غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پودینگ_خامه_ای

از:
Beyhaninmutfagi
Selamlarrrr :) Köpük köpük İpek’si bir lezzet oldu 🤩 Sütlü ve çikolatalı tatlılar her zaman favorimdir 👍🏻🥳 canınız tatlı çektiği zaman yapın, sevdiklerinize de gönül rahatlığı ile ikram edin 🤗 tarif isteyenler ❤️ bırakabilir mi :)

Kremalı Puding
1 litre süt
1 su bardag‌ından 1 parmak eksik toz s‌eker
1 yemek kas‌ıg‌ı dolusu nis‌asta (evde hangisi varsa;)
3 yemek kas‌ıg‌ı dolusu un
2 yemek kas‌ıg‌ı dolusu kakao
I‌steg‌e bag‌lı 1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
100 gram çikolata
1 kutu krema ya da kremşanti
Ara katmanı için bebe, kedidili bisküvi ya da kek parçası
Yapılıs‌ı
Vanilya ve çikolata hariç dig‌er malzemeleri tencereye alıp koyulas‌ana kadar karıs‌tırarak pis‌irin. Ocag‌ın altını kapatıp vanilya ve çikolatayı ekleyip güzelce karıs‌tırın. I‌lk sıcaklıg‌ı çıkınca kremayı ekleyip ister mikser ister çırpıcı ile güzelce karıs‌tırın. Kuplara pay edip diledig‌iniz s‌ekilde süsleyip. Sog‌uk olarak servis yapın. Afiyet s‌ifa olsun :)

پودینگ خامه ای

مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر
💜 از 1 لیوان حدود یک و نیم سانت سرخالی شکر
💜 1 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته(نشاسته گندم یا ذرت فرق نمیکند)
💜 3 قاشق غذاخوری سرپر آرد
💜 2 قاشق غذاخوری سرپر پودر کاکائو
💜 1 عدد زرده تخم مرغ(به دلخواه)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا نصف قاشق چای خوری وانیل ایرانی)
💜 100 گرم شکلات
💜1 قاشق غذاخوری کره (حدود 15 گرم)
💜 1 قوطی خامه صبحانه یا 1 پاکت پودر کرم شانتی(همان پودر خامه 75 گرم)
💜 برای لایه های وسط بیسکوییت کودک یا بیسکوییت لیدی فینگر و یا تکه های کیک(اختیاری)

طرز تهیه:
شیر ، شکر ، نشاسته ، آرد ، پودر کاکائو ، زرده تخم مرغ و وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بذارید و تا وقتی که غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید وانیل ، شکلات و کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید. وقتی گرمای اولیه خود را از دست داد خامه را اضافه کنید و با همزن دستی یا با همزن برقی خوب هم بزنید. داخل ظرف های مورد نظر بریزید. به دلخواه تزیین کنید و سرد سرو کنید نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍11🥰2