🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#خوراک_مرغ_با_پوره_سیب_زمینی

از:
Haticemazi
Püreli tavuk sote tarifi
Bu yemegi hindi yada dana etiylede yapabilirsiniz .kiymada olur😊
4 kisiliktir
Malzemeler
Yarim kilo tavukgögsü
1 büyük kuru sogan
1 tane kirmizi biber
2 tane sivri yesil biber
Siviyag
Tuz karabiber kekik
Püresi icin gerekenler
5 6 tane haslanmis patates
1 yemek kasigi tereyagi
3 4 yemek kasigi kadar süt
Yemegimizin üstü icin kasar peyniri
Hazirlanisi
Ilk önce patateslerimizi hasliyalim.
Tavuklari küp seklinde dograyip siviyagda kavurun sirasiyla dogranmis sogani ve biberleri koyup devam pisirin .Baharatini ilave edip pisen etimizi ocaktan alalim.
Haslanan patatesi soyup icine tereyagini ve biraz süt ekleyip catalla yada elimizle iyice ezelim. tuzda ilave edelim. Bir firin kabina ilk önce ezdigimiz patatesi yayalim üstüne tavugumuzu koyalim .Yemegimizi soframiza getirmeden yarim saat önce kasar serpip firina verelim .200 derecede isinmis olmali. Kasar nar gibi kizarinca yemegimiz olmustur .Dilimliyerek servis edelim.Yanina aslinda sadece sebze garnitür yada salata yeterli .Ama benimkiler illaki pilav istedikleri icin her yemegin yanina ben sade pilav yaptim .Sizlerde nasil arzu ederseniz yapin.
Afiyet olsun.

ترجمه از:
@mina_alzs

خوراک مرغ با پوره سیب زمینی
این غذا رابا گوشت بوقلمون ، گوشت گوساله و گوشت چرخ کرده هم میتوانید درست کنید.
مواد لازم:(برای 4 نفر)
💜نیم کیلو سینه مرغ
💜1عدد پیاز بزرگ
💜1عدد فلفل قرمز
💜2عدد فلفل سبز سیوری(معمولا شیرین هستند)
💜روغن مایع
💜نمک، فلفل سیاه ، آویشن
مواد لازم برای پوره:
💜5_6 عدد سیب زمینی آب پز شده
💜1قاشق غذاخوری کره
💜3_4 قاشق غذاخوری شیر
برای رویه غذا:
💜پنیر کاشار برای روی خوراک(پنیر پیتزا)
طرزتهیه:
ابتدا سیب زمینها را آبپز کنید. مرغ را مربع خرد کنید در روغن مایع سرخ کنید به ترتیب پیاز خردشده و فلفل هارا اضافه کنید و تفت داده بپزید ادویه ها را اضافه کنید و گوشت پخته شده را از روی اجاق بردارید. پوست سیب زمینهای آب پز شده را بکنید کره و کمی شیر اضافه کنید با چنگال یا با دست خوب له کنید نمک هم اضافه کنید داخل ظرف فر اول پوره سیب زمینی را پهن کنید و مرغهارا روی پوره بچینید نیم ساعت قبل از اینکه سر سفره بیارید روش پنیر کاشار بریزید و داخل فر 200 درجه از قبل گرم شده بذارید تا زمانیکه پنیر سرخ شود بپزید سپس برش بزنید و سرو کنید کنار غذا گارنیتور(سیب زمینی ، هویج ، نخود فرنگی آب پز شده و کنسرو شده) ویا سالاد کافی هست اما خانواده ما چون برنج میخوان من با برنج سرو کردم. شما باب میل خودتان سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#خوراک_مرغ_با_پوره_سیب_زمینی

از:
Zeynebin_mutfagiii
Hazırladığım anda bitti😍 sofraların yıldızı patates püreli tavuk sote sunumu ve lezzeti ile muazzam bir alternatif dilerseniz beşamel sos ile de yapabilirsiniz ya da benim gibi sadece peynir ekleyerek yapabilirsiniz her iki şekilde de sonuç çok güzel oluyor dilerseniz önceden hazırlayıp misafirlerinizin gelmesine yakın peynir ekleyip fırınlayabilirsiniz
Tarif isteyenler kalp bırakabilir mi 🥰

1 kilo haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz

sote için
1 tane kapya biber
1 tane yeşil biber
yarım çay bardağı sıvı yağ
500 gram tavuk bonfile
1tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
üzeri için
kaşar peynir
toz kırmızı biber

haşlanmış patatesleri tereyağı süt ve tuz ekleyerek püre haline getirelim
foto için biberleri 5 dakika kavuralım daha sonra etleri ve baharatlarını ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı suyunu salıp çekene kadar pişirelim daha sonra patates püresini yarısını fırın kabımıza alalım tavuk soteyi patates püresinin üzerine aktaralım kalan patates püresini de üzerine aktaralım bir kaşık yardımı ile düzeltelim üzerine peynir ekleyip son olarak toz kırmızı biber serpip önceden ısıtılmış 190 derece de peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim yapacak olanlara Şimdiden afiyet olsun

خوراک مرغ با پوره سیب زمینی

مواد لازم:
💜1 کیلو سیب زمینی آب پز شده
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜1 استکان شیر (استکان کمر باریک ترک 100 میلی)
💜1 قاشق مرباخوری نمک

برای خوراک مرغ :
💜1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜1 عدد فلفل سبز
💜نصف استکان روغن مایع (40 گرم)
💜500 گرم سینه مرغ
💜نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه

برای روی خوراک:
💜پنیر پیتزا
💜پودر فلفل قرمز

طرز تهیه:
کره ، شیر و نمک را به سیب زمینی های آب پز شده اضافه کنید و به شکل پوره در آورید.
برای خوراک ، فلفل های خرد شده را همراه با روغن مایع 5 دقیقه تفت بدید سینه مرغ مکعبی خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. در ماهیتابه را بذارید و با شعله کم تا وقتی که آبش کشیده شود بپزید. نصف پوره سیب زمینی را داخل ظرف مناسب فر بریزید و صاف کنید. خوراک مرغ را روی پوره سیب زمینی بریزید و پوره سیب زمینی باقیمانده را داخل قیف خامه زنی بریزید و روی تمام قسمتهای خوراک مرغ را با پوره بپوشانید و صاف کنید البته میتوانید با قاشق هم اینکار را انجام بدید. روی پوره سیب زمینی پنیر پیتزا بپاشید سپس پودر فلفل قرمز بپاشید و در طبقه بالای فر 190 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که پنیر آب شده و سرخ شود بپزید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات