🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 بیسکوییت کره ای از

Yemek_askim

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم بیسکوییت کره ای از

Yemek_askim

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_شکلاتی

از:
hamurger
DONDURMA TADINDA ÇİKOLATALI PASTA
Bu pastayı özel günlerinizde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Ağzınıza aldığınız an eriyip giden bir kreması var. Hem çikolagalı olup bu kadar hafif olmasına inanamıcaksınız. Kesinlikle favori tarifiniz olabilir😍 Buraya videonun tamamını sığdıramadım. Detaylı videoyu profilimdeki mavi linke tıklayıp izleyin derim. Youtube hamurger kanalımada üzretsiz abone olabilirsiniz.
ÇİKOLATALI YAŞPASTA MALZEMELER:
KEK İÇİN:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket varilin
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kalan malzemeyi ilave edip karıştırın. Yağlanmış borcama döküp 170 derecede pişirin. Kürdan testi yaparak fırından çıkarın. Pişen kekin üzerine 1 bardak soğuk sütü gezdirin.
KREMASI İÇİN
300 gr labne (tuzsuz)
250 gr sütlü bitter karışık çikolata (125 gr sütlü, 125 gr bitter)
150 gr sıvı krema
YAPILIŞI;
Çikolatayı ben mari usulü eritin. Eriyen çikolatanın oda ısısına gelmesini bekleyin. Labneyi çırpmaya başlayın. Biryandan çikolatayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Ayrı bir kapda soğuk kremayı katılaşana dek çırpın.. Daha sonra çikolatalı karışıma ilave edip karıştırın.
Kekin üzerine dökün düzgünce yayıp düzleyin.
ÇİKOLATA SOS İÇİN:
100 gr krema
150 gr çikolata
Yapılışı
Kremayı kaynama noktasına getirin. Üzerine çikolatayı ekleyip karıştırın. Pastanın üzerine döküp düzleyin.
Buzdolabında 5,6 saat bekletin. Bir gece beklerse daha güzel olur..

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک خیس شکلاتی

مواد لازم برای کیک:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 نصف استکان روغن مایع (استکان کمرباریک ترک ، 40 گرم)
💜 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 لیوان آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. مواد باقیمانده را اضافه کرده هم بزنید. داخل ظرف پیرکس چرب شده ریخته در فر 170 درجه از قبل گرم شده بپزید. با خلال دندان تست کنید و اگر کیک به خلال دندان نچسبید یعنی پخته و از فر خارج کنید. روی کیک پخته شده 1 لیوان شیر سرد بریزید.(بعد از بیرون آوردن از فر 5 دقیقه صبر کنید سپس شیر را بریزید)

برای کرم:
💜 300 گرم پنیر لبنه (بدون نمک)
💜 250 گرم مخلوط شکلات شیری و تلخ (125 گرم شیری، 125 گرم تلخ)
💜 150 گرم خامه مایع (یا خامه صبحانه)

طرز تهیه:
شکلات را به روش بنماری آب کنید. صبر کنید شکلات آب شده به دمای اتاق برسد. شروع به هم زدن پنیر لبنه کنید. شکلات را به پنیر اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. خامه سرد را داخل ظرف جداگانه ای بریزید و تا وقتی که سفت شود هم بزنید.. سپس داخل مخلوط شکلاتی اضافه کرده هم بزنید. روی کیک بریزید خوب پهن کرده صاف کنید.

برای سس شکلاتی:
💜 100 گرم خامه
💜 150 گرم شکلات

طرز تهیه:
خامه را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق به نقطه جوش برسانید(گرم شود ولی نجوشد). سپس از روی اجاق بردارید و شکلات را به خامه اضافه کرده هم بزنید. روی کیک ریخته صاف کنید. 5،6 ساعت داخل یخچال نگه دارید. اگر یک شب بماند بهتر میشود.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک خیس شکلاتی از

Hamurger

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کیک خیس شکلاتی از

Hamurger

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_مرغ_و_قارچ

از:
cahide_sultan
"Az ağlıyoruz.
Dünya bu yüzden çok kirli." Cahit zarifoğlu
.
.
Ev halkının çok sevdiği nefis bir çorba. Süt ekleyince hafif bir tatlımsılık oluyor çorbada. Biz bu tadı seviyoruz. Eğer siz istemezseniz süt eklemeyin.
.
MANTARLI TAVUK ÇORBASI
Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
Yeteri kadar su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 orta boy soğan
1 orta boy havuç
300 gram mantar
2 yemek kaşığı un
Tuz
1 su bardağı süt

Arzuya göre, yerken üzerine serpmek için karabiber ve ince doğranmış dereotu
.
HAZIRLANIŞI
Tavuk göğsünü haşlayıp suyunu süzün. Etini minik minik didikleyin bir kenarda dursun.
Bir tencereye zeytinyağını, ince doğranmış soğanı ve rendelenmiş havucu ekleyip soteleyin.
Küçük doğranmış mantarı ve didiklenmiş tavuk etini ekleyin. Unu ekleyip karıştırın.
Son olarak da tuz ve tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynayan çorbanın altını kısıp yarım saat kadar pişirin son olarak bir su bardağı süte ekleyip karıştırın ve ocaktan alın üzerine tereyağı eritip gezdirebilirsiniz.
Ben biraz karabiber ve kıyılmış dereotu ekliyorum.
Kızartılmış mantar dilimleri de çok yakışıyor.
Afiyet şifa olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

چوربا مرغ و قارچ

مواد لازم:
💜1 عدد سینه مرغ
💜آب به مقدار لازم
💜نصف استکان روغن زیتون
💜1 عدد پیاز متوسط
💜1 عدد هویج متوسط
💜300 گرم قارچ
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜نمک
💜1 لیوان شیر
💜به دلخواه موقع خوردن روی چوربا فلفل سیاه و شوید خرد شده بریرید

طرز تهیه:
سینه مرغ را بپزید و آب مرغ را داخل ظرفی بریزید. سینه مرغ را ریش ریش خرد کنید و کنار بذارید.
روغن زیتون ، پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را داخل قابلمه ای بریزید و تفت بدید. قارچ ریز خرد شده و مرغ را اضافه کنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر نمک و آب مرغ را بریزید و اجازه بدید بجوشد. (در فیلم مرغ بعد از جوشیدن چوربا اضافه شده ، هیچ فرقی نمیکند) وقتی چوربا جوشید حرارت را کم کنید و با در بسته نیم ساعت بپزید. در آخر شیر را اضافه کنید (شیر به دمای محیط رسیده باشد و سرد نباشد)و هم بزنید و از روی اجاق بردارید. کمی کره آب کنید و روی چوربا بریزید(اختیاری است)، من کمی فلفل سیاه و شوید خرد شده اضافه کردم. قارچ ورقه ای سرخ شده هم برای روی چوربا خوب میشود. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 چوربا مرغ و قارچ از

Cahide_sultan

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم چربا مرغ و قارچ از

Cahide_sultan

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_سیب_با_پودینگ_انار

از:
Nurtence_lezzetler
🌺Erişim engelimin kalkması için
Nokta dahi olsa yorum yaparak bana destek olabilirsiniz . Hatta arkadaşlarınızı etiketleyin onlar içinde fikir olsun ....................................................Bir yiyen pişman bir yemeyen türünden bir tarifle daha geldim arkadaşlar. Storyde yapım aşamasına gösterdiğiniz ilgile çok teşekkür ederim. “NARLI PUDİNGLİ ELMALI PASTA “ Hamuru ayrı bir kıvam ve lezzet içi çok daha güzel bir lezzet..Siz beğene durun ben tarifi hazırlıyorum..
“NARLI PUDİNGLİ ELMALI PASTA “ ✅200 gr oda ısısında tereyağ
✅1 çay bardağı sıvı yağ
✅3 yemek kaşığı pudra şekeri ✅1 yemek kaşığı nişasta ✅2 yemek kaşığı yoğurt ✅1 adet yumurta ✅1 yemek kaşığı sirke ✅yarım paket kabartma tozu ✅aldığı kadar un 🌺İç malzemesi için ✅ 5 adet elma kabuklarını soyup rendeleyin suyunu sıkın ve tencereye alın ✅üzerine 1 su bardağı şeker ilave edin ✅iyice pişirin suyunu iyice çeksin . Çünkü sulu kalırsa kurabiyenizi sulandırır ve lezzetli olmaz.
✅pişen elmalarınızın üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin ✅1 çay ceviz ekleyin iyice karıştırın soğumaya bırakın.... 🌺Narlı Puding için
✅2 bardak süt
✅2 paket Narlı Puding ( bulamassanız istediğiniz bir puding)
Pudingi karıştırarak pişiriyoruz.
Öncelikli olarak tereyağı sıvıyağ yumurta nişasta pudra şekerini mikserde iyice çırpın sonra ılık yoğurdu ve sirkeyide karıştırın ve çırpın ve unu yavaş yavaş ekleyin yarım paket kabartma tozunu ve unu yine yavaş yavaş ekleyip çok yumuşak bir hamur yapın. 10 dak dolabın normal kısmında dinlenen Hamurumuzdan bir parça alıp buzluğa koyalım. Diğer kalan hamuru mardene ile açıp yağladığımız kalıbın iç kısmını iyice kapatacak şekilde kaplıyoruz. Elmalı harcımızı hamurumuzun üzerine yayalım sonrada pudingimizi yayalım. En son buzluktaki hamuru rendeleyelim. Fırınımızda 170 derece kızarana kadar pişirelim. Üzerini pudra şekeri serpelim..

ترجمه از:
@mina_alzs

تارت سیب با پودینگ انار
اسم دستور به ترکی کیک سیب با پودینگ انار نوشته ولی خمیرش ، خمیر تارت هست برای همین من با این اسم نوشتم

مواد لازم:
💜 200 گرم کره در دمای اتاق
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ،80 گرم)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر قند
💜 1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜 2 قاشق غذاخوری ماست
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری سرکه
💜 نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜 آرد به مقدار لازم

برای مواد داخل :
💜 5 عدد سیب
💜 1 لیوان شکر
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
💜 1 استکان گردو(استکان کمرباریک ترک)
طرز تهیه:
پوست سیب ها را کنده رنده کنید. آب آن را بگیرید و داخل قابلمه بریزید. 1 لیوان شکر را به سیب اضافه کرده خوب بپزید تا آب سیب کشیده شود. اگر آبدار بماند آبکی میشود و لذیذ نمیشود. روی سیبهای پخته شده 1 قاشق مرباخوری دارچین بریزید. گردو را اضافه کنید و خوب هم بزنید. کنار بذارید سرد شود.

برای پودینگ اناری:
💜 2 لیوان شیر
💜 2 پاکت پودینگ اناری(اگر پیدا نکردید هر پودینگ دلخواهی میشود)

طرز تهیه:
پودینگ و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا غلیظ شود.
ابتدا کره، روغن مایع، تخم مرغ، نشاسته، پودرقند را با همزن برقی خوب هم بزنید. سپس ماست ولرم و سرکه را مخلوط کنید و هم بزنید و آرد را کم کم اضافه کنید. نصف پاکت بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کنید. خمیر خیلی نرمی درست کنید(مقدار آرد میتواند کم یا زیاد شود حتما با کنترل بریزید که خمیر نرمی شود). خمیر را 10 دقیقه در قسمت معمولی یخچال استراحت بدید سپس یک تکه جدا کرده داخل فریزر قرار دهید. بقیه خمیر را با کمک وردنه باز کنید. خمیر را داخل قالب چرب شده پهن کنید و قسمت داخلی قالب را کاملا بپوشانید. مواد سیبی را روی خمیر بریزید. سپس پودینگ را بریزید. درآخر خمیر داخل فریزر را رنده کنید. داخل فر 170 درجه تا زمانیکه سرخ شود بپزید. بعد از اینکه پخت روی آن پودر قند بپاشید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تارت سیب با پودینگ انار از

Nurtence_lezzetler

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تارت سیب با پودینگ انار از

Nurtence_lezzetler

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_انجیر_با_محلبی

از:
zeynkurabiye
Merhaba hanımlarrrrr size incirli bir tatlıyla geldim denemenizi tavsiye ederim.
Daha önceki paylaşımlarımda da var tarifi bunada ekliyorum😊
-
❤️Muhallebili İncirli Tatlı
—— Malzemeler
1 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
7-8 tabe kuru incir (20 dk suda beklemiş)

Şerbeti:
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nescafe
Yarım su bardağı toz şeker
Muhallebi:

2 yemek kaşığı nişasta
2 buçuk yemek kaşığı un
1 lt süt
5 yemek kaşığı toz şeker
İnmeye yakın 25 gr yumusak margarin
Piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti
Hazırlanışı
Kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Suda bekleyen incirleri küçük küçük kesip robota çekin.
En son inciri ekleyip
Yağlanmış dikdörtgen büyük borcama dökün ve 160C de pişirin yaklaşık 25-30dk (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor).
Pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebiyi yapın. Piştikten 5 dakika sonra 1 poşet toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
Kek piştikten sonra 3-4 dak. havalandırın.
Şerbet malzemelerini karıştırıp (pişirmeden) kekin üzerine dökün. 5 dakika sonra muhallebiyi üzerine yayın, buzdolabında 3-4saat bekletin. Arzuya göre üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Afiyet Olsun☺️

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی انجیر با محلبی

مواد لازم:
💜 1 لیوان مغز گردو (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شکر
💜 1 لیوان آرد
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 1 پاکت بکینگ پودر (‌10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜 7_8 عدد انجیر خشک (20 دقیقه داخل آب نگه دارید)

برای شربت:
💜 1.5 لیوان آب
💜 1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜 نصف لیوان شکر

برای محلبی:
💜 2 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته گندم یا ذرت)
💜 2.5 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 لیتر شیر
💜 5 قاشق غذاخوری شکر
💜 25 گرم مارگارین نرم نزدیک به آب شدن (کره هم میشه)
💜 بعد از پخت 1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)

طرز تهیه:
برای کیک، تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. گردو، آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده هم بزنید.
زنجیرهایی که داخل آب نگه داشتید ریز ریز خرد کرده در غذاساز پوره کنید.
در آخر انجیر را اضافه کرده داخل ظرف پیرکس مربعی بزرگ چرب شده بریزید و داخل فر 160 درجه حدود 25_30 دقیقه بپزید. (بخاطر انجیر باید در دمای پایین بپزد.)
در زمانی که کیک میپزد، محلبی را آماده کنید تمام مواد بجز کرم شانتی را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه هم میزنید بپزید تا غلیظ شود سپس از روی اجاق بردارید و کنار بذارید(گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد). 5 دقیقه بعد از پخت 1 پاکت پودر کرم شانتی را به محلبی اضافه کرده با همزن برقی هم بزنید.
بعد از اینکه کیک پخت 3_4 دقیقه کنار بذارید هوا بخورد.
مواد شربت را مخلوط کرده (بدون پخت) روی کیک بریزید. 5 دقیقه بعد محلبی را روی آن بمالید، 3_4 ساعت داخل یخچال نگه دارید. به دلخواه میتوانید روی آن پودر نارگیل بپاشید.
نوش جان ☺️

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تاتلی انجیر با محلبی از

Zeynkurabiye

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_با_سس_کیوی

از:
Burcu.kitchen
Herkese hayırlı akşamlar🤗 yenmeyen ekşi kivilerinizi değerlendirebileceğiniz çok pratik bir tarifle geldim👌🏻
Kivili Muhallebi
Muhallebisi için;
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 paket toz kremşanti
Kivi sosu için;
6 adet kivi
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
Muhallebi için toz kremşanti hariç tüm malzemeleri ekleyip ocakta pişirelim. Ocak’tan aldıktan sonra kremşantiyi ekleyip mikserle 1 dk kadar çırpalım. Kuplara eşit şekilde paylaştıralım ve soğumasını bekleyelim. Ardından kivileri soyup doğrayıcıdan geçirelim ve tencereye alalım üzerine şekeri ve nişastayı ekleyip kaynatalım. Soğuyan muhallebinin üzerine dökelim. 2 saat dolapta beklettikten sonra servise hazır♥️

ترجمه از:
@mina_alzs

محلبی با سس کیوی

مواد لازم برای محلبی:
💜3 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)

برای سس کیوی:
💜6 عدد کیوی
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜3 قاشق غذاخوری شکر

طرز تهیه:
برای محلبی تمام مواد بجز پودر کرم شانتی بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی قوام گرفت (مثل فرنی شد) از روی اجاق بردارید کمی که ولرم شد(گاهی هم بزنید پوسته نبندد) پودر کرم شانتی(یا پودر خامه) را اضافه کنید و 1 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. به طور مساوی داخل ظرف های مورد نظر بریزید و صبر کنید سرد شود. پوست کیوی را بکنید و داخل غذاساز پوره کنید و در قابلمه بریزید شکر و نشاسته را به کیوی اضافه کنید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بجوشانید و روی محلبی سرد شده بریزید. 2 ساعت در یخچال نگه دارید سپس برای سرو حاضر است.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 محلبی با سس کیوی از

Burcu.kitchen

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک