🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_با_سس_کیوی

از:
Burcu.kitchen
Herkese hayırlı akşamlar🤗 yenmeyen ekşi kivilerinizi değerlendirebileceğiniz çok pratik bir tarifle geldim👌🏻
Kivili Muhallebi
Muhallebisi için;
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 paket toz kremşanti
Kivi sosu için;
6 adet kivi
1 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı şeker
Muhallebi için toz kremşanti hariç tüm malzemeleri ekleyip ocakta pişirelim. Ocak’tan aldıktan sonra kremşantiyi ekleyip mikserle 1 dk kadar çırpalım. Kuplara eşit şekilde paylaştıralım ve soğumasını bekleyelim. Ardından kivileri soyup doğrayıcıdan geçirelim ve tencereye alalım üzerine şekeri ve nişastayı ekleyip kaynatalım. Soğuyan muhallebinin üzerine dökelim. 2 saat dolapta beklettikten sonra servise hazır♥️

ترجمه از:
@mina_alzs

محلبی با سس کیوی

مواد لازم برای محلبی:
💜3 لیوان شیر
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜4 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید)

برای سس کیوی:
💜6 عدد کیوی
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته (گندم یا ذرت)
💜3 قاشق غذاخوری شکر

طرز تهیه:
برای محلبی تمام مواد بجز پودر کرم شانتی بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی قوام گرفت (مثل فرنی شد) از روی اجاق بردارید کمی که ولرم شد(گاهی هم بزنید پوسته نبندد) پودر کرم شانتی(یا پودر خامه) را اضافه کنید و 1 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. به طور مساوی داخل ظرف های مورد نظر بریزید و صبر کنید سرد شود. پوست کیوی را بکنید و داخل غذاساز پوره کنید و در قابلمه بریزید شکر و نشاسته را به کیوی اضافه کنید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید بجوشانید و روی محلبی سرد شده بریزید. 2 ساعت در یخچال نگه دارید سپس برای سرو حاضر است.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات