قرابیه لوتوس

@Turkyemekler

#وافل با خمیر هزارلا

خمیر هزارلا ، شکر ، دارچین ، سیب

@Turkyemekler

#پیتزا خانگی در کمتر از ۳۰ دقیقه

سس پاستا ، پنیر پیتزا ، پنیر پارمزان ، پپرونی خرد شده
سس رویه: کره آب شده ، سیر رنده شده ، پنیر پارمزان ، آویشن ، ریحان یا رزماری ، فلفل قرمز

@turkyemekler

🥰بچه ها یکی از دوستانم یه گروه دورهمی آشپزی تشکیل دادن خوشحال میشیم شما هم عضو بشید و در کنار هم از تجربیات هم استفاده کنیم

اینجا قراره کلی دستورای امتحان شده و عالی با نکات گفته بشه پس از دست ندین😍

https://t.me/+NqX1TC4sAn1jM2M8

Credit : @burcunun___ellerinden ❤️
Dm for credit / removal plz

کوفته با پوره سیب زمینی

مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
1 عدد تخم‌ مرغ
نصف استکان روغن مایع
1 استکان آرد سوخاری
نمک ، فلفل سیاه ، زیره ، پول بیبر از هر کدام 1 قاشق مرباخوری

برای پوره سیب زمینی:
6_5 عدد سیب زمینی
نصف استکان شیر
1 قاشق غذاخوری کره
نمک
جوز هندی رنده شده (نوک قاشق)

برای سس گوجه فرنگی:
1 قاشق غذاخوری رب
5_4 عدد گوجه فرنگی
1 لیوان آب داغ
1 قاشق غذاخوری کره
نمک ، آویشن ، پول بیبر ، پودر فلفل قرمز از هر کدام 1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:
برای کوفته تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و ورز دهید. تکه هایی اندازه گردو بردارید و شکل دهید. 2_1 ساعت در یخچال بذارید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و کوفته ها را با حرارت متوسط پشت و رو خوب بپزید.
داخل همان ماهیتابه کره بریزید رب را اضافه کنید و تفت دهید. گوجه فرنگی پوره یا رنده شده را اضافه کنید و زمان کوتاهی تفت دهید. آب و ادویه ها را اضافه کنید و یک قل بجوشانید.
سیب زمینی ها را آبپز کرده له کنید. سپس شیر و کره را اضافه کنید و هم بزنید.
پوره سیب زمینی را کف سینی فر بریزید صاف کنید. کوفته ها را روی پوره سیب زمینی بچینید وسس گوجه فرنگی را بریزید. در آخر پنیر پیتزا اضافه کنید و در فر 200 درجه از قبل گرم شده حرارت بالا و پایین 25_20 دقیقه بپزید. نوش جان

❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است

کوفته با پوره سیب زمینی


@Turkyemekler

کوفته با پوره سیب زمینی


@Turkyemekler

Credit : @tabaktakisondilim ❤️
Dm for credit / removal plz

توپک موزاییک

مواد لازم:
1 لیوان شیر (لیوان 200 میلی )
1 لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری کره
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای‌خوری )
2 و نیم پاکت بیسکوییت پتی بور (1 پاکت 175 گرم)

طرز تهیه:
شیر، شکر ، کره ، پودر کاکائو و وانیل را داخل قابلمه کوچکی بریزید و تا وقتی بجوشد هم زده بپزید.
بیسکوییت ها را خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. سس آماده شده را وقتی که از داغی افتاد روی بیسکوییت ها بریزید و خوب هم بزنید. کمی استراحت دهید سپس با قاشق از مواد بردارید و کف دست گرد کنید و شکل دهید. می‌توانید در پودر پسته ، پودر نارگیل یا همچین چیزهایی بغلتانید. یا مثل من شکلات آب شده بریزید .
با این مقدار مواد 35 عدد توپک موزاییک آماده شد.
نوش جان


❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است

توپک موزاییک

@Turkyemekler

توپک موزاییک

@Turkyemekler

🛑🛑🛑🛎️🛎️🛎️🛎️

اگه ميخواي اشپزي وقنادي  وبه سبك شف هاي  ملل از صفر تا استادي ياد بگيري سريع عضو اين كانال شو 💃🏼🎉🎉🎉💰💰💰💃🏼🔥🔥🔥🔥🔥

🛑🛑❌اين كانال در فضاي مجازي حسابي  كولاك كرده👌👌👌👌😍😍😍✅✅✅بزرگترين كلاس اشپزي در فضاي مجازي براي اولين بار👌👌👌تخفيف ٧٠درصدي كلاسها✅✅✅✅

🔥🎁🎁🎁🎁ازهداياي ٦٠٠توماني تا  اموزشهاي رايگان ب نامحدود به هنرجوها🔥🔥🔥🔥
💰💰💰💰💰🛑🛑🛑💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼❌❌❌
https://t.me/joinchat/AAAAAFlHcOrGofqRrdVHRg

✅✅ معروف ترین استاد اشپزی در تلگرام با اموزش انواع ایتم های اشپزی وقنادی به درخواست شما عزیزان👆👆✅✅🟣

Credit : @tabaktakisondilim ❤️
Dm for credit / removal plz

توپک موزاییک

مواد لازم:
1 لیوان شیر (لیوان 200 میلی )
1 لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری کره
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای‌خوری )
2 و نیم پاکت بیسکوییت پتی بور (1 پاکت 175 گرم)

طرز تهیه:
شیر، شکر ، کره ، پودر کاکائو و وانیل را داخل قابلمه کوچکی بریزید و تا وقتی بجوشد هم زده بپزید.
بیسکوییت ها را خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. سس آماده شده را وقتی که از داغی افتاد روی بیسکوییت ها بریزید و خوب هم بزنید. کمی استراحت دهید سپس با قاشق از مواد بردارید و کف دست گرد کنید و شکل دهید. می‌توانید در پودر پسته ، پودر نارگیل یا همچین چیزهایی بغلتانید. یا مثل من شکلات آب شده بریزید .
با این مقدار مواد 35 عدد توپک موزاییک آماده شد.
نوش جان

❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است

توپک موزاییک

@Turkyemekler

توپک موزاییک

@Turkyemekler

Credit : @ogretmenanneningunluguu ❤️
Dm for credit / removal plz

مرغ با سس بشامل

مواد لازم:
5 عدد سیب زمینی متوسط (با نمک ، پول بیبر ، فلفل سیاه و روغن مزه دار کنید)
400 گرم قارچ
500 گرم سینه مرغ
2 عدد فلفل سبز
1 عدد فلفل کاپیا
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
نمک
نصف قاشق مرباخوری پول بیبر
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق مرباخوری ادویه کاری
روغن زیتون

برای سس بشامل:
3 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری کره
3 لیوان شیر (لیوان 200 میلی )
فلفل سیاه
نمک

پنیر پیتزا برای روی مواد

طرز اهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را حلقه ای نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم خرد کنید. 4_3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک ، نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و نصف قاشق چای خوری پول بیبر به سیب زمینی ها اضافه کنید و هم بزنید. سیب زمینی ها را مثل فیلم داخل سینی بچینید و در فر 190 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. در زمانی که سیب زمینی ها داخل فر میپزد خوراک مرغ را آماده کنید. 4_3 قاشق روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید مرغ های ریز خرد شده و کمی نمک را داخل ماهیتابه اضافه کنید و گاهی هم بزنید و تا وقتی آب مرغ کشیده شود بپزید. فلفل ، پیاز ، قارچ ، سیر خرد شده و ادویه ها را اضافه کنید اگر روغن کم است کمی اضافه کنید و با شعله متوسط گاهی هم زده تا نرم شدن سبزیجات بپزید. خوراک مرغ را روی سیب زمینی های سرخ شده بریزید.
برای سس بشامل کره را داخل ماهیتابه بریزید وقتی آب شد آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. شیر را کم کم اضافه کنید و همزمان با همزن دستی هم بزنید ادویه ها را اضافه کنید و تا وقتی که حباب بزند مدام هم بزنید و بپزید. (اگر گلوله گلوله شد با بلندر هم بزنید) سس بشامل را روی خوراک مرغ بریزید و در آخر پنیر پیتزا بپاشید و در فر 190 درجه تا وقتی پنیر آب شده کمی سرخ شود بپزید. گرم سرو کنید نوش جان

❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است