🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_عدس
از:
aysegultekiner🍃🌸🍃”Nafile oruç tutacaksan, Muharrem ayında tut! Çünkü o, Allahü teâlânın ayıdır. O ayda bir gün vardır ki, O günde Allahü teâlâ geçmiş kavimlerden birinin tevbesini kabul etti. Yine o gün, tevbe edenlerin günahlarını da affeder.” 🌸🌸🌸HADİS-İ ŞERİF
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🍥MERCİMEK KÖFTESİ🍥 📝Malzemeler
🍥2 su bardağı kırmızı mercimek
🍥1 su bardağı ince bulgur
🍥yarım su bardağı zeytinyağı
🍥1 tane iri kuru soğan
🍥1 yemek kaşığı domates salçası
🍥1 yemek kaşığı biber salçası
🍥7-8 dal yeşil soğan
🍥2 diş sarımsak
🍥yarım demet maydanoz
🍥1 tatlı kaşığı kimyon
🍥tuz,karabiber,kırmızı pul biber
🍥5 su bardağı su YAPILIŞI; Tencereye yıkanmış mercimekleri ve suyu koyup kaynatalım.Yumuşayan lapa olan mercimeklerin içine bulguru ekleyip karıştıralım.Altını kapatalım.Tencerenin kapağını kapatıp yarım saat dinlendirelim🍥Tavaya zeytinyağını ve minik doğranmış kuru soğanı koyup soteleyelim.Sarımsakları ekleyelim.Ardından salçaları ekleyelim.Salçaların kokusu çıkınca ocaktan alalım🍥Yoğurma tepsisine bulgurlu mercimeği ve salçalı soğanları koyup karıştıralım.Tuzu ve baharatları ekleyip güzelce yoğuralım.Son olarak yeşil soğanı ve maydanozu ekleyip yoğuralım.Elimiz ile şekil verip ,marul ve limon ile servis tabağına dizelim. 🍥🍥🍥AFİYET OLSUN...
#aysegultekinersalata
NOT;Şekil verirken arada bir elinizi su ile ıslatınız.Şekil vermekte zorlanırsanız yuvarlayabilir veya kalıp kullanabilirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته عدس
مواد لازم:
💜2 لیوان عدس قرمز
💜1 لیوان بلغور ریز
💜نصف لیوان روغن زیتون
💜1 عدد پیاز بزرگ
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜8_7 ساقه پیازچه
💜2 حبه سیر
💜نصف بسته جعفری (حدود 15 ساقه)
💜1 قاشق مرباخوری زیره
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
💜5 لیوان آب
طرز تهیه:
عدس شسته شده و آب را داخل قابلمه بریزید و بجوشانید. وقتی عدس پخت بلغور را به عدس نرم شده اضافه کنید و هم بزنید. اجاق را خاموش کنید و در قابلمه را بذارید و نیم ساعت به این شکل نگه دارید. روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و پیاز ریز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سیر خرد شده را اضافه کنید و سپس رب را اضافه کنید و تفت بدید وقتی بوی خامی رب گرفته شد از روی اجاق بردارید. عدس و بلغور و پیاز رب دار را داخل سینی(سینی مخصوص که کف سینی برجستگی های ریز دارد و برای ورز دادن مواد انواع کوفته ها استفاده میشود) بریزید هم بزنید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و خوب ورز بدید. در آخر پیازچه و جعفری خرد شده را اضافه کنید و ورز بدید. با دست شکل بدید و با کاهو و لیمو داخل ظرف سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوفته_عدس
از:
aysegultekiner🍃🌸🍃”Nafile oruç tutacaksan, Muharrem ayında tut! Çünkü o, Allahü teâlânın ayıdır. O ayda bir gün vardır ki, O günde Allahü teâlâ geçmiş kavimlerden birinin tevbesini kabul etti. Yine o gün, tevbe edenlerin günahlarını da affeder.” 🌸🌸🌸HADİS-İ ŞERİF
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🍥MERCİMEK KÖFTESİ🍥 📝Malzemeler
🍥2 su bardağı kırmızı mercimek
🍥1 su bardağı ince bulgur
🍥yarım su bardağı zeytinyağı
🍥1 tane iri kuru soğan
🍥1 yemek kaşığı domates salçası
🍥1 yemek kaşığı biber salçası
🍥7-8 dal yeşil soğan
🍥2 diş sarımsak
🍥yarım demet maydanoz
🍥1 tatlı kaşığı kimyon
🍥tuz,karabiber,kırmızı pul biber
🍥5 su bardağı su YAPILIŞI; Tencereye yıkanmış mercimekleri ve suyu koyup kaynatalım.Yumuşayan lapa olan mercimeklerin içine bulguru ekleyip karıştıralım.Altını kapatalım.Tencerenin kapağını kapatıp yarım saat dinlendirelim🍥Tavaya zeytinyağını ve minik doğranmış kuru soğanı koyup soteleyelim.Sarımsakları ekleyelim.Ardından salçaları ekleyelim.Salçaların kokusu çıkınca ocaktan alalım🍥Yoğurma tepsisine bulgurlu mercimeği ve salçalı soğanları koyup karıştıralım.Tuzu ve baharatları ekleyip güzelce yoğuralım.Son olarak yeşil soğanı ve maydanozu ekleyip yoğuralım.Elimiz ile şekil verip ,marul ve limon ile servis tabağına dizelim. 🍥🍥🍥AFİYET OLSUN...
#aysegultekinersalata
NOT;Şekil verirken arada bir elinizi su ile ıslatınız.Şekil vermekte zorlanırsanız yuvarlayabilir veya kalıp kullanabilirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته عدس
مواد لازم:
💜2 لیوان عدس قرمز
💜1 لیوان بلغور ریز
💜نصف لیوان روغن زیتون
💜1 عدد پیاز بزرگ
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜8_7 ساقه پیازچه
💜2 حبه سیر
💜نصف بسته جعفری (حدود 15 ساقه)
💜1 قاشق مرباخوری زیره
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
💜5 لیوان آب
طرز تهیه:
عدس شسته شده و آب را داخل قابلمه بریزید و بجوشانید. وقتی عدس پخت بلغور را به عدس نرم شده اضافه کنید و هم بزنید. اجاق را خاموش کنید و در قابلمه را بذارید و نیم ساعت به این شکل نگه دارید. روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و پیاز ریز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. سیر خرد شده را اضافه کنید و سپس رب را اضافه کنید و تفت بدید وقتی بوی خامی رب گرفته شد از روی اجاق بردارید. عدس و بلغور و پیاز رب دار را داخل سینی(سینی مخصوص که کف سینی برجستگی های ریز دارد و برای ورز دادن مواد انواع کوفته ها استفاده میشود) بریزید هم بزنید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و خوب ورز بدید. در آخر پیازچه و جعفری خرد شده را اضافه کنید و ورز بدید. با دست شکل بدید و با کاهو و لیمو داخل ظرف سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#دانتل_کرپ
از:
aysegultekiner
🍃🌺🍃Selâmun Aleykûm kardeşlerim💗💗💗Bugün sevgili arkadaşım @gullerintarifleri nden aldığım dantel krep tarifini paylaşacağım.Tarif mis gibi👌🏻👌🏻👌🏻mutlaka yapmanızı öneriyorum.Gülcihancığım tarif için teşekkür ediyorum💐Ayrıntılı izlemek için profilimdeki mavi linkten ulaşabilirsiniz.Sevgiler..
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🌺Hayra vesile olan,hayri yapan gibidir. 🌺🌺🌺HADİS-İ ŞERİF
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🌮DANTEL KREP🌮 📝Malzemeler
🌮2 tane yumurta
🌮2 su bardağı süt
🌮1,5 su bardağı un
🌮yarım su bardağı su
🌮1 tatlı kaşığı tuz Tavuk için;
🌮750 gr tavuk göğsü
🌮yarım çay bardağı sıvıyağ
🌮1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
🌮1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
🌮1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
🌮1 çay kaşığı karabiber
🌮1 tatlı kaşığı tuz
🌮kızartmak için;1,5 su bardağı sıvıyağ Sunum için;
🌮marul,havuç,mor lahana veya pancar turşusu,biber ve maydanoz YAPILIŞI; Tavuk için;tavuk hariç tüm malzemeleri derin kabın içinde karıştıralım.Tavukları ekleyip karıştıralım.Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 3-4 saat bekletelim.Sonra sıvıyağda kızartalım🌮krep için; derin kabın içinde yumurta ve tuzu çırpalım.unu sütü ve suyu ekleyip çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar karıştıralım.Ketçap şişesi veya krep şişesine koyalım.Krep tavamızı yağlayalım.Hamurumuzu tavaya dairesel bir şekilde sıkalım.Arkalı önlü pişirelim🌮kreplerimizin içine marulu önce koyalım.Sonra diğer salata malzemelerini koyalım.Tavukları yerleştirip kenarları üzerine kapatalım. 🌮🌮🌮AFİYET OLSUN...
#aysegultekinersalata
NOT;Dantel krebimin delikleri biraz büyük oldu☺️siz küçük yapınız.salata malzemelerini bir kasede zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırıp öyle sunum yapabilirsiniz..
ترجمه از:
@mina_alzs
دانتل کرپ
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜2 لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜نصف لیوان آب
💜1 قاشق مرباخوری نمک
برای مرغ داخل کرپ:
💜750 گرم سینه مرغ
💜نصف استکان روغن مایع
💜1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1.5 لیوان روغن مایع
برای سس:
💜کاهو ، هویج ، کلم قرمز و یا ترشی چغندر ، فلفل و جعفری
طرز تهیه:
برای مرغ داخل کرپ تمام مواد بجز مرغ را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید مرغ خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید روی ظرف سلفون بکشید و 4_3 ساعت داخل یخچال استراحت بدید سپس مرغ ها را داخل روغن مایع سرخ کنید. برای کرپ تخم مرغ و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد ، شیر و آب را اضافه کنید و با همزن دستی تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید. داخل شیشه کچاپ و یا شیشه کرپ بریزید. ماهیتابه کرپ را چرب کنید. خمیر کرپ را به شکل دایره وار داخل ماهیتابه بریزید و پشت و رو بپزید. ابتدا داخل کرپ ها کاهو بذارید سپس بقیه مواد سالاد را بذارید در آخر مرغ ها را بذارید و کرپ ها را روی مواد تا کنید.
❣نکته: سوراخ های دانتل کرپ کمی بزرگ شد شما میتوانید کوچک درست کنید. میتوانید مواد سالاد را داخل کاسه ای بریزید و روغن زیتون و آب لیمو اضافه کنید و هم به بزنید و به این شکل آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#دانتل_کرپ
از:
aysegultekiner
🍃🌺🍃Selâmun Aleykûm kardeşlerim💗💗💗Bugün sevgili arkadaşım @gullerintarifleri nden aldığım dantel krep tarifini paylaşacağım.Tarif mis gibi👌🏻👌🏻👌🏻mutlaka yapmanızı öneriyorum.Gülcihancığım tarif için teşekkür ediyorum💐Ayrıntılı izlemek için profilimdeki mavi linkten ulaşabilirsiniz.Sevgiler..
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
🌺Hayra vesile olan,hayri yapan gibidir. 🌺🌺🌺HADİS-İ ŞERİF
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🌮DANTEL KREP🌮 📝Malzemeler
🌮2 tane yumurta
🌮2 su bardağı süt
🌮1,5 su bardağı un
🌮yarım su bardağı su
🌮1 tatlı kaşığı tuz Tavuk için;
🌮750 gr tavuk göğsü
🌮yarım çay bardağı sıvıyağ
🌮1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
🌮1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
🌮1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
🌮1 çay kaşığı karabiber
🌮1 tatlı kaşığı tuz
🌮kızartmak için;1,5 su bardağı sıvıyağ Sunum için;
🌮marul,havuç,mor lahana veya pancar turşusu,biber ve maydanoz YAPILIŞI; Tavuk için;tavuk hariç tüm malzemeleri derin kabın içinde karıştıralım.Tavukları ekleyip karıştıralım.Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 3-4 saat bekletelim.Sonra sıvıyağda kızartalım🌮krep için; derin kabın içinde yumurta ve tuzu çırpalım.unu sütü ve suyu ekleyip çırpıcı ile pürüzsüz olana kadar karıştıralım.Ketçap şişesi veya krep şişesine koyalım.Krep tavamızı yağlayalım.Hamurumuzu tavaya dairesel bir şekilde sıkalım.Arkalı önlü pişirelim🌮kreplerimizin içine marulu önce koyalım.Sonra diğer salata malzemelerini koyalım.Tavukları yerleştirip kenarları üzerine kapatalım. 🌮🌮🌮AFİYET OLSUN...
#aysegultekinersalata
NOT;Dantel krebimin delikleri biraz büyük oldu☺️siz küçük yapınız.salata malzemelerini bir kasede zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırıp öyle sunum yapabilirsiniz..
ترجمه از:
@mina_alzs
دانتل کرپ
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜2 لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜نصف لیوان آب
💜1 قاشق مرباخوری نمک
برای مرغ داخل کرپ:
💜750 گرم سینه مرغ
💜نصف استکان روغن مایع
💜1 قاشق غذاخوری پر ماست
💜1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1.5 لیوان روغن مایع
برای سس:
💜کاهو ، هویج ، کلم قرمز و یا ترشی چغندر ، فلفل و جعفری
طرز تهیه:
برای مرغ داخل کرپ تمام مواد بجز مرغ را داخل ظرف گودی بریزید و هم بزنید مرغ خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید روی ظرف سلفون بکشید و 4_3 ساعت داخل یخچال استراحت بدید سپس مرغ ها را داخل روغن مایع سرخ کنید. برای کرپ تخم مرغ و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد ، شیر و آب را اضافه کنید و با همزن دستی تا وقتی که صاف و یکدست شود هم بزنید. داخل شیشه کچاپ و یا شیشه کرپ بریزید. ماهیتابه کرپ را چرب کنید. خمیر کرپ را به شکل دایره وار داخل ماهیتابه بریزید و پشت و رو بپزید. ابتدا داخل کرپ ها کاهو بذارید سپس بقیه مواد سالاد را بذارید در آخر مرغ ها را بذارید و کرپ ها را روی مواد تا کنید.
❣نکته: سوراخ های دانتل کرپ کمی بزرگ شد شما میتوانید کوچک درست کنید. میتوانید مواد سالاد را داخل کاسه ای بریزید و روغن زیتون و آب لیمو اضافه کنید و هم به بزنید و به این شکل آماده کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات