ظرف را در قسمت بالا گذاشتم . بعد از سرخ شدن از فر خارج کنید. 2_3 دقیقه صبر کنید تاتلی گرمای اولیه خود را از دست بدهد سپس شربت ولرم را روی تاتلی بریزید. شربت را در 1 ساعت جذب میکند. بلافاصله قابل سرو خواهد بود.
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_لانه_بلبل
از:
haticemazi
Benim gibi Yemekten önce tatliyi yapanlar icin 😅#Bülbülyuvasi tatlisinin tarifini erkenden paylasiyorum.Hemen yapin iftara yersiniz.Cok lezzetli ve görseli harika oluyor.Youtubede detayli tarifin videosu var izliyebilirsiniz.
#haticemaziserbetlitatli
#iftar #ramazan #tatli
Malzemeler
2 tane yumurta(biri hamura tam giriyor ikinci yumurtanin beyazi hamura sarisini üzerine sürmek icin ayiralim)
2 yemek kasigi hindistancevizi(yoksa koymayin)
125 gr oda isisinda yumusamis tereyagi yada margarin
Yarim cay bardagi siviyag
Yarim cay bardagi irmik
1 paket vanilya
Yarim paket kabartmatozu
Yaklasik 1 bucuk su bardagi un(lütfen kontrollü ekleyin daha az yada daha cokta un kullanabilirsiniz)
Tatlinin üzerine koymak icin findik fistik yada ceviz taneleri
Serbeti icin gerekenler
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
Ince bir dilim limon parcasi
ilk önce tatlinin serbetini yapiyoruz.
Seker su ve limonu ocaga alalim .kaynamaya baslayinca süreyi tutalim tam 8 dk kaynatalim.Serbetimizi ilimasi icin kenari alin.
Hazirlanisi
Un haric bütün malzemeyi kaba alin elinizle karistirin.Unumuzu yavas yavas ekliyerek yumusak bir hamur elde edin.
Hamuru merdaneyle tezgahin üzerine acin.cay bardagiyla yuvarlaklar keselim.tepsiyi siviyagla yaglayin.yuvarlaklari koyun.arta kalan yuvarlaklarin üzerini sise kapagiyla ortasini cikarin.bu parcayida tepsideki yuvarlaklarin üzerine koyun.tam ortaya tüm ceviz yada findik fistik koyun.kenarlara yumurta sarisi sürelim.
Firini 200 derecede alt üst ayarda isitip tatliyi koyun.Yaklasik yarim saatte altini üstünü iyice kizartip firindan cikarin.
Iki üc dk bekleyin tatlinin ilk sicakligi gitsin hemen ardindan ilik serbeti tatliya dökün.
Serbetini 1 saatte cekiyor
Hemen servis edilebilir.
Afiyet olsun
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی لانه بلبلی
مواد لازم:
💜 2 عدد تخم مرغ (یکی بطور کامل برای خمیر و دومی سفیده تخم مرغ برای خمیر و زرده را برای رومال جدا کنید)
💜 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل (اگر نبود نذارید)
💜 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق و یا مارگارین
💜 نصف استکان روغن مایع (استکان کمرباریک ترک 40 گرم )
💜 نصف استکان سمولینا (ایرمیک ، استکان کمرباریک ترک ، 30 گرم )
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 حدود 1 و نیم لیوان آرد (لطفا با کنترل اضافه کنید. میتوانید آرد کمتر یا بیشتری استفاده کنید)
برای روی تاتلی:
💜 فندق، پسته و یا گردو
برای شربت:
💜 2 لیوان شکر
💜 2 لیوان آب
💜 یک برش کوچک لیمو
ابتدا شربت تاتلی را آماده کنید. شکر، آب و لیمو را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد زمان بگیرید دقیقا 8 دقیقه بجوشانید. سپس برای اینکه شربت ولرم شود کنار بذارید.
طرز تهیه:
یک عدد تخم مرغ کامل و سفیده تخم مرغ دوم را داخل ظرفی بریزید پودر نارگیل ، روغن مایع ، ایرمیک ، کره ، وانیل ، بکینگ پودر را به تخم مرغ اضافه کنید و با دست هم بزنید. با کم کم اضافه کردن آرد خمیر نرمی درست کنید(آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد). خمیر را روی میز با وردنه باز کنید. با استکان به شکل دایره هایی ببرید. سینی را با روغن مایع چرب کنید. دایره ها را داخل سینی بذارید. وسط تعدادی از خمیرهای گرد را با در شیشه درآورید. این قسمتها را هم روی دایره هایی که داخل سینی گذاشتید بذارید. درست وسط آن گردوی درسته و یا فندق و پسته بذارید. کناره هایش زرده تخم مرغ بمالید. فر را در دمای 200 درجه فر با حرارت از پایین و بالا گرم کنید تاتلی را داخل فر بذارید. در حدود نیم ساعت تا وقتیکه پشت و رویش خوب سرخ شود بپزید.من ابتدا در طبقه پایین گذاشتم وقتی زیر تاتلی خوب سرخ شد ظرف را در قسمت بالا گذاشتم . بعد از سرخ شدن از فر خارج کنید. 2_3 دقیقه صبر کنید تاتلی گرمای اولیه خود را از دست بدهد سپس شربت ولرم را روی تاتلی بریزید. شربت را در 1 ساعت جذب میکند. بلافاصله قابل سرو خواهد بود.
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات