غذاهای ترکیه
#مدل_مو از اینا هم بزارم یا فقط آشپزی باشه @Turkyemekler
خوب کساییکه نظر دادن با آشپزی موافقن
اگه استوری های غیر آشپزی رو میخوایید دانلود کنید از طریق سایت زیر میتونید استوری ها رو دانلود کنید
https://www.storysaver.net/#howto
اگه استوری های غیر آشپزی رو میخوایید دانلود کنید از طریق سایت زیر میتونید استوری ها رو دانلود کنید
https://www.storysaver.net/#howto
www.storysaver.net
Download Instagram Stories and Highlights - StorySaver.net
Download Instagram Story and Highlights anonymously for online, No Need Apps. Online Easily with one simple click.
❤4👍1
اسم پیج رو جایی که علامت زدم بنویسید و روی دانلود کلیک کنید بعد هر استوری که خواستین دانلود کنین
👍3❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پیتزا کاج
خمیر پیتزا ، سس کچاپ ، سوسیس چوریستو ، یک عدد تخم مرغ ، سیخ خیس
فر ۱۸۰ درجه ۲۵ دقیقه
بعد از پخت کره ، سیر له شده ، جعفری خرد شده
@Turkyemekler
خمیر پیتزا ، سس کچاپ ، سوسیس چوریستو ، یک عدد تخم مرغ ، سیخ خیس
فر ۱۸۰ درجه ۲۵ دقیقه
بعد از پخت کره ، سیر له شده ، جعفری خرد شده
@Turkyemekler
👏33👍17❤4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تست نان لواش
Credit : @sukrankaymak ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
نان لواش
فلفل سبز و قرمز
سوسیس
گوجه فرنگی
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز
پنیر پیتزا
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
Credit : @sukrankaymak ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
نان لواش
فلفل سبز و قرمز
سوسیس
گوجه فرنگی
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز
پنیر پیتزا
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
👏39👍16❤7👌3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خیلی خوشمزه ست تو پنج دقیقه آماده میشه 🔥
Credit : @myfoodchannell ❤️
Dm for credit / removal plz
#رول_نان_سوسیس
مواد لازم:
نان لواش
سوسیس
پنیر پیتزا
تخم مرغ (نمک ، پاپریکا ، فلفل سیاه)
پودر سوخاری
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @myfoodchannell ❤️
Dm for credit / removal plz
#رول_نان_سوسیس
مواد لازم:
نان لواش
سوسیس
پنیر پیتزا
تخم مرغ (نمک ، پاپریکا ، فلفل سیاه)
پودر سوخاری
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍45❤14👏3🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_انار
Credit : @diyetisyenletafet ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
نصف انار
2 قاشق غذاخوری ماست چکیده
کلم قرمز
2 قاشق غذاخوری ذرت
2 عدد گردو
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @diyetisyenletafet ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
نصف انار
2 قاشق غذاخوری ماست چکیده
کلم قرمز
2 قاشق غذاخوری ذرت
2 عدد گردو
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍38❤12👌10
تارت کیک موزی
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
استکان استفاده شده 100 میلی معادل دو پنجم لیوان دسته دار (از نصف لیوان دسته دار کمی کمتر)
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار(لیوان را کمی سرخالی پر کنید)
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ (هم دمای محیط)
1 استکان شکر
1 استکان شیر
1 استکان روغن مایع
1 لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری )
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای کرم:
2 و نیم لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
1 استکان شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
نصف پاکت خامه صبحانه بعد از پخت کرم
برای روی کیک:
1 پاکت شکلات (80 گرم )
نصف پاکت خامه صبحانه
طرز اهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب تارت چرب شده بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید.
برای کرم ، تمام مواد بجز خامه صبحانه را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتیکه که قوامش غلیظ شود مدام هم زده بپزید. سپس از روی اجاق بردارید وقتی ولرم شد خامه صبحانه را اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
کیک را از فر بیرون آورید و به بشقاب سرو برگردانید. موزهای حلقه ای و باریک خرد شد را روی کیک بچینید (میتوانید قبل از گذاشتن موز کیک را با یک لیوان شیر سرد خیس کنید) کرم آماده شده را روی کیک بریزید و صاف کنید.
خامه صبحانه را داخل قابلمه بریزید و گرم کنید (نجوشد) شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود روی کیک بریزید. 3_2 ساعت در یخچال بذارید سپس سرو کنید.
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
استکان استفاده شده 100 میلی معادل دو پنجم لیوان دسته دار (از نصف لیوان دسته دار کمی کمتر)
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار(لیوان را کمی سرخالی پر کنید)
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ (هم دمای محیط)
1 استکان شکر
1 استکان شیر
1 استکان روغن مایع
1 لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری )
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری )
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای کرم:
2 و نیم لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
1 استکان شکر
1 عدد زرده تخم مرغ
نصف پاکت خامه صبحانه بعد از پخت کرم
برای روی کیک:
1 پاکت شکلات (80 گرم )
نصف پاکت خامه صبحانه
طرز اهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب تارت چرب شده بریزید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده با کنترل بپزید.
برای کرم ، تمام مواد بجز خامه صبحانه را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید و تا وقتیکه که قوامش غلیظ شود مدام هم زده بپزید. سپس از روی اجاق بردارید وقتی ولرم شد خامه صبحانه را اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود.
کیک را از فر بیرون آورید و به بشقاب سرو برگردانید. موزهای حلقه ای و باریک خرد شد را روی کیک بچینید (میتوانید قبل از گذاشتن موز کیک را با یک لیوان شیر سرد خیس کنید) کرم آماده شده را روی کیک بریزید و صاف کنید.
خامه صبحانه را داخل قابلمه بریزید و گرم کنید (نجوشد) شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود روی کیک بریزید. 3_2 ساعت در یخچال بذارید سپس سرو کنید.
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍31❤2👌2😍1
تاتلی انجیر
Credit : @cahide_sultan ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
20 عدد انجیر
1 استکان شکر
2 لیوان آب (میتوانید 1 لیوان را شیر بریزید)
1 چوب دارچین
طرز تهیه:
روی انجیرها آب داغ بریزید و 15 دقیقه نگه دارید. سپس آب انجیرها را بیرون بریزید و سر انجیر را ببرید و قسمتی که بریدید را به سمت داخل جمع کنید و وسط انجیر را گودی ایجاد کنید. وسط انجیر نصف گردو بذارید. داخل ماهیتابه مناسبی بچینید. شکر را روی انجیرها بریزید چوب دارچین را بذارید و 2 لیوان آب بریزید. ماهیتابه را روی اجاق بذارید و در ماهیتابه را بذارید . وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید. وقتی انجیر ها نرم شدند از روی اجاق بردارید. بعد از خنک شدن با بستنی یا سرشیر سرو کنید. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @cahide_sultan ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
20 عدد انجیر
1 استکان شکر
2 لیوان آب (میتوانید 1 لیوان را شیر بریزید)
1 چوب دارچین
طرز تهیه:
روی انجیرها آب داغ بریزید و 15 دقیقه نگه دارید. سپس آب انجیرها را بیرون بریزید و سر انجیر را ببرید و قسمتی که بریدید را به سمت داخل جمع کنید و وسط انجیر را گودی ایجاد کنید. وسط انجیر نصف گردو بذارید. داخل ماهیتابه مناسبی بچینید. شکر را روی انجیرها بریزید چوب دارچین را بذارید و 2 لیوان آب بریزید. ماهیتابه را روی اجاق بذارید و در ماهیتابه را بذارید . وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید. وقتی انجیر ها نرم شدند از روی اجاق بردارید. بعد از خنک شدن با بستنی یا سرشیر سرو کنید. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👏22👍9❤4
.برای صبحانه و عصرانه عالیه 🤤❤️
Credit : @acelyacablog ❤️
Dm for credit / removal plz
سیمیت پیتزا
مواد لازم برای خمیر:
500 گرم آرد
300 میلی آب (لیوان 200 میلی یک و نیم لیوان)
1 و نیم قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق غذاخوری شکر
یک چهارم پاکت خمیر مایه خشک فوری (2 و نیم گرم معادل یک چهارم قاشق غذاخوری)
پنیر پیتزا
برای روی سیمیت:
کنجد فراوان
نصف لیوان شیره انگور و 1 لیوان آب را با هم مخلوط کنید.
برای داخل پیتزا :
پنیر پیتزا و سوجوک (از فرآورده های گوشتی)
طرز تهیه:
آب ولرم ، خمیر مایه و شکر را داخل ظرفی بریزید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اما اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند) سپس روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و آرد را با کنترل بریزید و ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی شود (آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود) روی خمیر را بپوشانید و استراحت دهید (من 2 ساعت استراحت دادم ، بستگی به دمای محیط دارد حجمش که دوبرابر شد کافی است)
خمیر استراحت کرده را کمی ورز دهید و 9 چانه تقسیم کنید (من به 6 چانه تقسیم کردم و چون خمیر پف کرد کمی بزرگ شدند 9 چانه بهتر است ) روی چانه ها را بپوشانید و کمی به این شکل استراحت دهید (حدود یک ربع ) سپس مثل فیلم داخل خمیر پنیر پیتزا بذارید شکل دهید. ابتدا در مخلوط شیره انگور و آب بزنید سپس به کنجد آغشته کنید و داخل سینی بذارید . وسط خمیر را با چاقو ببرید و شکل دهید. کمی داخل سینی استراحت دهید (حدود یک ربع) سپس در فر 190 درجه از قبل گرم شده 15_10 دقیقه تا وقتی کناره هایش سرخ شود بپزید. از فر بیرون آورید مجدد پنیر پیتزا و سوجوک اضافه کنید و مجدد در فر بذارید تا پنیر و سوجوک بپزد. (برای اینکه سوجوک نسوزد 5 دقیقه آخر اضافه میشود)
با سس کچاپ سرو کنید و با پیتزاهایی که خوردید فرق ندارد. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @acelyacablog ❤️
Dm for credit / removal plz
سیمیت پیتزا
مواد لازم برای خمیر:
500 گرم آرد
300 میلی آب (لیوان 200 میلی یک و نیم لیوان)
1 و نیم قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق غذاخوری شکر
یک چهارم پاکت خمیر مایه خشک فوری (2 و نیم گرم معادل یک چهارم قاشق غذاخوری)
پنیر پیتزا
برای روی سیمیت:
کنجد فراوان
نصف لیوان شیره انگور و 1 لیوان آب را با هم مخلوط کنید.
برای داخل پیتزا :
پنیر پیتزا و سوجوک (از فرآورده های گوشتی)
طرز تهیه:
آب ولرم ، خمیر مایه و شکر را داخل ظرفی بریزید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اما اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند) سپس روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و آرد را با کنترل بریزید و ورز دهید تا خمیر صاف و یکدستی شود (آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود) روی خمیر را بپوشانید و استراحت دهید (من 2 ساعت استراحت دادم ، بستگی به دمای محیط دارد حجمش که دوبرابر شد کافی است)
خمیر استراحت کرده را کمی ورز دهید و 9 چانه تقسیم کنید (من به 6 چانه تقسیم کردم و چون خمیر پف کرد کمی بزرگ شدند 9 چانه بهتر است ) روی چانه ها را بپوشانید و کمی به این شکل استراحت دهید (حدود یک ربع ) سپس مثل فیلم داخل خمیر پنیر پیتزا بذارید شکل دهید. ابتدا در مخلوط شیره انگور و آب بزنید سپس به کنجد آغشته کنید و داخل سینی بذارید . وسط خمیر را با چاقو ببرید و شکل دهید. کمی داخل سینی استراحت دهید (حدود یک ربع) سپس در فر 190 درجه از قبل گرم شده 15_10 دقیقه تا وقتی کناره هایش سرخ شود بپزید. از فر بیرون آورید مجدد پنیر پیتزا و سوجوک اضافه کنید و مجدد در فر بذارید تا پنیر و سوجوک بپزد. (برای اینکه سوجوک نسوزد 5 دقیقه آخر اضافه میشود)
با سس کچاپ سرو کنید و با پیتزاهایی که خوردید فرق ندارد. نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍36❤9