🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#‌اسنیکرز

از:
farkli_yemek_tarifleri Merhabalar sizlere hem Karamele hem de cikolataya doyuracak bir tatli tarifi ile geldim😄 umarim beğenirsiniz tarif isteyenler bir kalp alırım ❤ #Youtube adresimiz de var isterseniz buraya da tarifini eklerim🙆🏻‍♀️ Hamuru için
1oog katı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatli kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldiği kadar un (ele yapışmayan yumuşak hamur )
1 su bardağı şeker (250cc)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket çiğ krema 1 su bardağı fındık

اسنیکرز

مواد لازم:
💜100 گرم روغن جامد (کره هم میشه)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم (خمیر نرمی که به دست نچسبد آماده کنید)

برای کارامل:
💜1 لیوان شکر (لیوان دسته دار فرانسه)
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜1 پاکت خامه صبحانه
💜1 لیوان فندق

طرز تهیه:
روغن جامد که در دمای اتاق نرم شده را داخل ظرفی بریزید (روغن های ما نیمه جامد هستن بهتره صاف کنین به اینصورت که روی اجاق آب کنید و سپس در یخچال بذارید سفت شود وقتی سفت شد قسمت سفت را بردارید) پودر قند ، بکینگ پودر ، وانیل و یک لیوان آرد را داخل ظرف بریزید و هم بزنید. سپس بقیه آرد را کم کم و با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. سپس کف قالب کاغذ روغنی بذارید و کناره های قالب را با روغن جامد چرب کنید. خمیر را داخل قالب پهن کنید سپس با چنگال یا وردنه سوراخ کن روی خمیر سوراخ هایی ایجاد کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید.(حدود 20 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد)
1لیوان شکر را داخل ماهیتابه نچسب بریزید و روی اجاق با شعله کم بذارید شکر آب شود. گاهی ماهیتابه را تکان بدید و با اینکار شکر را هم بزنید. وقتی شکر شروع به آب شدن کرد با قاشق چوبی هم بزنید تا تمام شکر آب شود. وقتی شکر آب 1 قاشق غذاخوری پر کره را اضافه کنید و هم بزنید تا کره حل شود. سپس خامه صبحانه را اضافه کنید و با شعله کم تا وقتی که قوام بگیرد هم بزنید. وقتی به قوام دلخواه رسید فندق را اضافه کنید و هم بزنید.
وقتی تارت پخت ابتدا با چاقو خمیر تارت را از کناره های قالب جدا کنید. وقتی خمیر تارت گرمای اولیه خود را از دست داد کارامل گرم را روی خمیر تارت بریزید و صاف کنید و 15 دقیقه داخل یخچال بذارید. سپس از یخچال بیرون آورید و شکلات(200_150 گرم) آب شده به روش بنماری را روی اسنیکرس بریزید و مجدد 30 دقیقه در یخچال استراحت بدید. سپس برش زده سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات