🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 دونات کرمدار از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم دونات کرمدار با حجم کم از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم دونات کرمدار با حجم زیاد از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_بستنی

از:
ilknurunpastablogu
🍦ROKOKO (DONDURMA) PASTA🍦
Erişim engeli olmaması için beğeni ve yorumlarınızı esirgemeyin! Emeğe saygıyı unutmayalım! 😊🙏🏻♥️ Malzemeler;
4 paket eti kakaolu bisküvi,
1 su bardağı soğuk süt,
2 paket sade krem şanti,
1,5 çay bardağı süt,
200 gram maraş usulü dondurma.

Arası için;
1 kase dövülmüş fındık veya ceviz.

Üzeri için;
40 gram bitter çikolata,
Dövülmüş fındık.

YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar 👋🏼
Sizlere su sıcak aylarda içinizi ferahlatacak bir o kadar da pratik herkesin yapabileceği bir tarif ile geldim adından da anlaşılacağı gibi rokoko yani dondurma pastayı bir de İlknur usulü deneyin derim 😍🍦👌🏼 O halde yapılışına hemen geçelim;
Öncelikle bisküvilerin hepsini rondodan un haline getirelim bir kasenin içerisine boşaltıp, süt ile ıslatıp, elimizle yoğuralım. Ben burda kare kalıp kullandım siz isterseniz borcamada yapabilirsiniz. Bisküvi harcını kalıbın en alt tabanına yayalım, üzerine dövülmüş ceviz veya fındığı da ilave edelim. Üzeri için; 2 paket krem şanti süt ile iyice çırpalım daha sonra dondurmayı da ilave edip biraz daha çırptıktan sonra kalibimiza boşaltalım en az 7-8 saat en fazla 1 gece dolapta bekletelim. Üzerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolatadan döküp, fındık ile de dekor verdikten sonra servise sunalım. Kesinlikle denenmesi gereken bir tarif yazın serin serin giden harika bir lezzet! 😍👌🏼🍦 Afiyet olsun. 😊👌🏼🍦♥️

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک بستنی

مواد لازم:
4 پاکت بیسکوییت کاکائویی اتی (eti) (هر پاکت 125 گرم ، این بیسکوییت ها طعم خیلی خوبی دارند بهتره با این بیسکوییت درست کنید اگر پیدا نکردید میتونید از بیسکوییت های دیگه هم استفاده کنید)
1 لیوان شیر سرد
2 پاکت پودر کرم شانتی ساده (پاکت 75 گرمی ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، میتونید از پودر خامه استفاده کنید)
کرم شانتی را از لوازم قنادی فروشی ها بخرید
1.5 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک ، 150 گرم شیر)
200 گرم بستنی

برای لایه وسط:
1 کاسه فندق و یا گردوی خرد شده

برای روی کیک:
40 گرم شکلات تلخ
فندق خرد شده

طرز تهیه:
ابتدا بیسکوییت ها را در غذاساز به حالت پودر درآورید و داخل کاسه ای بریزید و با شیر خیس کنید و با دست ورز بدید(شیر را با کنترل بریزید که بیسکوییت خیلی خیس و شل نشود) . من از قالب مربع استفاده کردم شما میتوانید داخل ظرف پیرکس درست کنید. بیسکوییت را کف قالب بریزید و صاف کنید . فندق و یا گردوی خرد شده را روی بیسکوییت بریزید. 2 پاکت پودر کرم شانتی و شیر را با همزن برقی خوب هم بزنید تا فرم بگیرد سپس بستنی را اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید و داخل قالب بریزید حداقل 8_7 ساعت و حداکثر 1 شب در یخچال نگه دارید. روی کیک شکلات آب شده به روش بنماری بریزید و با فندق تزیین کنید و سرو کنید

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک بستنی از

Ilknurunpastablogu

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل

از:
@neslinin_mutfagi_
📣Tarifi isteyenleri görebilir miyim
HADİ KALPLER BELLİ ETSİN
Yoruma kalp yağmuru isteriz 🙆‍♀️
.
.
📣♥️ VE HALA TAKİP ETMİYOR İSENİZ TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN
.
👉 @neslinin_mutfagi_ ♥️👍
.
.
.
• PRATİK HARİKA TRUF TARİFİM
•
•
➡️En sevilen tariflerimdendir kendileri😋 Keki dahil kendim yaparım orjinal TARİFİMDİR✋ Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz tam ölçülü MUHTEŞEM❤Gün, mevlüt, doğum günü, misafir, çay kahve yanına herşeye her özel güne yapıp dilediğiniz gibi istediğiniz renklerde süsleyebilirsiniz👇
•
Truff Keki İçin ;
2 adet yumurta
1. 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kakao ( 25 gr )
2 çay bardağı un

Ganaj İçin;
1 paket sıvı krema ( 200 ml )
2 paket çikolata (160 gr) .
.
Hazırlanışı
Şeker ve yumurta çırpılır. Süt yağ eklenip çırpılır.Kakao vanilya eklenip çırpılır.Un ve kabartma tozu konulup çırpılır ve hazır edilir.Yağlanmış küçük borcama dökülüp önceden ısıtılmış 180°fırında pişirilir.Pişince üzeri temiz bez ile örtülüp dinlendirilir.Soğuduktan sonra bir kaba hepsi iyice toz gibi ufalanır.Tavaya sıvı krema boşaltılır ve kısık ateşte ısıtılır.
Çikolata eklenip karıştırılır ve altı kapatılıp devamlı karıştırıp eritilir ganaj hazır edilir.
Hazır olunca ufalanmış keke dökülüp yoğurulur. Üzerine streç kapatılıp dolaba kaldırıp dinlendirilir. Geceden yapabilirsiniz.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp hazırlanır. Dolaba kaldırılır iyice soğuduktan sonra➡️ size kalmış çeşit çeşit süsleyin🎉 İsterseniz çikolatayı eritin buzdolabı poşetine koyup üzerlerine zigzag çeşitli şekiller yapın şık ve pratik İster benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırıp üzerini rengarenk süsleyin Ben genelde böyle yapıyorum. . Çeşit çeşit yapabilirsiniz hayal gücüme göre rengarenk süslüyorum
.
.
➡️Bu tarifle topların büyüklüğüne göre 40 adet truff elde edilmektedir

AFİYET OLSUN
NOT: Ben içine ganajına 1 tanesini sütlü fındık parçalı çikolatasından koyuyorum diğerini bitter kullanıyorum bölecek truff fındık parçalı oluyor.Üzerine de 1 pkt bitter 1 pkt sütlü çikolata eritip kürdana batırıp yarisina kadar çikolataya bandırıyorum

ترافل

مواد لازم برای کیک ترافل:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1.5 استکان شکر(استکان کمر باریک ترک ، کلا حدود 110 گرم)
💜1 استکان روغن مایع(80 گرم)
💜1 استکان شیر(100 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت پودرکاکائو(25 گرم)
💜2 استکان آرد(2 استکان حدود 100 الی 120 گرم با کنترل بریزید تا مایه کیک خیلی غلیظ یا رقیق نباشد)

برای گاناش:
💜1 پاکت خامه صبحانه(200 میلی لیتر)
💜2 پاکت شکلات(160 گرم)

طرز تهیه:
شکر و تخم مرغ را خوب هم بزنید تا کف کند. شیر و روغن را اضافه کرده هم بزنید. پودرکاکائو و وانیل را اضافه کرده هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم بزنید و به این ترتیب مایه کیک را حاضر کنید. داخل ظرف پیرکس کوچک چرب شده(یا هر قالب دیگر) ریخته داخل فر 180درجه از قبل گرم شده بپزید.(با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید) وقتی پخت روی آن را با پارچه تمیز بپوشانید و استراحت بدید. بعد از اینکه سرد شد همه آن را داخل ظرفی بصورت کاملا پودر شده خرد کنید. خامه مایع را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت کم گرم کنید.
شکلات را اضافه کرده اجاق را خاموش کنید و هم بزنید شکلات آب شود و گاناش را حاضر کنید و روی کیک پودر شده بریزید و ورز بدید. روی آن سلفون بکشید و داخل یخچال بذارید(یک ، دو ساعت کافی است). میتوانید از شب قبل درست کنید. از مواد برداشته توپکهایی به بزرگی گردو درست کنید و داخل یخچال بذارید(نیم ساعت) سپس به دلخواه بصورت متنوع تزئین کنید. درصورت دلخواه شکلات را آب کرده داخل کیسه فریزر ریخته روی آنها به شکل زیگزاگ و شکلهای مختلف تزیین کنید شیک و آسان و یا در شکلات آب شده به روش بنماری آغشته کرده روی آن را رنگارنگ تزئین کنید. من اکثرا این مدل درست میکنم. میتوانید بصورتهای مختلف درست کنید. من با خلاقیت خودم رنگارنگ تزئین میکنم
با این دستور به نسبت بزرگی توپکها 40 عدد ترافل بدست می آید.
نوش جان

نکته: من داخل گاناش یک پاکت شکلات شیری با خرده های فندق و یک پاکت شکلات تلخ استفاده میکنم. به این ترتیب ترافل با خرده های فندق میشود. روی آن هم 1 پاکت شکلات تلخ 1 پاکت شیری آب کرده داخل ترافل خلال دندان فروکرده تا نصف آن داخل شکلات فرو میکنم

@Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 ترافل از

Neslinin_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پیشی (بدون خمیر مایه)

از:
Neslinin_mutfagi
Haftasonu kahvaltısına en beğenilen pişi'lerimle geldim😋 Beğenmeden geçmeyin❤
-----------------------------------------------------------
.
Tarifim nasıl muhteşem resimden de belli dimi😙Gerçekten tastamam ölçülüdür emin olabilirsiniz, bu lezzeti başka yediğim hiçbir pişide bulamadım😋 Fazlası ile denenmiş çoooook beğenilmiş tastamam bu missss tarifimi alamayan denemeyen kaldı ise buyrun 👇 😙👌
.
.
.
🌺 SİZDEN TEK RİCAM👉TARİFLERİMİN DAHA FAZLA KİŞİYE ULAŞMASI ERİŞİM ENGELİ ALMAMAK İÇİN 1 RESME BEĞENİ YAPMADAN GEÇMEYİN❤❤❤ BUYRUN 👇👇👇
.
.
. -
💛💛 MAYASIZ MUHTEŞEM PİŞİ YAPIMI 💛💛
.
Malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su veya yoğurt suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
.
.
Hazırlanışı
Yoğurma kabına yumurta, yoğurt, su veya varsa yoğurt suyu ( veya toplamda 1 su bardağı sulu yoğurt daha da iyi olur )ve tuz konulur ve pürüzsüz olana kadar çırpıcı ile çırpılır.Un eklemesi yapılmaya başlanır. Unla birlikte karbonat (veya kabartma tozu) eklenir. Annelerimizin yaptığı gibi tadına doyulmaz pişiler karbonat ile daha güzel oluyor.Bardak bardak un eklenir ve çırpıcı ile çırpılır. 3. Bardaktan sonra el ile yoğurmaya başlanır ve hamur toparlanmaya başlayınca eller yıkanır kurulanır ve temiz el ile tekrar hamura un serperek girişilir. Bu püf noktasını hep veririm. Temiz el ile toparlamak daha kolay olur ve hamur tam istenilen kıvamda ve yumuşaklıkta olur. Hamurlu elle fazla un eklemesi yapabilir ve sert olabilir.4 bardaktan sonra hala hafif yapışıklık varsa elimizle un serperek toparlanır. Ele yapışan hamur olsun. Tezgaha bol un serpilir hamur unla açılır (daha kolay açılır ve bol ıunla açınca yumuşacık olur). Bardak ile yada istenilen şekilde kesilir.Biraz kesilmiş şekilde dinlendirilir. Ve bol derin iyice kızgın yağda arkalı önlü kızartılır ve servis tabağına alınır. 😋👌
AFİYET OLSUN

پیشی بدون خمیر مایه

مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 استکان ماست (استکان کمر باریک ترک ، 84 گرم)
💜1 استکان آب یا آب ماست (100 گرم)
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 قاشق چای خوری جوش شیرین و یا 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜4 لیوان آرد

طرز تهیه:
تخم مرغ ، ماست ، آب و یا آب ماست (و یا به جای ماست و آب کلا 1 لیوان ماست آب دار بریزید بهتر هم است ) و نمک را داخل کاسه ای بریزید و تا وقتی که صاف و یکدست شود با همزن دستی هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید. همراه آرد جوش شیرین (و یا بکینگ پودر ، با جوش شیرین خیلی بهتر میشود) را اضافه کنید و هم بزنید.آرد را لیوان لیوان بریزید و هم بزنید بعد از لیوان سوم با دست ورز بدید و وقتی خمیر شروع به شکل گرفتن کرد دستتان را بشویید و خشک کنید و مجدد آرد بپاشید و با دست تمیز خمیر را جمع کنید. این نکته مهم هست با دست تمیز راحت تر میتوانید خمیر را با قوام و نرمی که میخواهید آماده کنید. اگر دستتان را تمیز نکنید ممکن است به خاطر چسبیدن خمیر به دستتان آرد بیشتری بریزید و خمیر شما سفت شود. اگر بعد از لیوان چهارم کمی به دست چسبید با دست آرد بپاشید و خمیر را جمع کنید . خمیری که کمی به دست می چسبد آماده کنید. روی میز آرد فراوان بپاشید و خمیر را با کمک آرد باز کنید.(با این کار خمیر راحت باز میشود و وقتی با آرد فراوان باز شود نرم میشود) با لیوان و یا با هر قالبی که دوست دارید ببرید. بعد برش کمی استراحت بدید (حدود 20_15 دقیقه)و سپس داخل روغن فراوان و داغ پشت و رو سرخ کنید و داخل ظرف سرو بذارید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پیشی بدون خمیر مایه از

Neslinin_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارتلت_سیب

از:
Hamurger
Erişim sorunu yüzünden videoyu beğeni nokta bile olsa yorum yaparmısınız💕 Mutlaka kaydedin arşivinizde olsun😊
Elmalı tart, kurabiye sevenler🙋‍♀️ Bu tarif her zaman yaptığım, hiçbir zaman beni yanıltmayan tarifim🤩

Elmalı Tartolet
125 gr tereyağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
Aldığı kadar un
Vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Hamur kulak memesi kıvamında olmalı.
Elmalı iç için;
3 elma
Yarım su bardağından biraz fazla şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı dövülmüş ceviz.
YAPILIŞI;
iç harcı hazırlamak için 3 elmanın kabuklarını soyup rendeleyin. Şekeri ilave edip suyunu tamamen çekene dek karıştırarak pişirin.
Tarçın ve cevizi ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
Hamuru in;
Un hariç bütün malzemeyi karıştırın. Daha sonra unu azar azar ekleyip yoğurun.
Kulak memesi kıvamında bir hamur olsun.

تارتلت سیب

مواد لازم:
💜125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری ماست
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ،40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم)
💜آرد به مقدار لازم
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر

برای مواد داخل:
💜3 عدد سیب
💜از نصف لیوان کمی بیشتر شکر
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
💜1 استکان گردوی خرد شده

طرز تهیه:
کره ، تخم مرغ ، ماست و روغن مایع را داخل ظرفی بریزید و با لیسک هم بزنید(در فیلم کامل یک استکان روغن مایع ریخته شده احتمالا سایز استکان کوچک است همان 40 گرم روغن کافی است) پودر قند و نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ابتدا با لیسک و سپس با دست ورز بدید ، آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد.
پوست سیب را بکنید و رنده کنید. شکر را اضافه کنید و روی اجاق تا وقتی که آبش کاملا کشیده شود هم بزنید و بپزید. سپس دارچین و گردو را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید سرد شود. خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید. با قالب گرد برش بزنید و داخل قالب بذارید و با دست شکل بدید. از مخلوط سیب سرد شده داخل خمیرها بذارید. خمیر باقیمانده را به شکل نوارهای باریک برش بزنید و روی مخلوط سیب بذارید و شکل بدید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید.(حدود 35 دقیقه) بعد از سرد شدن روی تورتا پودر قند بپاشید. میتوانید داخل قالب تارت بزرگ و یا مثل قرابیه هر شکلی که دوست دارید بدید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تارتلت سیب از

Hamurger

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم تارتلت سیب با حجم کم از

Hamurger

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀فیلم کامل تارتلت سیب با حجم زیاد از

Hamurger

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜