🎀 تاتلی لوکما

🎀ارسالی از بانو گلاله از اصفهان با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/81819

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 ژله نارنگی با محلبی ایرمیک

🎀ارسالی از بانو آزیتا از تهران با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/87431

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@Admiin_aks

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#حلوا_سارای

از:
mutfakta_nur_var
Selamlar bugünki yaptigim Saray Helvasi cok ilgi gördü buyrun Tarifime😉🤗🌺🌺🌺
Saray Helvasi

Malzemeler
2 Su bardagi Un ( 250 mlik)

250 gr Pudra Sekeri

200 gr Tereyagi

1 Vanilya Seker
Yapilisi: Ilk önce Unu Tavada Kavuralim ve bir kabin icine eleyelim üzerine Pudra Sekerini de eleyelim vanilya sekerinide ekleyip Tereyağini eritip un ve pudra sekeri karisimina ekleyelim ve tahta Kasik yardimi ile birbirine yedirelim güzel bir kivam alicak kivami aldiktan Sonra Silikon kaliplara veya düz bir cam tepsiye yayabilirsiniz. Ben Silikon kaliplara doldurdum çok şık oldu sunumu kaliplara doldurduktan sonra 15-20 dakika buzluga koyun ve kaliplardan cikartin cok güzel tutuyor ve sekli cok güzel oluyor bu sekil kücük Muffin kagitlarina koyup servis edebilirsiniz 👌👌👍👍👍😊💕💕💕💕💕💕💕 Mutfakta Nur Var

Kolay Gelsin

Afiyet Sifa Olsun :)))))))

ترجمه از:
@mina_alzs

حلوا سارای
مواد لازم:
💜2 لیوان آرد (لیوان 250 میلی یا پیمانه قنادی)
💜250 گرم پودر قند
💜200 گرم کره
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)

طرز تهیه:
ابتدا آرد را داخل ماهیتابه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته شود و داخل ظرفی الک کنید. پودر قند را داخل ظرف الک کنید وانیل و کره آب شده را داخل ظرف بریزید و با قاشق چوبی هم بزنید تا مواد به خورد هم برود و قوام خوبی بگیرد. سپس داخل قالب سیلیکونی و یا داخل ظرف پیرکس بریزید و صاف کنید. من داخل قالب سیلیکونی پر کردم خیلی شیک شد. بعد از اینکه داخل قالب ها را پر کردید 20_15 دقیقه داخل فریزر بذارید تا سفت شود و شکل خوبی بگیرد. سپس از قالب بیرون آورید و داخل کاغذهای کوچک مافین بذارید و سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 حلوا سارای از

Mutfakta_nur_var

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم حلوا سارای از

Mutfakta_nur_var

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

پروردگارا
امشب سلامتی و شادی را⭐️
مهمان دایمی دلهای عزیزان
و دوستانم گردان
وستاره‌های ‌آسمانت را
سقف ‌خانه دوستانم كن⭐️
تا زندگيشان مانند‌
ستاره بدرخشد
شبتون بخیروشادی⭐️

@Turkyemekler 💜

🌸ســـلام
🍃صبحتون به نیکی وعافیت
🌸عشق و مهربانی
🍃گوارای وجود پاک تون
🌸گذر ثانیه های عمرتون
🍃توام با شادی و آرامش
🌸شنبه تـون پـر بـرکت

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کوفته مغزدار دروغی با مرغ 👌😍

طرز تهیه👇👇👇
telegram.me/turkyemekler/54384


@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_هویج_دارچینی_گردویی

از:
Chefzeytin
Dilim görmek isteyenlere gelsin ama ben de bekliyorum sizin dilim fotoğraflarınızı :) 😉👇👇
🥕🥕🥕
🥕🧡 HAVUÇLU TARÇINLI CEVİZLİ KEK 🧡🥕
🥕🥕🥕
👉 Malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 dolu su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1,5 tatlı kaşığı tarçın
1,5 su bardağı havuç rendesi
2,5 su bardağı un
2-3 avuç ceviz kırığı
🥕🥕🥕
👉 Hazırlanışı:

Kek kalıbınızı katı yağ ile güzelce yağlayıp, unlayın ve unun fazlasını silkeleyerek hazırlayın. (Ben 27 cm çapında yuvarlak tepsi kullandım. )

Toz şeker hariç, diğer kuru malzemeleri (un-vanilya-kabartma tozu-karbonat, tarçın) bir elekten geçirin. Yoğurt ve sütü bir bardakta bir araya getirip, karıştırın.
Yumurtaları çırpma kabına alın ve mikserin orta devri ile köpürene kadar kısa bir süre çırpın.
Toz şekeri ilave edin ve en yüksek devirde, yumurtalarla beraber en az 5-10 dakika arası iyice beyazlayana kadar çırpın.
Ardından mikser devrini düşürerek, yağı ekleyin, karışır karışmaz sütle yoğurdu ilave edin.
Karıştıktan sonra, elekten geçirdiğimiz kuru malzemeleri iki partide hamura ekleyin. Mikserin en düşük devri ile sadece karışmalarını sağlayacak kadar kısa bir süre hamuru aynı yönde karıştırıp mikseri kapatın.
Son aşamada havuç rendesini de ilave edin ve nazikçe karıştırın. Hazır olan hamuru kalıba aktarın, üzerine ceviz kırıklarını serpin ve önceden 175 dereceye ısınmış fırına verin.
İlk 30 dakika fırın kapağını açmayın ve kürdan/bıçak testi temiz çıkana kadar (yaklaşık 35-40 dakika) kekinizi pişirin.
Fırından çıkan keki ılındıktan sonra kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz.
Nefis havuçlu kekimiz sunuma hazırdır.
Afiyet olsun :) 🌷🎊💕🥧

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک هویج دارچینی گردویی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ (در دمای اتاق)
💜1 لیوان پر شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜نصف لیوان شیر (در دمای اناق)
💜نصف لیوان ماست (در دمای اتاق)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
💜1.5 قاشق مرباخوری دارچین
💜1.5 لیوان هویج رنده شده
💜2.5 لیوان آرد
💜3_2 مشت گردوی خرد شده

طرز تهیه:
قالب کیک را با روغن جامد خوب چرب کنید سپس آرد بپاشید و قالب را برگردانید با دست کف قالب بزنید و آرد اضافی را بیرون بریزید.(من قالب گرد با قطر 27 سانتی متری استفاده کردم)
مواد خشک بجز شکر را (آرد ، وانیل ، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، دارچین) داخل ظرفی الک کنید.
ماست و شیر را با هم مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را با دور متوسط همزن برقی تا وقتی که کف کند در زمان کمی هم بزنید. شکر را اضافه کنید و با بیشترین دور همزن برقی حداقل 10_5 دقیقه تا وقتی که سفید شود خوب هم بزنید. سپس دور همزن برقی را کم کنید روغن را اضافه کنید و بلافاصله مخلوط ماست و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. سپس مواد خشک الک شده در یک مرحله به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن برقی فقط به اندازه ای که مخلوط شوند در زمان کمی و در یک جهت هم بزنید. در مرحله آخر هویج رنده شده را اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب بریزید و گردوی خرد شده را روی کیک بپاشید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده بپزید. 30 دقیقه اول در فر را باز نکنید و تا زمانی که تست خلال دندان یا چاقو تمیز بیرون بیاد بپزید(خلال دندان را داخل کیک فرو ببرید اگر تمیز بیرون آمد یعنی پخته است ، زمان پخت حدود 40_35 دقیقه است)
بعد از بیرون آوردن کیک از فر وقتی ولرم شد از قالب بیرون آورید و سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک هویج دارچینی گردویی از

Chefzeytin

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_ایرمیک_سوپرایز

از:
Yelizin_tatli_mutfagi
💕Herkese mutlu bir hafta sonu temennisiyle 💕 Muhteşem görselin tarifi sizlerle💯👌🎂❤
.
SÜRPRİZ İRMİK TATLISI
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket hindistan cevizi(50gr)

TRUFF İÇİN
2 su bardağı robottan geçirilmiş kalan kakaolu kek veya 1 paket hazır kakaolu baton kek
Yarım çay bardağı sıvı krema veya süt

ÜZERİ İÇİN
1 paket toz çikolata sosu
Pişirmek için arkasındaki ölçüye göre süt
Kalıbı yağlamak için tereyağı veya margarin
Hindistan cevizi  HAZIRLANIŞI
Öncelikle truffları hazırlayın. Bunun için kalan kakaolu bayat kekinizi rondodan geçirin. Benim rondodan geçirdikten sonra 2 su bardağı kekim oldu. Ardından aldığı kadar yavaş yavaş süt veya sıvı krema ilave edip, rahat şekil verebileceğiniz çok katı kıvamda olmayacak şekilde yoğurun. Yuvarlak şekilde toplar hazırlayıp kenara alın ve muhallebisini  pişirin..
Fakat önce tatlıyı koyacağınız kalıbı tereyağı veya margarinle yağlayın ve içinin her yerine bolca hindistan cevizi serpiştirin. Ardından muhallebiyi pişirmek için irmiği, sütü, şekeri ve hindistan cevizini tencereye koyup karıştırın. Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısıp, birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Bu aşama önemli süreyi çok uzatırsanız muhallebinizin kıvamı lastik gibi olur. Kısa tutarsanız da cıvık olur ve kalıptan çıkarırken sıkıntı yaşarsınız. Pişen muhallebinizin yarısını hiç bekletmeden kalıba boşaltın. Hazırladığınız truffları yerleştirip, kalan muhallebiyi eşit şekilde yayıp, oda ısısında soğumasını bekleyin. Buzdolabına kaldırıp servis tabağına ters çevirerek çıkartın. Pişirip iyice soğuttuğunuz çikolata sosunu üzerine gezdirip sevis edin. Muhallebinin içinde hindistan cevizi kullanmak istemeyenler 2 paket vanilya kullanabilirler. Afiyetler olsun❤❤❤

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی ایرمیک سوپرایز
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان ایرمیک (سمولینا ، لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شکر
💜1 پاکت پودر نارگیل (‌50 گرم)

برای ترافل داخل تاتلی:
💜2 لیوان کیک کاکائویی که در غذاساز خرد شده و یا 1 پاکت کیک کاکائویی آماده
💜نصف استکان خامه مایع و یا شیر (استکان کمر باریک ترک ،به جای خامه مایع میتوانید از خامه صبحانه استفاده کنید)

برای روی تاتلی:
💜1 پاکت پودر سس شکلاتی
💜شیر برای پختن سس شکلاتی به مقداری که پشت پاکت نوشته شده است.
💜کره و یا مارگارین برای چرب کردن قالب
💜پودر نارگیل

طرز تهیه:
ابتدا ترافل ها را آماده کنید. کیک کاکائویی را در غذاساز خرد کنید 2 لیوان کیک خرد شده را داخل ظرفی بریزید. سپس خامه یا شیر را آرام آرام اضافه کنید و ورز بدید به اندازه ای خامه یا شیر بریزید که بتوانید راحت شکل بدید و خیلی سفت نشود (خامه یا شیر با کنترل ریخته شود) از مواد توپ هایی درست کنید و کنار بذارید و محلبی را بپزید.
قالبی که میخواهید تاتلی را داخل آن درست کنید با کره یا مارگارین چرب کنید و در تمام قسمتهای قالب پودر نارگیل بپاشید. برای محلبی ایرمیک ، شیر ، شکر و پودر نارگیل را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا وقتی که به نقطه جوش برسد مدام هم بزنید و بپزید. بعد از اینکه جوشید شعله اجاق را کم کنید و چند دقیقه دیگر در حالیکه هم میزنید به پختن ادامه بدید. این نقطه خیلی مهم است اگه زمان پخت خیلی طولانی شود قوام محلبی مثل لاستیک میشود. و اگر زمان کم باشد آبکی میشود و موقع بیرون آوردن از قالب اذیت میشوید. نصف محلبی پخته شده را داخل قالب بریزید. ترافل های آماده شده را روی محلبی بچینید و محلبی باقیمانده را به صورت یکنواخت داخل قالب بریزید. در دمای اتاق نگه دارید سرد شود. سپس در یخچال بذارید سرد شود سپس داخل ظرف سرو برگردانید. سس شکلاتی را طبق دستور پشت پاکت بپزید و بعد از اینکه کاملا سرد شد روی تاتلی بریزید و سرو کنید(میتوانید خودتان گاناش شکلاتی درست کنید و بریزید) کسانی که دوست ندارند داخل محلبی پودر نارگیل استفاده کنند میتوانند 2 پاکت وانیل شکری (10 گرم یا وانیل ایرانی کمی) استفاده کنند. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تاتلی ایرمیک سوپرایز از

Yelizin_tatli_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🎀 پوآچا ماستی

🎀ارسالی از بانو زهرا رضامندی با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/87823

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 نان سیر دار

🎀ارسالی از بانو غزاله راد با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/50163

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 قرابیه آتشفشان

🎀ارسالی از بانو فرزانه رزمی از تبریز با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88029

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@Admiin_aks