غذاهای ترکیه
28.6K subscribers
9.37K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#براونی
از:
Kaptanin_esi
Merhabalar 😎 browni browni olalı bu kadar lezzetli olmamıştır 🤗🤗

BROWNİ

160 gr tereyağı
160 gr çikolata ( sütlü yada bitter fark etmez)
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket vanilya
4 yumurta

YAPIMI:
Tereyağını kısık ateşte eritin. tamamen eriyince ocaktan alın ve içine çikolatayı kırarak ekleyin. karıştırarak eritin. tamamen eriyince içine kakao ve şekeri ilave edip karıştırın. sonra yumurtaları teker teker ekleyip çırpın.ardından unu ve vanilayayı eleyerek ekleyin. yağlı kagıt serili bir borcamadökün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

براونی

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
💜 160 گرم کره
💜 160 گرم شکلات (شیری یا تلخ فرق نمیکند)
💜 1 لیوان شکر
💜 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜 1 لیوان آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 4 عدد تخم مرغ
این دستور بکینگ پودر ندارد

طرز تهیه:
کره را روی اجاق با حرارت کم آب کنید. وقتی کاملا آب شد از روی اجاق بردارید و شکلات را خرد کرده اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. وقتی شکلات کاملا حل شد پودر کاکائو و شکر را اضافه کنید و هم بزنید. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و هم بزنید، در آخر آرد و وانیل را الک کرده اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدوو 25_20 دقیقه بپزید(در قسمتهای توخالی گاناش با شکلات سفید ربخته شد برای گاناش مقداری خامه صبحانه را گرم کنید و شکلات سفید را بریزید هم بزنید مقدار خامه و شکلات میتواند برابر باشد مثلا 100 گرم خامه 100 شکلات یا اگر میخواید خیلی غلیظ نشود مقدار شکلات را کمتر بریزید)

🎵 Bengü : Sürünüyorum

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍141
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 براونی از

Kaptanin_esi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍4👏4
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 براونی از

Kaptanin_esi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍16👏1😍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بورک_پنیری

از:
elifatalar
Bu börek tarifini deneyen var mı? Yorumlarınızı merak ediyorum ☺️ Börek tariflerim arasında kesinlikle ilk 3 te 🥳 Mutlaka deneyin derim🤗
Malzemeler

5 adet yufka
Sosu için;

1 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
100 gr eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı soda
2 su bardağı beyaz peynir
3 su bardağı kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
1 paket kabartma tozu
Üzeri için;

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Hazırlanışı

Böreğin sosu için uygun bir karıştırma kabına yumurta, yoğurt, eritilmiş tereyağı, süt, sıvı yağ ve sodayı çırpma kabına alarak malzemeler güzelce karışana kadar tel çırpıcı ile çırpalım.
Ardından üzerine beyaz peynir, kaşar peyniri rendesi, kıyılmış maydanoz ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştıralım.
Tezgahın üzerine yufkamızdan bir tanesini serelim. Üzerine hazırladığımız sostan gezdirelim.
Üzerine 2. kat yufkamızı da serelim ve tekrar sosumuzdan gezdirerek her yerine gelmesini sağlayalım. Yufkalarımız bitene kadar soslayarak üst üste sermeye devam edelim.
Son kat yufkamızı da serip iç harcını yaydıktan sonra yufkalarımızı çok sıkı olmayacak şekilde rulo haline getirelim.
Hazırladığımız ruloyu 3 eşit parçaya bölelim. Tezgahın üzerine aldığımız streç filmin ortasına börek parçalarımızdan bir tanesini alıp saralım. Diğer parçaları için de aynı işlemi uygulayalım ve 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Dinlenen böreğimizi dolaptan alalım ve dilimleyerek pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim. Eğer böreklerinizin hepsini tüketmeyecekseniz dilimleyelim ve birbirine değmeyecek şekilde fermuarlı poşete yerleştirerek dondurucuya kaldıralım.
Tepsiye yerleştirdiğimiz böreklerin üzerine sürmek için uygun bir kasede yoğurt ve yumurtayı çırpalım.
Daha sonra börek dilimlerinin üzerine sürerek önceden ısıtılmış 200°C fansız fırında yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda altı üstü güzelce kızaran böreklerimizi fırından alalım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edelim. Afiyet olsun!

بورک پنیری

مواد لازم:
💜 5 عدد یوفکا

برای سس:
💜 1 عدد تخم‌مرغ
💜 4 قاشق‌غذاخوری ماست
💜 100 گرم کره آب شده
💜 نصف لیوان شیر
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 1 لیوان سودا( آب گازدار)
💜 2 لیوان پنیر سفید(هر نوع پنیر صبحانه ای میشه ، پنیر لیقوان هم خوبه)
💜 3 لیوان پنیر پیتزا
💜 نصف بسته کوچک جعفری(حدود 20 ساقه)
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای روی بورک:
💜 1 عدد تخم‌مرغ
💜 1 قاشق‌غذاخوری ماست

طرز تهیه:
برای سس بورک، تخم‌مرغ، ماست، کره آب شده، شیر، روغن‌مایع و آب گازدار را داخل ظرف مناسبی ریخته تا وقتی مواد خوب مخلوط شوند با همزن دستی هم بزنید.
سپس پنیر سفید خرد شده، پنیر پیتزا رنده شده، جعفری خرد شده و بکینگ‌پودر را به مواد سس اضافه کرده مخلوط کنید.
یکی از یوفکاها را روی میز باز کنید. از سس حاضر شده روی یوفکا بریزید. دومین لایه یوفکا را روی آن گذاشته و دوباره روی آن سس بریزید و به همه قسمت‌های آن پخش کنید‌. تا تمام شدن یوفکاها به سس زدن و روی هم پهن کردن ادامه دهید. لایه آخر یوفکا را هم پهن کرده مواد داخلی را روی آن پخش کنید، یوفکاها را بصورتیکه زیاد سفت نباشد رول کنید.
رول حاضر شده را به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید. روی میز سلفون بیندازید، یکی از برش‌های بورک را وسط آن گذاشته و بپیچید‌. به برش‌های دیگر هم، همین کار را تکرار کنید و 1 ساعت داخل یخچال بذارید استراحت کنند.
بورک استراحت کرده را از یخچال خارج کرده و سلفون آنرا جدا کنید، برش دهید داخل سینی فر که کف آن کاغذروغنی پهن شده قرار دهید. اگر نمی‌خواهید همه بورک‌ها را یکجا بخورید، برش دهید و بصورتیکه به همدیگر نچسبند داخل کیسه زیپدار گذاشته در فریزر نگهداری کنید.
برای رومال بورک‌‌های داخل سینی، ماست و تخم‌مرغ را داخل ظرفی ریخته هم بزنید.
سپس با فرچه روی برش‌های بورک بمالید در فر 200 درجه بدون فن از قبل گرم شده، حدود 40 دقیقه بپزید.
سپس بور‌ک‌هایی که پشت و رویشان کاملاً سرخ شده از فر خارج کرده و بعد از اینکه دمای آن‌ها کمی پایین آمد سرو کنید‌.
نوش جان.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍202
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 بورک پنیری از

elifatalar

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍12
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 بورک پنیری از

elifatalar

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍14👏2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_بیسکوییتی

از:
@ayseseymabektas
Herkese hayırlı akşamlar..
Çok pratik, lezzetli harika bir bisküvi pastası tarifim var😍
Detaylı videolar için lütfen kaydırın👉🏽👉🏽👉🏽

Bisküvi Pastası
Pudingi için:
1 litre süt
1 küçük çay bardağı şeker
2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1,5 yemek kaşığı kakao

Piştikten sonra:
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
80 gram sütlü yada bitter çikolata

3 paket kakaolu bisküvi

Puding malzemelerini tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Göz göz olup piştikten sonra ocağı kapatıp tereyağını, vanilyayı ve çikolatayı ekleyip karıştırın.

22x22 ölçülerimde kare yada 26 cm yuvarlak kalıba bisküvileri dizin. Hemen sıcak pudingden üzerine bolca dökün ve düzeltin. Üzerine tekrar bisküvi tekrar puding olacak şekilde 3 kat yapın. Pudingin sıcağıyla bu işlemi yapın ki bisküvileriniz yumuşasın.

Üzerini buzdolabı poşeti ile kapatıp dolapta 1 gün bekletirseniz harika olur. Vaktiniz yoksa soğuduktan sonra da tüketebilirsiniz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyeyip servis edebilirsiniz..
Afiyet olsun🍃

کیک بیسکوییتی

مواد لازم برای پودینگ:
💜 1 لیتر شیر(4 لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی)
💜 1 استکان شکر (نصف لیوان)
💜 2 و نیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (قاشق ها کاملا سرپر باشد)
💜 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (قاشق سرپر باشد)

بعد از پخت:
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 80 گرم شکلات تلخ یا شیری

💜 3 پاکت بیسکوییت کاکائویی(هر بیسکوییتی میشه)

طرز تهیه:
شکر ، نشاسته ذرت و پودر کاکائو را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. شیر را اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید و بپزید. وقتی شروع به حباب زدن کرد و قوام گرفت اجاق را خاموش کنید کره ، وانیل و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید.
بیسکوییت ها را داخل قالب مربع 22×22 یا قالب گرد به قطر 26 سانتی متر بچینید.(قالب رینگ بهتر است و راحت از قالب بیرون میاد) بلافاصله از پودینگ گرم به مقدار زیاد روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید. مجدد روی پودینگ بیسکوییت بچینید و باز پودینگ بریزید. به این شکل 3 لایه درست کنید. اینکارها را وقتی پودینگ گرم است انجام بدید تا بیسکوییت ها با گرمای پودینگ نرم شوند. روی قالب سلفون یا پلاستیک بکشید و 1 روز در یخچال نگه دارید. اگر وقت ندارید میتوانید تا زمانیکه سرد شود در یخچال نگه دارید. روی کیک را به دلخواه تزیین کنید سرو کنید

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍182👏1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک بیسکوییتی از

@ayseseymabektas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍6
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک بیسکوییتی از

@ayseseymabektas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍112🤩1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مرغ_و_سبزیجات_در_فر

از:
Ikosun_kitchen
Merhaba ❤️ Hallo zusammen,

🇩🇪 Ofen-Hähnchen- Gemüse
Rezept findet ihr in den Kommentaren 📌

🇹🇷Fırında Tavuklu Sebze
Çok pratik ve aşırı lezzetli 🤤

Malzemeler:
600g Tavuk göğsü
4 adet orta boy Patates
1-2 adet Havuç
2 adet yeşil biber
2 adet Kapya biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
▪️▪️▪️
Sosu için:
Yarım çay bardağı (60ml) sıvı yağ
Yarım çay bardağı su (60ml)
1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1,5 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
Tuz
▪️▪️▪️

Hazırlanışı:
Bütün malzemeler küp şeklinde doğranır.
Patatesleri çok iri doğranmasın!
Tavuk ve sebze uygun borcama koyulur. Ardından sos malzemeleri bir kase içersinde karıştırılır. Su miktarını bu ölçülerde tutun aksi taktirde haşlama gibi olur !

Sos Tavuk ve sebzelerin üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır. Islatılmış yağlı kağıt ile üzeri kapatılır. Önceden ısıtılmış 210 derece fırında (alt /üst Ayar/ fansız ) 30-35 dk pişirilir. Süre sonunda üzerinden kağıt alınır, 1-2 tur karıştırılır ve tekrar (yağlı kağıdı koymadan )üzerinin kızarması için 10dk fırına verilir.

Yanına Yoğurt ve bulgur pilavı çok güzel yakışacaktır. Yemeğe dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋

مرغ و سبزیجات در فر

مواد لازم:
💜 600 گرم سینه مرغ
💜 4 عدد سیب زمینی متوسط
💜 2_1 عدد هویج
💜 2 عدد فلفل سبز
💜 2 عدد فلفل فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای، فلفل دلمه ای هم میشه)
💜 1 عدد پیاز
💜 2 حبه سیر

برای سس:
💜 یک چهارم لیوان روغن مایع
💜 یک چهارم لیوان آب
💜 1 قاشق مرباخوری پر رب گوجه فرنگی
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜1 و نیم قاشق چای خوری آویشن
💜 نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 نمک

طرز تهیه:
تمام مواد را به شکل مکعبی خرد کنید. سیب زمینی ها را خیلی درشت خرد نکنید. مرغ ، سیب زمینی ، هویج ، فلفل ها ، پیاز و سیر را داخل ظرف مناسبی بریزید. سپس مواد سس را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. مقدار آب همین اندازه باشد اگر زیاد شود مثل روش پخت آب پز میشود.
سس را روی مرغ و سبزیجات بریزید و خوب هم بزنید. روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید. در فر 210 درجه از قبل گرم شده (حرارت بالا و پایین بدون فن) 35_30 دقیقه بپزید. بعد از این زمان کاغذ روغنی را بردارید یک دو بار هم بزنید و مجدد بدون اینکه روی ظرف کاغذ روغنی بکشید در فر بذارید و 10 دقیقه داخل فر بذارید تا روی مواد سرخ شود.
این غذا با ماست و پلو بلغور خیلی خوب میشود. میتوانید این غذا را با سبزیجات مورد دلخواه خود درست کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍25
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مرغ و سبزیجات در فر از

Ikosun_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍9
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مرغ و سبزیجات در فر از

Ikosun_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍19🥰2🤩2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_ارده

از:
Kakulelimutfak
Kek sevenler burada mı😍 Mis gibi tahinli kek yaptım👌 Sosuyla birlikte lezzet şöleni oldu😋 tarifi hemen ekliyorum👇

Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3 su bardağı un
1 çay bardağı pekmez
1 çay bardağı tahin

Sosu için
1 çay bardağı tahin
Yarım çay bardağı pekmez
2-3 yemek kaşığı süt

Yapılışı

Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpın. Süt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin spatula ile karıştırın. Kek karışımının dörtte birini ayırın. Geri kalanını katı yağla yağlayıp, bolca susam serptiğiniz tepsiye ya da kalıba dökün. Ayırdığınız kek hamuruna pekmez ve tahin ekleyip karıştırın üzerine gezdirip bir kaşığın ucuyla şekil verin. 175° fırında kızarana kadar pişirin.
Fırından aldığımız keki bir servis tabağına çevirin biraz soguduktan sonra dilimleyin üzerine tahin pekmez ve süt karışımı döküp servis yapın. Afiyet olsun.

Not: Keki tahinli pekmezli sosla servis yapmayacaksanız şeker miktarını 1,5 su bardağına çıkarabilirsiniz.

Arda Türkmen’in tahinli kek tarifini Bir takım değişikliklerle uyguladım.

کیک ارده‌

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی(اندازه ها را با هر دو نوشتم)

مواد لازم:
💜 4 عدد تخم‌مرغ
💜 1 لیوان شکر(پیمانه قنادی حدود یک سانت سرخالی)
💜 1 لیوان روغن‌مایع (پیمانه قنادی سرخالی)
💜 1 لیوان شیر (پیمانه قنادی سرخالی)
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 لیوان آرد (2 پیمانه + نصف پیمانه کمی کمتر)
💜 1 استکان شیره انگور (نصف پیمانه)
💜 1 استکان ارده(نصف پیمانه)

برای سس:
💜 1 استکان ارده(نصف پیمانه)
💜 نصف استکان شیره انگور(یک چهارم پیمانه)
💜 3_2 قاشق‌غذاخوری شیر
هر سه را باهم مخلوط کنید

طرز تهیه:
تخم‌مرغ و شکر را تا وقتی کاملاً سفید شود با همزن برقی هم بزنید‌. شیر و روغن‌مایع را اضافه کرده به هم زدن ادامه دهید. آرد، بکینگ‌پودر و وانیل را الک کرده اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. یک چهارم مایه کیک را جدا کنید‌. بقیه را داخل سینی یا قالبی که با روغن جامد چرب کرده و کف آن به مقدار زیادی کنجد پاشیده‌اید بریزید‌. شیره و ارده را به مایه کیکی که جدا کرده‌اید اضافه کرده مخلوط کنید روی مایه کیک بریزید و با نوک یک قاشق شکل بدهید‌(مانند ویدئو). در فر 175 درجه تا وقتی که روی کیک طلایی شود بپزید‌.
کیک را بعد از پخت از فر خارج کرده و در یک بشقاب سرو برگردانید، بعد از اینکه کمی خنک شد بصورت مکعبی برش دهید. روی آن مخلوط شیره انگور ، ارده و شیر ریخته سرو کنید.
نوش جان.
نکته مهم: اگر کیک را با سس ارده و شیره سرو نمی‌کنید می‌توانید مقدار شکر را نصف لیوان بیشتر بریزید(یعنی یک و نیم لیوان اگر با پیمانه قنادی اندازه میگیرید 1 پیمانه + یک چهارم پیمانه شکر)

🎵 Mustafa Ceveli Ft Nigar Muharrem: Salincak

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍281
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک ارده از

Kakulelimutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍152
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#موجور_پیاز

از:
sema_s_kitchen
Soğan mücveri çok lezzetli ve çok kolay 👌
#üç tane orta boy soğan
İki yumurta
İki tane havuç
İki yemek kaşığı un
İki yemek kaşığı mısır unu
Taze nane
Taze maydonoz
Bir tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
İsterseniz kabak patates te rendeleyip ekleyebilirsiniz
Soğanları ince julyen kesin tuz ile güzelce yoğurup yumurta ve baharatları ekleyip karıştırın kalan malzemeleri ekleyip yoğurun kızgın yağda kızartın
Arzunuza göre sarımsaklı süzme yoğurt ile servis edebilirsiniz afiyetle
.
موجور پیاز

مواد لازم:
💜 3 عدد پیاز متوسط
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 2 عدد هویج
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت
💜 نعناع تازه خرد شده مقداری
💜 جعفری خرد شده مقداری
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 نصف قاشق چای خوری زیره
💜 میتوانید کدو و سیب زمینی رنده شده هم اضافه کنید

طرز تهیه:
پیازها را خلالی ریز خرد کنید نمک اضافه کنید و با دست ورز بدید. تخم مرغ و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. بقیه مواد را هم اضافه کنید و ورز بدید. با قاشق از مواد بردارید و داخل روغن داغ بریزید و پشت و رو سرخ کنید. به دلخواه میتوانید با ماست سیر دار سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍7
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 موجور پیاز از

Sema_s_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍12🥰2
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 موجور پیاز از

Sema_s_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍11😁2🥰1