❤6
خیلی خوشمزه هست بچه ها عاشقش میشن😋
Credit : @busezeynep ❤️
Dm for credit / removal plz
کوفته مرغ
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
2 عدد سیب زمینی
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 عدد تخم مرغ
نمک
فلفل سیاه
ادویه کاری
روغن مایع برای سرخ کردن
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @busezeynep ❤️
Dm for credit / removal plz
کوفته مرغ
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
2 عدد سیب زمینی
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 عدد تخم مرغ
نمک
فلفل سیاه
ادویه کاری
روغن مایع برای سرخ کردن
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍19❤3
پیتزا
Credit : @Hemsirenin_blogu ❤️
Dm for credit / removal plz
برای خمیر:
7 و نیم لیوان آرد
2 قاشق‌مرباخوری سر صاف نمک
3 لیوان آب ولرم
1 قاشق‌غذاخوری شکر
1 پاکت خمیرمایه فوری (10 گرم معادل یک قاشق غذاخوری )
طرز تهیه:
شکر و خمیرمایه را داخل یک لیوان آب ولرم بریزید و مخلوط کنید. در آن را ببندید. حدود 5 دقیقه شروع به پف کردن می‌کند.
آرد را داخل ظرفی بریزید وسط آرد را مثل حوض باز کنید مخلوط خمیرمایه را داخل آرد بریزید نمک و بقیه آب را اضافه کرده شروع به ورز دادن کنید.(خمیر نرمی شود و اگر کمی به دست چسبید اشکال ندارد ، اگر خمیر خیلی چسبناک بود کمی آرد و اگر سفت بود کمی آب اضافه کنید) برای اینکه خمیر به دست نچسبد و جمع شود کمی روغن زیتون(در حد یک دو قاشق) اضافه کرده خمیر را جمع کنید.
روی خمیر را با یک پارچه تمیز بپوشانید و حدود یک ساعت استراحت دهید. بعد از استراحت کمی خمیر را ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود. سپس به 3 چانه تقسیم کنید. چانه‌های جدا شده را با دست گرد کنید و دوباره 10 دقیقه روی آنها را بپوشانید.
چانه‌های استراحت کرده را داخل سینی فر که کف آن آرد ذرت پاشیده شده بذارید. با دست به شکل گرد باز کنید. (می‌توانید با وردنه باز کنید) به کمک چنگال و یا دستگاه سوراخ‌هایی روی خمیر ایجاد کنید. (برای اینکه وسط خمیر پف نکند)
برای سس:
400 میلی سس گوجه‌فرنگی
2 قاشق‌غذاخوری روغن‌زیتون
2 حبه سیر
1 قاشق‌چایخوری آویشن
1 قاشق‌چایخوری ریحان
1 قاشق‌چایخوری نمک
1 قاشق‌چایخوری شکر
1 قاشق‌مرباخوری رب گوجه‌فرنگی
(بعد از مخلوط کردن تمام مواد سس با بلندر میکس کنید تا قوام یکدستی بگیرد)
طرز تهیه:
خمیر را یا با دست یا با وردنه در سایز بزرگ پهن کنید. دقت کنید کناره‌های خمیر کمی ضخیم باشد تا مواد پیتزا از روی خمیر بیرون نریزد.
روی خمیر سس بریزید. پنیر موزارلا یا پنیر پیتزای رنده شده اضافه کرده روی آن مواد را بچینید.
برای روی آن:
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزای رنده شده
قارچ
فلفل کاپیا(فلفل ترکیه‌ای)
فلفل سبز
سوجوک
ذرت
برش‌های موزارلای توپی
مواد دلخواهتان را اضافه کرده روی آن روغن‌زیتون بریزید و به دلخواه روی آن ریحان خشک بپاشید. داخل فر 170 درجه حرارت بالا و پایبن حالت فن از قبل گرم شده در پایین‌ترین طبقه بپزید.
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @Hemsirenin_blogu ❤️
Dm for credit / removal plz
برای خمیر:
7 و نیم لیوان آرد
2 قاشق‌مرباخوری سر صاف نمک
3 لیوان آب ولرم
1 قاشق‌غذاخوری شکر
1 پاکت خمیرمایه فوری (10 گرم معادل یک قاشق غذاخوری )
طرز تهیه:
شکر و خمیرمایه را داخل یک لیوان آب ولرم بریزید و مخلوط کنید. در آن را ببندید. حدود 5 دقیقه شروع به پف کردن می‌کند.
آرد را داخل ظرفی بریزید وسط آرد را مثل حوض باز کنید مخلوط خمیرمایه را داخل آرد بریزید نمک و بقیه آب را اضافه کرده شروع به ورز دادن کنید.(خمیر نرمی شود و اگر کمی به دست چسبید اشکال ندارد ، اگر خمیر خیلی چسبناک بود کمی آرد و اگر سفت بود کمی آب اضافه کنید) برای اینکه خمیر به دست نچسبد و جمع شود کمی روغن زیتون(در حد یک دو قاشق) اضافه کرده خمیر را جمع کنید.
روی خمیر را با یک پارچه تمیز بپوشانید و حدود یک ساعت استراحت دهید. بعد از استراحت کمی خمیر را ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود. سپس به 3 چانه تقسیم کنید. چانه‌های جدا شده را با دست گرد کنید و دوباره 10 دقیقه روی آنها را بپوشانید.
چانه‌های استراحت کرده را داخل سینی فر که کف آن آرد ذرت پاشیده شده بذارید. با دست به شکل گرد باز کنید. (می‌توانید با وردنه باز کنید) به کمک چنگال و یا دستگاه سوراخ‌هایی روی خمیر ایجاد کنید. (برای اینکه وسط خمیر پف نکند)
برای سس:
400 میلی سس گوجه‌فرنگی
2 قاشق‌غذاخوری روغن‌زیتون
2 حبه سیر
1 قاشق‌چایخوری آویشن
1 قاشق‌چایخوری ریحان
1 قاشق‌چایخوری نمک
1 قاشق‌چایخوری شکر
1 قاشق‌مرباخوری رب گوجه‌فرنگی
(بعد از مخلوط کردن تمام مواد سس با بلندر میکس کنید تا قوام یکدستی بگیرد)
طرز تهیه:
خمیر را یا با دست یا با وردنه در سایز بزرگ پهن کنید. دقت کنید کناره‌های خمیر کمی ضخیم باشد تا مواد پیتزا از روی خمیر بیرون نریزد.
روی خمیر سس بریزید. پنیر موزارلا یا پنیر پیتزای رنده شده اضافه کرده روی آن مواد را بچینید.
برای روی آن:
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزای رنده شده
قارچ
فلفل کاپیا(فلفل ترکیه‌ای)
فلفل سبز
سوجوک
ذرت
برش‌های موزارلای توپی
مواد دلخواهتان را اضافه کرده روی آن روغن‌زیتون بریزید و به دلخواه روی آن ریحان خشک بپاشید. داخل فر 170 درجه حرارت بالا و پایبن حالت فن از قبل گرم شده در پایین‌ترین طبقه بپزید.
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍31❤5🥰2
Forwarded from حمیده تختی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کوکی یکی از محبوب ترین شیرینی‌هاس که انصافا پیر و جوون، بزرگ و کوچیک نداره و همه عاشقشن😍 مخصوصا با یه فنجون☕️
👌مطمئنم که همتون دوست دارید #کوکیهای_خاص_لاکچری_مغزدار رو با طعمهای متنوع تست کنید😋
بدون جوش شیرین، با انواع کره های حیوانی یا گیاهی، جذابیتی وصف ناشدنی خلق کردیم ، تا بافتی دلپذیر و به یاد موندنی داشته باشید.
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
خودمم اینجام👇
@htakhti
👌مطمئنم که همتون دوست دارید #کوکیهای_خاص_لاکچری_مغزدار رو با طعمهای متنوع تست کنید😋
بدون جوش شیرین، با انواع کره های حیوانی یا گیاهی، جذابیتی وصف ناشدنی خلق کردیم ، تا بافتی دلپذیر و به یاد موندنی داشته باشید.
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
خودمم اینجام👇
@htakhti
👍5❤1
غذاهای ترکیه
#کوکی یکی از محبوب ترین شیرینی‌هاس که انصافا پیر و جوون، بزرگ و کوچیک نداره و همه عاشقشن😍 مخصوصا با یه فنجون☕️ 👌مطمئنم که همتون دوست دارید #کوکیهای_خاص_لاکچری_مغزدار رو با طعمهای متنوع تست کنید😋 بدون جوش شیرین، با انواع کره های حیوانی یا گیاهی، جذابیتی…
قول میدم بعد ار این دوره میتونی عالی ترین طعم و بافت کوکی رو تجربه کنی
بدون جوش شیرین/ در دسترس بودن مواد و مناسب برای فروش/ با هر طعم مورد علاقه
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
مناسب برای فروش برای کافه ها👌😍
بدون جوش شیرین/ در دسترس بودن مواد و مناسب برای فروش/ با هر طعم مورد علاقه
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
مناسب برای فروش برای کافه ها👌😍
👍5😱3❤1
سالاد سیب زمینی رو اینجوری امتحان کنید😍
Credit : @Hemsirenin_blogu
Dm for credit / removal plz
سالاد سیب زمینی
مواد لازم:
4_3 عدد سیب زمینی بزرگ
1 عدد فلفل کاپیا بزرگ
1 عدد پیاز قرمز
شوید ، جعفری ، پیازچه خرد شده
ذرت
مواد سس:
آب 1 عدد لیمو
نصف استکان روغن زیتون
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق مرباخوری نعناع خشک
نمک
طرز تهیه:
سیب زمینی را خرد کرده با مقداری آب که روی سیب زمینی ها برسد و کمی نمک آبپز کنید سپس آبکش کرده کنار بذارید خنک شود. سبزیجات خرد شده و ذرت را به سیب زمینی اضافه کنید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و به سس اضافه کنید و هم بزنید. نوش جان 😍
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @Hemsirenin_blogu
Dm for credit / removal plz
سالاد سیب زمینی
مواد لازم:
4_3 عدد سیب زمینی بزرگ
1 عدد فلفل کاپیا بزرگ
1 عدد پیاز قرمز
شوید ، جعفری ، پیازچه خرد شده
ذرت
مواد سس:
آب 1 عدد لیمو
نصف استکان روغن زیتون
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق مرباخوری نعناع خشک
نمک
طرز تهیه:
سیب زمینی را خرد کرده با مقداری آب که روی سیب زمینی ها برسد و کمی نمک آبپز کنید سپس آبکش کرده کنار بذارید خنک شود. سبزیجات خرد شده و ذرت را به سیب زمینی اضافه کنید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و به سس اضافه کنید و هم بزنید. نوش جان 😍
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍29🥰2❤1
Forwarded from آموزش اساتید و هنرمندان
✅✅🛎🛎توجه توجه🛎🛎
🟣🟣این کانال در فضای مجازی کولاک کرده
✅بهترین مربی اشپزی با بیش از ۱۰ سال سابقه اشپزی وقنادی که تمام تجربیات چندین ساله خود را در اختیار هنرجوها قرار میدهد👌
✅پرورش ۱۰۰ها هنرجو ومربی اشپزی وقنادی
🟣بیش از ۱۰۰۰ ویدیو اشپزی وقنادی
👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg
🟣🟣این کانال در فضای مجازی کولاک کرده
✅بهترین مربی اشپزی با بیش از ۱۰ سال سابقه اشپزی وقنادی که تمام تجربیات چندین ساله خود را در اختیار هنرجوها قرار میدهد👌
✅پرورش ۱۰۰ها هنرجو ومربی اشپزی وقنادی
🟣بیش از ۱۰۰۰ ویدیو اشپزی وقنادی
👇👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg
👍13❤4👎2😐2🥰1😱1
آموزش اساتید و هنرمندان
✅✅🛎🛎توجه توجه🛎🛎 🟣🟣این کانال در فضای مجازی کولاک کرده ✅بهترین مربی اشپزی با بیش از ۱۰ سال سابقه اشپزی وقنادی که تمام تجربیات چندین ساله خود را در اختیار هنرجوها قرار میدهد👌 ✅پرورش ۱۰۰ها هنرجو ومربی اشپزی وقنادی 🟣بیش از ۱۰۰۰ ویدیو اشپزی وقنادی 👇👇👇👇 h…
✅✅ معروف ترین استاد اشپزی در تلگرام با اموزش انواع ایتم های اشپزی وقنادی به درخواست شما عزیزان👆👆✅✅🟣
👍10👎1