غذاهای ترکیه
28.6K subscribers
9.37K photos
3.52K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سیب زمینی پنیری از

Ikosun_kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍157🥰1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس

از:
Ayseseymabektas
Herkese merhaba😍
Harika bir ıslak kek oluyor mutlaka deneyin😋

Yapılışı için yana kaydırın👉🏼👉🏼

Islak kek
5 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya

Sosu için:
2,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1,5 yemek kaşığı kakao

Yumurta ve şekeri mikserde köpürtün. Sıvıyağı, sütü ekleyip çırpın. Unu, kakaoyu, vanilya ve kabartmatozunu eleyip ekleyip çırpın. Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayıp harcı dökün. 170° önceden ısıtılmış alt üst ayardaki fırında pişirin. 35 dakika sonunda kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Sosu için: Tencereye tüm malzemeleri alıp şeker eriyene kadar ocakta çırpıcı ile karıştırıp ılıtın.
Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı gittikten sonra yaklaşık 5 dakika bekletin. Daha sonra dilimleyip sosu eşit şekilde dökün. 1 gün bekletirseniz çok daha iyi olacaktır ama vaktiniz yoksa iyice sosu çektikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🍃

کیک خیس

لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی است
(معادل چهار پنجم پیمانه قنادی)

مواد لازم:
💜 5 عدد تخم مرغ
💜 2 لیوان شکر
💜 2 لیوان شیر
💜 1.5 لیوان روغن مایع
💜 3 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
💜 2 لیوان آرد
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری )
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)

برای سس:
💜 2 و نیم لیوان شیر
💜 نصف لیوان شکر
💜 1 استکان روغن مایع (معادل نصف لیوان )
💜 1 و نیم قاشق غذاخوری پودر کاکائو

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند با همزن برقی خوب هم بزنید.
روغن مایع و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. پودر کاکائو ، وانیل و بکینگ پودر را به آرد الک شده اضافه کنید سپس مخلوط آرد را داخل مایه کیک بریزید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و صاف کنید.(سایز قالب 38×28) در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید. بعد از 35 دقیقه با خلال چوبی پخت کیک را کنترل کنید.
در زمانی که کیک داخل فر میپزد سس را آماده کنید. برای سس تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که شکر حل شود هم بزنید. سپس کنار بذارید ولرم شود. بعد از اینکه کیک را از فر بیرون آوردید 5 دقیقه صبر کنید کیک از داغی بیفتد سپس کیک را برش بزنید و سس ولرم را به طور یکنواخت روی تمام قسمتهای کیک بریزید و صبر کنید سس را جذب کند.
اگر یک شب در یخچال نگه دارید خیلی خوب میشود اما اگر وقت ندارید میتوانید بعد از اینکه سس را جذب کرد سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍163
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک خیس از

Ayseseymabektas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍112
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک خیس از

Ayseseymabektas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍141
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_دسر_کاراملی_با_محلبی

از:
Zeynebin_mutfagiii
Böylesini görmedim tatmadım 😍 videonun sonunu izleyince ne demek istediğimi anlayacaksınız öyle lezzetli öyle güzel oldu ki uzun zamandır aklımda olan bu nefiss tatlı sıcakken ayrı soğukken ayrı lezzetli oluyor bu muhteşem tarifi kayıt edip İlk fırsatta denemenizi tavsiye ederim :)))
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi

3 adet yumurta
1 çaybardağı şeker
Yarım çaybardağı su
1,5 subardağı un
1paket kabartma tozu

Şerbet
2 subardağı şeker
3 subardağı su

Muhallebi
3yemek kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı un
1 çaybardağı şeker
1lt süt
Ocaktan aldıktan sonra 2poşet kremşanti Yarım subardağı süt

Yumurta ve şekeri köpürünce kadar çırpalım ardından yarım çay bardağı su ekleyelim tekrar çırpalım daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım yağlanmış fırın kabına aktaralım önceden ısıtılmış 180 derecede pişmeye bırakalım..
2 su bardağı şekeri tavaya alalım kısık ateşte karamelize olmasını sağlayalım ardından 3 su bardağı suyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım ve sıcak şerbeti sıcak tatlının üzerine aktaralım daha sonra muhallebi için nişasta un süt ve şekere tencereye alalım iyice çırpalım ben sonra ocağa alıp kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim koyulaşan muhallebiye başka bir kaba aktaralım biraz ılıyınca krem şanti ve yarım su bardağı sütü ekleyip çırpalım ardından tatlının üzerine aktaralım düzgünce yaydıktan sonra dilimleyelim Ben tatlının üzerine fındık ve fıstık karışımı ile süsledim Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz ister ılık ister soğuk şekilde servis edebilirsiniz Afiyet olsun
kullandığım borcam ölçüsü 36x25 cm

تاتلی کاراملی با محلبی (کیک دسر کاراملی با محلبی)

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی
استکان استفاده شده معادل نصف پیمانه

مواد لازم برای تاتلی(کیک):
💜 3 عدد تخم‌مرغ
💜 1 استکان شکر(نصف پیمانه)
💜 نصف استکان آب(یک چهارم پیمانه)
💜 1 و نیم لیوان آرد(1 پیمانه + یک چهارم پیمانه)
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای شربت:
💜 2 لیوان شکر
💜 3 لیوان آب

برای محلبی:
💜 3 قاشق‌غذاخوری نشاسته ذرت
💜 3 قاشق‌غذاخوری آرد
💜 1 استکان شکر(نصف پیمانه)
💜 1 لیتر شیر(4 پیمانه)

بعد از اینکه محلبی از روی اجاق برداشتید:
2 پاکت کرم شانتی (کلا 150 گرم ، میتوانید از لوازم قنادی پودر خامه بخرید و استفاده کنید)
نصف لیوان شیر
نکته: اگر پودر کرم شانتی یا پودر خامه نداشتید میتوانید یک پاکت خامه صبحانه جایگزین کنید ولی پودر کرم شانتی قوام بهتری به محلبی میدهد.

طرز تهیه:
تخم‌مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند با همزن برقی خوب هم بزنید سپس نصف استکان آب را اضافه کرده دوباره هم بزنید. آرد و بکینگ‌پودر را اضافه کرده هم بزنید. داخل ظرف چرب شده بریزید.(اندازه ظرف 25×36) و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.)با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
برای شربت 2 لیوان شکر را داخل ماهیتابه ریخته روی اجاق با حرارت کم بذارید. ابتدا با تکان دادن ماهیتابه هم بزنید وقتی شروع به آب شدن کرد با قاشق چوبی هم بزنید تا شکر کاملا آب شده و کاراملیزه شود. سپس 3 لیوان آب را اضافه کنید در این مرحله شکر سفت میشود نگران نشوید هم بزنید تا شکر ذوب شود و شربت آماده شود. سپس شربت گرم را روی تاتلی(کیک)گرم بریزید.
برای محلبی، نشاسته، آرد، شیر و شکر را داخل قابلمه ریخته با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق گذاشته با حرارت کم تا وقتی غلیظ شود بپزید. محلبی غلیظ شده را داخل ظرف دیگری بریزید وقتی کمی ولرم شد پودر کرم شانتی و نصف لیوان شیر را اضافه کرده با همزن برقی هم بزنید. سپس روی تاتلی بریزید. بعد از اینکه کاملاً پخش کرده و سطح آن را صاف کردید برش دهید. در فیلم روی تاتلی با مخلوط فندق و پسته تزئین شده شما می‌توانید با سلیقه خودتان تزئین کنید. بصورت ولرم و یا سرد می‌توانید سرو کنید.
نوش جان ❤️

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستوراتج
👍16👏2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک دسر کاراملی با محلبی از

Zeynebin_mutfagiii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
6👍4
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک دسر کاراملی با محلبی از

Zeynebin_mutfagiii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍54👏3🤩2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مرغ_KFC_در_فر

از:
nerminyazilitas

Herkese hayırlı akşamlar 😍
KFC Tavuk sevenler burda mı?
En çok dış kısmındaki o çıtır tadı seviyorum. Yağda kızartmadan fırında çıtır çıtır bir lezzet 😋
Çocukların sevdiği bir menü 🥰

acı seviyorsanız toz biberi acı olandan kullanın benim kullandığım acı biber ☺️ 🌶

Sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz

Fırında KFC çıtır tavuk

1 kg tavuk kanat
300 gram tavuk göğsü
sos için;
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı un
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kori
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tavuk baharatı

Bulamak için
1,5 su bardağı kadar sade mısır gevreği
yarım su bardağı kadar galeta unu

Yapılışı;
Tavuk kanatlarını ikiye keselim.
Tavuk göğsünü de iki parmak kalınlığında keserek hazırlayalım.

İlk önce karıştırma kabına yumurta,sıvı yağı,un, yoğurt,sarımsak baharatları ve tuzu ekleyip iyice karıştıralım. Ardından tavukları ekleyip karıştıralım ve 1-2 saat buzdolabında bekletelim.

Sade mısır gevreğini robotta çekelim ve bir kaseye boşaltalım. İçine galeta unu ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyelim ve karıştıralım.
Sosladığımız kanatları bu karışıma bulayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim (35-40 dakika).
مرغ KFC در فر

مواد لازم:
💜 1 کیلو بال مرغ
💜 300 گرم سینه مرغ

برای سس:
💜 ‌1 عدد تخم مرغ
💜 نصف لیوان روغن مایع
💜 نصف لیوان آرد
💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 و نیم قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 قاشق مرباخوری زیره
💜 1 قاشق مرباخوری پودر کاری
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق غذاخوری ادویه مرغ

برای روی مرغ:
💜 حدود 1 و نیم لیوان کورن فلکس ساده(برگه ذرت)
💜 نصف لیوان پودر سوخاری پولکی مثل پانکو
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
بال و کتف مرغ را از هم جدا کنید. سینه های مرغ را به ضخامت دو انگشت ببرید.
تخم مرغ ، روغن مایع ، آرد ، ماست ، سیر ، ادویه ها و نمک را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید. سپس مرغ ها را داخل کاسه بریزید و هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و 2_1 ساعت در یخچال بذارید.
کورن فلکس را در غذاساز خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. آرد سوخاری و 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز را اضافه کنید و هم بزنید.
مرغ ها را از سس بیرون آورید و در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. (‌40_30 دقیقه)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍13🔥1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مرغ KFC در فر از

Nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍7👏3
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مرغ KFC در فر از

Nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍5🥰4
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_ارده_با_شیره_انگور

از:
nilufers.kitchen
Selamlar 🧡
Yumuşacık ve çok lezzetli atom kek de desek olur,çocukların beslenmesine koymak için birebir☺️
Tahin pekmezli kek (yağ yok)
* 3 adet yumurta
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı süt
* 1 çay bardağı tahin
* 1 çay bardağı pekmez
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 3 su bardağı un
Üzeri İçin;
* Fındık veya ceviz
Hazırlanışı

* Öncelikle kek kalıbımızın heryerini tereyağı ile iyice yağlıyalım ve keki hazırlayana kadar buzdolabında tutalım. Bu sayede kekimiz kalıba yapışmadan kolaylıkla çıkacaktır
* Karıştırma kabına üç adet yumurtayı alarak yaklaşık 3 dakika köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
* Bir çay bardağı toz şekeri ekleyerek beyazlaşıncaya kadar çırpmaya devam edelim. Unutmayın ne kadar çok çırparsanız kekiniz o kadar güzel kabaracakdır. Ayrıca yumurtalar oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
* Yeterince çırptığımız yumurtamıza, bir çay bardağı sütü, bir çay bardağı tahin ve bir çay bardağı pekmez ekleyerek malzemeler güzelce  karışıncaya kadar çırpalım ilave edip bir Bir iki dakika çırpmaya devam edelim.
* Ardından bir paket vanilya, bir paket kabartma tozu, üç su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyerek son kez mikserin düşük devrinde çırpalım.
* Kek hamurumuz hazır, şimdi kek kalıbımızın heryerini tereyağı ile iyice yağlıyalım. Bu sayede kekimiz kalıba yapışmadan kolaylıkla çıkacaktır
* Daha sonra kalıbınızın heryerine dengeli olacak şekilde bolca Susam Serpelim.
* Ardından kek hamurumuzu kalıbımza aktaralım.
* Önceden ısıttığımız 170 derece fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 50 dakika pişirelim. Burada belirtmek istiyorum eğer yüksek derecede Pişirirseniz kekinizin içi tam pişmediğinden kekiniz çöker ve içi hamur kalabilir.
* Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkartalım ve soğumaya bırakalım.
* Soğuyan kekimizi dilimledikten  sonra servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden 😋
.
کیک با ارده و شیره انگور (بدون روغن)
کیک نرم و خیلی لذیذ که میشه بهش اتم کیک هم گفت، بسیار مناسب برای تغذیه‌ی بچه‌ها ☺️

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
به جای استکان نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه قنادی را پر کنید

مواد لازم:
💜 3 عدد تخم‌مرغ
💜 1 استکان شکر(یا نصف لیوان فرانسوی)
💜 1 استکان شیر(نصف لیوان)
💜 1 استکان ارده(نصف لیوان)
💜 1 استکان شیره انگور(نصف لیوان)
💜 1 پاکت بکینگ‌پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 لیوان آرد(با لیوان دسته دار 2 لیوان و لیوان سوم از نصف کمتر پر کنید)

برای روی آن:
💜 فندق و یا گردو

طرز تهیه:
ابتدا تمام قسمت‌های قالب کیک را با کره کاملاً چرب کنید سپس به دلخواه میتوانید در تمام قسمتهای قالب کنجد بپاشید. قالب را تا وقتی که مایه کیک را حاضر می‌کنید داخل یخچال نگه دارید‌. با این کار کیک بدون اینکه به قالب بچسبد به آسانی خارج می‌شود.
3 عدد تخم‌مرغ را داخل ظرفی ریخته با همزن برقی تا وقتی که کف کند حدود 3 دقیقه هم بزنید.
شکر را اضافه کرده تا وقتی رنگش سفید شود به هم زدن ادامه دهید. فراموش نکنید هرچقدر بیشتر هم بزنید کیکتان همان قدر بهتر پف می‌کند. همچنین دقت کنید که تخم‌مرغ‌ها در دمای اتاق باشند.
به تخم‌مرغ‌هایی که به حد کافی هم زده‌اید، 1 استکان شیر، 1 استکان ارده، و 1 استکان شیره انگور را اضافه کرده و 1 ، 2 دقیقه هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
سپس وانیل، بکینگ‌پودر و آرد را اضافه کرده برای آخرین بار با دور کند همزن‌برقی هم بزنید.(با توجه به بزرگی تخم مرغ مقدار آرد میتواند تغییر کند آرد را کم کم و با کنترل بریزید تا قوام مایه کیک مثل فیلم شود). مایه کیک را داخل قالب چرب شده بریزید و روی مایه کیک گردو و فندق خرد شده بپاشید.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 50 دقیقه با کنترل بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) این موضوع را برایتان توضیح دهم که اگر کیک را در حرارت زیاد بپزید، وسط کیکتان کامل نمی‌پزد و به همین دلیل وسط آن فرو رفته و خمیر می‌شود.
بعد از پختن کیک وقتی از فر بیرون آوردید کمی صبر کنید تا کیک از داغی بیفتد سپس از قالب خارج کرده کنار بذارید خنک شود. بعد از خنک شدن برش بزنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍15🥰1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک ارده با شیره انگور از

Nilufers.kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍9
Forwarded from 全球SM交易官方平台-专注女奴交易十年-订阅后查看
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک ارده با شیره انگور از

Nilufers.kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍6🔥2🥰2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پودینگ_خامه_ای

از:
Beyhaninmutfagi
Selamlarrrr :) Köpük köpük İpek’si bir lezzet oldu 🤩 Sütlü ve çikolatalı tatlılar her zaman favorimdir 👍🏻🥳 canınız tatlı çektiği zaman yapın, sevdiklerinize de gönül rahatlığı ile ikram edin 🤗 tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi :)

Kremalı Puding
1 litre süt
1 su bardag‌ından 1 parmak eksik toz s‌eker
1 yemek kas‌ıg‌ı dolusu nis‌asta (evde hangisi varsa;)
3 yemek kas‌ıg‌ı dolusu un
2 yemek kas‌ıg‌ı dolusu kakao
I‌steg‌e bag‌lı 1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
100 gram çikolata
1 kutu krema ya da kremşanti
Ara katmanı için bebe, kedidili bisküvi ya da kek parçası
Yapılıs‌ı
Vanilya ve çikolata hariç dig‌er malzemeleri tencereye alıp koyulas‌ana kadar karıs‌tırarak pis‌irin. Ocag‌ın altını kapatıp vanilya ve çikolatayı ekleyip güzelce karıs‌tırın. I‌lk sıcaklıg‌ı çıkınca kremayı ekleyip ister mikser ister çırpıcı ile güzelce karıs‌tırın. Kuplara pay edip diledig‌iniz s‌ekilde süsleyip. Sog‌uk olarak servis yapın. Afiyet s‌ifa olsun :)

پودینگ خامه ای

مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر
💜 از 1 لیوان حدود یک و نیم سانت سرخالی شکر
💜 1 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته(نشاسته گندم یا ذرت فرق نمیکند)
💜 3 قاشق غذاخوری سرپر آرد
💜 2 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
💜 1 عدد زرده تخم مرغ(به دلخواه)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا نصف قاشق چای خوری وانیل ایرانی)
💜 100 گرم شکلات
💜1 قاشق غذاخوری کره (حدود 15 گرم)
💜 1 قوطی خامه صبحانه یا 1 پاکت پودر کرم شانتی(همان پودر خامه 75 گرم)
💜 برای لایه های وسط بیسکوییت کودک یا بیسکوییت لیدی فینگر و یا تکه های کیک(اختیاری)

طرز تهیه:
شیر ، شکر ، نشاسته ، آرد ، پودر کاکائو ، زرده تخم مرغ و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید وانیل ، شکلات و کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید. وقتی گرمای اولیه خود را از دست داد خامه را اضافه کنید و با همزن دستی یا با همزن برقی خوب هم بزنید. داخل ظرف های مورد نظر بریزید. به دلخواه تزیین کنید و سرد سرو کنید نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍11🥰2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پودینگ خامه ای از

Beyhaninmutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
👍5