🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کوفته مرغ پنیری از

Nefisyemektarifleri

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

📥MP3 - 128
Channel | @muziktrki

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#رول_کدو

از:
yildizlarsofrasi
Herkese selamlar🥰Güzel bir yaz yemeği gelsin gelsin bugün sizlere🥰
KABAK SARMA
⭐️2 adet büyük ve iri kabak
Boyuna ince dilimlenir. Fırın tepsisine dizilip, üzerleri zeytinyağı sürülür. 200 derecede fırında 20 dakika pişirilir.
İÇ MALZEMESİ İÇİN
⭐️2 orta boy soğan küçük yemeklik doğranır.
⭐️6-7 diş sarımsak doğranır.
⭐️tavaya biraz zeytinyağı eklenir. Doğranan soğan ve sarımsaklar kavurulur.
⭐️1 yemek kaşığı biber salçası eklenir.
⭐️tuz, kırmızı toz biber ve pul biber eklenir.
⭐️Önceden ıslatılmış bir küçük Çar bardağı pirinç eklenip kavurulur.
⭐️200 gram kadar kıymanın üstüne karışım eklenip karıştırılır.
SOS İÇİN
⭐️3 domates rendelenip sos kabına alınır. Üzerine bir tatlı kaşığı salça, iki yemek kaşığı zeytinyağı, bir diş sarımsak rendesi, tuz, bir çay bardağı su eklenip pişirilir. Sosu el blendırı ile çekebilirsiniz.
⭐️Bir fırın kabına sosun yarısı dökülür.
⭐️Fırından çıkan kabak dilimlerinin bir ucuna iç malzeme eklenip sarılır. Fırın kabına dizilir. Üzerine kalan sos dökülür. Sos kabına bir çay bardağı kadar daha su eklenip kabak sarmanın üzerine dökülür.
⭐️Fırın kabının üzerine fırın kağıdını ıslatıp sıkılır, kapatılır. Fırında 200 derecede 45 dakika kadar pişirilir. (İçindeki pirinçler pişene kadar)
Aynı tarifi tencerede de yapabilirsiniz.
⭐️Fırından çıkan kabak sarmanın üzerine kıyılmış maydanoz ve de yanına yoğurt koyarak servis edebilirsiniz.
.
رول کدو

مواد لازم:
💜 2 عدد کدوی بزرگ و درشت
کدوها را در راستای طول بصورت نازک برش دهید. داخل سینی فر بچینید، روی آنها روغن‌زیتون بمالید. داخل فر 200 درجه 20 دقیقه بپزید.

مواد داخل آن:
💜 2 عدد پیاز متوسط نگینی ریز خرد شده
💜 7_6 حبه سیر خرد شده
💜1 قاشق‌غذاخوری رب فلفل
💜 نمک، پودرفلفل قرمز و فلفل قرمز پرک شده
💜 1 استکان کوچک برنج از قبل خیس شده
💜 200 گرم گوشت چرخ‌کرده

داخل ماهیتابه کمی روغن‌زیتون زیتون بریزید. پیاز و سیرهای خرد شده را داخل آن تفت دهید. رب را اضافه کنید.نمک، پودرفلفل قرمز و فلفل قرمز پرک شده اضافه کنید. برنج را اضافه کرده تفت دهید.
مواد را به گوشت چرخ‌کرده خام اضافه کرده مخلوط کنید.

برای سس:
💜 3 عدد گوجه‌فرنگی رنده شده
💜 1 قاشق‌مرباخوری رب
💜 2 قاشق‌غذاخوری روغن‌زیتون
💜 1 حبه سیر رنده شده
💜 نمک
💜 1 استکان آب
همه مواد را داخل قابلمه ای ریخته و بپزید‌. میتوانید سس را با بلندر میکس کنید.
نصف سس را داخل ظرف مناسب فر بریزید. در یک طرف از برش‌های کدو که از فر خارج شده مقداری از مواد داخلی را گذاشته بپیچید. داخل ظرف بچینید. بقیه سس را روی آن بریزید‌.
حدود 1 استکان آب گرم به سس اضافه کنید و روی رول‌های کدو بریزید.
کاغذروغنی را مرطوب کرده روی ظرف بکشید. داخل فر 200 درجه حدود 45 دقیقه بپزید. (تا وقتی برنج‌ داخل آن بپزد) این دستور را داخل قابلمه هم می‌توانید درست کنید.
بعد از پخت روی کدوها جعفری خرد شده بپاشید و کنار آن ماست گذاشته سرو کنید.
.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 رول کدو از

Yildizlarsofrasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 رول کدو از

Yildizlarsofrasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_بیسکوییت

از:
Zeynebin_mutfagiii
Havalar serinlemeye başladıysa borcam pastalarına geçiş vakti gelmiştir😍 canınız tatlı bir şeyler istediğinde çayınızın yanına hazırlayabileceğiniz Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif pastacı kreması ve üzerinin çikolata sosu ile tam bir lezzet harikası :)
Tarif isteyenler kalp bırakabilirmi ❤

Bisküvi pastası

1lt süt
3yemek kaşığı nişasta
3yemek kaşığı un
1çaybardağı şeker
2yumurta sarısı
1paket vanilin

3paket kakaolu bisküvi

çikolata sos
1paket 200ml krema
160 gr sütlü çikolata

pastacı kreması için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp önce çırpalım daha sonra ocağa alalım kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim koyulaşan kremayı ocaktan alıp bir paket vanilin ekleyip karıştıralım videoda vanilin eklediğim bölümün atlamışım eklemeyi unutmayın daha sonra bisküvileri uygun bir kaba dizelim kremadan ekleyelim 3 kat olacak şekilde hazırlayalım daha sonra çikolata sos için kremayı ısıtalım 160 gram sütlü çikolatayı üzerine ekleyip çırpalım daha sonra pastamızın üzerine aktaralım çikolata sos iyice donana kadar buzdolabında bekletelim daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun

کیک بیسکوییت

مواد لازم:
💜 1 لیتر شیر
💜 3 قاشق غذاخوری نشاسته
💜 3 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 استکان شکر
💜 2 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)

💜 3 پاکت بیسکوییت کاکائویی

برای سس شکلاتی:
💜 1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی)
💜 160 گرم شکلات شیری

طرز تهیه:
شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق با شعله کم تا وقتی که قوام بگیرد و غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید. وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید 1 پاکت وانیل را اضافه کنید و هم بزنید(در فیلم قسمتی که وانیل اضافه شده نشان داده نشده است) سپس بیسکوییت ها را داخل ظرف مناسبی بچینید مقداری از کرم روی بیسکوییت ها بریزید مجدد بیسکوییت بچینید و به این شکل تا 3 لایه آماده کنید لایه آخر کرم باشد. سپس برای سس شکلاتی خامه را گرم کنید(نجوشد) 160 گرم شکلات شیری اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. سس شکلاتی را روی کیک بیسکوییت بریزید و تا وقتی که شکلات سفت شود داخل یخچال بذارید. سپس برش بزنید و سرو کنید. نوش جان

موزیک:
Mesafa:Zehra Cucuk

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک بیسکوییت از

Zeynebin_mutfagiii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک بیسکوییت از

Zeynebin_mutfagiii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_دو_رنگ

از:
Happyfoodss
Koşun mutfaga butunn evi mis kokular sarsin😍 Coook lezzetli oldu, birkac gun once tahinlisini yapmistim, cook denendi, cok sevildi:)) Yapanlarin ellerine saglik❤️ Bu sefer tahinsiz, kakaolu yaptim, biraz da portakal ile tatlandirdim; benim en sevdigim😍 İcine ne isterseniz ekleyebilirsiniz; tarcin, findik, damla cikolata. Detayli olarak youtube’ta da paylastim hemen en ustte bulabilirsiniz. Buraya yazmami isteyen varsa tatli bir emoji birakabilir miiii? Birazdan geliyorum.
Bir de bir sorum var; kekleri fanli mi fansiz mi pisirirsinjz? Benim firin son 2 seferdir beni asiri derecede şaşırtıyor da merak ettim😅
Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su b seker
1 su b sut
1 su b siviyag
3 su b un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Ayrica 2 yemek kasigi sut ve
2 yemek kasigi kako
Yapılış: Yumurtalar cirpilip seker ilave edilip beyazlasana kadar guzelce çırpılır. Siviyag eklenip karistirilir. Sut eklenip karistirilir. En son un, vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenip hic topak kalmayincaya kadar karistirilir. Harctan 1-2 kepce kenara ayrilir ve ayrilan harc sut ve kakako ile karistirilir. Sade harc yaglanmis kaliba dokuldukten sonra uzerine kakaolu harc gezdirilir. Hafifce 1-2 tur karistirilip 175-180’ onceden isitilmis firinda pisirilir.

کیک دو رنگ

مواد لازم:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 و نیم شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شیر
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 3 لیوان آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای قسمت کاکائویی
💜 2 قاشق غذاخوری شیر
💜 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

طرز تهیه:
تخم مرغ را با همزن برقی هم بزنید شکر را اضافه کنید و تا وقتی که سفید شود خوب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. شیر را هم اضافه کنید و هم بزنید. آرد ، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. 2_1 ملاقه از مایه کیک را داخل ظرف دیگری بریزید. شیر و پودر کاکائو را به مایه کیکی که جدا کردید اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک ساده را داخل قالب چرب شده بریزید. سپس مایه کاکائویی را داخل قالب بریزید. با قاشق 2_1 بار آرام هم بزنید. در فر 180_175 درجه از قبل گرم شده بپزید.(حدود 45_40 دقیقه بستگی به حرارت فر شما دارد با خلال چوبی پخت کیک رو تست کنید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک دو رنگ از

Happyfoodss

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک دو رنگ از

Happyfoodss

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#دونات

از:
aysens.kitchen
Anzeige

Donut 🍩

🇹🇷 Tarifi paylaşımın altında ⬇️
🇩🇪 für das Rezept, das Video mehrmals nach links swipen ⬅️

🇹🇷Malzemeler (15 adet)
300 ml ılık süt
30 gr yaş maya
50 gr şeker
1 yumurta
1 yumurta sarısı
70 gr yumuşak tereyağ
Bir tutam tuz
Yaklaşık 530-550 gr un

Hazırlanışı:
Hamur için gerekli olan malzemeler ile yumuşak bir hamur elde edin. Elinize hafif yapışabilir, biraz sıvıyağ ile toparlayın.
Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru unlanmış tezgahın üzerinde, bir merdane yardımıyla yaklaşık 1-1,2cm kalınlığında açın.
Yuvarlak bir kalıp ya da su bardağı ağzı ile (çapı 8-10 cm) yuvarlak parçalar çıkartın. Orta kısımlarını yuvarlak, küçük bir aparatla alın. (Su şişenin kapağı olabilir, veya bir duy)
Arta kalan hamurları tekrar bir araya toparlayın. Yeniden açın ve aynı işlemi uygulayın. Donutları yağlı kağıtların üzerine alın, üzerini kapatın ve donutlar 40 dakika mayalanmaya bırakın.
Bu çok önemli, daha yumuşak oluyor ve içinin iyi pişmesinş sağlıyor.
1,2-1,5 litre ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Yağ kızdıktan sonra ocağı 7 inci ayara düşürün daha fazla kızmasın. Ölçeceğiniz varsa yağ 170-180 derece olmalı. Mayalanan hamurları arkalı önlü yakmadan kızartın. Donutları fazla yağını bırakması için kağıt havlu serili bir tabağa alın. Biraz soğuduktan sonra dilediğiniz benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp donmasını bekleyin. Lotus veya fıstık kremasına (yeşil olan) batırmak isterseniz onlarıda benmari usulü sıvılaştırın.
Benim yaptiklarim:
Beyaz cikolata ve üzerinde oreo
Lotus ve üzerinde lotus bisküvi
Sütlü çikolata ve üzerinde bitter çikolata
Fıstık kreması üzerinde beyaz çikolata

دونات

مواد لازم برای 15 عدد:
💜 300 میلی‌ شیر ولرم
💜 30 گرم خمیرمایه خیس(یا 1 و نیم پاکت خمیر مایه خشک فوری (15 گرم)، خمیر مایه خیس بهتره)
💜 50 گرم شکر
💜 1 عدد تخم‌مرغ
💜 1 عدد زرده تخم‌مرغ
💜 70 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 مقداری نمک
💜 حدود 550_530 گرم آرد

طرز تهیه:
شیر ، خمیر مایه خیس ، تخم مرغ ، کره ، شکر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی به دست آورید. شاید خمیر کمی به دستتان بچسبد، با مقداری روغن‌مایع جمع کنید‌.(آرد اضافی نریزید)
خمیر را داخل ظرفی بذارید روی خمیر را بپوشانید. 1 ساعت استراحت بدید. خمیر عمل آمده را روی میز که کمی آرد پاشیده اید بذارید و با کمک وردنه به ضخامت حدود 1، 1 و نیم سانتیمتر باز کنید.
با یک قالب گرد و یا دهانه لیوان(به قطر 10_8 سانتیمتر) به شکل دایره‌ای برش دهید. وسط آنها را با یک قالب گرد کوچک جدا کنید. (در شیشه آب و یا ماسوره هم میشود)
خمیرهای مانده را دوباره جمع کنید‌ دوباره باز کنید و همان کار را تکرار کنید.
دونات‌ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید، روی آنها را بپوشانید و 40 دقیقه استراحت دهید‌.
این نکته خیلی مهم است، نرم‌تر می‌شوند و باعث می‌شود خوب مغز پخت شوند.
روغن آفتابگردان 1.5 لیتری را داخل قابلمه گودی ریخته داغ کنید. بعد از اینکه روغن داغ شد حرارت شعله را به 7 درجه کاهش دهید بیشتر از این داغ نشود.(شعله متوسط رو به پایین) اگر دماسنج داشتید روغن باید 180_170 درجه باشد.
دونات ها را بصورت پشت و رو بدون سوزاندن سرخ کنید. برای اینکه دونات‌ها روغن اضافی خود را پس بدهند داخل بشقابی که دستمال کاغذی حوله‌ای انداخته شده بذارید‌. بعد از اینکه کمی خنک شدند به شکلات که با روش بنماری آب کرده‌اید آغشته ‌کنید منتظر شوید سفت شود. اگر خواستید به کرم لوتوس و یا کرم پسته(سبز رنگ) آغشته کنید آنها را هم به روش بنماری آب کنید.
کارهایی که در فیلم برای تزئین انجام شده:
شکلات سفید و روی آن بیسکوییت اورئو
لوتوس و روی آن بیسکوییت لوتوس خرد شده
شکلات شیری و روی آن شکلات تلخ
کرم پسته و روی آن شکلات سفید

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 دونات از

Aysens.kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 دونات از

Aysens.kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

اگه می خوای راه رسیدن به پول فراوون رو بدونی
برات یک دوره یکماهه رایگان آماده کردم ! 😍
💰
💰
💰
تا این پست پاک نشده بر روی لینک زیر کلیک کن
فایل های آموزشی رایگان در انتظارته
👇👇👇
@basiri1399
@basiri1399
@basiri1399

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#نان_سومون

از:
Hayırlı akşamlar herkese 🤗
somun ekmeği tarifi
sola kaydırarak yapılışını ve aşamalarını izleyebilirsiniz
tarifi ekliyorum
.
Minik somon ekmeği
Malzemeler
4 su bardağı un (250 ml bardak
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet kesme şeker
yarım paket yaş mayanın yarısı .
.
.
. .
Yapılışı
karıştırma kabına maya,ılık su,tuz, şekeri ekleyip karıştırın önce 3 su bardağı unu koyup yoğurun yavaş yavaş bir su bardağı unuda ekleyin yaklaşık 5 dakika yoğurun, 1 saat mayalandırın hamuru un serpilmiş tezgaha alın 8 eşit parçaya bölüp 5 dakika dinlendirin hamuru benim yaptığım gibi katlayarak şekil veriyoruz uçlarını elimizle sivriltiyoruz yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla yerleştiriyoruz üzerine bir başka tepsi kapatıp 15-20 dakika bekletiyoruz
yanlarında keskin bir bıçakla derin bir çizik atıyoruz tepsiyi tekrar üzerine kapatıp önceden ısıtılmış 250 derece alt üst ayarda 15 dakika pişiriyoruz sonra üzerindeki tepsiyi alıp ekmekleri fırına tekrar verin ve üstü kızarana kadar pişirin
not fırının tabanına küçük bir kase ile su koyun

نان سومون

مواد لازم:
💜 4 لیوان آرد (لیوان 250 میلی لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی)
💜 1 و نیم لیوان آب ولرم
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 عدد قند(یا نصف قاشق غذاخوری شکر)
💜 نصف پاکت خمیر مایه خیس(21 گرم یا 1 قاشق غذاخوری سرپر خمیر مایه خشک فوری)

طرز تهیه:
خمیر مایه را در نصف لیوان آب حل کنید(خمیر مایه خیس و خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اما اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند)سپس مخلوط خمیرمایه و آب ، بقیه آب ولرم ، نمک و قند(یا شکر) را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. ابتدا 3 لیوان آرد بریزید و ورز بدید. 1 لیوان آرد باقیمانده را کم کم و با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود و حدود 5 دقیقه ورز بدید. روی خمیر را بپوشانید و 1 ساعت استراحت بدید. روی میز آرد بپاشید و خمیر را روی میز بذارید و به 8 چانه مساوی تقسیم کنید. روی چانه ها را بپوشانید و 5 دقیقه استراحت بدید. روی میز کمی آرد بپاشید چانه خمیر را به شکل بیضی باز کنید و مثل فیلم در حالیکه تا میکنید شکل بدید. قسمتهای نوک خمیر را باریک کنید. تمام چانه ها را به این شکل آماده کنید و با فاصله داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بذارید. روی سینی را با یک سینی دیگر بپوشانید و 20_15 دقیقه استراحت بدید. با چاقوی تیز قسمت کناری خمیرها را برش بزنید مجدد با سینی روی خمیرها را بپوشانید و در فر 250 درجه حرارت بالا و پایین به مدت 15 دقیقه بپزید کف فر هم یک ظرف آب بذارید. بعد از 15 دقیقه سینی را از روی نان ها بردارید و مجدد داخل فر بذارید و تا زمانی که روی نان ها سرخ شود بپزید.(فقط،روی نان کمی سرخ شود کافی است خیلی در فر نماند که خشک میشود اگر بعد از پخت هم روی نان ها دستمال بکشین نرم میشود)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 نان سومون از

Nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک