🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد

از:
suheyla_mutfakta
Hayırlı akşamlar sevgili takipcilerim 💕 Bugün cayın yanına efsane lezzeti ile damaklarinizi senlendirecek 🤗 muhteşem un kurabiyesi tarifim var👌 tarif isteyenler lütfen yorumlara bir emoji bıraka bilirmi teşekkürler sevgiler 🤗💕🎈🎈🎈🎈 Un kurabiyesi
Ağızda dağılan muhteşem bir tarifim 👌 👑UN KURABİYESİ👑
Malzemeler
250 gr. suyu alinmis tereyagı veya margarin oda sıcaklığında
1,5 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı nişasta mısır veya buğday
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Hazırlanışı Yoğurma kabına yağ, nişasta, vanilya, pudra şekerini alıp yoğurun . Unu azar azar ekleyerek yumuşak kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edin. hamura istediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin. ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 18 dakika pişirin. Afiyet olsun. Muhteşem bir tarif bayılacaksınız mutlaka denemelisiniz 👌

Not:

Suyu alinmis yag nasıl yapilir. margarin veya tereyağıni ocakta eritiyiruz . sogunca dolapta donmasını bekliyoruz. donan yağın bir ucundan kaşıkla açıp dipte bireken yarim çay bardağın fazla birikmiş suyu döküp, yağı kullanıyoruz. pastacı yağı yapıyoruz ... Bu şekilde kurabiyeleriz harika olacaktır tıpkı pastanedekiler gibi ....

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه آرد

مواد لازم:
💜250 گرم کره و یا مارگارین که آبش گرفته شده (نکته آخر دستور را بخوانید)
💜1.5 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک ، حدود 75 گرم میتوانید کمی بیشتر بریزید)
💜2قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یا گندم
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2لیوان آرد


طرز تهیه:
کره نرم شده در دمای اتاق ، نشاسته ، وانیل و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و با دست ورز بدید. آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید .آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر مثل نرمی گوش نرم باشد و به دست نچسبد. (وقتی خمیر به قوام مورد نظر رسید بیش از حد ورز ندید چون با گرمای دست به خاطر داشتن کره به آرد بیشتری احتیاج پیدا میکند و کیفیت قرابیه خوب نمیشود)
هر شکلی که دوست دارید بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده 18 دقیقه بپزید. نوش جان.

❣نکته:
برای گرفتن آب کره یا مارگارین ابتدا کره یا مارگارین را روی اجاق آب کنید. بعد از سرد شدن داخل یخچال بذارید. وقتی کره سفت شد با قاشق از یک طرف باز کنید و آبی که کف ظرف جمع شده و حدود نصف استکان است را بیرون بریزید و کره را استفاده کنید با اینکار قرابیه ها عالی میشود.(بدون گرفتن آب کره هم میشه ولی کیفیت قرابیه فرق میکند)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه آرد از

Suheyla_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم قرابیه آرد از

Suheyla_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_شکلاتی

از:
pacikanin_mutfagi
Pamuk gibi çikolatalı poğaça 🤗 Yoruma kalp alabilir miyim ❤ Sevenler çift tıklasın ❤ Tam beslenmelere göre çok güzel bir tarif 👌 Öyle pofuduk öyle lezzetli oluyor ki mutlaka deneyin. Tarifi ekliyorum. Ama mutlaka detaylı sesli anlatımlarımı da izleyin derim daha faydalı ve açıklayıcı olur. Profilimdeki linke tıklayıp detaylı videomu izleyebilirsiniz ☺
ÇİKOLATALI PAMUK POĞAÇA

3.5 su bardağı kadar un
1 paket instant kuru maya
Yarım çay bardağı toz şeker
1 silme çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
1 paket vanilya
1 yumurta
1 yemek kaşığı dolusu yumuşamış tereyağı

İçi için; kahvaltılık çikolata

Üzeri için; 1 yumurtanın sarısı ve 1 tatlı kaşığı süt karışımı

ترجمه از:
@mina_alzs

پوآچا شکلاتی

مواد لازم:
💜حدود 3.5 لیوان آرد
💜1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
💜نصف استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 35 گرم)
💜1 قاشق چای خوری سرصاف نمک
💜1 لیوان شیر ولرم
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قاشق غذاخوری پر کره نرم شده

برای داخل پوآچا:
💜شکلات صبحانه

برای روی پوآچا:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 قاشق مرباخوری شیر
شیر و زرده تخم مرغ را در ظرفی ریخته هم بزنید.

طرز تهیه:
برای خمیر آرد را داخل کاسه ای بریزید و وسط آرد را مثل حوض باز کنید. مقدار کمی شیر و خمیر مایه خشک فوری و کمی شکر را وسط آرد بریزید و با همزن دستی کمی هم بزنید. با آرد روی شیر را بپوشانید و به این شکل 10_5 دقیقه استراحت بدید. سپس شیر باقیمانده را داخل ظرف اضافه کنید و با همزن دستی در قسمت وسط آرد هم بزنید شکر را اضافه کنید و هم بزنید. وانیل را هم اضافه کنید تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. نمک را اضافه کنید و هم بزنید. سپس آرد های کناری را هم بزنید و اگر نیاز داشت کمی آرد بریزید و با دست ورز بدید وقتی ریختن آرد تمام شد 5 دقیقه آرد را ورز بدید و کره را اضافه کنید و ورز بدید خمیر قوام نرمی دارد و به دست نمی چسبد 5 دقیقه هم بعد از اضافه کردن کره ورز بدید کلا 10 دقیقه خمیر را ورز بدید خیلی خوب میشود. روی خمیر را بپوشانید و حداقل 1 ساعت در دمای اتاق استراحت بدید و یا داخل فر ولرم نیم ساعت استراحت بدید (فر را با درجه 50 گرم کنید سپس فر را خاموش کنید. روی خمیر را بپوشانید و داخل فر گرم بذارید و در فر را ببندید) بعد از استراحت خمیر کمی ورز بدید تا هوای خمیر گرفته شود. خمیر را روی میز آرد پاشی شده بذارید و به 8 قسمت تقسیم کنید و چانه ها را آماده کنید. هر چانه را روی میز آرد پاشی شده فقط در طول خمیر به شکل بیضی بلند باز کنید. تمام خمیر ها را به این شکل باز کنید. شکلات صبحانه را داخل قیف خامه زنی بریزید ، نوک قیف را سوراخ کنید و شکلات را در کنار خمیر فشار بدید. خمیرها را مثل بورک رول کنید و مثل فیلم داخل سینی چرب شده از وسط سینی شروع کنید دور خودش بپیچید خیلی کیپ نپیچید. 30_20 دقیقه داخل سینی استراحت بدید. مخلوط زرده تخم مرغ و شیر را با فرچه آرام و بدون فشار دادن روی پوآچا بزنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(اگر پوآچا پخت ولی روی پوآچا خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید) بعد از بیرون آوردن از فر روی پوآچا دستمال تمیز بکشید و 5 دقیقه به این شکل نگه دارید با اینکار نرمتر میشود. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀پوآچا شکلاتی از

Pacikanin_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀فیلم پوآچا شکلاتی از

Pacikanin_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀فیلم کامل پوآچا شکلاتی از توتیوب

Pacikanin_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_گردویی_نسکافه_ای

از:
Haticeli_tatlar55
27-03-2019 ÇARŞAMBA
Merhabalar Sevgili Dostlarım 🙋🏻‍♀️
Güzel Bir Akşam Geçirmeniz Dileğiyle❤️
Tadı Damağınızda Kalacak Enfessss Cevizli Kurabişlerim İle Taptatlı 👌👌👌Akşamlar Sizlerle Olsun🙈🤗
🍃NESCAFELİ CEVİZLİ KURABİYE 🍃
🌹250 gr yumuşamış tereyağı
🌹1/2 çay bardağı sıvı yağ 🌹2 adet yumurta ( bir tanesinin akı üzeri için ayrılacak)
🌹1 su bardağı pudra şekeri 🌹1 çay bardağı nişasta 🌹1 paket vanilya 🌹3-4 tatlı kaşığı nescafe
🌹1 su bardağı ceviz(hamurun içine)
🌹1 çay bardağı damla çikolata 🌹3,5-4 su bardağı arası un (KONTROLLÜ)
🌹1 paket kabartma tozu 🍃ÜZERİ için🍃
🌹iri çekilmiş ceviz
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Ceviz damla çikolata kabartma tozu ve un hariç diğer tüm malzemeler kaba koyulur karıştırılır.Yavaş yavaş kontrollü şekilde un eklenip yoğrulur daha sonra ceviz damla çikolata ve kabartma tozu ilave edip yumuşacık bir hamur elde edilir.alınır.Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlayıp önce yumurta akına daha sonra cevize bulanır yağlı kağıt serilmiş fırın tepsiye aralıklı dizilir.
🌹Önceden ısıtılmış 170 derecede (KONTROLLÜ) pişirilir soğumaya bırakılır.
🍃Beğenmeniz dileğiyle 🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum🙈

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه گردویی نسکافه ای

مواد لازم:
💜250 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ (سفیده یکی برای روی قرابیه جدا شود)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان نشاسته (نشاسته گندم یا ذرت ، 40 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜4_3 قاشق مرباخوری نسکافه
💜1 لیوان گردو (برای داخل خمیر)
💜1 استکان چیپس شکلات (حدود 65 گرم)
💜3.5 الی 4 لیوان آرد (با کنترل بریزید)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

برای روی قرابیه:
💜گردوی درشت خرد شده

طرز تهیه:
کره ، روغن مایع ، تخم مرغ ، پودر قند ، نشاسته ، نسکافه و وانیل را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را آرام آرام و با کنترل بریزید و ورز بدید سپس گردو ، چیپس شکلات و بکینگ پودر را اضافه کنید و کمی ورز بدید و خمیر نرمی به دست آورید. (آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیری نرمی شود و به دست نچسبد) از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید و سپس در گردو بغلتانید (فقط قسمت رویی قرابیه را در تخم مرغ و گردو بزنید کافی است) و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده (با کنترل) بپزید سپس کنار بذارید سرد شود. (زمان پخت حدود 20_15 دقیقه است که به حرارت فر شما هم بستگی دارد.)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه گردویی نسکافه ای از

Haticeli_tatlar55

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🎀 پوآچا شکلاتی

🎀ارسالی از بانو نفیسه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/90936

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 تاتلی شانه

🎀ارسالی از بانو زهرا محمد زاده از ارومیه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک خیس شکلاتی (با گاناش )

🎀ارسالی از بانو اجه از تهران با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/80746

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

عکسهای ارسالی زیاد هست و امکان اینکه تمام عکسها در کانال گذاشته بشه نیست.
دوستانی که نمیدونن کدوم دستورات تست شده و خوب است میتونن دستورات تست شده توسط اعضا کانال رو در لینک زیر ببینن👇
@Turkyemeklerr

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

#کباب_علی_نازیک_با_گوشت_چرخ_کرده
#علی_نازیک

از:
haticemazi
Ramazana cok yakisan bir lezzet olan #alinazik yaptim.Hem hafif hemde cok güzel tadi👌Youtubedeki kanalimdan detayli tarifi izliyebilirsiniz.Burayada yaziyorum.

Kiymali Alinazik kebabi

Malzemeler
4 5 tane közlenmis patlican
Yarim kilo Süzme yogurt
1 dis sarmisak
Tuz
Kiymali harcin malzemesi
Yarim kilo dana kiyma
1 tane kuru sogan
1 dis sarimsak
1 tane yesil biber
2 tane domates
3 yemek kasigi siviyag
1 yemek kasigi salca
Tuz karabiber

Hazirlanisi

ilk önce kiymamizi yapalim.Tencereye yagimizi koyalim ve kiymayi ilave edelim.Iyice kavuralim yemeklik dogradigimiz sarimsak ve soganida koyalim karistirarak soganlarda pisince biberleri salcayi ekliyelim.3 4 dk kavurun ve Domatesleride baharatini ekleyip 5 dk pisirin.
Patlicanlari közliyelim.Ben silexde yaptim ama firindada közliyebilirsiniz.
Közlenen patlicanlari kabuklarini soyalim ve dogriyalim.
Yogurdumuza sarmisak ve tuzunu koyup karistiralim icine hazir olan patlicani dökelim iyice harmanlayip karistiralim.
Servis tabaginin altina gelecek sekilde patlicanlari koyup üstüne etimizi koyalim.
Lütfen yenecegi zaman servis edeceginiz tabaga alin yemegi.Cünkü etimiz soguk olmasin.
Kusbasi etlede yapabilirsiniz.
Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

کباب علی نازک با گوشت چرخ کرده

مواد لازم:
💜 4_5 عدد بادمجان کباب شده (روی اجاق یا داخل فر کبابی کنید)
💜 نیم کیلو ماست چکیده
💜 1 حبه سیر
💜 نمک

مواد گوشت چرخ کرده:
💜 نیم کیلو گوشت چرخ کرده گوساله
💜 1 عدد پیاز
💜 1 حبه سیر
💜 1 عدد فلفل سبز
💜 2 عدد گوجه فرنگی
💜 3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 نمک، فلفل سیاه

طرز تهیه:
ابتدا مواد گوشتی را آماده کنید. روغن را داخل قابلمه بریزید و گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. خوب تفت بدید. سیر و پیاز نگینی خرد شده را بریزید و هم بزنید وقتی پیازها پختند فلفل و رب را اضافه کنید. 3_4 دقیقه تفت بدید. گوجه فرنگی و ادویه را اضافه کنید و 5 دقیقه بپزید.
بادمجان ها را کبابی کنید. من در ساندویچ ساز کبابی کردم اما در فر هم میتوانید کبابی کنید (یا روی گاز). پوست بادمجانهای کباب شده را بکنید و خرد کنید.
سیر و نمک را داخل ماست بریزید و مخلوط کنید بادمجان حاضر شده را داخل ماست بریزید و خوب هم بزنید. مخلوط بادمجان را داخل بشقاب سرو بریزید روی آن گوشت بریزید.
لطفا خوراک را موقع خوردن داخل بشقاب سرو بریزید. تا گوشت سرد نباشد.
میتوانید با گوشت قیمه ای هم درست کنید.
نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کباب علی نازیک با گوشت چرخ کرده از

Haticemazi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک