🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_شکلاتی

از:
ilknurunpastabloguÇİKOLATALI ISLAK PASTA🍫🍰
Keki için;
4 adet yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1,5 su bardağı süt,
3 yemek kaşığı kakao,
1 paket vanilya,
2 paket kabartma tozu,
2,5 su bardağı un.

Islatmak için;
2 su bardağı süt,

Üzeri için;
2 paket krem şanti,
1,5 su bardağı süt,
2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata,

Ganaj için;
2 paket sütlü -bitter çikolata,
200 ml sıvı krema,

YAPILIŞI;
Öncelikle merhaba arkadaşlar😘👋🏼
Sizlere çikolataya doyuran nefis mi nefis bir pasta tarifi vereceğim gerçekten çok güzel oluyor, ıslak kekiyle, yumuşacık dokusuyla harika bir lezzet! 👌🏻🍰🍫
O halde yapılışına geçelim;
kekini yapmak için ; bir kaba yumurta ve şekeri alalım ve 5 dk kadar mikserde bembeyaz olana kadar çırpalım ardından diğer malzemeleri de ekleyelim ve kekimizi yağladığımız dikdörtgen borcama dökelim önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Krem şantiyi süt ile çırpalım, birazcık sürülebilir çikolata ilave edip tekrar çırpıp buzdolabına kaldıralım,
Daha sonra ganajimizi yapalım; sıvı kremamızı ocağın üzerine koyup ısıtalım ama, kaynamasin sonra çikolataları parçalayıp içerisine atalım, bir güzel karıştırıp ganajimızı hazır hale getirelim sonra, soğumuş kekimize çatalla delikler açıp, sütü dökelim ve soğumuş krem şantiyi üzerine sürelim. En son ganajimızı da üzerine döküp buzdolabında 1 gece bekletelim. Ertesi gün servise sunalım. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin diyorum Afiyet olsun.😘🙋🏻‍♀️💝

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک خیس شکلاتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜1.5 لیوان شیر
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 پاکت بکینگ پودر (20 گرم یا 5 قاشق چای خوری)
💜2.5 لیوان آرد

برای خیس کردن کیک:
💜2 لیوان شیر (اگه خیلی خیس دوست ندارید میتونید کمتر بریزید)

برای روی کیک:
💜2 پاکت پودر کرم شانتی (پاکت 75 گرمی ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده)
💜1.5 لیوان شیر
💜2 قاشق غذاخوری شکلات قابل مالیدن (مثل شکلات صبحانه)

برای گاناش:
💜2 پاکت شکلات شیری_تلخ (160 گرم)
💜200 میلی خامه مایع (یا خامه صبحانه)

طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را داخل ظرفی بریزید و 5 دقیقه تا وقتی که کاملا سفید شود با همزن برقی هم بزنید. سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. آرد ، وانیل ، بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده به مایه کیک اضافه کنید و هم بزنید. مایه کیک را داخل ظرف پیرکس مستطیل چرب شده (قالب دیگه هم میشه) بریزید و در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود بپزید.(با خلال دندان پخت کیک را تست کنید)
پودر کرم شانتی را با شیر سرد خوب هم بزنید تا فرم بگیرد (میتوانید از خامه آماده قنادی استفاده کنید) شکلات(قابل مالیدن مثل شکلات صبحانه) را اضافه کنید و مجدد هم بزنید و در یخچال بذارید.
سپس گاناش را آماده کنید. خامه را روی اجاق بذارید و گرم کنید اما نجوشد. سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود.
کیک سرد شده را با چنگال از چند جا سوراخ کنید شیر را روی تمام قسمتهای کیک بریزید و کرم شانتی سرد شده را روی کیک بریزید و صاف کنید. در آخر گاناش را روی کرم بریزید و 1 شب در یخچال نگه دارید و روز بعد سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک خیس شکلاتی از

Ilknurunpastablogu

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

❄️دلتون تا به ابد
⭐️وصف خدایی باشد
❄️که همین نزدیکیست
⭐️شبتون پراز آرامش
❄️نگاه پر مهرخداوند
⭐️چتر زندگیتون
❄️به امید فردایی روشن

⭐️شب زیباتون خوش⭐️

@Turkyemekler 💜

ســـلام
صبح بخیر
آرزو می کنم
در این روز زیبا
دلتون پر از محبت
روزتون پُر از رحمت
زندگیتون پر از برکت
لحظه‌هاتون پر از موفقیت
و عاقبتتون ختم به خیر باشد

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#لازانیا

از:
Ozlem_sbh
Bir dilim asla yetmez😄😉
lazanya
10 tane lazanya makarnasi
200 gr kiyma
1tane kurusogan
3tane y. biber
2tane domates
Tuz
K. biber
Kimyon
Pulbiber
Arasina surmek icin
besamelsos
Rendelenmis kasar peynir
Kiymayi kavurun soganlari ekleyin pisirin kucuk kucuk dogradiniz biberleri ve domatesleride sirayla ekleyip pisirin baharatlari ekleyin birazda yag ekleyip pisirin sonra sosunu pisirin
besamel sos icin
2y. kasigi unu yarim cay bardagi tereyag yada siviyagla biraz pisirin 2 su bardagi sutu yavas yavas ekleyin krema gibi kivami olunca tuz ekleyin bir tencerede hasladiginiz makarnalari bir borcama iki tanesini yan yana serin uzerine 2 y.kasigi besamel sos surun hazirladiginiz kiymali harctan 3y. kasigi surun uzerine rendelenmis kasar serpin sirayla herkata bu islemi tekrarlayin en uste artan sosu surun uzerine rendelenmis peynir serpin ve firina verin

ترجمه از:
@mina_alzs

لازانیا
مواد لازم:
💜10 عدد لازانیا
💜200 گرم گوشت چرخ کرده
💜1 عدد پیاز
💜3 عدد فلفل سبز
💜2 عدد گوجه فرنگی
💜نمک ، فلفل سیاه ، زیره ، فلفل قرمز پرک شده
برای سس بشامل:
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜نصف استکان کره و یا روغن مایع
💜2 لیوان شیر
💜نمک

💜پنیر رنده شده کاشار(یا پنیر پیتزا)
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را تفت بدید پیاز خرد شده را اضافه کنید و باز تفت بدید. فلفل و گوجه فرنگی ریز خرد شده را به ترتیب اضافه کرده بپزید. ادویه ها را اضافه کنید کمی روغن بریزید و هم بزنید و اجاق را خاموش کنید.
برای سس بشامل آرد را با نصف استکان کره یا روغن مایع تفت بدید 2 لیوان شیر را آرام آرام و در حالی که هم میزنید به آرد اضافه کنید . مدام هم بزنید تا به قوام خامه برسد سپس نمک اضافه کرده خاموش کنید. دو عدد از لازانیا را آبپز کنید(داخل آب جوش که کمی روغن ریخته اید آبپز کنید) و سپس آبکش کنید . دو عدد از لازانیا ها را داخل ظرف پیرکس کنار هم بذارید 2 قاشق سس بشامل روی لازانیاها بریزید و 3 قاشق از مواد گوشتی روی لازانیا پخش کنید و پنیر رنده شده کاشار بپاشید. این مراحل را به ترتیب تکرار کنید. و سس باقیمانده را روی لایه آخر بریزید و پنیر کاشار بپاشید و در فر 180 درجه بپزید(میتوانید روی لازانیا فویل بکشید و 20 دقیقه بپزید سپس فویل رو بردارید و شعله بالای فر را روشن کنید تا روی لازانیا طلایی شود)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 لازانیا از

Ozlem_sbh

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#محلبی_قهوه_ترک

از:
muhallebinindibi
Herkese merhaba 💕 Yine bir acil durum tatlısı ile karşınızdayım 😊 Yarım saatten az sürede hazırlanıp yenebilecek türde, hafif ve lezzetli 😍 değişik tat arayanlara öneririm 🤗
TÜRK KAHVELİ MUHALLEBİ
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
2 yemek kaşığı dolusu pirinç unu
2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
1 çay bardağı soğuk su
Yarım su bardağı hindistan cevizi ( isteğe bağlı )
Süt, şeker ve Türk kahvesini derin bir tencereye alıp ocağa koyun. Arada bir karıştırarak kaynatın. Diğer tarafta pirinç unu ve mısır nişastasını soğuk su ile açın. Üzerine kaynayan sütten bir kepçe kadar koyup ılımasını sağlayın. Bu karışımı ocaktaki kaynayan süte ekleyip kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına geldikten sonra ocaktan alıp hindistancevizini ekleyin. Sıcakken kaselere veya bardaklara paylaştırın. Üzerini kahve ya da çikolata ile süsleyin. Bu muhallebi ılıkken de güzel, Biraz dinlenip soğuduktan sonra da güzel 👌 Afiyet olsun 💟

ترجمه از:
@mina_alzs

محلبی قهوه ترک
مواد لازم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق مرباخوری قهوه ترک
💜2 قاشق غذاخوری پر آرد برنج
💜 2 قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت
💜1 استکان آب سرد (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
💜نصف لیوان پودر نارگیل (به دلخواه)

طرز تهیه:
شیر ، شکر و قهوه ترک را داخل قابلمه گودی بریزید و روی اجاق بذارید. سپس هم بزنید و بجوشانید. در طرف دیگر آرد برنج و نشاسته ذرت را در آب سرد حل کنید. یک ملاقه از شیر جوشیده شده را به مخلوط آرد برنج اضافه کنید تا مواد ولرم شود. این مخلوط را به شیر جوشیده شده روی اجاق اضافه کنید و تا وقتی که قوام بگیرد مدام هم بزنید و بپزید. بعد از اینکه به قوام محلبی رسید (مثل فرنی شد) از روی اجاق بردارید و پودر نارگیل را اضافه کنید و هم بزنید. وقتی که گرم است داخل کاسه ها و یا لیوان ها بریزید. با قهوه و یا شکلات تزیین کنید. این محلبی زمانیکه ولرم است خوب است اگر کمی صبر کنید تا سرد شود باز خوب است. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 محلبی قهوه ترک از

Muhallebinindibi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🎀 موجور کدو

🎀ارسالی از بانو اکرم از تهران با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/82271

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک هویج دارچینی گردویی

🎀ارسالی از بانو صدیقه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88300

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 باقلوا صدفی

🎀ارسالی از بانو زهرا محمد زاده از ارومیه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/83087

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 پوآچا قاشقی

🎀ارسالی از بانو ندا با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89053

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_حلقه

از:
bera.tatlidunyasi
Hayırlı huzurlu akşamlar diliyorum sevgili arkadaşlar☘️💐
Videoma bir beğeni bir yorum rica etsem ilk önce 😊😊😊😊😊
Çıtır çıtır bir halka tatlısı yaptım tarifi @kadirustaofficial ustamızdan aldım sayfasını takibe alın derim tarif için teşekkürler ustam @kadirustaofficial
Ayrıntılı Tarifi tüm püf noktalarıyla youtube kanalıma yükledim oradan izlemeden yapmayın derim malzeme Listesi şöyle
💐Çıtır çıtır halka tatlısı
💐👉🏻şerbeti
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
💐👉🏻hamuru
Yarım paket yaş maya
1,5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
2,5 su bardağı un
💐👉🏻kızartma için
Ay çiçek yağı
💐👉🏻su bardağı ölçüm 200 ml
💐Kolay Gelsin💐💐💐

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی حلقه
این دستور از @kadirustaoffical گرفته شده
مواد لازم برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜3 لیوان آب
💜چند قطره آبلیمو

برای خمیر:
💜نصف پاکت خمیر مایه خیس (21 گرم ،میتوانید 1 قاشق غذاخوری سرصاف خمیر مایه خشک بریزید)
💜1.5 لیوان آب ولرم
💜1 قاشق غذاخوری شکر
💜2.5 لیوان آرد

💜روغن آفتابگردان برای سرخ کردن

👈 لیوان استفاده شده 200 میلی

طرز تهیه:
آب ، شکر و یک برش لیمو را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بجوشانید شربت غلیظی شود.(وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت اجاق را کم کنید و حدود 20_15 دقیقه بجوشانید) سپس کنار بذارید سرد شود.
خمیر مایه خیس را داخل ظرفی خرد کنید آب ولرم (ولرم نزدیک به دمای گرم) و شکر را اضافه کنید و تا وقتی که خمیر مایه حل شود با دست هم بزنید. سپس آرد را آرام آرام بریزید و هم بزنید آرد را یکجا نریزید کم کم و با کنترل بریزید ، قوام خمیر این تاتلی متفاوت است پس با کنترل بریزید و مثل فیلم مدام هم بزنید. من کلا 2.5 لیوان آرد استفاده کردم اما بسته به نوع آرد میتواند مقدار آرد تغییر کند. قوام خمیر مثل فیلم باشد. روی خمیر را بپوشانید و 10 دقیقه استراحت بدید. سپس ماسوره با سر باریک را داخل قیف بذارید. ماسوره ستاره با سر باریک و کوچک استفاده کنید چون موقع پخت پف میکند اگر زیاد پف کند خوب دیده نمیشود پس باریکترین ماسوره ای که دارید استفاده کنید. خمیر را با قاشق داخل قیف بریزید. روغن را کمی گرم کنید و خمیر را با قیف داخل روغن شکل بدید و پشت و رو خوب سرخ کنید سپس از داخل روغن بیرون آورید و داخل شربت بندازید و باز خمیر را با قیف داخل روغن شکل بدید تا سرخ شدن خمیرهای مرحله دوم تاتلی ها مرحله اول داخل شربت بماند یعنی این مدت زمان باید داخل شربت بماند. اگر یک نفر کمک داشته باشید که داخل شربت بندازد و بیرون آورد کارتان راحتتر میشود تاتلی های داخل شربت را هم پشت و رو کنید. مهم ترین نکته این تاتلی این است که هر چقدر شربت غلیظ باشد تاتلی ترد میشود. اگر شربت غلیظ نباشد تاتلی ها زود نرم میشوند. و نکته مهم دیگه این است که خوب سرخ کنید تا سفید نماند. میتوانید مثل فیلم به شکل حلقه بزرگ درست کنید.


🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تاتلی حلقه از

Bera.tatlidunyasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم تاتلی حلقه از

Bera.tatlidunyasi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک