@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#مینی_پیتزا

از:
Selambakar
Rabbimin selamı üzerinize olsun 🌹
#1ağustos hoş geldin 😓çok sıcak 😊

Sıcakta olsa soğukta olsa mutfak işi durmaz 😊 o zaman sıcacık minicik pizzalarimiz karşınızda .
.
.
.. MİNİ PİZZALAR
1 Su bardagı ılık süt
1 Su bardagı ılık su
1 Su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
1 yemek kaşıgı toz şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
2 yumurta (birinin sarısını uzeri icin ayırın )
Takribi 5 _5,5 su bardagı un alıyor kontrollu ekleyin .
Yumuşak ele yapişan bir hamur olucak.
YAPILIŞI

Mayayı sütü şekeri suyu derin bir tasta karıştırın .5 dk mayanin cözülmesini bekleyin .Diğer malzemeleri ekleyin.Unu azar azar ilave edin yumuşak ele yapışsn bir hamur olmali .
30 dk mayalanması icin bekleyin.
Mayalanan hamurdan mandalina büyuklugunde bezeler koparıp yuvarlayin . Ortalarini cukur hale getirin tepsiye dizin . Yumurtanin sarisini firca ile bezelere sürün .
Iç Malzemeler:
Kaşar rendesi
Sucuk
Biber
Domates 180 derece kızgın fırına sürün . .
Bu ölçü ile 3 tepsi cikiyor .Tepsiye araliklar ile dizin

ترجمه از:
@mina_alzs

مینی پیتزا

مواد لازم:
💜1 لیوان شیر ولرم
💜1 لیوان آب ولرم
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 پاکت خمیر مایه تر (42 گرم ، یا میتوانید 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک استفاده کنید)
💜1 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜2 عدد تخم مرغ (زرده یکی را برای روی پیتزا کنار بذارید)
💜حدود 5 الی 5.5 لیوان آرد

برای داخل پوآچا:
💜پنیر پیتزا رنده شده
💜سوجوک (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس)
💜فلفل
💜گوجه فرنگی

طرز تهیه:
شیر ولرم ، آب ولرم و شکر را داخل ظرفی بریزید و خمیر مایه را با دست خرد کنید و داخل ظرف بریزید و هم بزنید و ‌5 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه حل شود. (اگر خمیر مایه خشک استفاده میکنید آب ولرم ، شکر و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و حدود 10 صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس شیر و بقیه مواد را طبق دستور اضافه کنید)روغن مایع و تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و کمی به دست بچسبد. روی خمیر را بپوشانید و 30 دقیقه استراحت بدید. خمیر استراحت کرده را کمی ورز بدید تا هوای خمیر گرفته شود سپس چانه هایی اندازه نارنگی از خمیر جدا کنید و گرد کنید(چانه ها خیلی بزرگ نشود چون پف میکند و بزرگ میشود. حین شکل دادن خمیر میتوانید دستتان را کمی چرب کنید). وسط خمیر را گود کنید و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. (میتوانید چانه ها را بعد از گرد کردن داخل سینی بچینید سپس با پشت لیوان بزرگ روی خمیر ها فشار بدید تا وسط خمیر گود شود ، کف لیوان را آردی کنید تا خمیر به لیوان نچسبد) یک عدد زرده تخم مرغ را هم بزنید و با فرچه روی روی خمیر بزنید(فقط به کناره ها بزنید کافی است) سپس مواد داخل را در قسمت گود بذارید( در دستور استراحت داخل سینی گفته نشده ولی میتوانید حدود 15 دقیقه داخل سینی استراحت بدید) در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 30_25 دقیقه). با این مقدار مواد 3 عدد سینی پیتزا میشود.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مینی پیتزا از

Selambakar

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سس_صبحانه

از:
kakulelimutfak
Nefis kahvaltılık sos tarifi👌 Aylarca dayanabilir, üstelik makarnaya, köfteye, kızartmaya da çok yakisir😋 Bir deneyen bir daha bir daha dener... Üstelik ölçüyü katlayarak😉 Erişim sorunu icin yoruma bir emoji birakin lutfen😍 Tarif geliyor🥣🍕🌶🍅 Videolu tarif YouTube kanalımda yayında... Profildeki linkte... En iyi sonuç için videoyu izlemenizi tavsiye ederim....😍 🌶🍅🌶🍅🌶🍅🌶🍅🌶🍅🌶🍅🌶🍅🌶🍅🌶🍅🌶🍅🌶
Malzemeler ■3 kilo domates ■1 kilo kırmızı biber
■2-3 baş sarımsak (15-20 diş)
■100 gr acı cin biber ( aci seviyorsaniz miktari arttirin)
■1 su bardağı sirke (üzüm) ( 1 çay bardağı kullandim)
■1 dolu yemek kaşığı kaya tuzu
■1 su bardağı zeytinyağı
■1 yemek kaşığı toz şeker ■1 demet maydanoz

Yapılışı ■Domatesleri 5 dakika sıcak suda bekletip, kabuklarını soyun.
■Biberleri, sarımsakları ayıklayıp, küçük küçük doğrayın.
■Domatesleri ve ayıklanmış kırmızı biberleri robottan geçirip bir tencereye alın, tuzunu ilave ederek kaynamaya bırakın. ■Kapağı açık olarak fazla suyunu çekene kadar yaklaşık 1-1,5 saat kaynatın.
■Minik minik doğradığınız acı cin biberleri, sarımsakları, yağı ve sirkeyi ilave ederek 20-25 dakika daha kaynatın.
■ Bu aşamada biraz karabiber ve 1 yemek kaşığı şeker ilave ettim,  tarifte olmadığı halde…
■Resimde gördüğünüz kıvamı aldıktan sonra altını kapatıp içine ince doğranmış maydanozlarınızı ilave edin.
■Sıcakken kavanozlara doldurup, ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin.
■7-8 saat böyle beklettikten sonra serin bir yere kaldırabilirsiniz. ■En az 7-8 ay boyunca kavanozunda bozulmadan kalabilir. Actiktan sonra buzdolabina kaldirin ve 1 hafta icinde tuketin😉
■Bu ölçülerden, resimde gördüğünüz kavanozlardan 6 adet çıktı. Size Tavsiyem daha küçük kavanozlarda yapın.Taze taze tuketin❤

Allah kışın, ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşaAllah…

ترجمه از:
@mina_alzs

سس صبحانه
این سس رو میتونید برای صبحانه (روی نان میزنند و میخورند) ،کنار غذاهایی مثل ماکارونی ، کوفته و غذاهای سرخ کردنی بخورید.

مواد لازم:
💜 3 کیلوگرم گوجه فرنگی
💜 1 کیلوگرم فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای که بزرگ هستند)
💜 2-3 عدد سیر(15-20 حبه)
💜 100 گرم فلفل چین تند(اگر تند دوست دارید مقدار آن را اضافه کنید و یا اگر تند دوست ندارید میتوانید فلفل شیرین هم اضافه کنید)
💜 1 لیوان سرکه(انگور)(من 1 استکان استفاده کردم اگر طعم سرکه را دوست دارید یک لیوان بریزید)
💜 1 قاشق غذاخوری سر پر سنگ نمک
💜 1 لیوان روغن زیتون
💜 1 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 بسته جعفری(حدود 30 ساقه)

طرز تهیه:
با چاقو زیر گوجه فرنگی ها به شکل بعلاوه خط بندازید و داخل ظرفی بذارید روی گوجه فرنگی ها آب جوش بریزید و 5 دقیقه داخل آب نگه دارید سپس پوست آنها را بکنید. گوجه فرنگی ها را به چند تکه تقسیم کنید و داخل غذاساز به شکل پوره درآورید و داخل قابلمه بزرگی بریزید.
سر و تخم فلفل را جدا کنید و داخل غداساز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.
نمک را اضافه کرده روی اجاق بذارید بجوشد.
در آن را باز بذارید تا وقتی آب اضافی آن گرفته شود حدود 1-1.5 ساعت بجوشانید. فلفل های تند و سیر ریز ریز خرد شده ، روغن زیتون ، سرکه و شکر را اضافه کرده خوب هم بزنید و حدود 20-25 دقیقه با هم بجوشانید.
در این مرحله کمی فلفل سیاه اضافه کردم، درصورتیکه در دستور نوشته نشده...
بعد از اینکه قوامی را که در تصویر میبینید به خودش گرفت اجاق را خاموش کنید جعفری های ریز خرد شده را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید و وقتی داغ است داخل شیشه ها بریزید و سریع در آن را محکم ببندید شیشه ها را به شکل سر وته برگردانید.(از قبل شیشه ها را با آب داغ بشویید و در شیشه ها را داخل آب بجوشانید)
بعد از اینکه 7-8 ساعت به این صورت نگه داشتید میتوانید برگردانید و در جای خنک قرار دهید.
حداقل 7-8 ماه و یا حتی یک سال بدون خراب شدن در شیشه میماند. بعد از باز کردن داخل یخچال قرار دهید و در طول 1 هفته تمام کنید😉
با این اندازه ها، از شیشه هایی که در تصویر میبینید 6 عدد درست شد. توصیه میکنم در شیشه های کوچکتری درست کنید و بصورت تازه استفاده کنید❤️
خداوند قسمت کند که در زمستان نوش جان کنید انشالله...

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سس صبحانه از

Kakulelimutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم سس صبحانه از

Kakulelimutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سیب_زمینی_خامه_ای

از:
lezzeti_ask
Patatesi biraz lezzetlendirsek nasıl olur 👌 Videonun sonundaki görüntü sanırım amaca ulasmıs kaydedin derim birde böyle deneyin 😍 Çok lezzetli oluyor.Çokda kısa sürede hazır..Patates sevenler begeni bırakırsa sevinirim.Birazdan tarifi ekliyorum arkadaslar 💚

Kremalı patates

3 4 patates
1 yumurta
1 kutu krema
2 yemek kasıgı galete unu
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kırmızı toz biber

Patatesleri küp küp kesip bütün malzemeleri karıstırıp fırında 180 derecede pişirelim.. Patatesler pişince kasar rendesi ekleyip 5 dakika daha pişirelim.Afiyet olsun
View all 546 comments
lvntmrcn23 Hiç beğenmedik. Yumurta koktu çok fena tavsiye etmiyorum.
nesebekman @lvntmrcn23 buna bildiğim kadarı ile yumurta konmuyor. Ben sadece krema ve baharatla yapıyorum, yumurtasız ... Biraz ağır oluyor, bunun için az krema az süt kullaniyorum, daha hafif ve lezzetli oluyor

ترجمه از:
@mina_alzs

سیب زمینی خامه ای

مواد لازم:
💜4_3 عدد سیب زمینی
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 قوطی خامه صبحانه
💜2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید تمام مواد را به سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرفی بریزید. در فر 180 درجه بپزید. وقتی سیب زمینی ها پخت روی سیب زمینی ها پنیر پیتزا بریزید و 5 دقیقه دیگر بپزید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سیب زمینی خامه ای از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شکلاتی

از:
semirayinlezzetgemisi Kimse sizin yaptığınıza inanmayacak👍
Üzerindeki parlak sosa varana kadar tamamen ev yapımı yapılmış bir pasta👌💯
Tarifimin videosuna profilimdeki linke tıklayarak ulaşabilirsiniz👍
Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml

Kullandığım kalıp ölçüsü: 28 cm

Kreması için:

1 litre 200 ml süt
210 gr şeker/ 1 bardak tepeleme
2 yumurta sarısı
60 gr nişasta/ yarım bardak
165 gr un/ 1 bardaktan bir parmak fazla
3 yemek kaşığı dolusu tereyağ
2 paket vanilya
80 gr kakao/ 4 yemek kaşığı dolusu
Sonradan eklemek için:

2 türk kahve fincanı soğuk süt
2 poşet kakaolu krem şanti
Pandispanya için:

10 adet yumurta
250 gr şeker/ 1 bardaktan bir parmak fazla
300 gr un/ 2 bardaktan bir parmak fazla
2 yemek kaşığı dolusu kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Parlak Sos için:

9-10 gr toz helal jelatin (Şişmesini sağlamak için üzerine yarım çay bardağı soğuk su)
125 ml soğuk su/ 1 çay bardağı dolusu
225 gr şeker/ 1 bardak tepeleme
150 gr bitter çikolata/ tercihen kuvertür
65 ml krema/ yarım çay bardağından çok az fazla
Kenarlarını süslemek için:

Çikolata parçacıkları
Arası için:

3 adet muz
Hazırlanışı

Krema için bütün malzemeler videoda görüldüğü gibi koyulaşana kadar pişirilir.
Üzerine streç film örtülerek soğumaya bırakılır.
Pandispanya için yumurtalar, şeker ve vanilyalar birlikte yaklaşık 10-12 dakika beyaz bir krema görüntüsü alıp kabarıncaya kadar mikserle çırpılır.
Sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır. Un, kakao ve kabartma tozu ilave edilerek homojen oluncaya kadar çırpılır.
28 cmlik kelepçeli kalıba hamur boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 175 dereceli alt/üst ayar fansız fırında 30-35 dakika kontrollü pişirilir.
Fırından çıkarılan pandispanyanın üzeri kullanılacak zamana kadar örtülür.
Soğuk sütle şantiler sertleşene kadar çırpılır.
Soğuyan muhallebi birkez çırpılır.
İçerisine sertleştirilen şanti eklenip tekrar çırpılır.Krema hazırdır.
Pandispanya dört eşit parçaya bölünür. Her parça bir miktar sütle ıslatılarak üzerine bol krema sürülür. Arzu edilirse muz dizilir. Son parça kapatılır ve tekrar sütle ıslatıldıktan sonra kremayla tamamen kaplanır.Not: Dışı için krema yetersiz gelirse kakaolu şantiyle kaplanabilir.
Pasta buzdolabına kaldırılarak dinlendirilir.
Bu esnada jelatin suyla ıslatılarak 10-15 dakika şişmesi için dinlendirilir.
Su ve şeker uygun bir tencereye alınarak kaynatılır. Kaynadıktan 20-30 saniye sonra ocaktan alınır. İçerisine çikolatalar ilave edilir.
Eriyinceye kadar karıştırılır.Kakao ilave edilip karıştırılmaya devam edilir. Krema eklenir ve devam karıştırılır.
Şişen jelatin kısık ateşte eritilerek(sıcak olmasın) karışıma ilave edilir ve hızlıca karıştırılır.
Bu sos bir süzgeçten süzülür. İkinci kez başka bir süzgeçten süzülerek hazır hale getirilir.
Parlak sos tamamen soğuduğunda pasta dolaptan çıkarılır ve bu sosla kaplanır.
Kenarlarına çikolata parçacıklarıyla kaplanır. Kalan kremayla üzeri süslenir. Bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra servise hazırdır!
Afiyet olsun!

ترجمه 👇

#کیک_شکلاتی

سایز لیوان :200 میلی لیتر
سایز قالب :28 سانتیمتر

مواد لازم برای کرم:
💜1 لیتر و 200 میلی لیتر شیر
💜210 گرم شکر/ 1 لیوان سر پر
💜2 عدد زرده تخم مرغ
💜60 گرم نشاسته ذرت/ نصف لیوان
💜165 گرم آرد/ از 1 لیوان به اندازه 1 بند انگشت بیشتر
💜3 قاشق غذاخوری سر پر کره
💜2 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜80 گرم پودرکاکائو/4 قاشق غذاخوری سر پر

برای اضافه کردن به کرم:
💜2 فنجان قهوه خوری شیر سرد(حدود 150 گرم)
💜2 پاکت کرم شانتی کاکائویی(1 پاکت 75 گرم است، پودر کرم شانتی همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
میتوانید از خامه قنادی آماده استفاده کنید

برای کیک اسفنجی:
💜10 عدد تخم مرغ
💜250 گرم شکر/از 1 لیوان به اندازه 1 ‌بند انگشت بیشتر
💜300 گرم آرد/از 2 لیوان به اندازه 1 بند انگشت بیشتر
💜2 قاشق غذاخوری سر پر پودرکاکائو
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜2 پاکت وانیل شکری(10 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم یا 5 قاشق چای خوری)

برای سس براق:
💜9-10 گرم پودر ژلاتین (نصف استکان آب سرد برای ریختن روی ژلاتین)
💜125 میلی لیتر آب سرد/1 استکان سر پر
💜225 گرم شکر/1 لیوان سر پر
💜150 گرم شکلات تلخ/ترجیحا کوورتور
💜65 میلی خامه صبحانه/از نصف استکان کمی بیشتر

برای تزئین کناره هایش:
💜تکه های شکلات

برای وسط آن:
💜3 عدد موز

طرز تهیه:
برای کرم مقداری از شیر ، شکر ، وانیل و زرده تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید تا یکدست شود نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا صاف و یکدست شود. سپس پودر کاکائو را اضافه کنید هم بزنید شیر باقیمانده را اضافه کنید و هم بزنید و وقتی خوب هم زدید روی اجاق بذارید و با حرارت متوسط در حالیکه مدام هم میزنید تا وقتیکه غلیظ شود خوب هم بزنید و بپزید. گاهی همزن دستی را به کناره های قابلمه بکشید تا مواد به کناره های قابلمه نچسبد وقتی به قوام مورد نظر رسید از روی اجاق بردارید کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره کاملا حل شود.روی قابلمه سلفون بکشید دقت کنید که کرم هوا نگیرد برای همین باید سلفون با سطح کرم در تماس باشد تا هوا نگیرد و بخار نکند و آب داخل کرم نریزد. به این شکل کنار بذارید تا روی کرم پوسته نبندد و سرد شود.
برای کیک اسفنجی تخم مرغ ها، شکر و وانیل را داخل کاسه ای بریزید و با دور تند همزن برقی حدود 10-12دقیقه تا وقتیکه پف کند و مثل خامه سفید شود هم بزنید.
روغن مایع ، آرد، پودرکاکائو و بکینگ پودر را اضافه کرده تا وقتی که یکدست شود هم بزنید.
مایه کیک را داخل قالب کمربندی 28 سانتیمتری بریزید.(کف قالب کاغذ روغنی بندازید)
داخل فر 175 درجه حرارت پایین/بالا بدو فن از قبل گرم شده 30-35 دقیقه با کنترل بپزید.(مدت زمان پخت در فر های مختلف میتواند تغییر کند با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)
شیر سرد را داخل ظرفی بریزید و پودر کرم شانتی را روی شیر بریزید و با همزن برقی تا وقتیکه سفت شود و فرم بگیرد هم بزنید.
کرم سرد شده را یکبار با همزن برقی هم بزنید.
کرم شانتی سفت شده را کم کم به کرم اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید(کرم شانتی را در دو مرحله اضافه کنید). کرم حاضر شده را تا وقتیکه کیک آماده شود در یخچال بذارید.
وقتی کیک اسفنجی پخت و از فر بیرون آوردید روی کیک را بپوشانید و حدود 15_10 دقیقه داخل قالب نگه دارید با اینکار کمی بخار میکند و نمدار میشود. سپس از قالب بیرون آورید و به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید.یک برش کیک را داخل قالب کمری بذارید و با مقداری شیر خیس کنید(کل شیری که برای خیس کردن کیک استفاده کردم یک لیوان بود)روی آن به مقدار زیاد کرم بمالید. درصورت دلخواه موز بچینید. دیگر لایه های کیک را هم به این شکل بذارید و خیس کنید و کرم بمالید.
نکته:
اگر برای روی کیک کرم کم آوردید میتوانید با کرم شانتی کاکائویی کیک را پوشش دهید. قالب کمری را بردارید و کیک را داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
ژلاتین را در نصف استکان آب بریزید و 10-15 دقیقه صبر کنید تا خیس شود.
آب و شکر را داخل قابلمه مناسبی ریخته بجوشانید. 20-30 ثانیه بعد از جوشیدن از روی اجاق بردارید. شکلاتها را به آب اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا شکلات ها آب شوند.پودرکاکائو را اضافه کرده هم بزنید.خامه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
ژلاتین را با حرارت کم آب کنید(دقت کنید گرم نباشد)به مخلوط اضافه کنید و سریع هم بزنید.
این سس را دو بار از صافی رد کنید.
وقتی سس براق کاملا سرد شد کیک را از یخچال بیرون آورید و سس براق کاملا سرد شده را روی کیک بریزید.
کناره های کیک را با تکه های شکلات پوشش دهید. با کرم باقیمانده روی آن را تزئین کنید.
بعد از اینکه یک شب داخل یخچال استراحت دادید برای سرو حاضر است.

@Turkyemekler

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک شکلاتی از

Semirayinlezzetgemisi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم کیک شکلاتی از

Semirayinlezzetgemisi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سوپانگل

از:

Ben alt tabanına parça keklerden koydum ve çok güzel oldu siz ister sade ister üzerine çırpılmış kremşanti ile servis edebilirsiniz😊
Soğuk soğuk yiyeceğiniz tam bir yaz tatlısı olan supangle tarifimizi hazırlayıp sevdiklerinizle afiyetle yemeniz dileğimle🌼
📸✍️: @melisamutfakta 🎥 YouTube: Melisa Mutfakta kanalımızdan gramajlı bir şekilde yapılışını izleyebilirsiniz. Ana sayfamızda ki linke tıklayarakta bulabilirsiniz☺️
.
.
SUPANGLE🍫
(Bende 6 kase çıktı)
🔻Malzemeler •5 su bardağı süt (1 litre)
•2 yemek kaşığı un •4 yemek kaşığı mısır nişastası. •4 yemek kaşığı kakao •1 su bardağı toz şeker •100 gram bitter çikolata •1 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı
🔻Alt tabanına;
•Hafif parçalanmış kakaolu kek (isteğe bağlı)
•Kırılmış fındık (isteğe bağlı)
🔺Yapılışı
•Orta boy bir tencerede, kakao, mısır nişastası, un elenir ve şeker ile birlikte eklenip harmanlanır.
•Sürekli karıştırılarak süt eklenir ve ocağa alınarak göz göz olana kadar karıştırılır.
•Göz göz olduktan sonra tezgaha alınır ve soğumadan bitter çikolata ile tereyağı eklenir. Hepsi eriyene kadar iyice çırpılır. •Soğumadan, kupların alt tabanına kek parçaları, fındık kırığı eklenir. Onlarında üzerine supangle aktarılır.
•Dolapta soğumaya bırakılır.
Veee hazırrr, afiyet olsun🌿

ترجمه از:
@mina_alzs

سس شکلاتی سوپانگل

من برای لایه زیرین تکه های کیک گذاشتم و خیلی خوب شد. شما هم میتوانید ساده درست کنید و هم با کرم شانتی هم زده روی آن سرو کنید.

مواد لازم:(برای من 6 کاسه درست شد)
💜 5 لیوان شیر(1 لیتر ، با لیوان دسته دار فرانسه 4 لیوان شیر میشود)
💜 2 قاشق غذاخوری آرد
💜 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜 4 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
💜 1 لیوان شکر
💜 100 گرم شکلات تلخ
💜 1 قاشق غذاخوری مارگارین و یا کره

برای لایه زیری:
💜 کیک کاکائویی کمی خرد شده(به دلخواه)
💜 فندق خرد شده(به دلخواه)

طرز تهیه:
پودرکاکائو، نشاسته ذرت و آرد را داخل قابلمه سایز متوسطی الک کنید شکر را هم بریزید و هم بزنید.
در حالیکه با همزن دستی هم میزنید شیر را اضافه کنید و روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد مدام هم بزنید.
بعد از اینکه جوشید روی میز بذارید و قبل از اینکه سرد شود شکلات تلخ و کره را اضافه کنید. تا وقتی شکلات آب شود خوب هم بزنید. قبل از اینکه سرد شود، کف ظرف تکه های کیک و مغز فندق خرد شده بریزید. روی آنها هم سوپانگل اضافه کنید.
داخل یخچال بذارید سرد شود.
و حاضر است، نوش جان🌿

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سوپانگل از

Melisamutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم سوپانگل از

Melisamutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک