🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_قبرس

از:
Bereketli_sofralar
Kıbrıs Köftesi
Malzemeler:▪500gr. kıyma ▪2 adet büyük patates▪1 adet orta boy soğan▪2 diş sarımsa k▪5 çorba kaşığı galeta unu▪1 adet yumurta▪1 tutam maydanoz▪1 çay kaşığı pul biber▪1çay kaşığı karabibe▪1 çay kaşığı kimyon▪1,5 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı: Kıymayı karıştırma kabına alın.
Patatesleri soyup rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Sulanan patateslerin suyunu iyice elinizle sıkın ve karıştırma kabına alın. Soğan ve sarımsaklarıda rendeleyin ve onun da suyunu sıkarak karıştırma kabına alın. Yumurtayı,baharatları,galeta unu ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip iyice yoğurun. Yoğurduğunuz karışımı 20 dakika kadar dolapta bekletin. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp oval şekil vererek köfteler hazırlayın. Geniş bir tavaya sıvı yağ koyun ve ısıtın. Isınan tavaya köfteleri teker teker koyun ve orta ateşte kızarmalarını sağlayın .Afiyet şifa olsun deneyenlere 😋
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته قبرس
مواد لازم:
💜500گرم گوشت چرخ کرده
💜2 عدد سیب زمینی بزرگ
💜1 عدد پیاز متوسط
💜2 حبه سیر
💜5 قاشق سوپ خوری آرد سوخاری
💜1 عدد تخم مرغ
💜مقداری جعفری
💜1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق چای خوری زیره
💜1.5 قاشق چایخوری نمک
طرز تهیه:
گوشت چرخ کرده را داخل ظرفی بریزید سیب زمینی هارا رنده ریز کنید آب سیب زمینی ها را بگیرید داخل ظرف بریزید سیر و پیاز را رنده کنید و آب هر دو را بگیرید و داخل ظرف بریزید. تخم مرغ،ادویه جات ، آرد سوخاری و جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید خوب ورز بدین مواد را بیست دقیقه داخل یخچال استراحت بدین به اندازه ی گردو از مواد بردارید به صورت بیضی شکل داده داخل یک ماهی تابه بزرگ روغن مایع بریزید و گرم کنید و کوفته ها را داخل روغن با شعله ی ملایم سرخ کنید. نوش جان
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_قبرس

از:
Elizanin_mutfagi
Bu köfteler bir harika😄az bir kıymayla bir sürü köfte çıkıyor üstelik çokta doyurucu ve lezzetli👌
Kıbrıs Köftesi
300 gr kıyma
4 patates
1 kuru sogan
Maydanoz
1 yumurta
Yarım su bardağı galeta unu
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Tuz
Kızartmak için
Sıvıyağ
Patatesleri soyup yıkayalım rendenin ince yerinden rendeleyelim ve suyunu sıkalım,kuru soganıda rendeleyip suyunu sıkalım.
Karıştırma kabına rendelenmiş patates ,sogan, kıyma ,yumurta ,galeta unu baharatlar ,doğranmış maydanoz ve tuzu alıp iyice yoguralım.köfte şekli verip bol kızgın yagda kızartalım.
Afiyet olsun

ترجمه از:
@mina_alzs

کوفته قبرس
مواد لازم:
💜300 گرم گوشت چرخ کرده
💜4 عدد سیب زمینی
💜1 عدد پیاز
💜مقداری جعفری
💜1 عدد تخم مرغ
💜نصف لیوان آرد سوخاری
💜فلفل سیاه
💜فلفل قرمز پرک شده
💜زیره
💜نمک
💜روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه:
سیب زمینی را پوست بکنید و بشویید و رنده ریز کنید و آب سیب زمینی را بگیرید. پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید. سیب زمینی و پیاز رنده شده ، گوشت چرخ کرده ، تخم مرغ ، آرد سوخاری ، ادویه ها ، جعفری خرد شده و نمک را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز بدید. سپس شکل کوفته بدید و در روعن داغ فراوان سرخ کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

کوفته قبرس

Credit : @mutfakevhayat ❤️
Dm for credit / removal plz

مواد لازم:
3 عدد سیب زمینی کوچک
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز کوچک رنده شده
1 عدد تخم مرغ
یک چهارم نان باگت که خیس شده و آبش گرفته شده
1 قاشق چای خوری نعناع
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
نوک قاشق چای خوری دارچین
کمی زیره
نمک
میتوانید جعفری خرد شده هم اضافه کنید

طرز تهیه:
سیب زمینی ها را ریز رنده کنید و آب سیب زمینی را کامل بگیرید. تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. روی ظرف را بپوشانید و نیم ساعت در یخچال بذارید. سپس به اندازه انگشت شکل دهید و داخل روغن سرخ کنید. نوش جان

#کوفته #کوفته_قبرس

❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است